Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Раствор крахмала

    Из сказанного видно, что иодометрический метод титриметрического анализа имеет весьма широкое применение. Важным преимуществом его является большая точность, связанная с высокой чувствительностью применяемого индикатора — раствора крахмала. Наименьшая концентрация свободного иода, которую можно обнаружить с помощью иод-крахмальной реакции, составляет при комнатной температуре от Г10 до 2-10 - и. при условии, если в растворе присутствует хотя бы немного (0,001 и. или больше) Г-ионов. При отсутствии их реакция менее чувствительна. [c.399]


    Раствор крахмала. Для приготовления раствора крахмала взвешивают 0,5 г так называемого растворимого крахмала и тщательно растирают его с несколькими миллилитрами холодной воды. Полученную пасту вливают в 100 мл кипящей воды, кипятят еще около 2 мин (пока раствор не станет прозрачным) и фильтруют горячим. Вместо фильтрования можно дать крахмалу осесть на дно сосуда и при титровании пользоваться только верхним слоем совершенно отстоявшейся жидкости. [c.404]

    Раствор крахмала не проявляет восстановительных свойств под действием ферментов или при нагревании с разбавленными кислотами крахмал расщепляется на мальтозу или глюкозу. [c.209]

    При использовании портланд-цемента в качестве связующего полученные на его основе таблетки складывают в кучи и периодически (до 12-и раз в сутки) обрызгивают и лишь после выдерживания в этих условиях до трех суток их направляют на прокаливание. Гранулы, сформованные с применением раствора крахмала и стеарата магния, перед высокотемпературной прокалкой лишь просушивают 4—12 ч при температуре 200° С. Аналогично отвердение катализатор, полученный на основе закиси никеля, окиси магния, гидрата окиси алюминия. После длительной (до 5 суток) просушки гранул на воздухе следует многочасовое выдерживание их в среде водяного пара при температуре 250° С под давлением. Иногда в поток водяного пара вводят водород, что позволяет одновременно восстанавливать катализатор, если температуру повысить до 750° С, [c.23]

    Избыток азотистой кислоты обычно определяют в конце реакции. Для этого пользуются иодкрахмальной бумагой (фильтровальная бумага, пропитанная раствором крахмала и иодистого калия). Образовавшаяся из нитрита в кислой среде азотистая кислота реагирует с иодистым калием, выделяя иод, который с крахмалом дает синее окрашивание. [c.105]

    Затем в колбу приливают из бюретки 21) мл спиртового раствора йода, плотно закрывают ее пробкой, смоченной предварительно 10%-ным водным раствором йодистого калия, и осторожно встряхивают. К содержимому ] колбе приливают 150 мл дистиллированной воды, колбу закрывают пробкой и смесь энергично встряхивают 5 мин. и оставляют в покое на 5 мип., после чего пробку и стенки ее обмывают 30 мл дистиллированной воды. Содержи- мое колбы титруют при перемешивании 0,1 н раствором гипосульфита. Когда жидкость в колбе примет светло-желтый цвет, ной прибавляют 1—2 мл 0,5%-ного раствора крахмала и продолжают титровать до исчезновения [c.547]

    В горячей воде гликоген растворяется довольно легко и без образования клейстера правда, некоторые виды природного гликогена трудно растворимы в воде. Образующийся коллоидный раствор не восстанавливает фелингову жидкость, при прибавлении малейших количеств иода приобретает окраску от фиолетово-коричневой до фиолетово-красной и вращает плоскость поляризации почти так же сильно вправо, как и соответствующий раствор крахмала ([а]д +198°). [c.457]


    Иод — вещество летучее, поэтому титрование ведут на. w-лоду. Это необходимо также и потому, что с повышением температуры понижается чувствительность крахмала как индикатора. Если нагреть посиневший от капли иода раствор крахмала, то синяя окраска его исчезнет при охлаждении она вновь появляется. [c.399]

    В качестве индикатора применяют раствор крахмала, окрашивающийся в синий цвет в присутствии йода. Согласно приведенному уравнению 1 грамм-атом йода реагирует с 1 грамм-молекулой гипосульфита натрия. Но так как он кристаллизуется с пятью молекулами воды, то для приготовления 0,1 н [c.541]

    Нужно иметь в виду, что растворы крахмала являются хорошим питательным субстратом для микроорганизмов и потому скоро портятся. Более устойчивый раствор крахмала можно получить, прибавляя к нему (в момент приготовления) несколько миллиграммов НдЬ. [c.404]

    Однако окраска иода, получающаяся в конце титрования, слаба, и это затрудняет фиксирование точки эквивалентности. Поэтому гораздо удобнее применять в качестве индикатора чувствительный реактив на иод — раствор крахмала, образующий с иодом смешанное комплексно-адсорбционное соединение интенсивно синего цвета. При титровании в присутствии крахмала конец реакции определяют по появлению синей окраски, не исчезающей от одной лишней капли иода. Можно также титровать раствор иода тиосульфатом до обесцвечивания синего раствора от одной капли последнего. В этом случае раствор крахмала прибавляют в самом конце титрования, когда иода останется очень мало и титруемый раствор будет иметь бледную (соломенно-желтую) окраску. Если прибавить крахмал раньше, когда иода в растворе еще много, то образующееся в большом количестве соединение иода с крахмалом медленно реагирует с тиосульфатом, поэтому раствор легко перетитроват  [c.397]

    Ход определения. Взвешивают на аналитических весах около 2,5 г белильной извести в бюксе с закрытой крышкой. Навеску тщательно растирают с небольшой порцией воды в ступке с носиком, после чего количественно переносят через воронку в мерную колбу емкостью 250 мл. Тщательно смывают туда же остаток вещества с пестика, ступки и воронки. Содержимое колбы разбавляют водой до метки и хорошо взбалтывают. Сразу же, пока частицы извести не успели осесть, отбирают пипеткой 25,00 мл полученной суспензии в колбу для титрования, прибавляют 10 мл 20%-ного раствора KI и 20 лл 4 н. раствора НС1. Выделившийся иод оттитровывают, как обычно, раствором тиосульфата, прибавляя раствор крахмала (5 мл) в самом конце титрования. Определение повторяют еще 2—3 раза, не забывая хорошо взбалтывать суспензию перед взятием аликвотной части для анализа. [c.407]

    Индикатором служит свежеприготовленный раствор крахмала. [c.684]

    После промывки силикагель заливают 33%-ной перекисью водорода, через 1,5 ч ее сливают, силикагель промывают водой до отсутствия перекиси водорода. Отсутствие ее проверяют иоди-стым калием в присутствии раствора крахмала. После промывки силикагель сушат в термостате при 105—110°С до полного испарения воды, прокаливают при 200 °С в течение 4 ч. [c.191]

    И0Д 0,1 H. раствором тиосульфата натрия. Перед концом титрования прибавляют раствор крахмала и титруют до исчезновения синей окраски раствора. Параллельно ставят контрольный опыт. [c.116]

    Иногда необходимо провести детальное исследование течения в пограничном слое. Только что описанный метод, использующий распыленный в воде порошкообразный алюминий, оказался эффективным для изучения поведения потока жидкости, обтекающего ребра в поперечном направлении (см. рис. 3.21). Анемометры с нагретой проволочкой доказали свою эффективность при исследовании тонкой структуры турбулентного потока, но с ними очень трудно работать, и потому они скорее могут быть использованы опытным экспериментатором, чем специалистами, проектирующими теплообменники. Для решения некоторых задач полезным, может оказаться введение красящего вещества. Следы раствора иода можно ввести в крахмальный раствор, что даст резко очерченный след, распространяющийся по потоку от места впрыска. Перемещение и скорость размытия окрашенного пятна позволяют судить о характере и интенсивности турбулентных токов в данной окрестности. Добавлением в раствор крахмала малого количества тиосульфата натрия, реагирующего с иодом, можно добиться обесцвечивания окрашенного пятна, что позволяет производить многократное впрыскивание без потери прозрачности массы жидкости. [c.322]

    В рабочую ванну. В этом случае из насадка вытекала струя ис-синя-черного цвета, резко выделявшаяся на фоне совершенно прозрачного раствора гипосульфита. Окрашенный иодом раствор крахмала полностью обесцвечивается в растворе гипосульфита до полной прозрачности. [c.40]

    Для определения последнего остаток растворяли в 20—30 мл октана и количественно переводили в мерную колбу на 100 мл уровень раствора доводили октаном до метки (при комнатной температуре). После тщательного перемешивания 10 мл раствора переводили в 200-миллиметровуЮ колбу, куда приливали 10 мл 5К раствора серной кислоты, и колбу помещали в ледяную баню на 5 минут. После охлаждения в колбу приливали раствор бромид-бромата до появления желтого цвета в верхнем слое, после чего колбу вторично помещали в ледяную баню на 5 минут. К охлажденному раствору добавляли 10 мл 10-процентного раствора йодистого калия, и выделившийся йод оттитровывали 0,1 N раствором тиосульфата сначала до слабо-желтого окрашивания, а после добавления раствора крахмала — до обесцвечивания. [c.9]


    Если окраска брома не исчезает, нужно добавить еще немного уксуснокислого натрия. К обесцвеченному раствору прибавляют 5—7 мл 20%-ной серной кислоты и 10 мл 10%-ного раствора иодистого калия. Раствор оставляют в закрытой колбе 5 мин, после чего титруют раствором гипосульфита из микробюретки (сначала до слабо-желтого окрашивания, а затем, прибавив раствор крахмала, до обесцвечивания). [c.263]

    Приборы и реактивы. 1. Колонка стеклянная с краном, длина 25 см, диаметр 10 мм. 2. Склянка Мариетта напорная для равномерной подачи раствора в колонку, емкость 1 л. 3. Штативы химические с лапками. 4. Цилиндры мерные или пробирки градуированные, емкость 20 жл 10 шт. 5. Колбы конические, емкость 100 мл, 10 шт. 6. Бюретка для титрования, емкость 25 мл. 7. Микробюретка, емкость 2 мл. 8. Пипетки, емкость 2,5 и 10 мл. 9. Катионит марки КУ-1. 10. Раствор сульфата меди, 0,05 н. И. Раствор иодида калия, 20%. 12. Титрованный раствор тиосульфата натрия, 0,05 н. 13. Раствор крахмала, 1%. 14. Раствор серной кислоты, 2 н. [c.157]

    Выполнение определения. 1. Выполняют операции по пунктам 1—3 предыдущей задачи. Раствор крахмала в электролизер не вводят. [c.149]

    К нейтрализованному раствору прибавляют 50 мл 0,1 н. раствора бромид—броматной смеси и 5 мл 0,1 н. раствора соляной кислоты. Содержимое колбы оставляют на 1 ч в темном месте. Затем приливают 15 мл 10%-ного раствора KI и через 10 мин оттитровывают выделившийся иод 0,1 н. раствором тиосульфата натрия. В конце титрования добавляют раствор крахмала. В аналогичных условиях титруют контрольную пробу. [c.116]

    Опыт. К капле ацетоуксусного эфира прибавляют по каплям насыщенную бромную воду до неисчезающей желтой окраски. Избыток брома осторожно связывают муравьиной кислотой. Обесцвеченный раствор обрабатывают несколькими каплями 5%-ного раствора KI, после чего добавляют раствор крахмала. [c.241]

    Эфир абсолютный. Эфир проверяют на наличие пероксидов, встряхивая его с равным объемом 2%-ного раствора иодида калия, подкисленного разбавленной соляной кислотой. Присутствие пероксидов определяется по синей окраске водного слоя при добавлении раствора крахмала. (Подкисленный серной кислотой раствор ванадата аммония с эфиром, содержащим пероксиды, окрашивается в красный цвет, а такой же раствор бнхромата калия — в синий). Если пероксиды отсутствуют, приступают к осушке, еали они есть — от них избавляются встряхиванием с порошкообразным гидроксидом калия (70 г на литр). После отстаивания эфир сливают, добавляют 100 г хлорида кальция и через сутки фильтруют. Затем в эфир вносят около 5 г металлического натрия в виде тонконарезанных листочков или проволоки, выдавливаемой из пресса. Если через 24 ч не наблюдается выделения пузырьков водорода, то осушка считается законченной если же водород выделяется, добавляют еще 2—3 г натрия. Эфир можно перегнать на водяной бане над натрием, предохраняя его от атмосферной влаги, но можно обойтись и без перегонки, лишь слив его в сухую склянку. Склянку с эфиром закрывают корковой пробкой с хлоркальциевой трубкой. Для предотвращения окисления можно внести несколько крупинок дифениламина или фосфорного ангидрида или еще лу4ше — несколько гранул гидроксида калия, который действует ещ и как осушитель. [c.193]

    Учитывая, что растворы h темно-бурого цвета, а 1 -ионы бесцветны, укажите, по какому признаку можно фиксировать достижение точки эквивалентности при титровании раствора N32803 иодом. Нельзя лн было бы для достижения большей точности этого титрования применить в качестве индикатора раствор крахмала Какой переход окраски наблюдался бы в этом случае в ко1ще тнтрования  [c.228]

    Для установления титра раствора к 100 мл носледнего по каплям добавляют серную кислоту до полной нейтрализации аммиака (до бледно-голубой окраски раствора), после чего добавляют еще 1—2 мл серной кислоты и охлаждают раствор до комнатной температуры (20 5°). К охлажденному раствору прибавляют 3 3 йодистого калия и титруют 0,1 н водным раствором тиосульфата натрия когда раствор станет светло-желтого цвета, к нему добавляют несколько капель свежеприготовленного 0,5%-ного раствора крахмала и продолжают титровать до исчезновения синего окрашивания. [c.440]

    В большую коническую колбу берут мензуркой 5—7 мл 20%-ного раствора К1 и 10—15 мл 2 н. раствора Н2504 . К полученной смеси прибавляют пипеткой аликвотную часть (25,00 мл) раствора К2СГ2О7 и, накрыв колбу часовым стеклом, чтобы предупредить потери от улетучивания иода, для завершения реакции оставляют смесь на 5 мин в темноте. Затем снимают часовое стекло и ополаскивают его над колбой дистиллированной водой. Прибавляют в колбу еще около 200 мл воды и приступают к титрованию раствора тиосульфатом. Сначала титруют без индикатора. Когда же окраска раствора из темно-бурой превратится в бледно-желтую (цвет соломы), прибавляют около 5 мл раствора крахмала и продолжают титровать до перехода синей окраски [c.405]

    Ход определения. В колбу для титрования наливают из мерного цилиндра 15 мл 20%-ного раствора KI, 2 мл 2 п. раствора H2SO4 и аликвотную часть (25,00 мл) исследуемого раствора. Накрыв колбу часовым стеклом, оставляют смесь (для завершения реакции) в темноте на 5 мин. После этого оттитровывают раствор Ма2520з, прибавляя по-прежнему раствор крахмала (5 мл) в самом конце титрования, когда раствор со взмученным в нем осадком будет иметь светло-желтую окраску. Синяя окраска жидкости должна исчезнуть от одной капли раствора N328203 и вновь не появляться несколько минут (взмученный осадок ul после окончания титрования должен иметь цвет слоновой кости ). Точное титрование повторяют 2—3 раза и из сходящихся результатов берут среднее. [c.408]

    Приступая к титрованию, берут пипеткой, снабженной предохранительным шаром (ЫаАзОг ядовит]), в коническую колбу аликвотную часть (25,00 мл) приготовленного раствора арсенита и 1—2 мл раствора крахмала. Оттитровывают раствор иодом до устойчивой синей окраски, образующейся от прибавления одной лишней капли. Точное титрование повторяют еще 2—3 раза из сходящихся результатов берут среднее. [c.410]

    Для титрования берут 100 мл приготовленного аммиачного раствора сернокислой меди, по каплям прибавляют к нему серную кислоту до полной нейтрализации ашлиака (до бледно-голубой окраски раствора), после чего добавляют еще 1—2 мл серной кислоты. К охлажденному до комнатной температуры раствору прибавляют 3 2 йодистого калия и титруют его 0,1 н. раствором тиосульфата натрия в присутствии 0,5%-ного раствора крахмала. [c.145]

    В концентрированном растворе К йод растворяется почти моментально. После этого п шейку наклоненной конической колбы емкостью 500 мл, содержащей 200 мл воды и около 1 г К1, вставляют стаканчик и в момент опускания его на дно колбы вынимают крышечку, которую также бросают в колбу. Полученный таким образом раствор йода известной концентрации титруют при постоянном взбалтывании раствором гипосульфита, титр которого хотят установить, до тех пор, пока раствор не окрасится в очень слабый кслтый цвет, и затем к нему прибавляют 2—3 мл раствора крахмала, отчего раствор принимает синюю окраску. Титрование продолжают до обесцвечивания раствора. Титр гипосульфита вычисляют как среднее арифметическое из 2—3 определений. Например, в одном стаканчике было отвешено 0,5829 г, а в другом 0,5774 г йода па титрование йода в первом стаканчике потребовалось 50,07 мл, а во втором 49,42 мл раствора. Отсюда 1 мл приготовленного раствора гипосульфита эквивалентен  [c.543]

    Когда жидкость примет светло-желтый цвет, к пей прибавляют 2 мл свегкеприготовленного 0,5%-ного раствора крахмала и продолжают приливать гипосульфит до исчезиовения синевато-фиолетового окрашивания. Таким же образом титруют содержимо( контрольной склянки. Определяют разность между количеством миллилитров гипосульфита, израсходовапиого на титрование содержимого контрольной пробы, и количеством миллилитров [c.546]

    Из отделенного спирто-щ ел очного слоя берут навеску 8—12 г (с точностью 0,01 г), вводят ее в коническую колбу емкостью 250 мл с притертой пробкой и помещают колбу в баню со льдом (для предотвращения испарения крезола). В охлажденную колбу прилгшают 15 %-ный раствор серной кислоты до кислой реакции раствора (40 мл) затем смесь титруют 0,1 н раствором бромид-бромата. При титровании раствор бромид-бромата приливают медленно, с продолжительным встряхиванием и отстаиванием раствора в течение 5 мин., до тех пор, пока раствор не станет светло-желтым (от избытка свободного брома). По окончании приливания бромид-броматного раствора в колбу Эрленмейера добавляют 2 мл насыщенного раствора йодистого калия, дают отстояться в течение 5—10 мин. и оттитровывают выделившийся йод 0,1 н раствором гипосульфита натрия в присутствии раствора крахмала. [c.686]

    Предельное статическое напряжение сдвига буровых растворов (глинистых, нефтеэмульсионньгх, водных растворов крахмала, по-лимергшх соединений и других) — это способность их образовывать структуру, застудневать в состоянии покоя и переходить в подвижное состояние при перемешивании. Это свойство растворов называется тиксотропностью. Для характеристики прочности структуры в покое и при лвижении приняты пва показателя статическое напряжение сдвига (СНС) и дин 1мическое напряжение сдвига (ДНС). [c.37]

    Крахмальные ])еагенты (пищевой и технич( ский крахмал, модифицированный крахмал, декстрин) при добавках до 0,5% вызывают снижение Иср, Р,п рост z глинистых пород (табл. 14). С ростом концентрации от 0,5 до 2,0% эти показатели изменяются незначительно. С увеличением щелочности среды показатели набухания глинистых пород в растворах крахма.1ьных реагентов приближаются к показателям набухания в воде. [c.49]

    Все полисахариды, не обладающие свойствами сахаров, в обычных растворителях или совсем не растворимы или образуют коллоидные растворы. В последнем случае (например, коллоидные растворы крахмала или нитроцеллюлозы) возможно диспергирорание сахарида [c.453]

    В стакан для титрования помещают 50 мл раствора К1 и 1 мл раствора крахмала. Закрепляют стакан на вращающемся столике, погружают в раствор генераторный платиновый электрод и один конец соединительного мостика (анодная камера ячейки). Другой конец соединительного мостика и вспомогательный электрод должны быть погружены в сосуд с раствором сульфата калия (катодная камера ячейки). [c.148]

    Крахмал может частично восстанавливать некоторые окислители, которые определяют йодометрически. Поэтому, в отличие от большинства других индикаторов, крахмал вносят не сразу,, а только в конце титрования, когда большая часть йода уже оттитрована. Это необходимо так кс по другой причине ииогда в растворе крахмала находятся крупные сгустки, которые после длительного взаимодействия с йодом довольно медленно обесцвечиваются тиосульфатом. Внесение крахмала в раствор перед самым концом титрования в большинстве случаев не представляет неудобства, так как растворы йода сами по себе довольно интенсивно окрашены. Разумеется, при титровании какого-нибудь восстановителя (например, 5пС1-2) рабочим раствором йода, крахмал прибавляют перед началом титрования. [c.405]


Смотреть страницы где упоминается термин Раствор крахмала: [c.378]    [c.404]    [c.409]    [c.416]    [c.68]    [c.257]    [c.409]    [c.39]    [c.40]    [c.170]    [c.544]    [c.545]    [c.546]   
Рабочая книга по технической химии часть 2 (0) -- [ c.209 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Влияние нагревания на вязкость суспензии крахмала и раствора метилцеллюлозы

Коричное масло, прибавление к раствору крахмала

Крахмал

Крахмал иод-крахмальный раствор

Крахмал эфиры в глинистых растворах

Крахмал, приготовление раствор

Крахмал, приготовление раствора Кристаллизация, условия

Крахмал, раствор как индикатор

Крахмала раствор, смазка в дозаторах

Метиленблау вместо крахмала при работе с раствором иода

Определение с применением раствора йодида кадмия и линейного крахмала

Приготовление исходного раствора бихромата калия и крахмала

Приготовление первичного стандарта на тиосульфат натрия и раствора крахмала

Приготовление рабочего раствора тиосульфата натрия и крахмала

Применение мембранных методов декстринов из крахмала, спиртов, растворов



© 2025 chem21.info Реклама на сайте