Практическое значенйе коллоидных ПАВ

Столь длинную цитату мы приводим не только для утверждения огромного научного и практического значения коллоидной химии, поскольку оно очевидно и в доказательствах не нуждается, но и потому, что она включает оценку высокого уровня советской науки в этой области, который необходимо неустанно поддерживать. [c.341]

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ КОЛЛОИДНЫХ ПАВ [c.219]

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ КОЛЛОИДНЫХ СИСТЕМ [c.7]

Каково практическое значение коллоидных ПАВ [c.177]

Наибольшее практическое значение имеют структурно-механические, или реологические, свойства буровых жидкостей. Специфика коллоидно-дисперсных и микрогетерогенных систем предопределяет их промежуточное положение между истинно твердыми и истинно жидкими телами. Они обладают вязкостью, пластичностью, упругостью и прочностью. Важнейшей особенностью коллоидных систем является аномалия вязкости. Их вязкость не является постоянной величиной, а зависит от градиента скорости. Для многих коллоидных систем, образующих пространственные структуры, характерно наличие предела текучести, т. е. напряжения сдвига, ниже которого движение не происходит. Аномалия обусловлена наличием в коллоидных системах структурных сеток, образуемых дисперсной фазой. [c.5]

Научное и практическое значение феномена броуновского движения подробно обсуждается в специальной литературе по коллоидной химии, и поэтому здесь не рассматривается. Остановимся лишь на одном из принципиальных положений применительно к дисперсным системам, вытекающих из выводов, сделанных в ходе изучения броуновского движения в рамках молекулярно-кинетической теории. [c.21]

Процессы, протекающие на поверхности раздела фаз, имеют огромное практическое значение. Их изучению, а также разработке теории вопроса посвящено много научных исследований. В химических, нефтяных, металлургических, машиностроительных, пищевых, текстильных и других вузах курс поверхностных явлений и адсорбции изучают либо в качестве самостоятельной дисциплины, либо в виде раздела курсов физической и коллоидной химии. [c.3]

История развития химической технологии убедительно доказала, что физическая химия имеет большое практическое значение. Она открывает широкие возможности активного управления химико-технологическими процессами, рационального использования сырья, повышения качества продукции, экономии энергетических ресурсов,, защиты окружающей среды и многое другое. Значение предмета особенно возросло после того, как наша страна взяла курс на интенсивный путь развития народного хозяйства, внедрение прогрессивных технологических процессов, ведущих к повышению качества/ продукции, а также улучшению условий и повышению производительности труда. Поэтому в последние годы изучению физической и коллоидной химии в учебных заведениях химического профиля уделяется все большее внимание. [c.3]

Коллоидная химия имеет большое теоретическое и практическое значение. По словам Ребиндера распространенность дисперсных систем в природе очевидна хотя бы из того, что далеко не все вещества практически растворимы, чтобы образовать молекулярные растворы, в то время как любое растворимое вещество может быть переведено в нерастворимую форму и способно образовать дисперсную систему. Поэтому коллоидная химия играет важную роль в современном научно-техническом прогрессе. Практически невозможно назвать отрасль промышленности, в которой не было бы коллоидно-химических процессов (пищевая промышленность производство искусственного шелка крашение тканей кожевенная промышленность сельское хозяйство почвоведение медицина и др.) [c.269]

Из методов прямого титрования необходимо отметить прежде всего методы определения катионов различных металлов рабочим раствором этилендиаминтетрауксусной кислоты или другими комплексонами (см. 121). Кроме того, практическое значение имеет определение некоторых металлов (медь, никель и др.) с помош,ью рабочего раствора цианистого калия. В качестве индикатора применяют, например, коллоидный раствор йодистого серебра при избытке цианистого калия йодистое серебро переходит в раствор вследствие связывания ионов серебра в цианистый комплекс K[Ag( N)2]. Часто определяют содержание анионов хлора путем титрования солями двухвалентной ртути. Несколько особое место занимают методы, основанные на образовании или разложении простых и комплексных фторидов. [c.418]

Коллоидные поверхностно-активные вещества имеют большое практическое значение. Они используются, например [c.189]

Работы Н, С. Курнакова — создателя физико-химического анализа, Н. Д. Зелинского — основателя научной школы органического катализа, И. А. Шилова, В. А. Кистяковского, Н. А, Изгарышева, а также других ученых заложили прочный фундамент в развитии физической химии. Крупный вклад в развитие физической химии внесли исследования Н. Н. Семенова, разработавшего теорию цепных разветвленных реакиий, П. А. Ребиндера, А. Н. Фрумкина, М. М, Дубинина и других советских ученых, охватывающие область поверхностных и капиллярных явлений. В развитии коллоидной химии большое значение имеют исследования В. А. Каргина, С. М. Липатова, М. М, Дубинина, А. В. Думанского и Н. П. Пескова. Огромное практическое значение для повышения плодородия почв имели исследования К. К. Гедройца — создателя учения о почвенном коллоидно-химическом комплексе, а также Д. Н. Прянишникова, основателя советской школы агро-химиков. [c.9]

Коллоидные системы могут быть газообразными, жидкими и твердыми. В начале настоящего курса будут рассмотрены главным образом коллоидные растворы, поскольку они наиболее изучены и имеют чрезвычайно большое практическое значение. И лишь в последующих главах мы ознакомимся с эмульсиями и пенами, а также с газообразными и твердыми коллоидными системами. [c.11]

Мы уже говорили о том, что агрегативная неустойчивость — специфическая особенность коллоидных систем. Это свойство коллоидных систем имеет большое практическое значение. Не будет преувеличением сказать, что основной задачей технолога производственного процесса, в котором имеют место коллоидные системы, является либо поддержание агрегативной устойчивости системы, либо, наоборот, обеспечение известных условий коагуляции. [c.18]

Устойчивость и коагуляция коллоидных систем имеют огромное практическое значение в геологии, земледелии, биологии, технике. Неудивительно, что этому вопросу посвящено огромное число исследований. [c.259]

Коагуляция коллоидных систем может происходить под влиянием ряда факторов — старения системы, изменения концентрации дисперсной фазы, изменения температуры, механических воздействий, света и т. д. Однако наиболее важное теоретическое и практическое значение имеет коагуляция при добавлении электролитов. В нашем курсе мы подробно остановимся только на коагуляции электролитами и лишь вкратце коснемся других причин коагуляции. [c.286]

Явления синергизма и антагонизма электролитов можно наблюдать при коагуляции золей смесями некоторых электролитов. Эти явления имеют большое практическое значение, так как даже при добавлении к коллоидной системе одного коагулятора благодаря содержанию в системе стабилизующего электролита коагуляция проходит в действительности под влиянием по крайней мере двух электролитов. Кроме того, в технике для коагуляции часто применяют смеси нескольких (обычно двух) электролитов. [c.301]

Коллоидные системы с твердой дисперсионной средой, или, как их часто называют, твердые золи, несмотря на огромное практическое значение, до сих пор привлекали в коллоидной химии сравнительно мало внимания. Причиной этого являются их необычные по сравнению с остальными коллоидными системами свойства. Понятно, что для систем с твердой дисперсионной средой бессмысленно говорить о таких важных для других коллоидных систем особенностях, как молекулярно-кинетические свойства и агрегативная устойчивость. Рассмотрим некоторые из этих систем и их специфичные свойства. [c.395]

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ РАСТВОРОВ КОЛЛОИДНЫХ ПАВ [c.414]

Коллоидные поверхностно-активные вещества имеют огромное практическое значение. Нет почти ни одной отрасли народного хозяйства, где бы не использовали мыла или мылоподобные вещества. Ценные технические свойства ПАВ обусловлены образованием в растворах мицелл либо высокой поверхностной активностью, т. е. способностью их молекул образовывать поверхностные адсорбционные слои. [c.414]

Коллоидные и микрогетерогенные системы с твердой дисперсионной средой — твердые золи — имеют огромное практическое значение. Свойства этих систем в значительной степени определяются свойствами непрерывной твердой фазы — дисперсионной среды, и поэтому такие системы чрезвычайно разнообразны. [c.443]

Электрокинетические явления. Из них наибольшее практическое значение имеет электрофорез. Его используют для ускоренного введения лекарственных веществ в организм, для разделения сложных лекарственных смесей, для определения знака заряда коллоидных частиц. [c.11]

Проблема устойчивости коллоидных систем — центральная проблема коллоидной химии, а способность к коагуляции—наиболее характерная особенность всех типичных коллоидных структур. Устойчивость и коагуляция коллоидных систем имеют огромное практическое значение в геологии, земледелии, биологии, технике. [c.80]

В учебнике изложени основные представления современной коллоидной химии как фпзико-химии дисперсных и коллоидных систем и растворов высокомолекулярных соединений. Особое внимание уделено огромному практическому значению коллоидной химии, тесно связанной с производственными процессами — флотацией и обогащением руд, усилением каучуков и пластмасс, дублением кожи, крашением тканей, технологией продуктов питания и др. [c.2]

Все белки денатурируются под действием кислот или при нагревании, что проявляется в коагуляции и уменьЩенин растворимости, а также в потере специфических биологических свойств. Определение молекулярного веса белков является трудной задачей. Исходя из содержания железа в гемоглобине крупного рогатого скота, было найдено, что молекулярный вес этого белка лежит в пределах 16 000— 17 000. Молекулярный вес казеина, определенный по содержанию легко отщепляющейся серы, равен 16 000 и т. д. Подобные выводы, однако, справедливы лншь прн том условии, что данный белок однороден и содержит в своей молекуле только один атом того элемента, который используется для расчета молекулярного веса. Криоскопическое определение молекулярного веса затрудняется тем, что даже растворимые белки образуют коллоидные растворы наблюдаемое малое понижение точки плавления соответствует большому весу мицеллы. Более подходящими являются методы, основанные на определении скорости диффузии и вязкости. Помимо них практическое значение приобрел предложенный Сведбергом способ определения велич1п-1ы частиц по скорости седиментации в ультрацентрифуге. [c.396]

В главе XX (авторы В. К. Марков и А. Е. Клыгин) изложены данные по поверхностному натяжению и парахору углеводородов. Поверхностное натяжение имеет большое практическое значение, особенно в тех случаях, когда отношение поверхности раздела к объему жидкости велико, как в эмульсиях углеводородов с водой, нри диспергировании углеводородов (например, при впрыске их в двигатель впутреннего сгорания), при испарении мелких капель углеводородов, в коллоидных растворах углеводородов и т. д. Парахор имеет большое значение при анализе смесей углеводородов и нрп онределении строения индивидуальных углеводородов. [c.5]

Коллоидные поверхностнотактивные вещества имеют большое практические значение. Они используются, например, как стабилизаторы дисперсных систем, для гидрофобизации или гидрофилиза-ции поверхности, для понижения прочности при дроблении, в качестве компонентов моющих средств, в смазочных материалах. [c.77]

Коллоиды очень широко распространены в природе и играют важную практическую роль, чем и определяется не только научное, но и народнохозяйственное значение коллоидной химии. Драгоценные камни, а также другие минералы в недрах земли, пищевые продукты, одежда, обувь, дым, облака, мутная вода в природных водоемах, почва, глина — все это не что иное, как коллоидные системы. Такие биологические жидкости, как кровь, плазма, лимфа, спинно-мозговая жидкость, белки, крахмал, слизи и камеди, являются коллоидами. [c.278]

СОЛЮБИЛИЗАЦИЯ (коллоидное растворение) — самопроизвольный переход в раствор нерастворимых или малорастворимых веществ под действием по-верхностно-актнвных веществ, незначительные количества которых имеюпся в растворителе. К веществам, способствующим С., относятся длинноцепочечные гомологи органических соединений — мыла и аналогичные им по строению синтетические поверхностно-активные вещества, образующие в растворах мицеллы. Большое практическое значение имеет С. в технологии эмульсолов, смазок, в производстве синтетических noJmMepoB методом эмульсионной полимеризации, при усвоении жиров организмами при помощи желчи, содержащей поверхностно-активные вещества, при введении в организм противоряко-вых полициклических препаратов и др. [c.232]

СТАБИЛИЗАЦИЯ (лат. 51аЫ115 — устойчивый) — этот термин в химии характеризует устойчивость определенного состояния, положения или свойств вещества, системы, процесса. Например, для стабилизации неустойчивых коллоидных систем добавляют желатин, белки, мыла, изменяющие условия взаимодействия частиц основного вещества со средой. Для С, полимеров, резины от действии окислителей, света и т. п. добавляют различные антиоксиданты. Процесс С. имеет большое практическое значение для хранения моторного топлива, взрывчатых веществ, мономеров, фотоэмульсий и др. [c.235]

СУСПЕНЗИИ (лат. зизрепзк) — подвешивание) — дисперсные системы, в которых дисперсная фаза является твердой, а дисперсионная среда — жидкостью. Например, мутная глинистая вода, где мелкие твердые частицы взвешены в жидкости. От коллоидных систем С. отличаются большим размером взвешенных частиц. С. имеют большое практическое значение в производстве бумаги, лаков и красок, пластмасс, резины, при изготовлении резиновых смесей, в производстве кирпича, бетонов, керамических изделий и т. п. Некоторые геологические и почвенные процессы связаны с образованием С. (образование осадочных пород, намыв дельт реками и др.). [c.243]

ТИКСОТРОПИЯ — способность некоторых дисперсных систем обратимо разжижаться при достаточно интенсивных механических воздействиях и отвердевать при пребывании в покое. Т.— характерное свойство коагуляционных структур, т. е. пространственных сеток, образованных твердыми частицами, соприкасающимися лншь в отдельных точках через тончайшие прослойки воды. Примерами типичных тиксотропных структур являются системы, образующиеся при коагуляции водных коллоидных дисперсий гидроксидов железа и алюминия, пентоксида ванадия, суспензий бентонитовой глины, каолина и др. Т. дисперсных систем имеет большое практическое значение. Этими свойствами должны обладать консистентные смазки, лакокрасочные материалы, керамические массы, промывные растворы, применяемые при бурении скважин, многие пищевые продукты. [c.249]

Методы электрофореза имеют большое теоретическое и практическое значение. Знание величины -потенииала позволяет судить об устойчивости коллоидного раствора, поскольку изменение устойчивости, как правило, происходит симбатно с изменением электрокинетического потенциала. Но измерение электрофоретической подвижности может иметь более широкое значение. В настоящее время электрофорез является мощным средством для изучения фракционного состава сложных биологических систем — природных белков [c.407]

Явление прямой и обратной солюбилизации (углеводородов в воде и воды в углеводородах) в присутствии достаточных количеств мылообразных поверхностно-активных веществ, а также переход от одного типа соответствующих систем к другому с обращением фаз свидетельствуют о двухфазном характере минеральных растворов мыл. Вместе с тем эти явления имеют важное практическое значение, так как на них основаны процессы полимеризации и сополимеризации в эмульсиях с получением синтетических латексов — дисперсий полимеров, удобных для переработки в изделия. Обратная солюбилизация воды в маслах (в присутствии соответствующих коллоидно-растворимых в масле поверхностно-активных веществ со смещением баланса в сторону гидрофильных групп) имеет большое значение в пищевой промышленности. В производстве маргариновых эмульсий, например, такая солюбилизация воды может резка улучшить свойства маргарина, препятствуя разбрызгиванию при жарении вследствие испарения крупных капелек эмульгированной воды. [c.58]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология