Кислота винная малеиновая

Различные органические соединения адипиновая кислота, стеарат алюминия, антрацен, лимонная кислота, фумаровая кислота, глюкоза, глицерин, гидрохинон, малеиновая кислота, щавелевая кислота, пирогаллол, салициловая кислота, крахмал, стеариновая кислота, танин, винная кислота, сахар. [c.324]

Первую задачу, которую предстоит решить исследователю, интересующемуся, почему оба вещества отличны друг от друга, можно сформулировать так какова природа наблюдаемой изомерии Ответом в нашем случае служат экспериментальные доказательства того, что фумаровая и малеиновая кислоты нмеют одинаковое химическое строение. На это указывают такие их свойства, как способность образовывать соли с двумя эквивалентами одновалентных ионов металлов (так доказывается, что обе кислоты двухосновны, т. е. в их составе имеются две карбоксильных группы), присоединять молекулу брома (доказательство присутствия двойной углерод-углеродной связи), превращаться при гидроксилировании в винную кислоту. Эти и другие химические превращения указывают, что обеим кислотам принадлежит одна и та же структурная формула НООС—СН = СН—СООН. С другой стороны, известно, что замещенные этилена типа НК С = СКК" способны существовать в виде двух пространственных изомеров, называемых цис- и транс-формами. Таким образом, есть все основания считать, что фумаровая и малеиновая кислоты— цыс-транс-изомеры. Задача определения конфигурации сводится, следовательно, к тому, чтобы выяснить, какая из кислот имеет цис-, а какая транс-конфигурацию. [c.175]

Реакция окисления непредельных углеводородов марганцовокислым калием была подробно изучена Е, Е. Вагнером (1888 г.). Оказалось, что она является общей для всех соединений с кратными связями. Из кислот этиленового ряда получаются диоксикислоты (из коричной—фенилдиоксипронионовая), из аллнлового спирта—глицерин, из олефинов—гликоли и т. д. Позднее было открыто, что этот процесс, который называют окислительной гидратацией, можно проводить каталитически. Прекрасными -катализаторами являются Оз или ОзО , значительно ускоряющие реакции. Добавки ОзО и КСЮд или НаСЮд при окислении фумаровой или малеиновой кислот в винные кислоты в несколько раз повышают скорость реакций. [c.215]

Пропионовая кислота Фумаровая кислота Малеиновая кислота Янтарная кислота /-Яблочная кислота /-Винная кислота, гидрат Аскорбиновая кислота Лимонная кислота [c.306]

Качественная реакция на малеиновый ангидрид. ) Омыляют 2—3 г испытуемого образца в 30 мл 0,5 н. раствора едкого натра в колбе с обратным холодильником при нагревании на-водяной бане. Раствор охлаждают, выпавшие калиевые соли отфильтровывают, промывают абсолютным спиртом и высушивают. Затем калиевые соли разлагают азотной кислотой, выпаривают к 0,1 г полученного остатка добавляют 3 капли серной кислоты. В присутствии малеиновой кислоты или малеинового ангидрида появляется винно-красная окраска, переходящая при стоянии в коричнево-оливковую. [c.88]

Малеиновый ангидрид и малеиновая кислота применяются для получения глифталевых смол (стр. 489), пластификаторов, красителей и т. д. Доступность способа получения малеинового ангидрида позволяет применять его для синтеза янтарной, яблочной и винных кислот. [c.225]

Диолы получают гидроксилированием соединений с двойной связью. Например, при окислении малеиновой кислоты получают рацемическую смесь винных кислот [c.203]

Интересно проследить взаимоотношение цис-транс-изошроъ и оптических изомеров. Его можно проиллюстрировать на отношении малеиновой и фумаровой кислот к винным. Оказывается, при окислении перманганатом в воде (по Вагнеру) фумаровая кислота образует рацемическую смесь левой и правой винных кислот, а малеиновая — мезовинную кислоту [c.393]

Синхронность гидроксилирования обоих атомов углерода алкена подтверждается также тем, что при окислении по Вагнеру малеиновой кислоты (40) образуется оптически неактивная мезовинная кислота (41), а при окислении фумаровой кислоты (42)—рацемическая смесь оптически активных винных кислот-/ -( + )-винной (43) и 5-(—)-винной (44) [c.37]

Фумаровая кислота была получена из бромянтарной кислоты нагреванием с водой с разбавленной бромистоводородной кислотой 2 и нагреванием кислоты выше температуры плавления Она была также получена нагреванием яблочной кислоты изомеризацией малеиновой кислоты и восстановлением винной кислоты фосфором и иодом Описанный выше способ является наиболее удобным лабораторным методом и представляет незначительное видоизмененне способа, описанного в литературе [c.543]

Наконец, рацемическая яблочная кислота образуется ири присоединении воды к малеиновой и фумаровой кислотам, при восстановлении 1), -винной кислоты (виноградной кислоты) и при замене гидроксилом брома в 0 Х-бромянтариой кислоте. Эти синтезы, а также способность яблочной кислоты восстанавливаться в янтарную кислоту являются одновременно доказательством строения яблочной кислоты. [c.407]

Задача 32.6. Действием разбавленного водного раствора перманганата калия малеиновая кислота превращается в лйзо-винную кислоту, а фумаровая — в рацемическую винную кислоту, а) Как вы объясните эти результаты б) Какой продукт может образоваться при действии перекиси водорода и уксусной кислоты на малеиновую или фумаровую кислоту Какой продукт получится при присоединении брома к малеиновой или фумаровой кислоте [c.916]

Многие органические кислоты — винная, лимонная, малеиновая, малоновая, молочная и щавелевая — связывают в кислой среде катионы алюминия и железа, мешая им переводить фосфат-ионы в трудно растворимые и плохо доступные растениям соединения. [c.250]

Качественная реакция на малеиновый ангидрид. 1) Омыляют 2—3 г испытуемого образца в 30 мл 0,5 в. раствора едкого кали в колбе с обратным холодильником при нагревании на водяной бане. Раствор охлаждают, выпавшие калиевые соли отфильтровывают, промывают абсолютным спиртом и высушивают (проба 1). Затем разлагают калиевые соли азотной кислотой, выпаривают, к 0,1 г полученного остатка добавляют 2 мл уксусного ангидрида и нагревают. После охлаждения смеси добавляют 3 капли серной кислоты. В присутствии малеиновой кислоты или малеинового ангидрида появляется винно-красная окраска, переходящая при стоянии в коричнево-оливковую. 2) К 0,1 г остатка, полученного в предыдущем опыте, прибавляют 3 мл пиридина и 1,5 мл уксусного ангидрида. При стоянии раствор окрашивается в розовый цвет, переходящий затем при нагревании в коричневый. [c.128]

S) Отношение хинонов к электролитическому окислению. При электролитическом окислении бензохинона иа вращающемся свинцовом катоде при небольшой плотности тока в суспензии разбауленной серной кислоты при охлаждении получаются малеиновая кислота, винная кислота, муравьиная кислота, окись углерода, углекислота и вероятно еще неизвестная малеинглицидная кислота [c.314]

Иодид-, иодат-, цианид-ионы, метиловый спирт, глицерин, фенол, салициловую кислоту [65], ацетальдегид, формальдегид, бензальдегид, миндальную коричную, винную, малеиновую кислоты, этиловый, изоамиловый, к-бутиловый и бензиловый спирты [65, 66] определяют окислением перманганатом (взятым в избытке) в среде NaOH при 25 С (в случае неорганических веществ) или при 45 С (в случае органических веществ). Через 10 мин избыток КМпО оттитровывают потенциометрически раствором формиата натрия после добавления Ba la. [c.15]

Метакриловая кислота Метилметакрилат Малеиновая кислота Фумаровая кислота Малеиновый ангидрид 2,6-Д иметнлгепт-2-ен-2-карбоновая кислота Олеиновая кислота Метилолеат Хлористый винил Хлористый аллил г(мс-1,2-Дихлорэтилен Хлористый вияилиден Трихлорэтилен Тетрахлорэтилен 2-Бромпропен Нитрил акриловой кислоты [c.78]

Рис. 6. Кондуктометрические кривые титрования кислот раствором NaOH а-азотная б —монохлоруксусная а-уксусная /-0,1 н. 2-0,001 н. 3-0,0001 н. г-ортоборная /-0,1 н. 3 — 0,01 н. а--хромовая е-малеиновая ж -винная з хлористоводородная (раствором амми ака) U - монохлоруксусная в присутствии монохлор ацетата аммония.

В Англии рекомендуются для применения из органических кислот, кроме лимонной, также винную, малеиновую, малоновую, гликолевую кислоты и их смеси. Для растворения кальциевых отложений, нацример Саз(Р04)2, яри срависнин лимонной и метилтартроновой кислот, предпочтение отдается последней, так как она вызывает меньшие коррозионные потери для стали и латуни. Однако пока преимущественное использование из органических кислот, наряду с лимонной в США, Англии, Франции и ФРГ нашли растворы муравьиной, уксусной кислот и их смесей. [c.12]

Известно, что при окислении по реакции Вагнера фумаровая кислота образует D, L-винную кислоту (р.эцемическую смесь), а малеиновая — мезонинную. Поясните это явление. [c.83]

Шеффер и сотр. [32] разделили смеси 1-циклогексен-3,4,5-триокси-1-карбоновой кислоты, винной, хинной, малоновой, лимонной и малеиновой кислот с помощью колоночной хроматографии на слабоосновном декстрановом анионите сефадекс А-25 при 25 °С, используя градиентное элюирование уксусной и муравьиной кислотами. Низкокипящие кислоты выделяли из фракций элюата путем выпаривания в вакууме над смесью хлорида кальция и едкого натра (1 1). Сухие остатки экстрагировали 50%-ным раствором метанола и титровали 0,1 н. раствором NaOH. Этот метод использовали для разделения, выделения и анализа кислот в экстрактах корней хлебных злаков. [c.163]

Оптимальные температурные условия конденсации 200—225°, но для смесей поликарбоиовых и одноосновных кислот в отсутствие воздуха можно повышать температуру до 285—310° необходимо лишь применять очень чистые гекситы. Выбор поликарбоиовых кислот практически неограничен указаны фталевый ангидрид, янтарная, адипиновая, винная, малеиновая и лимонная кислоты. [c.510]

Предложено также применять растворимые в воде- связующие крахмал, поливиниловый спирт и т. п. [40]. Могут применяться также растворимые в щелочи сополимеры винилацетата с кротоновой кислотой, стирола с малеиновой кислотой или малеиновым ангидридом, хлористого винила с ангидридом фенил-малеиновой кислоты, стирола с цитраконовой кислотой и г. п. [c.150]

Часто прибегают к помощи катализаторов наиболее эффективными считаются HF полиоксисоединения, такие как фенолы и оксикислоты (пирогаллол, пирокатехин, щавелевая, молочная, пи-ровиноградная, винная, малеиновая и лимонная кислоты) см ссылку Титрование, как правило, проводят в атмосфере инертного газа СО2 или азота. [c.473]

Много внимания было уделено вопросу о том, каким образом к цис-гранс-изомерам типа малеиновой и фумаровой кислот присоединяются парные атомные группы. Возможно присоединение либо в цис-, либо в гра с-положение. Малеиновая кислота окисляется перманганатом до мезовинной кислоты (стр. 409), фумаровая —до рацемической винной кислоты (стр. 409) (Кекуле, Мак-Кензи). [c.347]

Ряд других органических соединений дает с резорцином флуоресцирующие продукты реакции. К ним относятся лимонная, винная, малеиновая и трнкарбаллиловая кислоты и имид янтарной кислоты. [c.221]

Реакция протекает при 80 С в диметилформамиде. Были использованы соли малоновой, адипиновой, винной, малеиновой, фталевой и других кислот. [c.321]

К 70-м годам XIX в., таким образом, накопились данные, говорящие о том, что иногда число существующих изомеров превышает предусматриваемое теорией химического строения. В частности, возникали трудности в объяснении изомерии ряда органических кислот (винных, молочных, фумаровой и малеиновой). Становилось ясным, что теория строения должна быть дополнена какой-то новой концепцией. [c.211]

Гидроксилирование малеиновой и фумаровой кислот по Прилежаеву приводит к результатам, противоположным тем, которые были получены при гидроксилировании этих кислот по Вагнеру. В данном случае из малеиновой кислоты образуется рацемическая смесь оптически активных винных кислот, а из фумаровой кислоты — мезовинная кислота. [c.39]