Миндаль

При нормальных условиях синильная кислота — бесцветная, прозрачная, легколетучая, легковоспламеняющаяся жидкость с характерным запахом горького миндаля. Синильная кислота плавится при —14,0 °С, кипит при 25,6 С температура вспышки равна —17,8 °С. Пары синильной кислоты с воздухом образуют взрывоопасные смеси с пределами взрываемости 5,6—40% (об.). [c.76]

Запах миндаля и жасмина, температур а плавления 53—54 С [c.282]

Наибольшее значение в техническом отношении имеют масла растительные, как более дешевые и легче возобновляемые по сравнению с животными. Для получения растительных жирных масел используют масличные растения, принадлежащие к различным ботаническим семействам. Ведущее место в мировом земледелии занимают такие масличные травянистые культуры, как соя, подсолнечник, хлопчатник, арахис, лен, кукуруза. Из масличных древесных пород, дающих жидкие масла, наибольшее значение имеют маслина и тунговое дерево, техническое значение имеют также жидкие масла, получаемые из семян сибирского кедра, грецкого ореха, миндаля. Твердые масла (температура плавления выше 20 С) получают из плодов и семян некоторых тропических древесных растений (кокосовая и масличная пальма, какао, восковое дерево, авокадо). Классификация жиров представлена на рис. 3.5. [c.137]

Безводная синильная кислота представляет собой бесцветную жидкость. Она кипит при -)-26°, на холоду затвердевает, образуя волокнистые кристаллы (т. пл. —15°), горюча, смешивается во всех отношениях с водой и спиртом, обладает очеи.ь высокой диэлектрической постоянной (около 95). Это соединение является сильнейшим ядом, даже очень небольшие количества достаточны для смертельного отравления. Токсическое действие синильной кислоты обусловлено тем, что она препятствует протеканию окислительных процессов в клетках. Она обладает характерны,м запахом, напоминающим запах горького миндаля. [c.232]

Физические свойства. Мононитросоединения ароматического ряда— жидкие или твердые вещества, имеющие запах горького миндаля, ядовиты, особенно нитробензол. Не растворяются в воде. Являются прекрасными растворителями. [c.294]

В пробирку помещают 0,5 мл концентрированной соляной кислоты, 1 каплю нитробензола и кусочек олова. Бурно протекающая реакция ослабевает через 2—3 мин. Смесь нагревают на водяной бане до исчезновения запаха нитробензола (запаха горького миндаля). 1 каплю полученного раствора переносят в другую пробирку, добавляют несколько капель бромной воды. Появление белой мути свидетельствует об образовании анилина. [c.67]

Нитрометан — светло-желтая или бесцветная жидкость с запахом горького миндаля. Т. кип. 101,2 °С, с/ 1,1382, о 1,3819. С водой образует азеотропную смесь, кипящую при 83,6 °С. Смешивается с эфиром, спиртом, ацетоном. Хуже растворяется в воде. [c.82]

Нитробензол — желтоватая маслянистая жидкость с запахом горького миндаля. Т. кип. 210,9 °С, т. пл. 5,8 °С, df 1,2034, пд 1,5526. Мало растворим в воде, смешивается с эфиром, спиртом, ацетоном и бензолом. [c.83]

Вызывает почернение бумаги, пропитанной РЬ(СНзСОО)г, имеет запах тухлых яиц Запах горького миндаля (осторожно, яд ) [c.45]

Синильная кислота — бесцветная, очень летучая жидкость, кипящая при 26,7 °С и обладающая характерным запахом горького миндаля. [c.414]

Нитробензол — жидкость с запахом горького миндаля. Нитрованием бензола в бензольное кольцо можно ввести максимально три нитрогруппы и получить тринитробензол [c.368]

Циановодород H N (техническое название синильная кислота) - летучая жидкость, т. кип. 26 С, т. пл. -13 С. с запахом миндаля. Это один из сильнейших ядов. В водном растворе H N является слабой кислотой, К-2,i Молекула H N сильно полярна (/i-0,96 10 Кл-м). [c.372]

Гликозидазы обыкновенно обладают широкой специфичностью в отношении структуры гликоновой части субстрата. Так, р-глюкозидаза из сладкого миндаля способна катализировать гидролиз производных как глюкозы, так и галактозы [c.28]

Дициан — бесцветный, сильно ядовитый газ с резким запахом, напоминающим запах горького миндаля. Он легко сгущается в жидкость при —20,5° С и обычном давлении. Его т. пл. —34,4° С плотность 0,86. Дициан хорошо растворим в воде, спирте и эфире. [c.481]

Цианистоводородная кислота (синильная кислота) H N — бесцветная, легкоподвижная жидкость с запахом горького миндаля плотность H N [c.481]

Циановодород — бесцветная легколетучая жидкость ( кип = =26°) с запахом горького миндаля, в которой молекулы ассоциированы за счет Н-связей, что придает ей высокую диэлектрическую проницаемость (е=107). [c.277]

Синильная кислота — бесцветная легколетучая жидкость с темп, кип. 25° С. Пахнет горьким миндалем, хорошо растворима в воде. Сама кислота, а также ее соли (цианиды), например цианистый калий КСН или цианистый натрий НаСН, чрезвычайно ядовиты. [c.299]

Нитробензол, или мирбаповое масло, представляет собой жидкость слабо-желтого цвета, температура кипения 208° и температура плавления 4-5°. Он имеет характерный запах масла горького миндаля. Нитробензол легко получается нитрованием бензола нитрующей смесью при 60°. Если применяется нитрующая смесь, содержащая около 15% годы, то получается только мононитропроизводное бензола. Реакция [c.549]

Формула СвНз-СНО бесцветная маслянистая жидкость с запахом горького миндаля. Слабо растворим в воде. Восстанавливает аммиачные растворы солей серебра, но не восстанавливает фелингову жидкость на воздухе окисляется до бензойной кислоты присоединяет гидросульфит натрия с образованием трудно растворимого кристаллического соединения. [c.196]

ВНХ-Л-20 (ТУ 6-00-7001938-218-88) — белый кристаллический порошок с запахом горького миндаля, хорошо растворим в спиртах и ацетоне. Предназначен для защиты сложных изделий (состоящих из различных материалов) от атмосферной и микро-биологаческой коррозии при эксплуатации, хранении, консервации и транспортировании в различных климатических условиях (континентальных, морских, тропических, арктических). Применяют в виде порошка, ингабированной бумага и на пористом носителе с содержанием ингабитора 300-500 г/м1 Обеспечивает защиту изделий сроком до 10 лет при их надежной герметизации. [c.377]

Нитробензол (мирба новое масло) представляет собой светло-желтую сильно преломляющую свет жидкость с запахом, напоминающим запах горького миндаля. Соединение это ядовито. В больших количествах нитробензол используется в производстве анилина (стр. 568) кроме того, он находит ограниченное применение в парфюмерной промышленности (в качестве отдушки для мыл), а также в качестве окислителя (см. получение фуксина и хинолина). [c.529]

Бензальдегид СйНбСНО. Этот простейший альдегид встречается в природе в горьком миидале и косточках многих н.тодов (абрикосов, персиков и т. д.) в виде содержащего синильную кнс.лоту гликозида амигдалина. В результате гидролитических процессов в них содержится также незначительное количество свободного альдегида, который и придает нм запах горького миндаля . [c.625]

Бензальдегид представляет собой бесцветную маслянистую жидкость, т. кип. ПТ, с характерным запахом горького миндаля , напоминающим запах нитробензола. Подобно альдегидам жирного ряда, бензальдегид и его производные окрашивают в красный цвет фуксинсернистую кислоту (о механизме этой реакции см. стр. 209) и при на-греванш) восстанавливают соли благородных металлов при кипячении ароматических альдегидов с аммиачным раствором азотнокислого се-, ребра получается серебряное зеркало. [c.625]

Беизонитрил представляет собой бесцветную нейтральную жидкость с приятным запахом горького миндаля т. кип. 191-. При дейстЕщи натрия и кипящего спирта он частично восстанавливается до беизил-амина, частично омыляется до бензойной кислоты. Подобно нитрилам жирного ряда, бензонитрил склонен вступать в реакции присоединения и полимеризацин. Иапример, холодная дымящая серная кислота превращает его в тримолекулярный киафенин (трифенил-силг.и-триазин, стр. 1052). [c.648]

Миндальная кислота является классическим объектом стереохими-ческих исследований. Само собой разумеется, что при описанном выше синтезе миндальной кислоты из.бензальдегида и синильной кислоты получается оптически недеятельное соединение. Однако прн проведении реакции в присутствии небольшого количества эмульсина (энзима горького миндаля) Розенталеру удалось осуществить частичный асимметрический синтез (ср, стр. 137) полученная таким путе]М миндальная кислота вращала влево, хотя и не являлась индивидуальным оптическим изомером. ПО-видимому, это связано с промежуточным образованием молекулярных соединений синильной кислоты и эмульсина, а затем эмульсина и циангидрина бензальдегида [c.672]

Этот асимметрический синтез in vitro (в стекле) дает представление о том, как происходит образование оптически деятельных веществ в живой клетке. Без сомнения, оно осуществляйся аналогичным путем и в горьком миндале, в котором содержатся бензальдегид, синильная кислота и эмульсии, принимающие участие в синтезе оптически деятельного гликозида нитрила миндальной кислоты — амигдалина. [c.672]

Марциуса желтая 563 Масло (а) 240, 265 см. также Жиры аллилгорчичное 297, 298 анисовое 543, 544 антраценовое 475, 476, 507 высыхающие 265, 267 гаультерневое 660 гвоздичное 564 горчичные 166, 285, 297 горьких миндалей 19 см. Бензальдегид жасмина 117 иланг-иланг 545, 547 камфарное 547 легкое 475, 476 мацисовое 553 мирбановое 529 мускатного ореха 545 розовое 564 [c.1183]

Отдельные представители. Нитробензол eHs—NO2 — бледно-желтая маслянистая жидкость с кип = 210,9°С. Имеет запах горького миндаля. Ядовит. Нерастворим в воде. Применяется при производстве анилина и бензидина. [c.295]

Физические свойства. Ароматические альдегиды — нерастворимые в воде жидкости. Имеют запах горького миндаля. С удалением альдегидной группы от ароматического ядря запах становится более резким. [c.317]

Отдельные представители. Бензальдегид (бензенкарбальдегид) СбНб—СНО — жидкость с запахом горького миндаля, кип=179°С. Применяется н производстве красителей и многих органических веществ. [c.319]

АМИГДАЛИН 2 H2,NOii - глюко-зид, содержится в зернах горького миндаля, в косточках персика, абрикосов, слив, вишен и других растений. А.— бесцветные кристаллы, растворимые в воде, спирте, т. пл. 216 С. При полном гидролизе образует глюкозу, бензаль-дегид и цианистоводородную кислоту. А. получают из жмыхов горького миндаля, косточек персика, абрикосов и синтетически. Применяют как обезболивающее при згболеааниях желудка и кишечника. [c.21]

БЕНЗОЙНЫЙ АЛЬДЕГИД (бензаль-дегид) С НбСНО — бесцветная жидкость с запахом горького миндаля, т. кип. 179° С плохо растворима в воде, смешивается со многими органическими растворителями. На воздухе быстро окисляется в бензойную кислоту. В природе Б. а. находят в горьком миндале, [c.41]

НИТРОБЕНЗОЛ (мононитробензол, мирбановое масло) 5H5NO2 — простейшее ароматическое нитросоединение, маслянистая жидкость с запахом горького миндаля, ядовит раствор И. в воде сладкого вкуса. Получают И. нитрованием бензола смесью концентрированных HNO3 и H2SO4. Н. применяют в больших количествах для получения анилина, бензидина, в производстве красителей, в качестве растворителя, как окислитель, для отдушки мыла. [c.175]

НИТРОМЕТАН СНзЫОз — бесцветная жидкость со своеобразным запахом горького миндаля, т. кип. 101,18°С, малорастворим в воде, хорошо растворяется в большинстве органических растворителей. Н.— простейший представитель класса нитропарафинов. Промышленные методы получения Н. основаны на деструктивном нитровании па-рафи1ювых углеводородов (чаще всего используется пропан). Н. применяют как растворитель, для экстракции ароматических углеводородов из смесей с алифатическими и алициклическими как полупродукт для синтеза хлорпикрина, нитроспиртов, взрывчатых веществ, как добавка к дизельному топливу и как горючее для реактивных двигателей. Н, [c.176]

САЛИЦИЛОВЫЙ АЛЬДЕГИД (о -окси-бензальдегид) НО — С8Н4— СНО — бесцветная жидкость с запахом горького миндаля н жгучим вкусом, т. кип. 196,8 С, плохо растворим в воде, хорошо — в бензоле, смешиг,а-ется со спиртом и эфиром. С. а. получают из фенола, крезола. С. а. широко ис-пользуют в парфюмерии, в органическом синтезе и анализе, в производстве красителей, как фунгицид, для определения сивушного масла в этиловом спирте. [c.218]

ЦИАНИСТОВОДОРОДНАЯ КИСЛОТА H N — бесцветная жидкость с запахом горького миндаля, легко испаряется, т. кип. 25,7 С, смешивается с водой и многими органическими растворителями во всех отношениях. Ц. к. открыта Шееле в 1782 г., а впервые получена в жидком состоянии Гей-Люссаком в 1811 г. Ц. к. в свободном или связанном виде содержится в горьком миндале (2,5—3,6%), в косточках персиков (2— 3%), абрикосов и слив (1 —1,8%), вищен [c.284]

ГЕН1Щ0БИ03А - углевод, получаемый при гидролизе амигдалина, содержится в косточках миндаля [c.202]

Большинство других взрывчатых веществ относится к классу органических нитросоединений, характеризующихся наличием в молекуле нитрогрупп (—NOj), присоединенных к атомам углерода посредством связей С—N. Примером соединений зтого типа может служить нитробензол ( eHsNOa). Он представляет собой почти нерастворимую в воде жидкость (т. пл. 6, т. кип. 211 °С) с характерным запахом горького миндаля. [c.565]

Нитробензол СбНбКОг — жидкость желтого цвета с характерным запахом горького миндаля. По сравнению с другими растворителями нитробензол имеет повышенную температуру кипения, что несколько затрудняет его отделение от масла перегонкой. Теплоемкость и теплота испарения его меньше соответственных величин фенола и фурфурола, поэтому при его отгонке требуется меньшая затрата тепла. Растворимость в воде равна всего 0,2% при 20°. Отрицательным свойством является его относительная токсичность (ядовитость). [c.343]

Нитробензол (СбНзНОг) представляет собой желтоватую жидкость с запахом горького миндаля, т. кип. 210 X, токсичен. Его получают нитрованием бензола используется преимущественно для производства анилина. [c.258]

Бензальдегид (СеНзСНО) — бесцветная жидкость с запахом горького миндаля, т. кип. 179 °С. На воздухе легко окисляется до бензойной кислоты. Бензальдегид получают гидролизом бензилидендихлорида или каталитическим окислением толуола используется для производства разных органических соединений, прежде всего красителей и лекарственных препаратов. [c.269]

Нитрил муравьиной кислоты, циановодород (H N), — чрезвычайно токсичная летучая жидкость с запахом, несколько напоминающим запах горького миндаля. Применяется как фумигант (препарат для окуривания) в целях дезинсекции, а также для получения акрилатов и акрилонитрила. В теле млекопитающих циановодород ингибирует фермент цитохромоксида-зу, что приводит к блокированию дыхания клеток один глубокий вдох может вызвать смерть. [c.271]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология