Сивушные масла выход

Для повышения выхода и качества ректификационного спирта, улучшения выделения сивушного масла брагоректификационные и ректификационные установки дооснащают дополнительными колоннами окончательной очистки спирта, сивушной или экстрактивно-ректификационной, для выделения этилового спирта из головной фракции. [c.79]

Удаление из этилового спирта низкокипящих летучих примесей в эпюрационных колоннах осуществляется с минимальными тепловыми затратами, если растворы содержат от 10 до 25 об.% спирта. При этом в дистиллят удаляются все примеси, в том числе сивушное масло. Выход очищенного спирта в колонне с 40 тарелками составляет более 97% примеси отбираются в концентрированном виде. [c.322]

На выход сивушного масла оказывают влияние состав бродящей массы, количество азота в пей и его форма. [c.225]

До недавнего времени единственным источником получения высших спиртов были сивушные масла. Их применение, однако, было сильно ограничено низкими выходами (0,5% от спирта-сырца). Метод гидратации олефинов позволил в больших количествах получать и спирты сивушного масла, что сильно способствует использованию их в технологии пластмасс и лаков. [c.513]

Целесообразно сделать оценку, насколько повторная переработка сивушного спирта в сивушной колонне может способствовать увеличению выхода сивушного масла. [c.117]

При правильно налаженном отборе сивушного масла из выварной части ректификационной колонны и выводе сивушного спирта из системы аппарата установка сивушной колонны не оправдана, так как это приводит к перерасходу металла, пара и воды на 1 дал спирта, а в отдельных случаях к уменьшению выхода товарного сивушного масла. [c.119]

В практике эксплуатации брагоректификационных аппаратов имеют место случаи, когда сивушные колонны не включаются в работу, а используются в качестве колонны окончательной очистки. Целесообразность переоборудования сивушных колонн на колонны окончательной очистки при переработке на спирт остродефектного сырья, когда они не используются по своему прямому назначению, вполне оправдана при условии, если отбор сивушного масла из ректификационной колонны организован правильно. При этом повышается выход сивушного масла и улучшается качество ректификованного спирта. [c.119]

Для равномерного выхода спирта сливной стакан должен иметь воронку диаметром, равны.м 2,5—3 диаметрам стакана. Сливной стакан находился, в центре ца рги. Его высота должна обеспечивать погружение змеевика в спирт. Отбор ректификованного спирта из ректификационной колонны регулируется с помощью вентиля. Колонна окончательной очистки обогревается острым паром через змеевик. Сивушное масло отбирают из ректификационной колонны, после чего направляют [c.119]

Расчеты показывают, что многократная промывка дает возможность получить больший или, по крайней мере, тот же выход сивушного масла при меньшем расходе воды по сравнению с однократной. Еще более эффективна непрерывная противоточная экстракция. Следует предварительно декантировать гетерогенную сивушную фракцию и подвергать промывке только сивушный слой. [c.340]

Если сивушную фракцию отбирают из фонаря аккумулятора сивушной колонны (при температуре над аккумулятором 92°С), то она может быть гомогенной, иметь видимую крепость 75—80 об.%, содержать 50—70% сивушного масла и 20—15% этилового спирта. После ее промывки получают высокий выход сивушного масла прп малом (1 — 1,5-кратном) удельном расходе воды. [c.342]

Сивушный спирт отбирают с нижних четырех тарелок спиртовой колонны, где он накапливается, в количестве 1,2—1,5% от производительности аппарата. Отбор сивушного масла должен быть не менее 0,25ч-0,35% к выходу сырого спирта. Смесь, содержащую сивушное масло, спирт и воду, направляют в холодильник Хь а отсюда после охлаждения — в фонарь Ф. Смесь с каждой тарелки отбирают отдельно, поэтому аппарат имеет четыре змеевика-холодильника и четыре пробных цилиндра в фонаре. Это позволяет определять, на какой тарелке устанавливается максимальная концентрация сивушного масла. [c.172]

Выход продуктов при перегонке и ректификации равен, % от алкоголя в бражке 97,5-98,0 пищевого ректифицированного спирта 0,5-3,5 головной фракции этилового спирта 0,2-0,4 сивушного масла 0,6-1,2 потерь при ректификации. [c.322]

Для приведения мощности установки, рассчитанной по тому или иному сорту спирта, к мощности по условному спирту-сырцу результат, полученный по данным уравнениям, умножают на коэффициент 1,05, учитывающий выход ректификованного спирта и спирта, содержащегося в головной фракции, сивушном масле и потерях при ректификации. [c.202]

Сивушные масла состоят в основном из высших спиртов с примесью других веществ — кислот, фенолов, терпенов. Состав различных образцов сивушного масла непостоянен, а зависит от содержания в сусле азотистых веществ и формы, в которой они присутствуют. Сивушные масла получаются при ректификации гидролизного спирта, выход равен 0,3—0,7% от количества спирта. Чаще встречаются в сивушном масле следующие спирты амиловый, изоамиловый, изобутиловый, пропиловый. Источником спиртов сивушного масла являются аминокислоты, находящиеся в питательной среде или образующиеся при автолизе или гидролизе дрожжевого белка. В процессе азотистого питания дрожжей белки расщепляются до аминокислот затем в результате гидролитического дезаминирования последних, т. е. отщепления амин-ной группы ЫНз, и декарбоксилирования (отщепление СО2) образуются высшие спирты, входящие в состав сивушного масла. [c.554]

На выход сивушного масла оказывает влияние и количество задаваемых дрожжей. Усиленное размножение дрожжей ведет к увеличению выхода [сивушного масла. Накоплению его способствует также высокая температура брожения. [c.226]

На выход сивушного масла оказывает влияние и чистота брожения. Часть сивушного масла может быть образована за счет жизнедеятельности микроорганизмов, инфицирующих бродящую массу. Поэтому все факторы, способствующие повышению чистоты брожения, поведут к уменьшению выхода сивушного масла. В частности, положительное влияние оказывает герметизация бродильных чанов. [c.226]

Метод сложных крепких навалок более экономичен в отношении расхода тепла, чем метод простых навалок. Он увеличивает выход I сорта и позволяет получить сивушное масло стандартное качества. [c.273]

На графике ХП—25 показана зависимость выхода сивушного масла от содержания в исходной смеси этанола и сивушного масла. [c.367]

График составлен для случая подачи на экстракцию оптимального количества воды [38]. Из рассмотрения графика видно, что хороший выход сивушного масла (более 70%) может быть получен при содержании в смеси не более 10—20% мае. этанола и не менее 20—30% [c.367]

Рис. XII-25. Выход сивушного масла (в %) в зависимости от состава исходных гетерогенных (—) и гомогенных (---) тройных смесей

Для учета выхода готовых продуктов и их потерь необходимо уметь определять общее содержание сухих веществ, редуцирую-щих веществ, сбраживаемых сахаров и спирта в промежуточных продуктах и в отходах, а также производить анализ сырья. Для контроля качества спирта необходимо умение определять в нем содержание этилового алкоголя, метанола, эфиров, альдегидов и сивушного масла. Гидролизное и сульфитно-спиртовое производство является биохимическим производством. Поэтому химику завода приходится определять физиологическое состояние дрожжей, их количество и химический состав, инфекцию среды, активность дрожжей, реакцию среды. [c.6]

Выход сивушного масла зависит от состава бродящего сусла, количества азота в нем и его формы. [c.340]

С лютерной водой отводятся труднолетучие примеси спирта, Лютерная вода имеет кислую реакцию, агрессивна по отношению к обычной стали. Выход ее—1,5—2-кратный по количеству спирта при закрытом обогреве эпюрационной и спиртовой колонн и примерно 4-кратный — при открытом обогреве, Лютерную воду используют для промывки сивушного масла, гидроселекции в колонне для разгонки ГФ и эпюрационной, для приготовления зерновых замесов и мелассного сусла. Остатки лютерной воды сбрасывают в канализацию. [c.346]

На выход сивушного масла влияет также количество зада ваемых дрожжей. Усиленное размножение дрожжей ведет i увеличению выхода сивушных масел. Накоплению сивушные масел способствует также высокая температура брожения. [c.340]

Выход сивушного масла зависит и от чистоты брожения. [c.340]

Часть сивушного масла может образоваться за счет жизне деятельности микроорганизмов, инфицирующих бродящее сусло Поэтому все факторы, направленные на повышение чистоты бро жения, поведут к уменьшению выхода сивушного масла. В ча [c.340]

Установка позволяет полностью извлечь этиловый спирт из примесей, при этом исключается узел промывки и выделения сивушного масла водной экстракцией, отпадает необходимость в сивушной колонне, утилизации крепкого сивушного спирта, улучшается качество спирта в связи с увеличением отбора сииртсодержащкх по-гонов, обогащенных примесями. Важно и то, что все побочные примеси выводятся в виде одного продукта, что упрощает нх хранение и транспортировку. Применение таких установок целесообразно при переработке мелассной бражки, не содержащей метанола. Выход СЭАК составляет 0,4—0,5% от спирта. СЭАК и ЭАК могут подвергаться разгонке с целью получения отдельных их компонентов. [c.337]

При работе аппарата очень важно поддерживать постоянный режим, давление и температуру, что обеспечивает постоянный состав сивушной смеси и нормальный выход сивушного масла. [c.372]

Сивушные масла, и особенно метиловый спирт, являются примесями, вредными для процесса контактирования. Большое содержание этих веществ в спирте-сырце приводит к снижению выходов. дивинила. [c.95]

Все указанные точки контролируются дистанционными самопишущими термометрами. Количество поступающего и отбираемого спирта контролируется контрольным снарядом. Выход ректификованного спирта составляет 92,5—95%, эфиро-альдегидной фракции— около 3%, сивушного масла — 0,4—0,45%. Расход пара около 18—25 кг, расход воды также 18—25 кг на 1 дал ректификованного спирта. [c.131]

В дистилляционной колонне (А) образуется флегма, которая затем горячей выводится из дистилляционной колонны и направляется непосредственно в колонну очистки (В) ректификатора флегмы. Из колонны очистки выходят головные погоны, после чего очищенная флегма поступает в ректификационную колонну (С), из которой выходит питьевой пастеризованный спирт экстрагируются также непастеризованный спирт более низкого качества и сивушные масла. [c.292]

Если колонна не насыщена сивушным маслом, то сивушную фракцию отбирать не следует до тех пор, пока из этой зоны не начнет выходить гетерогенная смесь с видимой крепостью 25—35об.%. [c.342]

Как видно из представленных данных, ректификованные спирты I сорта, полученные из обработанного и необработанного спирта-сырца, имеют одинаковые или близкие показатели по вкусу и запаху, крепости, содержанию фурфурола, альдегидов и сивушного масла. (Понятно, что к характеристикам спирта, обозначенным словами нет и следы , небходимо относиться осторожно, с пониманием того, что анализ произведен в условиях промышленного производства исследования выполнены на Бах-мачском винокуренном заводе Черниговской губернии.) Но в спиртах, полученных перегонкой спирта-сырца, обработанного древесным углем и едким натром, содержание эфиров и кислот ниже, чем у двух других спиртов. Значительно лучше у них и показатель Ланга (см. с. 216—218). Выход ректификованных [c.186]

Для контроля полноты отбора сивушного масла необходимо определение его содержания в зрелой бражке (в отгоне бражки) и дистилляте бражной колонны по методике УкрНИИСПа (с п-ди-метиламинобензальдегидом) или по методике Кучерова. Если выход сивушного масла меньше его исходного количества на 0,05% и более, на установке имеют место потери спирта с лютерной водой. В этом случае необходимы проверка и наладка технологического режима брагоректификационной установки или ее ректификационной колонны. [c.140]

Сивушное масло (ГОСТ 17071—71) является продуктом, получаемым при промывке в маслопромывателе концентрата из ректификационной или сивушной колонн. Выход его составляет 0,3—0,4% от условного спирта-сырца. Содержит в своем составе 5—12% об. этанола, 7—15% я-пропанола, 10—20—изобутанола, 50—60 — изо-амилола и 5—10% воды. Используется для получения технических этилового, н-пропилового, изобутилового и нзоамилового спиртов, при флотации руд и в буровой технике. [c.207]

Первая колонна служит для отделения легко летучих примесей (альдегидов и эфиров) и носит название эпюрационной колонны. Вторая колонна, называемая ректификационной, производит разделение смеси, практически лишенной летучих примесей, на спирт, воду и сивушные масла. Пары спирта выходят из верхней части колонны в дефлегматор и далее в холодильник лишенная спирта люттерная вода стекает из нижней части колонны сивушные масла отбираются из средней части колонны, в зоне их наибольшей концентрации (см. выше). Для получения спирта высокой чистоты, лишенного примесей легко летучих продуктов, его отбирают не1Юсредственно из колонны, с верхних ее тарелок (см. выше, пастеризация спирта). [c.120]

Сивушное масло, как это указывалось в гл. VIII, в основном представляет собой смесь предельных высших спиртов изоамилового, изобутилового, н-пропилового. Состав сивушного масла и его выход зависят от того, какое сырье перерабатывается, а также от технологии переработки и физиологического состояния дрожжей. Количество сивушного масла, содержащегося как в мелассном, так и в зерно-картофельном спирте-сырце составляет около 0,2—0,4% мае. от безводного спирта. [c.361]

Впервые дивинил был выделен из продуктов пирогенетического разложения амиловых спиртов сивушного масла в 1862 г. французским ученым Е. Каванту [86]. Его способ, несмотря на незначительный выход целевого углеводорода, долго служил исследователям ввиду отсутствия других лучших методов. [c.146]

Амиловый спирт и сивушное масло имеют малый коэффициент распределения при экстракции борной кислоты. При непрерывном процессе потребуется установка экстракционных колонн и притом не насадочных, а пульсирующих с целью снижения их высоты. Реэкстракцию, видимо, следует вести при нагревании, используя малые объемы воды (учитывая низкое содержание Н3ВО3 в органической фазе), чтобы обеспечить кристаллизацию борной кислоты без выпарки. Водный реэкстракт можно использовать также для выщелачивания свежего разложенного серной кислотой бората тогда увеличится прямой выход борной кислоты в существующем процессе без увеличения водного баланса и накопления солей и борной кислоты в маточном растворе. [c.161]

Одним из лучших источников сырья для сухого льда является двуокись углерода спиртового брожения, получающаяся в качестве побочного продукта на спиртовых и гидролизных заводах при производстве спирта. При разложении глюкозы по равенству СаНхоО = 2С2Н5ОН 4- 2СО2 на 1 кг получаемого спирта образуется 0,92 кг углекислого газа. Практически из-за побочных реакций выход двуокиси углерода несколько меньше. В газообразных отходах содержится до 98% по массе углекислого газа примесями к нему являются водяной пар, воздух, сивушные масла и альдегиды. Последние примеси придают сухому льду неприятный [c.354]

ЩИЙ эффект тарелок максимален. При достаточной емкости тарелок альдегидной колонны на них может быть аккумулировано значительное количество головных продуктов, периодически выводимых из колонны. При работе с периодическим отбором эфиро-альдегидной фракции на Мироцком спиртовом заводе выход спирта-ректификата составил 98,73%, эфиро-альдегидной фракции 0,35%, сивушного масла 0,34%. [c.398]

Выход сивушного масла зависит от содержания его в спирте-сырце. По данным Осминникова, содержание сивушного масла в спирте-сырце колеблется в пределах 0,234—0,639%, составляя в среднем 0,414% -вес. [c.486]

Регулировка работы аппарата сводится к изменению количества пара, подаваемого в куб, и воды на дефлегматор. Вторые сорта прибавляют к следующей навалке, что увеличивает выход ректификованного спирта до 95—97% 2,5—3,5% составляет эфи-ро-альдегидная фракция, 0,3—0,4% сивушное масло и около 1% от исходного алкоголя в спирте-сырце — безвозвратные потери, так называемый, угар. Утвержденными нормами безвозвратные потери регламентируются в зависимости от сорта получаемого спирта, вида сырья, из которого получен спирт, а также производительности аппарата. Отбор фракций зависит от качества спирта-сырца (при ректификации), качества сырья при брагоректифика-ции и нормами не регламентируется. Строго контролируется качество готового продукта. [c.127]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология