Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Вязкость взаимодействие капель

    Важной индивидуальной характеристикой взаимодейст- ВИЯ капли со стенкой является скорость ее движения. Скорость капли перед взаимодействием определяется начальной скоростью капли в момент ее образования и процессом движения — динамическим взаимодействием капли с парогазовой средой, с другими каплями, тепловым взаимодействием капли со средой, другими каплями и стенкой (радиация) тепловое воздействие иа каплю, обусловленное ее движением, проявляется, в частности, через деформацию капли из-за температурной зависимости вязкости и поверхностного натяжения, а также через массообмен. Предположение о равенстве начальных скоростей всех капель и о детерминированном характере движения отдельной капли по уравнению движения ее центра масс равносильно утверждению о том, что все капли размера / имеют непосредственно перед стенкой одну и ту же скорость [c.39]


    Дисперсная фаза объемная доля, гидродинамическое взаимодействие между каплями, флокуляция вязкость, деформация капель при сдвиге распределение капель по размерам методика приготовления эмульсии, межфазное натяжение, поведение капель при сдвиге, взаимодействие с непрерывной фазой, взаимодействие капель химический состав. [c.12]

    Непрерывная фаза вязкость и другие реологические свойства химический состав, полярность, величина pH, потенциальная энергия взаимодействия между каплями концентрация электролита (если среда полярна). [c.12]

    При интерпретации экспериментальных данных фактор взаимодействия часто игнорируют, что приводит к необоснованным заключениям. Иллюстрацией этого служит простой пример. Две эмульсии с различными объемными концентрациями Ф дисперсной фазы приготавливают из одинаковых ингредиентов с применением одного и того же метода предварительного смешения и гомогенизации. Затем сравнивают их вязкости т] в широкой области скоростей сдвига. Непосредственные заключения, касающиеся влияния Ф на "п могут быть сделаны только в том случае, если будет показано, что средний размер капель и распределение размеров около среднего значения являются одними и теми же для обеих эмульсий. Однако, возможно, что более концентрированная эмульсия будет иметь больший средний размер капель и более широкое распределение размеров. В этом случае эффекты, связанные с Ф и размером капель, действуют одновременно. Поэтому, если не будут сделаны некоторые поправки, наиболее интересующий фактор не может быть изучен. В общем, действующие факторы оказывают больший эффект, когда Ф увеличивается, т. е. когда капли расположены ближе друг к другу и создается, больше точек контакта. [c.262]

    При высоких скоростях сдвига вязкость в основном определяется взаимодействием между индивидуальными каплями при низких скоростях — силами притяжения между флокулированными каплями [c.303]

    Средний размер, как и весь спектр капель, составляющих факел, определяется расходуемой на распыливание энергией. Использование этой энергии непосредственно на дробление струи зависит от ряда факторов, основным из которых, как показано выше, является разность скоростей на поверхности струи и окружающей среды. Чем толще струя топлива, тем меньшую разность скоростей будет иметь центральная часть. Опытные данные в большинстве устанавливают пропорциональную зависимость среднего размера капель от диаметра сопла. Взаимодействие потоков и передача энергии (ри ) от слоя к слою топлива существенно зависят от вязкости. С увеличением вязкости внутреннее трение оказывает большее противодействие отрыву слоев, что будет ухудшать тонкость распыливания. Поверхностное натяжение также препятствует дроблению струи. Чем выше коэффициент поверхностного натяжения, тем крупнее образующиеся при распыливании капли. [c.120]


    В заключение рассмотрим случай взаимодействия капель, обладающих различными вязкостями р.) и р.2, которые отличаются от вязкости окружающей их жидкости. Поступим так же, как в рассмотренном выше случае взаимодействия капель одинаковой внутренней вязкости, но изменим выражение для коэффициента гидродинамического сопротивления h. Для этого рассмотрим две капли сорта 1 и 2, которые под действием турбулентных пульсаций движутся с абсолютными скоростями м, и U2. В безынерционном приближении уравнения движения капель имеют вид [c.361]

    Одним из важных признаков разделения метастабильных растворов полимеров на две фазы является изменение вязкости. В тех случаях, когда частицы новой фазы содержат больше полимера, дисперсионная среда становится более разбавленной и вязкость системы уменьшается. Примером являются резкие изменения вязкости в момент выделения новой фазы из метастабильных растворов поливинилформаля, полученных при взаимодействии поливинилового спирта с формальдегидом и кислотой (рис. 7). Если же из нестабильного раствора (полученного, например, охлаждением стабильного) выделяются капли разбавленного раствора, дисперсионная среда становится более концентрированным раствором полимера и вязкость системы может постепенно возрастать. [c.322]

    Иногда для сепарации фаз используют фильтрацию, если капли имеют большую вязкость и ведут себя как жесткие тела. Кроме того, как полагают, взвешенные в эмульсии капли взаимодействуют с веществом фильтра, вследствие этого изменяется поверхностный слой и протекает коалесценция. Для этого метода характерна частая смена фильтров, что является его недостатком. [c.70]

    Здесь Д — коэффициент диффузии, п — число электронов, принимающих участие в реакции, г—вес ртути, вытекающей из капилляра в секунду, t—время образования капли. Изменение этого времени мало сказывается на высоте волны, так как t входит в степени Ve. Величина tn, как известно, мало изменяется с растворителем. Следовательно, для количественной интерпретации зависимости г д ф от растворителя следует учитывать изменение величин п, Д л с под влиянием неводных растворителей. Эти изменения могут явиться следствием 1) влияния изменения вязкости на коэффициент диффузии в связи с изменением растворителя, 2) влияния сольватации ка коэффициент диффузии, 3) изменения активной концентрации восстанавливающегося вещества в связи с изменением силы электролита, 4) изменения взаимодействия вещества с фоном в связи с изменением растворителя, 5) изменения характера восстановления вещества под влиянием растворителя (изменение величины я), 6) изменения pH под влиянием неводного растворителя. [c.930]

    Движение капли по наклонной поверхности. Уравнения (111,31) и (III, 34) дают возможность определить условия скатывания капель по наклонной поверхности. Однако эти уравнения выведены на основании формальных соображений без учета адгезионного взаимодействия капель с твердой поверхностью, особенностей жидкой среды, в частности ее вязкости, конвекционного движения жидкости в капле и других факторов. В связи с этим рассмотрим силы, действующие при скатывании капель вес Р, трение и адгезию [c.98]

    Как было упомянуто выше, более жидкая обратная эмульсия сильнее подвержена сносу. Завихрения от крыльев самолета, струя от воздушного винта, давление насоса и поступательная скорость аппарата, взаимодействуя, дробят обратную эмульсию на очень мелкие капли. Чем меньше вязкость обратной эмульсии, тем больше образуется мелких капель и тем сильнее снос химиката. [c.161]

    В заключительной части работы [21] Бюргере впервые формулирует понятие гидродинамического ансамбля. Он рассматривает седиментацию сферического облака частиц в бесконечно большом сосуде. Даже не прибегая к расчетам, можно сказать, что движение такой системы будет подобно оседанию жидкой капли плотности р и вязкости т] в жидкости плотности Ро < р и вязкости т1о < г . в самом деле, в такой системе нет отрицательных взаимодействий (нет противотока) и все частицы увлекают друг друга. Скорость седиментации такой капли может намного превосходить скорость свободной седиментации отдельных частиц. Бюргере показывает, что движение этого гидроди- [c.452]

    Примем, что вязкость и теплопроводность существенны лишь в процессах взаимодействия между фазами. Аппарат разобьем на две зоны центральная труба и кольцевой канал. В первой зоне (зоне центральной трубы) рассмотрим трехокоростную, трехтемпературную среду. Первая фаза (несущая) — раствор, поднимающийся вверх со скоростью Ui, обладающий температурой Тй вторая фаза — кристаллы, увлекаемые потоком раствора, движущиеся со скоростью U2 и обладающие температурой Т , третья фаза— капли нефти, поднимающиеся вверх со скоростью Оз и обладающие температурой Гз- Функцией распределения по размерам в сечении зоны трубы будем пренебрегать, расчет будем вести относительно среднего размера. С учетом принятых допущений система уравнений (1.62) для описания процесса кристаллизации в зоне центральной трубы приводится к виду (для установившегося режима работы) [c.222]


    Исследование сил взаимодействия одиночных капель в потоке позволяет сделать следующий шаг в определении силы сопротивления капли при ее движении в коллективе капель. Полученные уравнения для силы сопротивления коллектива капель в стоксовом рен име отличаются от известной силы Стокса величиной /(ао), являющейся функцией объемной доли капель [10-13]. В случае, когда объемная доля дискретной фазы 0,05, коэфф1щиент сопротивления капли ири движении ее в коллективе можно найти как для одиночной с заменой 11 на эффективную вязкость среды, которая определяется через а, и вязкость включений, например, [c.68]

    Скорость о(. аждения воды в резервуарах зависит не только от размеров ее капель, вязкости, разности плотностей воды и нефтепродуктов, но также и от поверхностных сил, обусловленных взаимодействием на фанице ра.чдела фаз между водой и нефтепродуктом, поверхностным натяжением, электрокине-тическими явлениями и т. п. С учетом этих,особенностей выражение для определения скорости осаждения капли воды в нефтепродукте будет иметь вид , [c.49]

    Значения определяют по данным вязкости для неньютоновских эмульсий с различными объемными концентрациями дисперсной фазы. Затем вычисляют значение U p с помощью уравнений (IV.73) и (IV. 184) и вводят в уравнения (IV. 182) и (IV. 183), получая величины 0 и А. Таким путем Джиллеспи и Вайли нагали для эмульсий В/М, стабилизированных монолауратом сорбитана, значения Лв/м = = 3,9-10 эрг и 0 = 2,3 А. Опи пришли к заключению, что каждая капля вместе с окружающим ее слоем эмульгатора действует как единая система, так что реально — это расстояние между наружными поверхностями слоя эмульгатора, покрывающего соседние капли, а не удвоенная толщина слоя эмульгатора, как полагали Альберс и Овербек (1960), Вероятно, это правильно, когда химические составы дисперсной фазы и слоя эмульгатора подобны. Однако во всех других случаях подразумевается, что вычисленные значения А относятся к взаимодействию между соседними слоями эмульгатора, а не к взаимодействию между каплями, видоизмененными адсорбированным эмульгатором. [c.253]

    Во многих случаях Фмакс 0,1 при узком распределении размеров. Микроскопическое исследование эмульсий В/М обнаружило, что при Ф > 0,75 появлялись множественные эмульсии. Зависимость Лоо/ Пс — 4р для всех эмульсий В/М, приготовленных с одним эмульгатором, давала экспоненциальную кривую, охватывающую данные вязкости для всех значений Ф (рис. IV.24). Этот метод представления данных вязкости имеет очевидные преимущества. Более того, он дает объяснение влиянию на Поо/Лс точки зрения взаимодействия между каплями. При С 0,5 мкм Лоо/Лс прогрессивно увеличивалось с уменьшением 1 , при <0,1 мкм возрастание г1 з/г1(. было очень большим. [c.278]

    Когда подвергают сдвигу очепь разбавленные эмульсии, содержащие электрически заряженные капли, нарушается симметрия двойного электрического слоя вокруг каждой капли. Оказывается затронутым взаимодействие между ионами двойного электрического слоя и электрическим зарядом на новерхности капель, что приводит к дополнительному рассеянию энергии и повышенной вязкости (Конвэй и Добри-Дюкло, 1960). [c.294]

    Авторами было установлено, что время существования элементарной капли эмульсии на межфазной границе с содержанием ЭС-2 в углеводородах 2 % и 3 моль/дм растворами СаС12, а также электростабильность и эффективная вязкость обратных эмульсий возрастают в ряду от ароматических (м=ксилол), через нафтеновые (циклогексан), до парафиновых (н-октан) углеводородов при их использовании в качестве дисперсионной среды эмульсий. Эти параметры эмульсий возрастают также при увеличении молекулярной массы парафиновых углеводородов от н-октана (С ) до н-тетрадекана (С14). Полученные данные объясняются снижением дисперсионного взаимодействия в этих рядах углеводородов между молекулами эмульгатора и растворителя, в результате чего возрастает адсорбция молекул ПАВ на межфазную поверхность, которая быстрее формируется и становится более компактной. [c.84]

    К покрытию предъявляют следующие требования 1) несма-чиваемость каплями 2) большие вязкость и плотность, чтобы воспрепятствовать перемещению и слиянию капель 3) вещество покрытия не должно взаимодействовать с иммерсионной жидкостью. [c.80]

    Микрореология (или структурная реология) устанавливает на основе статистич. физики связь между структурными параметрами и физ. св-вами составл5пощих тело элементов, с одной стороны, и его реологич. св-вамя как континуума (сплошной среды), с другой. Фундам. результат в этой области-ф-ла Эйнштейна, связывающая вязкость Т1 жидкой дисперсной системы с содержанием ф сферич. частиц дисперсной фазы Т1 = Т1х(1 + 2,5 ф), справедливая при ф 1 (т1х-вязкость дисперсионной среды). Впоследствии были получены обобщения этой ф-лы, учитывающие возможность гидродинамич. взаимодействия частиц дисперсной фазы, межмол. взаимодействия (поверхностные силы), несферич-ность твердых частиц, замену твердых частиц каплями жидкости. [c.249]

    Частота коалесценции зависит от безразмерных параметров к, р, 8а, Зн, X, у и а. Параметр к характеризует относительный размер взаимодействующих капель Ц — относительную вязкость капель и окружающей их жидкости 5 и 5 д — силы молекулярного притяжения и электростатического отталкивания капель X — относительную толщину двойного электрического слоя, зависящую, в частности, от концентрации электролита в окружающей капли жидкости у — электромагнитное запаздьшание молекулярного взаимодействия а — относительный потенциал поверхности взаимодействующих капель. Оценим значения этих параметров. Для гидрозолей постоянная Гамакера имеет порядок Г 10 2° Дж. В качестве вязкости и плотности вне1Ш1ей жидкости возьмем 10 - 10" м2/с, 1№ кг/м . Остальные параметры имеют порядок х 10 - 10 м , ф, - 20 мВ, Ю А, Ао 10 м. 23 355 [c.355]

    Отмеченная выше зависимость скорости растекания от вязкости подложки показывает, что пленки действительно сильно взаимодействуют с объемом жидкой фазы и их нельзя рассматривать просто как группу молекул, свободно движущихся в двумерно. пространстве, Это обстоятельство осложняет интерпретацию вязкости монослоев (разд. III-3B). Кроме того, существует так называемый эффект Марангони, заключающийся в переносе вещества из объема жидкой фазы, стимулированном градиентом поверхностного натяжения. Известный (кстати сказать, почерпнутый из библии) пример — образование винных слез в стеклянном бокале. Если по стенке бокала стекает капля воды, вино в этом месте начинает наползать на стенку. Испарение спирта из надменисковой пленки приводит к увеличению поверхностного натяжения, что в свою очередь вызывает появление поверхностного потока и сопровождающего его объемного потока по стенке бокала. В результате на стенке образуется винная капелька, которая стекает обратно в бокал. Когда летучий компонент увеличивает поверхностное натяжение раствора, наблюдается обратный эффект, т. е. отступание трехфазной границы раствора. Эти эффекты (а их известно очень много) рассматриваются в обзоре Штернлинга и Скривена [32]. [c.95]

    Теоретический размер капли и коалесценция. Механические свойства капель представляются весьма сложными. Капля может распасться на более мелкие частицы в результате инерционного взаимодействия с окружающим газом, как описано еще Гельмгольцем. Максимальный размер капли, противостоящей инерционному разрушению, может быть вычислен с учетом свойств жидкостей и относительной скорости капли Доказано, что влияние вязкости и турбулентности газа незначительно. Капли, падающие с конечной максимальной скоростью, обладают стабильностью Гельмгольца вплоть до относительно больших диаметров (для воды в воздухе эта величина порядка 1 см). Меньшие капли требуют высоких относительных скоростей для достижения нестабильности — для капли воды величиной 1 мм в воздухе эта скорость составляет 15 м1сек, при у.меньшении размера капли на порядок скорость увеличивается в У"Ю раз. [c.74]

    Таким образом, для образования униполярно заряженных аэрозолей при технических процессах используют две различные схемы. При первой из них распыление жидкости производится одним из рассмотренных выше механических способов (при истечении жидкости из отверстий под давлением, или в потоке воздуха, или при помощи вращающегося распылителя). После распыления жидкости (или порошка) заряд сообщается частицам посредством прохождения их через направленный поток ионов (в поле коронного разряда). При второй схеме само распыление производится с использованием не механических, а электрических сил (контактная зарядка, при которой жидкость контактирует с острой кромкой распылителя, находящейся под высоким напряжением на острой кромке происходит не только зарядка жидкости, но и дробление ее под действием электрических сил). Возможен и промежуточный способ, при котором электрические заряды наводятся на поверхность жидкой пленки перед ее распылением (индукционный способ) при этом электризация производится во время распыления, как и при контактном способе, но ее влияние на процесс распыления мало, и капли образуются главным образом в результате взаимодействия аэродинамических сил, сил поверхностного натяжения и вязкости, а электрические силы играют при этом второстепенную роль. [c.41]


Смотреть страницы где упоминается термин Вязкость взаимодействие капель: [c.81]    [c.105]    [c.81]    [c.105]    [c.363]    [c.264]    [c.264]    [c.109]    [c.265]    [c.264]    [c.278]    [c.180]   
Эмульсии (1972) -- [ c.248 , c.251 , c.255 ]

Эмульсии (1972) -- [ c.248 , c.251 , c.255 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Капли



© 2025 chem21.info Реклама на сайте