Капли упаковка

Это необычное свойство парафина может быть использовано. Бумага, пропитанная парафином, часто применяется для упаковки продуктов. Она водоустойчива вода не только не проникает сквозь нее, но даже и не смачивает ее. Если капля воды попадет на такую бумагу, она останется на ее поверхности и легко может быть стерта тряпкой. Из парафинированного картона делают пакету для молока. [c.31]

Было принято, что капли регулярно расположены в колонне, и расстояние между двумя их слоями представляет собой высоту одной ячейки полного перемешивания ha. Тогда для любой упаковки сферических капель [c.203]

Исходя из сложной природы механизмов коалесценции представляется интересным связать два вида коалесценции как отношение их времен для оценки фазового разделения в зоне плотной упаковки капель дисперсной фазы в системе жидкость—жидкость. Обычно предполагается, что в дисперсном слое переменные, влияющие на коалесценцию капля—капля и капля—поверхность раздела, одни и те же для данного размера капель. На этой основе возможно дать теоретические выражения для времен контакта. Так, уравнение для времени стенания пленки в модели жесткая сфера—плоскость записывается [39] [c.292]

Так как в зоне плотной упаковки капли находятся в постоянном контакте друг с другом, вертикальная составляющая скорости их движения щ может быть принята одинаковой для всех объемов капель по всей высоте зоны и. Она определяется величиной потока дисперсной фазы гр, коалесцирующего через поверхность раздела, и объемной эффективностью упаковки капель дисперсной фазы т) [c.302]

Время коалесценции капля—поверхность раздела фаз Тгр (и) зависит от объема капли и, физических свойств и высоте зоны плотной упаковки капель к — ку. Для его определения воспользуемся соотношением [c.302]

Здесь т — время коалесценции капли То — время коалесценции без учета влияния толщины зоны плотной упаковки капель ДЯ о — поток дисперсной фазы. [c.308]

Когда вся поверхность капель покрыта кристаллами, новые кристаллы могут образовываться лишь в случае, если ранее образовавшиеся кристаллы отклонятся от равновесного положения, что может происходить в результате флуктуации. При этом обнажается часть поверхности капли и на этом участке образуются новые кристаллы комплекса, мешающие отклонившемуся кристаллу занять свое первоначальное положение. Дальнейшее комплексообразование и нормальная ориентация кристаллов комплекса на границе раздела фаз происходят благодаря флуктуации. Достижению нормальной упаковки кристаллов комплекса на границе раздела фаз способствуют слияние и дробление капель нефтепродукта, вызываемые перемешиванием при слиянии капель уменьшается общая величина поверхности, что приводит к уплотнению кристаллической оболочки, а при дроблении капель величина поверхности возрастает — при этом она покрывается кристаллами в результате перехода части имеющихся кристаллов в тангенциальное положение и образования новых кристаллов. [c.29]

В концентрированных эмульсиях деформация может происходить из-за плотной упаковки капель. Вязкость эмульсий, в которых капли деформируются при сдвиге, возрастает быстрее с концентрацией дисперсной фазы, чем для эмульсий с каплями идентичного размера, окруженными эластичной пленкой. [c.293]

Рассмотрим факторы, определяющие стабильность эмульсий, исходя из обеих предпосылок. Чтобы не подпустить капли на расстояние, при котором происходит коалесценция, молекулы илн частицы стабилизатора должны иметь определенное строение, а также прочно и с плотной упаковкой располагаться на поверхности. При этом устойчивость эмульсий обусловливается тремя факторами [Ц [c.416]

Нуклоны распределены в ядре относительно равномерно их расположение близко к плотнейшей кубической упаковке (разд. 1.5), подобно молекулам в капле жидкости. Другая аналогия основана на равномерном увеличении энергии связи по мере увеличения числа частиц (капельная модель ядра — Бор, Гамов). Ядра с четными Z и. N наиболее часто встречаются и более устойчивы, причем особенно выделяются ядра с чис- [c.34]

Концентрационное требование. Оно сводится к необходимости насыщения адсорбционного слоя молекулами ПАВ, что достигается при определенной их концентрации. Насыщенный монослой обладает высокой плотностью упаковки и определенной упругостью, благодаря чему он надежно защищает капли эмульсии от прорыва их оболочек при столкновениях. [c.456]

Наблюдаемые плотности упаковки показывают, что метафору Козмана о капле масла не следует понимать буквально. Внутренняя часть белка более похожа на кристалл. Это подтверждается также слабой сжимаемостью белков по сравнению с маслом [65, [c.57]

На упаковки с глазными каплями и глазными мазями наклеивают этикетки розового цвета. [c.315]

Так как в зоне 3 (зоне плотной упаковки) капли находятся в постоянном контакте друг с другом, то их скорость движения и может быть принята одинаковой для всех объемов капель и по всей высоте зоны и определяется величиной потока дисперсной фазы, коалесцирующей через поверхность раздела [c.170]

Время коалесценции капля - поверхность раздела фаз (и) зависит от объема капли и, физических свойств и высоты зоны плотной упаковки капель ко - [c.175]

На приведенные соотношения, однако, оказывают влияние помимо плотности упаковки частиц и другие факторы, поэтому были получены эмульсии с содержанием дисперсной фазы, значительно большим 74%. Это объясняется тем, что капли дисперсной фазы, как правило, неодинаковы по размерам. Кроме того, высоковязкие жидкости склонны образовывать сплошную фазу. [c.492]

Различие в химических потенциалах молекул на поверхности и молекул в объеме капли жидкости наглядно проявляется в. стремлении жидкостей, не ограниченных стенками сосуда, принимать форму шара. Одно из свойств шара заключается в том что он является геометрической фигурой с наименьшим отношением площади поверхности к объему. Следовательно, на поверхности сферической капли находится меньший процент общего числа молекул, чем на поверхности любой другой фигуры. Это говорит не только о том, что химический потенциал поверхностных молекул отличается от химического потенциала молекул в объеме жидкости, но и о том, что химический потенциал поверхностных молекул выше, чем молекул в объеме жидкости. Молекулы предпочитают упаковку в объеме. [c.53]

НИИ она падает. Объемная концентрация частиц в первом режиме сравнительно невелика, а скорость частиц достаточно высока. Наблюдается интенсивное мелкомасштабное пульсационное движение частиц и значительное перемешивание как сплошной, так и дисперсной фазы по высоте аппарата. Движение частиц во втором режиме носит замедленный и достаточно регулярный характер . Объемная концентрация частиц Bbmie, чем в первом режиме, и при не слишком больших расходах сплошной фазы близка к концентрации плотной упаковки. Продольное перемешивание значительно снижено по сравнению с первым режимом. Частицы соприкасаются друг с другом. Капли и пузыри в этом режиме заметно деформированы. За эти особенности второй режим движения капель и пузырей получил название режима плотной упаковки [156] или плотного слоя [133]. Из-за высокой объемной кош1ентрации частиц, а следовательно, и значительной межфазной поверхности, а также низких значений коэффициентов продольного перемешивания режим движения частиц во взвешенном состоянии имеет преимущества по сравнению с режимом обычного осаждения при проведении процессов тепло- и массообмена. [c.95]

Обработанные в соответствии с уравнением (У.58) опытные-данные для колонны диаметром 38 мм группировались около, нескольких линий, каждая из которых соответствовала каплям одного диаметра (рис. У-26). Зам.ет1им, одщако, что для расчета П С по уравнению (У.58) необходимо знать значения УС и упаковку капель в колонне, что ае всегда возможно. Однако авторами работы [214] получены критериальные расчетные уравнения, связывающие основные факторы, определяющие продольное перемешивание [c.204]

Из сравнения этих уравнений следует, что отношение кцЦщ равно 0,5, что вполне приемлемо, так как коалесценция капля— капля является частным случаем более общего вида коалесценции капли у поверхности раздела фаз. Величина отношения времен коалесценции может оказаться очень полезной при разработке моделей тонких слоев первичных дисперсий, люделей зон плотной упаковки глубокослойных дисперсий в гравитационных отстойниках, а также в тех случаях, когда эти два типа коалесценции являются конкурирующими процессами. При построении моделей расслаивания необходимо, конечно, учитывать оба вида коалесценции в рамках одного описания. [c.292]

К концентрированным эмульсиям относятся высокодисперсные системы с сравнительно большим содержанием дисперсной фазы (до 74 объемн. %). Указанный максимальный предел концентрации относится к моподисперсным эмульсиям и соответствует максимально возможному объемному содержанию недеформированных капель независимо от их размера. Реальные эмульсии получаются обычно л ,лолидисперсными, и этот предел для них является условным, так п<ак упаковка капель бывает иной, чем в монодисперсных эмульсиях, например, между большими каплями могут помещаться мелкие. [c.17]

Обращение фаз — нестабильное состояние эмульсии, когда неожиданно происходит изменение типа эмульсии от В/М к М/В илп наоборот. На обращение фаз влияют объемная концентрация компонентов, природа и количество эмульгатора. При изменении концентрации п благоприятном сочетании всех остальных факторов обращение фаз происходит, когда концентрация достигает — 75%. Эта величина близка к теоретическому значению 74%, что соответствует плотной упаковке жестких шаров одинакового размера. Но совпадению этих величин не следует придавать большого значеиия, так как в концентрированных эмульсиях каили могут не иметь сферической формы, а кроме того, обращение фаз происходит и при иных концентрациях. Согласно схеме, предложенной Шульманом II Кокбейном (1940), при возрастании концентрации масла в эмульсин М/В капли масла сталкиваются друг с другом и соединяются таким образом, что теперь уже вода оказывается в виде каили (рис. 1.25). Эта упрощенная схема является, вероятно, правильной. Следует добавить, что на обращение фаз влияют также температура и динамика процесса эмульгирования. [c.66]

Значения f при 1,33 eк , полученные для старой эмульсии при использовании уравнения (IV.269) совместно с уравнением (IV.229), оставались постоянными независимо от изменений Ю р. Однако при замене уравнения (IV.229) уравнением (IV.267) этот прием становился неприменимым, так каг. / тогда уменьшалась со временем старения. Единственным геометрическим расположением капель, нри котором не влияет на / при = 1,35, является додекаэдральная упаковка, где капли составляют 74,03% от объема агрегатов. Полагая, что все агрегаты при сдвиге разрушаются приблизительно до одного и того же размера, можно вычислить среднее число капель в агрегате как при высоких, так и при низких скоростях сдвига (табл. IV. 14) путем вычисления ка кущегося диаметра каждого агрегата по уравнению (IV.229). Более высокие значения / получены нрн скоростях сдвпга более низких, чем 1,33 eк . При [c.306]

Если представить масляные капельки в виде твердых шаров одинакового диаметра , то теоретически возможно было бы разместить их так, чтобы каждый шар при наиболее плотной упаковке сопр4икасался бы с 12 другими. Такое наиболее тесное скопление, иначе говоря, максимальная концентрация дисперсной фазы имеет место тогда, когда около 74% всего пространства занято шарами. Следовательно, теоретически возможно эмульгировать порядка74% масла в 26% воды. У деформирующихся шаров, каковыми в действительности являются масляные капли, в местах их соприкосновения может происходить искривление поверхности, вследствие чего элемент дисперсной фазы приобретает полиэдрическую форму. Экспериментально установлено, что возможно получение стойких эмульсий с содержанием дисперсной фазы до 99% масс. [c.13]

Технический продукт содержит воду и спирт, а кроме того, в зависимости от длительности хранения и рода упаковки, большее или меньшее количество перекисей. Качественно установить наличие перекисей можно, встряхивая несколько миллилитров эфира с равным количеством 2%-ного раствора иодистого натрия (или иодистого калия), подкисленного несколькими каплями соляной кислоты. Появление через некоторое время коричневого окрашивания указывает на присутствие перекисей в испытываемой пробе эфира. Для удаления перекисей эфир встряхивают с раствором какой-либо соли двухвалентного железа. Для промывания одного литра эфира достаточно 10—20 м,л раствора, приготовленного растворением 30 г сульфата двухвалентного железа в 55 жл воды с добавкой серной кислоты (из расчета 3 г концентрированной Н2504 на 100 мл воды). Перекиси можно также удалять, встряхивая эфир с насыщенным раствором сульфита натрия или тиосульфата натрия. После промывания указанными восстановителями эфир встряхивают с 0,5%-ным раствором перманганата калия для превращения образовавшейся примеси ацетальдегида в уксусную кислоту. Затем эфир промывают 5%-ным раствором едкого натра и водой. Промытый водой эфир сушат в течение 24 часов гранулированным хлористым кальцием, вводя его в количестве 150—200 г на I л эфира. После этого хлористый кальций отфильтровывают через складчатый фильтр, а профильтрованный эфир собирают в склянку из темного стекла. В высушенный таким образом эфир вносят, выдавливая из специального пресса (рис. 153), натрий в виде тонкой проволоки. На 1 л эфира берут около 5 г натрия. Пресс перед употреблением должен быть тщательно вытерт. После внесения всего нужного количества натрия склянку закрывают пробкой со вставленной в нее хлоркальциевой трубкой. Пресс тотчас же после употребления следует тщательно промыть спиртом, чтобы удалить остатки натрия. Эфир над первой порцией натрия хранят до тех пор, пока не перестанут выделяться пузырьки водорода (около 24 часов). Затем добавляют еще 2,5 г натрия и через 12 час. эфир вместе с натрием переливают в колбу Вюрца или просто круглодонную колбу и перегоняют эфир над натрием. Приемник должен быть защищен от доступа влаги. Простой прибор для перегонки низкокипящих безводных растворителей изображен на рис. 154. [c.156]

Снижение эффективности каплеуловителей может быть вызвано высокой дисперсностью капель или плохой герметизацией пакетов в местах, прилегающих к стенкам. При использовании более тон ких пр оволок при изготовлении сеток, а также при более высоких плотностях их упаковки эффективность каплеуловителей снижается, так как тонкие проволочки плохо удерживают капли, а малые размеры промежутков между проволочками способствуют увеличению вторичного уноса жидкости в виде мелких капель. [c.168]

Технический продукт содержит воду и спирт, а кроме того, в зависимости от длительности хранения и рода упаковки, большее или меньшее количество перекисей. Качественно установить наличие перекисей можно, встряхивая несколько миллилитров эфира с равным количеством 2%-ного раствора иодистого натрия (или иодистого калия), подкисленного несколькими каплями соляной кислоты. Появление через некоторое время коричневого окрашивания указывает на присутствие перекисей в испытываемой пробе эфира. Для удаления перекисей эфир встряхивают с раствором какой-либо соли двухвалентного железа. Для промывания одного литра эфира достаточно 10—20 мл раствора, приготовленного растворением 30 г сульфата двухвалентного железа в 55 мл воды с добавкой серной кислоты (из расчета 3 г концентрированной Н2804 на 100 мл воды). Перекиси можно также удалять, встряхивая эфир с насыщенным раствором сульфита натрия или тиосульфата натрия. После промывания указанными восстановителями эфир встряхивают с [c.156]

Случай неэквивалентного тепло- и массообмена (см. рис. 4.2) типичен для высоких температур теплоносителя, мелкодисперсных латексов и низкой температуры стеклования полимера, когда испаряющаяся через поры влага не успевает насыщать окружающий слой газа, и капля нагревается выше температуры адиабатического испарения жидкости. При этом из жидкой фазы десорбируются растворенные газы, образуя дополнительные газовые пузырьки внутри капли. Латексные глобулы укладываются в своды на поверхности пузырьков так же, как и на поверхности капли. В порах этой укладки действуют капиллярные силы, но они направлены на расклинивание глобул в своде, поэтому в условиях интенсивного подвода тепла влага испаря-, ется в пузырьки, и давление расширяет их. В результате расклинивания глобул в упаковке свода оболочка пузырька продавливается, и тогда образуются дополнительные пустоты внутри частицы, формиру5 сложную ячеистую структуру. В зависимости от скорости внутреннеп парообразования и прочности оболочек может быть много варианте формирования зерна (см. рис. 4.2). [c.122]

Другим аспектом структурообразования полимерного зерна, образующегося при высыхании капли латекса, является плотность упаковки Латексных глобул в агломератах, которая, так же как и объем пустот в зерне, определяет такое важное технологическое свойство полимерного порошка, как количество связанного пластификатора при последующей переработке через пластизоли. Чем больше суммарная пористость зерна, тем выше вязкость пластизоля при одинаковом массовом соотношении полимера и пластификатора. [c.125]

Капли (Guttae)—жидкая лекарственная форма (раствор, суспензия, эмульсия), содержащая действующие вещества в весьма высокой концентрации. Их дозируют каплями и отпускают в миниатюрных упаковках. [c.40]

Выполнение работы. Хроматографическую колонку заполняют окисью алюминия, следя за плотностью ее упаковки. Высота слоя сорбента должна быть 40—50 мм. Приготовленную колонку закрепляют в штативе строго вертикально и в нее вносят раствор анализируемых веществ в количестве 5 капель. Затем колонку промывают 5 каплями концентрированной соляной кислоты. После впитывания в сорбент соляной кислоты к колонке присоединяют трубку от аппарата Киппа, плотно закрыв колонку пробкой (работать под т я г о й ). Через колонку пропускают в течение 2—3 мин сероводород. При этом очень быстро образуется осадочная хроматограмма оранжевая зона (8Ь +) и буро-коричневая зона (8п + ). Полученные результаты сопоставляют с расчетными, сделанными по произведениям растворимостей (ПРзь.з, = 3-10 ПРзпз = = МО 2 ). [c.128]

Нетрудно видеть, что многодозовьте ЛС, как правило, не удовлетворяют этим требованиям. Действительно, таблетки во флаконах после первого же вскрытия подвергаются микробному обсеменеттию,которое уже ничем не регламентируется и не контролируется. Аналогичная ситуация с мазями в тюбиках и банках, многодозовыми глазными каплями, капсулами и т.д. Поэтому, в общем случае, качество препарата могут обеспечить только однодозовая упаковка (к ней относится блистерная упаковка для таблеток и суппозиториев). [c.454]

Наполнение сжатыми газами. При использовании в качестве пропеллентов сжатых газов наполнение ими баллонов производится под давлением через клапан. При этом методе сжатый газ не дозируют, а в баллон вводят такое его количество, которое обеспечивает в упаковке необходимое давление. Воздух из баллона может быть удален либо введением инертного газа перед герметизацией, либо введением капли хладона или вакуумизацией. [c.723]

Особое внимание уделяется упаковке ушных препаратов. Они должны храниться в многодозовых или однодозовых плотно укупоренных контейнерах (флаконах), снабженных подходящей насадкой для удобства применения и дозирования. Ушные капли, как правило, помещаются в многодозовую упаковку, снабженную крышкой-капельницей. Аэрозоли помещаются в упаковку под давлением. Ушные мази должны снабжаться подходящим аппликатором. Если препарат стерильный, то его хранят в стерильных воздухонепроницаемых контейнерах с контролем первого вскрытия. [c.412]

При одновременном поступлении иа сертификацию более.5 серий ЛС одного наименования контроль качества по всем показателям может проводиты я выборочно (для каждой третьей, пятой и т.д. серии) в зависимости от размера партии. При наличии положительных результатов оценка качества остальных серий может быть проведена по показателям Описание , Подлинность , Упаковка , Маркировка . ЛС для инъекций и глазные капли дополнительно подвергаются обязательному посерийному контролю по показателям pH и Механические включения . Сертификат соответствия при этом выдается на всю поступившую партию. Обязательному контролю по всем показателям подлежат [c.36]

Введение ПАВ сильно увеличивает время до коалесценции. Между каплями образуется тонкая жидкая пленка. Такие пленки можно наблюдать визуально (как и в пене), если большие капли масла соединить в концентрированном растворе мыла,—капли, заключенные в почти невидимые пленки раствора ПАВ, становятся полиэдрическими. Хотя для жидких границ раздела мы располагаем гораздо меньшими сведениями о свойствах пленок, стабилизованных ПАВ, однако по аналогии с пенами можно различать два их типа толстые слои, стабилизующее действие которых зависит в значительной мере от природы ПАВ, и тонкие слои, обладающие специфической упаковкой стабилизующего вещества в слое, обеспечивающей ее упругость и высокую устойчивость стабилизованных дисперсных систем. Динамика разрыва микроскопических пленок чистых жидкостей и стабилизованных ПАВ исследована Шелудко с сотр. [199] и Зоннтагом с сотр. [200]. [c.247]

В жидком агрегатном состоянии, характерйзуюп1емся соизмеримостью энергии межмолекулярного взаимодействия и теплового движения молекул, наблюдается 311ачительная плотность упаковки молекул, близкая к плотности лишкооки молекул в твердых веществах, высокое сопротивление объемному сжатию и способность сохранять свою форму при определенных условиях, как, например, в условиях невесомости или при высокой дисперсности (капли тумана) и др. Жидкости легко принимают форму сосуда, в который их помещают. В них наблюдается только ближний порядок расноло-жения молекул. [c.72]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология