Типы холодильников распределительные

Срок хранения продуктов в камерах определяется обычно не возможностью сохранения их качества, а типом холодильника. Этот срок колеблется от нескольких дней для производственных холодильников и мелких холодильников торговой сети до нескольких месяцев для мороженых продуктов в распределительных холодильниках. [c.326]

Размеры проектируемого предприятия и его помещений определяются его производительностью (мощностью), которая при равномерном по времени выпуске продукции может быть указана в задании на проектирование при неравномерном по времени выпуске продукции, иногда связанном, например, с сезонностью, предприятие проектируется на максимальную величину возможной производительности. Однако характер изменения самой производительности имеет особенности, которые приходится учитывать при проектировании. Например, для некоторых типов холодильников исходным документом, определяющим количественную сторону проектируемого предприятия, является таблица грузооборота. В этой таблице для каждого месяца года указывается месячное поступление на холодильник и выпуск из него всех продуктов, которые должны в нем обрабатываться и храниться. Обычно неравномерное поступление отдельных продуктов отражает сезонность их производства для распределительных холодильников сравнительно равномерный выпуск продуктов связан с необходимостью равномерного снабжения населения пищевыми продуктами. Разница между поступлением и выпуском грузов указывает количество продуктов, оставшихся на хранение в холодильнике. Для первого месяца года должно быть учтено накопление продуктов во время сезона заготовки или производства данного продукта или остаток за предыдущий год в количестве, обеспечивающем потребности более или менее равномерного выпуска в течение всего года. [c.29]

Принципиальная схема подобной установки показана на рис. 25. Остаточное сырье смешивается с циркулирующим и свежим водородсодержащим газом и, пройдя систему теплообменников 3 и нагревательную печь 2, поступает под распределительную решетку реактора 1. В псевдоожиженном слое катализатора (типа АКМ), создаваемом парожидкостным потоком, осуществляется процесс гидрокрекинга. Продукты реакции, выходя сверху, отдают свое тепло в теплообменниках 3 и холодильниках 4 и поступают в сепаратор высокого давления 5, где от жидкой фазы отделяется водородсодержащий газ. После очистки от сероводорода и осушки водородсодержащий газ с помощью компрессора 7 передается на смешение с сырьем. [c.67]

Холодильный транспорт образует соединительные звенья в непрерывной холодильной цепи, связывающие отдельные типы холодильников. Средства холодильного транспорта, на которых осуществляется перевозка продуктов из районов их заготовки или производства в потребляющие районы, из распределительных холодильников в торговые, обеспечивают сохранение высокого качества продуктов во время транспортировки благодаря воздействию низких температур. Особенно велико значение холодильного транспорта в нашей стране с очень большой протяженностью линий связи между различными экономическими районами и весьма разнообразными климатическими условиями в них. Большую роль играет холодильный транспорт и во внешней торговле страны. [c.394]

На рис. 32 указаны рекомендуемые величины сопротивления теплопередачи междуэтажных перекрытий многоэтажного холодильника распределительного типа. [c.139]

Срок хранения продуктов в камерах определяется обычно не самой возможностью сохранения качества их, а типом холодильника на производственно-заготовительных холодильниках сроки хранения продуктов коротки —около 10 дней, в мелких холодильниках торговой сети ще меньше — около трех дней, а в распределительных холодильниках— несколько месяцев. [c.272]

Конденсатор-холодильник погружного типа. Служит для охлаждения верхнего потока колонны и конденсации значительной части бензина и водяного пара. Конденсатор состоит из секций труб, помещенных в общем металлическом ящике с перегородками. Ящик заполнен водой. Каждая секция имеет распределительный и сборный коллекторы для охлаждающегося потока. Нагретая вода непрерывно отводится из ящика, а холодная вводится в него. [c.108]

Адсорберы с движущимся слоем поглотителя. Принцип работы адсорберов этого типа был указан в главе П (см. стр. 105). Исходная газовая смесь поступает в колонну под распределительную тарелку / (рис. XIV-7), представляющую собой трубную решетку с направленными вниз патрубками. Через патрубки газовая смесь поднимается в адсорбционную зону /, где взаимодействует с движущимся слоем активного угля, охлажденного в трубах холодильника 2. В зоне / поглощаемые компоненты извлекаются углем, а непоглощенная часть смеси (легкая фракция) отводится через штуцер, расположенный под распределительной тарелкой <3. [c.576]

Принципиальная схема подобной установки выглядит следующим образом (рис. 97). Остаточное сырье смешивают с циркулирующим и свежим водородсодержащим газом и через систему теплообменников Т-1 и печь П-1 подают под распределительную решетку реактора Р-1 с псевдоожиженным слоем сероустойчивогО катализатора (типа алюмо-кобальт-молибденового). В этом слое, создаваемом газо-жидкостным потоком, осуществляется гидрокрекинг. Продукты реакции, выходя с верха реактора, отдают тепло-в теплообменниках Т-1 м холодильниках Т-2 и поступают в сепаратор Е-1 высокого давления, где от жидкой фазы отделяется циркулирующий водородсодержащий газ. После очистки от сероводорода и осушки этот газ возвращают компрессором Н-2 на смешение с сырьем. Насыщенный легкими углеводородами катализат с низа сепаратора Е-1 после сброса давления перетекает в сепаратор Е-2, где отделяются газообразные углеводороды и (частич- [c.261]

Холодильники классифицируют в зависимости от назначения, вида хранимых продуктов, вместимости и этажности. В зависимости от назначения холодильники разделяют на следующие основные типы заготовительные, производственные, транспортно-экспедиционные, распределительные, перевалочные, торговые и бытовые. Кроме того, холодильники подразделяются на стационарные и транспортные. Рефрижераторный транспорт делится на железнодорожный, морской, речной и автомобильный. [c.7]

Приведенная, классификация холодильников в степени условна, так как иногда функции холодильников могут меняться или сочетаться. Так, портовый холодильник может выполнять функции и распределительного холодильника, обеспечивая текущее потребление района, в котором он расположен. Эти же функции может выполнять производственный холодильник. Однако каждому предприятию свойственна основная функция, которая позволяет отнести его к определенному типу. [c.5]

Другим целесообразным типом планировок одноэтажных холодильников является планировка без коридоров, с выходом из производственных помещений 1 и 2 непосредственно на обе платформы 3 и 4 так, как это показано на рис. 2.8. В таких случаях платформы нередко выполняются не только закрытыми, но и охлаждаемыми, с поддержанием в них температуры до (—10)—(—12) °С. Современная тенденция к укрупнению площади отдельных помещений (и к уменьшению числа их), естественно, приводит к упрощению планировок. В США, например, построен одноэтажный распределительный холодильник емкостью 15000 т, состоящий всего из одной камеры хранения продуктов. [c.28]

Принцип устройства таких аппаратов иллюстрируется рис. V. 28. Адсорбционная колонна состоит из трех рабочих секций /—III, разделенных распределительными тарелками 1, с помощью которых создается псевдоожиженный слой адсорбента. Исходная газовая смесь подается в верхнюю часть секции II. Из верха секции I отбирается непоглощенный газ — легкая фракция, из верха секции III отводится промежуточная фракция. Из секции III адсорбент с поглощенными веществами поступает в зону регенерации IV. Регенерация осуществляется путем подогрева адсорбента, движущегося плотным слоем в трубах теплообменника 2, обогреваемого глухим паром. Десорбированная тяжелая фракция отводится из-под нижней распределительной тарелки. Регенерированный адсорбент поступает в промежуточную емкость 3, откуда с помощью пневмотранспорта подается на верх адсорбционной колонны. Здесь он охлаждается, проходя плотным слоем по трубам холодильника 4. При наличии в исходной смеси трудно десорбируемых веществ их удаление осуществляется в так называемом реактиваторе 5, представляющем собой теплообменник, в котором адсорбент подогревается до более высокой, чем в десорбере, температуры. Кроме того, адсорбент обрабатывается паром, вместе с которым отводятся десорбированные вещества. В реактиватор направляется часть циркулирующего в системе адсорбента, необходимая для поддержания требуемой его активности. Установки рассмотренного типа используются, например, для разделения смесей легких углеводородов. [c.521]

Аппараты с движущимся зернистым адсорбентом. Эти аппараты можно подразделить на аппараты типа полых колонн и аппараты с механическими транспортными приспособлениями. Первые применяют преимущественно для адсорбции из газовой фазы, вторые — из жидкой. Адсорбер первого типа показан на рис. 15.11. Он представляет собой колонну, в которую встроены холодильник 1, подогреватель 7 и распределительные тарелки 2. [c.379]

Верхняя часть холодильника, оборудованная полками /, называется газовой частью, так как через нее проходит газ. Газ входит в газовую часть холодильника (снизу), проходит вверх между полками и выходит в верхней части. Полки сверху орошаются охлажденной надсмольной аммиачной водой. Надсмольная вода через коллектор 2 поступает на две верхние распределительные полки, откуда переливается на нижележащие полки в виде водяной завесы через борта полки и в виде мелкого дождя через отверстия в полках и орошает поднимающийся навстречу газ и охлаждает его. Таким образом, в этом холодильнике охлаждающая надсмольная вода приходит в непосредственное соприкосновение с газом, вследствие чего холодильники такого типа получили название холодильников непосредственного действия. Нижняя часть холодильника 5 служит для него опорной конструкцией. Таким образом, холодильник приподнят над уровнем земли, чтобы обеспечить свободный сток охлаждающей надсмольной воды, а также надсмольной воды и смолы, конденсирующихся из газа, в отстойник, где происходит отстаивание надсмольной воды от смолы. Надсмольная вода со смолой поступает в отстойник по трубе, опущенной внутрь аппарата и погруженной в жидкость. Погружение отводящей трубы [c.54]

Распределительные и производственные холодильники обычно имеют по несколько камер трех типов [c.249]

Распределительные холодильники обеспечивают равномерное снабжение торговых предприятий скоропортящимися продуктами в течение года. Они сооружаются в крупных центрах потребления. Средняя емкость их от 5000 до 10000 т. Имеются распределительные холодильники емкостью 20000 т и выше. Используются они для долгосрочного хранения продуктов. В сезоны заготовок на распределительных холодильниках создаются резервные запасы продуктов. Продукты поступают на распределительные холодильники в охлажденном или замороженном виде из базисных, заготовительных и производственных холодильников. Если в пути происходит частичное отепление или размораживание продуктов, то на распределительных холодильниках организуется их охлаждение или замораживание. Запасы продуктов на распределительных холодильниках ослабляют влияние сезонности в снабжении населения скоропортящимися продуктами. Имеются распределительные холодильники универсального типа и специализированные (для мяса, рыбы и др.). На распределительных холодильниках могут быть организованы специальные производства производство мороженого, водяного и сухого льда. В этом случае их называют хладокомбинатами. [c.233]

Возможность использования производительности, избыточной на одной температуре кипения, для нужд другой, иногда предопределяет выбор типа устанавливаемых холодильных машин. Например, на распределительных холодильниках в осенний период года обычно недогружены одноступенчатые компрессоры, предназначенные для охлаждения низкотемпературных камер хранения. В это же время возникает потребность в замораживании сезонных продуктов таких, как мясо, фрукты, ягоды и др. Из-за кратковременной работы замораживающих устройств установка для этой цели двухступенчатых компрессоров может оказаться нерациональной. В таких случаях возможна установка пароструйных компрессоров, включенных по схеме, предложенной И. С. Бадылькесом (ВНИХИ), обеспечивающих достаточно низкую температуру кипения при подаче рабочего пара одноступенчатым компрессором, хотя такой вариант вызывает некоторый перерасход энергии по сравнению с двухступенчатыми компрессорами. При этом, однако, экономится площадь машинного отделения и уменьшаются затраты на оборудование. Кроме того, можно предусматривать [c.401]

В систему смазки двигателя входит 1) масляный насос шестеренчатого типа, установленный внутри фундаментной рамы и имеющий шестеренчатый привод от коленчатого вала 2) сдвоенный фильтр основной очистки каждая секция фильтра состоит из трех сетчатых стаканов, расположенных концентрично и имеющих сетки различной плотности 3) фильтр тонкой очистки центробежного типа 4) масляный холодильник трубчатого типа, вмонтированный в общий корпус с водо-водяным холодильником 5) распределительная коробка, закрепленная в боковой стенке рамы. [c.112]

Оросительные холодильники. В некоторых случаях охлаждение горячих жидкостей проводят при помощи оросительных холодильников, основное отличие которых от обычных поверхностных холодильников состоит в том, что в них одна из жидкостей, участвующих в теплообмене, протекает внутри пучка труб, другая же орошает их снаружи, свободно стекая по наружной поверхности труб. Схема устройства такого типа холодильника показана на рис. 81. Здесь холодильник состоит из нескольких, одна над другой установленных с незначительным наклоном труб, соединенных с обоих концов распределительными камерами или коробками сверху труб установлен жолоб для распределения орошаемой жидкости, внизу — корытообразный поддон для сбора стекающей с труб жидкости. [c.202]

На рис. 129 изображен аппарат для нагревания отработанной (70—80%-ной) кислоты смеськ паров и газов, выходящих из реторты при температуре 270 — 280. Аппарат представляет собой стальную колонну /, футерованную диабазовой плиткой 2. В нижней части колонны расположена стальная решетка 3, опирающаяся на ко,донки 4 из диабазовых плиток. Подвергающиеся наибольшей коррозии отверстия решетки защищены фарфоровыми кольцами. 5, закрепленными диабазовой замазкой. На решетке, 3 находится слой насадки 7 (кварцевый бой). Холодная отработанная кислота поступает в колонну через патрубок 9 и равномерно рас-ггределяется по сечению колонны при помощи ферросилидовой распределительной тарелки5. Горячие газы поступают из реторты в колонну через нижний штуцер 6, охлажденные газы удаляются сверху через штуцер 10. При охлаждении купоросного масла, полученного в результате денитрации и концентрирования отработанной кислоты, выделяется значительное количество шлама, который забивает трубы холодильников змеевикового типа. Поэтому для охлаждения денитрованной концентрированной кис- [c.244]

В реакторах-сульфураторах барботажного типа реакция протекает при барботировании газообразного SO3 через слой жидкого компонента с одновременным интенсивным перемешиванием реакционной смеси. Нв рис. 54 показан такой сульфуратор непрерывного действия, предназначенный для сульфирования газообразным триоксидом серы в смеси с воздухом. Сульфуратор представляет собой вертикальный цилиндрический аппарат, снабженный распределительным коллектором 7, двойной турбинной мешалкой 3, встроенным змееви ковым холодильником 4 и охлаждающей рубашкой 2. Мешалка вращается со скоростью 820 об/мин. [c.197]

Кроме холодильников, погруженных в воду, в нефтеперегонном деле применяются также холодильники оросительного типа. Опи представляют собой систему расположенных друг над другом и соединенных между собой труб, на которые с помощью специального распределительного устройства подается сверху орошающая их вода, свободно стекающая вниз и при этом частично испаряющаяся. Благодаря использованию скрытой теплоты испарения орошающей воды расход последней на конденсацию дестиллатпых паров и на охлаждение дестиллата оказывается значительно меньше, чем в системе погруженных холодильников. [c.330]

Схема с закрытым испарителем и закрытыми приборами охлаждения. На рис. 199 показана трехтрубная рассольная схема, получившая наибольшее применение в многоэтажных холодильниках. В схему включен испаритель закрытого типа—кожухотрубный испаритель / и закрытые приборы охлаждения—батареи 3 я три магистральных трубопровода. Магистраль I служит для подачи рассола под напором насоса в поэтажные распределительные коллекторы 2. Из коллекторов рассол поступает в поэтажные батареи 3. Отеплившийся рассол из батарей поступает в магистраль возвратного рассола //, которая поднята до верхнего перекрытия холодильника -и наверху соединена с компенсационной магистралью III, которая опускается к насосу. Все три магистрали являются напорными. Трехтрубная система обеспечивает равномерное сопротивление движению рассола в батареях всех этажей холо-диль ника, так как рассол проходит одно и тоже расстояние длину трубопровода до батареи и длину трубопровода после батареи. Трубопровод к бatapeям нижнего этажа, по которому поступает рассол, короткий, зато путь возврата рассола—длинный, а у батарей верхнего этажа, наоборот, большой путь у поступающего рас--сола и короткий на выходе. Таким образом, в сумме рассол проходит одинаковый путь. В верхней точке системы имеется отвод, соединенный с расширительным сосудом 5. Он предназначен для компенсации объемных изменений рассола (вследствие колебания его температуры), отвода воздуха из возвратного стояка, а так-же для обеспечения постоянного заполнения системы рассолом. Прн [c.424]

Для охлаждения аммиачной селитры применяются также выносные аппараты кипящего слоя, устанавливаемые после грануляционных башен. Аппарат представляет собой длинную прямоугольную камеру, внутри которой имеется перфорированная решетка. Воздух подается воздуходувкой через конусы, расположенные в нижней части камеры и закрытые распределительной решеткой. Отходящий воздух поступает в нижнюю часть грануляционной башни. Высота кипящего слоя гранул не превышает 100 мм. Сравнение с холодильниками других типов (например, барабанными) показывает, что охлаждение гранулированных удобрений в кипящем слое наиболее эффективно, поскольку таким способом можно отводить максимальное количество тепла—10 000—15000 ккал/т (42 000-63 ООО ж/т МН4МОз). [c.199]

Холодильник-конденсатор оросительного типа из шести секций выполнен из ферросилидовых труб диаметром 100 мм и длиной 2000 мм по 9 шт. в каждой секции. Охлаждение производится водой, которая подается сверху через распределительные лотки. [c.83]

Возможность использования производительности, избыточной на одной температуре кипения для нужд другой, иногда предопределяет выбор типа устанавливаемых холодильных машин. Например, на распределительных холодильниках в осенний период года обычно недогружены одноступенчатые компрессоры, предназначенные для охлаждения камер хранения. В это же время возникает пиковая нагрузка, связанная с необходимостью замораживать сезонные продукты. Из-за кратковременной работы замораживающих устройств нерационально устанавливать для этой цели двухступенчатые компре оры. В таких случаях возможна установка пароструйных компрессоров в качества бустер-компрессоров, включенных по схеме, предложенной И. С. Бадылькесом (ВНИХИ), обеспечивающих достаточно низкую темпергтуру кипения при использовании в качестве рабочего пара отбора пара высокого давления после одноступенчатых компрессоров на пути в конденсатор 5 (рис. 1Х.2). Пар из нагнетательного трубопровода компрессора 1, работающего на охлаждение камер сравнительно высокой температуры кипения <01. отбирается в нужном количестве через вентиль V и поступает в сопло эжектора Кипящий при [c.313]

Адсорберы с дви кущимся зернистым адсорбентом. Эти адсорберы представляют собой колонны, в которых зернистый адсорбент либо движется самотеком сверху вниз, либо перемещается с по- ющью специальных транспортных устройств (шнеков, элеваторов). Адсорбер первого типа показан на рис. 21-3. Гранулированный адсорбент, нагретый после десорбции из него поглощенного видества, подается посредством газового подъемника, аналогичного эрлифту, в бункер 1, из которого поступает в колонну 2 здесь адсорбент сначала охлаждается, перемещаясь по трубам водяного холодильника 3, а затем взаимодействует с газовой смесью, которая движется противотоком к aд opбeнт Газовая смесь подается в колонну через штуцер 4 п равномерно распределяется по ее сечению с помощью распределительной тарелки 5. [c.507]

На одном из отечественных заводов установлен дестиллер слабой жидкости смешанного скрубберно-барботажного типа (рис. 55). Скрубберная часть дестиллера имеет диаметр 2,4 м. Она выполнена в виде двух слоев насадки 3 из керамических колец над каждым слоем насадки установлена распределительная плита 2. Барботажная часть аппарата 4 расположена под скрубберной и состоит из трех многоколпачковых барботажных бочек диаметром 2,8 м. Каждая барботажная тарелка имеет 14 горловин диаметром 268 мм глубина барботажа 50— 70 мм. Паро-газовая смесь, пройдя барботажную и скрубберную части аппарата, поступает в холодильник I, состоящий из трех холодильных бочек, охлаждаемых водой (поверхность охлаждения 240 м ). [c.183]