Вязкость раствора метилцеллюлозы

Работа 6. Влияние нагревания на вязкость суспензии крахмала и раствора метилцеллюлозы [c.200]

Повышение вязкости раствора метилцеллюлозы связано с разрушением оксониевых соединений, обусловливающих растворимость этого вещества. При понижении растворимости ме-тилцеллюлоза выделяется из раствора и образует высоко дисперсную взвесь. В этой взвеси протекает структурообразование, что вызывает повышение вязкости. [c.238]

Вязкость однофазных растворов полимеров, в которых происходит незначительная кристаллизация полимера, может возрастать, и такие растворы иногда способны образовывать упругие гели без отделения растворителя. Образование геля в этом. случае обусловлено не сшиванием макромолекул химическими поперечными связями, а кристаллизацией, протекающей в небольшом масштабе. При четко экспериментально определяемой "температуре плавления геля" раствор вновь начинает течь. К таким системам относятся раствор поливинилхлорида в диоктилфталате, растворы полиакрилонитрила и полиметилметакри-лата в диметилформамиде, раствор нитроцеллюлозы в этиловом спирте, а также растворы метилцеллюлозы, желатины,агар-агара и поливинилового спирта в воде. Вопрос о том, являются ли гели однофазными и двухфазными системами, был рассмотрен Паулом [ 178], но автор не пришел к однозначному выводу. [c.328]

Понижение вязкости растворов метилцеллюлозы в диоксане в результате действия ультрафиолетового света с длиной волны 3300 А происходит в одинаковой степени при облучении как в присутствии кислорода воздуха так и в атмосфере азота 2. Хей-зер и Чемберлен исследовали процесс деструкции под действием ультрафиолетового света хлопкового волокна и ацетатцеллюлозной пленки, подсушенных в инфракрасных лучах до влажности 0,012%-Облучение проводилось на воздухе и в атмосфере азота или гелия в течение 96 ч дри 55 °С- [c.191]

Понижение вязкости растворов метилцеллюлозы в диоксане в результате действия на метилцеллюлозу ультрафиолетовых лучей с X = 3300 происходит в одинаковой степени при облучении как в присутствии кислорода воздуха так и в атмосфере азота. [c.234]

Стабильные пасты с содержанием 75—80% ДДТ получаются при применении высокомолекулярных водорастворимых защитных коллоидов, имеющих вязкость в 10%-ном растворе при 25° не менее 10 сантипуазов. Наиболее доступным веществом, обладающим такой вязкостью, является метилцеллюлоза . Из поверхностно-активных веществ в данном случае рекомендуют различные алкилариловые эфиры полиэтиленгликоля - . Применяемый ДДТ должен иметь температуру плавления не ниже 102°, и размол следует вести до величины частиц в 10 микрон измельчение до указанных размеров частиц производится в присутствии воды - - о. [c.71]

Рис. 111.35. Изменения вязкости 1,56%-ного водного раствора метилцеллюлозы в зависимости от температуры.

Рис, 111.39. Зависимость вязкости 0,965%-НОГО водного раствора метилцеллюлозы от температуры [66]. [c.150]

Зависимость вязкости растворов от концентрации различна для разных марок метилцеллюлозы общее уравнение имеет вид [86] [c.142]

Работа проводится с 5%-ной водной суспензией крахмала или с 1,56%-ным раствором метилцеллюлозы в воде. Эти вещества растворяют в холодной воде. Измерение вязкости проводится в вискозиметре Оствальда (см. рис. 58) или в вискозиметре Уббелоде (см. работу 4 настоящей главы).. [c.200]

С повышением температуры раствора вязкость его постепенно понижается, но при достижении некоторой определенной температуры происходит резкое повышение вязкости раствора, а атем его застудневание. Температура, при которой наступает застудневание, определяется характером распределения метоксильных групп, степенью полимеризации метилцеллюлозы и ее концентрацией в растворе. Чем выше степень полимеризации, тем ниже температура, при которой метилцеллюлоза перестает растворяться в воде при одинаковой степени полимеризации повышение концентрации метилцеллюлозы в растворе приводит к снижению температуры застудневания раствора. [c.382]

Для получения требуемой вязкости водных растворов метилцеллюлозы щелочная целлюлоза подвергается деструкции. [c.138]

Для метилцеллюлозы со степенью замещения 180 уравнения, связывающие характеристическую вязкость растворов при 20 °С [c.142]

Ниже приведены значения вязкости растворов для метилцеллюлозы с различной степенью полимеризации и среднечисленным молекулярным весом [88] [c.143]

Ниже приведена чувствительность водных растворов метилцеллюлозы (y =180) с характеристической вязкостью 1,6 (I) и 3,8 (II) к некоторым солям [86] [c.143]

Водные растворы метилцеллюлозы отличаются от растворов других водорастворимых полимеров тем, что они желатинизируются при нагревании. Температура желатинизации находится в пределах 35—55 С и зависит от концентрации и степени полимеризации продукта (рис. 15). Чем выше концентрация и вязкость раствора, тем ниже температура желатинизации. При охлаждении раствор возвращается к прежнему состоянию. При добавлении определенного количества солей к водным растворам метилцеллюлоза высаливается из раствора и температура желатинизации понижается. [c.243]

Образование ассоциатов далеко не всегда приводит к существенному изменению характеристической вязкости [52]. Так, например, в опытах Куна и Мозера [58] нагревание 0,1%-ного водного раствора метилцеллюлозы (у=160—195, степень полимеризации 2=120) от 5 [c.237]

Водный раствор метилцеллюлозы (вязкость 00 сантипуаз) 4-процентный. .................35 [c.259]

Концентрированные растворы метилцеллюлозы псевдопластичны и почти не обладают тиксотропными свойствами. Водные растворы метилцеллюлозы стабильны при pH = 2—12, но отличаются от растворов других водорастворимых полимеров тем, что желатинизируются при нагревании. Температура желатинизации находится в пределах 35—55 С и зависит от концентрации и степени полимеризации продукта. Чем вышек концентрация и степень полимеризации, т. е. вязкость раствора, тем ниже температура желатинизации. При охлаждении растбор возвращается в прежнее состояние. При добавлении определенного количества [c.403]

Взаимодействие додецилсульфата натрия (ДСН) с положительно заряженным эфиром целлюлозы исследовали путем измерения солюбилизации красителя и вязкости. Полученные данные подтверждают выдвинутые нами ранее представления о существовании неполного первого слоя ПАВ на полимере, полного слоя (осаждения) и развивающегося второго слоя таким образом, при постоянной концентрации полимера солюбилизация протекает при очень малых количествах добавленного ДСН, падает до нуля в зоне осаждения, а при увеличении концентрации ДСН наблюдается эффективная солюбилизация, которая превышает солюбилизацию в области существования мицелл ДСН, образующихся при еще больших концентрациях ДСН. Данные по солюбилизации для систем метилцеллюлоза/ДСН позволяют отнести эти системы к третьему из рассмотренных выше типов, тогда как такой тип состояния системы оксиэтилцеллюлоза/ДСН этим методом не обнаруживается или обнаруживается недостаточно достоверно. С помощью вискозиметрии, однако, удалось получить определенные данные в пользу существования третьего типа системы для случая оксиэтилцеллюлоза/ДСН. Было также показано, что данные вискозиметрии согласуются с результатами, полученными методом солюбилизации. Добавление ДСН к катионному полимеру приводит к значительному уменьшению вязкости раствора, в особенности в области концентраций, соответствующих адсорбции на полимере двойного слоя ПАВ. Для всех систем полимер/ДСН были проведены измерения поверхностного натяжения. [c.515]

Размол целлюлозы приводит к значительному понижению вязкости растворов целлюлозы, что свидетельствует о деструкции целлюлозы при этом процессе. Понижение вязкости происходит наиболее интенсивно в начальной стадии процесса размола, причем это явление имеет место у препаратов природной целлюлозы (хлопок, рами, древесная целлюлоза) и гидратцеллюлозы (вискозный шелк) с различной степенью полимеризации, а также у эфиров целлюлозы (метилцеллюлоза) (рис. 53). [c.229]

На рис. 99 показан характер изменения вязкости водных растворов метилцеллюлозы при повышении температуры 25. [c.475]

Как видно из диаграммы на рис. 100, с повышением температуры раствора вязкость его постепенно понижается, но при достижении некоторой определенной температуры происходит резкое повышение вязкости раствора, а затем его застудневание. Температура, при которой наступает застудневание, в основном определяется степенью полимеризации метилцеллюлозы чем выше степень полимеризации, тем ниже температура, при которой метилцеллюлоза перестает растворяться в воде. [c.475]

Рис. 99. Изменение вязкости водных растворов метилцеллюлозы при повышении температуры

Вязкость свежеприготовленных путем замораживания растворов низкозамещенной метилцеллюлозы в щелочи значительно изменяется во времени. При хранении 1—2%-ных щелочных растворов низкозамещенной метилцеллюлозы при доступе возду.ха происходит поглощение из него углекислоты. В этих условиях, в зависимости от концентрации взятого раствора, процентного содержания NaOH и величины поверхности раствора, происходит более или менее быстрое повышение вязкости растворов метилцеллюлозы с последующей коагуляцией, которая в лабораторных условиях обычно наступает через 10-30 ч. [c.77]

Наибольшее техническое значение имеют водорастворимые продукты с содержанием метоксильных групп для метилцеллюлозы 26—33% (степень замещения 160—200), для метилоксипропилцеллюлозы—19—29% (степень замещения 140— 170) и оксипропильных 4—12% (степень замещения 10—28). Вязкость растворов может колебаться в широком интервале значений. [c.401]

В опытах Вавруха [86] вязкость водного раствора изменялась путем добавления сахарозы (до 50%-ного раствора сахарозы) автор показал, что величина а]/ "П не является постоянной, а систематически возрастает в ряду свинец, медь, кобальт, цинк и таллий. Мак-Кензи [87], наоборот, нашел, что выражение (74) достаточно хорошо соблюдается до 43%-ной сахарозы как в случае катионов (РЬ +, Сс1 +, 7п +), так и в случае органических веществ (кислоты малеиновая и аскорбиновая, ораиж И). Следует особенно отметить многочисленные исследования Шоландера [88], в которых вязкость раствора сильно изменялась (в некоторых случаях в 16 раз) путем использования большого числа электролитов и неэлектролитов (за исключением коллоидных веществ), например глюкозы, сахарозы, ацетона он подтвердил удовлетворительно сохраняющееся постоянство величины аУц- Автор [88] обсуждает возможные причины отклонений от идеального поведения, выражаемого соотношением (74) изменение сольватации ионов или комплексообразование. Он также подтвердил важное наблюдение Мак-Кензи [87], что изменение вязкости раствора в результате добавления лио-фильного коллоида (желатина, пектин, метилцеллюлоза) не оказывает большого влияния на диффузионный ток, который в этом случае с возрастанием вязкости раствора уменьшается значительно меньше, чем это имеет место при таком же изменении вязкости истинного раствора. Очевидно, небольшие частицы деполяризатора могут сравнительно легко продвигаться в промежутках между большими молекулами коллоида. [c.99]

В разбавленны.х водных растворах метилцеллюлоза проявляет свойства неионогенных высокомо.тскулярных веществ. Характеристическая вязкость в этих растворах связана с молекулярной массой зависимостью Куна—Марка [c.86]

Оксиэтилированные эфиры целлюлозы совместимы с электролитами. Эти эфиры находят все более широкое применение в составе зубных паст, это позволяет снизить содержание в них мела. МЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА (МЦ) в зубных пастах находит более ограниченное применение. Это простой метиловый эфир целлюлозы. Его получают при взаимодействии щелочной целлюлозы с хлористым метилом. Характерной особенностью этого эфира является способность образовывать коллоидные растворы только в холодной воде. При повышении температуры воды метилцеллюлоза коагулирует. Вязкость растворов МЦ увеличивается в зависимости от степени этерификации. Наибольшую вязкость имеют растворы МЦ со степенью этерификации 100. Метиловый эфир целлюлозы может быть использован только при получении зубных паст, не содержащих глицерин. При их приготовлении необходимо строго контролировать температуру, так как при температуре выше 40° С однородность структуры пасты нарушается. Срок хранения таких паст не более 6 месяцев из-за малой гигроскопичности МЦ. В составе отечественных паст не применяется, АЛЬГИНАТ НАТРИЯ выделяют из бурых водорослей семейства ламинария. Хорошо совместим с основными компонентами зубных паст. В воде растворяется очень легко, а при определенных концентрациях дает вязкие структурированные растворы. В присутствии свободных ионов кальция переходит в альгинат кальция, вызывающий затвердевание зубных паст. Для предотвращения этого процесса в пасты вводят специальные комплексообразующие вещества — сукцинат натрия, триполифос-фат и др. В составе отечественных зубных паст не применяется. [c.148]

При диск-микроэлектрофорезе, как и при любом электрофорезе с применением поддерживающей среды, надо учитывать некоторые факторы, которые могут стать источником ошибок. Всегда можно принять, что между гелем и внутренней поверхностью стенок трубки существует слой жидкости, по которому может течь поток молекул. Йертен [21] показал, что если стенки стеклянного капилляра покрыть раствором метилцеллюлозы, имеющей вязкость 100 сП, то электроэндоосмос полностью ликвидируется. Поэтому авторы этой главы рекомендуют покрывать капилляры тонким слоем метилцеллюлозы. [c.284]

Характерным свойством метилцеллюлозы является изменение вязкости ее растворов с повышением температуры. Сначала вязкость уменьшается, затем резко возрастает, причем чем выше молекулярная масса и концентрация метилцеллюлозы в растворе, тем интенсивнее растет вязкость, Это может привести к застудневанию раствора и образованию геля, который по остывании снова переходит в. раствор. С увеличением содержания метоксигрупп в мегилцеллю-лозе повышается ее гигроскопичность. Водные растворы метилцеллюлозы обладают высокой связывающей, диспергирующей, эмульгирующей, смачивающей и адгезионной способностью, что обусловило ее широкое прнменеине в ряде Отраслей народного хозяйства. [c.236]

К первой группе относятся вещества, повышающие вязкость самого пенообразующего раствора, их называют загустителями такие вещества следует добавлять к раствору пенообразователя в больших концентрациях. Это глицерин, этиленгликоль, метилцеллюлоза. Производные целлюлозы уже при одно-двухпроцентной дозировке увеличивают вязкость раствора и устойчивость пены в десятки раз, а вот глицерин эффективен только при кошхентрации 15-20%. [c.81]

Одним из первых исследователей, который изучил застудневание в подобных системах, был Гейман [66], использовавший для этого растворы метилцеллюлозы в воде и в водных растворах солей. Он работал с эфиром целлюлозы, содержавшим 35,4% метоксильных групп (для тризамещенного эфира содержание групп СНз составляет 45%). Изменение вязкости в зависимости от температуры для 1,56%-ного водного раствора метилцеллюлозы представлено на рис. III.35. Начальная часть кривой типична для всех полимерных систем вязкость понижается с повышением температуры. Но между 45 и 50 °С начинается резкое возрастание вязкости, означающее застудневание раствора. Как отмечает Гейман, выдерживание такого студня при температуре 80 °С приводит к интенсивному синеретическому отделению растворителя, причем чем ниже концентрация полимера, тем более полно проходит синерезис. [c.144]

Сложным является и анализ таких систем по вязкости. Постепенное выбывание из раствора высокомолекулярных фракций полимера и одновременное изменение вязкости с температурой из-за изменения кинетической энергии молекул обусловливают своеобразный ход кривых вязкость — температура. Если система близка к критической концентрации х, то понижение (для НКТС — повышение) температуры может вызвать эффекты, связанные с начальной стадией студнеобразования (повышение вязкости). Рассмотрим в связи с этим опыты Геймана [66] с водным раствором метилцеллюлозы концентрации 0,965% (эта концентрация близка к предельной концентрации студнеобразования). [c.150]

Криолиз целлюлозы также приводит к некоторому снижению СП. По данным Никитина и Кленковой после замораживания целлюлозы в воде или в растворе щелочи происходит понижение вязкости растворов целлюлозы. Такой же эффект наблюдается при замораживании разбавленных (0,1—0,3%-ных) растворов карбоксиметилцеллюлозы или метилцеллюлозы в воде, а также растворов бензилцеллюлозы в диоксане или в дихлорэтане (в последнем случае замораживание проводилось при —80 °С) . Снижение СП целлюлозы или ее производных имеет место и при многократных циклах замораживания и последующего оттаивания (всего проводилось 50—70 циклов такой обработки). [c.187]

ОЭЦ является неионогенным полимером, который растворяется в горячей и холодной воде, диметилсульфоксиде, метил-пирролидоне, этаноламине, этиленхлоргидрине, кадоксене, 90%-ной муравьиной кислоте, смеси этилового спирта с водой (30 70 по массе), диэтилацетамиде, диметилформамиде. Водные растворы ОЭЦ стабильны в щироком интервале pH (от 2 до 12). В отличие от растворов метилцеллюлозы повышение температуры вплоть до точки кипения раствора не приводит к желатинизации или высаждению полимера. Однако повышение температуры проявляется в уменьшении вязкости водных растворов ОЭЦ. Вязкость растворов ОЭЦ в некоторой степени зависит и от pH среды — максимальная вязкость наблюдается при pH = = 6 10. [c.16]

Термопластичность некоторых простых эфиров (этил- и бен-зилцеллюлозы) используется при горячей склейке материалов. Водные растворы метилцеллюлозы, оксиэтилцеллюлозы, солей карбоксиметилцеллюлозы различных вязкостей также используются в качестве клеев, клеящих составов и аппретов. [c.146]