Другие органические кислоты

На дифференцирующем действии ацетона разработан метод определения примесей серной кислоты в технической молочной кислоте. Вполне возможно определение примесей минеральных кислот и в других органических кислотах уксусной, лимонной и т. д. [c.456]

Серебро растворимо в азотной и концентрированной серной кислотах, царской водке, цианистых солях. Оно обладает исключительной коррозионной стойкостью в уксусной кислоте и других органических кислотах всех концентраций (присутствие кислорода значительно снижает стойкость серебра), а также во многих органических соединениях. [c.275]

Возможно выделение кислых продуктов и из сапропелей, и из богхедов при их кипячении с водными щелочными растворами слабой концентрации без повышения температуры и концентрации щелочи. Полученные щелочные вытяжки оказываются типичными гуминовыми кислотами. Так, Казаков [6, с. 253], исследовавший большое число проб озерных сапропелей, установил, что содержание в них гуминовых кислот колеблется в пределах 15—40 /о, а других органических кислот — от 2 до 13%. Эти гуминовые кислоты близки к гуминовым кислотам торфа. В латвийских сапропелях найдено 15—29,1% гумусовых и 3,5—9,3 /о фульвокислот. [c.149]

Электролитический способ. В нефть вводят десятые, сотые и даже тысячные доли процента специальных, растворимых в ней химических реагентов (соли кальция, алюминия и других двух-и трехвалентных металлов, нафтеновых, сульфонафтеновых, а также других органических кислот). Эмульсия расслаивается с помощью электролитов при 30—40 °С. Этот способ широко не используется. [c.12]

Скисание вина, происходящее, как мы теперь знаем, под влиянием уксусного грибка , тоже не осталось незамеченным древними народами. Поэтому уксусная кислота стала известна раньше всех других органических кислот. В течение многих веков эта кислота оставалась единственно известной. Лишь в XVI в, были открыты бензойная и янтарная кислоты, а затем, благодаря плодотворным работам Шееле, между 1769 и 1785 гг. был получен ряд других органических кислот, а именно винная, щавелевая, лимонная, яблочная, слизевая и молочная [c.1]

Напищите уравнения реакций, отличающих муравьиную кислоту от других органических кислот. [c.84]

При электрол итическом осаждении металлов пр.уппы железа, проводимом в присутствии муравьиной, лимонной, щавелевой или других органических кислот, содержание углерода в осадке может подняться до 0Л /о. Включение углерода может быть вызвано либо адсорбцией соединений, либо восстановлением их до углерода, либо захватом раствора. [c.80]

Соли других органических кислот и другие спирты [c.328]

Соединения алюминия с некоторыми органическими кислотами (бензойной, янтарной, коричной, дифеновой) используются для весового определения алюминия. Многие другие органические кислоты (см. ниже) образуют с алюминием комплексные соединения и мешают количественному определению алюминия, поэтому аналитику необходимо считаться с этим. [c.17]

К поверхностно-активным веществам относятся растворимые в воде органические соединения, а также фенолы, смолы и асфальтены, нафтеновые и другие органические кислоты, растворимые в нефтях и нефтепродуктах. [c.144]

Физические свойства. Уксусная кислота — бесцветная жидкость с острым запахом. При + 16,5° С она замерзает, образуя кристаллическую массу, напоминающую лед. Поэтому ее называют ледяной уксусной кислотой. В воде уксусная кислота растворяется в любых соотношениях. Как и все другие органические кислоты, эта кислота слабая. Степень диссоциации ее 0,1 М раствора равна 1,3%. 70—807о-ный раствор уксусной кислоты называется уксусной эссенцией, а 3—5%-ный раствор — столовым уксусом. Уксусная кислота обладает всеми свойствами кислот, [c.345]

Редкоземельные элементы образуют соединения со многими другими органическими кислотами пропионовой, масляной, валериановой, молочной, глюконовой и др. [c.69]

При разбавлении раствора осадок вновь выпадает. Гидроокись меди не выпадает в присутствии винной, лимонной и других органических кислот, так как Си + образует с ними комплексы, как и с глицерином [c.225]

Каталитические ферментативные методы анализа используют преимущественно для определения многих органических соединений, п частности таких, которые содержатся в биологических объектах (в крови, моче, тканях и др.). Таким способом можно определять мочевину, мочевую кислоту, аминокислоты и другие органические кислоты, глюкозу и другие сахара, антибиотики и т. д. [c.450]

В процессе солодоращения содержание жиров уменьшается на 10—30%. От фосфорорганических соединений отщепляются фосфаты. Образуются продукты неполного окисления углеводов — лимонная, щавелевая, молочная и другие органические кислоты, которые вместе с аминокислотами повышают общую кислотность, например, с 1,5—2,5 мл 1 н. раствора ЫаОН на 100 г ячменя до 4,4—7,5 мл на 100 г солода. Однако величина pH в вытяжках из ячменя и солода вследствие буферных свойств мало различается, но буферная емкость вытяжки из солода на 20—40% больше. [c.134]

Плотность нафтеновых кислот меньше единицы. Они плохо раство]Н1мы в воде, но хорошо растворяются в углеводородах н многих органических растворителях. Вязкость нафтеновых кислот повышается с увеличением молекулярного веса. По химическим свойствам эти кислоты аналогичны карбоновым кислотам. Оии легко образуют сложные эфиры, хлорангидриды и амиды, легко вступают во взаимодействие со свинцом, цинком, медью н оловом на алюминий, так же как и другие органические кислоты, оии почти не действуют. [c.289]

Из кислот только уксусная кислота в небольших количествах сообщает спирту приятный привкус, угольная кислота смягчает вкус. Другие органические кислоты, как правило, ухудшают органолептические свойства спирта (муравьиная кислота придает ему резкий привкус, пропионовая — горечь, масляная, валериановая — неприятный запах пота и горечь). [c.304]

ОТ многих других факторов. Так, например, в чистой уксусной кислоте межкристаллитная коррозия не развивается, поэтому в такой среде можно использовать сварную сталь с содержанием углерода менее 0,06%. Однако межкристаллитная коррозия может протекать в уксусной кислоте, содержащей окислительные и восстановительные примеси. Так ведут себя и другие органические кислоты. [c.95]

При работе с уксусной кислотой и другими органическими кислотами при всех концентрациях, а также при пе-работке фенолов, эфирных масел, фармацевтических продуктов, ледяной уксусной кислоты иногда используют аппараты, изготовленные из серебра, от- [c.80]

В прошлом на Руси были весьма популярны суточные (томленые) ш,и. Они вкусны и весьма полезны. Основными компонентами суточных щей являются мясо с костями и квашеная капуста. Горшок со сваренными щами помещали в хорошо прогретую русскую печь, которая удерживала тепло целые сутки. Молочная и другие органические кислоты квашеной капусты способствовали расщеплению белков и растворению минеральной части костей. Для этого требовалось время и повышенная температура. Немногие оставшиеся свидетели вспоминают, что косточки в суточных щах были настолько мягкими, что могли быть пережеваны. По существу. [c.123]

Возможно, вы решили коль скоро витамин С - кислота, то определять его количество надо с помощью щелочи. Хорошо бы... Но в нашем случае такой анализ не годится. В плодах, кроме аскорбиновой, есть много других органических кислот лимонная, яблочная, винная и прочие, все они вступают со щелочью в реакцию нейтрализации. Значит, щелочь не поможет. [c.72]

Добавлением избытка неорганической кислоты или основания можно Полностью подавить ионизацию органических кислот и оснований. Таким образом можно экстрагировать органическим растворителем сразу все присутствующие органические кислоты или основания. Гораздо большей селективности экстракции можно добиться, подбирая pH буфера так, чтобы одна органическая кислота, оставаясь в диссоциированной форме, перешла в водную фазу, а диссоциация другой органической кислоты оказалась подавленной, благодаря чему вторая кислота останется в органической фазе. [c.393]

Другие органические кислоты [c.482]

Клетчатка в результате высокой температуры подвергается сухой перегонке с образованием уксусной и других органических кислот и ацетона. [c.179]

Эти бронзы стойки в разбавленных растворах кислот, не яв-ляюишхся окислителями, в том числе соляной, фосфорной, ук-сусис1Й, лимонной и многих других органических кислотах. [c.251]

Большой интерес представляет отнощение этих эфиров к спиртам, с которыми они мгновенно дают комплексные алкоксокпслоты, близкие по своей кислотности к другим органическим кислотам и образующие устойчивые соли (Меервейн) [c.148]

Пентозные гидролизаты кукурузной кочерыжки в небольших масштабах используются как среда для ацетонобутилового броже ния с помощью микроорганизма lostridium a etobutili um. Полу чающаяся при этом смесь органических растворителей на ректифи кационных колоннах разделяется на ацетон, бутанол и этанол [111] В специальной литературе опубликовано много работ по приме нению пентозных гидролизатов для получения на их основе с по мощью различных микроорганизмов уксусной, молочной [123 пропионовой, лимонной [124] и других органических кислот а также растворителей [125]. Однако промышленного значения эти работы до сих пор не имеют. [c.418]

Лучше применять следующий, более надежный способ. Перед прокаливанием в тигель прибавляют немного сухой щавелевой кислоты, которая начинает возгоняться при температуре около 150°. Щавелевая кислота является сравнительно сильной кислотой среди органических кислот поэтому она легко вытесняет другие органические кислоты (ди-метилглиоксим, оксихинолин и т. п.) из осадка, образуя оксалаты. Оксалаты не улетучиваются п при прокаливании в большинстве случаев количественно переходят в окислы (щавелевокислое серебро н некоторые другие соли ири прокаливании восстанавливаются до металла). [c.87]

Нитрозофенилгидроксиламин можно представить как производное гидроксиламина NH OH, в котором один атом водорода при азоте замещен нитрозогруппой —N0, а другой фенильным радикалом —С Н . Гидро-ксиламин является слабым основанием. Введение радикала —С Н,, как и в других случаях, усиливает кислотные свдйства соединения. Б связи с этим нитрозофенилгидроксиламин является довольно сильной кислотой в сравнении с другими органическими кислотами. Константа диссоциации нитрозофенилгидроксиламина К = 5,3-10Эта кислота неустойчива в свободном виде в кислых растворах, особенно при нагревании, она довольно быстро разлагается, причем частично образуются смолистые продукты, затрудняющие отделение осадков при фильтровании. Поэтому реактив применяют в виде устойчивой аммонийной соли и пользуются свежеприготовленным I профильтрованным раствором последней. При осаждении ионов металлов из кислых растворов стараются не вводить большого избытка реактива. Осаждение ведут без нагревания. [c.102]

В уксусном ангидриде бензоат натрия подвергается сольволизу практически полностью. Бензойная кислота, как и другие органические кислоты, не проявляет кислотных свойств в этом растворителе. Образуется эквивалентное бензоату количество ацетата натрия, который является одним из наиболее сильных оснований (Ксв= = 10-2). Сила слабого основания кофеина значительно увеличивается в уксусном ангидриде (/Ссв= 10 ), поэтому становится возможным его титрование. Отношение констант диссоциации ацетата натрия и кофеина (Ксв,/Ксв,), характеризующее различие в силе этих двух соединений, равно 10 . В связи с достаточно большой величиной Ксв,1Ксп, в уксусном ангидриде становится возможным дифференцированное титрование смеси бензоата натрия и кофеина. В первую очередь титруется хлорной кислотой бензоат натрия, во вторую очередь — кофеин. На кривой титрования обнаруживаются два скачка потенциала. [c.115]

Особый интерес представляет ацетат двухвалентного молибдена — Мо(СНзСОО)2. Это желтое кристаллическое вещество настолько устойчиво, что около 300 °С возгоняется без разложения. Строение его подобно показанному на рис. УП1-39, но без молекул воды [й(МоО) = 2,07- 2,12, (Л1оМо)= 2,И А]. Известны аналогичные производные и некоторых других органических кислот. [c.381]

К анионам с основными свойствами относятся S ", HS , N ", СНзСОг , а также анионы многих других органических кислот. Гидролиз соли слабого основания и сильной кислоты, например, хло-...подобные реакции — рида аммония, сопровождается увеличением коп-это реакш и 1пдролиза центрации ионов водорода, т. е. раствор закисляется [c.296]

Кремний и германий очень медленно окисляются подобно олову и лучше в присутствии плавиковой кислоты (см. гл. IX, 4). Свпнец растворяется в разбавленной азотной, а также в уксусной и других органических кислотах, например [c.358]

Если после обработки посуды раствором перманганата на стенках появится бурый налет, то его смывают раствором щавелевой (или другой органической) кислоты или раствором бисульфита натрия (NaHSOg) или раствором соли Мора. [c.295]

Дешевизна водного конденсата , являющегося сбрасываемым отходом, и концентрата НМК, возможность использования их для любых сталей, в том числе и аустенитных нержавеющих, а также для латуней способствовали быстрому рас-нространению использования этих реагентов для химических очисток как в виде однокомпонентных растворов, так и в композициях с трилоном Б, где они с успехом заменяют лимонную и малеиновую кислоты. В состав водного конденсата входят муравьиная кислота (11,0%), уксусная кислота (10,1%), пропио-новая кислота (5,6%), масляная кислота (3,2%), капроновая кислота (0,2%), кетоны (0,25%), альдегиды (0,16%), спирты (0,058%) и эфиры (0,8%). Концентрации основных компонентов для концентрата НМК выше (в соответствии с упариванием от 30 до 70%). Стоимость концентрата НМК (180— 220 руб/т) наименьшая из всех органических кислот, что служит безусловным преимуществом концентрата НМК, так же как и большие масштабы возможных поставок его энергетике. Однако концентрат НМК имеет и недостатки, к числу которых относятся образование парами концентрата НМК взрывоопасных смесей с воздухом, нерешенность вопроса обезвреживания сбросных растворов так же как и для других органических кислот. 126 [c.126]

ЭДТА имеет значительные преимущества перед другими органическими кислотами, использовавшимися ранее для тех же целей, например щавелевой кислотой, так, комплексонаты Fe и Fe" по устойчивости на 10—15 порядков выше соответствующих оксалатов [c.457]

При разработке метода разделения реакционной смеси учиты вают не только взаимную растворимость ее компонентов, но и растворимость их с другими веществами, например с водой Почти все компоненты смеси продуктов окисления циклогексана, за исключением адипиновой и некоторых других органических кислот, являются абсолютно взаимно растворимыми. Циклогексан и вода практически взаимно нерастворимы, при 20°С лишь 0,005% Циклогексана растворяется в воде Циклогексанон и циклогексанол [c.72]

Изучением биохимического окисленля чистых веществ (углеводородов, амино- и других органических кислот) установлена зависимость между структурой соединения и преобладанием того или иного вида организмов в активном иле. Развивающийся на структурно близких соединениях активный ил состоит из одинаковых организмов., имеет подобный внешний вид и осуществляет сходные биохимические превращения органических веществ [124]. [c.186]

Ряд способов основан на разложении концентрата смесью плавиковой и ш,авелевой кислот (или другой органической кислоты), которые способны связывать образуюш,иеся фториды Nb и Та в комплексные соединения [c.70]