Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Дрожжи стероидов

    Получают стероиды из различных растений, из отходов целлюлозно-бумажного производства, из спинного мозга и желчи скота, щелочного гидролизата дрожжей, растительных масел и животных жиров. [c.5]

    У многих насекомых в кишечнике или в особых его придатках обитают в качестве симбионтов инфузории, дрожжи и бактерии. Они могут быть там внеклеточными симбионтами или же находиться в клетках специализированных тканей. О функции этих микроорганизмов нетрудно догадаться, особенно в тех случаях, когда их хозяева питаются трудно разлагаемыми веществами (как, например, термиты, питающиеся древесиной) или же потребляют несбалансированную пищу (как многие тли и клопы, сосущие соки растений). Симбионты либо выполняют пищеварительную функцию, либо поставляют хозяину необходимые ему дополнительные вещества (стероиды, витамины, аминокислоты), В то время как морфолого-анатомическое изучение симбиоза у насекомых продвинулось далеко вперед (в основном благодаря работам П, Бюхнера), физиолого-биохимические исследования пока мало что дали-в основном из-за того, что не удавалось выращивать симбиотические микроорганизмы вне хозяина. [c.514]


    В последние два десятилетия непрерывное культивирование заняло ведущее место в микробиологии. Промышленное производство этилового спирта, спиртового уксуса, кормовых дрожжей, антибиотиков, витаминов, вина, пива, глицерина, стероидов, очистка сточных вод — это далеко не все примеры использования метода проточных культур. [c.164]

    Синтез кортикостероидов представлял большие затруднения, так как нужно было ввести гидроксил или карбонильный кислород в положение И, где во всех доступных исходных стероидах нет функциональной группы. С открытием того факта, что микроорганизмы способны производить такого рода окисления и что, применяя окисление дрожжами, актиномицетами и разнообразными бактериями, можно вводить гидроксил по желанию в положения 6 7 8 9 11 14 15 16 17 и 21, притом [c.618]

    Наиболее чувствительны к 7-облучению вегетативные клетки бактерий, затем идут плесневые грибы, дрожжи, бактериальные споры и вирусы. В большинстве случаев для надежного уничтожения микроорганизмов достаточно дозы облучения 2,5 Мрад. 7-Облучение успешно применяется для стерилизации таких предметов, как больничные принадлежности, антибиотики, витамины, гормоны, стероиды, пластмассовое разовое медицинское оборудование, чашки Петри и хирургический шовный и перевязочный материалы. [c.184]

    Стероиды также могут быть синтезированы живой клеткой из ацетата. Это было доказано методом меченых атомов на дрожжах (Зан-дерхоф и Томас 1937 г.) и на животных клетках (Блох и Риттенберг 1942 г.). Последующие исследования показали, что такие синтезы стероидов, вероятно, могут протекать с образованием сквалена в качестве промежуточного продукта это, впрочем, не означает, что не существует также других путей. При циклизации сквалена в стероид должна происходить миграция одной или нескольких метильных групп. Так, например, при биосинтезе ланостерина метильная группа, отмеченная звездочкой, в результате миграции может появиться в положении 13. [c.1137]

    Из фитостеринов отметим близкий к холестерину эргосте-рин, содержащийся в больших количествах в дрожжах. При УФ-облучении из него образуется структурно подобный стероидам витамин Оа, эргокальциферол. Недостаток этого витамина в пище приводит к рахиту, который проявляется в нарушении развития костей. К витамину Ог близок витамин Вз, образующийся аналогичным образом при облучении 7-дегидрохолестерина. [c.225]

    СТЕРИНЫ (стеролы), циклические спирты, относящиеся к классу стероидов. Твердые оптически активные в-ва, нерастворимые в воде. Синтезируются позвоночными животными (Сзо- и С27-зоостерины, напр, ланостерин и холестерин), растениями (Сзо-, Сгз- и Сгв-фитостерины, напр, сито-стерин Сзв-микостерииы, напр, эргостерш ). Известны также С. морских беспозвоночных. Биогенетич, предшественник С.— сквален. Выделяются из спинного мозга и др. органов рогатого скота, дрожжей, отходов от нроиз ва антибиотиков, а также из растит, масел п жиров животных. Примен. для получ. стероидных лек. ср-в, напр, стероидных гормонов, витамина D. [c.544]


    ТРИТЕРПЕНЫ. Сквален С30Н50 — наиболее важный тритерпен. Ов содержится в дрожжах, пшеничных зародышах, оливковом масле и составляет 40% (по массе) жира из печени акулы. Несмотря на ограниченную коммерческую значимость, сквален является основным тритерпеном и биологическим иредшественпиком стероидов. [c.522]

    Иммобилизованные клетки микроорганизмов применяют для биотрансформации органических соединений, разделения рацемических смесей, гидролиза ряда сложных эфиров, инверсии сахарозы, восстановления и гидроксилирования стероидов. Иммобилизованные хроматофорь используют в лабораторных установках для синтеза АТФ, а пурпурные мембраны — для создания искусственных фотоэлектрических преобразователей — аналогов солнечных батарей. Разрабатывается реактор на основе иммобилизованных клеток дрожжей для получения этанола из мелассы, в котором дрожжи сохраняли бы способность к спиртовому брожению в течение 1800 ч. Из более чем 2000 известных в настоящее время ферментов иммобилизована и используется для целей инженерной энзимологии примерно десятая часть (преимущественно оксидоредуктазы, гидролазы и трансферазы). [c.93]

    Биохимическое восстановление карбонильной группы в простых алифатических и ароматических альдегидах и кетонах производится главным образом с помощью дрожжей (фитохимическое восстановление). Однако показано, что подобное восстановление осуществляется также бактериями, высшими растениями и в организмах животных. Обратная реакция — дегидрирование спиртов — лучше всего идет при действии бактерий в случае этилового спирта, глицерина и сорбита—бактерий уксуснокислого брожения, в случае стероидов — с помощью согупеЬас1е-пит, выделенной из суспензии дрожжей. [c.274]

    Другой важной группой соединений, модифицируемых с помощью микробов, являются зндростаны и эстраны. Их используют в промышленном синтезе половых гормонов и минералокортикоидных соединений. Примером такого рода служит превращение дрожжами 4-андростен-3,17-диона в тестостерон. Все возрастающее значение приобретает процесс окислительного расщепления боковой цепи С1э-стероидов он позволяет использовать дешевые стероиды для производства предшественников, идущих на синтез стероидов, крайне нужных фармакологам. И в этом случае приходится проводить химическую модификацию, чтобы предотвратить разрушение [c.163]

    Принципы выращивания бактерий, дрожжей и других грибов все шире используются и при культивировании животных и растительных клеток. Разработаны методы вырапщвания растительных клеток на синтетических средах в ферментерах емкостью в тысячи литров. В таких условиях растительные клетки образуют ферменты и вторичные метаболиты в концентрациях, которые могут быть на 1-2 порядка выше, чем в интактных клетках. Неожиданным оказалось то, что в подобных культурах могут накапливаться и такие вещества, которые растение синтезирует лишь в малых количествах или же не синтезирует вовсе. Ве-рбятно, со временем можно будет получать алкалоиды, гликозиды, стероиды, органические кислоты и другие вторичные метаболиты с помошью растительных клеток. [c.345]

    Дальнейшие исследования показали, что иногда образцы холестерина после воздействия на них излучения становятся немного активнее против рахита, однако, как было показано, это обусловлено присутствием в некоторых образцах холестерина небольших количеств другого стероида. Этот стероид оказался близок к эрго-стерину — стероиду, обнаруженному в дрожжах. И, действительно, при облучении самого эргостерина был получен продукт, обладающий. сильными противорахитным действием. Вскоре было выделено активное вещество, которое было названо витамином Оз. [c.161]

    Нуклеотидное производное витамина было открыто в печени и экстрактах мозга, после того как была установлена необходимость кофактора для ферментативного ацетилировання сульфаниламида [83] и холина [84]. Вскоре было показано, что этот кофактор содержит пантотеновую кислоту и очень широко распространен, причем дрожжи являются особенно хорошим его источником. В настоящее время известно, что кофермент А, как этот фактор был назван, участвует во многих биохимических реакциях и в том числе в обмене цитрата, пирувата, сукцината, жирных кислот, изопрена и стероидов. [c.198]

    Еще более сложны факторы, влияющие на доступность органических кислот и ацилКоА. Насыщенные жирные кислоты образуются в любых условиях, а ненасыщенные кислоты и основные стероиды (например, эргостерин), могут образовываться лишь при наличии хотя бы небольшого количества воздуха. В обычных условиях роста дрожжей большинство образующихся аминокислот затем утилизируется клеточной мембраной в ходе ее биосинтеза. В строго анаэробных условиях ненасыщенные жирные кислоты и стерины образовываться не могут, и нормальное формирование клеточной мембраны прекращается. В этих условиях органические кислоты становятся доступны для их преобразования в сложные эфиры, которые поступают в питательную среду. Таким образом, условия, замедляющие рост дрожжей (отсутствие аэрации или достаточного количества азота), способствуют образованию сложных эфиров. Если проследить за образованием сложных эфиров в ходе брожения, то можно заметить, что большая их часть образуется на завершающих стадиях брожения (в отличие от высших спиртов, которые обычно образуются на стадиях роста дрожжей или интенсивного синтеза этилового спирта). Аэрация сусла (например, применяемая для усиления брожения) или добавление в питательную среду ненасыщенных жирных кислот и стерина в виде труба приводят к симулированию роста дрожжей и к резкому сокращению продуцирования сложных эфиров. Таким образом, рост дрожжей в хорошо аэрируемой системе может полностью подавить образование сложных эфиров даже в условиях, благоприятных для образования этилового спирта [3]. [c.58]


    Значение кислорода определяется его ролью как 1) сильного окислителя для некоторых субстратов, например, метана или ароматических соединений с помощью моно- и диоксигеназ 2) конечного акцептора электронов при осуществлении аэробного дыхания 3) одного из субстратов, например, при синтезе стероидов у дрожжей. Поэтому в анаэробных условиях дрожжи растут [c.97]

    Стероиды широко распространены в живой природе, Спирты — стерины (стеролы), у которых X — ОН, К — углеводородный остаток, находятся в животных и растительных тканях и играют важную, но не вполне ясную роль. Вещество мозга содержит до 7% холестерина в расчете на сухую массу. Он входит в состав животных жиров. Отложение холестерина в кровеносных сосудах считают причиной заболевания атеросклерозом. Вырабатываемый дрожжами эргостерин является провитамином Оа и превращается в последний при облучении солнечным светом, а находимый в животных организмах 7-дегидрохолестерин является провитамином Оз. Желчные кислоты, вырабатываемые печенью, необходимы для усвоения жиров. Гормоны пола, вырабатываемые железами внутренней секреции самцов и самок (мужские — андрогенные и женские — эстрогенные и лутоидные), регулируют нормальное развитие самцов и самок и их специфические для каждого пола нормальные отправления. [c.596]

    Системы, аналогичные оксидазам смешанных функций дрожжей, широко распространены в природе, а именно в клетках млекопитающих и растений. У многих микроорганизмов и высших животных система окисления состоит из нескольких ферментов - редуктазы, переносчиков электрона, цитохрома Р-450. В зависимости от происхождения цитохрома Р-450 алифатические, циклические и гетероароматические соединения гидроксили-руются, деалкилируются и дегалогенизируются или модифицируются с образованием эпоксидов, S- или N-оксидов. Благодаря низкой субстратной специфичности ферментная система, содержащая цитохром Р-450, способна окислять и таким образом переводить в водорастворимое состояние множество различных низкомолекулярных соединений, что способствует их удалению из организма. Отсюда большая роль цитохрома Р-450 в метаболизме лекарств, при детоксикации ядов, канцерогенезе, биосинтезе стероидов и конверсии субстратов. [c.319]

    По способу регуляции экспрессии генов различают два типа энхансеров. Индуцибельные энхансеры реагируют на изменения в окружающей среде (тепловой шок, вирусная инфекция, появление тяжелых металлов, ростовых факторов, стероидов и т. п.). Такие энхансеры есть у генов белков теплового шока, металлотионина, -интерферона, некоторых онкогенов и др. Т к а -неспецифичные и временные энхансеры активны только в определенных клетках или в определенное время развития организма (например, энхансеры генов иммуноглобулинов). Механизм работы энхансеров заключается в посадке на них специфичных белков, которые за счет образования петель в ДНК взаимодействуют с транскрипционными факторами, связанными с промотором ближайшего гена, увеличивая тем самым число посадок на него РНК-полимеразы П. По-видимому, так же работают и локусы с противоположным эффектом действия — сай-ленсеры (silen er — успокоитель), в присутствии которых транскрипционная активность РНК-полимеразы II уменьшается. У дрожжей аналогами энхансеров и сайленсеров являются последовательности URS и UAS (см. рис. 1.8,6). [c.31]


Смотреть страницы где упоминается термин Дрожжи стероидов: [c.880]    [c.361]    [c.342]    [c.545]    [c.210]    [c.149]    [c.342]    [c.545]    [c.919]    [c.341]    [c.41]    [c.275]    [c.10]    [c.190]    [c.880]    [c.1137]    [c.650]    [c.33]    [c.308]    [c.143]    [c.143]    [c.15]    [c.80]    [c.308]   
Новые методы препаративной органической химии (1950) -- [ c.296 , c.309 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Дрожжи

Стероиды



© 2025 chem21.info Реклама на сайте