Антибиотики и другие вещества, образуемые микроорганизмами

С другой стороны, вышеприведенное определение понятия антибиотики включает в число продуцентов этих веществ только микроорганизмы, хотя хорошо известно, что к антибиотическим веществам относятся продукты жизнедеятельности высших растений (аллицин, выделенный из чеснока берберин — из лютиковых и барбарисовых растений госсипол — из семян хлопчатника мохнатого, и др.) и животных (экмолин, полученный из рыб эритрин — из эритроцитов крови, печени и плаценты сква-ламин — из акулы катран, и другие вещества). Таким образом, определение понятия антибиотик , данное 3. Ваксманом, не [c.22]

Возникновение и быстрое развитие биотехнологии, приобретающей все большее значение в народном хозяйстве, базируется прежде всего на использовании микроорганизмов как продуцентов множества полезных веществ, как-то кормового белка, многих ферментов, антибиотиков, стероидных препаратов, аминокислот, витаминов и других. Возможности микроорганизмов в этом отношении чрезвычайно велики. На использовании микроорганизмов основаны методы генетической инженерии, позволяющие создавать новые штаммы, обладающие полезными свойствами и образующие ряд важных веществ. [c.5]

Эра антибиотиков, начавшаяся в 40-х годах с микробиологического получения пенициллина и его использования в качестве химиотерапевтического препарата, в последние годы ознаменовалась необычайным увеличением объема производства этих микробных метаболитов. Среди множества существующих определений термина антибиотик наиболее употребительным является, по-видимому, следующее антибиотик — это вещество микробного происхождения, которое способно при небольших концентрациях ингибировать рост микроорганизмов. Продуценты таких веществ широко распространены в природе, причем вырабатываемые ими антибиотики заметно различаются по химическим свойствам, механизму действия, а также по спектру антимикробной активности. Таким образом, несмотря на то что существует целый ряд групп родственных антибиотиков, сами по себе эти соединения имеют весьма отдаленное сходство друг с другом. [c.143]

Рост и развитие микроорганизмов можно прекратить не только анти витаминами, но и веществами, известными под названием антибиотиков. Эти вещества, обладающие антимикробным действием, образуются в плесенях, дрожжах, бактериях, а также в организмах растений и животных. Для них характерна некоторая специфичность действия, и образование их может рассматриваться как явление химической защиты одних живы.х существ от воздействия на них других. Антибиотики получили широкое применение в медицинской и ветеринарной практике при лечении инфекционных заболеваний. [c.133]

Для иллюстрации значения питательных сред напомним о производстве таких важных лечебных веществ, как антибиотики и анатоксины. Например, микроорганизмы, продуцирующие стрептомицин, выращиваются на специальных заводах лишь в условиях хорошей питательной среды. То же относится к производству других антибиотиков. Специальные среды нужны и для производства токсинов. Эти белки — яды — выделяются микроорганизмами, которые вызывают то или иное заболевание. Обрабатывая токсин формалином, из него получают анатоксин, т. е. токсин с ослабленным действием. Если его ввести животному, оно переболеет ослабленной формой этой же инфекции, причем в крови его образуются антитела против данного токсина. Обработанную сыворотку крови животного затем вводят заболевшему человеку. Содержащиеся в ней антитела будут нейтрализовать яды, вырабатываемые в организме больного человека вредными (патогенными) бактериями, и таким образом помогать ему. Анатоксины используются и для активной иммунизации. Они непосредственно вводятся в организм с целью вызвать в крови образование антител, т. е. вызвать иммунитет (невосприимчивость) к определенным болезням. [c.251]

Синтомицин и схема его синтеза. Важное место среди антисептических лекарственных веществ занимают так называемые антибиотики, т. е. продукты жизнедеятельности главным образом микроорганизмов (а также растений и животных), вырабатываемые ими для подавления развития других, конкурирующих микроорганизмов в процессе борьбы за существование (так называемый бактериальный антагонизм). [c.314]

В результате обмена веществ из клеток микроорганизмов выделяются многие вещества, получение которых может представить интерес для микробиологической промышленности. Эти вещества делят на продукты энергетического обмена веществ и продукты биосинтеза. К первым относятся уксусная и молочная кислоты, этиловый спирт и др. Микробиологические процессы, ведущие к образованию этих веществ, называют брожением. В результате биосинтеза образуются ферменты, токсины, антибиотики, аминокислоты, витамины, пуриновые и пиримидиновые основания и другие продукты конструктивного обмена веществ, диссимиляции или автолиза. [c.40]

Биологическая активность была одним из первых свойств, обнаруженных у диацетиленовых соединений, найденных в природе [360, 361], и в настоящее время известно большое количество таких веществ. Из числа наиболее изученных в химическом отношении полиацетиленов подавляющее большинство обладает различного рода биологическим действием. Установлено, что большинство полиацетиленов бактериального и растительного происхождения обладает антибиотическим действием. Известно [1076], что антибиотики, занимающие одно иа важных мест среди лечебных средств современной медицины, способны подавлять или убивать микроорганизмы (бактерии, грибы, вирусы и др.) и таким образом излечивать ряд опасных болезней, против которых не существует других радикальных средств борьбы. Открыты в ряду полиацетиленовых производных и вещества, обладающие анти-опухолевой активностью [1077, 10781. [c.339]

Образуясь в природных условиях, антибиотики сохраняются определенное время в почве и проявляют заметный экологический эффект, они служат средством адаптации для своих продуцентов. Одной из функций этих биологически активных веществ, образуемых клеткой, является их защитная роль в процессе борьбы за существование. Антибиотики выступают в качестве фактора антагонизма. Вместе с тем необходимо иметь в виду, что антагонизм среди микроорганизмов может проявляться не только в результате образования антибиотиков, но и благодаря другим факторам. Поэтому продуцирование антибиотических веществ — это лишь одна из форм проявления антагонистических взаимоотношений в мире микроорганизмов. [c.238]

Антибиотики представляют собой вещества, выделяемые живыми микроорганизмами, которые обладают способностью убивать другие микроорганизмы или подавлять их рост. Они используются, главным образом, благодаря своему ингибирующему действию на болезнетворные микроорганизмы, в частности, бактерии и грибки и, иногда, на новообразования. Они эффективны уже при концентрации в крови порядка нескольких микрограммов на мл. [c.247]

Массивное тело гриба имеет форму диска, напоминающего по внешнему виду войлок. Сверху он гладкий, внизу располагается более рыхлая колония дрожжевых грибков и уксуснокислых бактерий. Такой симбиоз микроорганизмов работает очень дружно дрожжевые грибки сбраживают сахар, образуя этиловый спирт. Одновременно бактерии переводят спирт в уксусную кислоту, а сахарозу (сахар) — в глюконовую кислоту. Попутно при жизнедеятельности микроорганизмов чайного гриба образуются и другие полезные для здоровья человека вещества лимонная, щавелевая и пировиноградная кислоты, ферменты, кофеин, витамины С, В,, Р и даже некоторые антибиотики. Так что настой чайного гриба действует весьма благотворно, как мощный биостимулятор. [c.138]

Различная степень зависимости от наличия в среде определенных витаминов может служить основой симбиотических взаимоотношений между отдельными формами микроорганизмов. Вместе с тем она влияет на физиологическую активность микроорганизмов, на их вирулентность. Таким образом, каждое заболевание растения является результатом комплексного воздействия различных токсических веществ, ферментов, стимуляторов роста, антибиотиков и других физиологически активных соединений. [c.641]

Изучение условий образования антибиотиков при культивировании микроорганизмов преимущественно на синтетических средах. При этом определялись место накопления антибиотика (в культуральной жидкости или внутриклеточно), период его максимального образования и другие факторы. Подбирались условия культивирования, при которых прекращается биосинтез антибиотика при нормальном росте продуцента (это обстоятельство имеет существенное значение для изучения организмов, образующих внутриклеточные антибиотические вещества). Сравнивались физиологические и биохимические свойства клеток, содержащих антибиотик и не имеющих его, что помогало выяснению влияния антибиотика на метаболизм изучаемого организма. [c.105]

Природные соединения делятся на несколько групп, обычно в соответствии с их структурой. К наиболее важным и необходимым для жизни природным продуктам относятся белки, нуклеиновые кислоты, сахариды и липиды. Каждая из этих групп соединений имеет характерные структурные особенности. Другие группы природных веществ имеют какие-либо другие общие свойства. Так, природные красители поглощают свет и сами являются окрашенными, витамины должны присутствовать в пище (обычно в малых количествах), чтобы предупредить заболевание организма, антибиотики представляют собой вещества, образующиеся в микроорганизмах и обладающие химиотерапевтическими свойствами. В микроорганизмах могут вырабатываться и чрезвычайно ядовитые для человека и животных соединения. В качестве примера приведем афлатокси-ны, продукты плесени Aspergillus flavus, которые относятся к наиболее ядовитым соединениям и, кроме того, оказывают сильное канцерогенное действие. Некоторые природные соединения объединяются по способу получения. Так, например, стероиды и терпеноиды образуются из изопреновых фрагментов (откуда возникло их общее название — изопреноиды), алкалоиды — из аминокислот. [c.179]

В литературе не упоминается о случаях частого актиномицет-ного разрушения материалов. Актиномицеты участвуют в процессе биоповреждений наряду с грибами и бактериями. В первом случае их трудно идентифицировать. Актиномицеты, относящиеся к порядку My oba teriales (не образующие настоящего мицелия), способны окислять сложные углеводороды нефти (парафин и др.) и представляют некоторую опасность для консервацйонных составов и топлив [28]. Многие представители актиномицетов разрушают целлюлозу, хитин и другие вещества. В продуктах их жизнедеятельности имеются соединения, токсичные для бактерий и других микроорганизмов, но безопасные для теплокровных. Больше половины веществ, известных в медицине как антибиотики, получены из актиномицетов (стрептомицин, тетрациклин, хлоромицетин, антиканцерогены и др.). Поэтому некоторые виды актиномицетов могут рассматриваться как перспективные при разработке биохимических, а возможно, и экологических методов защиты от биоповреждений, вызываемых бактериями. [c.11]

Антибиотические вешеетва, или антибиотики,— вещества, образующиеся в некоторых видах микроорганизмов (а также растений и животных) и в очень малых концентрациях подавляющие или замедляющие рост других видов микроорганизмов. Так, пенициллин, обра- [c.381]

Продуценты антибиотиков. К синтезу антибиотиков способны главным образом грибы из группы Aspergillales, актиномицеты и некоторые другие бактерии. На первом месте по химическому многообразию синтезируемых веществ стоят стрептомицеты. К настоящему времени подробно охарактеризовано более 2000 антибиотиков, однако в качестве химиотерапевтических средств применяется всего лишь около полусотни. Число описанных случаев антибиотических взаимодействий гораздо больше, но многие группы микроорганизмов, в том числе не поддающиеся культивированию или с трудом культивируемые бактерии и низшие грибы, в этом смысле еще недостаточно изучены. [c.337]

Антибиотические вещества, или антибиотики, — вещества, образующие в некоторых видах микроорганизмов (а также растений и животных) и в очень малых концентрациях подавляющие или замедляющие рост других видов микроорганизмов. Так, пенициллин, образующийся в результате жизнедеятельности плесени Peni illium notatum, угнетает рост золотистого стафилококка п ряда других микроорганизмов. Действие пенициллина, открытого первым из антибиотиков, наблюдали и описали впервые русские ученые — В. А. Манассеин и А. Г. Полотебнов еще в прошлом столетии. В настоящее время известны антибиотики, принадлежащие к самым разнообразным группам органических соединений. [c.269]

Понятие антибиотиков требует предварительного краткого об- ческое Суждения еще некоторых общих положений. Это вещество прежде всего касается вопроса о том, что охватывает собой понятие антибиотическое вещество , ил антибиотик . Хотя в настоящее время этот термин стал общеупотребительным, его содержание еще нельзя считать окончательно-установленным, а точно очертить границы его применения пока в достаточной мере трудно. Наиболее четко это было сделанО в 1945 г. Оксфордом . Его определение сводится в основном к следующему антибиотик — растворимое в воде органическое вещество, образуемое микроорганизмом из безвредных составных частей среды. Это вещество должно обладать способностью подавлять или задерживать развитие другого микроорганизма, будучи растворено в среде, пригодной для нормального развития этого второго микроорганизма. При этом Оксфорд относит к антибиотикам только те вещества, которые образуются дрожжами, плесенями, актиномицетами или бактериями. Однако многие исследователи справедливо не ограничивают понятие антибиотик обязательным признаком образования его микроорганизмом, а причисляют к антибиотикам и те вещества, обладающие антибактериальным действием, которые образуются растениями и животными. К этой группе соединений могут быть отнесены, например, такие вещества, как протоанемонин, аллицин, эритрин. [c.14]

В промышленных сточных водах обитает бесчисленное множество микроорганизмов, среди которых преобладают бактерии. А если учесть, что очень часто для более эффективной биологической очистки промышленные стоки смешивают с бытовыми, богатыми природными органическими веществами (водорастворимыми белками и углеводами), то станет ясно, что в таких сточных водах могут развиваться почти все ныне известные гетеротрофные бактерии, а также некоторые (возможно и все) бактерии, способные к хемоавтотрофному метаболизму. Помимо истинных бактерий — эубактерий — в промышленных сточных водах находятся миксобактерии, актиномицеты, синезеленые водоросли, микоплазмы и другие микроорганизмы вирусы, грибы, зеленые водоросли и представители животного мира — простейшие. Бактериальная клетка отличается наиболее универсальным набором ферментных систем, способных охватить множество разнообразных химических реакций, часто очень полезных для народного хозяйства и необходимых для охраны окружающей среды от угрозы гибели или частичного отравления ее химическими веществами, которые накапливаются в результате промышленной деятельности. Микроорганизмы — лучшие санитары Земли Многие микроорганизмы используются в промышленности и сельском хозяйстве как продуценты спиртов, кислот, биологически активных веществ и антибиотиков. В сельском хозяйстве используются азотфиксаторы и энтомопатогенные микробы. Однако наряду с этим множество микробов не только бесполезны, но и весьма вредны, образуя токсины либо паразитируя в организме человека, животных и растений это патогенные (болезнетворные) или фитопатогенные микроорганизмы, вызывающие болезни человека, домашних животных, сельскохозяйственных растений и лесов. Большой ущерб народному хозяйству наносят и обычные сапрофитные микробы, поселяясь на пищевых продуктах, кормах, промышленных товарах, по-врелсдая их и понижая товарные качества. В роли недругов человека могут выступать представители всех перечисленных [c.8]

По мере освоения технологии производства антибиотического вещества — пенициллина — и создания других антибиотиков (стрептомицин, хлортетрациклин, террамицин и др.) в составе предприятий химико-фармацевтической промышленности началось строительство специализированных заводов по производству антибиотиков. Таким образом, химико-фармацевтические предприятия начали производить также и продукты микробиологического синтеза, оказывающие антибактериальное действие. Большинство известных антибиотиков является веществами, выделяемыми различного рода микроорганизмами (плесенями, бактериями, актиноми-цетами, дрожжами). [c.163]

Антибиотики — это вещества, которые образуются микроорганизмами и высшими растениями и способны угнетать и даже убивать другие микроорганизмы, Открытие антибиотиков, имеющих важное значение для медицины, — величайшее достижение науки. Идея об использовании одних микроорганиз-люв для борьбы с другими была выдвинута выдающимся русским микробиологом и. и. Мечниковым, который предлолсил применять молочнокислые микробы для борьбы с гнилостной, микрофлорой кишечника. [c.389]

Очень большое значение для медицинской практики приобрели антибиотики, содержащие фрагмент р-лактама ( -лактамные антибиотики). Простейшие из них монобактамы 6.42 и нокардицины 6.43 принадлежат к производным азетидинона. Другие члены этого семейства имеют бицикличе-ское строение. Особое место среди р-лактамных антибиотиков занимают пенициллины 6.44. Еще в 1870 г. было замечено, чт1э вблизи зараженных плесенью Peni illium участков питательной среды не развиваются колонии микроорганизмов. Однако прошло почти 60 лет, прежде чем английский ученый Александер Флеминг показал, что плесень выделяет в окружающее пространство водорастворимые вещества, которые служат причиной гибели растущих колоний стафилококков. Флеминг считается первооткрывателем пенициллинов. Однако мысль о клиническом применении антибиотиков и первые попытки их использования для лечения инфекций относятся лишь к 1941 г. Химическая структура пенициллина 6.44 установлена в 1945 г. Примерно с этого же времени началась клиническая история пенициллинов. Таким образом, для признания ценности этих веществ понадобилось более 70 лет. Но обнаруженные лечебные свойства были столь важны, что открыли собой новую эру в медицине. С помощью пенициллина стало возможным бороться с большим числом инфекционных заболеваний, причиняемых так называемыми грам-положительными микроорганизмами. К этой группе бактерий относятся, в частности, стафилококки, а многие стафилококковые инфекции ранее считались неизлечимыми. Успехи клинического применения пенициллина вызвали взрывообразное возникновение и становление науки об антибиотиках, которая динамично развивается и в настоящее время. За короткое время были открыты и изучены сотни метаболитов микроорганизмов, способных подавлять рост бактерий. Со многими из них уже состоялось знакомство в предьщущих разделах. [c.438]

Таким образом, определение понятия "антибиотики" теперь относят к веществам природного, полусинтетического и, реже, синтетического происхождения, которые в малых концентрациях ингибируют рост (размножение) каких-либо микроорганизмов. Продуцентами одних антибиотиков (например, бацитрацина, по-лимиксина и др.), являются бациллы, других — актиномицеты (например, актиномицинов, гентамицинов, канамицинов), третьих [c.428]

Антиметаболиты. Химиотерапия заключается в том, чтобы при помощи различных химикалиев (лекарств) разрушить болезнетворный организм, не нанося серьезного вреда организму человека. К химиотерапевтическим агентам относятся и так называемые антиметаболиты, т. е. вещества, подавляющие рост микробов и помогающие тем самым человеческому организму бороться с ними. Считается, что некоторые антибиотики функционируют как антиметаболиты. Антибиотики представляют собой вещества, вырабатываемые определенными микроорганизмами и способные (даже в небольших концентрациях) останавливать рост или даже совсем разрушать другие микроорганизмы. Микроорганизмы с высокой антибиотической активностью обитают главным образом в почве. Были испытаны десятки тысяч образцов почв со всего земного шара на присутствие в них таких микроорганизмов (фиг. 97). В горсти почвы из Нью-Джерси в 1944 г. С. Ваксман выделил штамм акти-номицетов, которые вырабатывают стрептомицин. Хлорамфеникол (хлоромицетин) выделен впервые (в 1947 г.) из другого штамма актиномицетов, который был обнаружен в почве, присланной П. Буркхольдеру из Каракаса (Венесуэла). Еще один штамм актиномицетов, который вырабатывает антибиотик ауреомицин, найден в иле, взятом со дна реки Миссури. В образце индийской почвы найден микроорганизм, вырабатывающий террамицин. [c.353]

Параллельно росту микроорганизма идет и образование антибиотика, требующее, однако, наличия в питательной среде специальных веществ, являющихся, возможно, его предшественниками. Если эти вещества вносить, например, с мясным экстрактом, в котором они, очевидно присутствуют, то образование стрептомицина заметно усиливается. Streptomy es griseus образует и другие антибиотики — стрептомицин В актидион и гризеин [подробнее [c.138]

АНТИБИОТИКИ. Вещества ра личной химической природы, образующиеся в процессе жизнед штельности бактерий, актиномице-тов, грибов и других микроорганизмов, подавляющие рост и развитие других микроорганизмов. Для А. характерно избирательное действие на определенные виды микроорганизмов (спектр действия). Применяются в ветеринарии, в животноводстве и при защите растений от бо-иезней. [c.27]

КОРМОВЫЕ ДРОЖЖИ. Сухая масса дрожжеподобных грибов, содержащая белок — 47—54, углеводы — 13—16, безазотистые экстрактивные вещества — 22—40, зола —6—9%. В состав белка К. д. ВХ01ДЯТ жизненно необходимые аминокислоты аргинин, гистидин, дизин, лейцин, тирозин, треонин, фенилаланин, метионин, валин, триптофан. К. д. содержат витамины В Вг, нантотеновую кислоту, Ве, биотин и другие. В К. д. находится также эргостерин, который после облучения ультрафиолетовым светом образует витамин Вг. За счет микробиологического синтеза, производимого специальными микроорганизмами, можно обогащать К. д. витаминами Вг и Б12 и антибиотиками. Зола дрожжей содержит ценные для животных микроэлементы и в большом количестве фосфор, калий, магний и кальций. [c.154]

Лекарственные вещества этого класса действуют непосредственно па патогенные зародыши, внедрившиеся в организм. Лечение инфекционных болезней, основанное на этом действии, называется, согласно Эрлиху, химиотерапией. Другими важными классами химиотерапевтических лекарственных веществ являются сульфамиды и антибиотики (том И). Действие химиотерапевтических лекарственных веществ заключается в изме1гении некоторых жизнедеятельных функций патогенных микроорганизмов, главным образом некоторых ферментативных систем, играющих существенную роль в жизнедеятельности последних. Однако эти лекарственные вещества обладают также некоторым вредным действием на организм человека или, вообще говоря, на организм животного-хозяина (избирательная токсичность). Химиотерапевтическое лекарственное вещество тем ценнее, чем выше его токсичность для паразита п чем ниже токсичность для организма-хозяина, т.е. чем более оно паразитотропно и менее органотропно. [c.604]

К антибактериальным веществам относят и сульфаниламиды, нитрофураны, различные антисептики (препараты, используемые для уничтожения микроорганизмов в (на) живых тканях), дезинфицирующие вещества, применяемые для подавления микроорганизмов вне живого организма (обработка инструментов, оборудования и др.). Однако имеется принципиальное различие между антибиотиками, подавляющими развитие бактерий, и другими вышеназванными антибактериальными соединениями. Оно состоит в том, что первые — это специфические продукты биосинте-3 а организмов, а вторые образуются в результате химического [c.23]

Одни авторы считают, что антибиотики могут вырабатываться при развитии микроорганизмов непосредственно в почвах, где они проявляют свою биологическую активность. Другие исследователи полагают, что антибиотики не образуются в почве, а если и образуются, то их биологическая роль, по существу, сводится к нулю в результате того, что в почве антибиотики подвергаются быстрой деградации, они адсорбируются почвенными частицами и вступают в реакции с органическим веществом почвы. Такой точки зрения придерживается, в частности, известный американский микробиолог Д. Готтлиб (1976). [c.50]

Мнение о том, что антибиотики образуются только чистыми культурами, несостоятельно. Многие виды микроорганизмов (в частности, стрептомицеты) способны продуцировать антибиотические вещества только в присутствии других организмов (табл. 8). [c.59]

Способность клетки разрушать антибиотик раньше, чем он сможет проявить свое биологическое действие. Образование микробной клеткой веществ, способных инактивировать антибиотики, свойственно ряду микроорганизмов. Пенициллины, цефалоспорины, аминогликозиды, хлорамфеникол и другие антибиотики легко разрушаются ферментами, продуцируемыми многими видами бактерий. Так, различные штаммы стафилококков, бактерии рода Ba illus и многие виды грамотрицательных бактерий образуют ферменты -лактамазы, амидазы, инактивирующие молекулу пенициллинов, цефалоспоринов и других -лактамных антибиотиков. Показано, что в клетках бактерий образование -лактамаз кодируется как хромосомными генами, так и генами плазмид. [c.452]

Путем бактериальной трансформации в пробирке неустойчивые к стрептомицину клетки пневмококков были превращены в стрептомициноустойчивые (рис. 47). У этого вида микроорганизмов имеются два штамма, по-разному реагирующих иа стрептомицин один в присутствии его в среде погибает, клетки другого могут нормально расти. Клетки стрептомициноустойчивых пневмококков разрушили в пробирке, и из них выделили ДНК. После добавления такой очищенной ДНК в среду, на которой развивались неустойчивые к стрептомицину пневмококки, некоторые из них приобретали наследствеииуго устойчивость к этому антибиотику. Таким образом, во всех случаях бактериальной трансформации направленное изменение свойств бактерий вызывала ДНК. В то же время попытки вызвать бактериальную трансформацию другими химическими веществами, входящими в состав клетки, оказались безрезультатными. [c.132]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология