Додецилсульфат

Рис. 5. Изменение во времени поверхностного натяжения водных растворов додецилсульфата натрия (цифры у кривых — концентрация растворов)

Рис. VI.6. Зависимости мутности т, экви-валеит-ной электропроводности Я, поверхностного натяжения а, показателя преломления п, осмотического давления я раствора додецилсульфата натрия в воде от его концентрации.

Постройте изотерму гиббсовской адсорбции, исполь уя значения поверхностных натяжений водных растворов додецилсульфата натрия прн 20°С [c.37]

При концентрациях ПЛВ а водном растворе, несколько превышающих ККМ, согласно представлениям Гартли образуются сферические мицеллы (см. рис. VI. 5). Эти мицеллы обычно называют мицеллами Гартли. Внутренняя часть мицелл Гартли состоит из переплетающихся углеводородных радикалов, полярные группы молекул ПАВ обращены в водную фазу. Диаметр таких мицелл равен удвоенной длине молекул ПАВ. Число молекул в мицелле быстро растет в пределах узкого интервала концентраций, а при дальнейшем увеличении концентрации практически не изменяется — увеличивается чи vTO мицелл. Сферические мицеллы могут содержать от 20 до 100 молекул. Например, по данным светорассеяния, мицелла додецилсульфата натрия состоит в среднем из 73 молекул. Число агрегации увеличивается при добавлении в раствор ПАВ электролитов. Размер мицелл иоиогенных ПАВ постепенно уменьшается с иовышением температуры. Размер же мицелл неионогенных ПАВ возрастает с температурой. [c.298]

Коэффициенты эластичности Гиббса можно легко вычислить по кривой зависимости поверхностного натяжения от концентрации. Китченер и Кумпер (1959) приводят некоторые данные для растворов додецилсульфата натрия, из которых видно, что слабая эластичность проявляется с 0,0001 М растворами при толщине пленки 0,01 — 0,001 мм. Молшо ожидать, что с более концентрированными растворами при образовании очень тонкой пленки коэффициенты эластичности будут выше. (Например, 0,1 М растворы при толщине пленки 0,1 мкм имеют коэффициент эластичности Гиббса --100 дин/см. Таким образом расширение на 1% будет увеличивать местное натяжение на 1 дин1см для каждой стороны пленки.) [c.87]

Приготовление растворов додецилсульфата натрия [c.111]

Водный раствор ПАВ, например додецилсульфата натрия или препарата ОП-10. [c.150]

В последующей статье (1957) вап ден Темпель приводит результаты исследований высококонцентрированных эмульсий (например, 80% медицинского парафина в растворе додецилсульфата натрия, аэрозоль ОТ). Эти эмульсии можно рассматривать как полностью флокулированные, так как частицы соприкасаются со многими соседними существует только устойчивость к коалесценции. Значение константы скорости коалесценции К колеблется от 10 сект для нестабильных эмульсий до 10 секг для стабильных. (Высокостабильные эмульсии, такие как эмульсии, защищенные протеиновыми пленками, имеют меньшие скорости коалесцепции, но являются не- удобными для экспериментального изучения). Некоторые эмульсии показали ограниченную коалесценцию, причем значение К уменьшалось до нуля после достижения определенной стадии. [c.115]

Рассчитайте теплоту мицеллообразования, а также стандартную энергию Гиббса и энтропию процесса при 293 К, используя следующие значения ККМ для додецилсульфата натрия в растворах Na I [c.157]

Задачи работы измерить показатель преломления 7—8 растворов исследуемого ПАВ (додецилсульфата или какого-либо мыла) известных концентраций построить график л=/(с) определить величину ККМ. [c.182]

Раствор ПАВ, например 0,1 раствор олеата натрия или додецилсульфата натрия. [c.173]

В образцах с ш зк 1м содержанием эмульгатора коалесценция С о-собствует выделен ю додецилсульфата натр я, который затем 0 ять [c.130]

При равновесной концентрации додецилсульфата натрия в водной фазе независимо от того, является ли она ниже или выше ККМ, скорость отслаивания масла изменяется обратно пропорционально логарифму общей концентрации иона натрия, находящегося в эмульгаторе и добавленном количестве хлорида натрия. [c.131]

Образование изомеров додецилсульфата вызвано перемещением двойной связи во время реакции сульфатирования. Ее положение фиксируется сериой кислотой в виде алкилсульфата. [c.695]

Однако после отделения додецил-(2)-сульфата и обработки моногидратом смеси растворимых в хлороформе додецилсульфатов снова образуется додецил-(2)-сульфат. Это является доказательством обратного перемещения двойной связи из середины молекулы к ее концевому атому, в результате которого со временем достигается состояние равновесия. [c.696]

Постройте изотерму поверхностного натяжения о = /(1пс) по результатам измерения поверхностного натяжения водных растворов додецилсульфата натрия С12Н25050зЫа на границе с воздухом при 293 К [c.158]

Поверхностное натяжение свежеобразованной поверхности чистых жидкостей или истинных растворов обычных низкомолекулярных веществ принимает равновесное значение практически мгновенно. В случае мицеллообразующих ПАВ (и высокомолекулярных соединений) наблюдается медленное снижение поверхностного натяжения во времени, причем для достижения равновесного значения сг может требоваться от нескольких часов до нескольких суток. Это явление известно как старение адсорбционных слоев. Типичные кривые кинетики поверхностного натяжения (для растворов додецилсульфата натрия) представлены на рис. 5 [6, с. 27]. Рисунок показывает, что поверхностное натяжение растворов различной концентрации медленно снижается во времени, достигая равновесного (статического) значения че- [c.30]

В табл. 6 в качестве примера приведены данные для приготовления растворов додецилсульфата натрия. [c.111]

Этп результаты подтверждены Девисом (1964) на смесях додецилсульфата натрия и неионного детергента НД15 с использованием циклогексана в качестве масляной фазы. Наличие вторичного мини-, мума подтверждается только на разбавленных растворах. Толщина жо прослойки при большой ионной силе зависит от стерических затруднений предельного монослоя, как в тончайших черных мыльных пленках. [c.117]

Кинетику изменения поверхностного натяжения изучают с помощью прибора, изображенного на рис. 25 (описание прибора и методику измерения см. на с. 91—95). В качестве объекта исследования берется раствор коллоидного ПАВ с концентрацией, не превышающей ККМ (например, раствор додецилсульфата натрия с концентрацией от 0,5 до 5 ммоль/л). [c.120]

В табл. 8 приведены рекомендуемые концентрации противоионов и исходных растворов солей, а также области рабочих концентраций для лаурата калия и додецилсульфата натрия. [c.135]

ВИТЬСЯ дополнительная структура. Увеличение вязкости в устойчивых пенных пленках можно было бы надежно установить, если бы удалось измерить скорость течения непосредственно в них. Утончение микроскопических пенных пленок при вытекании жидкости из высокоустойчивых пен до сих пор не было изучено. Измерения спонтанно утончающихся больших устойчивых вертикальных пленок из раствора додецилсульфата, проведенные Ликлема (1962 г.), показали, что закон истечения раствора из пленки соответствует нормальной (не повышенной) объемной вязкости раствора. При увеличении вязкости в пленке безусловно должны увеличиться период утончения и время ее жизни. Однако, оказывается, можно получить очень устойчивые жидкие пленки и без увеличения в них вязкости. Следовательно, вязкость не является решающим фактором устойчивости пен. [c.231]

Уравнение Гиббса часто применяют для вычисления адсорбции на межфазных поверхностях эмульсий М/В. Благодаря значительной межфазной поверхности, эмульсии являются удобными системами для определения адсорбции посредством измерения падения концентрации эмульгирующего агента. Кокбейн (1954) успешно измерил поверхностные концентрации додецилсульфата натрия на межфазной поверхности эмульсии типа М/В и показал применимость уравнения Гиббса. Трудности возникают, когда замедляется достижение постоянного значения поверхностного или межфазного натяжения, например, в случае сильно разбавленных растворов, следов высоко поверхностно-активных примесей или при наличии макромолекул. Во-первых, все методы, связанные с увеличением межфазной поверхности — например, метод счета капель или метод дю Нуи — дают завышенные результаты (Педдэй и Расселл, 1960). Во-вторых, применение равновесной формулы к системе, поверхностное натяжение которой все еще медленно уменьшается (например, протеины), является сомнительным, так как скорость понижения а может быть [c.85]

В эмульсиях нуйол/вода с концентрацией дисперсной фазы 0,5, содержащих 0,2% технического додецилсульфата натрия, понижалась скорость отслапвапия масла при уменьшении скорости ультрацентрифугирования от 56 100 до 10 589 об1мин. При последней скорости отслаивание масла не наблюдалось в течение 2,5 ч. Волд и Грут (1962) пришли к заключению, что коалесценция может не начинаться до тех пор, пока сила поля ультрацентрифугирования лишь едва превышает силу разрыва адсорбционных слоев эмульгатора. Ниже К1 М с увеличением концентрации додецилсульфата натрия стабильность возрастала, при ККМ — оставалась постоянно " (Рефельд, 1962). [c.130]

Влияние Ф на стабильность завис т от количества эмульгатора, адсорбировавшегося на поверхности раздела М/В. В разбавленных эмульсиях, олученпых добавлением водно фазы к готовой эмульсии с Ф = 0,5, при содержании 0,2% додецилсульфата натрия наблюдалось уменьшение устан0вивше 1ся скорости отслаивания масла с увеличением Ф. Наоборот, увел1 ченпе концентраци масла в эмульсиях, содержащих 0,4% додецилсульфата натрия, приводило к возрастанию отделения масла. [c.130]

Грут и Волд (1964) пришли к выводу, что повышение стабильности происходит по мере увеличения адсорбции додецилсульфата натрия на поверхности раздела М/В. После коалесценции шариков освободившийся эмульгатор переносится водной фазой в нижнюю часть оставшегося слоя эмульсии. Во время переноса часть эмульгатора вновь адсорбируется на оставшейся поверхности раздела М/В, причем степень адсорбции зависит от ее первоначальных значений и от высоты слоя эмульсии. Эта дальнейшая адсорбция может изменить реологические свойства граничной пленки. [c.132]

Широкоизвестное поверхностно-активное вещество додецилсульфат натрия Hз( H2)пSOaNa (ДСН) образует сферы, содержащие от 50 до 100 молекул. Потенциал между мицеллой и раствором составляет 50—100 мВ, и важнейшими факторами, обеспечивающими стабильность мицелл, оказываются силы электростатических и гидрофобных взаимодействий.. ДСН часто используют для денатурации белков, у которых аналогичные электростатические и гидрофобные взаимодействия участвуют в формировании третичной структуры. [c.285]

Следует отметить, что в случае систем с малой удельной поверхностью (макрогетерогенных) объемная концентрация Си практически равна общей концентрации С, так как убыль вещества в объеме раствора из-за концентрирования на поверхности даже при значительной адсорбции пренебрежимо мала. (Так, в случае додецилсульфата натрия предельная адсорбция Ат=5-10 ° моль/см достигается при концентрации 4-10- моль/л. Если адсорбция происходит на поверхности раздела раствор—воздух из объема [c.13]

Нуклеофильность имидазольного кольца относительно эфирной группы увеличивается, если система находится в мицелляр-ной форме, т. е. в присутствии додецилсульфата натрия, что связано с благоприятной повыщенной концентрацией катализатора и субстрата в мицелле. [c.286]

Доказательство в пользу того, что зависимость 0 (г), определяемая линейным натяжением, совпадает с теоретически рассчитанной, дали измерения Коларова и Зорина [8] с первичными черными пленками, образованными также в цилиндрическом отверстии, просверленном в стеклянной пористой пластинке. Авторы использовали 0,05 %-ный раствор додецилсульфата натрия в воде при концентрации 0,1 моль/л Na l. Полученное ими значение y.f = — 1,7-10 дин по знаку и порядку величины совпадает с оцененными теоретически Де Файтером на основании теории ДЛФО. Угол контакта пленка/мениск определяли топографическим методом по микрофотографиям в отраженном свете ньютоновских колец, обрамляющих пленку. Особой заслугой авторов явилась чрезвычайная прецизионность метода, позволившая измерять углы 0 в пределах от 0,2 до 0,6° с точностью до нескольких сотых градуса для пленок радиусом от 5 до 20 мк. Эти данные хорошо согласуются с теоретически рассчитанными [9]. [c.262]

Алифатические обратимые конкурентные ингибиторы. Как видно из рис. 37, сррбционный участок активного центра малоспецифичен по отношению к структуре алифатической цепи в молекуле ингибитора (алканолы). Независимо от того, является ли алифатическая цепь нормальной или разветвленной, эффективность обратимого связывания алканола КОН на активном центре определяется валовой гидрофобностью группы К. А именно, величина lg i, характеризующая прочность комплекса, возрастает линейно (с наклоном, близким к единице) со степенью распределения 1 Р этих соединений между водой и стандартной органической фазой (н-октанол). Наблюдаемая при этом величина инкремента свободной энергии переноса СНа-группы из воды в среду активного центра равна приблизительно —700 кал/моль (2,9 кДж/моль) (для низших членов гомологического ряда). Эта величина близка к значению инкремента свободной энергии, которое следует из известного в коллоидной химии правила Дюкло—Траубе [90—92] и характерна для свободной энергии перехода жидкой СНа-группы из воды в неводную (гидрофобную) среду [85]. Все это позволяет рассматривать гидрофобную область активного центра химотрипсина как каплю органического растворителя, расположенную в поверхностном слое белковой глобулы. Эта капля либо адсорбирует гидрофобный ингибитор из воды на поверхность раздела фаз, либо, будучи расположенной несколько углубленно, полностью экстрагирует его. С точки зрения микроскопической структуры гидрофобной области правильнее было бы рассматривать ее как фрагмент мицеллы, однако такая детализация представляется излишней, поскольку известно, что свободная энергия перехода н-алканов из воды в микроскопическую среду мицеллы додецилсульфата слабо отличается от свободной энергии выхода тех же соединений из воды в макроскопическую жидкую неполярную фазу [93].. [c.142]

Принципы структурной организации белков (1982) -- [ c.50 ]

Принципы структурной организации белков (1982) -- [ c.50 ]

Синтетические моющие и очищающие средства (1960) -- [ c.35 , c.36 , c.449 , c.483 ]

Фотосинтез С3- и С4- растений Механизмы и регуляция (1986) -- [ c.64 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология