серии Ser липидах

Синтетические алифатические содержащие азот, фосфор и серу липиды 10—130 на каждый класс веществ Около 5 22 [c.53]

Ранее можно было исследовать только такие свойства образца липида, как средняя степень ненасыщенности, средняя молекулярная масса входящих в его состав жирных кислот или общее содержание азота, фосфора или серы. В настоящее время анализ липидов проводят на гораздо более высоком техническом уровне, в основном за счет использования различных видов хроматографии и методов избирательного деацилирования. [c.79]

Серое вещество головного мозга представлено в основном телами нейронов, а белое вещество —аксонами. В связи с этим указанные отделы мозга значительно различаются по своему химическому составу. Эти различия носят прежде всего количественный характер. Содержание воды в сером веществе головного мозга заметно больше, чем в белом (табл. 19.1). В сером веществе белки составляют половину плотных веществ, а в белом веществе — одну треть. На долю липидов в белом веществе приходится более половины сухого остатка, в сером веществе—лишь около 30%. [c.628]

В сером веществе головного мозга фосфоглицериды составляют более 60% от всех липидов, а в белом веществе — около 40%. Напротив, в белом веществе содержание холестерина, сфингомиелинов и особенно цереброзидов больше, чем в сером веществе. [c.630]

Второй компонент ацетилхолина — холин. Сам по себе он не синтезируется в нервных окончаниях, а поступает туда из межклеточного холинового пула. Холин образуется главным образом в печени из фосфатидилхолина, синтезируемого из фосфатидилэтаноламина посредством серии реакций метилирования (гл. 2). Холин возникает также при деградации липидов, и его концентрации в мозге достигают - 20 мкМ. [c.195]

Липиды часто делят на две группы простые и сложные. Простые липиды. Молекула простых липидов не содержит атомов азота, фосфора, серы. К ним относят производный одноатомных (высших с 14—22 атомами углерода) карбоновых кислот и одно- и многоатомных спиртов (в первую очередь трехатомного спирта — глицерина). Наиболее важными и распространенными представителями простых липидов являются ацил глицерины. Широко распространены воски. , [c.26]

Ганглиозиды в больших количествах находятся в нервной ткани. В сером веществе мозга ганглиозиды составляют около 6% мембранных липидов. Возможно, ганглиозиды выполняют также рецепторные и другие важные функции. Они активно участвуют в контроле и регуляции межклеточных контактов, рецепции ряда пептидных гормонов и некоторых токсинов. [c.298]

Хромовая смесь особенно пригодна для озоления всех нелетучих органических соединений при нагревании над электрической плиткой (рис. 71). Меньше 1 1г липида можно обнаружить при озолении в виде серого или черного пятна на белом фоне. Окраска зависит от степени нагревания холестерин и холестериновый эфир, например, окрашиваются вначале в красный цвет, затем в коричневый и наконец в черный витамин А и его эфиры окрашиваются вначале в голубой цвет, а при более высокой температуре в серый и наконец в черный. [c.154]

Химический состав одноклеточных организмов. Вес сырой биомассы бактерий определяют после отделения клеток от жидкой питательной среды путем центрифугирования. Осевшая клеточная масса содержит 70-85 % воды таким образом, сухая биомасса составляет 15-30 % от сырой массы. Если клетки содержат много запасного материала (липиды, полисахариды, полифосфаты или серу), доля сухой массы больше. Сухое вещество бактерий -- это в основном полимеры [белки (50%), компоненты клеточной стенки (10-20%), РНК (10-20%), ДНК (3%)], а также липиды (10%). Десять важнейших химических элементов представлены в клетках бактерий примерно следующим образом углерод — 50 %, кислород — 20 %, азот — 14 %, водород — 8 %, фос( юр — 3 %, сера — 1 %, калий — 1 %, кальций — 0,5 %, магний — 0,5 % и железо — 0,2 % [64]. [c.10]

Липиды характеризуются наличием длинных углеводородных цепей. Эти углеводородные цепи входят в состав сложных эфиров жирных кислот (триглицеридов), в состав свободных жирных кислот, спиртов и углеводородов. Существуют сложные липиды, содержащие азот, серу, фосфор. [c.109]

Гликолипиды можно определить как липиды, в которых глицерин соединен гликозидной связью с каким-нибудь сахаром. Гликолипиды, формулы которых приведены ниже, составляют большинство липидов зеленых листьев, где их концентрация приблизительно в 5 раз превышает концентрацию фосфатидов [3]. Галактолипиды, не содержащие серы, по-видимому, специфически связаны с хлоропластами. [c.292]

Сухое вещество клетки на 85—97% состоит из органических веществ белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов и липоидов. Остальные 3—15% приходятся на долю зольных элементов, главным образом фосфора, калия, серы. [c.32]

Целлюлоза, или клетчатка, — главная часть клеточных стенок растений. Основными источниками получения целлюлозы являются волокно хлопчатника, лубяные волокна волокнистых растений (льна, конопли, джута), солома и древесина. В чистом виде целлюлозы в растениях не бывает, она всегда связана с другими веществами. Хлопковое волокно содержит 95—98% целлюлозы, лен—80—90%, древесина — 40—50%. Важнейшие вещества, с которыми связана целлюлоза в растениях, — лигнин, гемицеллюлозы, пектиновые вещества, смолы, липиды. Для отделения этих веществ от целлюлозы исходные продукты об-рабатывают смесью бисульфида кальция или натрия с серии-стой кислотой или смесью едкого натрия с сульфитом натрия. При такой обработке посторонние вещества растворяются, и получается чистая целлюлоза — белое вещество, волокнистого строения. Молекулы целлюлозы имеют нитевидную форму соединены в пучки водородными связями. Удельный вес целлюлозы около 1,5. [c.119]

Этот углеводород может явиться также источником образования серии 3,7-диметилалканов и 3,7,11-триметилалканов, ранее обнаруженных в нефтях. Кроме дифитила найден также 13,16-диметил-октакозан, вероятнее всего транс мезо)-шготле , являющийся продуктом димеризации 2-метилпентадекана. Полагают, что оба эти углеводорода образовались нри бактериальном элиминировании водорода от метильных групп, находящихся в начале цени фитана или 2-метилпентадекана с последующим образованием связи С—С (на формуле выделена жирной связью). Рассматриваемые углеводороды являются частью липидов мембран древних бактерий, составляющих значительную часть керогена — от-пожений, являющихся вероятными источниками образования нефтей. [c.70]

Однако главным и основным источником образования алканов, так же как и других углеводородов нефти, являются жирные кислоты — основные составляющие липидов морской растительности и зоопланктона. Не вглзывает сол4нений, что реакция декарбоксилирования действительно протекает при контакте насыщенных жирных кислот с глинами. Это доказано в опытах со стеариновой и бегеновой кислотами. Однако в этих, наиболее простых, примерах кроме обычного декарбок илирования протекают и другие реакции, следствием чего является образование не только нормальных алканов, имеющих па один лтпм углерода меньше, чем исходная кислота, но и образование целой серии алканов [c.37]

Основная особенность ацетил-ЗСоА (образование которого мы уже рассмотрели в разделе о биосинтезе липидов — поликетидном пути биосинтеза, раздел 5.4) — это легкость высвобождения его ацетильной группы в различных реакциях, среди которых важнейшей является взаимодействие двух молекул ацетил-ЗСоД между собой. Эта реакция формально может быть рассмотрена как прототип сложноэфирной конденсации Кляйзена, катализируемой основаниями. Механизм этой конденсации, в принципе, подходит для реакции димеризации ацетил-5СоА, с тем лишь отличием, что катализируется она скорее всего, не только основанием, генерирующим карбанионный центр ацетильной группы, но и кислотой, которая, протонируя атом серы второй ацетил-5СоА, способствует разрыву связи углерод-сера и нуклеофильной атаке. Процесс этот, скорее всего, синхронный, и очень вероятно, что оба типа катализа осуществляются одной молекулой фермента (схема 6.8.1). [c.158]

Липиды составляют около половины сухой массы головного мозга. Как отмечалось, в нервных клетках серого вещества особенно много фосфоглицеридов, а в миелиновых оболочках нервных стволов—сфингомиелина. Из фосфоглицеридов серого вещества мозга наиболее интенсивно обновляются фосфатидилхолины и особенно фосфатидилинозитол. Обмен липидов миелиновых оболочек протекает с небольшой скоростью. Холестерин, цереброзиды и сфингомиелины обновляются очень медленно. [c.636]

Кроме церамидов и сфингомиелинов, остаток сфингозина является структурной единицей липидов, принадлежащих к группе гликосфинголипидов цереброзидов и ганглиозидов. Гликосфинголипиды накапливаются в аномально больших количествах при некоторых заболеваниях, сопровождающихся нарушениями липидного обмена эти соединения в наибольших количествах содержатся в миелиновых оболочках нервов и в белом и сером веществе мозга. Отличительной чертой этой группы липидов является наличие в их молекулах, помимо сфингозинового остатка, одного или нескольких углеводных остатков. [c.129]

Элементарная сера, по данным Г. И. Каравайко с сотрудниками [11], растворяется липидами, выделяемыми бактериями во внешнюю среду, и в коллоидном состоянии поступает в периплаз-матическое пространство клетки. Сера окисляется на поверхности цитоплазматической мембраны и во внутриклеточной мембранной системе. Считают, что механизм синтеза АТФ при этом окислении такой же, как и при окислении железа (II). [c.151]

Холин (триметил-2-гидроксиэтиламмоний) — структурный мент сложных липидов (см. 14.1.3). Имеет большое значение витаминоподобное вещество, регулирующее жировой обмен, организме холин может образоваться из аминокислоты сери-При этом сначала в результате декарбоксилирования серина учается 2-аминоэтанол (коламин), который затем подвергает-йсчерпывающему метилированию при участии S-аденозилме-)кина (SAM) (см. 6.8 и 13.3). [c.253]

Г англиозиды — богатые углеводами сложные липиды, первые выделенные из серого вещества мозга. В структурном [c.465]

В процессе бактериальной сульфатредукции происходит фракционирование изотопов серы восстановленные продукты (в том числе и сера органическая) обогащаются легким изотопом, окисленные - тяжелым, т.е. в остаточном сульфате накапливается тяжелый изотоп. Об интенсивности процессов сульфатредукции можно судить по количеству образовавшегося сероводорода. На восстановление сульфатов израсходовалась какая-то часть ОВ, его потери на сульфатредукцию также прямо пропорциональны образовавшемуся количеству Н28. Та часть ОВ, которая не была утилизована бактериями, вскоре оказывается в составе вновь образованных полимерных структур — гуминовых веществ, объединяющих гуминовые и фульвовые кислоты. В осадках эти вешества образуются при конденсации автохтонного, в основном планктонного, материала (белки, углеводы и производные липидов) и (или) аллохтонного, принесенного с суши вещества (главным образом лигнин и целлюлоза). [c.133]

Запасные вещества прокариот представлены полисахаридами, липидами, полипептидами, полифосфатами, отложениями серы (см. рис. 4 табл. 5). Из полисахаридов в клетках откладываются гликоген, крахмал и крахмалоподобное вещество — фанулеза. Последняя — специфический запасной полисахарид анаэробных споровых бактерий фуппы клостридиев. Названные полисахариды построены из остатков глюкозы. В неблагоприятных условиях они используются в качестве источника углерода и энергии. [c.63]

Целая серия хлоркарбоновых кислот выделена из липидов медузы Aurelia aurita (фото 7), выловленной в Белом море [111]. Эти гидроксикарбоновые кислоты (2-23)-(2-27), содержащие хлор, являются производными пальмитиновой и стеариновой кислот. [c.21]

Около 20 лет назад Траппе [128 и др, работы] показал, что липиды можно элюировать с адсорбционных колонн в виде отдельных классов соединений последовательным применением ряда растворителей различной полярности. Он расположил различные полярные растворители по их элюирующему действию в ряд и назвал эту серию элюотропным рядом растворителей . Ряд Траппе и аналогичные ряды, предложенные другими авторами, приведены на стр. 139, [c.149]

В хлоропласте видны также две липидиые капли, которые служат энергетическим резервом. Серая овальная структура внизу справа-липидное включение в цитоплазме. [c.326]

Рис. 17-18. Валиномицин-токсичный антибиотик, стимулирующий перенос ионов через мембрану. Этот ионофор, переносящий ионы состоит из остатков Ь- и О-валина, лактата и гидроксиизовалерата, соединенных в кольцеобразную структуру. Валиномицин образует специфический комплекс с ионом (показан красным цветом), который располагается в его гидрофильной внутренней части. Благодаря растворимой в липидах наружной части молекулы валиномицина (показана серым цветом) комплекс валиномицин—легко проходит через митохондриальную мембрану.

Сульфолипиды. К сульфолипидам относят вещества, растворимые в растворителях, общих для группы липидов, и характеризующиеся наличием ковалентно-связанной серы. Примером сульфолипидов является цереброзидсульфат (сульфатид) выделенный из мозга, которому приписывают следующее строение [c.109]

Смотреть страницы где упоминается термин серии Ser липидах: [c.24] [c.7] [c.243] [c.665] [c.390] [c.11] [c.114] [c.22] [c.571] [c.759] [c.38] [c.243] [c.475] [c.665] [c.279] [c.201] [c.338] [c.9] [c.290] [c.403] [c.426] [c.623]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология