Фосфаты в минеральном питаний

Ю. Либих в 1840 г. разработал теорию минерального питания растений, дал научное обоснование плодородия почвы и на основе анализа золы обосновал потребность растений в калии, фосфоре, сере и других элементах. Он получил калийные и растворимые фосфорные минеральные удобрения сернокислотным разложением природных фосфатов. [c.245]

Для обеспечения минерального питания растений в условиях гидропоника применяются различные питательные вещества, включая микроэлементы я железо В качестве железосодержащих компонентов применяют соли серной, хлороводородной и лимонной кислот Неорганические соли быстро осаждаются в виде фосфатов из питательных растворов, поэтому последние приходится корректировать Цитрат железа более устойчив по отношению к фосфатам, но и он недолговечен [c.477]

Так, растения получают элементы минерального питания из почвы преимущественно в виде ионов фосфор в виде фосфатов, серу в виде сульфатов, бор в виде боратов. Азот поглощается растением в виде NH или NO7 ионов. К, Mg, Са и Na поступают в растение в виде ионов, как и тяжелые металлы, ибо вряд ли возможно их поступление в виде комплексных соединений. [c.275]

Определение минеральных форм питательных веществ в растениях, особенно в ранние фазы их развития, показывает более резкие различия в содержании элементов питания в зависимости от внешних условий, чем валовой анализ. Растения потребляют необходимые им питательные вещества почвы в форме минеральных растворимых соединений (азот в форме нитрат-ионов и ионов аммония, фосфор—фосфат-ионов, калий, кальций, магний в виде катионов растворимых солей и т. д.). Поступая в растения, минеральные питательные вещества используются на синтез органических веществ. [c.566]

В период прохождения стадии яровизации злаки поглощают значительные количества фосфора и азота. Поглощение этих элементов питания достигает максимума на световой стадии. Установлено, что влияние неблагоприятных условий фосфатного питания в стадию яровизации может быть устранено, если тотчас по завершении последней растение нормально обеспечивается фосфатами. В особенности значительна отзывчивость злаков на минеральное питание, и в первую очередь на фосфорную кислоту, в период прохождения ими световой стадии. На этой ста- [c.611]

Кальций. Как элемент минерального питания кальций сам по себе не оказывает существенного влияния на биосинтез стрептомицина, однако в зависимости от состава среды он может играть положительную или отрицательную роль. Так, при стерилизации сред, содержащих фосфаты, в присутствии ионов кальция обычно ионы фосфорной кислоты связываются с кальцием в виде нерастворимых соединений. Если в среде фосфор находится в ограниченном количестве, это снижает биосинтез стрептомицина, но при использовании сред с избыточным содержанием фосфатов внесение кальциевых солей перед стерилизацией может [c.222]

Интерес, который вызвала к себе эта область химии, и выбор указанных объектов исследования объясняются большим и разнообразным значением конденсированных форм фосфатов в народном хозяйстве. Являясь соединениями, содержаш ими основные элементы питания растений (фосфор, азот, калий), поли- и метафосфаты могут быть использованы в качестве комплексных удобрений. При этом, в отличие от солей ортофосфорной кислоты, эти соединения содержат более высокий процент питательных элементов и что самое важное — могут быть получены в нескольких полимерных и полиморфных модификациях, обладающ,их различной растворимостью в воде. Это свойство и было положено в основу поисков новых средств борьбы с химическими и физическими потерями питательных веществ (главным образом азота) при использовании минеральных удобрений, в основу создания новых форм удобрений, которые отличались бы медленной растворимостью и являлись бы удобрениями длительного действия. [c.151]

Широкие исследования по этому вопросу провел Институт физиологии растений имени К. А. Тимирязева. Он показал, что нормальный синтез фосфорсодержащих органических соединений в растении идет только при поступлении фосфорнокислых минеральных солей через корни. Если же раствор этих солей наносят на листья, то даже при безвредных (не обжигающих) концентрациях они скоро отстают в росте от контрольных (питание через корни). К тому же минеральные фосфаты из листьев в другие органы передвигаются замедленно и в синтетических реакциях используются не полностью. Листья отмирают раньше срока, содержат много фосфора. Между тем при корневом питаний отмирающие листья имеют очень мало этого элемента он мигрирует в другие органы. [c.243]

Почти все минеральные удобрения являются солями, получаемыми из минералов, а также из азота воздуха. К ним относятся такие продукты, как суперфосфаты, соли калия, сульфат, нитрат и фосфаты аммония и др. Минеральными удобрениями называют соли и другие неорганические промышленные или ископаемые продукты, содержащие элементы, необходимые для развития растений и улучшения плодородия почвы, используемые с целью получения высоких и устойчивых урожаев. Основную массу удобрений вносят в почву под посевы. Некоторые, виды удобрений используют и для некорневого питания растений. [c.8]

Из всех минеральных солей, изготовляемых искусственными способами, в самых крупных масштабах производятся те, которые используются в качестве сельскохозяйственных удобрений, называемых также туками. Почти все минеральные удобрения являются солями, получаемыми из природных минералов, а также из азота воздуха. К ним относятся такие продукты, как суперфосфат, соли калия, сульфат, нитрат и фосфаты аммония и др. Минеральными удобрениями называются соли и другие продукты, содержащие элементы, необходимые для развития растений и используемые с целью получения высоких и устойчивых урожаев. Основная масса удобрений вносится в почву под посевы. Некоторые виды удобрений используют и для внекорневого питания растений. [c.9]

Широкие исследования по этому вопросу провела О. Туева (1962). Она показала, что нормальный синтез фосфорсодержащих органических соединений в растении идет только при поступлении фосфорнокислых минеральных солей через корни. Если же раствор этих солей наносят на листья, то даже при безвредных (не обжигающих) концентрациях они скоро отстают в росте от контрольных (питание через корни). К тому же минеральные фосфаты из листьев в другие органы передвигаются замедленно и в синтетических [c.225]

Поступая в растения в виде минеральных солей, питательные элементы претерпевают в организме (растений ряд превращений, более глубоких в одних и менее глубоких в других случаях, но при некотором избытке питательных элементов в почве скорость их переработки в растениях в большей или меньшей степени отстает от скорости их поступления. Благодаря этому в растениях, произраставших в полевых условиях, всегда в том или ином количестве находятся питательные элементы в той именно форме, в какой они поступили в растения. При этом содержание в растениях отдельных питательных элементов в минеральной форме в значительной степени зависит от степени обеспеченности ими почвы, от интенсивности применения удобрений. На этом и основан начинающий широко внедряться в практику метод диагностики состояния питания растений по содержанию в их тканях солей азотной кислоты, солей фосфорной кислоты, калийных солей, хлоридов, сульфатов. Но могут сказать, что накопление в тканях растений нитратов, фосфатов и т. п. потому и происходит, что растение их не использует или во всяком случае хуже использует для построения своего тела, чем гипотетические продукты переработки этих соединений микроорганизмами. Изучение питания растений, проведенное в последние годы с применением новых средств исследования— метода меченых атомов и хроматографического анализа, полностью снимает и это возражение. Применяя в качестве метки фосфорных удобрений радиоактивный изотоп фосфора мы можем проследить, как скорость поступления в растения фосфатов, так и последовательность, равно как н скорость превращения в растениях минеральных фосфатов в органические соединения — сахаро-фосфаты, фосфатиды, белки. [c.286]

В нейтральных почвах запасы минеральных фосфатов представлены в основном тонкоизмельченным апатитом. Кислые же почвы имеют преимущественно фосфаты железа и алюминия, доступность которых растениям еще ниже, чем апатита. Но при известковании этих почв часть фосфатов полуторных окислов превращается в фосфаты кальция, что и сказывается положительно на фосфорном питании растений. [c.27]

Под хлопчатник мало еще применяют минеральных калийных удобрений, но вносят высокие дозы азотных. Благодаря улучшению азотного питания хлопчатник хорошо отзывается и на фосфаты, вносимые преимущественно в виде суперфосфата. [c.353]

Для спортсменов характерна повышенная потребность в различных минеральных веществах, особенно фосфора, кальция, калия и железа, которые интенсивно выводятся из организма при мышечной деятельности. Так, неорганический фосфат необходим для ресинтеза высокоэнергетических фосфатных соединений в период отдыха, а также возмещения солей в костной ткани. Поэтому в рационе питания должны быть продукты, содержащие фосфор. Наибольшее его количество находится в рыбе и яйцах. Дополнительное поступление может обеспечиваться глицерофосфатом, лецитином, фосфатами натрия и др. [c.457]

Для аэробных ферментаций скорость аэрации имеет большое значение. Строго говоря, кислород воздуха представляет собой продукт питания и должен рассматриваться вместе с углеводами, источниками азота и минеральными веществами, но он всегда рассматривается отдельно ввиду резкого отличия его физического состояния, feo всяком случае, для получения большого числа клеток какого-либо микроорганизма необходимо снабжать его всеми основными продуктами питания — углеводами, азотом, фосфатами и кислородом — в больших количествах. Так, например, для быстрого превращения глюкозы в глюконовую кислоту необходимо пропускать большие количества кислорода. Поэтому важно измерять скорость поглощения последнего. Обычно это измерение проводят, используя раствор сульфита вместо ферментационной среды при сохранении всех других условий [3]. Скорость поглощения выражают в миллимолях кислорода, поглощенного 1 л раствора в 1 мин. При определении в различных условиях были получены данные, приведенные в таблице. [c.15]

По данным вегетационных опытов (3. И. Журбицкий), проведенных в лаборатории Д. Н. Прянишникова в ТСХА, значительная часть прибавки урожая овощных культур, получаемой от навоза, приходится на долю выделяемой из него углекислоты. Необходимо учитывать и то, что под ее влиянием в почве повышается содержание ряда подвижных питательных веществ (в частности, фосфатов) и тем самым улучшаются условия минерального питания растений. [c.346]

Гейдон А., Герл И., Ударная труба в химической физике высоких температур, пер. с англ., М., 1966. Л. П. Гении. УДОБРЕНИЯ, предназначены для улучшения пптания растений и повышения плодородия почв. Различают прямые У., содержащие элементы непосредств. питания растений (N, Р, К, Mg, Си, Мн и др.), и косвенные, к-рые улучшают сг.-ва почвы, напр, известь, гипс. По составу подразделяются па органические удобрения, минеральные удобрения, органо-минеральные удобрения, бактериальные удобрения. У., получаемые непосредственно в хозяйствах, наз. местными (навоз и др.), производимые на спец. заводах — промышленными или химическими. К последним иногда относят пром. отходы разл. произ-в, напр, фосфат-шлак мартеновский. [c.603]

При увеличении концентрации углекислого газа в воздухе увеличивается переход СО2 в раствор, в результате чего повышается концентрация в нем водородных ионов, и, наоборот, при уменьшении количества угле-т ислого газа в воздухе СО2 выделяется из раствора. Обогащение углекислотой почвенного раствора усиливает растворяющее действие его на минеральные соединения почвы (фосфаты и карбонаты кальция и др.), способствует переводу их в усвояемые для растений формы. В то же время очень высокое содержание углекислоты и недостаток кислорода в почвенном воздухе (например, при избыточной влажности и плохой аэрации почвы) отрицательно влияют на развитие растений и микроорганизмов. При недостатке кислорода ухудшаются дыхание и рост корней, уменьшается их поглощающая поверхность и усвоение растениями питательных веществ. В условиях плохой аэрации, при снижении концентрации кислорода в почвенном воздухе в почве начинают преобладать анаэробные, восстановительные процесссы. Хорошая аэрация почвы и интенсивный газообмен почвенного воздуха с атмосферным способствует обогащению углекислым газом приземного слоя воздуха и в то же время создает в почве более благоприятные условия для развития почвенных микроорганизмов, для питания и роста растений. [c.92]

Вместе с повышением интенсивности процессов обмена веществ растение сильнее поглощает те минеральные соединения, в которых оно нуждается для нормального течения этого обмена. Применительно к фосфору на незначительность пассивного поступления указывают данные опытов, выполненных с применением радиоизотопного метода. Они продемонстрировали, что передвижение с транспирационным током воды обычно ничтожно и отмечается лишь в случае высокой концентрации минеральных солей этого элемента как в растении, так и в почве, что, как известно, бывает крайне редко. В нормальных условиях такого высокого содержания воднорастворимых минеральных фосфатов не отмечается ни в почве, ни в растении. Больше того, растения удивительно приспособились к питанию из крайне разведенных растворов. Исследования М. К. Домонтовича (1928) показали это с большой убедительностью. Независимо от природы испытанных им растений (кукуруза, овес, пшеница, горох, горчица и гречиха) минимальная концентрация, при которой эти культуры еще могли питаться фосфором, составляла от 0,01 до 0,03 мг Р2О5 на 1 л. [c.236]

По видам питательных элементов (см. таблицы на форзацах в начале и в конце книги) минеральные удобрения разделяют на азотные, фосфорные (или фосфатные), калийные (или калиевые), магниевые (или магнезиальные), борные и т. д. Основными формами азотных удобрений являются аммиачная (аммиак), аммонийная (соли аммония — фосфаты, сульфат, хлорид и др.), нитратная (соли азотной кислоты — кальциевая, калиевая, натриевая селитры), аммонийно-нитратная (NH4NOз) и амидная [карбамид (ЫНг гСО, цианамид кальция СаСНг и др.]. Фосфорные удобрения являются солями фосфорных кислот. Калий входит в состав удобрений в форме солей — хлорида, сульфата, карбоната, фосфатов, нитрата. Питательные элементы, содержащиеся в растениях и в почве в количествах от нескольких процентов до их сотых долей (на сухое вещество), называют макроэлементами. К ним относят Н, Р, К, Са, Mg, 5, Ыа. Удобрения, предназначенные для питания растений элементами, требующи- [c.12]

КОРНЕВЫЕ ВЫДЕЛЕНИЯ. Органические и минеральные вещества (не считая выдыхаемой углекислоты), выделяемые корнями растений во внешнюю среду аминокислоты, углеводы, органические кислоты и др., а также минеральные соли (фосфаты, сульфаты), калий, кальций и др. За вегетационный период, при отсутствии микроорганизмов в среде (иначе К. в. были бы ими потреблены), было, например, выделено органических соединений корнями кукурузы — 1,6—5,5, табака — 1,4—2,7, гороха — до 5,8% от веса сухого вещества урожая культуры. Лушин, поглощающий фосфаты из малодоступного зла кам фосфорита, выделяет через корни достаточно фосфатов, чтобы заметно улучшить питание злаковых культур. Констатировано выделение через корни растений калия в темноте и новое ног.лощение его на свету (связь калия с органическими соединениями растения усиливается при освещении и ослабевает в темноте). Выделяемые корнями кислоты активно воздействуют на почву (растворение, вытеснение поглощенных ионов). Растения выделяют и ферменты, при участии которых идет разложение органических соединений почвы. К. в. играют значительную роль в ризосфере растений. См. также Аллелопатия. [c.155]

ПИРОФОСФОРНАЯ КИСЛОТА. См. Фосфорная кислота. ПИТАТЕЛЬНЫЙ РЕЖИМ ПОЧВЫ. Содержание в почве доступных растениям форм питательных веществ и изменение его в течение вегетационного сезона. Определяется валовыми запасами элементов и условиями их мобилизации и иммобилизации в почве. Мобилизация питательных веществ, т. е. переход их из недоступного растениям состояния в доступную форму, происходит при участии микроорганизмов под влиянием улучшения водно-физиче-ских свойств и структуры почвы, под влиянием удобрений. Например, известкование повышает доступность почвенных фосфатов и разложение азотсодержащих органических веществ и подвижность некоторых микроэлементов (молибден). Мобилизацш питательных веществ способствуют и сами растения с помощью корневых выделений. Но в почве происходят процессы иммобилизации, т. е. перехода питательных веществ из доступного растениям состояния в недоступную форму. Она сводится главньш образом к биологическому поглощению (связыванию) азота, фосфора и других элементов микрофлорой почвы и высшими растениями (пожнивные остатки и корни растений). Примером ее является разложение в почве соломистого павоза или бедных азотом растительных остатков, при котором микрофлора потребляет минеральный азот и связывает его в органическую (белковую) форму. О масштабах биологического связывания питательных веществ можно судить по тому факту, что большая часть азота и около половины фосфора в почве содержится в форме органических соединений. К иммобилизации относится и явление ретроградации питательных веществ, а также поглощение калия, аммонийного азота и фосфора минералами почвы. П. р. п. под растениями обусловливается потреблением ими элементов питания. Содержание азота зависит также от интенсивности процессов аммонификации и нитрификации в почве. Содержание доступных форм питательных веществ в начальный период роста растений бывает повышенным, затем оно снижается и к концу вегетационного сезона вновь возрастает. П. р. п. определяют периодическими анализами почвы на содержание доступных форм азота, фосфора, калия и других элементов, выражая его в мил.ти- [c.230]

Органические фосфаты представлены соединениями, входящими в состав корней, других растительных остатков и тел почвенных микроорганизмов. Как правило, минеральные фосфаты преобладают над органическими, но в торфяных и богатых перегноем почвах содержание органических фосфатов может быть довольно больЩйм. Усвояемость растениями органических фосфатов невелика. В питании растений фосфорная кислота органических фосфатов принимает участие только после минерализации органического вещества. [c.103]

ВОДЫ, идущей для питания силовых установок, и во всех других случаях, когда необходимо предотвратить выделение осадков. Стекловидные фосфаты используют непосредственно при стирке белья и поверхностной чистке одежды. Триполифосфат успешно применяют как составную часть (до 85%) большинства моющих смесей. Тетранатрийфосфат добавляют к обычному мылу. Дегидратированные фосфаты применяют как средство торможения коррозии металла для удаления жира и масла из хлопка, шерсти и шелка, как катализаторы в процессах дегидрирования, алкилирования и полимеризации углеводородов, как нефтеочистные агенты, для регулирования вязкости бурового шлама, в процессах флотации, как активные диспергаторы красок и минеральных суспензий (каолинов, известняка и др.), как эмульгаторы в производстве сыров, в гальванопластике и при электролизе, в производстве синтетического каучука, в кожевенной промышленности, при отбелке соломы, для стабилизации растворов пергидроля, для улучшения фильтруемости вискозных растворов, для промотирования роста кристаллов и др. Пирофосфат натрия используют как реагент при обога-шении природных серных руд. Кислый пирофосфат натрия применяют преимущественно в качестве составной части хлебопекарных порошков. Тринатрийпирофосфат МазНРгОт вследствие нейтральной реакции (pH = 7) наиболее приемлем в производстве колбас и других мясных изделий. [c.1075]

Выбор минеральных солей для питания бактерий зависит от содержания примесей в воде, применяемой в производстве уксуса. Обычно в затор добавляют азотистые вещества и калийные соли, которых недостает в воде, идущей в производство. Такими добавками являются фосфаты аммония (МН4)2НРО или N Н4Н2РО4, сульфат аммония (Ц Н4)25 04 и фосфаты калия [c.227]

Минеральные удобрения необходимы для дополнения органических удобрений. Поскольку овощные культуры выращиваются преимущественно на легких почвах, с малой емкостью поглощения, не следует вносить сразу большие дозы азота и калия, чтобы избежать чрезмерно высокой концентрации ионов в почвенном растворе (то есть опасного для растений повышения осмотического давления). Поэтому при необходимости внесения больщих доз следует использовать сложные удобрения или удобрения типа мочевины, калийной селитры или фосфата аммония, которые при равном содержании элементгтв питания вносят в почву меньше балластных ионов. [c.274]

Основное удобрение растения используют для питания в течение большей части своего периода роста. В некоторых случаях, когда есть опасность вымывания удобрений при их осенней запашке, часть их (особенно азотное удобрение) вносят под яровые культуры весной, до предпосевной обработки почвы (культивации). Нерастворимые в воде удобрения (гипс, известь, обесфторенный фосфат, преципитат, фосфатшлак, фосфоритную муку и др.). необходимо весьма тщательно перемешивать с почвой для лучшего взаимодействия их с почвенными частицами. Самое хорошее перемешивание удобрений с почвой достигается при запашке их плугом. Основное минеральное удобрение рассевают по полю с помощью разбросных туковых сеялок. [c.327]

Фосфор составляет 22 % от количества всех минеральных веществ. Около 80 % его количества находится в костях в виде фосфата кальция Саз(РО )2. Фосфор играет важную роль в процессах энергообразования, так как в виде остатков фосфорной кислоты входит в состав источников энергии — АТФ, АДФ, креатинфосфата, различных нуклеотидов, а также в состав переносчиков водорода НАДФ и некоторых продуктов обмена. Кроме того, фосфор участвует в построении и обмене многих органических соединений (нуклеиновых кислот, белков, ферментов, липидов, витаминов). Соли фосфорной кислоты (МаНзРО и МазНРО ) выполняют функцию буферной системы и участвуют в поддержании кислотно-основного равновесия организма. Недостаточность фосфора редко встречается у людей, в том числе у спортсменов при соблюдении сбалансированного питания. [c.70]

Среди развитых зарубежных стран крупным производителем и потребителем минеральных добавок, используемых в кормах сельскохозяйственных животных, является США. Основными из них (80%) являются обесфторенные фосфаты и дикальцийфосфат [12, 13]. Содержание фтора в любой минеральной смеси, которая должна использоваться непосредственно для питания домашних животных, не должно превышать 0,30% для крупного скота, 0,35% для овец, [c.81]

Один из первых минеральных питательных растворов, приготовленных немецким физиологом Кноппом для выращивания высших растений, содержал лишь три соли нитрат жальция, фосфат калия и сульфат мапния. Шесть элементов, присутствующих в этих трех солях, вместе с ассимилированными в процессе фотосинтеза С, Н и О удовлетворяют основные потребности высших растений в питании. Форма, в которой главные элементы преподносятся растению, имеет относительно небольшое значение три катиона — К+, Са2+ и Mg +—могут любым образом сочетаться с тремя анионами — ЫОз S04 и Н2РО4-. Кроме того, некоторые растения могут использовать аммонийный азот (NH4+) или органические формы N не хуже или даже лучше, чем нитраты, хотя большинство растений предпочитает нитратные формы. [c.208]