Галактозо фосфорная кислота

Они отличаются от фосфатидов отсутствием фосфорной кислоты. Вместо нее в молекулу входит моносахарид—-галактоза. Структурными элементами цереброзидов являются жирные кислоты, сфингозин и галактоза. Строение цереброзидов можно выразить формулой цереброна, типичного представителя этих соединений [c.123]

Цереброзиды, или гликосфингозиды, являются сложными липидами, содержащими сфингозин, жирную кислоту и сахар (О-глюкозу или Д-галактозу) они отличаются от большинства сложных липидов тем, что не содержат фосфорной кислоты. Типы связи между адономер-ными структурными единицами в цереброзидах показаны в приводимой ниже формуле цереброзида [c.635]

Всасывание углеводов. Необходимым условием всасывания углеводов является их расщепление на моносахариды, так как только последние могут всасываться стенкой кишечника. Всасывание различных представителей моносахаридов осуществляется с неодинаковой скоростью. Скорость всасывания глюкозы, галактозы и фруктозы превышает скорость всасывания других гексоз и пентоз. Всасывание глюкозы и галактозы ускоряется тем, что в стенках кишечника они подвергаются фосфорилированию, т, е. вступают в реакцию с фосфорной кислотой и образуют сложные эфиры. [c.185]

Гликолипиды — сложные липиды, в состав которых входят углеводные остатки (чаще всего О-галактоза), но при этом не содержат фосфорную кислоту и связанные с ней азотистые основания. К типичным представителям Г. относят цереброзиды. См. Липиды. [c.82]

От обычных белков, состоящих исключительно из протеиногенных аминокислот, следует отличать сложные белки, называемые также конъюгированными белками или протеидами. Это вещества, содержащие помимо белковой части небелковый органический или неорганический компонент, необходимый для функционирования, могущий быть связанным с полипептидной цепью ковалентно, гетерополярно или координационно и вместе с аминокислотами присутствующий в гидролизате. Важнейшие представители сложных белков гликопроТеины (простетическая группа — нейтральные сахара (галактоза, манноза, фукоза), аминосахара (N-aцeтилглюкoзa-мин, N-aцeтилгaлaктoэaмин) или кислые производные моносахаридов (уро-новые или сиаловые кислоты)), липопротеины, содержащие триглицериды, фосфолипиды и холестерин, металлопротеины с ионом металла, связанным ионной или координационной связью, фосфопротеины, связанные эфирной связью через остаток серина или треонина с фосфорной кислотой, нуклеопротеины, ассоциирующиеся с нуклеиновыми кислотами в рибосомах или вирусах, а также хромопротеины, содержащие в качестве просте-тической группы окрашенный компонент. Обзор структур важнейших белков см. в разд. 3.8. [c.345]

Галактозо-1-фосфорная кислот - [c.268]

Сфингозин входит В состав сфингомиелинов и цереброзидов. При их гидролизе образуется кроме сфингозина и жирной кислоты в первом случае холин и фосфорная кислота, а во втором — галактоза [c.210]

Последней группой липидов, которую необходимо рассмотреть, являются полярные липиды — фосфолипиды. В их состав входят остатки глицерина, фосфорной кислоты и азотистых оснований, иногда остатки глюкозы или галактозы. Этот класс липидов содержит почти все жирные кислоты, находящиеся в обычных жирах. Вследствие сложности их химического состава и сравнительно малого значения (по крайней мере, в рамках настоящей статьи), целесообразно подождать, когда задача их хроматографического определения будет решена. [c.535]

Галактоза-1 -фосфорная кислота глюкозо- -фосфорная кислота. [c.267]

Галактозо-1-фосфорная кислота [c.268]

При фотосинтезе очень быстро образуются не только фосфорные эфиры сахаров или простые сахара, но и более сложные формы углеводов — сахароза, крахмал, клетчатка. Появление в листьях крахмала, например, можно наблюдать при помощи известной йодной пробы Сакса через несколько минут после начала фотосинтеза. Крахмал в листьях образуется настолько быстро, что 100 лет назад его даже считали первым устойчивым продуктом фотосинтеза. Почти так же быстро появляются в листьях и другие углеводы. Распад сложных форм углеводов до более простых в ряде случаев в растениях протекает также очень интенсивно. Это наблюдается, например, при прорастании семян, в которых основным запасным веществом является крахмал крахмал, содержащийся в эндосперме, превращается в сахара, используемые развивающимся зародышем. Интенсивный распад сложных форм углеводов наблюдается при старении вегетативных органов растений, когда в листьях преобладают не синтетические, а гидролитические процессы. Образующиеся при распаде простые сахара или их фосфорные эфиры оттекают в репродуктивные органы, где вновь превращаются в более сложные углеводы, которые откладываются в качестве запасных веществ. И, наконец, в растениях очень легко осуществляются и процессы взаимных превращений углеводов. Если путем иньекции или инфильтрации ввести в растение, например, глюкозу, то она очень быстро может превратиться во фруктозу, сахарозу, крахмал и другие углеводы и даже использоваться для построения молекул веществ неуглеводной природы — аминокислот, органических кислот, жиров и т. д. Так же легко подвергаются взаимным превращениям в растениях и другие сахара — сахароза, фруктоза, галактоза, мальтоза и т. д. Все эти факты свидетельствуют о том, что углеводы — очень подвижные вещества и что в тканях рас- [c.140]

Цереброзиды. Эта группа липидов впервые была обнаружена в составе мозга, в связи с чем и получила свое название. Цереброзиды не содержат фосфорной кислоты и при гидролизе дают сфингозиновое основание, жирную кислоту и гексозу (галактозу, реже глюкозу) в соотношении 1 1 1. При частичном гидролизе цереброзидов был получен пси-хозин — 4-сфингенилгалактозид [c.342]

Бензидин . Хроматограмму опрыскивают раствором 0,5 г бензидина в 20 мл ледяной СН3СООН + 80 мл EtOH. Прогревают при 100- 105°С в течение 15 мин. Пентозы дают шоколадно-коричневые пятна через 5 мин лактоза, мальтоза, галактоза, глюкоза, фруктоза темно-коричневые через 10 мин. Чувствительность 5 мкг. Аскорбиновая кислота дает светло-коричневое пятно через 10 мин. Чувствительность 10 мкг. Инозит и другие полиолы, сахароза и раффиноза не реагируют. Чувствительность и специфичность повысятся, если хроматограмму далее опрыскать либо H I (0,3 М), либо фосфорной кислотой (0,3 М) в 95%-ном этаноле с последующим нагреванием в течение 15 мин при 70°С. [c.398]

Недавно разработан новый простой метод получения гликозилфосфатов, основанный на взаимодействии полных ацетатов сахаров с безводной фосфорной кислотой при этом из производных глюкозы и галактозы образуются а-фосфаты [c.145]

Полисахариды могут состоять из одного или нескольких типов моносахаридов, и в зависимости от этого различают гомо- и гетерополисахариды. По-видимому, даже самые сложные полисахариды редко содержат больше пяти — шести различных моносахаридов. К самым распространенным из них относятся гексозы — глюкоза, галактоза, манноза, пентозы — арабиноза, ксилоза. Кетозы в полисахаридах встречаются значительно реже альдоз. Широко распространены 6-дезоксигексозы — рамноза, фукоза, 2-аминосахара — глюкозамин, галактозамин, а также уроновые кислоты и нейраминовая кислота. Кроме того, многие полисахариды содержат заместители неуглеводной природы — остатки серной или фосфорной кислот, органических кислот, обычно уксусной. Смешанные биополимеры кроме углеводной части содержат белковую или липидную компоненты. [c.477]

Цереброзиды, или гликосфингозиды, являются сложными липидамц и относятся к подклассу гликозидов (см. гл. 21, разд. 7). Они содержа сфингозин, жирную кислоту и сахар (1)-глюкозу или 1)-галактозу) оня отличаются формально от большинства сложных липидов тем, что не сщ держат фосфорную кислоту. Типы связи между структурными единиц ми в цереброзидах показаны в приводимой ниже формуле цереброзида -4 керазина [c.406]

Очень мало известно о наличии в растениях соединений кремния иных, че.м свободный кремнезем. Малфитано и Катуаре [72] сообщили, что в золе специально очищенного картофеля и крахмала нашли ЗЮг. Это дает основание предполагать, что кремнезем может присутствовать в форме химического соединения о крахмалом. Энгель [73] изучал природу кремнезема в соломе рж1 и продемонстрировал наличие органических комплексов кремнезема. С горячей водой или метиловым спиртом после подготовки с метанолбензоловой смесью можно получить лабильные органические соединения кремнезе.ма из соломы. Эти составы легко превращаются в неорганические нерастворимые полимерные формь кремнезема. Было также получено небольшое количество эфир-растворимого органического кремнеземистого комплекса, в котором галактоза присутствовала в пропорции две грамм-молекулы кремнезема на грамм-молекулу сахара. Остался неразрешенным вопрос состоял ли кремнеземный комплекс в эфирном экстракте из жирных компонентов и фосфорной кислоты вместе с небольшим количеством пентозы, связанной более тесным образом. После дальнейшего роста ржаная солома содержала другой кремнеземный комплекс, в котором отношение 5102 к галактозе равнялось 1 1. Очевидно, что кремневая кислота соединяется с компонентами сахара, а также и с другими компонентами физиологической структуры. Около 18% кремнезема в структуре ржаной соломы должно соединиться с целлюлозой решетчатой структуры, так как именно такое количество кремнезема отделяется при растворении целлюлозы в медноаммиачном растворе. [c.275]

При гидролизе полисахариды Salmonella распадаются на моносахариды и фосфорную кислоту. Хроматографический анализ показал, что мы имеем дело с весьма сложной смесью сахаров. Индивидуальный полисахарид может состоять из 6—7 различных сахаров гексозаминов (глюкозамина и галактоз-амина)г гептоз, гексоз, пентоз и дезоксисахаров [c.133]

По-видимому, к этому же типу превращений относится получение гликозилфосфатов на основе полных ацетатов альдоз и безводной фосфорной кислоты, предложенное Д. Макдональдом. Из производных глюкозы и галактозы образуются а-фосфаты [c.167]

Сложными липидами являются фосфатиды и цереброзиды. Фос-фатиды (лецитины, цефалины и сфингомиелины, см. стр. 263) легко отделить от других липидов, так как они нерастворимы в ацетоне. Больше всего фосфатидов содержится в желтке куриного яйца и в тканях мозга. Фосфатиды, по-видимому, входят в состав всех растительных и животных клеток. Цереброзиды в отличие от фосфатидов не содержат фосфорной кислоты, а вместо холина в состав молекулы цереброзида входит галактоза (иногда глюкоза). Наибольшее количество цереброзида сосредоточено в тканях мозга. [c.264]

По своему составу доставляемые кровью питательные вещества отличаются от белков, жира и сахара, которые мы находим в молоке. В самом деле, характерные составные части молока — его белок (казеиноген) и молочный сахар — в готовом виде не имеются ни в крови, ни в других органах тела. Следовательно, азотистые вещества, имеющиеся в крови, подвергаются в молочной железе существенной перестройке для образования характерного для молока сложного белка казеиногена. То же относится и к сахару. Лактоза является дисахаридом, состоящим из глюкозы и галактозы с кровью же в молочную железу доставляется глюкоза. (Следовательно, в молочной железе часть глюкозы крови превращаеся в галактозу, а затем здесь же осуществляется синтез лактозы. Ни в каких других органах синтез лактозы не происходит. Жир молока хотя и близок по составу к другим жирам организма, но все же имеет и свои особенности. Так, молочный жир содержит меньше стеариновой и больше низших жирных кислот (масляной, капроновой, каприловой и т. д.), чем другие жиры тела. Молочная железа, таким образом, несколько перестраивает и жиры, приносимые с кровью. Кроме того, молочная железа, как и другие органы, обладает способностью превращать углеводы в жиры. У жвачных животных жиры молока синтезируются с большой интенсивностью из уксусной кислоты, возникающей в процессе распада тех или иных веществ. Увеличение содержания фосфорных соединений, в частности фос( )атидов, в молочной железе в период лактации указывает на определенную связь мел<ду деятельностью железы и накоплением фосфорных соединений. [c.453]

Установлено, что фосфаты не только способствуют распаду углеводов в организме, но и ускоряют всасывание моносахаридов. Часть фруктозы и галактозы в кишечной стенке фосфорилируется и затем превращается в глюкозу. Эти три моносахарида взаимопревращаемы. Обратимое превращение фруктозы, глюкозы в галактозу и обратно связано с участием фосфорной кислоты и соответствущих ферментов. Особенно важно превращение глюкозы в галактозу в молочной железе, которая синтезирует из них молочный сахар — лактозу. В составе крови всегда содержится определенное количество глюкозы, часть которо используется молочной железой. [c.312]

Липозитолы представляют собою группу фосфатидов, в состав которых входит спирт инозит, к и1естиатомному спирту инозиту нрисоединен ряд компонентов фосфорная кислота, две жирные кислоты, галактоза, этаноламин и тартроновая кислота. [c.89]

Как уже указывалось, при переваривании полисахаридов в кишечнике образуются, главным образом, глюкоза, а также некоторое количество фруктозы и галактозы. Эти три моносахарида оказываются в тканях организма взаимопреврашаемыми накопленные экспериментальные данные позволяют разобраться в путях их взаимопреврашений. Обратимое превра-ш,ение 1)-фруктозы и Д-глюкозы связано с участием фосфорной кислоты и является ферментативным процессом. О-Фруктоза под влиянием фермента фруктокиназы — специфической для фруктозы фосфоферазы (фермента, переносящего фосфатный остаток от аденозинтрифосфорной кислоты) — фосфорилируется с образованием фруктозо-6-фосфорной кислоты. [c.266]

Последовательное течение процессов взаимопревращения галактозы и глюкозы сводится к следующему. Галактоза с участием фермента галакто-зокиназы, являющегося специфической для галактозы фосфоферазой, превращается в галактозо-6-фосфорную кислоту (см. стр. 189), которая затем ферментативно превращается в галактозо-1-фосфорную кислоту. [c.267]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология