Этанол, путь превращения

Третий путь превращений пирувата заканчивается образованием этанола. Существуют микроорганизмы (к ним относятся, например, пивные дрожжи), пре- [c.440]

Путь превращения этанола [c.267]

Ход брожения часто сильно меняется в зависимости от конкретных условий. На рис. 9-9 приведен целый ряд дополнительных метаболических путей. Мы уже рассматривали превращение глюкозы в триозофосфат и далее через путь а в пируват, а затем через путь в в лактат или через путь г в этанол. [c.348]

N1 200—350° С, первичный процесс — образование этанола и винилэтилового эфира вторичный — разложение последнего на этилен и уксусный альдегид. Остальные продукты получаются путем дальнейших превращений [2112] [c.897]

Спирты из группы метанола (этанол, пропанол и изопро-панол и их эфиры) в процессах превращения в продукты, содержащие алифатические и ароматические углеводороды С и выше, проходят путь, аналогичный метанолу (табл. 4) [c.29]

Показано, что превращения субстратов под влиянием ряда тканей и экстрактов соответствуют их превращениям по пути ЭМП. Например, ацетоновые препараты из семян гороха превращают количественно глюкозо-6-фосфат в этиловый спирт и СОг. Предполагалось, что радиоактивные атомы углерода меченой глюкозы при окислении по пути ЭМП попадут в этанол и СОг, как показано в табл. 13. [c.120]

На этой стадии глюколиз может завершаться двумя способами. В обоих случаях осуществление дальнейших превращений связано с более легким восстановлением NAD в NADH. Кофермент NAD присутствует в клетках в очень незначительных количествах, так что если гликолиз останавливается на стадии пировиноградной кислоты, то клетка быстро расходует NAD. Гликолиз в мышечных тканях регенерирует NAD из NADH путем восстановления пировиноградной кислоты в S-молочную кислоту, в то время как дрожжи превращают пировиноградную кислоту в этанол и диоксид углерода (разд. 19.1) и регенерируют NAD при восстановлении уксусного альдегида в этанол. Заметим, что суммарно оба процесса дают АТР в чистом виде и заключаются только в перегруппировке атомов глюкозы. Кроме того, оба превращения осуществляются без участия внешних окислителей. [c.279]

Анализ метаболического пути. Анализ любого метаболического пути напоминает подведение баланса в приходно-расходной книге. В такую книгу заносят все произведенные в течение месяца операции (в соответствующую главу Приход или Расход ), а в конце месяца определяют итог. Метаболический путь-это тоже ряд операций , ряд последовательных химических превращений, из которых в конечном счете и слагается данный метаболический процесс. Подобно бухгалтерским операциям, химические превращения тоже можно охарактеризовать количественно и каждое из них может быть описано уравнением химического баланса. В ин-тактных клетках такой учет -далеко не простое дело, поскольку промежуточные продукты данного метаболического пути вовлекаются иногда в другие метаболические процессы. Ниже приведены реакции, из которых складывается процесс ферментативного превращения глицеральдегид-3-фосфата в этанол (спиртовое брожение) в дрожжевых клетках. Каждое из приведенных здесь химических уравнений сбалансировано, Следует, однако, иметь в виду, что в действительности реакции, из которых состоит данный метаболический путь, могут протекать и в иной последовательности. [c.400]

Роль протона заключается в активации электрофильного центра молекулы спирта (атом углерода С-1) и превращении плохой уходящей группы — гидроксильной — в хорошую уходящую группу — молекулу воды. Таким образом, первая стадия реакции заключается в превращении молекулы этанола в этилоксониевый ион. Последний подвергается атаке второй молекулой спирта, выступающей в роли нуклеофила Образующийся при этом новый алкилоксониевый ион стабилизируется путем выброса протона (возврат катализатора) и превращается в простой эфир [c.170]

Очистка растворителя. Метод приготовления морфолина для электрохимических целей описан Гутманом и Недбалеком [I]. Коммерческий морфолин сначала подвергается тщательной фракционной перегонке. Образующийся продукт очищается далее путем превращения его в кислую оксалатную соль, которая кристаллизуется 375 г Н2С2О4-Н2О растворяется в 1600 мл этанола, при перемешивании по каплям добавляется 250 г морфолина. Осажденный из раствора кислый оксалат дважды перекристаллизовывается из 60%-ного раствора этанола и сушится при 110°С (т. п. 197 °С, с разложением) в течение 12 ч. Этот продукт растворяется в 700 мл концентрированного водного раствора КОН и образующийся раствор подогревается. От основного раствора отделяется верхний слой морфолина и сушится над твердым КОН. Морфолин нагревается с обратным холодильником в течение 8 ч и затем операция повторяется. Наконец, раствор перегоняется при давлении азота 1 атм (т. к- 129 °С). [c.27]

Изучение механизмов образования конечных продуктов брожения гетероферментативными молочнокислыми бактериями обнаружило, что они связаны с дальнейшими различными путями метаболизирования С2- и Сз-фрагментов фосфокетолазной реакции. 3-ФГА претерпевает ряд ферментативных превращений, идентичных таковым гликолитического пути, и через пируват превращается в молочную кислоту. Судьба двухуглеродного фрагмента различна двухступенчатое восстановление ацетилфосфата приводит к накоплению в среде этанола окислительный путь превращения ацетилфосфата завершается образованием уксусной кислоты (см. рис. 65). [c.253]

Карбоксильные концевые группы, как и боковые, анализируют прямым титрованием щелочью с иримене-ннем для определения точки эквивалентности методов нотенциометрии и колориметрии. В качество растворителей большинства полиэфиров применяют хлороформ или этанол титрование проводят р-ром NaOH (индикатор — фенолфталеин). Полиэтилентерефталат не растворим в указанных средах в этом случае растворителем служит бензиловый спирт, титраптом — 0,1 н. раствор поташа.Карбоксильные группы можно также определить путем превращения их в анилидные или по интенсивности поглощения в инфракрасной области твердых образцов полимера. [c.69]

Интерес к кислородсодержащим продуктам вызван, во-первых, возможностью получения жидких топлив не нефтяного происхождения (этанол можно получать брожением зерна, сахарного тростника, древесины, части городских отходов), однако отмечается, что при брожении расходуется в два раза больше энергии, чем содержится в получаемом этаноле [65,бб], поэтому такой путь решает не проблему нехватки энергии вообще, а щ)облему нехватки бензина. Для некоторых стран (Бразилия, Филиппины) такое направление считается перспективным. Интересно, что программа "зеленого бензина" поддерживается также правительством США. Наиболее универсальным способом получения искусственного жидкого топлива является превращение углеводородного газа и твердых угле-водрродсодержащих материалов (уголь, сланец, древесина, городские отходы) в синтез-газ и затем в спирты. [c.24]

Какими же факторами определяется скорость функционирования цикла трикарбоновых кислот Как и в других важнейших метаболических путях, работает несколько разных механизмов контроля, причем в различных условиях скорость лимитируется разными стадиями процесса [18] Главными факторами являются 1) скорость поступления ацетильных групп (которая в свою очередь может зависеть от наличия свободного неацилированного СоА) 2) наличие оксалоацетата и 3) скорость реокисления NADH в NAD+ в цепи переноса электронов (гл. 10). Обратите внимание (рис. 9-3), что ацетил-СоА служит по-лом<ительным эффектором для превращения пирувата в оксалоацетат. Таким образом, ацетил-СоА включает процесс образования соединения, требующегося для его собственного метаболизма. В отсутствие пирувата функционирование цикла может затормозиться из-за недостатка оксалоацетата По-видимому, именно так и происходит в тех случаях, когда в печени метаболизируются высокие концентрации этанола Последний окисляется в ацетат, но не может превратиться в оксалоацетат. Накапливающиеся ацетильные группы превращаются в кетоновые тела, которые, однако, медленно окисляются в цикле. Аналогичная проблема возникает при метаболизме жирных кислот в условиях нарушения углеводного обмена, например в случае диабета (дополнение 11-В). [c.324]

При недостатке кислорода использование НАД-На для биосинтеза АТФ по пути окислительного фосфорилирования невозможно, и регенерация НАД, необходимого для процесса, из НАД-На происходит путем восстановления пировиноградной кислоты или продуктов ее превращения. Так, при гликолизе в работающей мышце пировиноградная кислота XI превращается в -молочную кислоту (реакция 13). При спиртовом брожении сначала происходит декарбоксилирование, а образующийся ацетальдегид пеоеходит затем в этанол (реакции 14—15). [c.369]

Крупнейшим успехом в этом направлении является синтез дивинила - важнейшего мовомера для сивтетического каучука путем каталитического превращения этанола на сложных многокомпонентных оксидных катализаторах, осуществленвый в вашей стране и впервые в мире С. В. Лебедевым в 1920-х гг. С 1932 г. началось промышленное производство синтетического каучука. [c.635]

Холмберг описал превращение тиобензгидразида в 2,5-дифенил-1,3,4-тиадиазол, протекающее с небольшим выходом при нагревании в бензоле [136]. Эта реакция может быть осуществлена путем нагревания гидразида до температуры плавления, либо в разбавленном этаноле, либо в разбавленной кислоте или основании [ 134 ], либо, лучше всего, окислением перекисью водорода [ 136 ]. [c.460]

Система КЬСЦ-ЗНгО — этанол может найти применение синтезе фенолов из замещенных циклических кетонов, поскольку мигрирующая двойная связь может быть значительно удалена от цикла. Так, ряд замещенных циклогексанонов может быть превращен в соответствующие фенолы с выходом 60—807о путем миграции удаленной двойной связи [схемы (5.44), (5.45)]. [c.189]

Производство карбида кальция. В середине 60-х годов производство карбида кальция на основе угля (кокса) и известняка достигало 10 млн. т/год. Это объясняется тем, что ацетилен, получаемый при взаимодействии карбида кальция с водой, широко применялся в сварочной технике и в химической промышленности для производства этанола, уксусной кислоты и уксусного ангидрида, ацетальдегида, ацетона, цианамида кальция, винилхлорида и других продуктов органического синтеза. В 1974 г. производство карбида кальция снизилось до 3 млн. т/год в связи с расширением использования для указанных производств этилена, получаемого из дешевого нефтяного сырья. В настоящее время вновь рассматривается вопрос о производстве ацетилена, который может быть получен путем взаимодействия угля с известняком при 2000—2200 °С [16, с. 76], газификации угля и пиролиза образующегося при этом метана, гидрирования угля с последующей конверсией гидро-генизата в ацетилен в плазменном или дуговом реакторах, а также путем вдувания потоком водорода угольной пыли в электродуговой реактор с быстрой закалкой выделяющихся газов [50], На основании теоретических разработок и усовершенствования аргонового и аргоноводородного плазменных реакторов максимальный выход ацетилена составляет 59 г/(кВт- ч), степень превращения углерода в С2Н2 достигает 14% [51]. [c.22]

БРОЖЕНИЕ, анаэробный ферментативный окисл.-восстановит. процесс превращения орг, в-в, благодаря к-рому организмы получают энергию, необходимую для жизнедеятельности. Может осуществляться у животных, растений и мн. пикроорганнзмов. Нек-рые бактерии, микроскопич. грибы и простейшие растут, используя только ту энергию, к-рая освобождается при Б. Исходные субстраты в Б.— гл. обр. углеводы, орг. к-ты, пуриновые и пиримидиновые основания. В зависимости от сбраживаемого субстрата и путей его метаболизма в результате Б. могут образовываться спирты (этанол и др.), карбоновые к-ты (молочная, масляная и др.), ацетон и другие орг. соед., СОа, а в ряде случаев — На- В соответствии с осн. продуктами, образуюпщ-мися при Б., различают спиртовое, молочнокислое, масляно-кислое и др. виды Б. [c.82]

В настоящее время общепринято, что растения окисляют углеводы по пути ЭМП, причем образовавшаяся пировиноградная кислота подвергается дальнейшим превращениям через цикл трикар-боновых кислот (см. стр. 180). В определенных условиях пировиноградная кислота превращается в основном в этанол и СОг, но у ряда растений обнаружено образование молочной кислоты. [c.120]

Выделение нативного лигнина технически трудно осуществимо. Примерно 5—10% лигнина можно извлечь путем экстракции 95%-ным этанолом после удаления смолы эфиром. Другой способ заключается в удалении целлюлозы путем заражения древесины грибами—возбудителями бурой гнили и в экстракции лигнина спиртом после полного разрушения целлюлозы. Из-за всех этих трудностей значительцая часть работ по лигнину проведена с препаратами, полученными при жесткой обработке. Наиболее важным методом удаления лигнина является промышленное превращение целлюлозы в бесструктурную массу путем обработки древесины сульфитом и сернистой кислотой при 135° однако этот метод редко применяют в малых масштабах. [c.437]

Р Оксосульфоны гладко восстанавливаются до кетонов амальгамой алюминия [42] или 6%-ной амальгамой натрия в присутствии ЫазНР04 в качестве буфера [6]. В отсутствие буфера амальгама натрия, по-видимому, достаточно эффективна для восстановления бензил-, аллил-, гомоаллил- и винилсульфонов при пониженной или комнатной температурах [5] (необходим большой избыток реагента) неактивированные третичные сульфоны при обработке этим реагентом в кипящем этаноле подвергаются гидрогенолизу [43]. Обычно используемой восстанавливающей системой является также литий в этиламине при —78°С именно таким путем было проведено превращение (52)->(53) [44]. Электрохимическое восстановление сульфонов также возможно [c.332]

Этиловый спирт или этанол gHgOH. Общеизвестно, что этот спирт издавна получается на винокуренных заводах ферментативным брожением виноградного сахара, легко образующегося при гидратации и расщеплении более сложных углеводов, например, крахмала. Рост потребления этанола для технических целей и естественная необходимость высвободить хотя бы часть пищевого сырья, идущего на винокурение, давно уже выдвинули вопрос о получении этого спирта иными путями. Сырьем для этой цели может служить один из основных компонентов газов крекинга, этилен СаН , который присоединением воды может быть превращен в этанол но схеме [c.759]

Смотреть страницы где упоминается термин Этанол, путь превращения: [c.278] [c.338] [c.382] [c.267] [c.347] [c.230] [c.330] [c.346] [c.360] [c.438] [c.233] [c.14] [c.325] [c.621] [c.63] [c.355] [c.401] [c.185] [c.266] [c.332] [c.621]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология