Желатинирование при коагуляции

В отличие от коагуляции, когда в латекс вводится сразу большое количество электролита, и быстро образуется коагулюм, при желатинировании процесс идет медленно с образованием рыхлой структуры. [c.609]

Данте определения следующим понятиям золь, эмульсия, гель, аэрозоль, броуновское движение, эффект Тиндаля, седиментация, коагуляция, синерезис, желатинирование, коллоидная устойчивость, коллоидная защита, коллоидная частица, аномальная вязкость, тиксотропия. [c.304]

Рис. 84. Схема объединения частиц различной формы при коагуляции и желатинировании

Как на коагуляцию, так и на желатинирование влияет добавление электролитов. При этом снижается -потенциал, происходит сжатие диффузного слоя и уменьшение гидратной оболочки мицелл, что способствует их соединению и образованию внутренних [c.234]

Ниже pH 3,5 присутствие солей слабо влияет на скорость гелеобразования, тогда как смешиваемые с водой органические жидкости, подобные спирту, замедляют этот процесс. Выше pH 3,5, когда коммерческие золи кремнезема начинают нести на поверхности частиц отрицательный заряд, добавление соли понижает суммарный результирующий эффект отталкивания частиц, и, как это было показано Бакстером и Брайантом [225], коагуляция и желатинирование значительно ускоряются. Добавление соли к разбавленному золю вызывает во всей системе коагуляцию и осаждение, тогда как такое добавление к концентрированному золю приводит к тому, что коагуляция протекает быстро и не отличима от гелеобразования. Таким образом, при добавлении соли к концентрированному золю [c.500]

При коагуляции двухвалентными катионами латексов, стабилизованных анионоактивными эмульгаторами, существенное значение может иметь взаимодействие катионов электролита-коагулянта -с анионами эмульгатора. Сандомирский с сотр. [7] применили для изучения этого взаимодействия радиохимический метод. При коагуляции использовались радиоактивные изотопы Са и 2п. Было найдено, что количество кальция, необратимо связывающегося с 1 г коагулюма (кальциевое число), не зависит ни от концентрации коагулирующего электролита, ни от концентрации латекса. Авторы принимают кальциевое число за меру устойчивости латекса к коагулирующему действию электролита. Аналогичные результаты были полз ены при изучении донного отложения и желатинирования латексов. При этом было найдено, что значения кальциевых или цинковых эквивалентов в мг-экв г каучука зависят от способа введения электролита в латекс. Например, для поли-хлоропренового латекса Л-4 была получена следующая зависимость количества связанного электролита от способа получения коагулюма или геля [c.287]

Большинство лиофильных золей и некоторые лиофобные золи в определенных условиях приобретают способность желатинироваться, т. е. превращаться в студнеобразные массы, получившие название студней или гелей. Процесс желатинирования является одним из видов коагуляции. От обычной коагуляции он отличается тем, что здесь не образуется осадка частиц коллоида, а вся масса коллоида, связывая растворитель, переходит в своеобразное полужидкое состояние, приобретая при этом некоторые свойства твердых тел. [c.389]

Методы приготовления катализаторов совместной коагуляцией золя с повышенным содержанием окиси алюминия. Известно [21], что оксикислоты, в частности винная кислота, с солями алюминия образуют комплексные соединения. Отмечено, что в щелочной среде эти соединения могут образовывать большие молекулы и раствор приобретает свойства золя. На основе этой возможности был приготовлен золь путем добавления винной кислоты к раствору алюмината натрия. Далее этот раствор смешивался с раствором силиката натрия в нужном соотношении с целью получения геля состава АЬОз 25102. Винной кислоты было взято столько, чтобы желатинирование смешанного золя происходило при pH среды в пределах 8—9. В этих условиях смешанный золь живет 10—20 сек, что позволяет выливать его каплями в масло и формовать в виде сферы. [c.387]

Каучуки, наполненные термореактивными смолами, м. б. получены след, способами 1) введением в латекс каучука заранее синтезированных смол (форполимеров) 2) синтезом смол в среде латекса. Смеси каучуков со смолами выделяют из латекса желатинированием или коагуляцией. Такие Н. к. легко обрабатываются на вальцах, хорошо смешиваются с обычными ингредиентами. Резиновые смеси на их основе характеризуются хорошей клейкостью, но повышенной склонностью к подвулканизации. В результате введения смол повышаются твердость, прочность при растяжении, износо- и теплостойкость вулканизатов, а также их стойкость к действию масел и растворителей. Усиливающее действие смол объясняется их способностью образовывать химич. связи с макромолекулами каучука. На основе Н. к., содержащих до 30 мае. ч. смол (оптимальное количество 10—15 мае. ч.), получают эластичные вулканизаты, до 60 мае. ч.— кожеподобные материалы, свыше 60 мае. ч.— порошкообразные пластики. [c.168]

Коагуляционное желатинирование, так же как обычная коагуляция, зависит от валентности, гидратации и концентрации ионов (см. введение к гл. УП). Но если вероятность коагуляции увеличивается с повышением валентности ионов или их концентрации, то желатинирование происходит только при оптимальной концентрации электролитов. Оптимальная концентрация резко изменяется с увеличением валентности ионов. [c.212]

Обычный коагулюм, полученный при коагуляции латекса кислотой, состоит из крупных замкнутых полостей с массивными стенками, состоящими из множества полностью соединившихся частиц. Из такого коагулюма жидкость может проникать наружу только при условии, что имеющиеся в нем полости искусственно открываются. При этом происходит значительная деформация изделия. Ввиду различного строения студня и коагулюма предлагается считать желатинирование латекса следствием медленной коагуляции частиц в результате постепенной потери стабильности и частичного слипания. В самом деле, структура студня, в котором стенки ячеек состоят из отдельных слипшихся, но не слившихся глобул, может образовываться только при медленном понижении устойчивости системы и слипании глобул по наиболее гидрофобным участкам. Грубая структура коагулюма, наоборот, может образоваться лишь в результате быстрой коагуляции, когда частицы сразу теряют свою [c.153]

Необходимо также отметить роль растворов белков в зарождении и развитии коллоидной химии вообще и учения о лиофильных золях в частности для этого достаточно вспомнить такие термины, как золь и гель, пептизация, коагуляция, желатинирование, да и самый термин коллоид , введенный Грэмом. [c.171]

Если коагуляция приводит к образованию полутвердой студенистой массы, превращению золя в гель, содержащий дисперсионную среду, то такой процесс называют желатинированием. Коагуляцию и желатинирование вызывают электролиты. [c.499]

Ионное отложение можно рассматривать как промежуточный случай между желатинированием и коагуляцией [76 85, с. 14 86]. Соответственно количество эмульгатора, прореагировавшего с астабилизующим ионом при быстрой коагуляции, составляет 26%, при ионном отложении 38%, а при желатинировании 84-95% [86]. [c.609]

И. Ф. Ефремовым [13] развито представление о том, что при желатинировании многих золей и суспензий возникновение пространственной сетки обязано силам притяжения между частицами, действующим при сохранении разделяющего их потенциального барьера. При достаточно высоком потенщ1але поверхности и малой толщине двойных ионных слоев, что соответствует сравнительно большой концентрации электролита в дисперсной системе, на результирующей кривой энергетического взаимодействия появляется яма, отвечающая дальним расстояниям. Если глубина такого минимума велика по сравнению с энергией теплового движения, то частица может зафиксироваться в нем, и наступит коагуляция, называемая в отличие от случая непосредственного контакта поверхностей коагуляцией во вторичном миниму.ме (рис. 1.1). [c.13]

Прн частичном гидролизе китайского таннина оказалось возможно выделить ж-галлоилгалловую кислоту (Герциг), а при ацилированин ею глюкозы Э. Фишеру удалось получить препараты, во всех отношениях подобные природному китайскому таннипу и дающие типичные для дубильных веществ реакции (коагуляция растворов клея, желатинирование спиртового раствора мышьяковой кислоты и т. д.). [c.671]

Студнеобразные массы золей получили название студней или гелей. Процесс желатинирования является одним из видов коагуляции. Однако от обычной коагуляции он отличается тем, что не образуется осадка частиц дисперсной фазы, а вся масса золя, связывая растворитель, переходит в своеобразное полужидкое состояние. К таким системам можно отнести агар-агар, желатин, крахмал. При повышении температуры они могут снова перейти в золи. Некоторые гели обладают способностью обратимо разжижаться при механических воздействиях на них (встряхивании, перемешивании, вибрировании и т. д.). При встряхивании такой гель снова превращается в золь, последний в спокойном состоянии снова переходит в гель. Такие превращения могут повторяться последовательно много раз. Это явление получило название ттсотротш. [c.58]

Так, в прядильные растворы вводили различные добавки клейковину и белки молока [35], крахмал в нативном состоянии, желатинированные или химически модифицированные крахмалы [73, 75, 80] липиды, красители и ароматизаторы [15], пигменты, такие, как нитрозилгемоглобин [23]. Коагулирующие растворы также подвергались многочисленным исследованиям. Для улучшения цвета и вкуса волокнистого продукта добавляли сульфит натрия в разные кислоты (молочную, уксусную, лимонную, фосфорную) и соли, входящие в состав обрабатывающих растворов. Было показано, что коагуляция белков в присутствии солей алю- [c.542]

Особо следует отметить рассмотренное Ефремовым, Нерпиным, Усьяро-вым и др. [61—67] условие коагуляции золей в дальней потенциальной яме. При этом было показано, что порог коагуляции в данном случае обратно пропорционален примерно кубу заряда противоиона. Такие расчеты хорошо объясняют закономерности желатинирования и образования тиксотроп-ных гелей. [c.11]

Увеличение вязкости до процесса и в процессе желатинирования очевидно. Химическая полимеризация сопровождается медленно растущей коагуляцией, и наиболее грубые частицы обнаруживаются благодаря задержке понижения точки замерзания, о которой говорилось выше. Наконец, эти частицы вырастают до размеров, которые можно наблюдать под ультрамикроскопом. При желатинировании образуется типичная мицелляр-ная, ячеистая структура геля диаметр частиц равен 250—450 тц. Херд и Шаффер исследовали скорость желатинирования в зависимости от концентрации кремнезема Са и значения pH раствора. При постоянной температуре время твердения 2е почти линейно пропорционально обратному значению СД и lg 2 , представленное в зависимости от pH для золей с различными значениями С дает серию параллельных линий. Если надо выразить желатинирование с помощью уравнения химической кинетики, то оно может быть представлено в виде равенства (1х1й1=к(а — х) , пока неподдающегося объяснению. [c.250]

Большинство лиофильных золей и некоторые лиофобные золи в определенных условиях приобретают способность желати-низироваться, т. е. превращаться в студнеобразные массы — гели. Процесс желатинирования является одним из видов коагуляции. От обычной коагуляции — свертывания, сгущения, он отличается тем, что вся масса коллоида переходит в своеобразное полужидкое состояние без образования осадка. Обладая свойством тиксотропности, в определенных условиях желатинированное или коагулированное золе- или гелеобразное топливо должно превращаться в жидкость. [c.214]

Получение полуфабрикатов. Большинство способов получения Л. и.— ионное отложение, коагулянтное макание, термосенсибилизация, электроотложение, желатинирование, многократное макание — основано на выделении (коагуляции) полимера в результате астабилизации коллоидной системы (напр., под действием электролитов) или удаления влаги из латексной смеси (высушивания). Л. и., к-рые получают погружением формы в латексную смесь, наз. макаными. При ионном отложении форму, моделирующую изделие, погружают сначала в т. наз. фиксатор, представляющий собой водный р-р электролита [СаС1а, a(NOз)2], загущенный каолином или белой сажей , а затем сразу же в латексную смесь. После образования слоя геля необходимой толщины форму с гелем извлекают из смеси. Способ отличается высокой производительностью (при одно- или двукратном погружении формы в латексную смесь можно получать Л. и. толщиной до 2 мм) и широко используется в пром-сти. [c.20]

Рассмотренные выше явления старения лиофильных коллоидов, приводящие к разделению студня на две фазы, принципиально ничем не отличаются от коагуляции, ибо самый факт желатинирования и синерезиса указывает на потерю частицами агрегативной устойчивости. Однако такую коагуляцию лиофильных коллоидов вряд ли можно связывать с дегидратацией. Особенно ясно это следует из опытов над геранином, для которого, как было показано выше, синерезис дает вполне определенное число, характеризующее количество связанной жидкости, и это число соответствует количеству воды, в которой 1 г растворенного геранина образует систему, не способную к синерезису. Таким образом, если гидратацию увязывать с устойчивостью, то необходимо внести какую-то количественную и качественную определенность в самое понятие гидратации. [c.363]

При изучении явления коагуляции в зависимости от прибавления электролита-, было обращено внимание на то, что раз начавшийся процесс коагуляции быстро или медленно приводит систему к выделению осадка. Н. П. Песков з показал, что в начальной стадии до выделения осадка ачинается аггрегация частиц, которая может не привести к выделению осадка. 1акое изменение системы было названо скрытой коагуляцией . Состояние скрытой коагуляции обнаруживается по увеличению внутреннего трения золя и переходу ламинарного трения в структурное. Скрытая коагуляция, разумеется, очень часто предшествует выделению осадка. В некоторых случаях прибавление электролита к золям вызывает не выделение осадка, а желатинирование всей массы раствора. Это явление протекает постепенно, напоминая процесс медленной коагуляции. Так, например, желатинируют золи кремнекислоты, гидроокиси алюминия и церия под действием электролитов. Подобно обычной коагуляции, этот процесс также необратим и подчиняется правилу Шульце-Гарди. [c.245]

Поверхность скелета студня обладает С-потенциалом, хотя по величине он и может отличаться от С -потенциала у частиц золя. Вполне понятно, что при образовании скелета, когда частицы должны притянуться друг к друлу, С-потенциал должен обладать минимальной предельной величиной — критической, при которой возможно такое столкновение частиц. Отсюда мы замечаем сходство между желатиниро1ванием и коагуляцией, и, подобно тому, как во втором процессе имело -большое значение изоэлектрическое состояние частиц, так и в процессе желатинирования изоэлектрическое состояние играет свою роль. [c.374]

Млечный сок, наз. латексом (см. Латекс натуральный), добывается подсочкой деревьев, достигших пятилетнего возраста. Каучук в латексе находится в виде взвешенных в воде шарообразных или грушевидных частиц — глобул. Для получения НК млечный сок на место добычи подвергают желатинированию (или коагуляции), добавляя муравьиную или уксусную к-ту. Образующийся рыхлый сгусток (гель) промывают водой и прокатывают на вальцах в листы, к-рые сушат и обычно коптят в камерах, наполняемых дымом. Копчение придает НК устойчивость против окисления и предотвращает развитие в них бактерий. Готовые листы НК болое или менее прозрачны и имеют янтарный цвет такой НК наз. смокед шит. Мепее распространен т. наз. светлый креп. При его получении к млечному соку перед коагулированием для отбелки прибавляют бисульфит натрия промытые и отвальцованные листы сушат на открытом воздухо или в камерах. Листы этого сорта НК ие прозрачны и имеют кремовый оттенок. Состав обоих видов товарного НК почти одинаков, опи содержат (в %) 93—94 собственно НК 2,4—2,9 белков 0,3 сахаров 2,5—3 смол 0,3 золы. Помимо этих основных видов, применяются другие, менее ценные сорта НК, напр, пара-каучук, добываемый кустарным способом из дикорастущей гевеи. Выпускаются также каучуки специального назначения, нанр. освобожденный от белков путем ферментативной обработки. [c.246]

При подходящих условиях все факторы, вызывающие коагуляцию, способны вызвать коагуляционное желатинирование коллоидных растворов. Связь между коагуляцией и желатинированием может быть иллюстрирована на примере 3,2%-ного золя гидрата окиси железа в воде. Этот золь представляет собой ньютоновскую жидкость при добавлении к нему 8 мг-экв/л КС1 у него появлялась аномалия вязкости, 22 мг-экв/ л вызывали застудневание п 46 мг-экв1л КС1 коагуляцию. Изменение агрегирования частиц в ряду золь—гель—коагулят схематически представлено на рис. 65. [c.210]

Для получения покрытий из латексов (водные дисперсии натуральных и синтетических каучуков) в них вводят вулкани а-ционные агенты и противостари-тели. Известно несколько методов коагуляции частиц полимеров с постепенной потерей стабильности водных дисперсий и образованием пленок желатинирование, ионное отложение, флокуляция и др. [c.107]

Представление о процессе желатинирования как медленной коагуляции находит экспериментальное подтверждение. В частности, для образования монолитного студня всегда применяют вещества, вызывающие медленную коагуляцию латексной смеси. Наилучшее желатинирующее действие оказывают двухвалентные катионы. Чтобы коагуляция происходила медленно и приводила к желатинированию, в латекс вводят такие соединения, которые сами не вызывают коагуляции латекса, но с течением времени или по достижении некоторой критической температуры начинают образовывать двухвалентные катионы. Примером такого действия является образование латексного студня в присутствии окиси цинка и аммонийных солей. Подробное исследование этого процесса, имеющего наибольшее практическое значение, показало , что при введении аммонийной соли в латексную смесь, содержащую окись цинка, образуется двухвалентный цинк-аммонийный комплекс [2п(ЫНз)41++, который и вызывает медленную коагуляцию латекса. Было установлено также, что в отсутствие аммиака латекс не желатинируется при введении окиси цинка. Поэтому в латексы, стабилизованные какой-нибудь другой щелочью, необходимо добавлять аммонийную соль желатинирование аммиачных латексов может происходить под действием одной окиси цинка. Авторы считают, что потеря стабильности латексными частицами вызвана сжатием их диффузного слоя цинкаммиач-ными ионами и понижением, вследствие этого, электрокине-тического потенциала ниже его критического значения. [c.154]

Помимо коллоидных представлений, механизм желатинирования цинкаммиачными ионами латексов, стабилизованных аммонийными мылами, может быть интерпретирован и с химической точки зрения. В результате реакции между аммонийным мылом и окисью цинка образуется цинк-аммиачное мыло, которое не обладает стабилизующими свойствами, и, вследствие этого, глобулы теряют свою устойчивость. Образование цинкаммиачного мыла происходит постепенно кроме того, это мыло может находиться в коллоидной форме. Благодаря этому глобулы теряют стабильность весьма равномерно и медленно, что приводит систему не к коагуляции, а к желатинированию. [c.154]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология