Опыты с лимонной кислотой

Опыт 2. Действие кипело к. Для формирования у учащихся умений правильно нагревать растворы рекомендуется при изучении растворимости газов в воде показывать следующий опыт. В небольшой стакан (рис. 3) налить 5 %-ный раствор питьевой соды и бросить туда немного лимонной кислоты до прекращения вскипания жидкости от очередной порции. Полученную газированную воду налить в узкую кювету и опустить в нее привязанную на проволоке капиллярную трубку с запаянным концом (можно использовать кусок изоляции от тонкого провода). Трубка вводится так, чтобы она была целиком видна. Откры- [c.157]

Применение спорового материала упрощает технологический процесс, позволяет более полно механизировать его и сократить площадь цеха чистой культуры. Централизованное производство спорового материала для группы предприятий, работающих с данным штаммом гриба, выгодно создать в одном специализированном цехе чистой культуры. Положительный опыт подобной организации имеется в производстве лимонной кислоты методом микробного синтеза. [c.153]

В первый период использования композиций трилона Б с лимонной кислотой в композицию вводился также восстановитель (гидроксиламин или гидразин) с целью перевода соединений трехвалентного железа в двухвалентные, требующие для своего растворения большего значения pH (см. рис. 7-1). Однако последующий опыт показал, что это не является необходимым и [c.111]

Химическая промывка проводилась с предварительной обработкой гидразин-гидратом (0,7 г/кг) в присутствии ингибиторов (ОП-7 и кап-такс с концентрациями по 0,2 г/кг) композицией, состоящей из лимонной кислоты (8 г/кг) и трилона Б (7 г/кг). [c.119]

Последовательность технологических операций на первом этапе 1) промывка контура конденсатом 15—20 мин 2) ввод гидразина при температуре 60° (0,7 г/кг) с циркуляцией в течение 1 ч 3) ввод смеси ингибиторов ОП-7 (0,2 г/кг) и каптакса (0,2 г/кг) 4) подъем температуры до 90—95°С 5) ввод трилона Б (7 г/кг) и лимонной кислоты (4 г/л) с циркуляцией этого раствора в течение 3,5 ч до стабилизации -ре и pH 6) вытеснение промывочного раствора и отмывка конденсатом ири 100°С до рН=7,5—8,0. [c.119]

Опыт 38. Получение и растворимость цитрата кальция. В пробирку поместите несколько кристалликов лимонной кислоты (48) и растворите ее в нескольких каплях дистиллированной воды. Раствор нейтрализуйте по лакмусовому индикатору (39) 10% раствором аммиака (34) и добавьте к нему I—2 капли 5% раствора хлорида кальция (42). Раствор прокипятите 2—3 мин, выпадает осадок. [c.456]

О различии в растворимости каких солен лимонной кислоты свидетельствует данный опыт [c.456]

При подборе материала, помимо литературных и экспериментальных данных, был использован практический опыт работы Карагандинского завода СК, Дмитриевского лесохимического завода. Владимирского химзавода и Ленинградского завода лимонной кислоты. В необходимых случаях приводятся сведения об оборудовании зарубежных предприятий. [c.5]

Опыт показывает, что из лимонной кислоты СвН О, образуются три продукта распада окись углерода, двуокись углерода и ацетон. Титрование щелочью (см. опыт 77) показывает, что лимонная кислота трехосновна. Распад при действии концентрированной серной кислоты с образованием муравьиной кислоты и затем окиси углерода характерен для а-оксикиСлот, как и одновременное образование ацетона (ср, опыты 87 и 88). Сопоставление всех этих данных подтверждает структурную формулу лимонной кислоты. [c.153]

В холостой опыт добавляют 4 мл лимонной кислоты. [c.151]

Цикл лимонной кислоты. Аэробное превращение молочной кислоты в двуокись углерода и воду протекает через стадию образования пировиноградной и затем уксусной кислот. Уксусная кислота является одним из наиболее важных продуктов обмена. Она лежит на перекресте многих биохимических путей. Участие уксусной кислоты в образовании АТФ связано в основном с включением в цикл лимонной кислоты. Этот цикл (фиг. 104) представляет собой последовательную цепь реакций, начинающуюся с конденсации двууглеродного остатка уксусной кислоты с четырехуглеродным носителем . Образовавшаяся шестиуглеродная кислота носит название лимонной кислоты. Путем ряда дегидрирований (потеря водорода) и декарбоксилирований (потеря двуокиси кислорода) она, в конце концов, теряет 2 углеродных атома и опять образуется четырехуглеродная молекула носителя. Таким образом, становится возможным следующий оборот цикла. В результате каждого оборота цикла образуется 18 молекул АТФ на каждую исходную молекулу молочной кислоты. Механизм образования АТФ в лимоннокислом цикле не показан на фиг. 104, да он еще и неизвестен. Общее обсуждение этого вопроса см. в приложении 2. [c.380]

Опыт 56. Свойства лимонной кислоты. [c.118]

Моющий состав на основе поверхностноактивного вещества ОП-10 готовится следующим образом в тару из полиэтилена, органического стекла или фарфора, емкостью 15 л, заливают 10 л дистиллированной воды, нагретой до 70°, ч последовательно растворяют 50 г углекислого аммония (ГОСТ 3770-47), 50 г этилендиаминтетрауксусной кислоты (ВТУ РУ 1054-54), 50 г лимонной кислоты (ГОСТ 3652-51), [c.484]

Лимонная кислота, являясь трехосновной оксикислотой, в качестве таковой также образует соли (опыт 87), выпадающие только при нагревании, чем они отличаются от солей виннокаменной и щавелевой кислот, которые выпадают без нагревания. [c.88]

Опыт 95 Взаимодействие бромата калия с лимонной кислотой в присутствии соли церия [c.69]

Опыт 62. Расщепление лимонной кислоты под действием конпентрированной серной кисЛоты (доказательство- строения лимонной кислоты) [c.74]

Опыт 6. В микропробирке смешивают небольшое количество ис- следуемого вещества нли каплю его спиртового раствора с каплей раствора, полученного растворением 2 г лимонной кислоты в 100 мл i y Horo ангидрида. Смесь нагревают на водяной бане. При иа-иичии третичного амнна появляется красная или пурпурная ок-iiia Ka. [c.79]

Применение для очисток относительно высоких концентраций лимонной кислоты требует добавления ингибиторов. Разработанная для этих случаев смесь ингибиторов 0,1% ОП-7 (ОП-10) с 0,01—0,02% каптакса надежно защищает котельные стали различных марок (Сталь 20, 12ХМФ, 12Х2МФСР, 16ГНМ и др.) от коррозии. В условиях очистки скорость их коррозии [c.9]

Недостатками используемых ингибиторов являются низкая растворимость каптакса в воде, в кислотах образование большого количества пены, а также сложность обезвреживания ОП из-за малой степени его биохимического распад к Первый недостаток устраняется предварительным растворением каптакса в аммиаке, ацетоне или ОП. При проведении очистки раствором моноцитрата аммония каптакс можно предварительно растворить примерно в третьей или четвертой части раствора аммиака, расходуемого на приготовление аммонийной соли из лимонной кислоты. Растворенный в аммиаке каптакс вводится после доведения pH раствора до [c.10]

Определение германия. К Ю мл раствора 1 добавляю 0,2 г лимонной кислоты и нейтрализуют раствор аммиаком д< слабокислой реакции (pH = 4,5). Раствор делят пополам. В пер вую половину раствора добавляют 2 мл ацетатного буферной раствора (pH = 4,5) и 1 мл раствора фенилфлуорона. Германи] с фенилфлуороном образует комплекс коллоидного типа розовой цвета. Параллельно проводят холостой опыт. Во вторую половин раствора добавляют 1 мл 2 н. раствора серной кислоты, 2 мл рас твора молибдата аммония, 0,1 г аскорбиновой кислоты и нагре [c.114]

Из раствора 10 кг кристаллического хлорного железа Pe , le -f 6HjO осаждают обычным способом гидрат окиси железа. Его промывают до исчезновения хлора н щелочи, как это описано в главе о сахарате ж елеза (стр. 105). По возможносги сливают воду, стоящую над осадком, и растворяют его в растворе. 1,40 кг свободней от свинца лимонной кислоты в 10 воды, причем нагревают 1 час до 60° на водяной бане. Полученному опа-лесцирующему раствору дают охладиться до 30° и прибавляют [c.103]

Опыт 37. Разложение лимонной кислоты. В сухую 1-ю пробирку, снабженную газоотводной трубкой, поместите 2—3 лопаточки лимонной кислоты (48) и 10 капель концентрированной серной кислоты (7). Осторожно нагрейте пробирку на слабом пламени горелки, масса начинает пениться. Поднесите конец газоотводной трубки к пламени горелки выделяющийся газ горит голубым пламенем. Не прекращая нагревания, опустите конец газоотводной трубки сначала во 2-ю пробирку с 5 каплями раствора гидроксида бария (43). После того как раствор помутнеет, перенесите газоотводную трубку в 3-ю пробирку, содержащую 2 капли раствора пода в иодиде калия (13), предварительно обесцвеченного добавлением нескольких капель 10% раствора гидроксида натрия (12). В З-й пробирке выпадает бледно-желтый осадок. [c.455]

Предпусковая очистка котлов может осуществляться с приме-jienneM соляной, серной, лимонной кислот и комплексонов. Технология очистки с применением НС1 включает следующие операции 1) водная промывка для удаления грубых взвесей 2) щелочная обработка в 1% NaOH или Na3P04 при Г = 80- 90°С и / = 3ч-6 ч 3) травление в ингибированной 3—57о НС1 с уротропином (0,4—0,57о) и ОП-7 (0,1%) при 7 = 50ч-60°С, / = 6Ч-8 ч [c.238]

Лимонная кислота лучше растворяет окислы железа, когда ее нейтрализуют аммиаком до рН = Зч-4. Соли лимонной кислоты (моноаммонийцитрат), кроме того, в меньшей степени растворяют металл. Однако применение ингибиторов и в этом случае необходимо. В качестве ингибиторов для моноаммонийцитрата рекомендуют применять меркаптобензтиазол (0,01%) с ОП-7 (0,15%). Об [c.238]

По аналогии с методом, применяемым для титрования бора , при определении германия также рекомендуют нейтрализовать раствор, до введения маннита, и последующее титрование маннитогерманиевой кислоты проводить до одинаковой величины pH. Отмечено, что в этих условиях менее-сказывается влияние посторонних ионов и на холостой опыт расходуется меньшее количество едкой щелочи, что особенно важно при определении малых количеств германия. Титрование проводят следующим образом. К 80 мл слабокислого раствора соли германия прибавляют 7 капель бромкрезолового пурпурного и нейтрализуют приблизительно 0,02 н. свободным от карбоната раствором едкого натра до pH = 6,2, что определяется сравнением окраски анализируемого раствора с окраской буферного раствора (33,9 мл 0,1 М лимонной кислоты и 66,1 мл 0,2 М раствора двузамещенного фосфата натрия), содержащего такое же количество индикатора. Затем прибавляют 10 г маннита и титруют раствором едкого натра до pH = 6,2. [c.351]

Из альдегидов и кетонов, содержащих готовую группировку СНз—СО—, легко образуется йодоформ при действии на них иода и щелочи (см. опыт.73), так же как и из соответствующих оксикислот и ке токислот молочной СНзСН(ОН)СООН, пировиноградной СН3СОСООН, левулиновой СНзСОСНаСНаСООН и т. п. Однако следует отметить, что из некоторых веществ несколько иного строения, например лимонной кислоты и инозита, так-же образуется йодоформ в описанных условиях. [c.113]

Растворимость осажденного сульфида свинца в воде составляет приблизительно 0,8 мг/л. В разбавленной соляной кислоте и серпой кислоте оп практически нерастворим, зато легко растворим в разбавленной азотной кислоте, так как последняя окисляет серу. Концентрированная соляная кислота разлагает его с выделением сероводорода, так же как лимонная кислота, вероятно вследствие своей комплексообразующей тенденции.. [c.601]

Аэробный метаболизм представляет собой процесс, состоящий из двух частей. В первой его части пировнноградная кислота окисляется до двуокиси углерода, а НАД+ восстанавливается до НАДН и Н+. Эта часть называется циклом образования лимонной кислоты, поскольку процесс является циклическим, а лимонная кислота образуется в качестве промежуточного соединения. Во второй части НАДН+ окисляется опять до НАД+, кислород восстанавливается до воды и образуется АТФ. Эта часть процесса называется дыхательной цепью. [c.44]

Для осуществления белкового синтеза, так же как и для других синтетических процессов, о которых мы говорили выше, необходима энергия в форме АТФ. Цикл лимонной кислоты поставляет эту энергию. Кроме того, синтез белка требует запаса мономерных единиц (или их предшественников) — приблизительно двадцати видов природных аминокислот. Большинство В1дсших животных, включая человека и крысу, синтезируют в достаточном количестве лишь около половины этих аминокислот остальные аминокислоты — аргинин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин — не могут быть синтезированы в самом организме они должны поступать с пищей и потому называются незаменимыми. Растения и большинство микроорганизмов, напротив, способны синтезировать все или почти все аминокислоты. Незаменимые аминокислоты помечены на фиг. 102 звездочкой. Предшественники для синтеза соединений обеих групп — заменимых аминокислот у животных и большей части аминокислот у других организмов — опять-таки поставляются циклом лимонной кислоты. [c.364]

Из альдегидов и кетонов, содержащих группу СНз—СО—, легко образуется йодоформ при действии на них иода и щелочи (см. опыт 73), так же как и из соответствующих оксикислот и кетокислот молочной СНзСН(ОН)СООН, пирови-ноградной СНзСОСООН, левулиновой СН3СОСН2СН2СООН и т. п. Он образуется также из некоторых веществ иного строения — лимонной кислоты, инозита. Наоборот, уксусная кислота не дает йодоформа в этих условиях. [c.101]

Новые воззрения на кислоты и на образование солей вызвали резкую полемику между Либихом и Дюма, с одной стороны , и Берцелиусом, с другой. Впрочем, в споре приняли участие и другие ученые. Берцелиус особенно резко возражал против теории многоосновных кислот, в частности, против утверждения, что лимонная кислота трехосновна, заявляя, что он никогда не признает новые положения, которые отменяют старые теории и являются исключением из твердо установленных законов . Однако возражения Берцелиуса были малоубедительны. Недаром Либих писал, правда, лишь частным образом, в письме к Вёлеру Берцелиус дремал, когда мы работали. Когда из его рук выскользнули вожжи, оп забеспокоился... Грустно смотреть, как постепенно потухает оживляющий огонь. Почему он не уходит и не предоставляет арену тем, кто еще может что-нибудь сделать [c.237]

Лимонная кислота также быстро метится при фотосинтезе в атмосфере с С Ог. По-видимому, опа образуется путем конденсации ацетилкофермента А с щавелевоуксусной кислотой — так Н5е, как в цикле трикарбоновых кислот (гл. 10). Щавелевоуксуспая кислота, возможно, образуется путем прямого карбоксилирования ФЕП из цикла восстановления углерода [уравнение [c.547]

Этот опыт, связанный со скоростью протекания химических реакций, демонстрирует так называемый мерцающий процесс . Жидкость в стакане в ходе химических реакций становится то желтой, то бесцветной через короткие промежутки времени. Получаются химические часы . Подготовка опыта не сложна, но сам процесс имеет сложный характер. Бромат калия окисляет лимонную кислоту в кислой среде в присутствии соли церия в ацетондикарбо-новую кислоту [c.69]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология