Витамин А и родственные соединения

За последние годы хроматография на бумаге различных соединений, в том числе и витаминов, получила широкое распространение. С помощью хроматографии на бумаге удается разделить сложные смеси близких по своим свойствам или родственных соединений. При этом метод разделения настолько прост, что доступен для осуществления в любой лаборатории. [c.21]

Витамин D — это группа родственных соединений, в основе которых находится эргостерин, который обнаружен в клеточных мембранах эукариот. Поэтому, например, пекарские или пивные дрожжи применяют для получения эргостерина, как провитамина, обладающего антирахитическим действием. Содержание эргостерина в дрожжевых клетках колеблется в пределах 0,2—11%. [c.450]

Группа витамина В включает три родственных соединения пиридоксин. пири- [c.281]

Уже давно установлено, что соединение, образующееся из витамина А, необходимо для того, чтобы глаз воспринимал падающий на него свет. В настоящее время установлено, что витамин А играет существенную роль в процессе роста животных. Он также оказывает важное влияние на формирование костей, образование спермы у мужчин и плаценты у беременных женщин. Чтобы выполнять все эти функции, витамин А должен быть способен образовывать ряд родственных соединений. В исследовании этих химических превращений достигнуты значительные успехи. Так, установлено, что в тканях витамин А функционирует, [c.110]

Рис. 14.3. Витамин Вг и родственные соединения.

Витамин Е представляет собой смесь нескольких родственных соединений (рис. 14.12). [c.300]

Кроме уже описанных компонентов, в большинстве митохондрий содержится также витамин К и родственные ему нафтохиноны, а также витамин Е или родственные соединения. [c.392]

В настоящее время известно около 30 витаминов. Из них всесторонне изучены 18, причем выяснено, что многие из витаминов представлены в природе не одиночными веществами, а группами из 3—5 и более родственных соединений, отличающихся деталями строения и степенью физиологической активности. [c.638]

Ж. Органическая химия. Общие и теоретические вопросы. Синтетическая органическая химия. Общие синтетические методы. Алифатические соединения. Алициклические соединения. Ароматические соединения. Гетероциклические соединения. Элементоорганические соединения. Синтез соединений с мечеными атомами. Природные вещества и их синтетические аналоги. Углеводы и родственные соединения. Терпены и родственные соединения. Стероиды и родственные соединения. Алкалоиды. Витамины. Природные антибиотики. Аминокислоты, пептиды, белки, нуклеотиды. Прочие природные вещества. [c.33]

Е. Природные органические соединения и их синтетические аналоги углеводы и родственные соединения терпены и родственные соединения стероиды и родственные соединения алкалоиды витамины антибиотики аминокислоты, пептиды, белки нуклеозиды, нуклеотиды, нуклеиновые кислоты прочие природные соединения. [c.72]

Витамин А и родственные соединения [c.402]

Величины /ХЮО витамина О и родственных соединений, полученные на силикагеле [26] [c.408]

Прибор для анализа витаминов, стероидов алкалоидов, желчных кислот, жирных к-т, аминокислот и др. родственных соединений с высоким мол. весом и низкой термической стабильностью. [c.222]

Пестициды, фенолы, полициклические соединения, нефтепродукты Гуминовые вещества (окраска), детергенты (пена), нефтепродукты (пятна) Углеводы, белки, липиды, нуклеиновые кислоты, витамины Детергенты, нефтепродукты, пестициды, полихлорированные бифенилы и родственные соединения [c.406]

До настоящего времени не установлены окончательно пути биосинтеза убихинонов и витаминов групп Е и К. Вероятно, в тканях растений и животных, а также в микроорганизмах эти соединения и представители других классов, имеющие сходную структуру (например, сквален или каротиноиды), синтезируются из уксусной кислоты. В некоторых случаях (например, при биосинтезе токоферолов в растениях) предшественником ароматических колец является шикимовая кислота и родственные соединения. [c.262]

В положение 6 [уравнение (19.9)] [9], синтезе стероидов с необычной стереохимией при С-20 [уравнение (19.10) [10], синтезе витамина А и родственных соединений [уравнение (19.11)] [c.338]

В основе молекулы этой группы витаминов лежит пиридиновый цикл. Основным представителем является витамин Ве, который объединяет собой группу трех родственных соединений, широко распространенных в природе пиридоксин (пири-доксол), пиридоксамин, пиридоксаль. [c.393]

В учебнике нашли отражение современные представления о структуре и функциях молекул белков, нуклеиновых кислот, углеводов и липидов. Разделы по химии биополимеров, как и ферментов, витаминов и гормонов, объединены по просьбе большинства рецензентов в первой части учебника. В главах, посвященных витаминам, гормонам и ферментам, представлены новые сведения о биологической роли и механизме действия этих соединений. Опущены данные о первичной структуре ряда пептидных и белковых гормонов, зато приведены новейшие результаты по биогенезу простаглан-динов и родственных соединений простациклинов, тромбоксанов и лейко-триенов. В главе Ферменты подробно рассмотрены проблемы медицинской энзимологии, включая некоторые вопросы инженерной энзимологии. [c.11]

Некоторые вита.мины представлены в природе не индивидуальными вещеегвами, а семействами родственных соединений к ним относятся ретинолы, кальциферолы, токоферолы, нафтохиноновые витамины. [c.6]

В то же аремя исторически, а в известной мере и методически такое подразделение представляется опрааданным и целесообразным. Действительно, алкалоиды, витамины, терпеноиды и родственные соединения были первыми объектами химии природных веществ, строение которых было расшифровано, а синтез этих соединений и их аналогов достиг немалых успехов уже к началу нашего столетия. Исследование же биополимеров, развивавшееся лишь в последние десятилетия, потребовало разработки и применения принципиально новых подходов и привело в конечном итоге к рождению физико-химической биологии. [c.638]

Витамины представляют собой индивидуальные, вернее моносоединения. Но есть комплексы, объединяющие близкие, родственные соединения в группы например, ретинолы - группа А кобала-мины - группа В з нафтохиноны - группа К кальциферолы -группа В токоферолы - группа Е и другие группы. [c.255]

Витамин, А. Если Р-каротин является провитамином А, и для того, чтобы он был полезен человеку и животным, его необходимо расщепить, и только тогда он будет полезен. Обычно микрофлора кишечника и желудка осуществляет этот процесс расщепления. Но витамин А в природе существует в готовом виде, это целая группа родственных соединений. Наиболее распространенным является витамин Ai спирт (I) - ретинол и его различные производные ретинил — пальмитат (II), витамин А альдегид - ретиналь (III), ретиноевая кислота (IV), фосфорный эфир ретинола - ретинил-фосфат (V) и 3-дегидроретинол - витамин А2 (VI). [c.270]

В 1863 г. Липскоумб [1] впервые предложил применять активный уголь для очистки питьевой воды. Первое значительное исследование активного угля касалось влияния молекулярной структуры и pH раствора на эффективность адсорбция. В 1929 г. Фелпс и Петерс (Англия) [2] изучили зависимость адсорбции низших жирных кислот и простых алифатических аминов от pH раствора и степени диссоциации кислот и оснований. Оказалось, что адсорбируются только недиссоциированные молекулы и что адсорбция органических веществ в водных растворах аналогична адсорбции газов. В начале 40-х годов Челдин и Уиль-ямс сделали два важных наблюдения 1) адсорбция изученных ими 33 аминокислот, витаминов и родственных соединений активным углем (Dar o 6-60) соответствует изотермам адсорбции Фрейндлиха 2) наличие и положение полярных групп и от сутствие ароматических ядер определяет возможность адсорбции органических веществ активным углем из воды. Задача этих исследователей состояла в выявлении возможности использования угля в аналитических целях. Однако вследствие высокой концентрации изучаемых органических веществ сделанные выводы нуждаются в уточнении применительно к их адсорбции из реальных водоемов или промышленных сточных вод. [c.95]

Ни в одной из известных ферментативных реакций витамин Bjj не играет роли кофермента. Коферментную функцию выполняет группа родственных соединений — В 12-коферменты, или тбамидные коферменты. Впервые эти соединения были выделены в 1958 г. Баркером и его сотрудниками. Химические и рентгенографические исследования показали, что В12-кофермент, содержащий 5,6-диметилбензимидазол, имеет структуру XIV, в которой лигандом для кобальта служит вместо цианида 5-дезоксиаденозильная группа [c.237]

Определение витамина Ве. Термин витамин Ве охватывает группу структурно-родственных соединений, являющихся производными 2-метилпиридина и обладающих биологической активностью пиридоксина. К ним относятся пири. доксин, пиридоксаль, пиридоксамин и их фосфорные эфиры. Все эти соединения в тех или иных количествах присутствуют в растительных и животных тканях. Воль-шинство соединений, обладающих активностью витамина Ве, содержится в пищевых продуктах в виде комплексов с белками, в том числе в составе различных яиридоксалевых ферментов, а также в составе неспецифических белковых комплексов, не обладающих ферментативной активностью. Многочисленные исследования этих комплексов указывают на существование различных типов связей между витамином Ве и белком и различную прочность этих связей. В связанном состоянии витамин Ве можно определить только биологическим методом на животных, для микробиологических и физико-химических методов эти комплексы недоступны. Это обстоятельство создает большие трудности при определении витамина Ве в продуктах питания. [c.205]

Норман и Де-Люка [26] хроматографировали на силикагеле с несколькими элюирующими растворителями витамин В и родственные соединения. Перед употреблением они активировали пластинки не менее 16 ч при 140°С. Приготовленные таким образом пластинки использовали для исследования соединений, образовавшихся во время облучения эргостерина или 7-дегидрохолестерина. Элюирование длилось около 35 мин,, длина пути элюирования составляла 10 см. Для обнаружения разделенных соединений высушенные на воздухе пластинки опрыскивали или 0,2 %-ным раствором перманганата калия в 1 %-ном растворе карбоната натрия, или 0,2 М серной кислотой. После опрыскивания пластинки облучали 15 мин двумя [c.407]

Порфирины образуют важный класс природных соединений, в который входят хлорофилл, витамин Bi2 и родственные соединения. Тетрапиррольные ядра, находящиеся в больщинстве этих соединений, обусловливают сложные УФ-спектры с многочисленными электронными переходами. Измерены ДОВ и КД различных биологически активных металлопорфиринов [576, 577] и хлорофилла [578]. Подробное изучение хлоринов, являющихся оптически активными 7,8-дигидропорфиринами, позволило установить эмпирическую корреляцию между строением молекул и их хироптическими свойствами [579]. Детальное исследование КД-свойств производных кобала-мина, и особенно цианокобаламина (витамина В ), помогло идентифицировать различные переходы, принадлежащие этим металлоорганическим системам [18, 580, 581]. [c.90]

Вещества, способные окисляться Витамин А и родственные соединения Ди- и триариламины [c.883]

Витамин О и родственные соединения [391]. Квантовые выходы отдельных стадий превраш ений этих соединений в эфирном растворе при 2537 А указаны около стрелок. Имеются убедительные доказательства различия реакций фотовозбун<деппых цис- и тракс-изомеров [391] реакции, как полагают, идут через возбужденные синглеты. К = С9Н17. [c.415]

Несмотря на то, что спорынья принадлежит к одному из низших ботанических видов, всестороннее изучение ее состава выявило чрезвычайную его сложность. Из спорыньи выделено большое число разнообразных соединений белковой, углеводной и липоидной природы. Из нее получены эрготионеин, тирамин, гистамин, холин, простейшие амины, жирные кислоты, эргостерин (превращающийся при облучении в витамин D2) и другие вещества. Главным же действующим началом спорыньи, обусловливающим ее специфическую физиологическую активность, является группа химически родственных соединений, объединенных под общим названием эргоалкалоиды 102. Содержание последних в спорынье 103 колеблется от 0,001 до 0,1—0,2% . Установлено, что количественное содержание алкалоидов в спорынье сильно варьирует не только под влиянием географических и климатических факторов, условий сбора, сушки и хранения, но также и в зависимости от расы грибка и природы растения-хозяина. [c.459]

Химическая природа. Витамин В представлен группой родственных соединений, обладающих антирахитической активностью. Важнейщими среди них являются холекальциферол витамин Оз), эргокальциферол витамин Вг), дигидроэргокальциферол витамин 04). [c.136]

Химическая природа. По своему химическому строению витамин Р представлен группой родственных соединений, имеющих общий дифенршпропа-новый углеродный скелет хромона или флавона. К ним относятся растительные полифенольные соединения, так называемые биофлавоноиды кате-хины, лейкоантоцианы, флавононы, флавонолы (в том числе и рутин), антоци-аны, флавоны все они являются продуктами растительного происхождения, в животных тканях такие соединения не синтезируются. Всего в природных объектах обнаружено более 2000 таких веществ. В качестве примера приведем структуру рутина, строение и свойства которого наиболее изучены [c.163]

В последнее время вместо колоночной хроматографии находит все более широкое применение ВЭЖХ, которая позволяет разделить жирорастворимые витамины (А, О, Е, К), обычно присутствующие одновременно в пищевых продуктах, и количественно их определить с большей точностью. ВЭЖХ облегчает возможность определения различных форм витаминов (витамин А-спирт, его изомеры, эфиры ретинола и родственные соединения), что особенно необходимо при контроле за внесением витаминов в пищевые продукты [61, 84, 97]. Метод ВЭЖХ с успехом был применен для определения ретинилпальмитата в обогащенных продуктах, таких, как сухие завтраки, молоко и молочные продукты, маргарин [59, 61]. [c.301]

Эргостерин — эргоста-5,7,22-триен-3 3-ол — исходный продукт производства жирорастворимого витамина Вг и кормовых препаратов, обогащепхных витамином Ог. В группу витаминов О объединяют родственные соединения, важнейшими из которых являются витамины Оа и Оз, обладающие антирахитичпым действием. Витамин Ог (эргокальциферол) образуется при облучении ультрафиолетовым излучением эргостерина, витамин Оз (холекальциферол) образуется из 7-дегидрохолестерииа. В организме человека и животных эти соединения регулируют усвоение кальция и фосфора из пиш,и и отложение их в костной ткани. [c.304]

Витамин В2. Так называют водорастворимый стимулятор роста, распространенный в растительном мире и органах животных. Для него характерны желтая окраска, сильная желто-зеленая флуоресценция и светочувствительность. Его химическое название рибофлавин, или лактофлавин группа родственных ему соединений называется флавинами, или лиохромами. [c.893]

Живые огранизмы выделяют огромное количество органических соединений, которые более века привлекают внимание химиков-органиков. Некоторые из этих соединений являются небольшими молекулами (сахара, гидроксикислоты), тогда как другие представляют собой очень большие частицы (белки, полисахариды, нуклеиновые кислоты). Соединения и той и другой группы характерны для всех живых систем. Между этими крайними случаями находятся вещества, молекулы которых имеют средний размер и степень сложности. Некоторые из них обладают сильным физиологическим действием, например витамины. Довольно часто соединения такого типа являются основой для исследований, нацеленных на получение лекарственных препаратов в этих препаратах необходимое физиологическое действие, которым обладает природное соединение, проявляется с большей силой и специфичностью за счет синтетических соединений родственного строения. Такого рода исследования базируются на том факте, что физиологическая активность соединения однозначно связана с его молекулярной структурой. Сравнение взаимосвязи структура — активность внутри больши> групп органических соединений позволяет постепенно пoзнaт молекулярную топографию некоторых рецепторных центров живых тканях, которые взаимодействуют и с природными со динениями, и с их синтетическими аналогами. [c.352]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология