Азотистые вещества

Метановое брожение протекает в две стадии. В первой стадии — кислотном брожении — метанобразующие бактерии превращают углеводы, белки и жиры в органические кислоты. Во второй стадии повышается pH, так как органические кислоты и азотистые вещества разлагаются с образованием аммонийных соединений, аминов и других продуктов, обладающих щелочными свойствами. При метановом брожении выделяются газы, содержащие 60—70% метана. [c.390]

Азот в сельском хозяйстве. Азот — элемент питания растений. Растения используют его из почвы в форме различных азотистых веществ, растворенных в почвенной жидкости (почвенный раствор). Однако основная масса азотистых веществ находится Б почве в форме нерастворимых в воде и непосредственно недоступных растениям органических веществ (главным образом мертвых остатков растений). Под влиянием бактерий органическое вещество почвы разлагается с образованием в конечном счете Oj, Н2О и минеральных солей ( минерализация органических веществ). При этом азотистые вещества почвы первоначально выделяются в форме аммиака (процесс а м м о н и з а ц и и). Аммиак с кислотами почвы образует соли аммония, в форме каковых азот уже может использоваться растениями. Однако значительная часть аммиака почвы окисляется бактериями сначала до азотистой кислоты [c.474]

Азотистые вещества, содержащиеся в сиропе, имеют следующий состав (% от общего азота) [6] [c.148]

Химический состав масляных фракций более сложен и разнообразен, чем состав светлых нефтепродуктов. В маслах содержание алканов, цикланов и ароматических углеводородов, в сумме, как и в светлых нефтепродуктах, преобладает над содержанием нежелательных примесей. Однако последних, особенно смолистых и других кислородсодержащих, непредельных, сернистых, азотистых веществ, здесь значительно больше. Содержание наиболее стойких углеводородов — алканов — уменьшается по мере повышения плотности и вязкости масел. Содержание же многоядерных углеводородов сильно увеличивается некоторая часть их должна быть удалена для улучшения вязкостно-температурных свойств, а также для уменьшения коксового числа и способности масел к нагарообразованию. [c.322]

Процесс образования в почве окисленных азотистых веществ бактериальным путем называется нитрификацией. Бактерии, окисляющие аммиак до азотистой кислоты, называются нитрит-н ы м и, а окисляющие азотистую кислоту в азотную—н и т р а т-н ы м и. Азотная кислота, образующаяся в результате процесса [c.474]

Назначение процесса — улучшение цвета парафина, удаление из него нестабильных веществ, а также веществ, обладающих запахом. (Темный цвет неочищенного парафина обусловлен наличием в нем смолистых, сернистых и азотистых веществ). [c.256]

Сообщество организмов, основанное на обоюдной пользе, когда два вида создают друг другу благоприятную среду для развития, называется симбиозом. Примером могут служить взаимоотношения между клубеньковыми бактериями и бобовыми растениями. Клубеньковые бактерии получают от бобового растения безазотистые органические вещества и минеральные соли, а взамен предоставляют ему азотистые вещества, синтезированные ими из атмосферного азота. [c.295]

Иониты, предназначенные для очистки ксилозных растворов, должны обладать способностью сорбировать из них и красящие, и азотистые вещества. Для очистки ксилозных растворов могут применяться катиониты марок КУ-1, КУ-2 и аниониты АН-1, ЭДЭ-Юп, АН-31. Наибольшей способностью к сорбции красящих веществ из указанных анионитов обладает смола АН-1, которая поглощает из ксилозных сиропов 45—65% содержащихся в них красящих веществ, а из катионитов — КУ-1 [8]. [c.150]

Азотистые вещества (в % к сухому веществу). . 0,006 [c.172]

Одним из показателей коррозионной активности грунта по отношению к стали является концентрация ионов СГ и S0 ". Суммарное содержание их в грунте более 0,1%, как правило, указывает на его повышенную коррозионную активность, при этом содержание иона СГ более определенно характеризует коррозионную активность грунта, чем содержание S0 . Это объясняется тем, что при большом содержании хлоридов затрудняется образование защитных пленок. Для свинцовых оболочек кабелей опасно присутствие в грунте органических и азотистых веществ, а для алюминиевых конструкций — растворимых хлористых солей. [c.8]

Наряду с превращениями азотистых веществ особый интерес представляют превращения безазотистых веществ — целлюлозы. Минерализацией целлюлозы занимался В. Л. Омелянский. Ему удалось показать, что в почве встречается обильная микрофлора, разрушающая целлюлозу в анаэробных условиях. [c.242]

Небольшое содержание водорастворимых азотистых веществ в зерне кукурузы и неполноценность по аминокислотному составу большей части белков при размножении засевных дрожжей на сусле из этого сырья требует добавления азотистого питания. [c.19]

По отмирании бобовых растений и минерализации их остатков, содержавшиеся в них азотистые вещества обогащают почву нитратами. [c.475]

Самой распространенной бактерией из этой группы является так называемый азотобактер. При отмирании значительных масс азотобактера азотистые вещества их тел, синтезированные за счет азота воздуха, минерализуются и пополняют почву азотистыми веществами, непосредственно пригодными для питания растений. [c.475]

Азотистые вещества. Азотистые вещества здорового зрелого зерна состоят главным образом из белков, которых может содержаться от 7 до 25 %. Свободные аминокислоты, амиды и пептиды присутствуют в очень небольших количествах. Лишь в зерне ржи их несколько больше, что, по-видимому, и объясняет благотворное действие ржи на дрожжи, при добавлении ее в дрожжевое сусло. Содержание небелкового азота (включая аммиачный) составляет в среднем 2%. В недозрелом, подвергшемся самосогреванию, и проросшем зерне содержание аминокислот увеличивается. [c.18]

Наряду с бактериями, пополняющими запас азотистых веществ в почве, существуют и другие, вызывающие разложение уже [c.475]

Азот попадает в почву и из атмосферы в результате жизнедеятельности клубеньковых бактерий, живущих на корнях бобовых растений (клевера, гороха, вики, люпина н т. п.) и вызывающих образование клубеньков (желвачков). Эти бактерии усваивают азот воздуха и соз--д >т из него азотистые вещества, используемые бобовыми растениями для синтеза белков. [c.354]

Карбамид (мочевина) играет большую роль при об-., мене веществ в животных организмах является конечным продуктом азотистого обмена, при котором азотистые вещества (например, белки), претерпев в организме ряд сложных превращений, выделяются с мочой в виде мочевины (откуда и произошло ее название). [c.185]

I. Из полученных данных видно, что в автолизат переходит до 65% азотистых веществ, причем степень гидролиза белковых веществ (отношение аминного азота к общему) составляет 50%, т е. белковые вещества в автолизате представлены в основном дипептидами. При этом на долю нуклеиновых кислот приходится 1.5% общего азота, что снижает кормовую и пищевую ценность получаемых автолизатов. [c.224]

Суммарное содержание азотистых веществ выражают в миллиграммах азота на 1 л сточной воды. Количественное определение азота проводят в виде аммиака. Для этого все азотистые соединения превращаются в аммиак путем обработки пробы воды смесью серной кислоты с фенолом или салициловой кислотой в присутствии цинковой пыли в качестве восстановителя. [c.336]

Сухие вещества состоят приблизительно из 24% органических и 1% минеральных веществ. Органические вещества содержат (в %) крахмала 18,5, сахара 0,8, целлюлозы (клетчатки) 1,0, пентозанов и пектиновых веществ 1,5, азотистых веществ (ЫХб,25) 2,0 и жира 0,2. [c.13]

Азотистые вещества. Содержание общего азота в картофеле колеблется в довольно широких пределах — от 0,11 до 0,59% и в пересчете на белок составляет в среднем 2,0%. [c.14]

Сухие вещества. В зерне содержится в среднем 84% органических и 2% минеральных веществ, в том числе (в %) крахмала 52, сахара 3, клетчатки 6, пентозанов и пектиновых веществ 9,. азотистых веществ 11, жира 3. [c.18]

Азотистые вещества. Содержание азотистых веществ в мелассе составляет от 5 до 20% (Ых6,25) от ее массы. Оно существенно зависит от количества внесенных под свеклу азотистых удобрений, выпавших осадков, температуры в период вегетации, а также продолжительности хранения свеклы повышается с увеличением дозы удобрений и уменьшается с возрастанием количества осадков, понижением температуры и с увеличением продолжительности хранения свеклы. [c.24]

Сивушного спирта отбирают 0,8—2,5% от спирта, введенного в колонну, при температуре на 18-й тарелке (считая снизу) около 85°С. В его составе обычно содержится 5—20% пропанола и изобутанола, 0,3—0,8 об.% эфиров и небольшое количество азотистых веществ, альдегидов и кислот. [c.331]

Азотистые вещества в пересчете иа аммиак, мг/л 5,42—16,56 [c.387]

В анаэробном разложении органических соединений сточных вод участвуют главным образом кислото- и метанобразующие бактерии. Углеводы и частично жиры разлагаются, образуя смесь низкомолекулярных жирных кислот, среди которых преобладают уксусная, масляная и пропионовая. При этом уменьшается pH среды до 5 и ниже. Органические кислоты и растворимые азотистые вещества разлагаются дальше, образуя аммонийные соединения, амины, кислые карбонаты и небольшое количество углекислого [c.408]

Химический состав клубней приведен в таблице 6. Среди сухих веществ клубней содержится крахмала — 67— 72 %, азотистых веществ — 1,4—2,9, жира — 0,3—0,47, [c.11]

Среди азотистых веществ мелассы встречаются аминокислоты (глутаминовая, аспарагиновая, Т-аминомасляная, серии, глицин, тирозин, лейцин) и амиды (глутамин, аспарагин). Выход мелассы составляет 4,5—5,5 % к массе переработанной свеклы. Меласса является ценным сырьем для пищевой и комбикормовой промышленности. [c.71]

В прямогонных светлых фракциях нефтей обычно содержатся Температура кипения,°с лишь азотсодержаш,не вещества основного характера в тяжелых вакуумных дистиллятах их концентрация (No n) увеличивается, но суммарное содержанпе азота (Кобщ) нарастает с повышением температуры кипения значительно быстрее, в связи с чем преобладающей группой АС в высших фракциях становятся пептраль-ные азотистые вещества (рпс. 4.1). [c.124]

При ионообменной очистке ксилозных растворов необходимо удалить не только максимально возможное количество зольных элементов и кислот, но также красящих и азотистых веществ, которые в дальнейшем отрицательно влияют на процесс гидрирования, В золе ксилозного сиропа, полученного из гидролизатов хлопковой шелухи, содержится SiOj 26% Р2О5 5% MgO 13 /о СаО 7% SO3 23% окислов МегОз 20%. [c.148]

Катализ (неорганический и ферментативный) имеет широчайшее распространение в природе и промышленности. В настоящее время с участием катализаторов получают большое количество важнейших для народного хозяйства продунтов (азотистые вещества за счет азота воздуха, серная кислота, искусственный бензин, спирт, искусственный каучук, продукты гидрогенизации жиров, исходные материалы для получения пластмасс и т. д.). Все биохимические процессы, протекающие в живой природе, в основном имеют ферментативный характер. [c.143]

Наряду с нитрификацией существуют также пути повышения содер жання азотистых веществ в почве и за счет азота воздуха, непосредственно недоступного растениям. Важнейшую роль в этом отношении играют так называемые клубеньковые бактерии, находящиеся в особых желвачках (клубеньках) на корнях растений из, семейства бобовых (клевера, гороха, вики, бобов, люпина и др. рис. ХХ1-2). [c.475]

Потребность промышленности в азотистых веществах определила характер и направление развития химии азота. Проведен и проводится ряд научно-исследовательских работ по изучению наилучших условий связывания атмосферного азота, по выработке целесообразного способа получения азотоводородной смеси, по подбору катализаторов, по разработке условий окисления аммиака и т. д. С другой стороны, теоретические достижения и открытия в области химии азота оказали большое влияние на развитие азотной промышленности. Теория и практика тесно переплетаются (взаимодействуют) [c.477]

Азотистые вещества последрожжевой барды представлены преимущественно небелковыми соединениями, а безазотистые экстрактивные вещества — соединениями неуглеводной природы. В барде присутствует 15—19% золы, в составе которой около 9% калия, 4% хлора и 1,5 /о натрия. [c.386]

Классическим давно известным методом выделения АС является экстракция. Впервые АО из нефти этим методом, как уже отмечалось, удалось извлечь в 1887 г. [2]. Выделенные основания давали кристаллические соли с вольфрамовой кислотой, сулемой, медным купоросом и др. На основании этого Е. Бандровский [2] сделал неправильный вывод о присутствии в нефти алкалоидов. Позже в кислом гудроне бориславской и дорогобужской нефтей были найдены азотистые вещества с запахом пиридина, которые образовывали комплексные соли с хлористой платиной [81]. В результате исследования очищенных платиновых солей установлено, что они являются производными гидрированного гомолога пиридина — колидина. Пиридин вскоре был извлечен из румынской нефти. АО пз фракции 190—265°С бакинской нефти получены в 1893 г. [82]. Из ро-машкинской нефти в 1898 г. были выделены АО в полузаводском масштабе. Их количество составило 0,0066 мас.% на нефть [83]. АО бакинских нефтей более детально исследованы позже [84]. Было изучено распределение азота по фракциям нефтей из разных пластов некоторых месторождений. Наиболее детально рассмотрены АО калифорнийских нефтей [34]. [c.75]

Сухие вещества мелассы, ио данным П. М. Силина, слагаются пз следующих компонентов (в среднем в мае, %) сахарозы 60,0, безазотнстых органических веществ 16,7, азотистых веществ 14,8 и минеральных веществ (золы) 8,5. [c.21]

Микроэлементы. Микроэлементы также имеют важное значение для размножения и жизнедеятельности дрожжей, входя в состав ферментов, витаминов и других соединений, участвующих в их синтезе. Они влияют на скорость и характер различных биохг -мических процессов. Например, кобальт стимулирует размножение дрожжей, повышает содержание в клетках азотистых веществ небелковой природы, прежде всего ДНК, РНК и свободных аминокислот. Он стимулирует также синтез витаминов — рибофлавина и аскорбиновой кислоты. Стимулирующее действие микроэлементов объясняется тем, что они образуют с ферментами металлорганиче-ские и внутрикомплексные соединения. Получаемый эффект зависит от прочности связи фермента с молекулой субстрата пли активации субстрата в промежуточном активном комплексе. [c.199]

Мелассная послеспиртовая барда обладает высокой кормовой ценностью. Она стимулирует отложение жира, привесы у откармливаемых животных и улучшение качества мяса. Ценность барды как корма обусловлена содержащимися в ней углеводами, азотистыми веществами, витаминами и микроэлементами. Химический состав упаренной последрожжевой мелассной барды, содержащей 53% сухих веществ, приведен в табл. 52. Кроме того, в микроколичествах содержатся (в мг на 1 кг барды) марганец 6,5, кобальт 0,65, медь 2,2 и витамины группы В. [c.386]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология