также Углеводы

Исходя из качественного состава, к кислородсодержащим соединениям можно отнести также углеводы, содержащие несколько функциональных групп. [c.219]

Мембраны - надмолекулярные комплексы толщиной в несколько молекул. Их размеры составляют 60-100 А. Основные составные части мембран -белки и липиды, а также углеводы. Между всеми компонентами мембран существуют нековалентные кооперативные взаимодействия. [c.107]

В состав мембран эукариотических клеток входят также углеводы в форме либо гликопротеинов, либо гликолипидов, составляя 0,5—10% от общего веще- [c.302]

Трисахариды — олигосахариды, молекулы которых состоят из трех моносахаридных остатков. См. также Углеводы. [c.300]

Реакции первичного обмена сходны для всех живых организмов -это образование и расщепление нуклеиновых кислот и оснований, белков и их предшественников, а также углеводов, липидов, трикарбоновых кислот, витаминов. [c.452]

Основные научные работы посвящены исследованию обмена фосфорных и азотисты.х соединений, а также углеводов Изучал процессы образования и выведения аммиака из организма Предложил способ лечения заболеваний мышц с помощью препарата АТФ Установил присутствие глутамина в [c.514]

Основная масса тела бактерий состоит из воды (до 85%). Сухое вещество бактерий содержит главным образом белок (до 80%), а также углеводы, жиры (количество последних варьирует в широких пределах), минеральные элементы или зольные вещества — калий, кальций, фосфор, серу, магний, натрий, хлор, железо и т. д. Питание бактерий осуществляется проникновением питательных веществ через всю поверхность бактериальной клетки. Вода и растворимые в ней вещества усваиваются клеткой непосредственно, поступая в нее под действием осмотических сил, а растворимые в жирах предварительно подвергаются воздействию.бактериальных ферментов, которые являются высоко дифференцированными катализаторами [99]. Для нормального роста и размножения бактерий им необходимы в основном вода, углерод, азот, фосфор, калий, железо, магний и другие минеральные вещества, а также витамины В1, Вг, В3, /г-аминобензойная кислота и другие органические соединения. [c.46]

Высшие углеводороды. Для доказательства наличия в пробе высших углеводородов был проведен один анализ на четырехметровой колонке с диметилсульфоланом. Конденсационная колонка содержала полиэтиленгли-коль на хромосорбе. Как видно на рис. 5, проба содержит также углеводо- [c.197]

При централизованной системе на газосборных пунктах осуществляются лишь сбор и первичная сепарация газа. Подготовку его, а также углеводо- [c.114]

Биологическая очистка сточных вод основана на том, что твердые, растворенные или коллоидные вещества разрушаются под действием микроорганизмов. Получающиеся при этом продукты превращения бывают газообразными, жидкими или твердыми. Для того чтобы служить питательной средой для микроорганизмов, сточная вода должна содержать вещества органического происхождения. Например, микроорганизмы могут разрушать фенольные сточные воды, полученные при переработке угля или нефти, а также углеводы сточных вод целлюлозных производств с добавкой хозяйственно-фекальных сточных вод или питательных солей (магдебургский фосфорнокислый способ). [c.99]

Химическое строение пуриновых и пиримидиновых оснований, а также углеводов, входяш их в состав нуклеиновых кислот, показано на следуюш,ей странице. [c.41]

Разработан хороший метод обнаружения целлюлозы и ее метил-, этил- и ацетилпроизводных, а также углеводов, основанный на образовании ацетальдегида (вариант III) при пиролизе этих веществ . Альдегид обнаруживают в паровой фазе по цветной реакции с нитропруссидом натрия, содержащим морфолин (стр. 444). [c.695]

Микробиологические методы (для определения аминокислот, ферментов, витаминов).,Для жизнедеятельности, роста и размножения микроорганизмов необходима среда определенного химического состава. Если исключить из питательной среды хотя бы один компонент или, напротив, ввести дополнительно некоторое вещество, то микроорганизмы через некоторое время подают соответствующий сигнал. Между интенсивностью ответного сигнала и количеством введенного или исключенного вещества наблюдается определенная зависимость. Микробиологический метод основан на измерении интенсивности развития микроорганизмов в зависимости от количества определяемой аминокислоты (фермента, витамина). Все остальные вещества, необходимые для развития (роста) микроорганизмов, вводят в достаточном количестве в состав синтетической питательной среды. Последняя содержит также углевод (например, глюкозу), из которого молочнокислые бактерии образуют молочную кислоту [259—261]. [c.104]

На первый вопрос можно ответить с уверенностью способность вещества стать антигеном не связана с его химическим составом. Вначале, правда, предполагали, что антигенами могут быть только белки. Однако это не подтвердилось теперь мы знаем, что антигенами могут быть также углеводы, жиры и вообще вещества, относящиеся почти ко всем классам химических соединений. Это оказалось очень удобным, так как белки изучать значительно труднее (хотя бы из-за их высокого молекулярного веса), чем, например, углеводы и особенно сахара (полисахариды). Из всех антигенов на сегодняшний день лучше всех изучены антигены полисахаридной природы. [c.330]

В состав этого продукта входят также углеводы, липиды, немного минеральных солей (табл. 32). И главное, в белковом концентрате, полученном из природного газа, [c.279]

Ти-Диамины, весьма активно вступающие в реакцию с диазосоединениями, обычно уже в процессе диазотирования образуют соответствующие азокрасители. Во избежание этого Л4-диамины необходимо диазотировать в присутствии большого избытка минеральной кислоты или (лучше) в присутствии глицерина и других многоатомных спиртов, а также углеводов (например, глюкозы). [c.313]

В качестве сырья для ацетоно-бутилового брожения могут служить также углеводы различного происхождения, содержащие гексозные сахара. Так, на бродильных заводах в достаточно широких масштабах применяют мелассу (патоку) — отход сахарного производства. [c.64]

Сопоставляя изложенные в начале этой главы результаты исследования строения низкокипящих (С7— Сю) нафтенов с результатами исследования строения высококинящих ( ao—G25) нафтенов, нетрудно заметить много общих черт строения в этих углеводородах. К их числу относятся многозамещенность циклов алифатическими (в том числе и метильными) радикалами, наличие углеводородов с конденсированными циклами, а также углеводо- [c.369]

Этим же методом удается получать ацетали высших спиртов, например ацета метилового спирта таким способом можно превращать также углеводы в гл виды, [c.356]

См. также Углеводы ацетобромсодержащие 1/1131 внутренние ангидриды 1/1127 восстанавливающие 1/1128, 1129 [c.704]

Whoo стороны, непрерывной структуры растительных оболочек и, А другой — осмотического давления растворов из-за присутствия растворимых веществ (белков, а также углеводов, минеральных веществ). Для извлечения белков достаточно разрушить стенки клеток или придать им большую проницаемость. Первое предусматриваемое решение — воздействовать механическим способом (резкой, прессованием), достаточным для разрыва клеток другое решение состоит в использовании диффузии растворимых соединений во внешнюю среду с разбуханием или без разбухания клеток за счет поступления жидкости при соответствующем осмотическом давлении. Размер растительных клеток (около 100 мкм) делает проблематичным их разрыв механическим воздействием в промышленном оборудовании. Таким образом, выдвигаемые решения нередко предполагают одновременное использование нескольких способов. Однако во всех случаях экстрагированию способствует измельчение сырья при размерах частиц менее 200 мкм появляются трудности разделения (запатентовано [187]). [c.431]

В настоящее время практически все белкн системы комплемента выделены в чистом виде и охарактеризованы, установлена полная первичная структурв многих из них. Впервые рвботы по изучению структуры компонентов комплемента были проаедены лабораториями Р. Портера (Великобритания) и Г.Фэя (США). В структурном отношении детально изучен фактор С1, функционирующая молекула которого содержит одну lq, две С1г и две ls субъединицы, связанные нековалентно. Белок lq во многих отношениях уникален. Его молекула состоит из трех типов близких по природе полипептидных цепей (А, В и С) с молекулярной массой 23 500 каждая. В структуре каждой цепи можно выделить короткий N-коице-вой фрагмент, С-концевой глобулярный участок и достаточно протяженный коллагеиоподобный район. Молекула lq содержит в своем составе большое число остатков гидроксилизина и гидрокси-пролина, а также углеводы (глюкозу и галактозу). [c.224]

Значение аккумулятивной функции особенно важно, если принять во внимание, что, согласно радиоуглеродному датированию, возраст ГВ может достигать сотен и даже тысяч лет Иными словами, ГВ создают в различных средах долгосрочные запасы всех элементов питания, а также углеводов и аминокислот Без таких длительно существующих в почвах или водах запасов вряд ли могли бы устойчиво существовать известные в настоящее время жизненные формы, целостные природные биоценозы и афобиоценозы Функции ГВ в природе противоречивы и даже противоположны, хотя и сосуществуют Аккумулятивной функции в известной мере противоречит транспортная функция ГВ [c.350]

Белок пшеницы—клейковика (содержащий также углеводы и липоиды) — получается при замешивании муки в токе воды последняя уносит зерна крахмала, оставляя клейковину в виде липкой массы, напоминающей каучук. В отличие от других растительных белков клейковина нерастворима в воде и в растворах солей. Классическое исследование клейковины (Осборн, 1907 г.) привело к заключению, что она представляет собой смесь двух белков —глютенинаж глиадина. Последний является единственным белком, растворимым в 70%-ном спирте, и таким образом его можно отделить от глютенина. Глютенин растворим в очень разбавленных едких [c.445]

Сахара, называемые также углеводами, представляют собой многочисленную группу соединений, играющую важную роль в растительной и животной жизни. В растениях сахара образуются с помощью хлорофиллового фотосинтеза-, конечным продуктом этого фотосинтеза является крахмал. Продукты фотосинтеза в растениях давно уже привлекали внимание химиков (Пристли, 1771 Ингенхоус, 1779). Первым, кто высказал общую теорию превращения угольного ангидрида в органические соединения под действием воды и солнечного света был Теодор де С о с с ю р (1767—1845), который с 1794 г. начал исследования ассимиляции СО 2 растениями, изложенные в работе Химические исследования жизнедеятельности растений (1804). Идеи Соссюра были приняты около 1840 г. Либихом и Дюма в 1864 г. Буссенго установил коэффициент ассимиляции и определил отношение, в котором находятся объемы превращающегося угольного ангидрида и выделяемого кислорода это отношение оказалось равным примерно 1 1, как следует из уравнения [c.368]

В качестве гироксилсодержащего компонента используются всевозможные гликоли и их смеси, моноглицериды различных длинных жирных кислот, монорицинолеат пропиленгликоля, диокси-октахлордифенил [1693], многоатомные аминоспирты [1694], а также углеводы, полисахариды и оксиэтилированные или частично ацетилированные производные целлюлозы [1697] и др. [1692, 1695,1696]. Предложено применять для синтеза полиоксисоединения, например, образующиеся при взаимодействии олефинов и СО, а также другие. [c.284]

В заключение необходимо остановиться еще на одном вопросе, а именно на механизме антибиотического действия аллицина. Хотя в этом направлении проведен ряд исследоЕаний, этот вопрос следует считать далеко не решенным. Некоторые исследователикладут в основу объяснения механизма действия этого антибиотика, а также его синтетических аналогов приведенную выше реакцию аллицина с цистеином. Как известно, ряд энзимов теряет свою активность (обратимо или необратимо) при обработке веществами, реагирующими с сульфгидрильной группой (окислители, соли меди, иодуксусная кислота и др.). К таким энзимам относятся, например, папаин уреаза , дегидрогеназа янтарной кислоты 27-2 р,,д энзимов, участвующих в обмене жиров и протеинов (трансаминаза, -амино-оксидаза и др.), а также углеводов (карбоксилаза, миозин), и другие энзимы Было показано, что активность подобного рода энзимов тесно связана с наличием в их молекулах свободных сульфги-дрильных групп, уничтожение которых и ведет к инактивации энзимов. [c.21]

Органические вещества. Основную часть органического вещества природных вод составляют гумусовые соединения, которые образуются при разложении растительных остатков. Водный гумус содержит в основном лигнино-протеиновые соединения. В состав его входят также углеводы, л<иры и воск. Почвенный гумус включает в себя нерастворимый гумин, перегнойные кислоты и другие продукты распада сложных органических веществ. Перегнойные (гумусовые) кислоты делятся на гумииовые (гуминовая и ульми-новая) и фульвокислоты (креповая и апокреновая). Гуминовые кислоты — высокомолекулярные соединения, продукты конденсации ароматических соединений типа фенола с аминокислотами и протеинами. Их строение еще недостаточно изучено. В зависимости ОТ размера молекул гуминовые соединения могут образовывать в воде истинные, коллоидные растворы и взвеси. Гуминовые кислоты способны, вследствие межмолекулярных взаимодействий, образовывать агрегаты молекул — мицеллы. Мицеллярная масса гуминовых кислот составляет 3700—8270. Фульвокислоты — высокомолекулярные соединения типа оксикарбоновых кислот, содержащие азот, с меньшим количеством углеродных атомов, чем гуминовые. Кислотные свойства у них выражены достаточно сильно. Концентрация органических веществ (водного гумуса) может достигать 50 мг/л и выше. Гуминовые кислоты составляют незначительную [c.62]

Новые мембраны всегда возникают из предшествующих, по выражению Д. Робертсона, мембраны порождают мембраны [1]. Этот процесс лежит в основе развития клетки. Отсюда следует, что липиды не менее важны для клетки, чем белки. За последние годы получены данные по физико-химии мембранных структур. Предположение об образовании мембран только из белков и липидов следует дополнить, так как результаты изучения миелиновой оболочки с помощью различных окрашивающих средств (0504, перманганат) показали, что внешняя сторона мембраны содержит также углеводы. Общее состояние мембран зависит от концентрации ионов в среде. По данным Г. А. Деборина, [c.179]

В. П. Баранником и И. И. Путиловой , было показано, что собственно ингибиторами в растительных экстрактах обычно являются алкалоиды и другие органические азотистые основания, а также углеводы, белки и продукты кислотного гидролиза этих веществ. Применение ингибиторов, извлекаемых из растений, при химической очистке металлов в растворах кислот (удаление ржавчины и др.) описано в ранее изданной брошюре aвтopoв . [c.8]

Белки имеют особое значение в биологии, так как они представляют собой незаменимую основу живого вещества. Правда, живые организмы содержат, помимо белков, также углеводы и липиды, часто даже в больших количествах, чем белки. Так, зеленые растения богаче углеводами (целлюлозой), чем белками. Однако между белками и другими составными частями клетки имеются существенные различия. Всюду, где мы встречаемся с явлениями роста и размножения, мы находим, что в этих процессах первенствующую роль играют белки. В ядер-ных клетках деление связано с наличием в ядре белков, соединенных с нуклеиновыми кислотами, — нуклеопротеидов. У бактерий, которые не имеют видимого ядра, белки и нуклеопро-теиды образуют основную массу живого вещества. Если мы спустимся ниже по лестнице живых существ, то мы найдем, что вирусы состоят главным образом из белков и нуклеопротеидов, а самые простейшие из них совсем не содержат липидов и углеводов. [c.5]

Т. Т. Демиденко (1928) определил абсолютное количество всех органических веществ, выделенных через корни табаком и кукурузой в водных стерильных культурах, с последующим заражением азотобактером и клостри-диум пастерианум. От 0,4 до 2,7% синтезированных органических соединений оказалось выделенным через корни. Но поскольку указанные свободно живущие азотфиксаторы потребляли часть этих органических веществ, ф)актически их выделялось еще больше. Другие экспериментаторы в песчаных и стерильных культурах овса, развивавшегося в продолжение 1,5 месяца, обнаружили качественными реакциями среди корневых выделений белки и продукты их гидролиза, а также углеводы. [c.77]

В присутствии анионных ПАВ изменяется интенсивность распада отдельных компонентов осадка — жиров, углеводов и белков. Из данных рис. 8 видно, что присутствие в осадке ПАВ уменьшает распад омыляемых и неомыляемых жиров, а также углеводов. Распад белков изменяется в зависимости от режима сбражива ния осадка и концентрации ПАВ. В термофильных условиях при содержании в осадке более 5 жг/г ПАВ наблюдается углубление распада белков, которое затем сокращается. В мезофильных же условиях, кроме случая высокого содержания в осадке сульфонолов НП-1 и НП-3, распад белков увеличивается. [c.37]

К2НРО4 или КН2РО4), Для облегчения усвоения бактериями минеральных солей в затор вносят также углеводы, обычно в виде глюкозы. Для нормального [c.227]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология