Гормона растительного происхождения

Гормоны растительного происхождения [c.176]

Среди стеринов растительного происхождения отметим эргостерин (IV ) (содержится в дрожжах) и стигмастерин (V) (содержится в соевом масле), кото рые представляют интерес для частичных синтезов стероидных гормонов. [c.270]

Среди множества природных соединений существует обширный класс изопреноидов (или терпеноидов), включающий тысячи структурно различных соединений, которые объединены единством пути биосинтеза из небольшого числа ключевых предшественников. Роль некоторых соединений этого класса, таких, как витамины А и D или стероидные гормоны, уже давно известна они выполняют важнейшие регуляторные функции в организмах млекопитающих. Также понятна практическая полезность ряда других издавна известных изопреноидов, как, например, камфоры, ментола или каучука. Однако долгое время ничего конкретного не было известно ни о функциях, ни о полезных свойствах еще сотен природных соединений этого класса. В результате к 50-м годам XX в. сложилось мнение, что большинство изопреноидов, например растительного происхождения, образуются в живой клетке как физиологически инертный балласт для связывания отходов метаболизма (вторичные метаболиты). При этом как-то даже не ставился такой вопрос а почему все-таки организму потребовалось ценой значительных затрат энергии синтезировать те или иные, иногда очень сложные структуры, если их единственное назначение — обеспечивать функционирование системы удаления шлаков В те времена могло показаться, что лишь профессиональный педантизм и отсутствие воображения заставляют химиков вести нескончаемую работу по поиску и вьщелению, изучению строения, а также еще и синтезу все новых и новых природных изопреноидов. Типичная инвентаризация неликвидов, числящихся на балансе природы — вот мнение, которое авторам доводилось слышать от некоторых ученых-функционеров, от которых, к сожалению, зависело распределение средств на научные исследования. [c.19]

Исследование природных органических продуктов, которое всегда было одной из главных целей органической химии, представляет и в настоящее время величайший интерес как теоретический, так и практический. Огромное число известных природных нродуктов и непрерывное открытие новых соединений в природе, непредвиденное разнообразие структур этих соединений доказывают практически неограниченную способность живых организмов, главным образом растительных, к синтезу веществ. В настоящей книге главные групны таких природных продуктов, как жиры, углеводы, а-аминокислоты, природные красящие вещества, различные витамины, коферменты, гормоны и т.д., рассматривались в разделе, соответствующем их строению, согласно систематической классификации органических соединений. Имеются, однако, две большие группы природных нродуктов растительного происхождения — соединения с полиизопреновым скелетом и алкалоиды (причем первая включает углеводороды, спирты, альдегиды и кетоны, а вторая — азотсодержащие соединения, главным образом гетероциклические), включение которых в общую классификацию нарушило бы единство изложения. Этим двум классам соединений посвящена последняя, шестая часть книги. [c.811]

Биохимические реактивы и препараты для научных целей. Интенсивное развитие работ по биохимии и молекулярной биологии в 60-х годах потребовало создания ассортимента биохимических реактивов и препаратов, что оказалось сложной задачей. Эти препараты обладали преимущественно сложным составом при их полз ении использовались в качестве сырья продукты растительного происхождения и способы, основанные на сочетании химического синтеза и микробиологических приемов. К таким препаратам относились аминокислоты и их производные (метаболиты), пуриновые и пиримидиновые основания, нуклеозиды, нуклеотиды, нуклеиновые кислоты, их производные и аналоги, углеводы, белки, ферменты, липиды, жирные кислоты и их производные, стероиды, гормоны, ги- [c.325]

СТЕРОИДЫ — сложные органические вещества растительного и животного происхождения. К С. относятся стерины, желчные кислоты, половые гормоны, кортикостероиды и др. Помимо природных С., известно большое число синтетических С. на базе природного стероидного сырья. С. широко применяются в медицине (сердечные гликозиды, стероидные гормоны), они имеют важное значение в жизнедеятельности организмов. [c.238]

Стероиды — сложные органические вещества растительного и животного происхождения. КС. относятся стерины, желчные кислоты, половые гормоны, гормоны коркового слоя надпочечников (кортикостероиды) и др. С. имеют важное значение для жизнедеятельности организмов, многие применяются как лекарства. Стехиометрическая формула — химическая формула, отвечающая идеальному целочисленному составу химического соединения из атомов, удовлетворяющая требованию валентности. В твердых телах наблюдаются небольшие отклонения от стехнометрического состава, напр, в сернистом железе, оксидах титана и других соединениях. [c.129]

Законодательные акты обычно не распространяются на анализ следовых количеств природных органических соединений, в том числе и тех из них, которые оказывают тот или другой биологический, биохимический или психологический эффект (например, гормонов, душистых веществ, антибиотиков, лекарственных препаратов из растений, ядов растительного и животного происхождения, нормальных продуктов метаболизма человека, применяющихся в диагностических целях в клинической химии), а также иногда и на анализ пищевых продуктов, если в них определяется содержание специфических природных веществ, например афлатоксинов, микотоксинов и других примесей биогенного происхождения. [c.20]

Фенолы животных тканей отличаются от фенолов растений в двух отношениях. Во-первых, они гораздо менее многочисленны и, во-вторых, обладают обычно совершенно определенными метаболическими ф)ункциями (см. гл. 12). Поэтому их распределение не представляет, по-видимому, интереса с точки зрения систематики и нижеследующий краткий обзор включен только для полноты картины, а также из-за нескольких любопытных побочных аспектов, имеющих отношение к растительным фенолам. Фенольные соединения животного происхождения распадаются на 8 групп простые фенолы, фенольные аминокислоты и их непосредственные производные, пигменты насекомых, хиноидные пигменты морских ежей и некоторых насекомых, убихинон, стероидные половые гормоны и добавочные флавоны крыльев бабочек. [c.91]

Проблема выбора исходного промышленного сырья, растительного или животного происхождения, для производства стероидных гормонов является и в настоящее время одним из важнейших вопросов. [c.382]

По происхождению высокомолекулярные соединения подразделяют на природные и синтетические. К важнейшим природным полимерам относятся белки и полисахариды. Белки являются основой всех живых организмов, они составляют существенную часть живой клетки и обеспечивают ее жизнедеятельность. Белки входят в состав кожи, мышц, сухожилий, нервов и крови, а также ферментов и гормонов, содержатся во многих растительных и животных продуктах молоке, яйцах, зернах [c.353]

Выще было указано, что развитие органической химии и оформление ее в самостоятельную отрасль науки происходило в борьбе передовых, материалистических воззрений на природу органических веществ против идеалистических представлений. Победа материалистической теории в области органической химии имела огромное философское значение она дала возможность по-новому осветить процессы, происходящие в растительных и животных организмах, поскольку основой этих процессов являются превращения разнообразных органических соединений. Это определило дальнейшее развитие биологии, физиологии, а также биологической химии. И в настоящее время успехи этих наук опираются на достижения в изучении сложнейших органических соединений, регулирующих и направляющих жизненные процессы таковы, например, достижения в области химии белковых веществ, нуклеиновых кислот, гормонов, витаминов и др. Огромное значение органическая химия имеет для развития медицины, так как большинство лекарственных средств является органическими соединениями не только природного происхождения, но и получаемыми главным образом синтезом. [c.9]

САПОНИНЫ — распространенная в растениях группа гликозидов, образующих с водой легкопенящиеся коллоидные растворы. Пенообразование наблюдается уже при концентрацип С. 0,001 г/л. С.— ядовитые, особо ядовитые С. называются сапотоксипами. С. в чистом виде бесцветные или желтоватые аморфные вещества, которые при растворении в воде образуют коллоидные растворы. С. ограниченно применяют в качестве моющих средств эффективных и при использовании и<ес 1кой воды, как составные части жидких мыл, шампуней, кремов и др. в пищевой промышленности при производстве шипучих напитков, пива, кондитерских изделий. С. содержатся во многих лекарственных препаратах растительного происхождения. С. и его производные широко применяют как дешевое сырье для получения стероидных гормонов. [c.218]

У животных превращения олеил-СоА в линолил-СоА не происходит. Вследствие этого полиненасыщенные жирные кислоты, такие, как линолевая, линоленовая и Сго-арахидоновая, являются незаменимыми компонентами пищи. При отсутствии этих незаменимых жирных кислот растительного происхождения ) у животных затормаживается рост, возникают поражения кожи, повреждения почек, нарушается функция размножения. В настоящее время установлено, что одной, хотя, вероятно, не единственной, существенной функцией незаменимых жирных кислот является участие в синтезе (в качестве предшественников) гормонов местного действия , а именно простагландинов (разд. Д, 3) [42]. Установлена особая роль арахидоновой кислоты в тромбоцитах, где под действием липоксигеназы из нее образуется 12-Ь-окси-5,8,10,14-эйкоза-тетраеновая кислота — фактор хемотаксиса нейтрофилов (дополнение 5-Ж). [c.549]

Для нормального функционирования животных и растительных клеток помимо обмена веществ и энергии необходима интеграция функций, осуществляемая, в частности, гормонами — веществами, способными контролировать различные стороны клеточного метаболизма. Термин гормон (от греч. — возбуждать) был впервые предложен Э. Старлингом в 1905 г. применительно к секретину, образующемуся в клетках двенадцатиперстной кишки и воздействующему на функции поджелудочной железы. В настоящее время открыто несколько десятков различных гормонов животного и растительного происхождения. Наука, изучающая действие гормонов на живые системы, называется эндокринологией. Это один из наиболее интересных разделов биохимии, так как, с одной стороны, он связан с регуляцией и интеграцией метаболизма, а с другой — изучает молекулярные механизмы различных эндокринных заболеваний. В последние годы широкое развитие получила токсоэндокринология в связи с выявлением действия токсикантов не только на эндокринную, но и на репродуктивную систему организма, что приводит к образованию рака молочной железы и половых желез, а также различных генетических нарушений у потомства. [c.132]

Современные данные о действии витаминов, гормонов, стеаринов, ферментов и других биостимуляторов животного и растительного происхождения, изух1ение влияния микродоз различных веществ на состояние организма позволили пересмотреть многие положения и выявить пути дальнейшего развития производства косметических изделий. Биологически активные косметические средства значительно расширили ассортимент косметических препаратов и способствовали созданию нового биологического направления в этой области. [c.141]

Последнее десятилетие характеризуется развитием биологического направления в косметике. Важным вопросом в современной косметологии является применение разл№шых активных и эффективных препаратов присутствие в растениях разнообразных биологически активных компонентов используется как сырье для косметики. Среди косметических средств по уходу за кожей лица и волосатой частью головы наряду с гормонами животного происхождения широко используются гормоноподобные вещества растительного происхождения, преимущественно из зародышей пшеницы, ячменя, корня женьшеня, СО2, экстракта хмеля и др. [c.144]

Несмотря на то что описываемый метод является эмпирическим, он дает весьма удовлетворительные результаты при препаративном разделении веществ биологического происхождения, напримёр антибиотиков, бактерий, желчи, сывороток крови, препаратов растительного происхождения, клеток, ферментов, гормонов, иммунизирующих агентов, неорганических веществ, соков, белковых гидролизатов, спинномозговой жидкости, экстрактов из биологических тканей, мочи, вирусов. [c.469]

Расположение соединений в алфавитном порядке позволяет отказаться от громоздкого предметного указателя и дает полную возможность быстрого нахождения необходимой справки. Конечно, Словарь органических соединений /ступает по полноте справочнику Бейльштейна, но необходимо вновь подчеркнуть, что литература у Бейльштейна доведена лишь до 1920 г., и можно думать, что при современных масштабах публикования материала она еще в. течение многих лет не сможет быть зарегистрирована в этом справочнике. В отличие от него, в словарь Хейльброна и Бэнбери вошла литература до 1943 г., а иногда и за этот год. Таким образом, Словарь органических соединений позволяет быстро и надежно ориентироваться в данных литературы последних лет. Можно отметить, что все важнейшие исследования последнего времени по красящим веществам растительного происхождения, по гормонам и поли-терпенам нашли место в словаре Хейльброна и Бэнбери, и это дает полную возможность познакомиться с важнейшими результатами, достигнутыми в этих новых бурно развивающихся областях органической химии. [c.1078]

Медицина в настоящее время располагает большим количеством лечебных препаратов животного и растительного происхождения, как, например, витамины и их активные аналоги, препараты, обладающие антивитаминной активностью, гормоны и их синтетические заменители, ферменты, антибиотики, различные метаболиты (т. е. продукты промежуточного обмена— АТФ, глютаминовая кислота, уридинди- и трифосфаты и др.) и антиметаболиты, разные препараты, получаемые из крови и плазмы животных, заменители плазмы, биогенные стимуляторы и многие другие, которые обладают широким диапазоном действия. [c.7]

Холестерин присутствует во всех органах, но больше всего его содержится в мозгу, в желчи и в яичниках. Это важнейшее вещество относится к группе по-лициклических спиртов стеринов, к которой принадлежат также некоторые половые гормоны. Кроме того, холестерин весьма близок по строению к эргостери-ну — промежуточному веществу, из которого получается витамин В. Первоначально холестерин был найден в желчных камнях и поэтому назван твердой желчью . Позднее были открыты стерины растительного происхождения. Ранее холестерин был найден только у позвоночных животных, в том числе у человека. Поэтому его присутствие считалось признаком 319 [c.319]

Вещества, продуцируемые растениями, отпугивают насекомых, мешают им питаться и откладывать яйца на растениях, тормозят их рост и размножение. Данные, приведенные в гл. 5 свидетельствуют о возможности практического использования подобных веществ против вредных насекомых. Несомненно, что те из выделяемых растениями веществ, которые являются токсичными для некоторых или всех видов насекомых, способны играть защитную роль в борьбе с ними среди них есть и пищевые детерренты. В этой главе мы рассмотрим многие химические соединения растительного происхождения, действующие как гормоны роста и линьки насекомых [3]. Их можно было бы поставить в один ряд с другими продуцируемыми растениями веществами, заметно подавляющими рост и размножение насекомых, однако мы знаем, что по существу они идентичны или подобны настоящим гормонам, вырабатываемым некоторыми насекомыми. [c.97]

Несколько лет назад перспективы использования ювенильных гормонов и экдизонов для контроля численности вредителей представлялись весьма заманчивыми. Так как ювенильные гормоны свойственны только насекомым и нет никаких данных об их воздействии на других животных или растения, сама эта идея выглядела захватываюшей [30]. Кроме того, из растений, особенно из хвойных пород деревьев, были выделены многие вещества, обладающие активностью ювенильных гормонов. Большинство идентифицированных экдизонов, как уже отмечалось в гл. 6, имели растительное происхождение [31]. Эти гормоны линьки, как правило, не столь активны, как ювенильные гормоны, а их синтез обходится довольно дорого из-за наличия в них стероидного ядра. Кроме того, экдизоны труднее проникают через кутикулу насекомых. Многие насекомые синтезиру- ют вещества, регулирующие проницаемость их кутикулы, и некоторые из этих веществ, без сомнения, будут идентифицированы и наряду с экдизонами начнут применяться для ускорения цроникновения экдизонов [32]. Экдизоны способны нарушать развитие насекомых на любой личиночной или куколочной стадии. Они также действуют как хемостерилизаторы самок насекомых и снижают число вылупляющихся из яиц личинок. [c.155]

Стероидные гормоны и их применение. Особое положение среди гормонов занимает группа стероидных гормонов, в основе строения которых лежит четырехъядерная система циклопентангидрофенантрена, довольно часто встречающаяся в ряде природных веществ как животного, так и растительного происхождения (см. Возбуждающие средства, 6—сердечные глюкозиды) [c.411]

Несмотря на неоднократные упоминания об исключительно важной роли кальция как стабилизатора мембран и регулятора их проводимости, а также регулятора водообмена клеток, к этому вопросу приходится снова возвращаться. Речь идет об опытах, проведенных с гормоном животного происхождения — ва-зопрессином, который, как оказалось, может регулировать водообмен также и растительных клеток 44]. Однако действие вазопрессина зависит от присутствия в среде кальция (табл. 13). [c.70]

Возросший в последнее время интерес к фитотерапии неслучаен, поскольку лекарства растительного происхождения имеют ряд преимуществ перед химиотерапевтическими препаратами. В состав Лекарственных растений входят природные вещества, необходимые организму для нормальной жизнедеятельности витамины, углеводы, макро- и микроэлементы, ферменты, гормоны и др. Комплекс веществ, содержащийся в растениях, действует поливалентно, стимулируя различные системы организма или компенсируя их недостаточную функцию. Это действие (более мягкое, пролонгированное), как правило, не вызывает аллергических заболеваний и осложнений. Кроме того, лекарственные растения обладают антиокси-Дантным действием и способностью выводить токсические вещества й продукты метаболизма. За счет диуретического действия большинство из них может повышать антитоксическую функцию печени, стабилизировать мембраны клеток желудочно-кишечного тракта. Весьма важными моментами являются простота и дешевизна способов получения лекарств из растений, а также доступность лекарственного растительного сырья. [c.73]

В гликозида.х растительного происхождения агликонами часто являются фенольные соединения, в том числе различные флавоны и антоцианы (из цветочных красителей), полифенол флоретин (во флоридзине, ядовитом гликозиде из корней многих фруктовых деревьев) и индоксил (в гликозиде, из которого готовится краситель индиго). Гликозиды очень многих соединений, в состав которых входит глюкуроновая кислота, синтезируются в организмах животных и обнаруживаются в моче к таким соединениям относятся гликозиды, содержащие некоторые стероидные гормоны (гл. 44) и желчные пигменты (гл. 32). [c.48]

После того как бьша установлена структурно-функциональная организация ряда токсинов бактериального и растительного происхождения, стали предприниматься попытки создания иммунотоксинов. Особенно активно для этих целей использовали рицин и, в меньшей степени, дифтерийный токсин. Оказалось, что замена Б-субъединицы различными молекулами (гормонами, факторами роста, антителами) приводит к формированию гибридных моле л, у которых специфичность связывания с клетками изменена, но токсический эффект А-субъ-единицы сохранен. Такие белки не столь токсичны для организма в целом, как природный токсин, но высокотоксичны для клеток-мише-ней. Важно отметить, что на клетках, у которых нет соответствующих рецепторов, токсического эффекта они не проявляют. [c.195]

К природным стероидам относятся стерины, близки к которым витамины группы О, а также желчные кислоты, агликоны сердечных гликозидов животного (яды жаб) и растительного происхождения (гликозиды наперстянки и других растений), нейтральные (неионные) или стероидные сапонины, стероидные алкалоиды, половые гормоны и гормоны коры надпочечников. Эти соединения являются производными циклопентанопергидрофенан-трена (стерана, или гонана) [c.433]

Алицикламн растительного и животного происхождения являются многоядерные соединения—стерины и гормоны, известные под общим названием стероиды. Их молекулы содержат ядро полностью или частично гидрированного фенантрена, сконденсированного с пятичленным циклом [c.134]

Эфирные масла, одной из главных составных частей которых являются терпены, были известны еще в глубокой древности, за несколько тысячелетий до нашей эры. Однако в лаборатории до начала XX столетия синтез эфирных масел и терпенов не был осуществлен. Все эти соединения, необходимые для многих отраслей промышленности и народного хозяйства, добывались из веществ растительного или животного происхождения. Отчасти это происходило из-за существовавшего долгое время убеждения в необходимости для осуществления такого синтеза особой жизненной силы , отчасти же по той причине, что под названием терпепы скрывается большая и разнообразная группа веществ, к которым, по мнению С. Н. Данилова [1], могут быть отнесены и каучук, и витамин А, и каротиноидные соединения, близко к ним стоит группа стсринов, а следовательно, и гормоны ц витамины (витамин Д) . [c.126]

И в тексте книги, и в иллюстрациях красной нитью проходит мысль о том, как гладкая, без морщин, здоровая кожа, красиво уложеные волосы, чистые и со вкусом окрашенные ногти, приятно освежающий запах украшают жизнь. Вместе с тем человек ждет от применения косметических средств не только внешнего эффекта, но и благотворного действия на организм в целом - действия, направленного против старения, преждевременного увядания кожи, облысения, ломки ногтей, волос и т. п. В связи с эпгим автор указывает, что в состав современной косметики входят натуральные продукты растительного и животного происхождения типа меда и пчелиного молочка, фруктовых соков, белковых гидролизатов, витаминов, гормонов, дубильных веществ добавляют и лечебные средства, нормализующие жизнедеятельность организма на клеточном уровне, т. е. способствующие более быстрому росту новых клеток взамен старых, отмирающих (средства против перхоти, себорреи, акне и др.). [c.276]

Логическое разделение продуктов на фармацевтические и биологические основано на определении термина биопродукты , применяемого в промышленности. Согласно Федеральному закону, все продукты растительного, бактериального, плесенного, вирусного, животного или человеческого происхождения, применяемые для предупреждения, лечения или диагноза болезней у человека и включающие элемент иммунитета, инфекции или производных крови, относятся к группе биологических [52, 931. Есть и исключения из этого определения многие продукты биологического происхождения, например гормоны и аминокислоты, не считаются биологическими, хотя они получены из живых тканей растения или животного или существуют в них. Выбор биологических объектов для обсуждения применений ионообмена сделан в соответствии с указанным определением. [c.599]

Эта многочисленная группа азотсодержащих органических веществ, преимущественно растительного и реже животного происхождения, приобрела для химии особенное значение не только вследствие их использования в медицине, но также и вследствие их биологического значения. Некоторые химики считают подобные соединения балластными продуктами растительных организмов, другие — средствами защиты, а третьи — запасными веществами. Чамичан и Равенна высказали мнение, что-алкалоиды выполняют в растениях роль возбудителя и тормоза, т. е. оказывают каталитическое действие, аналогичное действию гормонов в организмах животных. [c.364]

Синтезы в стероидном ряду являются одним из наиболее сложных разделов органической химии. Хотя в настоящее время удалось осуществить полные синтезы всех природных стероидных гормонов, они настолько трудны и многостадийны, что представляют лишь теоретический интерес. Поэтому все производящиеся в настоящее время стероиды получаются частичным синтезом на основе природного сырья растительного или животного происхождения Наиболее сложной и важной задачей является синтез кортикостероидов, на котором следует остановиться несколько подробнее. Главными исходными продуктами для этого являются дезоксихолевая кислота (XIV), а также растительные стероиды — эргостерин (XV), стигмастерин (XVI), диосгенин (XVII), [c.54]

Давно установлено, что недостаток иода в пище человека вызывает заболевание зобом. Иод входит в организм животных с водой и как компонент пищи растительного (хотя он, по-видимому, не является существенным для растений) и животного происхождения. Особенно богаты иодом пищевые продукты морского происхождения. Иод поглощается из желудочно-кишечного тракта и затем соединяется с тирозином в щитовидной железе, после чего превращается в триоксин (тетраиодотиронин) — гормон щитовидной железы. Другие иодированные аминокислоты присутствуют в организме н ивотпых и могут внедряться в белки. Гормон щитовидной железы регулирует скорость обмена веществ и, таким образом, влияет на очень большое число метаболи-тических процессов. Роль иода в питании животных детально описана в обзорах Гроссом [53] и Андервудом [2]. [c.72]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология