Растительные масла при их производстве

Растительного масла производства технологическая линия 66—70 [c.702]

При этом жидкие растительные масла переходят в твердые. Впервые метод получения твердых жиров гидрированием жидких был разработан С. А. Фокиным. Полученные этим методом твердые жиры (саломас) применяются не только для технических целей, но и для производства пищевого жира — маргарина. [c.172]

Синтетические моющие средства имеют преимущества по сравнению с обычным жировым мылом. Они стоят значительно дешевле жирового мыла, и в то же время их моющий эффект выше. Синтетические моющие средства применимы в жесткой воде и более пригодны для мытья тканей из синтетических волокон. Применение синтетических моющих средств сохраняет пищевые растительные и животные жиры, в производстве и потреблении которых имеется дефицит. В Советском Союзе в 1963 г., несмотря на производство синтетических моющих средств, на производство мыла израсходовано более 350 тыс. т растительных и животных жиров. Кроме того, на технологические цели было израсходовано около 600 тыс. т растительного масла. [c.353]

Стадии технологического процесса. Производство растительного масла состоит из следующих стадий [c.68]

В нашей стране в настоящее время жировое сырье и продукты его переработки в производстве смазочных материалов используются ограниченно. Достаточно широко используют жирные кислоты компоненты СОТС, омыляемое сырье в производстве пластичных смазок. Из растительных масел применяют касторовое, хлопковое, рапсовое и кориандровое (производство СОТС и пластичных смазок). В качестве компонентов базовых масел и дисперсионных сред пластичных смазок (в последнем случае — за небольшим исключением) растительные масла в отечественной промышленности в настоящее время не используются. [c.247]

В Советском Союзе одной из важнейших задач, стоящих перед химической промышленностью, является возможно более полная замена натуральных жиров, используемых для технических нужд, синтетическими жирозаменителями. В настоящее время значительные количества растительных и животных жиров расходуются в мыловарении, в производстве олиф, смазочных масел, в резиноасбестовой и других отраслях промышленности. За последние пять лет, несмотря на существенное увеличение объема производства различных жирозаменителей, потребление растительного масла для технических.целей увеличилось как в абсолютном, так и в относительном масштабе. Если в 1955 г. расход растительного масла на производство промышленной продукции составил 420 тыс. т, или 27,3% от общей выработки растительного масла в стране, то в 1961 г. это количество увеличилось до 610 тыс. т и составило уже 35,2% [69]. [c.138]

Наряду с высвобождением пищевых жиров и растительных масел производство синтетических жирозаменителей и моющих средств экономически очень выгодно для народного хозяйства. Так, стоимость синтетических жирных кислот почти в два раза меньше, чем растительного масла. Общая годовая экономия только по разнице стоимостей жирового мыла и мыла, полученного с добавлением синтетических жирных кислот, исходя из предполагаемого объема производства синтетических жирных кислот, составит 700—800 млн, руб./год. Кроме тото, при производстве синтетических жирных кислот окислением парафиновых углеводородов попутно образуются другие жирные кислоты. [c.13]

На производство 1 т глицерина расходуется 1,7 т растительного масла, а при выработке глицерина на базе пропилена, кроме сохранения пищевого продукта, достигается большая экономия себестоимости—такой глицерин в 3 раза дешевле. [c.10]

Применение гетерогенного катализа при крекинге нефти, т. е. при получении легких моторных топлив из тяжелых фракций нефти, оказалось весьма эффективным. Гетерогенный катализ используется при получении различных органических соединений из углеводородов нефти, природных и промышленных газов, при гидрогенизации жиров (получение твердого пищевого жира из жидкого растительного масла) и в ряде других производств. [c.500]

Для производства смазочных материалов используются, как правило, минеральные (нефтяные) или синтетические базовые продукты для специальных областей применения используют также растительные масла. Синтетические базовые масла для специальных областей применения могут производиться из нефтяных или растительных продуктов. [c.29]

Возникновение и интенсивное развитие производства ВЖК и ВЖС было связано с необходимостью замены пищевого сырья, идущего на технические цели (растительные масла и животные жиры), непищевым сырьем. Достаточно сказать, что еще в 1970 году расход растительного масла на технические цели в нашей стране составлял более 27% к его общей выработке. [c.283]

Однако растительные масла нестабильны и имеют повыщен-ную вязкость и коксуемость. Эти недостатки могут быть частично устранены, если применять их в смеси с дизельным топливом или перевести в метиловые и этиловые эфиры. Мировое производство растительных масел не превышает 35 млн. т в год, и все они практически целиком потребляются пищевой и химической промышленностью. Стоимость растительных масел в несколько раз превышает стоимость дизельного топлива, получаемого из нефти. [c.124]

Авторы работы [84] предложили в качестве временного не-снимающегося покрытия для изделий энергомашиностроения ингибированный битумный лак БТ-577. В качестве ингибиторов были выбраны гудроны масложирового производства, представляющие собой смесь насыщенных и ненасыщенных жирных кислот фракции i6— i8. Введение ингибитора позволяет заменить двухслойное покрытие на однослойное с идентичными антикоррозионными свойствами. Гудроны помимо ингибирующего действия являются также заменителями в рецептуре битумного лака дефицитного растительного масла. Организовано серийное производство ингибированного безмасляного битумного лака. [c.194]

Другие эфирные масла отгоняются из растительного сырья с водяным паром. Таким способом на юге Франции получают лавандовое масло, а в Болгарии розовое масло, производство которого достигает 500 кг в год. О количестве цветов, поступающих в Болгарии на переработку, можно судить по тому, что для получения 1 кг розового масла требуется от 2000 до 3000 кг лепестков розы. [c.772]

В 1957 г. для производства мыла в СССР было израсходовано около 400 тыс. т пищевого растительного масла, а в 1958 г. — около 350 тыс. т. [c.6]

В (начале XX в. в России возникла новая отрасль производства гидрогенизация (отверждение) жиров. Она была самой передовой по технике и оказала исключительно сильное воздействие на технику и экономику остальных отраслей жировой промышленности. Резко сократился ставший уже значительным импорт твердых жиров, нашли большой спрос отечественные растительные масла, изменилось сырье для мыловарения. Особенно это было важно для народного хозяйства в условиях первой ми-ророй войны 1914—1917 гг. В связи с гидрогенизацией жиров сильно развилось в стране производство газов (водорода, водяного газа). В период империализма в масло-жировой промышленности России сложились крупные капиталистические объединения, боровшиеся за монополию на рынке. [c.9]

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА ИЗ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА [c.66]

Кислоты Сю — i3, i4 — jg, j, — jo широко применяют в мыловаренной промышленности, заменяя растительные масла в натуральном и гидрированном виде. Практически фракции Сщ — jg и G14 — jg соединяются в одну и поставляются мыловаренным заводам в виде фракции Сю — jg для производства туалетного мыла, что дает возможность исключить из рецептуры туалетного мыла импортное кокосовое масло. [c.460]

Помимо противокоррозионных материалов, изготавливаемых из битума непосредственно на месте потребления, есть и битумные лакокрасочные материалы заводского изготовления. Одним из наиболее известных среди них является лак БТ-577, который представляет собой композицию нз битума марки Г, оксидированного растительного масла, уайт-спирита, сольвента и сиккатива НФ. Этот лак обладает более высокими, чем самодельный битумный, защитными свойствами, однако он дефицитен, и прежде всего из-за необходимости использования для его производства растительных масел. [c.80]

Распространение фотогена, а затем керосина подрывало спрос на сальные свечи, но лишь ослабило рост спроса на стеариновые свечи. Последнее нередко упускалось из вида. Так, Д. И. Менделеев в 1886 г. писал Керосину вначале приходилось бороться со свечами, с растительным маслом, с фотогеном, и он победил их но не лучшим качеством освещения, а относительной дешевизной. В 1892 г. Менделеев отметил, что русское производство стеарина с распространением керосина сильно упало [c.306]

Бьши попытки применять составные масла. Качества минерального мас ла повышали прибавлением в небольшом коли-чес тве растительного масла, таюке приходилось добавлять животные масла тюлений жир или ворвань, но производство таких масел представляло ряд трудностей [1]. [c.242]

Кроме этих основных марок, по ОСТ 3801260-82 вырабатывается масло ТС (содержит в составе осерненное растительное масло), которое предназначено для коробок передач и рулевого управления всех типов легковых автомобилей, кроме производства ВАЗ. [c.226]

В свою очередь, алкиларилсульфонаты обладают преимуществом, которое и обусловило их более широкие масштабы использования в производстве синтетических моющих средств затраты на производство додецилбензолсульфоната значительно ниже затрат, связанных с получением натрийалкилсульфатов. Этот факт объясняется прежде всего различиями в сырьевой базе этих двух продуктов. Производство алкиларилсульфонатов целиком базируется на нефтяном сырье — бензоле и тетрамерах пропилена. Сырьем для получения высших жирных спиртов до последнего времени служили исключительно растительные масла и животные жиры. Помимо ограниченности сырьевой базы натуральных жиров, последние не могут конкурировать с нефтехимическими [c.133]

При проектировании и конструировании линии необходимо выбирать технологические операции и конструкции, которые обеспечивают подготовку и обработку сырья, необходимые для высокой степени извлечения полезных компонентов. Например, в линиях получения растительного масла единственный способ, обеспечивающий практически полное извлечение масла, — это экстракция в линиях производства сахара и крахмала для повышения выхода конечных продуктов необходимо эффективно выполнять соответственно операции резки свекловичной стружки и измельчения кашки. [c.36]

Машинно-аппаратурная схема линии производства растительного масла из семян подсолнечника представлена на рис. 2.4. [c.68]

Каковы особенности производства растительного масла из семян подсолнечника [c.105]

В то же время известно, что изготовление синтетических жирозаменителей основывается на использовании нефтяных и химических продуктов, часто получаемых в виде отходов или побочных продуктов этих отраслей иромыщленности, для чего требуется зна чительно меньще затрат, чем на производство растительного масла или других натуральных жиров. [c.6]

Технологическая линия производства растительного масла из [c.707]

Твердые растительные масла получают из импортного сырья и поэтому применяются они в производстве в ограниченном количестве и только при выработке туалетных мыл. Обычно их заменяют хорошо очищенными синтетическими жирными кислотами фракции Сю— i6- [c.21]

Из них условно высвобок-денные растительные масла производства СМС... . 17,3 108,9 355 [c.25]

Выполнены разработки по получению пипериленстирольного латекса ПС-50, морозостойкого каучука СКДП, каучука СКП-Л с использованием литиевого катализатора. Экономический эффект от применения 9 тыс. т латекса ПС-50 в строительной промышленности— 1254 тыс. руб. в год. Экономическая эффективность применения 1 т жидкого каучука СКД П-Н взамен растительного масла в производстве синтетической олифы Оксоль — 499 руб. [c.177]

До недавнего времени важнейшим сырьевым источником технического масла во всем мире являлись плантации клещевины. Касторовое масло, благодаря уникальности своих свойств — не-йысыханию, высокой вязкости и сравнительно низкой температуре застывания, издавна используется в производстве смазочных материалов. Это — единственное растительное масло, содержащее в своем составе до 85% рицинолевой оксикислоты. Вследствие этого оно является единственным источником промышленного получения 12-оксистеариновой кислоты (путем гидрирования), являющейся важнейшим компонентом в производстве литиевых смазок. Это обстоятельство потребовало расширения производства касторового масла. Так, в США уже с 1950 г. начали культивировать собственные плантации клещевины. Однако, несмотря на перечисленные факторы, мировое производство касторового масла в 1964—1968 гг. лишь незначительно превышало 0,8 млн. т, а в последующие годы начало снижаться. Клещевина с успехом произрастает в субтропических и тропических стра- [c.142]

В производстве антибиотиков, витаминов, дрожжей, сахара для гашения пен используют растительные масла (подсолнечное, соевое), животные жиры, кремнийорганические полимеры (полиметилсилоксаны). Для подавления пенооб-разования при экстракорпоральной обработке крови также используют кремнийорганические соединения. Пену можно разрушить механическим путем, прокалывая или разрывая изолированные пленки. А. М. Шкодин обнаружил, что при этом весьма существенную роль играет природа поверхности инструмента. [c.196]

Принципиально новое направление — это производство смазок, в которых дисперсионной средой служат растительное масло, его смесь с нефтяным или синтетическим. Основное экологическое преимущество таких продуктов — биоразлагаемость. Биоразлагаемые смазки начали применять в последние два-три года, в основном в Европе. Их структура практически не отличается от структуры смазок на базе нефтяных масел. [c.258]

Алкилфенолы, так же как и фенолы, вступают в реакцию конденсации с формальдегидом. л1-Алкилфенолы образуют термостойкие резиты о- и /г-алкилфенолы — полимеры линейной структуры. Чем длиннее алифатический радикал алкилфенола, тем ниже растворимость смолы в ацетоне, выше растворимость в алифатических углеводородах и совместимость с растительными маслами, выше эластичность пленки. Растет также адгезия смолы к металлу. Фенол- и алкилфенолформальдегидные смолы применяют в производстве пластмасс, слоистых пластиков (текстолига), стеклотекстолита, гетинакса, древеснослои-сгых пластиков, лаков, эмалей, клеев, в том числе универсальных клеев БФ. [c.190]

Цель применения биодизельного топлива — не замена нефтепродуктов, но вклад в обеспечение сбалансированного энергоснабжения. В производстве топлива имеется также возможность использовать такое сырье, как жировые отходы от приготовления пищи. Широкий спектр сырья позволяет полагать, что и отработанные растительные масла окажутся пригодными для этой цели. [c.331]

Ненасыщенные жиры могут быть превращены гидрированием в более или полность]о насыщенные. Этот процесс отверждения жиров, разработанный впервые Норманом, приобрел исключительно большое промышленное значение, так как для производства мыл, стеарина и маргарина требуются жиры с высокой температурой плавления. Последние — иреимущественно животного происхождения и гораздо дороже многих растительных масел. Поэтому в настоящее время возникла крупная промышленность, превращаюидая путем присоединения водорода малоценные растительные масла и ворвани в жиры более твердой консистенции. Гидрирование ведут при небольшом давлении водорода в качестве катализатора применяется никель, распределяемый в мелкодисперсном виде в жире. Соответствующее устройство для перемешивания или распыления обеспечивает хороший контакт между жиром и водородом. [c.267]

Такие соединения называют т р и г л и ц е р и д а м и. Гла1шую составную часть жиров образуют глицериды трех кислот — иредель ных пальмитиновой и стеариновой, непредельной олеиновой. Встречаются в жирах и другие кислоты, в частности, имеющие несколько двойных связей. Особенно много таких кислот в так называемых высыхающих растительных маслах. Примером подобных масел может служить льняное. Их способность высыхать на воздухе (образовывать твердую пленку в результате окисления, полимеризации) используется для производства олифы — основы для масляных красок. [c.304]

В каждой системе машин технологические линии распределены по конкретным отраслевым подвидам выпускаемой продукции. Например, в системе машин для масложировой промышленности технологические линии разделены на следующие группы для производства растительного масла, гидротации и рафинации масел и жиров, переэтерификации жиров, для выпуска маргариновой продукции, майонеза, получения заменителей какао-масла, производства жирных кислот, мыла, растительных белков. [c.27]

Связующие и покрытия. Животный клей, растительные масла и природные смолы все больше и больше вытесняются синтетиче-скнми смолами, причем главным образом в тех областях применения, где к материалам предъявляются требования, касающиеся 1ЮД0- и термостойкости. Однако животный клей все еще широко применяют в настоящее время для связывания мелкозернистого песчаника, стекла и граната прн изготовлении инструмента для сухого шлифования при низком давлении. Водные эмульсии лаг-вотного клея в отличие от фенольных смол не требуют отверждения и нуждаются лишь в подсушке в течение короткого времени ири низких температурах (30—50°С). Благодаря этому для производства таких абразивов требуется весьма простое оборудование. Однако животный клей весьма сильно отличается по своим свойствам от партии к napTim. Кроме того, его ресурсы ограничены. [c.236]

ТУНГОВОЕ МАСЛО (древесное масло), светло-желгая малоподвижная жидк. ааст от —2 до —17 С 0,930— 0,943, 12 1,503—1,522, ц 216,2—220,5 мПа с иодное число 150—176, число омыления 185—197 не раств. в воде, раств. в орг. р-рителях (кроме метанола и этанола). Высыхающее масло. Состав жирных к-т ок. 7% насыщ. к-т (гл. обр. 6 и Ст), 4—13% олеиновой, 9—11% линолевой, ок. 80% элеостеариновой. Получ. из плодов тунгоинги дерева прессованием. Сырье в производстве алкидных смол, масляных лаков. См. также Растительные масла, Жиры. [c.600]

Томаты служат сырьем для производства ликопинового красителя, который получил широкое применение и как краситель для маргарина (совместно с каротином), и как ростовой фактор в животноводстве. Технология производства красителя заключается в экстракции ликопина из томатной массы растительным маслом при температуре 80—85° С при вакууме 600—650 мм рт. ст. [c.432]

Талловое масло состоит из смоляных и жирных кислот, а также из неомыляющихся веществ, выделяемых в процессе сульфатной варки целлюлозы. Исходными материалами для производства ПАВ являются остатки процесса рафинирования растительного масла и перегонки нефти, а также продукты деструктивной перегонки древесины и коксования угля. [c.502]

В первую очередь отметим, что многие пищевые продукты представляют собой суспензии плодово-ягодные соки, разнообразные пасты (томатная, шоколадная, шоколадно-ореховая и т, д.), соусы и кетчупы, готовая горчица и другие. Но еще более важным является то, что практически любое пищевое производство на той или иной стадии связано с образованием, переработкой или разрушением суспензий. Сахарная промышленностр — получение и очистка диффузного сока сахарной свеклы, который является суспензией. Масложировая промышленность — адсорбционное рафинирование растительного масла, основанное на использовании в качестве адсорбента суспензии бентонитовых глин. Крахмально-паточная промышленность — производство как картофельного, так и кукурузного крахмала связано с получением суспензий на начальных стадиях (крахмальное молоко, мельничное молоко), их очисткой и разрушением с выделением готового продукта на завершающем этапе. Молочная промышленность — суспензии образуются в производстве казеина, получении и переработки творога, ассортимент изделий из которого весьма велик. Мясная промышленность — производство мясных фаршей, различных колбас, паштетов связано с приготовлением и переработкой высококонцентрированных суспензий (паст). Хлебопекарная и макаронная промышленность основана на замесе и обработке теста, которое в отношении твердых компонентов является пастой. Кондитерская промышленность — шоколадная масса при температуре несколько выше Зб°С представляет собой суспензию частиц какао и кристалликов сахара в жидком какао-масле. Помадные массы кондитерского производства представляют собой пасты, твердой фазой в которых являются кристаллики сахарозы, а жидкой — водный раствор сахарозы, глюкозы и мальтозы. [c.237]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология