Химический анализ растительного материала

Определение состава растительного материала начинается с отбора образца и подготовки его к анализу. Неправильный отбор образца делает бессмысленной дальнейшую работу. Если образец взят случайно, то, как бы тщательно ни были выполнены все операции по химическому определению содержания азота и зольных элементов, представление о его химическом составе будет неправильным. Поэтому взятию средней пробы, отбору аналитической пробы, подготовке образцов к анализу необходимо уделять большое внимание. Как уже было указано, вес средней пробы свежего растительного материала составляет 200—500 г, а во многих случаях достигает 1—2 кг. [c.39]

Химический анализ растительного материала [c.24]

При концентрациях, значительно превышающих нормальное содержание фторидов. По мере повышения накопления фтора создаются более благоприятные условия для определения его действия путем химического анализа растительного материала. [c.127]

Для составления полной картины химического состава растительного материала, в том числе его полисахаридной части, проводится тщательное фракционирование химических компонентов и исследование фракций по отдельности. В таком случае схема анализа полисахаридов подбирается в зависимости от особенностей растительного материала. Часто перед выделением ГМЦ требуется проведение делигнификации растительного материала. Следует отметить, что исследователи обычно не склонны точно повторять схему и методы анализа других авторов и в процессе исследований модифицируют их с целью получения более точных и убедительных результатов. Однако это затрудняет сравнение результатов, полученных разными авторами, даже для одинаковых видов растений. [c.17]

Основными объектами анализа на наличие ядохимикатов являются почва, воздух, вода, растения, пищевые продукты растительного и животного происхождения, биологический материал (органы трупов, кровь, моча) и т. д. В перечисленных объектах ядохимикаты содержатся в небольших количествах, поэтому для определения количественного содержания яДохимикатов в указанных объектах применяют чувствительные методы количественного анализа. С этой целью используются колориметрические, спектрофотометрические и некоторые другие физико-химические методы. [c.20]

Мы закончим этот раздел попыткой оценить действительный и потенциально возможный вклад исследования фенолов в таксономию и филогению растений. Рассмотрим сначала таксономию, которую мы определили выше как упорядоченное расположение растений в иерархической классификации, основанной на произвольно выбранных уровнях морфологического подобия. Изучение фенольных соединений может быть очень полезным для этой области но какие именно вещества оказались бы интересны, зависит от исследуемой группы растений и от таксономической шкалы, как отмечено выше. Если бы был проведен достаточно полный анализ растительного материала, то, несомненно, химические признаки можно было бы вместе с обычными морфологическими признаками использовать в системе классификации, что увеличило бы точность распознавания таксонов ). Однако на самом деле вклад химических исследований в систематику очень мал главным образом потому, что химическая информация является относительно скудной для эффективного включения ее в систему классификации, которая, несмотря на недостатки, основана на огромном количестве отдельных наблюдений и на принципе определения признаков у всех компонентов таксономических единиц. Это, конечно, серьезный аргумент в пользу программы, предложенной нами ранее в этой главе, а именно за сосредоточение усилий на таксономических единицах умеренной величины (родах или небольших семействах), о которых известно, что они химически гетерогенны и все еще представляют таксономические трудности. Однако необходимо повторить, что действительно удовлетворительными будут только определения исчерпывающие и, еще лучше, многократно повторенные. [c.98]

В состав хлебных злаков и других растительных материалов, имеющих клеточную структуру, обычно входят органические вещества, которые разрушаются значительно легче, чем уголь, поэтому определение истинного содержания воды в таких случаях является трудной проблемой. Обычно разрушение растительного материала происходит необратимо и сопровождается выделением таких соединений, как оксиды углерода, метан, водород и вода [262 ] при этом не наблюдается определенная температура деструкции, так как химические реакции протекают в значительном температурном интервале и с различными скоростями. Нельсон и Хьюлетт [262 ] непосредственно взвешивали конденсируемую из вакуумной системы воду и строили график зависимости количества воды от температуры. Измерения производили после высушивания образцов в течение 3—4 ч при каждой заданной температуре. Результаты анализов некоторых природных продуктов приведены на рис. 3-5. [c.75]

Природные воды, почвенные вытяжки, а также вытяжки из растительного материала или смывы с растений содержат некоторые ионы в столь малых концентрациях, что непосредственное количественное определение их химическими методами затруднительно. Поэтому анализ начинают с повышения концентрации определяемого иона путем выпаривания больших количеств раствора. Ио это требует времени и осложняет определение побочными операциями (сжигание органических соединений, удаление мешающих ионов и т.п.). Между тем повышение концентрации определяемого иона достигается быстро и просто при помощи ионообменных смол. [c.443]

Таким образом, полное определение у всех видов или же по крайней мере в действительно обширных выборках — вот идеал, к которому надо стремиться. В конце концов мы можем надеяться, что химический анализ станет неотделимой частью таксономического метода, но ясно, что время для этого еще не пришло. В целях экономии было бы хорошо, если бы скудный растительный материал использовался для проведения максимально возможного числа различных анализов (см. [5]). Далее, ввиду того что неизбежно царство растений на протяжении многих лет будет слабо охвачено химическими исследованиями, следует признать, что концентрация сил на обследовании ограниченного числа групп растений, представляющих, по общему мнению, особый интерес, была бы весьма полезной это позволило бы тщательно изучить эти таксоны вместо того, чтобы расходовать усилия на поверхностное изучение многих групп. Несомненно, концентрация усилий наиболее быстро выявила бы истинные возможности химической таксономии. (Обычная систематика испытывает такую же потребность, ибо многие систематики-практики согласятся, что рода и семейства необходимо пересматривать в мировом масштабе, а не в масштабе региональных флор, что неизбежно оставило бы коренные проблемы нерешенными.) [c.96]

По причине очень низкого содержания цитокининов в растительных тканях прямой химический анализ при работе с относительно небольшими количествами растительного материала крайне затруднен. Поэтому определение цитокининов в экстрактах прово- [c.65]

Для построения калибровочного графика навески растительного материала (или почвы), не содержащего дикамбы, смешивают с определенными количествами стандартного раствора химически чистой дикамбы и проводят анализ аналогично описанному. По полученным данным колориметрических измерений строят график в интервалах от 10 до 100 мкг. [c.183]

Биологические методы дороги в исполнении, требуют длительного времени и большого количества материала для анализа. Получаемые результаты редко можно распространить с одного биологического вида на другой, особенно с крысы преимущественно лабораторного животного, на человека [8] Таким образом, пищевая промышленность нуждается в про стых, воспроизводимых, недорогих и ускоренных методах которые можно применять к самым разнообразным продуктам В связи с этим проводилось много работ с целью оценки питательной ценности белковых растительных материалов химическими или микробиологическими способами, более подходящими для повседневной работы. [c.573]

Содержание гиббереллинов в растительных тканях крайне незначительно, поэтому необходимо последовательное сочетание биологических и физико-химических методов. Эти методы обычно сводятся К фиксации материала, неоднократной экстракции различными органическими растворителями [10, 11], к анализу экстрактов методами хроматографии на бумаге [12—14], на тонком слое силикагеля [15, 16] и методами электрофореза [17], а вещества, близкие к гиббереллинам, выявляются на хроматограммах и электрофоре-граммах различными биологическими и физико-химическими методами [18—21]. Основным достоинством биологических методов является их высокая специфичность, но зато они громоздки, мало точны и длительны физико-химические методы отличаются простотой анализа, точностью, но малой специфичностью, поэтому опре- [c.50]

Для разработки химических методов определения феназона послужили те же приемы анализа растительного материала, которые лежат в основе определения гидразида малеиновой кислоты [71 и монурона [8]. Метод основан на разложении феназона в щелочной среде в присутствии цинковой пыли и последующем определении образующегося продукта анилина спектрофотометрически. По нашему предположению реакция протекает следующим образом. [c.161]

В связи с этим мы провели систематическое изучение листьев и коры двухлетного платана. Исследование химического состава опавших листьев показало, что в них содержится 1, как незамещенный, так и в виде эфиров жирных кислот, причем общее содержание его в листьях составляет 0.5%, а в коре лишь 0.1% от воздушносухой массы растительного материала. В связи с высоким содержанием 1 в опавших листьях представляло интерес изучить динамику его накопления. Для этого были получены спиртовые экстракты нз зеленых и сухих опавших листьев в различные сроки с июля по ноябрь. Их визуальное (ТСХ) сравнение с имеющимися индивидуальными стандартными образцами, а также анализ полуколнче-ственным методом ТСХ и масс-спектрометрнческн показали, что максимальное содержание а-токоферола 1 приходится на октябрь-ноябрь месяцы, т.е. на период осеннего листопада, а в долго лежавших листьях его содержание уменьшается за счет увеличения количества продуктов его окисления 2 и 3, а также димерных форм, например, 4 (схема 1). [c.439]

Растительный материал и вытекающий из кювет раствор во всех опытах подвергался химическому анализу. Азот определяли после озо-ления растительного материала с серной кислотой колориметрически,с реактивом Несслера, общий фосфор из той же озоленной смеси — также колориметрическим методом, кальций и магний — трилоном Б. Данные ПС определению азота и фосфора в растениях томатов и огурцов из опыта 1 приведены в табл. 5. [c.249]

За последние годы методы анализа фитогормонов в значительной мере стали более стандартизированными и точными. Однако, несмотря на явные успехи, приемы исследования этих, да и других ростовых веществ все еще отстают от унифицированных методик определения таких соединений, как сахара, аминокислоты, пигменты и т. д. Это отставание, наблюдаемое в области исследования ростовых веществ, объясняется прежде всего слабой изученностью физико-химических и химических свойств соединений, относящихся к классу гормонов и ингибиторов. Недостаточное знание химической природы исследуемых соединений влечет за собой неизбежные артефакты при их извлечении из растительного материала, при их очистке и идентификации. Кроме того, до конца нет ясности в вопросе о том, какие ауксины наиболее тесно связаны с ростовым процессом диффундирующие в агар или экстрагируемые эфиром. Последние данные Оваки (Ohwaki, 1970) указывают на то, что, скорее всего, функциональной активностью обладают диффундирующие ауксины, хотя и те и другие формы ауксинов, извлеченные из овса, кукурузы, подсолнечника и бобов, представляют собой ИУК- [c.22]

Прямым следствием участия химиков в решении практических задач, выдвигавшихся на очередь производством, в частности в экспедиционной деятельности, и явилось возникновение химикоаналитического направления. Особенно быстрое развитие это направление получило, начиная со второй половины XVIII в. Анализы минералов, солей, руд, животных и растительных продуктов и материалов скоро сделались повседневым занятием большинства химиков главных стран Европы. Результатом этих исследований было не только открытие новых методов качественного и количественного химических анализов, но и быстрое расширение сведений о составе и химических свойствах солей, минералов и других веществ. Словом, в период господства теории флогистона началось интенсивное и притом постоянно убыстряющееся накопление нового экспериментального материала в химии. [c.322]

Указанные методы диагностики питания по химическому анализу растений основаны на определении в листьях валового содержания главных элементов питания. Отобранные образцы растений высушивают и размалывают. Затем в лабораторных условиях навеску растительного материала озоляют с последующим определениек валового содержания N, Р2О5, К2О, СаО, MgO и других питательных веществ. В параллельной навеске определяют количество влаги. [c.565]

Ход определения. Навеску измельченного растительного материала (60 г) гомогенизируют со 100 мл воды. Следует учитывать, что при высушивании растительного материала при температуре 100° происходят значительные потери оксалата. Поэтому для анализа рекомендуется брать овежий материал. Затем суспензию переносят в химический стакан емкостью 600 мл, гомогенизатор ополаскивают несколько раз небольшими порциями воды. Доливают к каждым 10 объемам суспензии 2 объема 6 н. НС1 и одну или две капли октилового или кап-рилового спирта для предотвращения вспенивания. Затем суспензию кипятят в течение 15 минут при помешивании и охлаждают. Остывшую суспензию количественно переносят в мерную колбу объемом 500 мл, доливают водой до метки, перемешивают и оставляют стоять в течение ночи. Если необходим более длительный перерыв в работе, колбу ставят в холодильник. [c.123]

Хлопок — важный волокнообразующий растительный материал. В основе его химической структуры лежит целлюлоза — частично кристаллический полимер. Согласно данным рентгеноструктурного анализа, элементарная ячейка состоит из четырех целлобиозных звеньев и соседние полимерные цепи ориентированы антипараллельно. Наличие в целлюлозе большого числа реакционноспособных гидроксильных групп делает ее удобной для различных модификаций, что широко используется в практике, например для получения вискозного волокна. [c.165]

Если растительный материал находится в воздушносухом состоянии, а результаты проводимых химических анализов желательно получить в пересчете на абсолютно сухое вещество, определяют гигроскопическую влажность. [c.132]

Ретте исследовал пять образчиков предполагаемых ароматических веществ пеизвестпой даты и нашел, что они представляют собою смесь всех или большинства следующих веществ стиракса, ладана, мирры, скипидарной [162] смолы, смешанного с душистым веществом лавзонии битума из Иудеи, ароматического растительного вещества, смешанного с пальмовым вином или экстрактом некоторых плодов (таких, как кассия или тамаринд), и виноградного внна . Эти анализы были сделаны на очень маленьких количествах вещества (от 0,498 до 2,695 г), и, как нам кажется, полученные результаты химических анализов не дают оснований для таких решительных выводов. Конечно, нельзя отрицать, что каждый образец дал крошечный остаток черного материала, похожего па битум и содержащего серу. Но этого недостаточно, чтобы утверждать, что это — битум из Иудеи . Такие остатки нередки в подобных органических веществах, особенно если этим веществам по нескольку тысяч лет. Полученные результаты не только не могут служить свидетельством добавления к ароматическим веществам битума, тем более в таком ничтожном количестве, на которое указывает черный остаток, но даже делают это предположение совершенно невероятным. Правильность онределения такого большого числа разнородных веществ в одной смеси, особенно нри таких незначительных пробах, [c.88]

За прошедшие пятнадцать лет наблюдается стремительное возрастание числа работ по использованию полиамидных сорбентов. С помощью их производят очистку, разделение и выделение природных соединений из растительного и животного материала, а также качественный и количественный анализ. Кроме этого, полиамидные сорбенты применяют для решения йшогих других задач, как-то разделение групп разнообразных соединений, классов родственных соединений, стерических и структурных изомеров, выделение продуктов химических реакций и биосинтеза, очистка несорбируемых соединений от окрашивающих примесей (очистка соков, антибиотиков, ферментов, гидролизатов и т. п.). [c.47]

Немногим более полстолетия, как химия — одна из важнейших отраслей естествознания — отделилась от физики и фармации и сделалась самостоятельною наукою к этому новело объяснение горения — явления самого обыкновенного и наиболее распространенного. Открытие кислорода и разложение воды были первым шагом в ее области вместе с тем найден способ сравнения химических явлений этот способ — взвешивание. Без него химия не могла быть наукою мы случайно открыли бы многие свойства тел, умели бы делать многие химические соединения, но явления, происходящие в прикосновении тел, изменения составов остались бы необъяс-ненными. Вес есть главное, что в химических явлениях может быть и должно быть сравниваемо он остается до сих пор почти единственным элементом явлений который приводит к открытию законов соединения и разложения тел, позволяющих не только объяснять наблюдаемые явления, определять взаимные действия прикосновенных веществ, но предсказывать их вперед и вычислять меру и вес тел, рождающихся или истребляемых в явлении. С этого времени, составляющего главную эпоху в истории химии, все отрасли ее начали быстро развиваться анализ — основание всякого химического исследования, начало химических знаний — достиг возможной, почти математической верности. Физические и химические свойства тел имеют большую важность как в отношении чисто химическом, так и в отношении различных применений этой науки они дают нам средство отличать одно тело от другого, открывать присутствие его в смеси или в соединении, получать его в чистом виде и пользоваться им для различных целей, но только при помощи полного качественного и количественного анализа химик в состоянии сказать, какие вещества и в каком количестве входят в состав различных тел, находящихся на поверхности земли и в досягаемых человеку недрах ее, и решить, какой материал необходим для образования различных частей растительных и животных организмов. [c.169]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология