Физиологическая реакция солей

Усиление кислотности питательного субстрата способствует поглощению анионов. Наоборот, повышение щелочности обусловливает поступление катионов. Так, когда корни поглощают больше анионов, содержание органических кислот в растениях уменьшается, и, наоборот, когда катионы преобладают над анионами, образование органических кислот значительно усиливается. На жизнедеятельность растеиий pH может оказывать не прямое влияние, а, например, через растворимость в почве питательных веществ. Так, физиологически кислые соли способствуют растворению и усвоению фосфора и фосфоритов, а также солей железа и алюминия. Опытами с водорослями установлено, что чем больше потребность организма в железе, тем в большей мере реакция среды сдвигается в сторону уменьшения pH. Хлороз некоторых растений на щелочных почвах объясняется не вредным действием реакции среды, а недостатком железа в ней. При наличии извести и фосфатов железо переходит в нерастворимую форму и становится недоступным для растений, в результате чего наблюдается хлороз (хотя железо имеется в почве в достаточном количестве) pH почвы может влиять также на растворимость токсического иона алюминия при pH 4,5—8,5 соли алюминия нерастворимы, а в более кислой среде (pH менее 4,5) растворимость их резко повышается. [c.310]

Таким образом и почва влияет на реакцию, однако физиологическая реакция солей обусловлена растением. [c.48]

Физиологическая реакция солей [c.47]

Что такое физиологическая реакция солей [c.46]

Как представить себе химизм проявления физиологической реакции питательной соли Дело в том, что в водных растворах соли и электролиты не остаются в виде молекулярных соединений, а в большей или меньшей степени подвергаются электролитической диссоциации, то есть распадаются на ионы. При этом сильные кислоты и щелочи, а также минеральные соли ионизируются практически полностью. Так, в случае сульфата аммония будем иметь [c.47]

Ярким проявлением избирательности в поглощении веществ корнями растений из внешней сред] является так называемая физиологическая реакция солей, о которой под]( обнее будет сказано при рассмотрении физиологически кислых и физиологически щелочных удобрений. [c.47]

Различная интенсивность потребления растением аниона и катиона одной и той же соли определяет так называемую физиологическую реакцию последней. [c.486]

Физиологическая реакция питательных солей и удобрений наиболее сильно проявляется в безбуферных средах (водные и песчаные культуры), где как подкисление, так и подщелачивание может составлять несколько единиц pH, что и приводит к угнетению или даже подавлению роста многих культур. В почвенных условиях физиологическая реакция проявляется слабее и обычно лишь после систематического внесения физиологически кислых или физиологически щелочных удобрений. При этом чем слабее буферное действие почвы, тем значительнее смещение pH почвенного раствора и тем опаснее это для растений. [c.48]

В питании растений большое значение имеет физиологическая реакция солей, входящих в питательный раствор. [c.18]

С химической характеристикой солей не следует смешивать так называемую физиологическую реакцию солей. Физиологическая реакция солей связана с питанием растений. Она возникает в результате неодинакового поглощения корнями катион- [c.18]

Корневые волоски — образования эфемерные, они живут около суток. После их отмирания патом же месте вновь корневые волоски не появляются. Ежесуточное возобновление корневых волосков на новых, растущих участках корня способствует охвату корневой системой значительной части внутренней поверхности почвы и тесному взаимодействию с ней при извлечении питательных веществ. Тесный контакт (К. А. Тимирязев подчеркивал, что корневые волоски срастаются с почвой) способствует энергичному влиянию на составные части почвы корневых выделений (угольной кислоты, органических кислот и др.). Смещение реакции среды в этом пространстве достигает значительных величин, и это усиливает растворяющую и вытесняющую (по отношению к обменно поглощенным почвенными коллоидами ионам) функции корней. Отмечено, что в зоне соприкосновения усваивающей корневой системы с почвой pH снижается до 4, в то время как на некотором удалении от корней реакция была близка к нейтральной или слабокислая. Физиологическая реакция солей в прикорневой зоне также проявляется сильнее. Проростки озимой ржи усваивали в почве калий даже после ее электродиализа, которым очень полно извлекается адсорбированный почвенными коллоидами калий. То же самое отмечено для проростков [c.47]

Физиологическая реакция солей. Растения поглощают не целые молекулы солей, а их ионы и не в эквивалентных, а в различных количествах. Поступление одного из ионов, как правило, преобладает над поступлением другого иона. [c.38]

Физиологическая реакция солей имеет большое значение ири выборе удобрений для различных почвенных условий. Например, длительное применение на кислых почвах физиологически кислых удобрений может привести к дальнейшему подкислению почв, что может отрицательно сказаться на ее плодородии. [c.39]

ИЛИ биохимической реакции выпадает в осадок в виде тяжелого металла, такого, как соли свинца, урана или висмута. Большинство окрашивающих и гистохимических методов, которые используются в РЭМ, является модификацией методов, используемых в оптической и просвечивающей электронной микроскопии, и читателю рекомендуется просмотреть эти источники для выявления методик, которые можно приспособить для растровой электронной микроскопии. Метод авторадиографии может быть использован для локализации областей со специфической физиологической активностью, в то время как проявленные зерна серебра можно отобразить в режиме отраженных электронов. В работе [357] ири изучении клеточного цикла культуры тканей с успехом использовались в совокупности оптический микроскоп, метод авторадиографии и РЭМ. Обзор этих методов представлен в работе [358]. [c.244]

При регулировании исходной реакции питательного раствора следует учитывать физиологическую реакцию солей. Аммиачный азот интенсивно поглощается при pH 6—7, а при более кислой реакции он усваивается так же, как и нитратный. При нитратном источнике азота следует поддерживать более кислую реакцию в пределах оптимума границ pH. [c.280]

Как уже отмечалось, удобрения в виде насыщенных адсорбентов не создают повышенной концентрации растворимых солей и не связываются в труднодоступные формы в почве, не имеют физиологической реакции. [c.73]

Когда создавались питательные смеси, методика измерения pH еще отсутствовала, но эмпирически в состав смесей подбирали соли в паре таким образом, чтобы влиянию физиологической реакции противодействовала соответствующая буферная система. [c.504]

В зависимости от соотношения этих солей могут быть получены буферные смеси с различным значением pH, в основном от 5,90 до 7,80. Фосфатные буферные системы часто применяются в лабораторной практике, так как их значения pH соответствуют наиболее важным в физиологическом отношении значениям реакции среды. [c.76]

Почти все физиологические процессы протекают в средах, обладающих для данного процесса постоянством концентрации водородных ионов (постоянство pH среды). Отклонение значения pH в сторону уменьшения или увеличения вызывает нарушение физиологического процесса или даже полное прекращение его. Так, кровь при нормальном состоянии организма имеет pH, равное 7,3 (слабощелочная реакция). Изменение pH крови приводит к гибели организма. В кровь непрерывно поступают кислые продукты обмена веществ, в частности углекислый газ, однако, несмотря на это, она обладает постоянным pH. Это объясняется тем, что в крови, как и в других тканях организма, имеются регуляторы, сохраняющие постоянство концентрации водородных ионов. Одним из таких регуляторов можно назвать буферные растворы или смеси, представляющие смесь слабой кислоты со щелочной ее солью, например раствор уксусной кислоты с ее натриевой солью, или слабого основания с его солью сильной кислоты. Примером последнего раствора может служить смесь растворов гидроокиси аммония с хлоридом аммония. [c.111]

К бытовым относятся воды от кухонь и туалетных комнат, бань и прачечных, предприятий общественного питания и лечебных учреждений, воды от мытья помещений. Они поступают от жилых и общественных зданий и от бытовых помещений промышленных предприятий. По природе загрязнений они могут быть фекальные, загрязненные в основном физиологическими выделениями людей, и хозяйственные, загрязненные всякого рода хозяйственными отбросами. Основную часть органических загрязнений бытовых сточных вод составляют белковые вещества, жиры, углеводы и продукты их разложения. Неорганическую часть загрязнений составляют соли, присущие питьевой воде и образующиеся в процессе обменных реакций в организме человека. В частности, к продуктам обмена веществ относятся 48 [c.48]

Рабочие растворы готовятся на дистиллированной или лучшей бидистиллированной воде строго нейтральной реакции. Физиологический раствор приготавливается из расчета 8,5 г химически чистой поваренной соли на 1 л бидистиллята. Он пригоден для работы не более 3—4 суток. [c.89]

Основное направление научных исследований — развитие химии растительных веществ. Опубликовал (1847) первый отечественный учебник биохимии — Курс физиологической химии . Исследовал так называемые студенистые растительные вещества (пектиновые вещества) и их роль в жизнедеятельности организмов. Первым в России стал пропагандировать унитарную теорию О. Лорана и Ш. Ф. Жерара. Выступил с резкой критикой обобщений Я. Я. Берцелиуса в области катализа, в особенности понятия жизненная сила , в которой усматривал проявление витализма. Па многих примерах доказал (1852), что каталитические явления — это обычные химические реакции взаимодействия между реагентами и агентами с образованием и распадом промежуточных соединений. Работал также в области теоретической термохимии. Под влиянием идей Гесса на основе определений теплот растворения солей сделал вывод (1843), что количество теплоты, выделяемой при растворении соли в воде, зависит от силы сродства между ними. [c.543]

Как уже указывалось (стр. 96), хорошим эмульгатором в слабо ще- лочной среде является мыло (щелочные соли высших жирных кислот).. До недавнего времени и предполагалось, что мыла в полости кишечника играют важную роль в эмульгировании жиров. Однако позднее было установлено,что pH кишечного содержимого обычно соответствует почти нейтральной реакции. Между тем мыла устойчивы только в щелочной среде. Вследствие этого приходится признать, что эмульгирование жиров с помощью щелочных солей высших жирных кислот в пищеварительном тракте не может иметь серьезного физиологического значения. [c.279]

Кроме химических свойств солей, на реакцию питательной смеси оказывает влияние их физиологическая реакция, связанная с неодинаковым потреблением растением составных частей каждой соли. Физиологическая реакция солей, входящих в питательную смесь, обусловливает изменение реакции смеси под влиянием воздействия растения с течением времени. Направление этого изменения, то есть физиологическая кислотность или физиологическая щелочность питательной смеси, зависит главным образом от того, в виде каких солей находится в ней азот, так как в эквивалентах азота потребляется растением больше, чем других элементов. Поэтому если в состав смеси азот входит в виде аммиачной соли (физиологически кислой), то реакция смеси со временем будет подкисляться, а если азот в смеси находится, например, в виде Ga(NOз)2, то под воздействием растений реакция будет смещаться в сторону подщелочения. [c.552]

Реакция почвы изменяется также под влиянием вносимых в почву удобрений. Так, при внесении физиологически кислых солей [NH4 1, (N [4)2804 и др.] почвенный раствор подкисляется, а при использовании физиологически щелочных [NaNOз, Са(КОз)з] происходит нейтрализация кислотности или подщелачивание почвенного раствора. При систематическом внесении физиологически кислых или физиологически щелочных удобрений реакция почвенного раствора может значительно изменяться и оказывать влияние на развитие культурных растений и почвенных микроорганизмов. [c.133]

Размер этого подщелочения или подкисления зависит от начальной реакции и от буферного действия смеси. Если питательная смесь обладает буферной системой, то сдвиги реакции под влиянием физиологически кислых или физиологически щелочных солей ослабляются. [c.552]

Почвенный раствор подкисляется в результате выделения углекислоты при дыхании корней, образования азотной кислоты при нитрификации и других кислых продуктов в процессе жизнедеятельности микроорганизмов. Реакция почвы изменяется также под влиянием вносимых в почву удобрений. Так, при внесении физиологически кислых солей [NH4 1, (N114)2804 и др.] почвенный раствор подкисляется, а при использовании физиологически щелочных [NaNOз, Са (N03)2] происходит нейтрализация кислотнос-да или подщелачивание почвенного раствора. При систематическом внесении физиологически кислых или физиологически щелочных удобрений реакция почвенного раствора может значительно изменяться и оказывать влияние на развитие культурных растений и почвенных микроорганизмов. [c.125]

Метод предложен П. Р. Слезкиным и усовершенствован И. С. Шуловым в лаборатории Д. Н. Прянишникова. Этот метод применяется нри изучении взаимодействия двух или нескольких питательных солей и влияния взаимодействия этих солей на рост и развитие растений. Например, калийные соли обладают физиологической кислотностью, но в питательной смеси, где источником азота является нитрат кальция, физиологическая щелочность его маскирует физиологическую кислотность солей калия. Выделяя из общего питательного раствора, например, соль калия и помещая ее изолированно, можно проследить особенность взаимодействия растения с этой солью и изучить ее физиологическую реакцию. [c.508]

Впрочем, физиологическая реакция одной и той же соли не является постоянной, она в сильной степени зависит от видовых особенностей растения. Например, для растений, потребляющих значительные количества калия, соль КС1 является физиологически кислой (свекла, подсолнечник, отчасти горох). Овес же и ячмень потребляют ионы К+ и С1 с примерно одинаковой интенсивностью, в связи с чем КС1 является для этих растений солью физиологически нейтральной. Таким образом, при составлении питательной смеси необходимо учитывать физиологическую реакцию компонентов. Весьма важной является также способность раствора сохранять свойственную ему реакцию, противостоять действию факторов, способных сдвигать реакцию в ту или другую сторону. Известно, что буферность в значительной степени возрастает в присутствии в среде солей слабых кислот с сильными основаниями [например, Са(НСОз)2]. Вредное влияние сдвигов реакции можно устранить путем достаточно частой смены питательного раствора. Такая смена может быть обеспечена, например, при применении метода текучих культур . При этом методе смена питательного раствора осуществляется непрерывно и автоматически с определенной скоростью, зависящей от состава смеси, вида растения и других факторов. Скорость подачи раствора регулируется системой кранов (см. рис. 142). [c.486]

Д. Н. Прянишников установил, что одним из важнейших условий использования аммонийных нли нитратных солей является реакция среды в слабокислой среде при pH 5 лучше усваиваются нитраты, и, наоборот, в нейтральной среде при pH 7 лучше поглощаются аммонийные соли. Для использования аммонийных солей необходимо достаточное количество углеводов в растениях, без которых задерживается превращение их в амиды, накапливается аммиак, действующий токсически на растение. При питании растений физиологически нейтральной солью (МН4МОз) и реакции среды, близкой к нейтральной, лучше усваивается катион МН<+, чем анион N0 , в этом случае соль будет физиологически кислой. [c.330]

Первый тип смесей характеризуется тем, что химически кислой соли КН2РО4 противопоставляется физиологически щелочная соль Са(НОз)2. При росте растений на этих смесях, как правило, реакция смещается в щелочную сторону. Все соли даются в легкорастворимой форме. К этому типу принадлежат смеси Кнопа, Гельригеля, Хоглэнда, Тотингэма и Шайва и многие другие. [c.590]

Нитратные удобрения. Растворимые в воде соли азотной кислоты NaNOa и a(N03)2 — натриевая и кальциевая селитры являются побочными продуктами производств азотной кислоты и сложных удобрений — нитрофосок. Данные удобрения являются физиологически щелочными удобрениями. Растения в большем количестве потребляют анионы NOJ, чем катионы Na+ и Са +. Последние, оставаясь в почве, способствуют возникновению щелочной реакции среды. При систематическом употреблении этих удобрений кислотность почв снижается. [c.695]

Для активации фермента необходимы ионы двухвалентных металлов (Мд, Мп, Со и Ре). Кокарбоксилаза является коферментом и для других реакций, например, для превращения (пировиноградной кислоты в ацетоин СНзСН(ОН)СОСНз. Угаи (1943) и Мицухара (1951) нашли, что тиамин как таковой может служить катализатором в реакциях, катализируемых кокарбоксилазными ферментами. Реакции идут медленней и с меньшими выходами, но они протекают в мягких физиологических условиях и могут служить интересными моделями ферментативных реакций. Бреслоу (1958—1960) при помощи дейтерообмена показал, что атом водорода у в соли тиазола I кислотный и образовавшийся илид И аналогичен цианид-иону, который является специфическим катализатором ацилоиновой конденсации. На этом ос-нор.ании Бреслоу предложил логичный механизм образования ацетоина [c.724]

Замещенные карбоновые кислоты дают, кроме того, реакции, характерные для заместителей, например алифатические оксикислоты с хлорным железом — желтое окрашивание, ароматические окспкислогы — фиолетовое или синее. Карбоновые кислоты и их соли обладают действием, зависящим в значительной мере от радикала, связанного с карбоксильной группой. Так, кислоты изостроения часто более активны в физиологическом смысле, нежели кислоты с нормальной цепью углеродных атомов. Кислоты, содержащие непредельные связи, обладают гемолитическим действием некоторые из них токсичны (акриловая кислота). [c.153]

Эта реакция при физиологических условиях протекает удовлетворительно, когда кетокислота содержит вторую карбоксильную группу. Из триптамина и а-кетоглутаровой кислоты при 25° и pH 3,8—5,8 была получена с выходом приблизительно 50% 2-(2-карбоксиэтил)-2,3,4,5-тетрагидро-р-карболинкарбо-новая-2 кислота (XLVI). Если это соединение обработать хлористым водородом в метаноле, то оно теряет карбоксильную группу у атома углерода в положении 2, и одновременно теряется молекула воды в результате образования другой карбоксильной группой внутреннего амида. Получающееся соединение выделяется в виде хлоргидрата, и поскольку эта соль не очень сильного основания, то считается, что аминогруппа в пиперидиновом кольце осталась свободной и, следовательно, в образовании амида должен участвовать азот индольного ядра. Поэтому основание имеет строение XLVH новое кольцо, как это будет видно из дальнейшего, является шестичленным. [c.206]

Железо и марганец являются передатчиками кислорода в процессах дыхания и принимают участие в ферментативных реакциях. Железо входит в состав дыхательного фермента. Соли кальция стимулируют развитие микроорганизмов, медь входит в состав ферментов. Кроме перечисленных элементов, для жизнедеятельности микроорганизмов необходимы так называемые микроэлементы цинк, бор, кобальт, никель, уран, телур и др-Они необходимы как стимуляторы развития и роста микробов, каталитически ускоряющие сложные физиологические процессы и действующие на физико-химические свойства коллоидов протоплазмы, усваиваются они из веществ, входящих в состав естественной питательной среды. [c.515]

Реакция Манниха с диацетиленами подробно изучена и использована в синтезе поли- и диацетиленовых аминов, их четвертичных солей и аминокислот (Дюмон, Ходкевич и Кадио [341, 603]) с целью исследования физиологической активности этих соединений. В реакции со вторичными аминами использовались диацетилен, его гомологи и некоторые функциональные производные диацетилена [603] [c.104]