Производство консервантов

Продовольственная программа СССР подчеркивает необходимость наращивания производства консервантов кормов. В 1985 г. их должно быть поставлено колхозам и совхозам не менее 110 тыс. т и в 1990 г. 380—400 тыс. т. [c.184]

Содержится в выбросах производств консервантов древесины, стекол, цементов, керамических. [c.168]

Основной областью применения пропионовой кислоты является производство консервантов типа пропионата кальция или натрия. Значительные количества пропионовой кислоты расходуются также для производства химических средств защиты растений и для производства полимерных пленочных покрытий на основе винилпропионата. [c.248]

В производстве специальных сортов стекла, эмалей, глазури при пайке и сварке металлов в медицине в качестве консерванта как концентрированное борное микроудобрение [c.149]

Пропионовая кислота используется в сельском хозяйстве (консерванты кормов и др.), при производстве синтетических душистых веществ, фармацевтических препаратов и т.д. [c.35]

Нефтеперерабатывающая и нефтехимическая промышленность активно участвует в реализации Продовольственной программы СССР. Ежегодно увеличивается производство минеральных удобрений, синтетического аммиака, нитрита натрия, консервантов кормов, дизельного топлива, жидких парафинов, этилен-пропиленового каучука, шифера, резинотканевых плит, шин и резиновых технических изделий для сельскохозяйственной техники. [c.11]

Решениями нашей партии и правительства по дальнейшему развитию народного хозяйства СССР предусматривается увеличение выпуска всей химической продукции, особенио полимеров, синтетических каучуков и химических волокон. Так, Директивами XXV съезда КПСС по пятилетнему плану развития народного хозяйства СССР на 1976—1980 гг. намечен рост полимеров и пластмасс в 1,9—2,1 раза с одновременным повышением их качества и срока службы. К 1980 г. будет произведено 1450—1500 тыс. т химических волокон и нитей, увеличено производство синтетического каучука в 1,4—1,6 раза. Будет неуклонно развиваться производство других очень важных химических продуктов (красителей, лакокрасочных материалов, катализаторов и консервантов, химических добавок для полимерных материалов и др.). В Основных направлениях развития народного хозяйства СССР на 1976—1980 годы предусмотрено расширить исследования в области синтеза химических соединений для получения веществ и материалов с новыми свойствами. Создать новые химические процессы с высокоэффективными каталитическими системами, обеспечивающие значительное ускорение химических реакций, разрабатывать научные основы технологии с преимущественным использованием замкнутых циклов . [c.8]

Бензойная кислота применяется в пищевой промышленности в качестве консерванта и в медицине. В химической промышленности служит сырьем для производства ароматических соединений. Промышленное значение имеют и ее эфиры, используемые как растворители и в производстве косметических изделий. [c.274]

Современная органическая химия глубоко проникла в химические процессы, протекающие при хранении и переработке продовольственных товаров. Таковы, например, процессы высыхания, прогоркания и омыления жиров и масел процессы брожения, наблюдающиеся при хранении некоторых продуктов, а также широко используемые в хлебопечении, при квашении овощей, получении спиртных напитков, уксуса, в производстве молочных продуктов и т. п. Большую роль сыграло также открытие и изучение ферментов — сложных органических соединений, являющихся биологическими катализаторами, вызывающими процессы брожения, расщепления жиров, белков и т. п. Ферменты содержатся в ряде пищевых продуктов. Многие из них применяются в пищевой промышленности. Очень широко используются различные консерванты — безвредные органические вещества, предохраняющие от закисания и порчи плодово-ягодные соки, вина, варенья, маринады и другие пищевые продукты. [c.16]

Обращено также внимание на наращивание выпуска малотоннажной продукции — облагораживающих добавок для полимерных материалов, консервантов, красителей, лакокрасочных и упаковочных материалов, Получит дальнейшее развитие производство моющих средств, технических заменителей жиров и растительных масел, изделий бытовой химии, фотоматериалов. [c.452]

Разработать научные основы использования для плодоовощной промьшшенности новых консервантов с целью создания производства полуфабрикатов длительного хранения [c.1340]

Создать технологию использования консервантов различного антимикробного спектра действия при производстве плодоовощной консервируемой продукции [c.1340]

Такие вспомогательные вещества, как растворители, основы для мазей, основы для суппозиториев, вещества, используемые в порошках, таблетках и пилюлях, вещества для покрытий, подробно рассматриваются в соответствующих разделах учебника. Описание же поверхностно-активных веществ, веществ-для увеличения вязкости, стабилизаторов, консервантов, корригирующих веществ, красящих веществ и газов, многие из которых наход т широкое применение как в лекарствах аптечного изготовления, так и в выпускаемых фармацевтическим производством, приводится ниже. [c.24]

В производстве суппозиториев используют обширный перечень вспомогательных веществ - основы, поверхностно-активные вешества (ПАВ), растворители, красители, антиоксиданты, консерванты, вещества, [c.418]

Поваренную соль применяют в производстве розового эфирного масла как консервант при ферментации цветков в водно-солевом растворе и как высаливающий агент в процессе гидродистилляции ферментированной массы розы, а также прн промывке экстракта ладанника, в лабораторных анализах по контролю производства. [c.77]

Применяют как компонент парфюмерных композиций и отдушек различного назначения, для получения некоторых сложных эфиров, также использующихся в качестве душистых веществ как пластификатор в производстве лаков, пластмасс и паст для шариковых авторучек, как консервант для косметических изделий, проявляющий антимикробную активность против синегнойной палочки, особенно опасной для человека используется в средствах против выпадения волос. [c.112]

Применяют как сырье в производстве ментола, ментона и некоторых индикаторов, например тимолфталеина и тимолового синего как компонент некоторых парфюмерных композиций и сортов мыла, в медицине - как противоглистное средство и как антисептическое средство для дезинфекции полости рта, в стоматологической практике - для обезболивания дентина, в фармацевтической промышленности - в качестве консерванта, в пчеловодстве - для борьбы с паразитарными болезнями пчел. [c.150]

Сорбиновая кислота СНз—СН=СН—СН=СН— СООН и ее калиевые, натриевые и кальциевые соли применяются в качестве консервантов при производстве фруктовых, овощных, рыбных и мясных изделий, маргарина. Сорбиновая кислота используется для обработки материала, в который упаковывают пищевые продукты. [c.84]

При заготовка припод Ых кормов приме1тяют химические консерванты, позволяюище почти полностью сохранить питательную ттенность кормов. Намечена расширить производство консервантов кормов и увеличить их поставки сельскому хозяйству. Большая часть из них будет вырабатываться на предприятиях Минхимпрома. [c.53]

Применение в качестве консерванта для производства пластификаторов, пероксида бензоила (ннициатор полимеризации) вулканизатора силиконовых каучуков. Используется с целью защиты арматуры в железобетоне от коррозии для определения свободного оксида кальция в цементе. [c.101]

Химизация предусматривает обеспечение потребностей народного хозяйства в химической продукции ускорение развития и производства химической промышленности рост эффективности применения химических веществ разработку и внедрение новых, более передовых и ресурсосберегающих технологий. Среди них наиважнейшая задача — это развитие сельского хозяйства, которое позволит обеспечить увеличение поставок, расширение ассортимента п улучшение качества минеральных удобрений и химических средств защиты растений. Предполагается широкое внедрение полимерных материалов во все сферы сельскохозяйственного производства. Для улучшения качества сельскохозяйственной продукции необходимы поиск и внедрение новых бёзвредных консервантов для кормов и зерна, увеличение ассортимента белковых кормов, аминокислот и других химических [c.5]

Так как SO2 способен к реакциям присоединения, это позволяет использовать диоксид для отбелки шерсти, шелка, соломы, для осветления дубильных экстрактов. Однако с течением времени изделия (например, соломенные шляпы) приобретают грязный оттенок из-за разрушения бесцветных соединений SOj с окраш эающими материал примесями. Растворы Са(Н80з)2 применяют для удаления лигнина иа древесины, поступающей для производства целлюлозы. В пищевой промышленности SO2 используют для продувки через сок сахарной свеклы (сульфитация) для его обесцвечивания, обеззараживания и снижения щелочности в процессах консервирования пюре, соков, плодов он играет роль антисептика, консерванта и антиокнс лителя. При этом плоды, белые сорта винограда приобретают золотистый оттенок. После удаления SO2 (десульфитация) остаточное содержание диоксида серы в продуктах не должно превышать 0,01%. [c.245]

Химическая промышлешюсть должна к 1985 г. довести уровень производства синтетических смол и пластмасс до 6—6,25 млн. т, химических волокон и нитей до 1,6 млн. т. Будет увеличено производство синтетических каучуков, заменяющих натуральный, расширен выпуск высококачественных шин. Ставится задача развивать производство высококачественных полимеров с заданными техническими характеристиками, включая армированные и наполненные пластмассы. Обращено также внимание на наращивание выпуска малотоннажной химической продукции — облагораживающих добавок для полимерных материалов, текстильно-вспомога-тельных веществ, консервантов, красителей, лакокрасочных и упаковочных материалов. Получит дальнейшее развитие производство моющих средств, технических заменителей жиров и растительных масел, изделий бытовой химии, фотоматериалов. В микробиологической промышленности предстоит значительно увеличить производство товарного микробиологического белка и лизина, антибиотиков для кормовых и ветеринарных целей, кормовых витаминов, ферментных препаратов и др. Все это будет весомым вкладом в выполнение Продовольственной программы. В медицинской про-мьииленности будет расширено производство новых эффективных лекарственных препаратов, в том числе полусинтетических антибиотиков. Все большую роль в легкой г]ромышленности, в строительстве будут играть синтетические материалы. [c.364]

В планах на XI пятилетку обращено также внимание на наращивание выпуска малотоннажной химической продукции — облагораживающих добавок для полимерных материалов, текстильновспомогательных веществ, консервантов, красителей, лакокрасочных и упаковочных материалов. Получит дальнейшее развитие производство моющих средств, технических заменителей жиров н растительных масел, изделий бытовой химии, фотоматериалов. В микробиологической промышленности предстоит значительно увеличить производство товарного микробиологического белка и а.минокислоты лизина, антибиотиков для кормовых и ветеринарных целей, кормовых витаминов, ферментных препаратов. Так химия помогает решению одной пз важнейших задач в области сельского хозяйства — развитию животноводства. [c.354]

Кз 4-10" (18 "С). Содержится в ягодах, плодах цитрусовых и др. фруктах, в хвое, листьях хлопчатника, стеблях махорки. Важньгй промежут. ггродукт обмена в-в в живых организмах в цикле трикарбоновых к-т. Соли и эфиры Л. к. наз. цитратами. Получ. из прир. продуктов при грибковом брожении виноградного сахара, мальтозы, мелассы. Применение в производстве ароматизирующих в-в для пищевых продуктов консервант для пищ. продуктов для очистки и шлифовки нержавеющей стали и других металлов для уменьшения прочности прикрепления плодов цитрусовых к материнским растениям в производстве пластификаторов для лакокрасочных материалов. [c.301]

Процесс размножения дрожжей. Обычно размножение дрожжей проводят при 28—30 С. В условиях промышленного производства, где размножение дрожжей проводят в емкостях относительно большого объема, начальная температура размножения составляет 15—20°С. В процессе размножения дрожжей происходит самопроизвольное ее повышение до 28—30°С, которая и поддерживается в процессе размножения. Длительность размножения при такой температуре обычно составляет 15—20 часов. При этом непереработанными остается около 4—5% сахаров, а доля спирта составляет 8—10 об.%. Такая доля спирта необходима по той причине, что часть из размножившихся дрожжей (около 1/10 объема) будет использована как засевная в следующем цикле получения производственных дрожжей, а образовавшийся спирт является консервантом. Если из размножающихся дрожжей не предполагается отбирать засевных, то размножение можно прекратить через 8— "10 часов после прибавления засевных [c.116]

С учетом объемов реставрируемых объектов (руинированные кладки крепостных стен, башен, замков, зданий и т. д.) выбор консерванта определяется в первую очередь его доступностью — это должен быть продукт многотоннажного производства. Для консервации известняков использовали многие неорганические вещества жидкое стекло, алюминат магния, фториды и фторосиликаты магния, алюминия, цинка, гидроксиды кальция и бария. Хорошие результаты достигнуты при использовании смеси гидроксида бартя с сульфатом бария, смеси 1 %-го раствора дихромата калия (или натрия) с жидким стеклом. Однако большинство этих средств не вьщержало проверку временем. Так, после обработки фторидами и фторосиликатами (так называемое флюатирование) известняк становится твердым и прочным, но под прочной коркой продолжается разрушение и верхняя упрочненная часть камня через несколько лет отделяется. [c.93]

Большой ущерб наносят животноводству потери питательных веществ при неправильном хранении и заготовках растительных кормов. В некоторых случаях подобные потери достигают 25—50%- Например, сушка сена снижает питательность трав на 25—30%. Химическое консервирование практически полностью устраняет потери питательных элементов и помогает иногда на 50% снизить потери сочных и влажных кормов при хранении. В качестве консервантов можно использовать отходы некоторых химических производств бисульфит натрия, соли фосфорной кислоты, карбоновые кислоты. Применение для этой цели, например, муравьиной кислоты повышает надои молока на 12%. Еще более полезными могут оказаться синтетические антиоксиданты. Это связано с тем, что такие вещества, как грйг-бутилгидрохинон, ио-нол, грйг-бутиланизол и др., предотвращают быструю окисляе-мость низкосортных кормов, содержащихся в кормах для домашней птицы. Аналогично можно стабилизировать растительные корма — травяную муку, сенал( и пр. [c.184]

Формальдегид используется в качестве дезинфицирующего средства, а также как консервант и дубильное вещество для анатомических препаратов. Однако в первую очередь он находит широкое применение при производстве фенолоформальдегидных и мочевиноформальдегид-ных смол (см. раздел 3.9, важнейшие синтетические полимеры). [c.361]

При производстве лекарственных препаратов используются, в основном, такие КВ, как и в пищевой промышленности. Для придания ощущения кислого вкуса применяют кислоты (например, лимонную). Но надо учитывать, что кислотьт являются многофункциональными, действуют как КВ, как консерванты, синергисты для антиоксидантов, и, кроме того, модифицируют физические свойства ЛФ. Используются в качестве К13 соленые (хлориды натрия, калия) и сладкие вещества (сахар, сахароза и др.), которые называются подслащивающими веществами. [c.382]

Следует еще раз подчеркнуть, что лекарственный препарат (лекарственная форма) состоит не только из биологически активного вещества — основного носителя лечебного эффекта, а из комбинации химических соединений как органической, так и неорганической (консерванты, стабилизаторы, солюбилизаторы, эмульгаторы, наполнители, растворители, матрицы и др.). Эта комбинация должна обеспечить не только стабильность фармакохимических свойств препарата при производстве и хранении, но и необходимые условия для высвобождения и поступления через слизистые, кожу и места инъекций находящейся в ней действующей субстанции с реализацией должного лечебного эффекта, т.е. конечной цели — создания эффективного и безопасного лекарственного препарата. [c.12]

Назальные препараты выпускают в многодозовых и однодозовых упаковках, снабженных приспособлением, которое обеспечивает удобство в применении и предотвращает загрязнение. Многодозовые препараты содержат антимикробный консервант. Их производство предусматривает меры, обеспечивающие необходимую микробиологическую чистоту. Назальные препараты, предназначенные для применения при повреждениях частей носа или перед операцией, должны быть стерильными. [c.403]

Характерной особенностью этого класса соединений является хорошая растворимость в воде. Благодаря наличию в их молекулах шого числа эфирных атомов кислорода и особой меандровой стр к кислородным атомам легко присоединяются молекулы воды, об растворимые в воде гидраты полиэтиленоксида. Это свойство ши используется в производстве суппозиториев, растворимых в сек] слизистой оболочки, так как отпадает необходимость в расплавле суппозиториев при температуре тела. Резорбция лекарственных вещ в этом случае проходит в растворе, а не в расплаве, как это имеет ме-при применении жировых основ. Термостабильность, устойчивость изменениям pH среды, отсутствие метастабильных модификаций, Д( вольно высокая вязкость, длительный срок годности, дешевизна п дукта определили его использование при производстве суппозитори Обладая незначительными бактерицидными свойствами, ПЭО не п вергаются воздействию микроорганизмов, а препараты на их основе нуждаются в консервантах. [c.422]

Кубовый остаток с ректификационной колонны, где очищают и обезвоживают метанол, содержит метилбензоат, метилтолуилат и иногда воду. С целью их разделения используют наса-дочную колонну с восемью распределительными тарелками. Высота колонны 14,5 м, диаметр 400 мм температура куба колонны 220—230, верха 198—203 С. Выходящие пары метил-бензоата конденсируются в холодильнике и сливаются в емкость для метилбеизоата. Он может быть использован как. консервант после омыления едким натром или как добавка в производстве лаков. В кубе колонны накапливается метилтолуилат (с незначительным содержанием метилбеизоата), который возвращают в цикл производства. Таким образом, производство ДМТ является сложным технологическим процессом, в результате которого образуются сложные смеси, состоящие из основных, промежуточных и побочных продуктов.. Усредненный состав этих продуктов по стадиям процесса получения ДМТ приведен в табл. 4.3. [c.185]

Ванилин преимущественно используется как ароматическое вкусовое вещество, но потребность в нем очень ограниченна мировое производство в 1982 г. составило всего 7400 т [113]. В будущем при условии, что ванилин по себестоимости будет конкурировать с нефтепродуктами, его можно будет применять в органическом синтезе. Находят применение и родственные ванилину соединения, например этилванилат в качестве поглотителя УФ-лучей в солнцезащитных средствах и пластиках, консерванта для пищевых продуктов, компонента медицинских препаратов. Диэтиламид ванилиновой кислоты используется как аналептическое средство [c.423]

Бензойная кислота СеНбСООН и ее соли (бензоаты). Она входит в состав многих плодов и является распространенным природным консервантом. Бензойная кислота применяется при изготовлении плодово-ягодных изделий, бензоат натрия — при производстве рыбных консервов, маргарина, напитков. [c.84]

Биологическое сквашивание дает возможность получить дукт с выраженным молочнокислым вкусом и ароматом, смет образной консистенции и определенной кислотности. Арс квашеного молока во многом определяется присутствием ди тила СНзСОСОСНз и ацетоина СН3СНОНСОСН3. В водно лочную среду добавляют водорастворимые компоненты с сахар, консерванты и др. Подготовленные фазы смешивают эмульгируются. Полученная грубая эмульсия поступав эмульгатор для получения тонкой эмульсии с размером ча 6—15 мкм, последняя поступает в переохладитель (темпер ра 12—14°С), а затем в кристаллизатор. При охлажден механической обработке эмульсии происходят процессы воз новения и разрушения кристаллов триацетилглицеринов про приобретает необходимую консистенцию и пластичность. Зат девшая, однородная, пластичная и плотная масса светло-жел или белого цвета (для неокрашенных маргаринов) поступае фасовку. Основные виды маргаринов содержат до 82 % жр В последнее время начато производство диетических и низк рных (содержание жира 50—60 %) маргаринов. Физико-х ческие показатели некоторых видов маргаринов приведе1 табл. 19, а химический состав в приложении 27—29. [c.124]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология