Кислоты животные

Жирные кислоты для мыловарения могут с успехом заменить высшие насыщенные жирные кислоты животного и растительного происхождения. Неизбежное образование головного погона жирных кислот первоначально резко ухудшало экономику процесса окисления парафина, так как они не находили никакого применения. Однако в настоящее время на них имеется большой спрос, так как каталитическим гидрированием их можно превратить в первичные спирты, являющиеся важным полупродуктом для производства пластификаторов. [c.10]

В — при 225°С в смеси 40% жирных кислот животного происхождения и 60% дегтя при умеренном перемешивании (I, II) 1/кп < 0,003 мм/год. [c.275]

В — при 55°С в жирных кислотах животного происхождения и в кислотах, полученных из кокосовых орехов, главным образом стеариновой и олеиновой, при pH 3—6 для I и II Укп = 0,003 мм/год. [c.275]

Жирные кислоты животного происхождения В вакуумной барботажной колонне между верхней тарелкой и уровнем пены между верхней и питающей тарелками между верхней и 3-й та- 2002 ч 2002 ч 2002 ч 220-316 220-316 220-316 Умеренное > >9 10 9 0,51 0,76 0.76 [c.278]

Наиболее важные источники алифатических карбоновых кислот — животные и растительные жиры (разд. 20.22—20.26). Из жиров можно получить кислоты с неразветвленной цепью, а также с четным числом атомов углерода, начиная от шести и до восемнадцати атомов углерода (с чистотой более 90%). Эти кислоты легко превратить в соответствующие спирты (разд. 18.18), которые затем можно использовать одним из способов, которые уже были рассмотрены (разд. 16.10), для синтеза большого числа других соединений, содержащих длинные неразветвленные цепи. [c.557]

Соляная кислота Животный уголь [c.105]

Жирные кислоты животного происхождения Продукты гидрирования Pd (5%) на угле [1168] [c.375]

Графитная смазка ZSG-80 (MSz 13172—53) изготовляется на основе маловязкого машинного масла, загущенного кальциевыми мылами кислот животных и растительных жиров с добавлением 5—6% графита. Характеристика смазки приведена ниже. [c.30]

В природе глицерин встречается в виде сложных эфиров (глицеринов) высших карбоновых кислот (животные и растительные [c.412]

Реакция может протекать с отщеплением одной, двух или трех молекул жирной кислоты животные и растительные липазы обычно действуют, отщепляя вначале один кислотный остаток, затем второй и лишь за ним третий. Вообще действие липаз может быть довольно специфичным так, фермент из поджелудочной железы отщепляет 1- 3- (или а-) цепи жирных кислот от триглицеридов значительно быстрее, чем 2- (или р-) цепи, причем это не зависит от природы освобождаемых кислот. Липазы, как и простые эстеразы, катализируют гидролиз незаряженных субстратов они специфичны главным образом в отношении длины и формы углеводородных цепей по обе стороны от эфирной связи. [c.267]

При получении технического олеина прессовым способом (с одновременным получением стеарина) применяют дистиллированные жирные кислоты животных жиров (костное сало), хлопкового саломаса и масла. [c.37]

При переходе от жидкостного режима трения к граничному в маслах очень важно наличие присадок, улучшающих смазывающую способность, или маслянистость. Такие присадки состоят из полярных соединений, например жирных кислот, животных или растительных масел. [c.47]

Исследование жирных кислот животных жиров этим же методом позволило идентифицировать видовые особенности жиров говяжьего, костного и свиного. Показателем природы жиров явилось соотношение жирных кислот. [c.72]

Высокой степенью непредельности характеризуются широко применяемые в производстве смазок за рубежом олеиновая и рицинолевая кислоты, баранье и говяжье сало, жир рыб и растительные масла. Для повышения стойкости мыльных консистентных смазок к окислению лучше применять мыла насыщенных кислот. Технические жиры и кислоты животного происхождения, применяемые в Советском Союзе, как правило, содержат ненасыщенные продукты. Взаимодействие кислорода воздуха с жирнокислотными радикалами мыл завершается образованием [c.141]

В промыщленности катионные ПАВ на основе аминов получают главным образом из жирных кислот животного или растительного происхождения. В общем виде реакции синтеза можно записать в следующем виде [c.337]

В природе глицерин встречается в виде сложных эфиров (глицеридов) высших карбоновых кислот (животные и растительные масла и жиры). Их омыление с одновременным получением мыла было первым методом промышленного производства глицерина [c.358]

Противозадирные и противоизносные присадки, используемы в смазках, как правило, представляют собой соединения фосфора, серы или хлора. Применяют также полярные добавки и компоненты типа жирных кислот, животных жиров, осерненных масел и жиров. В СССР для улучшения противозадирных свойств смазок чаще используются не специальные присадки, а осерненные животные и растительные жиры (смазки ИП-1, карданная п др.), а в приборных и близких к ним смазках — костяное масло. [c.556]

Для получения противопожарных пен предложено большое число разнообразных поверхностноактивных веществ. Химические пены могут быть стабилизованы свободными жирными кислотами, животными клеями и другими гидролизованными протеинами, коллоидной двуокисью кремния и природными сапонинами, получаемыми из растительных экстрактов, например лакрицы или сассафраса. Применяют также некоторые синтетические моющие сродства, обладающие высокой пенообразующей способностью [26]. [c.515]

Ксилоза дрожжами не сбраживается, а только некоторыми бактериями. При этом получаются молочная, уксусная, лимонная, янтарная и другие кислоты. Животный организм ксилозу не усваивает. Повышенное ее содержание в корме может вызвать катаракту глаз. [c.341]

Парафин представляет собой смесь высших парафиновых углеводородов С1в—С33. Его используют путем окисления воздухом для получения жирных кислот Сщ—С20, применяемых в мыловарении в качестве заменителей жирных кислот животного и растительного происхождения [c.351]

Гиалуроновая кислота (животные) [c.58]

Жнры, как известно, представляют собой сложные эфиры глицерина и разнообразных кислот жирного ряда. Среди последних встречаются предельные и непредельные кислоты, гидрокси- и кетокислоты с длиной цепи С12—С20 и различной степенью непре-дельности. Практически все жирные кислоты животных и растительных жиров построены на основе неразветвленной алифатической цепи. Очень небольшие количества отдельных представителей оазветвлеииых кислот ряда Сд и Сга были выделены из бактерий и жировых тканей животного прои( хождения. Из некоторых микроорганизмов и грибов выделены высокомолекулярные (З-гидр-оксикислоты с длинной боковой цепью в -положении. [c.31]

В нефтях содержится несколько больше высших. метановых уг- чеводородов с нечетным число.м атомов углерода, что объясняется образованием этих углеводородов из жирных кислот животного происхождения путем их декарбоксиляции (животные жиры являются производными жирных кислот с четным числом углеродные а гомов) [c.45]

Жиры животного происхождения — преимущественно твердые, так как состоят в основном из лицеридоп предельных жирных кислот. Животные жиры жидкой кон- [c.163]

Все эти лабораторные методы синтеза а-аминокислот (in vitro) приводят к образованию рацемической смеси D- и L-изомеров. Для получения чистых оптических изомеров разработан ряд приемов, но более универсальны и перспективны, пожалуй, методы с использованием биологических систем. Они основаны на том, что организмы животных потребляют, как правило, лишь один из энантиомеров а-амино-кислот. Животным скармливают смесь дэух энантиомеров аминокислоты, метаболизму подвергается только L-оптический изомер, а D-энан-тиомер выделяется с мочой. [c.252]

Однако даже в случае реализации генно-инженерных разработок измененная наследственная информация на уровне молекул инкорпорируется затем в клетках, с которыми и приходится иметь дело в биотехнологическом процессе Из этого можно вывести представление об уровнях биотехнологии клеточном и молекулярном Тот и другой определяются биообъектами В первом случае дело имеют с клетками, например, актиномицетов при получении антибиотиков, микромицетов при получении лимонной кислоты, животных при изготовлении вирусных вакцин, человека при изготовлении интерферона Во втором случае дело имеют с молекулами, например, с нуклеиновыми кислотами в так называемой"ре-комбинантной ДНК-биотехнологии" (рДНК-биотехнология), базирующейся на генной инженерии и составляющей сущность предмета "Молекулярная биотехнология", или на использовании отдельных ферментов (ферментных систем), например, протеаз в моющих средствах, липаз для модификации вкуса молочных продуктов и т д Однако необходимо помнить, что в начальной или конечной стадии молекулярный уровень трансформируется в клеточный Так, ферменты продуцируются клетками, а при генно-инженерных разработках реципиентом новой генетической информации становится также клетка [c.42]

Растительные углеводы, такие, как (СбН120б)п, обычпо служат источни-ко.м образования жиров, причем все жирные кислоты животных содержат-четное число атомов углерода. Предложите общий механизм для такого превращения в организме животных. Жир каждого животного по составу является характерным для данного вида и отличается от жиров животных других видов. Согласуется ли этот факт с предложенным вами общим механизмом [c.409]

Стабилизированная водой кальциевая смазка обладает гладкой и маслянистой текстурой, слабо мутна по внешнему виду, водоупорна и имеет температуру каплепадения 88—105 °С. Ее обычно приготовляют на смешанных жирах, например говяжьем и свином сале некоторые прозрачные стабилизированные водой смазки приготовляют на сме-1ианных кислотах животных жиров. Эти продукты вследствие их дешевизны широко применяются в промышленности. Однако при температурах выше 65°С они становятся нестабильными из-за потери стабилизирующей воды. [c.236]

Смазка 5Т (машинная 2) близка жировому солидолу (Г0С11 1033—51). Смазку изготовляют загущением машинного масла ЗZ (ом. табл. 37) кальциевыми мылами кислот животного жира. Смазки ЗЬС-З и ЬТ-З (см. табл. 42)—натриевые, близкие жи-1 [c.68]

При недостаточности аскорбиновой кислоты животные, получившие per os большие количества фенилаланина или тирозина, выделяют с мочой п-оксифенилпировиноградную кислоту количество выделяемой кислоты уменьшается при введении таким животным аскорбиновой кислоты [934—938]. Интересно, что птероилглутаминовая кислота предотвращает выделение с мочой л-оксифенилпировиноградной кислоты, вызываемое у морских свинок скармливанием тирозина, но не предохраняет животных от скорбута [963]. Окисление тирозина в препаратах печени, полученных от крыс с недостаточностью фолевой кислоты, удавалось активировать добавлением фолевой кислоты in vitro [964, 965]. [c.419]

Для кусковых синтетических средств особенно пригодны соли жирных кислот животных жиров, сульфированных в а-положении. Сульфированные жирные насыщенные кислоты — а-сульфопальмп-тиновая и а-сульфостеариновая R H(SOaH) СООН— дешевы. И сильная кислотная сульфогруппа, и слабая карбоксильная мО гут быть селективно нейтрализованы. Благодаря этому можно регулировать растворимость этих солей в воде, что чрезвычайно важно при употреблении кусковых детергентов. [c.61]

Синглтон [4] исследовал влияние различных растворителей на фракционную кристаллизацию природных жирных кислот и нашел, что наилучшим растворителем является ацетон. Оптимальное количество его лежит в пределах 1 2 или 1 3 в зависимости от состава смеси кислот. Температура кристаллизации —4 °С, время выдержки 24 ч. Лигроин мало пригоден для этого процесса. За рубежом широко известен эмерсол-процесс , используемый для выделения твердых кислот из смеси жирных кислот животных жиров путем кристаллизации из 85%-ного водного метанола. [c.81]

Загрязнения в виде шлифобальных, полировальных и притирочных паст представляют значительную трудность при очистке. Пасты состоят. из абразивных микропорошкоВ и связующих веществ. Абразивные микропорошки, к которым относятся окись алюминия, окись хрома, синтетические алмазы, электрокорунд, карбид бора и т. п., химически инертны. Они не растворяются в воде, органических растворителях, не взаимодействуют с кислотами и щелочами. В качестве связующих веществ используются олеиновая кислота, животные жиры, парафин, стеарин, костное и авиационное масла и т. п. [c.7]

Кальциевые смазки, приготовленные из 12-гидроксистеариновой кислоты (технической, содержащей около 15 % масс, стеариновой кислоты) вместо смесей таких жирных кислот животного происхождения, как кислоты из говяжьего сала и растительных жирных кислот, могут применяться при температурах до 120 °С и при более высоких скоростях вращения подшипников. Температура каплепадения этих пластичных смазок близка к 148 °С. Пластичные смазки, загущенные 12-гидростеаратом кальция, содержат 0,1—1 % (масс.) воды в качестве модификатора структуры [12.11, 12.12] и обладают более высокой стойкостью к окислению. [c.412]

Георгиев Г. П. 19 В4. Информационная рибонуклеиновая кислота животных тканей.— Успехи совр. биол., 57, 1, 11—32. [c.21]

Пат. США 2710861 ( anadian International). Оксиэтилированные жирные амины в количестве 0,2% от массы целлюлозы применяются в виде 10%-ного раствора для опрыскивания листовой целлюлозы. Исходные жирные амины получают из жирных кислот животных твердых жиров. [c.289]

Фермент, вызывающий разложение мочевой кислоты при поглощении кислорода, тесно связан с ксантиноксидазой, но не тождественен с нею. Разложение мочевой кислоты животными органами наблюдалось многочисленными авторами и приписывалось действию уриколитического фер- [c.35]

Из насыщенных кислот животных жиров преимущественно встречаются пальмитиновая кислота СНз(СН2)14 СООН и стеариновая СНз(СН2)1вСООН, и в меньшем количестве м и р и с т и н о-в а я СНз(СН2)1гСООН, лауриновая СНз(СН2)юСООН и другие кислоты, имеющие четное число углеродных атомов, вплоть до уксусной. [c.391]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология