Фосфатиды синтез в организме

Человек и животные, как уже указывалось, могут в течение известного времени довольствоваться получением с пищей минимальных количеств фосфатидов без заметного ущерба для здоровья. Возможность синтеза фосфатидов в организме животных, птиц и насекомых была установлена многими исследованиями. А. А. Тихомиров впервые (1885) показал, что при развитии личинок бабочек из яиц шелкопряда количество фосфатидов в них постепенно увеличивается, хотя фосфатиды в это время извне не поступают. В развившихся личинках содержится почти вдвое больше фосфатидов, чем в яйцах. [c.294]

Возможность синтеза фосфатидов в организме была установлена и в многочисленных опытах на птицах. [c.295]

Возможность синтеза фосфатидов в организме животных впервые была установлена в 1885 г. А. Тихомировым в опытах над шелкопрядом. Оказалось, что при развитии из грены (яиц) шелкопряда личинок происходит увеличение содержания фосфатидов. Личинки содержат почти вдвое больше фосфатидов, чем грена, хотя при развитии последней фосфатиды извне не поступают. [c.321]

Фосфолипиды стимулируют использование жиров в организме. При недостатке фосфатидов замедляются процессы биохимического превращения жиров в печени, и содержание их в этом органе может достигать 50%, вместо 5% в норме. При гидролитическом распаде фосфолипидов образуются глицерин, жирные кислоты, фосфорная кислота и азотистые основания. Первые два продукта могут окисляться до СО2 и воды или могут принять участие в синтезе жиров. Один из представителей азотистых оснований холин является продуктом распада лецитинов и принимает участие в синтезе ряда важных для организма соединений (метионин, креатин и др.). Ацилирование холина уксусной кислотой в организме приводит к образованию ацетилхолина, который имеет большое значение в передаче нервных возбуждений [c.65]

Кофермент А. Огромное значение уксусной кислоты как сырья, используемого живыми организмами для построения многочисленных соедипепий, было обнаружено лишь в последние годы. К этому заключению пришли, проводя опыты по кормлению некоторых опытных животных ацетатом, меченным дейтерием, или и прослеживая меченые атомы в жирах и фосфатидах, в белках, в красителе крови, в холестерине, в желчных кислотах и в различных ацетилированных соединениях, выделенных из этих животных. Разумеется, эти опыты не давали никаких указаний относительно механизма, посредством которого вещество с такой пониженной реакционной способностью, как уксусная кислота, участвует в синтезах столь сложных молекул. Из определенных наблюдений был сделан вывод, что до участия в синтезах ацетат-иопы превращаются в реакционноспособное соединение, которому было присвоено название активная уксусная кислота (строение известно не было). [c.784]

Кроме того, пользуясь методом меченых атомов (радиоактивным изотопом фосфора), удалось показать, что вводимые в организм кур фосфорнокислые соли используются для синтеза фосфатидов, накапливающихся в желтках яиц. Оказалось, что фосфатиды синтезируются при этом в печени, откуда они лишь позднее с током крови переносятся в яичник. Синтез фосфатидов происходит так <е в почках. Необходимые для этого глицерин и высшие жирные кислоты образуются из промежуточных продуктов углеводного обмена. Соли фосфорной кислоты всегда имеются в достаточном количестве и в тканях. Кроме того, фосфаты обычно входят в состав пиш,евых продуктов и, следовательно, постоянно всасываются из кишечника. Азотистые основания, как будет видно из дальнейшего изложения, также могут образовываться в организме при определенных условиях (наличие в пище достаточного количества белков). [c.295]

Организм животных способен синтезировать фосфолипиды. Синтез происходит преимущественно в печени и кишечной стенке. Скорость образования стимулируется фосфорной кислотой и глицерофосфатами, а также холином. Введение этих веществ с пищей способствует образованию фосфатидов. Но синтез их может протекать и за счет собственных фосфорсодержащих соединений. [c.413]

Холин. Известен около ста лет, с того времени, когда он был выделен из желчи и семян горчицы. Но к витаминам отнесен сравнительно недавно. В организме холин играет роль донатора метильных групп, служит исходным соединением для синтеза ацетилхолина. Входит в состав фосфатидов. Предупреждая жировое перерождение печени, выступает в качестве липотропного фактора. [c.40]

В синтезе фосфатидов особое место занимает молочная железа. В ней при лактации образуется значительное количество фосфатидов, но они не остаются в организме, а выводятся с молоком. [c.321]

Следует полагать, что приведенные ферментативные реакции являются общими для биосинтеза всех фосфатидов, т. е. фосфатидов, отличающихся друг от друга по входящим в их состав азотистым компонентам и спиртам. Еще до выяснения пути синтеза фосфатидов в тканях организма было установлено, что осуществление его в срезах тканей требует, кроме веществ, входящих в их состав, еще определенных условий, а именно присутствия кислорода и соединений, подвергающихся окислению, например, гексоз. В свете современных данных, легко понять, почему именно синтез фосфатидов зависит от аэробных реакций окисления гексоз, или иных веществ. [c.325]

Изучение динамического состояния химических составных частей клеток и тканей организмов является новой проблемой современной биологической химии. Уже на нынешнем этапе разработки этой проблемы получены данные, показывающие, что обмен высокомолекулярных составных частей клеток и тканей (белков, нуклеиновых кислот, гликогена, фосфатидов) заключается не только в том, что эти вещества подвергаются полному распаду, а затем синтезу. Высокомолекулярные вещества в организме находятся в динамическом состоянии, обновляя отдельные компоненты своих молекул. [c.578]

Синтез фосфатидов в организме осуществляется в присутствии АТФ и кофермента А, которые необходимы для фосфори- ирования и активирования жирных кислот. [c.65]

Велико значение фосфатидов и в процессе использования жиров в организме. При недостатке фосфатидов в организме (оно может быть вызвано недостатком холина или же метионина, необходимого для его синтеза) замедляются процессы превра1цения жиров в печени. Доставляемые в печень с кровью жиры накапливаются, причем содержание их в печени может дойти до 50%. [c.320]

Возможность синтеза фосфатидов у животных была установлена также в опытах на птицах. Изучая поступление фосфатидов в организм с пищей и выведение их при кладке яиц, можно наблюдать, что из организма выводится фосфатидов значительно больше, чем в него поступает. Так как наблюдения проводились в течение продолжительного времени, можно прийти к заключению, что в организме птиц присходит синтез фосфатидов. Однако эти исследования не дали ответа на вопросы, в каких именно органах синтезируется фосфатид и как осуществляется этот синтез. [c.321]

В превращениях фосфатидов в организме, в их распаде и синтезе участвует ряд ферментов. Исходя из того, что фосфатиды отличаются друг от друга по составу своих компонентов, следует полагать, что в превращениях их участвуют различные специфические для них ферменты. Наиболее изучены ферменты, активирующие распад холинфосфатидов (лецитинов) и эта-ноламинофосфатидов (кефалинов). [c.322]

ФОСФАТИДЫ (фосфолипиды) — сложные эфиры фосфорной кислоты и глицерина или сфингозина, которые связаны эфирной или амидной связью с одним или несколькими остатками высших жирных кислот. В зависимости от природы спирта, лежащего в основе химической структуры Ф., различают глицерофос-фатиды и сфингофосфатиды. Ф. входят в состав клеток и тканей всех живых организмов. Особенно велико их содержанне в нервной ткани, они есть в мозге, печени, мускулах, принимают участие в окислительных процессах живых организмов. Ф. вместе с холестерином и белками, участвуют в построении мембран клеток, обусловливают избирате,аьную проницаемость для различных соединений, активно переносят вещества через мембраны, играют важную роль в транспортировке жиров, жирных кислот и холестерина. Нарушение синтеза Ф. в организме ведет к развитию жирового перерождения печени. [c.264]

Серии служит также основным источником глицина (стадия г) и одноуглеродных остатков, используемых для синтеза метильных и фор-мильных групп. Основной путь образования глицина из серина [70] — это реакция, катализируемая сериноксиметилазой (стадия г, рис. 4-12) в меньшей степени превращение идет через образование фосфатидил-серина, фосфатидилхолина и свободного холина [уравнение (14-30)]. Вследствие ограниченной способности нашего организма к синтезу метильных групп холин во многих случаях должен обязательно поступать в организм с пищей, в связи с чем его причисляют к витаминам. Однако в присутствии достаточных количеств фолиевой кислоты и витамина В12 организм уже не испытывает абсолютной потребности в холине. Холин может быть использован непосредственно для превращения обратно в фосфатидилхолин (рис. 12-8), но его избыток может подвергаться дегидрированию в бетаин [уравнение (14-30)]. Последнее соединение, содержащее четвертичный атом азота, является одним из немногих метаболитов, которые, подобно метионину, могут поставлять метильные [c.118]

Аминокислоты как основные составные части белков участвуют во всех жизненных процессах наряду с нуклеиновыми кислотами, углеводами и липидами. Кроме аминокислот, входящих в состав белков, живые организмы обладают постоянным резервом свободных аминокислот, содержащихся в тканях и в клеточном соке. Они находятся в динамическом равновесии при многочисленных обменных реакциях. Аминокислоты используются в биосинтезе полипептидов и белков, а также в синтезе фосфатидов, порфи-ринов и нуклеотидов. [c.10]

Соединение фосфора. Фосфор является одним из важнейших биогенных элементов и относится к ключевым элементам в биосфере, поскольку его электронные структуры обеспечивают быстрое образование и разрушение химических связей с биологическими молекулами (например, с протеинами, аденозинтрифосфатом). Такая химическая стабильность объясняет его активность как энергетического челнока , а также его ключевое положение в знаменитой биомолекуле ДНК (дезоксирибонуклеиновой кислоты). Фосфор входит в состав нуклео-протеидов, сахарофосфатов, фосфатидов, фитина и других соединений. Он активно участвует в процессах обмена веществ и синтеза белка, определяет энергетику клетки, активно влияет на рост растений, концентрируясь в семенах и точках роста. Соединения фосфора входят в состав тканей живых организмов — мозга, костей, панцирей. [c.60]

L- epHH. Реакции переаминирования и дезаминирования этой аминокислоты в животном организме протекают медленно. О возникновении гликокола из серина уже упоминалось. Доказано также, что гликокол в ор ганизме животных, конденсируясь с формальдегидом или муравьиной кислотой, снова переходит в серии. Можно считать твердо установленным, что серин является структурным элементом фосфатидов (серинфосфатидов) мозга и других тканей (стр. 100). Углеродная цепь серина используется для синтеза цистеина, а i-углеродный атом — для образования СНз-групп в организме. [c.345]

Липиды представляют собою большую группу органических веществ, различных по химической структуре и обладающих одним общим для них свойством — нерастворимостью в воде и растворимостью в различных органических растворителях. Вполне попят1ю, что путь превращения различных по своей структуре липидов, их распад и синтез ие люгут быть одинаковыми. Различной должна быть и роль их в организме. Ниже мы остановимся на обмене жиров, фосфатидов и стеридов. О роли липовита-минов и стеринов уже сообщалось (стр. 118 и 50). [c.303]

Фосфаты, как известно, ускоряют процесс всасывания жиров. Поэтому существовало мнение, что жиры при всасывании подвергаются фосфо-рнлированию, проходя стадию образования фосфатидов. В этом случае молекула нейтрального жира должна заменить один остаток жирной кислоты на фосфорную кислоту с образованием фосфатидной кислоты. Присоединение к остатку фосфорной кислоты в фосфатидной кислоте азотистого компонента (холина, этаноламина) должно привести к синтезу соответствующего фосфатида. В пользу этого мнения приводили данные, указывающие на то, что при введении в организм животного веществ (например монойодуксусной кислоты), нарушающих процессы фосфорилирования, всасывание жиров замедляется. Следует, однако, подчеркнуть, что прямых доказательств в пользу синтеза фосфатидов в слизистой оболочке из жиров при их всасывании нет. Замедление всасывания жиров при наруше-1ши процессов фосфорилирования можно трактовать в том смысле, что всасывание является активным физиологическим процессом, сопровождающимся усилением процессов обмена веществ в слизистой оболочке, в которых участвует фосфорная кислота. [c.320]

Современная биохимия располагает рядом фактов, выявляющих путь синтеза фосфатидов в тканях организма. Синтез фосфатидов осуществляется с помощью ряда ферментов. В случае синтеза 1 лицеринсодержащих фосфатидов отдельные компоненты, входящие в состав их молекулы, соединяются между собой следующим образом. Глицерин подвергается фосфорилированию с помощью фосфоферазы, катализирующей перенесение на него фосфатного остатка от аденозинтрифосфорной кислоты с образованием глицеринфосфорной кислоты. [c.323]

Немаловажное значение в регуляции обмена жиров принадлежит факторам внешней среды — веществам, поступающим в организм с пищей. Общеизвестен факт обильного отложешгя жира, ожирения организма, при избыточном потреблении пищи, особенно пищи, богатой жирами и углеводами. Наличие в пище фосфатидов или веществ, входящих в их состав (холина, инозитола), а также метионина, метильные группы которого используются для синтеза холина, создают условия для нормального потребления жиров в печени, предохраняет от накопления в ней жиров, от образования жировой печени . [c.330]

Одним из основных продуктов распада липидов, в частности выспшх жирных кислот, возникающих при гидролизе триглицеридов, фосфатидов или стеридов, является ацетил-КоА. Включаясь в цикл трикарбоновых и дикарбоновых кислот, он обеспечивает синтез а-кетоглутаровой кислоты, превращение которой в аминокислоты рассмотрено вьппе. Поступая в глиоксилевый цикл, ацетил-КоА служит для распшренного воспроизводства в организме щавелевоуксусной кислоты, а из нее—ПВК. Из обеих названных кислот также синтезируются аминокислоты. [c.471]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология