Бертолле химии

Пока же химия твердых веществ делает свои первые шаги. Как известно, в 1801 —1808 гг. между Клодом Луи Бертолле и Жозефом Луи Прустом проходила дискуссия, имевшая решающее значение для дальнейшего развития химии. Бертолле доказывал, что состав химических соединений может непрерывно изменяться в некоторых пределах и зависит от способа их приготовления. Пруст настаивал на том, что каждое соединение имеет один и тот же состав, независимо от того, каким способом оно получено. Представления Бертолле были отвергнуты, и с тех пор настоящими химическими соединениями считали только соединения постоянного состава. Однако далее мы увидим, что идея Бертолле не была беспочвенной... [c.9]

Сторонником теории непрерывного изменения состава веществ выступил Бертолле, сторонником скачкообразного — Пруст. В результате полемики, продолжавшейся несколько лет (1801—1807), признание химиков получили взгляды Пруста. Тем самым был установлен второй основной закон химии — закон постоянства состава, заключающийся в том, что каждое химическое соединение имеет вполне определенный и постоянный состав. Как следствие отсюда вытекает, что состав химического соединения,не зависит от способа его получения. [c.18]

Основы атомно-молекулярного учения (Ломоносов, Дальтон), утвердившиеся на базе этих законов, позволили связать воедино состав, свойства и строение вещества. Тем не менее основоположники атомно-молекулярной теории (Гей-Люссак, Авогадро, Берцелиус, Либих, Бутлеров, Менделеев), считая, что дискретность в химии играет определяющую роль, тем не менее стремились устранить противоречия в точках зрения Пруста и Бертолле, интуитивно понимая прогрессивность взглядов последнего. Подход Бертолле к изучению химических явлений позволил рассматривать химическое взаимодействие в развитии, изменение свойств в процессе превращения, а не только конечный результат этого превращения, т. е. свойства образовавшегося объекта. [c.322]

Поэтому в целом концепция Бертолле весьма прогрессивная и далеко опережает свое время. Но тогда, в начале прошлого столетия, она оказалась преждевременной и, следовательно, находилась вне магистральной линии развития химии. Это и послужило причиной поражения Бертолле в споре с Прустом. Надо было исследовать предметы, прежде чем можно было приступить к исследованию процессов , — говорит Ф. Энгельс. Так именно и поступали Пруст и Дальтон, тогда как Бертолле пытался вывести знания о предметах из исследования процессов. [c.65]

Дискуссия между К. Бертолле и Ж. Прустом в большой мере способствовала выяснению и разграничению понятий о химическом соединении и механической смеси. То, что медленно кристаллизовалось в маточном растворе аналитической химии ХУП в., приобрело в начале XIX в. форму четких определений в законах постоянства состава и кратных отношений. Поле сражения осталось за Ж. Прустом, потому что ряд точных анализов убедительно подтверждал существование соединений определенного состава. В результате этого представления о постоянстве химического состава, о неизменности и правильности пропорций, в которых происходит химическое соединение между веществами, все более и более утверждались как непосредственные данные опыта. [c.112]

Немецкий химик Ян Каммерер работал учителем химии. В 1820 г. он показал своим ученикам рискованный опыт. Смешав под водой воскообразное белое вещество с бесцветными кристаллами соли, полученной французским химиком Бертолле и названной его именем, он добавил гуммиарабик (клей), а потом погрузил в образовавшееся тесто пучок осиновых палочек. Затем палочки были извлечены из смеси и осторожно высушены. Каммерер раздал палочки своим подопечным и попросил провести ими по поверхности стола. Все палочки воспламенились, ученики были в восторге ведь они держали в руках первые спички. Какие вещества использовал Каммерер [c.129]

Только на основе закона Ломоносова и новой химической систематики стала возможна постановка проблемы, послужившей в самом начале XIX века предметом спора между Бертолле и Прустом. Сущность проблемы заключалась в том, соединяются ли вещества в некоторых определенных количественных соотношениях, зависящих от их п р и-роды, или же соотношения эти неопределенны, переменны и зависят исключительно от вводимых в реакцию количеств веществ. В первом случае следовало ожидать образования из каких-нибудь двух элементов только немногих соединений, резко отличающихся по составу, во втором—должен был бы получаться ряд таких соединений с постепенно изменяющимся составом. Отсюда вытекало, что в первом случае состав любого данного вещества предполагается вполне определенным и не зависящим от способа его получения, а во втором случае определенность состава исключалась. В общем, следовательно, спор шел о том, происходит ли изменение состава веществ скачками или непрерывно. Вопрос этот является основным для химии, так как химию [c.17]

Равновесные химические процессы приобрели во второй половине XIX в. огромное значение для химии, во-первых, благодаря их общности, во-вторых, благодаря простоте применения к этим явлениям строгих принципов термодинамики. По словам Вант-Гоффа, химическое равновесие — это область, где данные физики, химии и математики могут дополнять друг друга, как нигде в другом месте Основные принципы учения о химическом равновесии были выдвинуты К. Бертолле. Он считал, что прямые реакции идут лишь до определенного предела, так как они тормозят обратные, равновесие химических сил зависит также от действия теплоты и от агрегатного состояния веществ, вступающих в реакцию и образующихся. Интерес к этой проблеме повышается с середины XI в. и с каждым годом возрастает. [c.322]

По этим причинам идеи Бертолле отступили временно на второй план. Это принесло науке пользу, ибо позволило сосредоточить внимание ученых нй тех объектах, исследование которых вело к открытию закона кратных отношений, к разгадке причин постоянства состава химических соединений. Ответ на этот вопрос дала атомная теория, которая имела свою длинную историю. Но только после создания кислородной теории и учения о химических элементах, после открытия стехиометрических законов развитие химии логически и исторически потребовало развития атомистических представлений о строении вещества. [c.112]

В самом начале XIX в., после горячей дискуссии К. Бертолле с Ж. Прустом, утвердился один из основных законов химии — закон постоянства состава. К давно открытому закону Бойля — Мариотта присоединились другие газовые законы закон Гей-Люссака (1802 г.), закон соединительных весов (1808 г.). На основе дальнейшего изучения свойств газов возникла гипотеза А. Аво-гадро (1811 г.). К концу первого десятилетия XIX в. появились работы Д. Дальтона, о которых Ф. Энгельс впоследствии сказал ...новая эпоха в химии начинается с атомистики (следовательно не Лавуазье, а Дальтон — отец современной химии) . На базе атомистических представлений Д. Дальтон в 1806—1808 гг. сформулировал закон кратных отношений. [c.4]

Собственно, о поражении Бертолле можно говорить весьма условно. Дискуссия между Прустом и Бертолле протекала без окончательной победы с обеих сторон, без радикальных изменений в их допущениях. Более того, практически все без исключения положения, высказанные Бертолле по вопросам о непрерывности изменения сил химического сцепления , т. е. энергии химической связи, и изменения состава соединений, о роли действия масс, об обратимости реакций и важности изучения химической статики (равновесных систем) оказались четко выраженной исследовательской программой. Она включала все работы по химии жидких растворов и химии твердого тела, но как раз эти разделы химии оказались областями, чуждыми классического атомно-молекулярного учения и лишь искусственно, в силу неправомерной абсолютизации идей дискретности, втиснутыми в прокрустово ложе этого учения. В русле этой программы, как будет показано в гл. П1, находились и труды А. М, Бутлерова в области структурной органической химии. [c.65]

Детально разработав основные принципы нового для того времени раздела химии — физико-химического анализа, Н. С. Курнаков действительно нашел возможность систематически изучать те области химии, которые некогда были указаны Бертолле, но оставались недоступными при старых средствах исследования. Физико-химический анализ позволил осуществлять измерение свойств при последовательном изменении состава равновесной системы. В результате этого стало возможным получать графическое изображение состояния этой системы при непрерывном изменении концентрации взаимодействующих компонентов. [c.66]

Бергмана — Бертолле сменилась электрохимической концепцией Берцелиуса (1810). Возникшая в 40-х годах XIX в. формалистическая теория типов Дюма — Жерара уступила место учению о химическом строении вещества А. М. Бутлерова (1861), составившему теоретическую основу органической химии. В 1852 г. Франкланд ввел понятие [c.87]

Методы исследования взаимодействия в твердом теле. Основы физико-химического анализа. В процессе изучения химического взаимодействия выявляется взаимосвязь между качественной (свойства) и количественной (состав) характеристиками веществ. Таким образом, в химии устанавливается однозначное соответствие между составом и свойствами. В течение длительного периода развития химии основным объектом исследования было изолированное индивидуальное вещество с постоянным составом. Вещества, которые невозможно было выделить в чистом виде для исследования (фазы переменного состава — шлаки, сплавы, растворы и т. п.), исключались из рассмотрения и не считались химическими объектами. Отсутствие необходимых методов исследования предопределило поражение Бертолле в его знаменитой дискуссии с Прустом по вопросу о существовании соединений переменного или постоянного состава. Победа Пруста в этом споре была исторически закономерной и поставила химию на фундамент стехиометрических законов. [c.321]

Г-н Джилберт поверил в правоту атомистической теории, и именно ему удалось убедить Дэви, что его прежняя позиция по этому вопросу была неправильной. Я не знаю, к каким аргументам он прибегал, но, видимо, они были очень убедительными, потому что с тех пор Дэви всемерно поддерживал атомистическую теорию. Единственным отступлением с его стороны было то, что он заменял термин Дальтона атом на пропорциональное число. Д-р Волластон употреблял в этом случае термин эквивалент. Эти замены преследовали цель избежать провозглашения любых теоретических выводов. Однако в действительности термины пропорциональное число и эквивалент менее удобны, чем термин атом, и до тех пор, пока мы не примем гипотезу Дальтона, что мельчайшими частицами всех тел являются атомы, неспособные к дальнейшему делению, и что образование химического соединения состоит в сочетании этих атомов друг с другом, мы не увидим того нового света, который атомистическая теория проливает на химию, и вернемся в своих представлениях к неясным временам Бергмана и Бертолле . [c.165]

Уже 200 лет в химии существует устойчивое стремление описать всю материю графами, именуемыми химическими формулами. Классическая химия, например, имеет дело с веществами, синтезированными в лаборатории или принудительно изъятыми из естественной природной системы. Со времен знаменитого спора Дальтона и Бертолле [19, 20] широко известен факт, что в природе существуют системы, которые невозможно описать химической формулой. Известным примером являются бертолиды, в том числе растворы и системы, состоящие из огромного множества компонентов со случайным (стохастическим) распределением состава. Согласно моим представлениям, любое вещество является многокомпонентной стохастической системой (МСС) различного уровня организации. Стохастическая система - это система с случайным, хаотическим химическим составом. Особенностью МСС является одновременное сосуществование в элементарном объеме широ- [c.23]

Создание химической атомистики было завершено в XIX в. Подготовительный этап для количественной разработки атомно-молекулярного учения был сделан в результате быстрого развития химии в конце XVIII и начале XIX в. (работы А. Лавуазье, Ж. Пруста, К. Бертолле и др.). Завершением его было открытие законов стехиометрии. Выдающаяся роль здесь т1ринадлежит Дж. Дальтону,, А. Авогадро и др. Дальтон создал химическую атомистику, позволившую теоретически обобщить и выяснить наблюдаемые химические факты и предвидеть явления,- еще не обнаруженные на опыте. Он ввел представление об атомной массе, т. е, специфической массе, характерной для каждого химического элемента. В атомной массе нашли свое выражение мера химического элемента, представляющая собой единство его качественной (химическая индивидуальность) и количественной (величина атомной массы) сторон. Развитие этого представления привело впоследствии к созданию Д. И. Менделеевым периодической системы химических элементов. [c.11]

Все эти положения Бертолле фундамента.пьно обосновывает. Но даже первое знакомство с ними указывает на то, что подход Бертолле к основным проблемам химии того времени был диаметрально противоположен подходу Пруста и Дальтона. Если для них обоих главной задачей химии представлялось исследование вещества, выяснение критериев химического соединения, то Бертолле обращается прежде всего к изучению сродства, химического действия, сил сцепления между частицами В этом 011 видит главную задачу современной ему химии. Чг J же касается химических соединений, их состава, то они оказываются у н.его то.мько производными химического де) 1ствня. [c.64]

Высказанные одновременно противоположные взгляды на природу химических соединений, естественно, приве.ти к столкновению мнений. В самом начале XIX а. началась дискуссия, длившаяся около восьми лет. Казалось, что основным ее вопросом был вопрос о том, является ли постоянство состава химического соединения обязательным и единственным критерием сложного химически индивидуального вещества. Но было бы грубой ошибкой видеть предмет дискуссии только в этом. А надо заметить, что многие историки химии ничего другого в полемике между названными учеными не увидели и очень легко разделались с Бертолле, приписав ему континуалистскне взгляды, т. е. признание сплощности материальной среды и отрицание корпускулярного (атомистического) строения. [c.64]

Концепция Н. С. Курнакова о лальтояидах и бертоллидах сложилась в начале текущего столетия и интересна как одна из с 1-мых важных ступеней в эволюции представлений о химическом взаимодействии и законах образования химических соединений. Она возрождает идеи Бертолле и на основе новых достижений химии придает им смысл более общих законов по сравнению со стехио-метричеекими. Эта концепция представляет собой столь широкое обобщение, что его можно отнести к области философии, где оно, так же как и в химии, явилось новым этапом на пути развития этой отрасли знаний. Важно подчеркнуть еще и то, что концепция [c.66]

Первые теории химического процесса. Первые теории, описывающие. химический процесс, появились одновременно с первыми структурными представлениями на граяи ХУНТ и XIX вв. Спор между Бертолле и Прустом явился результатом борьбы за сущест-воваиие этих двух направлений, противопоставленных друг другу. Структурные теории тогда пустили глубокие корни и послужили началом стройного атомно-молекулярного учения. Ростки же кинетических теории, как было сказано в гл. II, увяли, так как появились преждевременно. И тем ие менее почвой для их произрастания, правда более чем полувеком спустя, явились открытия, подтвердившие химическую статику Бертолле, т. е. его идеи об обратимости реакций и о влиянии на ход реакций действующих масс. В 1861 г. Д. И. Менделеев под влиянием результатов изучения реакций омыления сложных эфиров одним из первых осмелился ввести понятие об обратимости реа кций в свой учебник Органическая химия [5]. При этом он заметил, что при суждении о химических процессах никогда не должно забывать закона масс, указанного Бертоллетом [5, с. 285]. [c.111]

Настоящее же широкое признание химической статики пришло в результате открытия зз Кона действующих масс и создания количественной теории хим ических равновесий К. М. Гульдбергом и П. Вааге (1864—1867), которые сумели использовать для этих це-,тей тогдашние успехи атомно-молекулярного учения. Взяв за основу открытие Бертолле, — пишет Я. Г. Вант-Гофф по поводу работ Гульдберга и Вааге, — а именно, что количество вещества (масса) влияет на конечное состояние равновесия, они ввели в науку точные понятия относительно величины этого количества вещества [c.111]

Одна из самых интересных областей физической химии реальных кристаллов — теория нестехиометрических соединений. Несте-хиометрические твердые соединения обнаружены еще в прошлом веке. Образование таких соединений Бертолле считал нормальным свойством твердых тел. Отсюда возникло название бертол-лиды . Нестехиометрические твердые соединения — обычно ионные кристаллы. Состав оксида титана изменяется от Т1о,вО до ТЮ ,2. Оксид железа (II) всегда содержит избыток кислорода РеО +в. Небольшая нестехиометричность характерна даже для хлорида натрия. В кристаллах Ыац-вС значение доходит до б 10 . Нестехиометрические ионные кристаллы обладают интересными электрофизическими свойствами, изучение которых, начатое в 30-е годы, завершилось созданием современной теории полупроводников. [c.277]

Б своих книгах Изучение законов химического сродства (1801) и Опыт химической статики (1803) К. Бертолле изложил новое ученое о сродстве. Придавая большое значение решению этой проблемы, он писал Лишь с того времени, как ввели понятие сродства в качестве причины всех соединений, стало возможным рассматривать химию как науку, имеющую общие принципы. С тех иор пытались подчинить точному закону последовательность соедипени11, которые могут образоваться различными элементами, и определить пропорции, входящие в эти соединения . [c.110]

К. Бертолле считал, что субмикросконические частицы (атомы, корпускулы) различных веществ под влиянием химических сил сродства, близких по своей природе к силам тяготения, соединяются друг с другом, образуя непрерывный ряд химических соеди-яений. Говоря о полемике между К. Бертолле и Ж. Прустом, Я. Берцелиус писал, что этот снор может служить образцом того, как подобные дискуссии должны вестись. Б дискуссии приняли участие представители двух направлений в развитии химии. Ж. Пруст — яркий представитель классического традиционного аналитического направления, исследования которого несли с собой память работ химиков-аналитиков Х / П1 в. и органически вписывались в общее русло развития химии конца ХУП1 и начала [c.111]

Рассмотрпм, как была принята атомистическая теория Дальтона во Франции, Германии и России. В 1808 г. во Франции появился перевод книги Т. Томсона Система химии неорганических веществ с предисловием К. Бертолле. Нельзя согласиться с А. Вюрцем, что К. Бертолле в этом предисловии нападает весьма ожесточенно на атомистическую систему На самом деле К. Бертолле писал В этом сочинении находится элегантное изложение гениальной гипотезы Дальтона, с помощью которой он обтзясняет постоянные пропорции, наблюдаемые между элементами некоторых сложных тел... Эта гипотеза дает объяснение явлений, причина которых до сих пор оставалась непонятной но чем она привлекательнее, тем более нун но подвергнуть ее внимательному рассмотрению [c.130]

В XVIII в. исследования процессов растворения привели ученых к выводу, что раствор образуется в результате химического взаимодействия растворенного вещества и растворителя. Эта точка зрения вытеснила корпускулярную теорию растворения, которая господствовала в трудах химиков конца XVII и начала XVIII столетия. В 1722 г. Ф. Гофман опубликовал физико-химическое рассуждение, в котором доказывал, что при растворении происходит соединение растворителя с растворяемым веществом. Такой же точки зрения придерживался Г. Бургаве в своем известном руководстве Элементы химии (1732). На основе изучения физических и химических свойств растворов К. Бертолле в начале XIX в. пришел к общему выводу, что любой вид растворения представляет собой процесс соединения, что раствор — это слабое соединение, при котором пе исчезают характерные свойства растворившихся тел . Согласно его взглядам растворы — неопределенные соединения растворенного вещества с растворителем. С утверждением атомистики Дальтона и учения об определенных соединениях представления К. Бертолле остались в стороне от основного направления химических исследований. Я. Берцелиус считал растворы механическими смесями, ибо они не подчинялись закону постоянства состава и аакону кратных отношений. Образование растворов он не связывал с проявлением химического сродства. [c.302]

Дисперсные системы. Растворы. В течение длительного периода развития химии основными объектами исследования были вещества постоянного состава, образующиеся ири некоторых рациональных и строго фиксированных стехиометрических соотношениях компонентов, что представляло собой так называемую при вилегию дискретности в химии. Фазы, не подчиняющиеся стехио метрическим законам и обладающие переменным составом (в-частности, растворы), исключались из рассмотреиня в рамках классической химии. Однако уже в начале XIX в. Бертолле пытался изучить природу солевых растворов египетских соляных озер с общехимических позиций. На том уровне развития химии его иред-ставления оказались несколько преждевременными, поскольку нс было достаточного экспериментального материала и соответствующих методов исследования, позволяющих доказать всеобигность принципа непрерывности применительно к химическим взаимодействиям. Бурное развитие химии в конце XIX и начале XX вв., осо- [c.240]

На всех этипах развития химии вопросам химической связи уделялось большое внимание и создавались теории в соответствии с научными представлениями своего времени. В начале XIX в., когда была известна только одна количественная характеристика атома — масса, возникновение химических сил объяснялось на основе гравитационной теории Бертолле взаимодействием масс атомов. [c.73]

На протяжении XIX в. одна за другой предпринимались попытки создания единой теории химической связи. Гравитационная теория Бергмана—Бертолле сменилась электрохимической коице1щней Берцелиуса (1810). Возникшая в 40-х годах XIX в. формалистическая теория типов Дюма —Жерара уступила место учению о химическом строении вещества А. 14. Бутлерова (1861), составившему теоретическую основу органической химии. В 1852 г. Франкланд ввел понятие валентности, численно выражающей способность атома данного элемента всту- [c.106]

В нач. 19 в. зародилась классич. химия. В 1-й пол. 19 в. былн найдены осн. количеств, законы химии. Ж. Пруст открыл закон постоянства состава в-ва (к-рый стал общепринятым после длит, спора с К. Бертолле). Дж. Дальтон в 1802 суммировал идеи др. ученых на качественно ином уровне и сформулировал близкую к современной концепцию атомистич. природы в-в, а на ее основе-кратных отношений закон, ввел понятие атомной массы. [c.211]

Особенности строения твердых в-в проявляются прежде всего в наличии у них ближнего (аморфные в-ва и стекла) и дальнего (кристаллы) порядка, а также в способности многих твердых в-в отклоняться от законов стехиометрии. Еще в нач. 19 в. эта способность вызвала научную дискуссию между К. Бертолле, отстаивавшем возможность непрерывного изменения состава твердого в-ва, и Ж. Прустом, к-рый придерживался победившей товда точки зрения о постоянстве состава. После введения в кон. 19 в. понятия твердого р-ра Я. Вант-Гофф, 1890) и разработки основ физ.-хим. анализа (Г. Тамман, нач. 20 в. Н.С. Курнаков, 1913) проблема противопоставления в-в постоянного состава (дальтонвдов) и в-в переменного состава (бертоллвдов) возникла вновь, причем бертоллвды рассматривались как твердые р-ры неустойчивых в твердом состоянии в-в. [c.262]

В процессе становления химии как науки формировалась химическая номенклатура. Длительный период случайных названий (по месту нахождения или характерному признаку вещества, по имени автора, его открывшего, например, глауберова соль) сменился периодом рациональной химической номенклатуры, разработанной комиссией Парижской Академии наук в составе А. Лавуазье, К. Бертолле, Л. Гитона, де Морво, А. Фуркуа в 1787 г. Предложенные рациональные названия указывали качественный состав тел. Номенклатура, разработанная французскими учеными, получила широкое распространение и в дрзп-их странах. В России ее последователями стали академики А. И. Шерер, В. М. Севергин, [c.65]

Бертолле К. (1748-1822 гг.) — франц. химик, основатель учения о хим. равновесии. Одним из первых поддержал антифлогистич. учение А. Лавуазье. [c.211]

Идея о том, что химические соединения имеют определенный, четко устанавливаемый состав (развитая далее Ж. Л. Прустом, и особенно Дж. Дальтоном), встретила возражения французского химика К. Л. Бертолле. Он опубликовал теорию, согласно которой состш химического соединения, образуемого двумя элементами, может меняться в любых пределах и соотношениях. Будь эта теория правильна, — пишут историки химии, — она разрушила бы всю теоретическую базу количественного анализа того времени . [c.16]

Развитие химии показало, что наряду с соединениями постоянного состава существуют соединения переменного состава. Первые, по предложению П. С. Курнакова, названы дальтонидами в память английского химика и физика Дальтона. Вторые — бертоллидами в память французского химика Бертолле, предвидевшего такие соединения. Состав дальтонидов выражается простыми формулами с целочисленными стехиометрическими индексами, например HgO, СО2, H L Состав бертоллидов не отвечает стехио-метрическим отношениям. Например, состав оксида урана (VI) выражают формулой UO3, хотя на самом деле он имеет состав от UO2 5 до UO3. Оксид ванадия (II) в зависимости от условий получения имеет состав от VOg g до VOj . Бертоллиды встречаются среди оксидов, гидридов, сульфидов, нитридов, карбидов, силицидов и других неорганических соединений, имеющих кристаллическую структуру. [c.38]

Закон постоянства состава. Он был открыт французски ученым Л. Ж. Прустом в 1799 г. В химии он закрепился в результате длительного спора (1801—1808 гг.) с К. Л, Бертолле, считавшим, что состав химических соединений (растворы, смеси, сплавы) является переменнь . Л, Ж. Пруст ссылался на постоянные химические соединения, для которых и был установлен данный закон. [c.18]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология