Вещество физиологическая роль

Нуклеопротеиды — соединения белка с нуклеиновыми кислотами. Ввиду исключительной физиологической роли этих веществ на них следует остановиться особо. [c.347]

Хлор используется для отбеливания бумаги и тканей, в производстве пластмасс, для дезинфекции питьевой воды. Хлор является исходным веществом при получении таких важнейших продуктов, как хлорная известь, фосген, хлороформ, определенные виды моющих средств, ядохимикатов, каучуков и т. д. Огромное количество хлора используется для синтеза хлороводорода, растворением которого в воде получают соляную кислоту. В организме человека соляная кислота вырабатывается клетками слизистой желудка. Она играет важную физиологическую роль, так как способствует перевариванию белков и убивает различные болезнетворные бактерии. [c.347]

Так как зерно по сравнению с картофелем содержит меньше влаги, то интенсивность дыхания у него также меньше. Она выражается в миллиграммах СО2 на 100 г сухого вещества в сутки. Интенсивность дыхания различных частей зерна неодинакова. Зародыш дышит энергичнее, что объясняется не только его физиологической ролью, но и большим содержанием влаги. Недо- [c.43]

Физиологическая роль этих двух видов холинэстераз различна. Они отличаются по субстратной специфичности, распределению в организме и многим другим признакам. Однако имеются и общие свойства. Одним из них является взаимодействие с ФОС. Именно это свойство, по-видимому, и следует прежде всего учитывать, рассматривая роль истинной и ложной холинэстераз кожи в процессе всасывания антихолинэстеразных веществ. В связи с этим мы в большинстве опытов не проводили раздельного определения истинной и ложной холинэстераз в коже. Ис- [c.140]

В животном и растительном организмах фосфатиды играют огромную физиологическую роль. Они входят в состав клеточной оболочки и обусловливают проницаемость ее, а следовательно, межклеточный обмен веществ. Весьма важна роль фосфатидов Б окислительно-восстановительных процессах. [c.36]

Берман Щ. А. 1967. Физиологическая роль микроэлементов в организме пресноводных рыб,—Сб. Обмен веществ и биохимия рыб . М., изд-во Наука . [c.83]

Известна исключительно важная физиологическая роль желчных кислот, которые, образуя комплексы, способствуют всасыванию различных веществ в организм, В литературе появились сообщения о том, что желчные кислоты значитель- [c.6002]

Кроме классов соединений, рассмотренных в гл. 10—13, имеется много других физиологически важных соединений. Они могут быть классифицированы в соответствии с их физиологической ролью на витамины, гормоны лекарственные вещества и т. д. Витамины поступают в организм в основном с пищей и необходимы для правильного протекания биохимических процессов. Гормоны синтезируются в организме, чтобы контролировать эти процессы. Обычно и витамины и гормоны необходимы в небольших количествах. Многие природные продукты обладают лечебными свойствами, но в дополнение к ним имеется множество синтетических лекарственных препаратов, которые находят широкое применение. [c.294]

Соли играют, таким образом, очень важную физиологическую роль целый ряд жизненных функций клеток, в частности сохранение ими определенной формы, тургора, способности воспринимать извне и отдавать во внешнюю среду ряд веществ и т. д., зависит от осмотического давления как клеточного сока, так и омывающей клетки жидкости (лимфы и связанной с ней плазмы крови). [c.392]

При рассмотрении химии гликозидов целесообразно привести а кратком виде общие сведения о природных гликозидах — важном типе природных углеводсодержащих веществ. Гликозиды особенно широко распространены в растительном мире, где, как уже упоминалось, подавляющее большинство пигментов, физиологически активных веществ и т. д. содержится в виде гликозидов. Физиологическая роль гликозидов в жизни растения недосгаточно ясна. С одной стороны, они могут являться продуктами детоксикации, которые образуются как конечные продукты при обезвреживании некоторых токсинов, попадающих в растительный организм или вырабатывающихся в нем. С другой стороны, некоторые гликозиды играют, очевидно, роль депо углеводов, и в случае необходимости при распаде отдают необходимый для поддержа--нпя нормальной жизнедеятельности растения свободный углевод. Однако едва ли этим ограничивается роль гликозидов и, вероятно, многое еще предстоит выяснить. [c.94]

Из животного материала во все возрастающем количестве выделяются пептидные вещества, проявляющие гормоноподобные эффекты. По-видимому, особенно богата такими короткими пептидами с вазоактивным действием кожа амфибий. Из слюнной железы каракатиц был выделен эледоизин, обнаруживающий аналогично другим пептидам гипотензивное действие и вызывающий усиление активности органов, имеющих гладкую мускулатуру. Как правило, физиологическая роль этих пептидов еще неясна активности, наблюдаемые на определенных моделях, позволяют думать, что они могут иметь фармакологическое значение. [c.281]

Белки, входящие в состав саркоплазмы, относятся к протеинам, растворимым в солевых средах с низкой ионной силой. Принятое ранее подразделение саркоплазматических белков на миоген, глобулин X, миоальбумин и белки-пигменты в значительной мере утратило смысл, поскольку существование глобулина X и миогена как индивидуальных белков в настоящее время отрицается. Установлено, что глобулин X представляет собой смесь различных белковых веществ со свойствами глобулинов. Термин миоген также является собирательным понятием. В частности, в состав белков группы миогена входит ряд протеинов, наделенных ферментативной активностью например, ферменты гликолиза. К числу саркоплазматических белков относятся также дыхательный пигмент миоглобин и разнообразные белки-ферменты, локализованные главным образом в митохондриях и катализирующие процессы тканевого дыхания, окислительного фосфорилирования, а также многие стороны азотистого и липидного обмена. Недавно была открыта группа саркоплазматических белков —пар-вальбумины, которые способны связывать ионы Са . Их физиологическая роль остается еще неясной. [c.648]

Вещество Р открыто в 1931 г. фон Эйлером и Гаддумом в экстрактах мозга и пищеварительного тракта. Было обнаружено, что оно вызывает сокращение гладких мышц кишечника и расширение кровеносных сосудов, причем для проявления эффекта у человека при внутривенном введении достаточно всего нескольких нанограммов пептида. Позднее вещество Р, выделенное преимущественно из гипоталамуса, было очищено до гомогенного состояния. Его физиологическая роль пока не выяснена. Высвобождение этого пептида после сенсорной стимуляции было показано на дорсальном роговидном отростке спинного мозга. Как уже отмечено, этот процесс ингибируется энкефалином. Вещество Р действует путем деполяризации постсинаптической мембраны и является, следовательно, медиатором сенсорной стимуляции. Символ Р ведет свое происхождение от англ. powder—порошок эту аббревиатуру стали интерпрс тировать как сокращение от англ. pain — боль [26]. [c.237]

Опиаты обладают как анальгетическим, так и эйфорическим действием. Распределение опиатных рецепторов в головном мозге было исследовано с помощью радиоактивно меченных лигандов и флуоресцентно меченных антител против энкефалинов. Особенно большая плотность рецепторов обнаружена в лимбической системе — эволюционно самом древнем отделе, который отвечает за эмоциональное возбуждение и в котором локализованы эйфорические и эмоциональные компоненты болеутоляющего действия опиатов [19]. В спинном мозге они непосредственно действуют на проводимость болевых ощущений. Исследование этого отдела ЦНС как раз дает прямые доказательства физиологической роли опиатных рецепторов. Они являются, вероятно, пресинаптическими соединениями и поэтому их следует искать в нервных окончаниях. Отмечалось, что опиаты ингибируют высвобождение вещества Р [20] — соединения, которое, как пола- [c.289]

Термин лигнаны своим происхождением обязан тому обстоятельству, что по принципу схемы 81 образуется и высокомолекулярный лигнин. Последний найден только у растений. И лигнаны считаются чисто растительными метаболитами. Однако категоричность этого утверждения поколеблена недавним обнаружением в моче человека и других млекопитающих энтеро-лактона 3.153 и энтеродиола 3.154. Высказано предположение, что эти вещества продуцируются кишечными бактериями из поступающего с растительной пищей секоларицирезинола 3.155. Но против этого говорит тот факт, что энтеродиола больше в моче женщин и содержание его подвержено колебаниям, согласующимся с менструальным циклом. Особенно велико оно в первые три месяца беременности. Это наводит на мысль об эндогенном происхождении и физиологической роли соединений 3.153 и 3.154 в процессах воспроизводства млекопитающих. [c.323]

В то время как физиологическая роль холестерина еще не вполне установлена, физиологическая роль желчных кислот выяснена более полно. Амидифицированные желчные кислоты в виде натриевых солей, т.е. в том виде, в котором они находятся в желчи, обладают свойством растворять многочисленные нерастворимые в воде вещества, причем становится возможным их прохождение через слизистую оболочку кишечника. К таким обычно растворяемым веществам относятся жирные кислоты, образующиеся из жиров в результате гидролиза (и негидролизованные глицериды), -каротин пищи и витамин К, вырабатываемый кишечными бактериями. У больных закупоркой желчного протока, при которой не происходит нормального выделения желчи в кишечник, наблюдается кровотечение, обусловленное отсутствием антигеморрагического витамина К в крови. Желчные кислоты растворяют, по-види-мому, аналогичным образом многие нерастворимые лекарственные преиараты, например хинин, облегчая тем самым их всасывание. [c.897]

Физиологическая роль алкалоидов в жизни растения окон-чательно не выяснена. Их рассматривают и как продукты конечного обмена, и как запасные питательные вещества и как средства защиты растений. Исследования, проведенные в последние годы, показали, что алкалоиды принимают определенное участие в обмене белковых веществ. Так, например, в прорастающих семенах табака образуется алкалоид никотин и одновременно уменьшается количество белка. Пр созревании семян, наоборот, наблюдаются уменьшение количества никотина и накопление белков. [c.291]

Приходится удивляться, однако, что до сих пор как в отечественной, так и зарубежной литературе отсутствовали, монографии, посвященные биохимии веществ ароматического ряда. Между тем именно теперь, когда наука вступает в фазу интенсивного изучения физиологической роли полифенолов, подобные монографии, раскрывающие природу и биохимические потенции этой группы соединений, являются в высшей степени желательньши. [c.3]

Следует отметить, что некоторые авторы, и в том числе такие видные исследователи дубильных веществ, как Краус и Деккер, хотя и не считали, что фенольные соединения принимают активное участие в метаболизме, признавали их важное значение в жизни растений. По Краусу (Kraus, 1889), одной из важнейших функций фенольных соединений является их способность образовывать нри повреждении растений комплексы с белками (подобно взеШмо-действию дубильных веществ с коллагеном). Такие комплексы создают на поврежденной поверхности пленку, препятствующую проникновению гриба-натогепа. Отсюда возник термин защитная функция дубильных веществ. Краус считал, что проблема физиологической роли дубильных веществ очень сложна и полна противоречий. С одной стороны, широкое распространение фенольных соединений в важнейших органах и тканях растений свидетель- [c.8]

Стерины—полициклические соединения класса стероидов. К этому классу относится и широко распространенные в природе вещества, играющие важную физиологическую роль в жизни и животных и растений, — многие животные гормоны, желчные кислоты, стероидные глюкоэиды, алкалоиды и сапонины. [c.84]

Второе направление, охватывающее наибой ее широкий круг работ, срстоит в изучении биосинтеза и физиологической роли иолйфенолов в самом растении. В это11 области за последние годы достигнуты значительные успехи. В частности, показано существование нескольких путей образования полифенолов и открыты многие активные формы участия веществ фенольной природы в метаболизме растений (ростовые процессы, фотосинтез, дыхание, синтез аминокислот я др.). , [c.5]

Как указывалось выше, семяпочка кукурузы до оплодотворения очень бедна фенольными веществами, а подчас практически лишена их. Индукция биосинтеза полйфенолов зародыша и будущего семени осуществляется в процессе оплодотворения. Поэтому очень важна роль пыльцы в детерминации будущих биохимических признаков семян, В свете современных представлений о путях биосинтеза полифенольных соединений и их важной физиологической роли в растениях [19, 20] детальное изучение путей и локализации биосинтеза фенольных веществ в процессе оплодотворения предстовляет особый интерес. [c.300]

Ранее о витамине было известно лишь то, что он лечит рахит, вызываемый аномалиями в кальциевом обмене в организме. Однако в последнее десятилетие исследования метаболизма этого вещества и его функций в организме позволили установить, что лечебное действие связано не с самим витамином В , а с продуктами его метаболизма - вьщеляемым почками 1,25-диокшвитамином Вз(1,25- (ОН) -В3). Это соединение и другие продукты метаболизма витамина В, стали применять при лечении заболеваний почек и костных заболеваний, сонровож дающихся ослаблением функции околощитовидной железы. Были развернуты широкие исследования с целью разработки простых методов синтеза активных форм витамина В синтеза более эффективных или более селективных соединений, синтеза различных аналогов для установления зависимости между структурой и активностью, синтеза аналотв антиметаболитов для выяснения физиологической роли метаболизма и др. В ряду этих работ были осуществлены также синтезы фторсодержащих аналогов. Поскольку детальные описания метаболизма и функций витамина В3 приведены в обзорных работах [ 19, 20],ниже будут рассмотрены только фторсодержащие аналоги. [c.516]

Роль 5-ОТ, присутствующего в высокой концентрации в стенках кишечника, не ясна, но Бюлбринг [53] предполагает, что 5-ОТ принимает участие в осуществлении локальных кишечных рефлексов, т. е. перистальтики. Некоторые считают 5-ОТ агентом при анафилактическом шоке, антидиуретическим гормоном и нейрогуморальным агентом центральной нервной системы. Несмотря на выяснение синтеза и метаболизма фенолов индольного ряда и успешное изучение эффектов 5-ОТ на гладкую мышцу, истинную физиологическую роль этого соединения все еще трудно определить. 5-ОТ участвует в ряде патологических нарушений. Из злокачественных опухолей кишечника 5-ОТ выделен в значительных количествах. Опухоли образуются из аргентаффинных клеток, содержащих декарбоксилазу в высокой концентрации. Некоторые опухолевые ткани вместо 5-ОТ секретируют 5-окситриптофан. Наличие больших количеств 5-ОТ в крови приводит к нарушениям кровообращения, которые могут быть выявлены давлением на опухоли снаружи. Открытие сильно действующих антагонистов 5-ОТ привело к использованию этих веществ для лечения сердечно-сосудистых нарушений. Однако единственно эффективным средством является хирургическое вмешательство. [c.367]

Их физиологическую роль выяснил Д. Н. Пряш1шнш ов. При белковом обмене накапливается вредный для растений аммиак обеззараживается он в результате образования аспарагина (и глутамина). Много аспарагина накапливается в растениях, произрастающих в темноте или при чрезмерном удобрении солями аммония. Аспарагин, накапливаясь в растениях, служит запасным материалом, из которого они черпают азот, необходимый для синтеза аминокислот и далее белков. Аспарагин и глутамин — кристаллические вещества. Аспарагин оптически. активен, имеет левовращающую и правовращающую формы. [c.376]

В настоящей книге приведены данные о содержании суммарных стеринов и фосфолипидов. Эти вещества обладают выраженной физиологической активностью и должны учитываться при расчете рационов питания. Большое практическое значение в настоящее время имеет вопрос о содержании в продуктах животного происхождения холестерина. При ряде нарушений липидного обмена (состояние гипер-холестеринемии) количество холестерина в суточном рационе нормируется. В случае продуктов растительного происхождения представляется необходимым иметь данные о содержании Р-ситостерина, являющегося главным представителем растительных стеринов — фитостеринов, оказывающим гипохолестеринемическое, действие. Как в продуктах животного, так и в продуктах растительного происхождения присутствует ряд других стеринов, но в меньших количествах. Физиологическая роль этих компонентов пока недостаточно выяснена. Представляется достаточным знать содержание холестерина и Р-ситостерина. Для установления этих величин используют данные о содержании общих стериновых фракций, считая их как холестерин в продуктах животного происхождения и как Р-ситостерин в растительных объектах. [c.217]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология