Золи пептизацией гелей

Метод пептизации. Пептизация — это процесс перехода вещества из геля в золь под влиянием пептизаторов, т. е. диспергирующих средств. [c.115]

Связаннодисперсные системы — это системы, в которых частички связаны друг с другом за счет молекулярных сил, образуя в дисперсионной среде своеобразные пространственные сетки или каркасы (структуры). Частички, образующие структуру, не способны к взаимному перемещению и могут совершать лишь колебательные движения. К ним относятся гели, концентрированные суспензии (пасты), концентрированные эмульсии, порошки. Гели могут образовываться как в результате коагуляции коллоидных систем и объединения в одно целое выпавшего осадка (коагели), так и вследствие молекулярного сцепления частичек золя, образующих сравнительно рыхлые сетки или каркасы (лиогели). В последнем случае гели образуются с сохранением внешней однородности системы. Переход золя в состояние геля называется гелеобразованием (коагуляцией), а процесс образования золя из геля (обратный коагуляции) носит название пептизации. Процесс коагуляции и пептизации происходит по следующей схеме [c.18]

Метод химического диспергирования. Наиболее распространен метод пептизации. Это процесс перехода из геля в золь под влиянием диспергирующих веществ—пептизаторов. Сущность пептизации заключается в том, что к свежеполученному рыхлому осадку диспергируемого вещества прибавляют небольшое количество пептизатора (чаще всего электролита), который уменьшает взаимодействие между частицами осадка и облегчает их переход в состояние золя. Пептизаторами служат различные электролиты, которые способствуют дезагрегации аморфных осадков. В качестве примера можно назвать получение золя гидроксида железа (П1) Ре(ОН)з при действии на его осадок небольшим количеством соли РеС1з, выполняющей роль пептизатора. Практически все рыхлые свежеобразованные осадки гидроксидов металлов, например А1(0Н)з, Zn(0H)2, подвергаются пептизации. [c.285]

Каждый золь может быть превращен в соответствующий гель. Многие гели (хотя далеко пе все) могут переходить обратно в золи этот процесс называется пептизацией. Исходя из таких свойств золей и гелей, различают обратимые коллоиды (золь 5 гель) и необратимые коллоиды (золь->-гель). [c.32]

В общем случае пептизация происходит под влиянием адсорбции дисперсионной среды или пептизаторов. Адсорбционные силы преодолевают более слабые силы сцепления между частицами, причем образующиеся адсорбционно-сольватные слои препятствуют коагуляции частицы. В результате пептизации гель может перейти в золь. [c.524]

Проведение опыта. Нагреть пробирку с гелем желатины пламенем горелки. Происходит пептизация геля, в пробирке образуется прозрачная легко текучая жидкость — золь желатины. После остывания жидкость вновь загустевает. [c.90]

Пептизация — образование золей из гелей или рыхлых осадков при действии на них некоторых веществ, способных хорошо адсорбироваться на поверхности коллоидных частиц и таким путем сообщать им сродство к дисперсионной среде, занимает промежуточное положение между конденсацией и диспергированием. [c.140]

Айлер определяет несколько видов агрегации частиц золя гелеобразование, коагуляцию, флокуляцию и коацервацию, которые подчас (особенно при высоких концентрациях кремнезема) трудноразличимы. Гелеобразование (желатинизация) золя заключается в образовании цепочек (сеток) из связанных между собой частиц кремнезема, причем концентрация кремнезема остается постоянной по всему объему золя. Золи из мелких частиц обычно сохраняют свою прозрачность, но характеризуются нарастающей во времени вязкостью. Заканчивается процесс полным структурированием и потерей подвижности. На ранних стадиях гелеобразования взаимодействие частиц носит обратимый характер и возможна пептизация геля, но образование силоксановых связей между частицами делает структурирование необратимым. [c.81]

Строение атомов углерода и кремния. Аллотропные видоизменения углерода и кремния и их свойства. Понятие об адсорбции. Водородные и кислородные соединения этих элементов. Карбиды и силициды. Соединения с другими элементами. Цианистоводородная и роданистоводородная кислоты и их соли. Карбонаты и силикаты, гидролиз их. Стекло. Дисперсные системы и коллоидное состояние веш.ества. Размеры коллоидных частиц. Золи и гели. Коагуляция, седиментация. Пептизация. Защитные коллоиды. [c.133]

По достижении определенной критической концентрации асфальтенов в растворах, вследствие взаимодействия молекул асфальтенов, начинается быстро растущая ассоциация или агломерация их, сопровождающаяся выпадением их в виде твердого осадка. Если в такую систему прибавить ароматические углеводороды в количествах, достаточных для насыщения этих адсорбционных сил молекул асфальтенов, обусловливающих их взаимное притяжение и осадкообразование, т. е. образование гелеобразной структуры, то процесс начинает идти в обратном направлении, т. е. в сторону пептизации гель-структуры и образования стабильных золь-коллоидных растворов [3]. [c.495]

Пептизация — это процесс образования золей из гелей или рых-лых осадков при действии на них небольшого количества некоторых веществ (пептизаторов), адсорбирующихся на поверхности коллоидных ядер и способствующих их взаимодействию с Дисперсионной средой. [c.231]

Гидротермальная обработка гидрогеля сопровождается ростом величины объема пор ксерогеля. Это связано с осаждением кремнезема в местах контакта глобул скелета гидрогеля, вследствие чего он становится более жестким и на стадии сушки менее подверженным сжатию под действием капиллярного давления. В ряде случаев наблюдается гидротермальная пептизация геля (особенно в щелочной среде), при этом объем пор ксерогеля, полученного из образовавшегося золя, оказывается существенно меньшим, чем объем пор ксерогеля из исходного гидрогеля [1, 4]. При гидротермальном модифицировании ксерогеля объем пор остается постоянным или несколько уменьшается, что объясняется отсутствием здесь процессов вязкого течения кремнезема, вызывающих усадку скелета ксерогеля. Для микропористых силикагелей объем пор может существенно уменьшаться вплоть до превращения силикагеля в практически непористый кремнезем. Плотность таких гидротермально спекшихся силикагелей заметно ниже, чем у необработанных, что указывает на наличие в них замкнутых пор, образовавшихся вследствие зарастания горл пор осажденным кремнеземом [7]. При гидротермальной обработке как гидрогеля, так и ксерогеля диаметр пор силикагеля растет. [c.198]

Необходимо также отметить роль растворов белков в зарождении и развитии коллоидной химии вообще и учения о лиофильных золях в частности для этого достаточно вспомнить такие термины, как золь и гель, пептизация, коагуляция, желатинирование, да и самый термин коллоид , введенный Грэмом. [c.171]

Количественная теория процессов пептизации еще не создана. При обсуждении этих процессов необходимо учитывать как изменения глубины вторичного минимума, так и условия равновесия (квазиравновесия) между микрообъектами, фиксированными в этих минимумах и находящихся в свободном состоянии в объеме системы. Действительно, опыт показывает, что обратимые превращения золя в гель, вызываемые физико-химическими факторами, можно с некоторым приближением рассматривать как равновесные подобно тому, как это принято в процессах растворения. Иллюстрировать это можно упомянутой выше [64] системой золь — гель, равновесие которой смещается прибавлением или удалением спирта. Конечно, такой подход правомерен, когда процессы коагуляции протекают очень медленно и не оказывают существенного влияния на равновесие. [c.101]

Пептизации асфальтенов способствует то обстоятельство, что при нагревании смолы растворяются в маслах. Мицеллы могут быть агрегированы и пептизированы в различной степени, и в зависимости от этого образуют коллоидные системы с разными физическими свойствами — золи, золи-гели, гели (табл. 36), [c.64]

При сравнительно глубоком вторичном энергетическом минимуме и высоком барьере отталкивания частицы быстро фло-кулируют, обусловливая образование коагуляционных структур. Последние при низких напряжениях сдвига обнаруживают ползучесть. Под влиянием интенсивных механических воздействий они разрушаются, переходя в легкотекучее состояние, характеризующееся постоянной вязкостью. После снятия внешней нагрузки происходит восстановление связей между частицами системы. Таким образом, коагуляционные структуры могут проявлять склонность к тиксотропным превращениям. Поскольку прочность связи частиц определяется глубиной и координатой вторичного минимума, свойства таких систем существенно зависят от концентрации электролита в дисперсионной среде. Уменьшением содержания ионов можно вызвать пептизацию, т. е. переход геля в золь . [c.51]

Полученные рентгенограммы разделяются на два типа. К первому относятся рентгенограммы осадков, приготовленных по способу 1 и 5а, ко второму — рентгенограммы остальных золей, за исключением осадков, приготовленных по способу 5в, рентгенограмма которых имеет немного сильно размытых линий и поэтому не поддается идентификации со структурами, полученными по методу 1 и 2. Осадки типа 2 после нагревания с водой до кипения показывали интерференционную картину 1-го> типа. Дебаеграммы 1-го и 2-го типов резко отличаются от дебаеграммы прокаленного вольфрамового ангидрида и явственно различны между собой (см. рис. 1). Характер дебаеграмм не зависел от того, употреблялся ли для съемки гель, полученный в результате коагуляции золя соляной кислотой, или же брался осадок, лишь отмытый до начала пептизации и не переведенный полностью в коллоидный раствор. [c.164]

Коллоидная структура битумов зависит от содержания и природы ас-фальтенов и мальтенов. Структура би тума (золь и гель) определяется степенью пептизации асфальтенов и зависит от относительного содержания в битуме ароматических углеводородов с алифатическими цепями различной длины. Высокое содержание ароматических соединений мальтеновой части битумов противодействует стремлению молекул асфальтенов к ассоциации в более крупные афсгаты, что приводит к образованию наибольших мицелл, и битум в результате, находится в состоянии золя. Наоборот, низкое содержание ароматических соединений ведет к образованию крупных афегатов и битум находи тся в состоянии геля. [c.37]

Дхар и Чаттерджи разработали теорию. ритмических осаждений, значительно отличающуюся от теории пересыщения Вильгельма Оствальда. Согласно послед.ней, полностью игнорируется особое влияние геля, в котором происходят диффузии и осаждения. В предыдущих своих исследованиях Дхар уже принимал, что ритмические осаждения могут зависеть, по существу, от непосредственной пептизации осадка, образованного реакцией в геле при переходе пасладнего в золь. Когда вновь образованное труднорастворимое вещество обогащается до известной степени сильно концентрированным диффундирующим электролитом, происходит внезапная коагуляция вследствие того, что пептизация гелем, в котором происходит ионная реа1кцня, ограничена. Образуется первый ритмический осадок, который снова адсорбирует -золь продукта реакции. Таким образом, формируется зона, свободная от осадка, и раство.р электро- [c.302]

Рассматриваемый материал был также обобщен в 1933 г. Грисс-бахом [7], который дал полную библиографию по вопросу об изготовлении и применении коллоидного кремнезема. Наиболее концентрированный золь, производившийся в то время, представлял собой продукт, выпускаемый И. Г. Фарбениндустри А. Г. и называемый К1езе1зо1 J. О. , который содержал 10% ЗЮг и был стабилизирован небольшим количеством аммиака. Был дан перечень методов приготовления золей с низким содержанием солей он включал диализ, электродиализ, пептизацию геля и реакцию взаимодействия силиката с кислотой, которая приводит к образованию относительно нерастворимых солей щелочных металлов, например кислого виннокислого калия. Также были церечпслены золи эфиров кремневой кислоты и четыреххлористого кремния. Затем рассматривались некоторые области применения золей кремнезема улучшение керамики и цементов, использование в текстильном и бумажном производстве, пропитывание древесины, стабилизация золей металлов, в качестве эмульгирующего агента, наполнителей каучука, при обработке табака (абсорбция никотина) и в медицине. Однако характеристики большинства золей были недостаточно определены и воспроизведение свойств золей для использования их в специфических целях представляет серьезную практическую проблему. [c.90]

Во время предварительной дефекации прибавлением извести, содержащейся в соке первой сатурации, достигают значения рН=11, что соответствует условиям оптимальной коагуляции коллоидов. Но этого количества извести еще недостаточно. Избыток извести, как мы увидим позднее, необходим для первой сатурации. В то же время прибавление всей извести сразу является нежелательным, так как при этом происходят явления пептизации вследствие образования свободной щелочи. Пептизация, т. е. частичное превращение в гели и в золи осадков, состоящих из несахаристых веществ, вредна именно тем, что образующиеся золи и гели мешают в дальнейшем фильтрации усиливается окраска сока, а также увеличивается содержание растворимых соединений кальция. Эти обстоятельства и вызывают необходимость прибавлять известь в два приема сначала при добавлении небольшого количества извести (до рН=11) коллоиды (белки) коагулируют необратимо и при дальнейшем прибавлении извести (при увеличении pH) в раствор уже не переходят. [c.131]

Многие экспериментальные данные по оптическим, тиксотропным и реологическим свойствам, а также по пептизации, синерезису и кинетике процессов образования гелей и паст указывают на то, что большинство этих систем следует отнести к ПКС [16]. Периодическая тактоидная структура у гелей Уг05 обнаружена Думанским [37]. Еще ранее было указано на ориентированное расположение коллоидных частиц в этих гелях, возникающих при самых малых концентрациях дисперсной фазы, что подтверждает непрерывность перехода от тактоидного состояния к гелеобразному [38—40]. Установлено, что анизотропность коллоидной системы сохраняется при обратимых переходах золя в гель [41]. В гелях Ее(ОН)з и У(ОН)з обнаружена периодичность в расположении плоскостей фиксации дисперсных частиц расстояние между плоскостями, равное нескольким тысячам ангстрем, уменьшается с увеличением концентрации электролита [19, 21]. Недавно при изучении гелей гидроокиси железа с помощью эффекта Мессбауэра было показано, что в этих гелях (как при обычных условиях, так и в замороженном состоянии) коллоидные частицы отделены друг от друга слоями воды [42]. [c.14]

Недостатком метода Позняка является то, что ртуть, заполняющая сосуд А, сама по себе уже создает значительное противодавление, не учитываемое по манометру М. Кроме гого, при наличии некоторой пептизации геля часть его в виде золя теряется через пористую пластинку В. Это искажает результаты определения, н тем в большей степени, чем выше пептизируемость геля в данной жидкости. Наконец, недостаточная прочность прибора (из-за глиняной пластинки В) позволяет измерять з нем лишь сравнительно невысокие давления (порядка 6—7 атм). Теперь применяется аппаратура, позволяющая доводить измеряемое давление набухания до 50 и выше атмосфер. [c.399]

Нагреванием при определенной температуре она раскаляется и превращается из аморфной в кристаллическую двуокись титана. Явление рекалесценции в данном случае объясняется выделением скрытой теплоты кристаллизации, которая очень велика. При хранении под водой ортокислота теряет часть воды и переходит в метатитановую кислоту H2TIO3. Ортотитановая кислота в свежеосажденном состоянии — слизистое вещество и имеет характер геля. В виде золя ее можно получить пептизацией на холоду све-жеосажденной ортокислоты соляной кислотой. [c.296]

Гель может быть снова переведен в золь при добавлении к нему электролита — стабилизатора этот Процесс называется пептизацией (см. гл. VIII, 1) [c.210]

ПЕПТИЗАЦИЯ, распад агрегатов частиц в дисперсных сист. процесс, обратный коагуляции. Происходит при повышении т-ры, удалении коагулянтов, введении в дисперсионную среду нек-рых электролитов или ПАВ (пептизаторов). В результате П, возможно полное разрушение пространств, сетки и переход геля в золь. П. используют в хим. и пищ. технологии для получения жидких сист. и.ч порошков и паст. Иногда П. вредна, напр, при водоочистке, осветлении вин. ПЕРБРОМАТЫ, соли бромной к-ты НВгОл. Крист. раал > 250 °С хорошо раств. в воде. Получ. окислением броматов з.11ектрохнМ11Чески нли фтором в щел. среде. Окнсли-гели. [c.429]

Б. н.-дисперсные системьт, в к-рых дисперсионной средой являются масла и смолы, а дисперсной фазой-асфальтены. Б зависимости от степени агрегирования и пептизации Б. а образуют разл. мицеллярные системы-золи, золи-гели, гели. [c.295]

Коллоидная химия (от греч. коПа — клей, eidos — вид) — раздел физической химии, в котором изучаются процессы образования и разрушения дисперсных систем (см. Золи, Гели, Коагуляция, Пептизация), а также их характерные свойства, связанные с поверхностными явлениями на границе раздела фаз. [c.68]

Коагуляция гидрозоля противоположно заряженными ионами электролитов существенно отличается у положительных и отрицательных золей. Анионы кислот,— главным образом гидроксильные ионы — осаждают положителыю заряженные гидрозоли, а катионы металлов и водородные ионы коагулируют отрицательно заряженные гидрозоли. Согласно Фрёйндлиху, коагуляцию следует понимать как наложение положительных или отрицательных ионов на поверхность противоположно заряженных частиц золя, в результате чего заряды взаимно нейтрализуются. Коагуляция почти точно совпадает с точкой, в которой частицы коллоида разряжаются и больше не мигрируют при электрофорезе. Наоборот, скоагулированные нейтральные частицы геля могут быть вновь заряжены путем наложения некоторых ионов, после чего агломерат снова перейдет в золь. Процесс перехода геля в золь называется пептизацией. В качестве примера могут служить гидрогели окиси алюминия, которые при прибавлении небольших количеств соляной кислоты, снова превращаются в суспен-зоидные золи. При этом только часть гидроокиси алюминия превращается в хлористый алюминий, которого оказывается достаточно для пептизации. Этот процесс, как показали Руфф и (Гобел , имел большое практиче- [c.256]

Так оно в действительности и получается. В таком случае при надлежащих условиях может наступить пептизация, т, е. переход геля в золь. Только при учете поверхностного слоя молекул мы лможем ожидать стехиометрии. [c.160]

Не все золи коагулируют одинаково. Некоторые из них увлекают при этом в осадок много растворителя. Их называют л и о -ф и л ь н ы м и (от греческого — любящие жидкость ) или, если растворителем служит вода, гидрофильными. К лиофиль-ным относят коллоидные растворы белка, желатины, животного клея, крахмала, других веществ. Коагулируют они с образованием студня, или геля. Соответственно и процесс коагуляции их называют застудневанием или желатинизацией. При хранении гели стареют , уменьшаются в объеме, выделяют растворитель, т. е. происходит синерезис. Но лиофильные коллоиды обратимы при устранении условий, вызвавших коагуляцию, и добавлении растворйтеля гель снова превращается в золь (например, у желатины, животного клея и т. п.). Этот процесс, обратный коагуляции, называют пептизацией. [c.236]

В 1934 г. Красненская провела опыты по пептизации прокаленного каолинита золем кремневой кислоты и установила при этом, что подобная обработка приводит к достаточно полному разделению глинозема (пептизировавшегося в золь) от кремнезема (оставшегося в виде геля). В результате своих опытов Красненская пришла к заключению, что подобные аморфные алюмосиликаты представляют собой не истинные химические соединения, а ряд механических смесей из геля кремнезема и геля глинозема. [c.255]

В 1934 г. Красненская провела опыты по пептизации прокаленного каолинита золем кремневой кислоты и установила при этом, что подобная обработка приводит к достаточно полному отделению глинозема (пептизировавшегося в золь) от кремнезема (оставшегося в виде геля). В результате своих опытов Красненская пришла к заключению, что подобные аморфные алюмосиликаты представляют собой не истинные химические соединения, а ряд тонкоструктурных механических смесей окислов. Эти опыты очень помогли понять процессы, протекающие при нагревании каолинита, так как обезвоженный каолинит является аморфным телом. Естественно [c.240]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология