Коллоиды, влияние при выделении

Протоплазма живых организмов представляет собой коллоидную систему. В ней содержатся различные лиофильные вещества (белки, гликоген, фосфолипиды), молекулы которых прочно удерживают воду (связанная вода). Когда под влиянием каких-либо причин изменяется структура коллоида, возможно выделение части связанной воды. Это явление носит название синерезиса. Примером синерезиса может служить выделение сыворотки при образовании сгустков крови. [c.120]

Как показали исследования, высокомолекулярные вещества, выделенные из раствора высаливанием, после отмывки их от электролитов могут быть снова переведены в раствор (явление обратимо). Коллоиды, которые при устранении фактора, вызвавшего коагуляцию, способны переходить из состояния геля в состояние золя, носят название обратимых коллоидов. Однако высокомолекулярные вещества могут при определенных условиях осаждаться и необратимо. Такое необратимое осаждение высокополимеров, в частности белков, иод влиянием высокой температуры, цри воздействии концентрированных кислот и щелочей, дубильных веществ, лучистой энергии называется денатурацией. При денатурации происходит не только осаждение полимеров, но и изменение их химической природы. Белки при денатурации становятся нерастворимыми и в большинстве случаев утрачивают способность к набуханию. [c.383]

Метод основан на способности репия каталитически ускорять реакцию восстановления теллурата натрня до элементного теллура хлоридом олова (И). Выделяющийся теллур в присутствии защитного коллоида (желатины) окрашивает раствор в черно-коричневый цвет. Определение 0,1—0,001 мкг рения возможно в присутствии более 100 мкг следующих ионов меди, ртути, германия, олова, свинца, сурьмы, висмута, мышьяка, рубидия и осмия. Мешающее влияние молибдена и вольфрама устраняют связыванием их винной кислотой. Метод может быть применен для определения рения в горных породах после выделения его в виде сульфида. [c.376]

Значительное влияние на поляризацию при катодном осаждении металлов оказывают коллоидные и поверхностно-актив-ные вещества, присутствующие в небольших количествах в электролитах. Добавки, дающие коллоидные растворы, образуют с разряжающимися ионами металла комплексы адсорбционного характера. Повышение катодной поляризации при этом объясняется недостаточной скоростью выделения ионов металла из коллоидного комплекса в прикатодном слое. Примером такого случая может служить катодное выделение цинка из сернокислых растворов в присутствии желатина (рис. 139, кривые 1—4). Понижение поляризации при больших концентрациях добавки объясняется укрупнением частиц коллоидов, их коагуляцией и связанным с этим ослаблением комплексообразования. [c.339]

Значение pH оказывает существенное влияние на форму существования ионов в растворе, что находит отражение в зависимости результата пенной сепарации от pH. Данные рис. V.1 показывают, что для выделения каждого иона с помощью указанных поверхностно-активных веществ существует оптимальное значение pH. Влияние pH обнаруживается при пенной сепарации молекул, ионов, коллоидов, осадков. [c.108]

Изучая различные реакции, при которых происходит потеря индивидуальных свойств ниобия и т нтa a в присутствии титана, циркония и вольфрама, И. П. Алимарин [4] пришел к выводу, что 1) потеря индивидуальных свойств связана с каким-то одним явлением независимо от того, протекают реакции в кислой или щелочной среде, в присутствии или отсутствии комплексообразователя 2) наиболее резко наблюдается это явление, когда имеют дело с аморфными продуктами при их растворении или выделении в осадок 3) потеря индивидуальных свойств происходит в присутствии тех элементов, соединения которых способны к гидролизу и образованию коллоидных растворов 4) в растворах, где рассматриваемые элементы не образуют коллоидов (например, в щавелевокислом растворе, содержащем галловую кислоту) взаимного влияния этих элементов не наблюдается [c.109]

Вязкость масел, содержащих коллоиды, может претерпеть изменения в условиях хранения при различных температурах. Причем длительность хранения оказывает существенное влияние на изменение вязкости [2.43] (рис. 16). При низких температурах вязкость становится зависимой от градиента охлаждения йТ1(11, если температуры ниже тех, при которых происходит выделение парафина. Чем выше вязкость масла, тем более выражено влияние продолжительности хранения на ее изменение. Аналогичные явления можно также наблюдать на маслах, содержащих полимерные загустители, при низких температурах. Если не принимать во внимание указанный эффект, то на практике в условиях низ- [c.32]

Корневые волоски — образования эфемерные, они живут около суток. После их отмирания патом же месте вновь корневые волоски не появляются. Ежесуточное возобновление корневых волосков на новых, растущих участках корня способствует охвату корневой системой значительной части внутренней поверхности почвы и тесному взаимодействию с ней при извлечении питательных веществ. Тесный контакт (К. А. Тимирязев подчеркивал, что корневые волоски срастаются с почвой) способствует энергичному влиянию на составные части почвы корневых выделений (угольной кислоты, органических кислот и др.). Смещение реакции среды в этом пространстве достигает значительных величин, и это усиливает растворяющую и вытесняющую (по отношению к обменно поглощенным почвенными коллоидами ионам) функции корней. Отмечено, что в зоне соприкосновения усваивающей корневой системы с почвой pH снижается до 4, в то время как на некотором удалении от корней реакция была близка к нейтральной или слабокислая. Физиологическая реакция солей в прикорневой зоне также проявляется сильнее. Проростки озимой ржи усваивали в почве калий даже после ее электродиализа, которым очень полно извлекается адсорбированный почвенными коллоидами калий. То же самое отмечено для проростков [c.47]

Лиофильные коллоиды, выделенные из дисперсионной среды, при повторном внесении в нее возвращаются из состояния студня в состояние золя. Это — обратимые коллоиды. Обратимое растворение может быть вызвано даже у необратимых коллоидов, если их соединить с обратимыми. Например, если прибавить к раствору соли серебра небольшое количество желатины, белка или некоторых продуктов распада его и восстановить серебро до образования золя, то степень дисперсности коллоидного серебра в этих условиях получения оказывается более высокой и золь менее подвержен влияниям факторов, вызывающих коагуляцию. Такой золь серебра можно путем выпаривания превратить в твердый продукт, который обладает способностью снова растворяться в воде, образуя золь. Вследствие того защитного действия, которое в подобных случаях оказывают обратимые коллоиды, повышая стабильность необратимых, их называют защитными коллоидами. При применении защитных коллоидов золи могут быть получены с более высокими концентрациями, чем обычно. Примером концентрированного золя, получаемого с применением защитного коллоида, является медицинский препарат колларгол, содержащий свыше 70% серебра. [c.431]

При содержании тысячных и сотых долей микрограмма рения наиболее целесообразно применять колориметрический метод, основанный на каталитическом действии рениевой кислоты и ее солей на восстановление теллурата натрия хлористым оловом [99]. Сущность этой реакции состоит в том, что из раствора теллурата натрия хлористое олово не выделяет теллур в свободном состоянии, в присутствии же рения начинается более или менее быстр е выделение черного осадка элементарного теллура. При проведении реакции в присутствии защитного коллоида (желатина) теллур остается в коллоидном состоянии, окрашивая раствор в коричнево-черный цвет. Максимум светопоглощения находится в области 436—465 ммк [13]. Для устранения влияния следов молибдена и вольфрама определение проводят в]при-сутствии оксикислот (обычно винной) [13, 84, 99]. Реакция протекает во времени. При содержании рения 0,01—О, Ьи/сг можно колориметрировать через 1,5—2 часа, при содержании 0,001—0,01 мкг — через 16—18 час. Чувствительность метода — 4-10 "% рения в пробе, точность определения 10—20% [143[. [c.635]

Сухие смолы. Выделение неотвержденных мочевино-формальдегидных смол встречает большие трудности, которые определяются тем, что смола является гидрофильным веществом, легко абсорбирующим влагу и смешивающимся с водой в любых соотношениях. На первой стадии конденсации смолы представляют собой эмульсионные коллоиды электроотрицательного характера. Растворы их в воде обладают высокой вязкостью и ничтожной устойчивостью. Частично самопроизвольно, а частично под влиянием водородных ионов происходит желатинизация смолы, сопровождающаяся снижением растворимости в воде (ослаблением гидрофильных свойств). На последней стадии отвержденные смолы становятся гидрофобными и теряют способность растворяться в воде. Добавлением электролитов не удается выделить из раствора водорастворимые смолы, однако в результате постепенного удаления воды получаются как вязкие сиропообразные продукты, так и твердые массы. Обезвоживание проводят до получения менее гидрофильных смол последние отделяют от большей части воды отстаиванием, отжимом или иным способом. Сухие порошкообразные смолы целесообразно получать сушкой в распыленном состоянии. [c.383]

Температура электролитов 18—40°С, Катодная плотность тока составляет до 0,3 кА/м в борфторидном, кремнефторид-ном, перхлоратном электролитах и до 0,1—0,2 кА/м в фенол-сульфонатном и сульфаматном электролитах. Выход металла по току близок к 100% вследствие высокого перенапряжения выделения водорода на свинце и невысокой катодной поляризации. Аноды изготовлены из чистого свинца. Анодная плотность тока равна катодной. В качестве добавок в кислые электролиты свинцевания вводят коллоиды (клеи, желатин, декстрин, пептон), которые оказывают благоприятное влияние на структуру покрытий и несколько увеличивают катодную поляризацию. Эффективными добавками являются фенол, резорцин, гидрохинон, ароматические амины, некоторые природные соединения (алоин, таннин, производные лигнина), производные сульфона-мидов, полиэтоксилированные производные, смачиватели и дис-пергаторы анионной природы. [c.297]

Электрофорез и миграция в электрическом поле. Годлевский показал, что в нейтральном растворе КаА(Ро) выделяется на аноде. Считая, что Ро образует отрицательно заряженные коллоиды, Годлевский исследовал влияние различных электролитов на процент выделения полония. Добавление ионов Н" и ОН , катиона АР+ и аниона КОз показало типичное для коллоидов явление перезарядки. В этиловом спирте и этиловом эфире малоновой кислоты полоний также, по-видимому, находится в коллоидном состоянии [ ], поскольку его поведение в этих растворителях аналогично поведению других типичных коллоидов. Прибавление коллоидов с различным знаком заряда (положительно заряженная гидроокись железа, отрицательно заряженные гидрозоли платины, золота, сульфида] мышьяка) также подтверждает коллоидное состояние полония, так как коллоиды Ро подчиняются [c.100]

На положительно заряженные частицы коллоидов оказывают влияние анионы, на отрицательно заряженные — катионы. При этом надо учитывать зарядность прибавляемых электролитов. Более высокозарядные анионы и катионы сильнее коагулируют коллоидные растворы. Например, на коллоидные частицы гидроксида алюминия (NH4)2S04 производит более сильное коагулирующей действие, чем NH4 I. Для коагуляции положительно заряженного золя Ре(ОН)з достаточно нескольких капель раствора аммиака для выделения 2 г Ре(ОН)з из его золя нужно 1 мг NH4OH. При коагуляции часто происходит загрязнение осадка нонами электролита, что мешает дальнейшему проведению анализа. [c.143]

Магнитная обработка улучшает процесс коагуляции звешеиных коллоидов и мелкодисперсных частиц в воде способствует выделению примесей [35]. Такое влияние [агнитной обработки несомненно может дать практический ффект в технологии водоподготовки. [c.63]

В водных растворах белков выделение белков может быть осуществлено высокими концентрациями солей этот процесс называется высаливанием. Высаливание белков производится полунасышенными или насыщенными растворами солей N32804, (N114)3 SO4 и др. и совершенно отличается от коагуляции лиофобных коллоидов слабыми концентрациями электролитов, в частности к высаливанию неприменимо правило Шульце-Гарди. В явлениях высаливания по Дебаю основное значение имеет вытеснение молекул растворенных веществ из электрического поля ионов, которые сильнее связываются с дипольными молекулами растворителя. По своему влиянию на высаливание ионы располагаются в последовательности, называемой лиотропными рядами, или рядами Гофмейстера, в частности, для натриевых солей [c.258]

Веществами, мешающими определению кальция и часто содержащимися в образцах биологического происхождения, являются фосфаты, небольшие количества магния и белок. Имеются указания 128, 30] на то, что определению кальция мешает также плазма крови, содержащая значительные концентрации холестерина и жиров. Фосфаты и магний образуют осадки только в щелочной среде. Поэтому, устанавливая pH раствора таким образом, чтобы избежать осаждения фосфатов и магния, можно устранить вредное действие этих примесей. На вредное влияние белка, которым обычно раньше пренебрегали [31, 32], впервые указали Ван-Сляйк и Сендрой [20] и другие [33]. Вредное влияние белка выражается в том, что в его присутствии часть оксалата кальция образует коллоид, который может проходить через фильтр, а также в том, что часть белка может попасть в осадок и обусловить избыток в расходовании окислителя. Поэтому перед определением кальция, безусловно, необходимо удалить белок из анализируемого раствора. При работе с очень малыми количествами анализируемого раствора, как было указано выше, озоление можно осуществить быстро и легко. Кроме того, для выделения белка с успехом можно использовать трихлоруксусную кислоту [20], а также разложить белок в жидкой фазе [34]. Озоление и разложение с помощью окислительного действия кислот приводит также к разрушению холестерина, что иногда существенно при проведении точных анализов [28, 30]. [c.173]

В литературе имеются указания на необходимость принятия особых мор предосторожности при промывке и сушке порошка, как то применение спирта, ацетона, эфира и защитных коллоидов при промывке и вакуум-сушилок при сушке [12, 7]. В нашем случае промывка осуществлялась водой, а сушка — в простом закрытом сосуде из стали, причем инертная атмосфзра создавалась сама за счет выделения водорода, сорбированного порошком [13]. Высушенный порошок может длительно храниться в сухом помещении пе окисляясь. На окисляемость порошка оказывает влияние содержание в нем серы, которое должно быть ниже сотой доли процента. Слегка окисленный порошок легко регенерируется путем нагревания в атмосфере Нз при ничтожном его расходе. Самостоятельным является вопрос активности порошка, вкратце нами разобранный ранее [14, 6]. [c.523]

Аналогичные примеры влияния коллоидов на процессы электроосаждения металлон были обнарун ены и изучены при выделении меди, никеля, кадмия и водорода. Однако в дальнейшем для объяснения некоторых электродных процессо другими авторами была выдвинута теория, учитывающая как причину поляризации одну лишь десорбцию коллоидов на катодах эта теория подтвердилась при исследовании процесса электро-осаждения меди, так как в осадках бы.тш обнаружены правильно распо-лон енные прослойки кол.поидов. В работах той же группы исследователей, использовавших металлографический микроскоп, было показано, что в зависимости от природы коллоида и его коицеитрации изменяется и характер кристаллизации и структуры осадков. [c.13]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология