Окислительно-восстановительные ферменты

ХРОМОПРОТЕИДЫ (окрашенные белки) — сложные вещества, состоящие из простого белка и пигментной группы, обусловливающей окраску соединения. К X. относятся гемоглобин, миоглобин, хлорофилл, а также некоторые важнейшие окислительно-восстановительные ферменты цитохромы, каталаза, пер-оксидазы. [c.280]

Цинк — один из сельскохозяйственных микроэлементов при недостатке его в почве у растений нарушается обмен белков и углеводов, расстраиваются функции окислительно-восстановительных ферментов, может снижаться содержание хлорофилла. Подкормка цинковыми микроудобрениями устраняет заболевания растений, благоприятствует их росту. [c.443]

N 2+ до редко встречающихся многозарядных ионов ванадия и молибдена. Ионы металлов могут выполнять чисто структурные функции, однако чаще они прочно связаны с активным центром, принимая непосредственное участие в каталитической реакции. В этом случае роль иона металла может сводиться к стереоспецифическому образованию комплекса с молекулой субстрата, например с ее фосфатной группой. При катализе окислительно-восстановительными ферментами ион металла выступает в качестве переносчика электронов, осуществляя обратимый переход между двумя состояниями окисления. [c.149]

Флавинадениндинуклеотид (FAD)— кофермент ряда окислительно-восстановительных ферментов, содержащий рибофлавин. [c.326]

В настоящее время биологическое окисление определяется как совокупность реакций окисления органических веществ (субстратов), выполняющих функцию энергетического обеспечения потребностей организма. Окисление субстратов в биохимических системах сопровождается отщеплением электронов от субстратов (донор электронов), которые при участии промежуточных переносчиков передаются на кислород — конечный (терминальный) акцептор электронов у аэробных организмов. Транспорт высокоэнергетических электронов восстановленных субстратов происходит в сложной системе, состоящей из окислительно-восстановительных ферментов и коферментов, локализованных во внутренней мембране митохондрии. [c.192]

IV. Окислительно-восстановительные ферменты — катализируют биологические окислительные и восстановительные процессы (перенос атомов, водорода и электронов), происходящие при [c.526]

Порфириновые комплексы железа служат простетическими группами белков, являющихся необходимыми участниками процесса дыхания. Эти белки — миоглобин, в котором запасается молекулярный кислород (см. гл. 7), гемоглобин — переносчик молекулярного кислорода (см. гл. 7), цитохромы — ферменты, служащие переносчиками электронов в процессе окислительного фосфорилирования (см. 2.10). Железопорфириновую группировку содержат также окислительно-восстановительные ферменты каталаза и пероксидазы. [c.98]

Оксидоредуктазы (окислительно-восстановительные ферменты). [c.63]

Глутатион входит в активные центры ряда окислительно-восстановительных ферментов и содержится в тканях в свободном состоянии [c.504]

К настоящему времени известно около 700 ферментов, в том числе около 200 окислительно-восстановительных ферментов, которые мы будем в основном рассматривать [1]. [c.207]

Высокие скорости ферментативных реакций способны обеспечить весьма высокие удельные мощности электрохимических преобразователей энергии и расширить круг используемых топлив. Развитие методов получения и очистки ферментов приводит к тому, что ферментные препараты становятся относительно недороги и доступны. Решение технической задачи крупномасштабного получения окислительно-восстановительных ферментов создаст основу для широкого использования их в системах преобразования энергии химических реакций в электричество. [c.70]

В общем случае для прямого транспорта электрона необходима достаточно строгая ориентация активного центра фермента относительно электрода с созданием наименьшего (или оптимального) расстояния для переноса электрона. В этом плане интерес представляет разработка носителей, обладающих свойствами водопроницаемых полимеров с высокой электронной проводимостью. Включение окислительно-восстановительных ферментов в такого рода полимеры должно приводить к возникновению необходимых для прямого транспорта электрона статистически возникающих структурных соответствий [50, 51]. [c.83]

Угнетение дыхательных ферментов окисью углерода, азидами, цианидами натолкнуло исследователей на мысль об участии ионов железа в каталитическом эффекте окислительно-восстановительных ферментов. Тормозящее действие ряда веществ, реагирующих с карбонильными группами (гидроксиламин, гидразиды кислот, ароматические амины и т. п.), позволило высказать предположение о воз- [c.78]

Б. ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ ФЕРМЕНТЫ [c.114]

Благодаря присутствию во внешней среде СОг оказался возможным фотосинтез. Бактериальный фотосинтез, а затем и фотосинтез зеленых растений развивались примерно 3—2 10 лет назад. Фотосинтез состоит в поглощении света и преобразовании его энергии в химическую энергию биологических молекул. Для этого потребовались поглощающие свет соединения, в частности, содержащие порфириновые циклы — хлорофилл и цитохромы. В результате поглощения квантов света в хлорофилле электроны системы переходят на более высокие уровни энергии. Далее работает цепь переноса электронов, главными участниками которой являются окислительно-восстановительные ферменты — цитохромы. Запасенная первоначально в хлорофилле энергия выделяется в биологически полезной форме — в АТФ и НАДФ. Происходит фотофосфорилирование. [c.53]

К группе окислительно-восстановительных ферментов относятся ферменты, катализирующие окисление органических веществ, образующихся в организме в результате гидролитического распада белков, жиров и углеводов. [c.114]

Более детальные сведения о путях превращения отдельных органических соединений даны в разделах, посвященных изучению обмена веществ. В настоящем разделе рассматриваются только отдельные окислительно-восстановительные ферменты и ферментные системы. Окисление органических веществ, т. е. потеря ими электронов и протонов, всегда сопровождается восстановлением других веществ, к которым электроны и протоны присоединяются. [c.114]

В пшеничном зерне найдены и изучены ферменты, имеющие немалое значение для обмена веществ, оценки качества пшеничного зерна и его переработки. Из литературы из вест-но, что в пшенице имеются амилазы, протеолитическне ферменты, окислительно-восстановительные ферменты, ли/1окси-даза, фитаза, липаза. [c.33]

Окислительно-восстановительные ферменты разделяются на подклассы в зависимости от того, какие химические группировки являются донаторами электронов и какие группировки являются акцепторами электронов [c.114]

Фотосинтез в растениях. В зеленом листе растения под во действием энергии солнечной радиации протекает целый комплекс фотосинтетических процессов, исходным материалом для которых служат СОа, НаО и минеральные соли. Конечными продуктам.I являются крахмал, клетчатка, белки, жиры и другие сложные оргя-нические вещества. Процесс фотосинтеза осуществляется при непо средственном участии важнейшего природного фотокатализатора — хлорофилла . В этом процессе участвуют также и многие друпк-окислительно-восстановительные ферменты (бнокатализаторы). [c.144]

Нитротетразолиевый синий применяется для определения в растительных и животных клетках ряда окислительно-восстановительных ферментов, а также при исследовании онкологических и некоторых других заболеваний [1, 2, 3, 4]. [c.24]

Медь - один из важнейших микроэлементов. Медьсодержащие удобрения содействуют синтезу белков, жиров и витаминов растительными организмами. Физиологическая активность меди связана с включением её в состав активных центров окислительно-восстановительных ферментов. В нриродньк водах наиболее часто встречаются соединения меди (II). В области 7 < pH < 9 образуется в основном моногидроксокомилекс [СиОН] , нри pH и 9 наиболее вероятно выпадение гидроксида меди (II) Си(ОН)2. Из соединений меди (I) наиболее распространены труднорастворимые в воде Си,0, СигЗ, СиС1. [c.42]

Кузнецова О. С. Изучение активности некоторых окислительно-восстановительных ферментов культуры A tinomy es levoris Krass. — В кн. Материалы VII конф. молодых ученых Ленингр. науч.-исслед. ин-та антибиотиков. Л., 1975, с. 27. [c.209]

Можно предполагать наличие подобного биоэлектрокаталитп-ческого механизма не только в модельных, чисто электрохимических, но и в нативных биологических системах, где поляризующее воздействие могут оказывать электроповерхностные явления и окислительно-восстановительные ферменты. Следовательно, интенсификация анодного растворения золота в присутствии белковых остатков и, очевидно белков, может быть по праву отнесена к биоэлектрокаталитическим реакциям — явлению, связанному с ускорением электрохимических реакций в присутствии катализаторов биологической природы. Интерес к этому направлению в электрохимических исследованиях стимулируется перспективами создания принципиально новых технологических процессов. В литературе давно отмечалось, что биокаталитическое воздействие является определяющим для протекания многих процессов растворения и осаждения рудных компонентов в земной коре [41, с. 256]. [c.59]

В кишечнике часть поступившего с пищей тиамина всасывается методом простой диффузии. Далее в печени при помощи фермента тиаминфосфокина-зы происходит его фосфорилирование и образование моно-, ди- и трифосфатов тиамина, причем наиболее активен тиаминпирофосфат (ТПФ) — кофермент ряда окислительно-восстановительных ферментов. После деградации ТПФ тиамин подвергается биотрансформации, в частности происходит деметилирование пиримидинового кольца и конъюгация с цистеином. Образовавшиеся конъюгаты выводятся с мочой. [c.108]

Флавинмононуклеотид (FMN) — рибофлавинфосфат. кофермент ряда окислительно-восстановительных ферментов. [c.326]

Аэробные организмы, к которым относятся млекопитающие, получают большую часть энергии за счет биологического окисления, при котором электроны переносятся от органических молекул на молекулу кислорода. Этот перенос совершается длинной цепью ферментов — промежуточных переносчиков электронов (ЦПЭ), функционирующих в форме высокоорганизованных комплексов, прочно связанных с внутренней мембраной митохондрий. Значительная часть свободной энергии электронов запасается при этом в форме энергии фосфатной связи АТФ (окислительное фосфорилироваыие). Все ферменты биологического окисления, или тканевого дыхания, относятся к классу оксидоредуктаз. По химической структуре эти ферменты являются сложными белками. Присутствие окислительно-восстановительных ферментов в тканях и биологических жидкостях может быть обнаружено по их действию на соответствующие субстраты. При изучении действия окислительно-восстановительных ферментов результаты исследования оформляют в виде таблицы [c.111]

Сейчас все ферменты по составу разделяются на две группы 1) простые ферменты, представляющие собой кристаллические белки 2) сложные ферменты, имеющие в своем составе активную или простетическую группировку небелковой природы (ко-фермент) и белковый носитель (апофермент). Простетическими группами ферментов могут быть витамины, нуклеотиды и т. д. Часто ферменты прочно связаны с микробной клеткой (например, многие окислительно-восстановительные ферменты) и выделяются наружу лишь после ее разрушения. Такие ферменты Называются эндоферментами. Ферменты, которые легко выделяются из клетки в окружающую среду (например, гидролазы), называются экзоферментами. [c.83]

Аэробное дегидрогенирование. Аэробные бактерии имеют систему цитохромов — пигментированных окислительно-восстановительных ферментов. Благодаря цитохромам аэробные бактерии могут в качестве конечного акцептора водорода использовать кислород воздуха. Цитохромы — это желтые пигменты, имеющиеся у всех аэробных микроорганизмов. Цитохромы подобны гемоглобину крови, содержат железо. [c.95]

Хорошие результаты дает применение гистохимических реакций на окислительно-восстановительные ферменты — цитохро-моксидазы, пероксидазы, полифенолоксидазы, дегидразы (Осетров, 1968). [c.201]

Окислительно-восстановительные ферменты. Они катализируют перенос кислорода, и водорода в процессе дыхания. Де-гидрод-еназы осуществляют перенос водорода от одной молекулы к другой, оксидазы активируют молекулярный кислород и передают ему водород. [c.122]

В последние годы интерес к изучению комплексов никеля, их структуры и ката.дитической активности возрос в связи с открытием никельсодержащих ферментов [17,18]. Так, было уста-нов.тено, что активными центрами фермента уреаза являются биядерные комплексы никеля, содержащие N/O-допорные лиганды. Кофактором окислительно-восстановительного фермента метил-8-коэнзим-М-редуктазы в составе метаногенных бактерий является тетра-аза-макроциклический комплекс пикеля с гидрокорфином, №(1)р4зо, аксиально координированный внутри полости фермента [18]. [c.238]

Синтетические моющие пасты к ОСТу 6-15 Аэлита I и II, Мечта I и И, Жемчужная I и И, которые испытывали в виде 2%-ных растворов, не оказывали раздражающего и ал-лергизирующего действ ия на кожу животных и человека. Активность окислительно-восстановительных ферментов (каталазы и пероксидазы) крови морских свинок изменялась разнонаправленно (повышение или понижение). Физико-химические свойства крови подопытных животных оставались на уровне контроля. [c.140]

Флавинмононуклеотид, соединяясь пирофосфатной связьго с адениловой кислотой, образует флавинадениндинуклеотид, сокращенно ФАД. ФМН и ФАД являются простетическими группами некоторых окислительно-восстановительных ферментов, носящих название желтых или флавиновых ферментов ( СМ. стр. 122). Суточная потребность человека в рибофлавине составляет 2—3 мг. [c.62]

К о ф е р м е н т ы и а п о ф е р м е н т ы. Ферменты, построенные по типу сложных белков, отличаются различной прочностью связи между простетической группой и белковым компонентом. У некоторых ферментов простетическая группа свободно диссоциирует от белкового компонента и может быть отделена от него при помощи диализа. Простетическая группа таких ферментов носит название кофермента, белковый компонент называется апоферментом, а весь активный комплекс — холофермвнтом. Некоторые окислительно-восстановительные ферменты имеют один и тот же кофермент и различаются своими апоферментами. Кофермент может диосоцииравать от одного апофермента и присоединяться к другому. Кофермент, будучи связан с тем или иным апоферментом, взаимодействует только с определенным специфическим для данного апофермента субстратам. [c.100]