Пальмитиновая кислота, получение

Эфир 4-оксистирола и пальмитиновой кислоты получен декарбоксилированием эфира 4-оксикоричной и пальмитиновой кислот [125]. [c.101]

Стеариновое производство и мыловарение. Исходным материалом для стеаринового производства служат твердые жиры, из которых при омылении серной кислотой получаются главным образом стеариновая, пальмитиновая и олеиновая кислоты. Полученные кислоты, предварительно очищенные перегонкой с водяным паром, завертывают в салфетки из грубой ткани и загружают в гидравлический пресс. Под давлением жидкая олеиновая кислота отжимается, и в салфетках остается смесь стеариновой и пальмитиновой кислот. Полученная масса называется стеарином. [c.259]

На рис. 4 изображена калибровочная кривая для метилового эфира пальмитиновой кислоты, полученная с помощью описанного детектора в пределах 0,02—42 мкг. При вводе пробы в этих пределах объем ее всегда одинаков (0,01 мл), что обеспечивает максимальную точность массы вводимого метилового эфира. [c.144]

Рис. 59. Диаграммы плавкости бинарной системы стеариновая кислота — пальмитиновая кислота, полученные при разных скоростях охлаждения

Этот метод использовался в единичных случаях для получения высокомолекулярных парафиновых углеводородов. При электролизе образуются углеводороды, содержащие 2п — 2 углеродных атома п — число углеродных атомов в исходной кислоте). Так, например, электролиз пальмитиновой кислоты дает триаконтан [c.62]

Получение эфира 4-оксистирола и пальмитиновой кислоты [c.101]

Напишите уравнения реакций синтеза жиров из а) пальмитиновой кислоты и глицерина б) линолевой кислоты и глицерина. Назовите полученные жиры. [c.600]

В этом отношении витамин А-пальмитат является более стойким, нежели витамин А-ацетат. Пальмитиновый эфир витамина А может быть получен путем переэтерификации ацетата витамина А метиловым эфиром пальмитиновой кислоты [90]. [c.36]

Кроме использования мыла в качестве моющего средства оно щироко применяется при отделке тканей, в производстве косметических средств, для изготовления полировочных составов и водоэмульсионных красок. Имеется и не столь безобидное его применение. Алюминиевое мыло (алюминиевые соли смеси жирных и нафтеновых кислот) применяют в США для получения некоторых видов напалма — самовоспламеняющегося состава, используемого в огнеметах и зажигательных авиабомбах. Само слово напалм происходит от начальных слогов нафтеновой и пальмитиновой кислот. Состав напалма довольно простой — это бензин, загущенный алюминиевым мылом. [c.99]

В описанном в работах [121, 122] методе с использованием изотопа нерадиоактивные серебряные соли высших насыщенных жирных кислот являлись промежуточными продуктами. В анализе этим методом хроматограммы анализируемых кислот, полученные методом хроматографии с обращенными фазами, на 15 мин погружали в насыщенный (примерно 0,05 М) раствор ацетата серебра и затем тщательно промывали водой. После этого в течение 15 мин их обрабатывали 0,01 М раствором с удельной радиоактивностью 3—4 мкКи/мл, в результате чего образовывалось Ag Ч. Для удаления избытка реагента хроматограммы еще раз промывали водой и высушивали в темноте. Радиоактивность пятен измеряли счетчиком с щелевой диафрагмой шириной 2 мм. Этот метод позволил определить лауриновую, миристиновую, пальмитиновую и стеариновую кислоты в количествах 50—400 мкг с точностью 4,6— [c.164]

Так, в случае иснользования N8-солей жирных кислот (рис. 1) наибольшие скорости полимеризации и молекулярный вес образующихся макромолекул достигаются при применении в качестве эмульгатора Ка-соли пальмитиновой кислоты. Об этом говорят и полученные данные по полимеризации хлористого винила (рис. 2). В последнем случае действие коллоидных факторов особенно наглядно. В области малых концентраций эмульгаторов хлористый винил полимеризуется с одинаковой скоростью в широком диапазоне изменения длины углеводородного радикала (а значит и коллоидных свойств эмульгатора), однако с увеличением концентрации эмульгатора (2—5%) скорость полимеризации с ростом длины углеводородного радикала проходит через максимум. Это связано с различным механизмом осуществления процесса. В первом случае (малые концентрации эмульгатора) хлористый винил полимеризуется за счет истинного растворения мономера в воде, а в дальнейшем — на поверхности полимерных частиц. При этом длина углеводородного радикала не имеет суще- [c.278]

Талловое масло представляет собой смесь непредельных жирных и смоляных кислот, сильно различающихся по строению и свойствам. Фракция жирных кислот состоит примерно из равных количеств олеиновой и линолевой кислот и небольшого количества пальмитиновой кислоты. Смоляные кислоты состоят из смеси но меньшей мере семи кислот, изомерных с абиетиновой (I). Содержание каждой кислоты варьируется в зависимости от исходного сырья и процесса получения таллового масла. Изомерные смоляные кислоты отличаются от абиетиновой кислоты числом и положением двойных связей. Так, наряду с абиетиновой кислотой (I), содержание которой составляет —40% фракции смоляных кислот, имеется неоабиетиновая кислота (II) и дигидроабиетиновая кислота (III), суммарное содержание которых =<35% [c.106]

Для получения высших алкиленов часто применяется перегонка некоторых сложных эфиров спиртов. Например, по Краффту, додециловый эфир пальмитиновой кислоты при перегонке разлагается на пальмитиновую кислоту и олефин додецилен [c.61]

При омылении была получена несколько необычная смесь кислот. В ней присутствовало большое количество пальмитиновой кислоты и только следы обычных жирных кислот ia вместо них был найден ряд редких жирных кислот. Путем разложения до более простых соединений было доказано, что одна из них, названная туберкулостеариновой кислотой, является 10-метилстеариновой кислотой. Интересно, что метильная группа, разветвляющая цепь, понижает температуру плавления с 70°С (стеариновая кислота) до 10—11°С. Первоначально казалось, что природная туберкулостеариновая кислота оптически недеятельна, однако позднее Кэзон показал, что она является одним из двух эпимеров, обладающим очень слабым оптическим вращением. Этот вывод был сделан на основании сравнения природной туберкулостеариновой кислоты с синтетическими ( + )- и (—)-формами, полученными из дека-нола-2. Деканол-2 был разделен на оптические антиподы кристаллизацией соли его кислого фталата с бруцином. Каждая из полученных активных форм спирта была далее подвергнута следующему ряду превращений [c.619]

Авторы синтеза получали нитрил пальмитиновой кислоты с выходом, превышающим 90% теоретического количества, нагревая соответствующий амид с бензольным раствором хлористого тионила в продолжение 6 час. и тотчас же подвергая реакционную смесь Перегонке. Полученный таким образом нитрил содержал примесь, обладающую сильным запахом сернистых соединений, от которой можно было избавиться промыванием препарата водным раствором уксуснокислой ртути. Описанным способом нитрил пальмити- [c.367]

Эфиры подвергают дробной перегонке, пользуясь соответст-вуюп1,ей ректификационной колонкой (примечание 2). Затем полученные фракции подвергают повторной дробной перегонке, причем каждую последующую фракцию прибавляют в перегонную колбу лишь после того, как температура собираемой фракции достигнет верхнего предела. В результате получают 170—190 е метилового эфира миристиновой кислоты ст. кип. 91—94° (0,5 мм) [112—116° <1 м) 157—162° ( 0 мм) и 170—190 г метилового эфира пальмитиновой кислоты с т. кип. 115—118° (0,5 мм) [129—133° (10 мм)] (примечания 3—6). [c.310]

Полученный метиловый эфир миристиновой кислоты (пв 1,4353) плавился в равновесии с жидкой фазой при температуре 19°. Метиловый эфир пальмитиновой кислоты (пв 1,4391 при переохлаждении) имел температуру плавления 29,5°. [c.312]

Для получения чистой а-сульфокислоты рекомендуется пользоваться очищенной жирной кислотой. Очищенную паль.мнти-новую кислоту (т. нл, 60,8—51,4°, эквивалент нейтрализации 256,2) получают в результате, двукратной перекристаллизации продажной пальмитиновой кислоты хорошего качества из ацетона при 0 , причем берут растворитель в количестве 10 мл на [c.53]

Таким образом, был получен ряд кетонов, как метил-, фенил-, р-т о л и Л-, а-н афтилпентадецилкетон (и амида пальмитиновой кислоты), этил-, фенил-, р-тол н л- и а-н афтилгептадецилкетон (из амида стеариновой кислоты) [c.748]

Получение метилового эфира пентадецилкарбаминовой кислоты. Раствор 4,6 г натрия в 115 г метилового спирта смешивают с раствором 25,5 г амида пальмитиновой кислоты в 65 г метилового опирта и к смеси прибавляют по каплям 16 г брома. Реакцию доводят до конца нагреванием на водяной бане в течение 10 мии, затем смесь нейтрализуют уксусной кислотой и спирт отгоняют. Остаток промывают водой для удаления натриевых солей н [c.294]

Сало говяжье применяется только для приготовления мыл, твердых помад (фиксатуаров), личной помады и как добавление к жировым основам для грима с целью получения равномерного, не стекающего с кожи и не очень блестящего мазка иногда заменяется саломасом). Лучшим сортом сала для этих препаратов надо считать почечное и отчасти кишечное, содержащее наибольшее количество эфиров стеариновой и пальмитиновой кислот, которые дают более твердый продукт. От продолжительности и способа хранения сала зависят степень его прогоркания и содержания в нем свободных жирных кислот— от 0,05 (для свежевытопленного) до 20% (для лежалого или худшего сорта) сала. [c.11]

Однако в органической химии сохраняются и тривиальные (обыденные) названия, использовавшиеся еще до того, как становилось известным строение вещества. В этих названиях, как правило, отражались природные источники и способы получения, особо заметные свойства и области применения. Например, лактоза (молочный сахар) выделе(1а из молока (от лат. 1ас1ит — молоко), пальмитиновая кислота выделена из пальмового масла, пировиноградная кислота получена при пиролизе виноградной кислоты, в названии глицерина отражен его сладкий вкус (отЛ-реч. glykys — сладкий) и т.д. [c.20]

Пальмитан — смесь сложных эфиров, полученных этерификацией высокомолекулярных спиртов С32 — С36 (воскола) и пальмитиновой кислоты. [c.138]

С плохо раств. в воде, не раств. в сп., эф., раств. в феноле, анилине, ацетоне. Получ. взаимод. [Pd(NH3)4] b с НС1. Промежут. продукт в произ-ве Pd. ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА (гексадекановая к-та) С.5Н31СООН, 62,5-64,0°С, fK,ra 215°С/15 мм рт. ст. d ° 0,8414, п 1,4269 практически не раств. в воде в орг. р-рителях умеренно раств. при комнатной т-ре, хорошо— при нагрев. Соли и эфиры П. к. наз. пальмитатами. Входит в состав глицеридов всех животных жиров и растит, масел, в состав нек-рых восков (напр., спермацета, пчелиного воска), стеарина и соответств. фракций синт. жирных кислот. М. б. выделена ректификацией или дробной кристаллизацией из смеси к-т, полученных гидролизом жиров или ректификацией фракций синт. жирных к-т. Входит в состав жирового сырья в произ-ве мыла. ПАЛЬМИТОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА (г ис 9 гексадеце-новая, зоомариновая, физетоловая к-та), t от —1,0 до [c.421]

Альтернативный путь получения полимеров с единственной концевой карбоксильной группой — конденсация оксикислот, в частности, 12-гидроксистеариновой [24]. Чистая кислота приводит к полимеру с гидроксильной группой на одном конце цепи и карбоксильной на другом. Обычно используют торговую 12-гид-роксистеариновую кислоту, содержащую 8—15% стеариновой и пальмитиновой кислот, которые действуют как агенты ограничения цепи и ограничивают молекулярную массу интервалом 1500— 1800. Примерно одна из пяти молекул олигомера, полученного в этих условиях, содержит концевую гидроксильную группу. Этот олигомер оказался идеальным растворимым компонентом при получении привитых сополимеров как стабилизаторов для неводной Дисперсионной полимеризации в различных алифатических, ароматических и даже сложноэфирных растворителях. [c.115]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология