Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Глюкоза подавление

    Снижение скорости потребления глюкозы и прекращение накопления лактата в присутствии кислорода носит название эффекта Пастера. Впервые это явление наблюдал Л. Пастер во время своих широко известных исследований роли брожения в производстве вина. В дальнейшем было показано, что эффект Пастера наблюдается также в животных и растительных тканях, где кислород тормозит анаэробный гликолиз. Значение эффекта Пастера, т.е. перехода в присутствии кислорода от анаэробного гликолиза или брожения к дыханию, состоит в переключении клетки на наиболее эффективный и экономичный путь получения энергии. В результате скорость потребления субстрата, например глюкозы, в присутствии кислорода снижается. Молекулярный механизм эффекта Пастера заключается, по-ви-димому, в конкуренции между системами дыхания и гликолиза (брожения) за АДФ, используемый для образования АТФ. Как известно, в аэробных условиях значительно эффективнее, чем в анаэробных, происходят удаление и АДФ, генерация АТФ, а также регенерирование НАД, окисленного из восстановленного НАДН. Иными словами, уменьшение в присутствии кислорода количества и АДФ и соответствующее увеличение количества АТФ ведут к подавлению анаэробного гликолиза. [c.353]


    Катаболитная репрессия — это явление подавления синтеза ферментов в присутствии катаболитов глюкозы, глицерина и т.п. [c.100]

    Недостаточность витамина С может быть экзогенной из-за дефицита аскорбиновой кислоты в пище и эндогенной, обусловленной нарушениями процессов всасывания и функционирования ее в организме. Основными признаками С-авитаминоза являются нарушения белкового обмена, особенно фибриллярных белков. В результате возможны изменения межклеточных взаимодействий, патологическое увеличение проницаемости сосудов, кровоточивость десен, разрушение и выпадение зубов. Отмечены нарушения углеводного обмена, в частности в результате подавления каталитической активности ферментов обмена глюкозы. Что касается липидного обмена, то при С-авитаминозе снижен синтез желчных кислот из холестерина и отмечено увеличение его концентрации в плазме крови. При дефиците витамина С у че- [c.128]

    Культуры растительных тканей можно получить из любого вида растений. При этом используются разнообразные среды. Познание особенностей физиологии и биохимии таких культур позволили значительно повысить их урожайность и выход биомассы. Однако многие такие культуры не могут считаться истинными автотрофами, так как для роста им необходимы внешние источники углерода (в форме глюкозы или сахарозы), азот, минеральные вещества и факторы роста. Сегодня мы умеем получать большое количество биомассы (20—30 г/л), но повысить выход интересующих нас веществ обычно удается лишь за счет снижения выхода биомассы и подавления роста. Выход различных веществ в культуре может быть в 10 раз выше, чем в случае растения, но для этого необходимо разработать новые стратегии скрининга и селекции, особенно если искомый продукт образуется в малых количествах. [c.172]

Рис. 1. Подавление потребления кислорода пластинками при добавлении глюкозы Рис. 1. Подавление <a href="/info/24778">потребления кислорода</a> пластинками при добавлении глюкозы
    Нельзя с уверенностью сказать, прекращается ли гликолиз при замораживании взвеси пластинок или же этот процесс останавливается на более ранних стадиях расщепления углеводов, до образования молочной кислоты. Последнее предположение кажется вероятным потому, что в пробах пластинок с добавлением глюкозы, хранившихся при —20°, сохраняется способность к подавлению потребления кислорода в течение всего срока исследования. [c.135]


    ТАБЛИЦА 26 Подавление анти-КЬ-сыворотки О- и Ь-глюкозой [c.125]

    Подавление активности дегидрогеназ-6-фосфата глюкозы (0-6-Р) и 6-фосфоглюконата (6-Р0) соединениями серы [7] [c.165]

    Как уже отмечалось выше, сахароза потребляется не сама по себе, а сначала за пределами клеточной мембраны гидролизуется инвертазой до глюкозы и фруктозы. Инвертаза локализуется в клеточной стенке или в периплазматическом пространстве, в связи с чем сбраживание сахарозы в промышленном масштабе существенно отличается от сбраживания мальтозы. Глюкоза подавляет синтез инвертазы, а также метаболизм мальтозы на ранних стадиях брожения сусла. По мере уменьшения концентрации глюкозы в сусле подавление соответствующих генов прекращается и продуцируются ферментные системы для метаболизма этих дисахаридов (мальтозы и сахарозы). При повторном внесении таких дрожжей в свежее сусло с достаточной для подавления генов концентрацией глюкозы оба набора генов снова отключаются , внутри клетки активно расщепляются транспортер мальтозы и мальтаза, так что метаболизм мальтозы вскоре после внесения дрожжей прекращается. Инвертаза же, поскольку она локализована вне плазматической мембраны, не затрагивается этим регуляторным механизмом клеток, и способность их гидролизовать сахарозу сохраняется. [c.51]

    Поучительно сравнить описанный выше отклик системы с ее поведением в присутствии другого ингибитора метаболизма — ротенона. Это вещество подавляет окислительный обмен на уровне переноса электрона между НАД и цитохромом Ь. Влияние ротенона было изучено путем выдерживания препаратов кожи лягушки в контакте с 5—10 мкМ растворами его, в присутствии или в отсутствие альдостерона. В противоположность 2-дезокси-0-глюкозе подавление транспорта и супрабазального поглощения кислорода на половину и менее от контрольного уровня было сопряжено лишь с незначительными (статистически недостоверными) изменениями Л, рассчитанного по уравнению (8.6) (Лау, Ланг, Эссиг, неопубликованные данные). Хотя окончательное объяснение этих расхождений требует дополнительных исследований, следует отметить, что различные эффекты этих двух ингибиторов согласуются с существующими в настоящее время представлениями о взаимодействии между окислительным и гликолитическим путями образования АТФ. Так, частичное подавление ротеноном окислительного обмена и, следовательно, сродства Лр, как можно ожидать, будет существенно стимулировать гликолиз [28]. В результате повышение Лр будет частично восстанавливать натриевый транспорт (и тем самым /о), но слабо влиять на с /л/с (А ф), как это и наблюдается из зависимости поглощения кислорода от разности электрических потенциалов. В соответствии с этим необоснованное применение уравнения (8.6) в тех случаях, когда глико-литический обмен дает существенный вклад в величину /о, приведет к переоценке Л. В отличие от этого 2-дезокси-0-глюкоза, снижающая концентрацию АТФ другими способами, действует таким образом, что не активируются никакие механизмы, компенсирующие Лр (как будет показано в разд. 8.2.4, завышенная оценка Л приведет к заниженной оценке феноменологического коэффициента Ьг). [c.169]

    Более сложные механизмы регуляции О.в. обусловлены прямыми и обратными управляющими связями. Суть их состоит в воздействии метаболитов на интенсивность биохим. процессов, в к-рых они сами образуются или испытывают превращения. В О.в. регуляция активности ферментов часто осуществляется посредством аллостерич. взаимод. ферментов с субстратами или промежут. продуктами (см. Ферменты). Классич. пример подобной регуляции с отрицат. обратной связью-подавление изолейцином собств. биосинтеза в результате его аллостерич. взаимод. с ферментом треониндегидратаза, катализирующим начальную р-цию пути биосинтеза изолейцина. Пример положит, прямой связи-стимуляция синтеза фосфоенолпирувата в гликолизе предшествующими метаболитами фруктозо-1,6-дифосфатом, глюкозо-6-фосфатом и глицеральдегид-З-фос-фатом. Управляющие связи такого рода позволяют стаби- [c.317]

Рис. 8.5.8. Гетероядерные корреляционные протон-углеродные спектры с эстафетным переносом когерентности / - / - X смеси а- н, 8-аномеров глюкозы. а —спектр, полученный без подавления соседних сигналов соседние фрагменты СН — СНт могут быть ндентнфнцированы, поскольку на вершинах прямоугольников в частотном пространстве появляются соответствующие сигналы (штриховые линии для а-глюкозы, сплошные линнн для, 8-аномера). Кружки обозначают места ожидаемых эстафетных сигналов, которые отсутствуют из-за невыполнения условия т = ( /) б — подавление сигналов от соседних протонов (эллипсы, обведенные штриховой линией), полученное с помошью 7-фнльтра низких частот (см. разд. 8.5.4). Оба спектра получены в представлении абсолютных значений. (Из работы [8.42].) Рис. 8.5.8. <a href="/info/122582">Гетероядерные корреляционные</a> протон-<a href="/info/438382">углеродные спектры</a> с <a href="/info/122902">эстафетным переносом когерентности</a> / - / - X смеси а- н, 8-<a href="/info/108742">аномеров глюкозы</a>. а —спектр, полученный без подавления соседних сигналов соседние фрагменты СН — СНт могут быть ндентнфнцированы, поскольку на вершинах прямоугольников в <a href="/info/135362">частотном пространстве</a> появляются соответствующие сигналы (штриховые линии для а-глюкозы, сплошные линнн для, 8-аномера). Кружки обозначают места ожидаемых эстафетных сигналов, <a href="/info/796203">которые отсутствуют</a> из-за невыполнения условия т = ( /) б — подавление сигналов от соседних протонов (эллипсы, обведенные штриховой линией), полученное с помошью 7-фнльтра <a href="/info/64650">низких частот</a> (см. разд. 8.5.4). Оба <a href="/info/380268">спектра получены</a> в <a href="/info/249704">представлении абсолютных</a> значений. (Из работы [8.42].)
    Бактериологическое исследование. Выделение чистой культуры и ее идентификация необходимы для подтверждения диагноза листериоза. Листерии растут на простых питательных средах, но более интенсивный рост отмечается на кровяном агаре или средах, обогащенных глюкозой, глицерином, дрожжевым экстрактом, сывороткой, печеночной тканью. Материал засевают на плотные среды. Для подавления роста сопутствующих микроорганизмов используют специально разработанные селективные среды с антибиотиками и/или красителями, хлоридом лития, фенилэтано-лом (агары Оксфордский, PAL САМ яла др.). Те же добавки используют в составе бульонных сред для обогащения исследуемого материала (накопление листерий ведут при 30 °С в течение 24 — 48 ч). Иногда используется также метод холодового обогащения (материал выдерживают при 4 °С в течение 10 — 50 сут). Посевы на плотных средах инкубируют при 37 С до 7 сут. [c.179]


    Агар для дерматофитов, DTM agar (г/л) глюкозы — 10, пептона — 10, фенолового красного — 0,2, агар-агара — 20. Стерилизация при 121 °С (1 атм) в течение 15 мин, pH после стерилизации 5,3 —5,7. Для придания селективных свойств в среду вводят циклогексимид (0,05 %) для подавления роста большинства сапрофитных грибов, хлортетрациклин и гентамицин (по 50 мкг/мл) для подавления роста грамположительных и грамотрицательных бактерий, включая синегнойную палочку. Применяют для первичного посева исследуемого материала. [c.316]

    Среда на основе МПБ. к МПБ добавляют 1 % глюкозы и 5 — 10 % инактивированной сьшоротки крови человека или лошади. После посева в пробирки вносят пенициллин и стрептомицин для подавления роста сопутствующей микрофлоры. [c.366]

    Основные особенности спектров ЯМР углеводов иллюстрируются данными отнесения сигналов углерода для а- и р-в-глюкозы(1). В табл. 8.1 приведено отнесение, предложенное Кохом и Перлином [6, 7]. Атомы С-1 являются единственными атомами углерода, которые имеют по два непосредственно присоединенных атома кислорода, поэтому сигналы этих атомов обнаруживаются в более слабом поле, чем сигналы остальных атомов углерода. Отнесение двух сигналов С-1 к а- и р-формам можно сделать на основании интенсивностей сигналов, поскольку известно, что в водных растворах преобладает р-форма. Оба атома углерода С-4 и С-6 достаточно удалены от атома С-1 в связи с этим следует ожидать, что сдвиги этих атомов не будут зависеть от стереохимии аномерного углерода. Две пары сигналов а-и р-аномеров оказались практически совпадающими и были отнесены к атомам С-4 и С-6. Дальнейшее отнесение этих двух сигналов можно произвести на основании спектров с неполным подавлением спин-спинового взаимодействия с протонами, поскольку атом С-6 должен дать в таких спектрах триплет, в то время как атом С-4 даст дублет. Отнесение для атома С-6 было подтверж-. дено Кохом и Перлином посредством специфического дейтерирования метиленового атома углерода. Сигналы атомов С-2, С-З и С-5 сдвинуты в более сильное поле в случае аксиального гидроксила при атоме С-1, т. е. [c.199]

Фиг. 8. Подавление глюкозой поглощения водорода в оксигидрогенной реакции. Фиг. 8. Подавление глюкозой <a href="/info/48451">поглощения водорода</a> в оксигидрогенной реакции.
    При определении гликолиза и дыхания было показано, что пластинки энергично гликолизируют идостаточно интенсивно потребляют кислород [11]. Потребление кислорода колеблется в довольно широких пределах. Добавление глюкозы, как правило, вызывает подавление потребления кислорода пластинками, лишь в отдельных случаях подавление дыхания было отражено неотчетливо (рис. 1). [c.132]

    Отклонения от корреляционного соотношения Брёнстеда могут наблюдаться в том случае, если переходное состояние характеризуется специфическими взаимодействиями. Вследствие небольшого размера протона обычные стерические затруднения почти не влияют на кислотно-основное равновесие. Вместе с тем наличие объемных групп у одного или обоих реактантов, сказывается на кинетике реакции, поскольку такие группы препятствуют сближению частиц А] и В2 в переходном состоянии. Известно несколько примеров, отчетливо демонстрирующих этот эффект в реакциях, катализируемых кислотами или основаниями. Так, стерические затруднения проявляются при катализе замещенными пиридинами и их катионами гидратации ацетальдегида [45], когда наличие заместителей в положениях 2 и 6 приводит к уменьшению каталитической активности. Аналогично замедление процесса, обусловленное пространственными затруднениями, наблюда-. ют при катализе алкилпирилннами или их катионами галогенирования кетонов [46], мутаротации глюкозы [47] и инверсии ментона [47]. Противоположный эффект был обнаружен в катализируемых анионами реакциях галогенирования различных кетонов и эфиров [48]. Для большинства субстратов и карбоксилат-анионов соотношение Брёнстеда выполняется точно. Однако, если и катализатор и субстрат содержат вблизи реакционного центра заместители большого размера (алкильную или арильную группу или бром), наблюдаемая скорость реакции превышает ожидаемую на величину, достигающую 300%. Это означает, что близкое расположение в переходном состоянии двух больших групп должно понижать его энергию. Стабилизация переходного состояния, вероятно, определяется не столько энергетикой любого непосредственного притяжения между группами, сколько эффектом образования полости в растворителе путем подавления некоторых взаимодействий между молекулами воды. Две находящиеся на близком расстоянии группы будут приводить к разрыву меньшего числа связей между молекулами воды при образовании полости, чем группы, удаленные друг от друга. Этот фактор оказывает стабилизующее действие на переходное состояние. Порядок величины указанного эффекта можно проиллюстрировать, воспользовавшись данными из работы Батлера по изучению изменения растворимости в воде последовательно расположенных членов некоторых гомологических рядов. Батлер нашел [49], что каждая дополнитель- [c.261]

    НИМ опероном (рис. 123). Имеется здесь и ген-регулятор, вырабатывающий апорепрессор. Параллель с биосинтезом аргинина можно продолжить если налицо имеется коренрессор, то он связывается с апорепрессором с образованием активного голоренрессора, который и здесь выключает ген-оператор, препятствуя передаче генетической информации, заключенной в структурных генах оперона. Отличие состоит в том, что корепрессор образуется при распаде глюкозы. Если в среде достаточно глюкозы, то в большом количестве образуются также корепрессор и активный репрессор, и, следовательно, синтез ферментов, расщепляющих лактозу, будет подавлен (рис. 129). Это очень рационально. В самом деле, зачем клетке в поте лица синтезировать ферменты для усвоения лактозы, если в ее распоряжении в избытке имеется глюкоза, которую она может реализовать с помощью своих конститутивных ферментов — они-то ведь всегда под рукой. [c.282]

    Связанное с подавлением фотосинтеза фитотоксическое действие фенмедифама проявляется путем изменения в обмене веществ внутри растения. У растений горчицы (чувствительных к гербициду) после дозы фенмедифама 0,3 кг/га наблюдается снижение содержания глюкозы, яблочной кислоты и крахмала у растений сахарной свеклы это наблюдается только после в 3—10 раз большей дозы [57]. Промежуточными продуктами при разложении фенмедифама в растениях, как предполагалось и [c.215]

    Накопление глюкозо-6-фосфата в результате подавления активности глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы 4,4 ДДТ может, в свою очередь, привести к другим нарушениям в организме. Известно (12), что глюкозо-6-фосфат является специфичным ингибитором для яблочного фермента, катализующего превращения яблочной кислоты в пировиноградную и оказывающего влияние на окислитель- [c.16]

    Природа глюкозного сигнала до сих пор точно неизвестна, но можно описать некоторые возможные механизмы его действия. Исследование штаммов без генов hxti -hxtl с одним пересаженным геном-транспортером показало, что подавление глюкозы имеет место независимо от природы гена-транспортера. Степень подавления глюкозы лучше всего коррелирует с интенсивностью ее потребления. Тем не менее сама глюкоза сигналом не является, поскольку ее аналог, 2-диоксиглюкоза, также стимулирует [c.49]

    Различия в потреблении дрожжами азота из смесей известны с 1960-х гг. и приписываются регулированию на уровне подавления транскрипции генов [15]. Был описан также транспорт аммиака и аминокислот (их групп и по отдельности). Эти результаты были подтверждены в ходе работ по геному дрожжей, позволивших идентифицировать 24 гомолога аминокислотной пермеазы, функции 14 из которых известны [24]. Дальнейшие работы позволили определить иные (помимо транспорта аминокислот) их функции. Выяснилось, что гены 55У1 и РТЕИ кодируют белки со структурой, по функциям схожей с регуляторами потребления глюкозы Snfip В экспериментах [c.51]

    Биохимия. Данные о подавлении важнейших гликолитических ферментов в лабораторных опытах показывают, что хлорамбуцнл может подавлять гликолиз на ряде различных этапов, снижая тем самым использование глюкозы и энергопродукцию [56]. В таблице 9 показана степень подавления специфических ферментов при выдерживании с хлорамбуцилом при 0°С в течение ПО минут [36]. [c.186]


Смотреть страницы где упоминается термин Глюкоза подавление: [c.293]    [c.37]    [c.66]    [c.36]    [c.185]    [c.347]    [c.169]    [c.197]    [c.36]    [c.85]    [c.153]    [c.104]    [c.138]    [c.480]    [c.51]    [c.150]    [c.17]    [c.17]    [c.48]    [c.49]    [c.50]    [c.169]    [c.182]    [c.276]    [c.278]   
Особенности брожения и производства (2006) -- [ c.48 ]




ПОИСК







© 2024 chem21.info Реклама на сайте