Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Белки сыворотки и плазмы, содержание

    При ряде патологических состояний может наблюдаться абсолютная гиперпротеинемия, обусловленная увеличением уровня у-глобулинов например, гиперпротеинемия в результате инфекционного или токсического раздражения системы макрофагов гиперпротеинемия при миеломной болезни. В сыворотке крови больных миеломной болезнью обнаруживаются специфические миеломные белки. Появление в плазме крови белков, не существующих в нормальных условиях, принято называть парапротеине-мией. Нередко при этом заболевании содержание белков в плазме достигает 100-160 г/л. [c.572]


    Поступление, распределение и выделение из организма. В организме животных и человека К. играет важную роль, участвуя в генерации биоэлектрических потенциалов, поддержании осмотического давления, участвует в углеводном обмене, синтезе белков. Он является основным внутриклеточным катионом. К. поступает в организм с пищей и водой. В организме взрослого содержится 4000—9000 мэкв К. или 160— 250 г, из них только 2 % находится во внеклеточной жидкости (интерстициальная жидкость, плазма крови). Суточная потребность в К. составляет 2—3 г у взрослых, 12—16 мг/кг у детей. Содержание К. (в мэкв) тело со скелетом 68, кости 15, зубы 17, мышцы 100, сердце 64, легкие 38, мозг 84, печень 55, почки 45, эритроциты 150, сыворотка крови 4,5 спинномозговая жидкость 2,3 лимфа 2,2. Обмен К. в организме происходит чрезвычайно интенсивно за 1 минуту в клетках мозга обменивается 3,3—4 % К- в сетчатке глаза 8—10,7%, Выведение [c.49]

    Из 9—10% сухого остатка плазмы крови на долю белков приходится 6,5—8,5%. Используя метод высаливания нейтральными солями, белки плазмы крови можно разделить на три группы альбумины, глобулины и фибриноген. Нормальное содержание альбуминов в плазме крови составляет 40—50 г/л, глобулинов —20—30 г/л, фибриногена—2,4 г/л. Плазма крови, лишенная фибриногена, называется сывороткой. [c.568]

    Для оценки содержания в крови небелковых азотистых соединений часто используется показатель небелковый азот . Небелковый азот включает азот низкомолекулярных (небелковых) соединений, главным образом перечисленных выше, которые остаются в плазме или сыворотке крови после удаления белков. Поэтому этот показатель также называют остаточным азотом. Повышение в крови остаточного азота наблюдается при заболеваниях почек, а также при длительной мышечной работе. [c.103]

    Сказанное требует специальных пояснений в свете новых данных. Оказалось, что если собак кормить казеином, гидролизатом казеина, белками сыворотки человека или рогатого скота, то по мере всасывания этих веществ из пищеварительного тракта увеличивается содержание свободных аминокислот в крови. Это означает, что-белки всасываются в виде аминокислот. Однако если собакам давать альбумины крови (плазмы) собаки, то такого увеличения количества аминокислот в крови не наблюдается, но можно обнаружить увеличение содержания белка в воротной вене. Отсюда следует, что альбумины собачьей плазмы всасываются организмом собаки без предварительного расщепления их на аминокислоты. Стало быть, гомологичные белки, по крайней мере некоторые сывороточные белки собственного-вида, могут всасываться в кишечнике без каких-либо существенных изменений. Впрочем, это практически не представляет интереса, так как питание гомологичными белками не имеет места. [c.318]


    ГИДОВ, как и аминокислот, в плазме или сыворотке производится после удаления белков. Освобождение плазмы или сыворотки от белков достигается осаждением их трихлоруксусной кислотой, фосфорновольфрамовой кислотой и др. (стр. 23). В зависимости от способа удаления белков получаются различные числа, характеризующие содержание полипептидов в плазме или сыворотке. Обычное содержание азота полипептидов составляет в норме от 0,1 до 3 мг%. [c.443]

    В печени происходит синтез белков, поступающих в плазму крови. Так как белки сыворотки крови потребляются, по-видимому, без предварительного расщепления на аминокислоты тканями организма (стр. 432), можно заключить, что печени принадлежит важная роль в процессах биосинтеза белков. В пользу этого говорят также данные, показывающие, что при переваривании белков пищи содержание аминокислот в печени резко возрастает. Некоторое количество поступающих в печень аминокислот используется для синтеза белков. [c.486]

    Функциональное состояние печени изучается двояким путем — установлением изменений в содержании в плазме крови веществ, образующихся в печени (фибриногена, протромбина, белков сыворотки крови, желчных [c.490]

    Содержание препаратов в тканях (в процентах от концентраций в сыворотке крови) обычно бывает обратно пропорционально величине связывания белками сыворотки крови. Однако при анализе свободных форм препаратов, в состоянии равновесия, концентрация свободного лекарства в тканевой жидкости близка концентрации свободного лекарства в плазме. [c.135]

    При заболеваниях печени определение фракционного состава белков плазмы (или сыворотки) крови нередко представляет интерес как в диагностическом, так и в прогностическом плане. Известно, что патологический процесс в гепатоцитах резко снижает их синтетические возможности. В результате содержание альбумина в плазме крови резко падает, что может привести к снижению онкотического давления плазмы крови, развитию отеков, а затем асцита. Отмечено, что при циррозах печени, протекающих с явлениями асцита, содержание альбуминов в сыворотке крови на 20% ниже, чем при циррозах без асцита. [c.559]

    В состав остаточного азота входит также азот аминокислот и полипептидов. В крови постоянно содержится некоторое количество свободных аминокислот. Часть из них экзогенного происхождения, т.е. попадает в кровь из пищеварительного тракта, другая часть аминокислот образуется в результате распада белков ткани. Почти пятую часть содержащихся в плазме аминокислот составляют глутаминовая кислота и глутамин (табл. 17.2). Содержание свободных аминокислот в сыворотке и плазме крови практически одинаково, но отличается от уровня их в эритроцитах. В норме отношение концентрации азота аминокислот в эритроцитах к со- [c.581]

    Метод электрофореза широко применяют в клинике для анализа белков плазмы и сыворотки крови. Концентрация белков плазмы составляет 60—80 г/л. Сыворотка крови представляет собой плазму, лишенную фибриногена. При заболеваниях может изменяться как общее количество белков плазмы, так и содержание отдельных белков или белковых фракций без изменения общего количества белка. При некоторых заболеваниях, например при воспалении почек, циррозе печени и др., наблюдается уменьшение содержания белков плазмы (за счет снижения количества альбуминов). Напротив, острые инфекционные заболевания, возникновение некоторых злокачественных новообразований сопровождаются повышенным содержанием белков в крови, чаще всего глобулиновой фракции. Поэтому анализ белков сыворотки крови имеет большое диагностическое значение и позволяет наблюдать за ходом лечения. Суммарный заряд белковой молекулы изменяется в зависимости от pH и при определенном значении pH (изоэлектриче-ская точка) равен нулю. Белок в изоэлектрическом состоянии при электрофорезе не передвигается ни к катоду, ни к аноду, наименее устойчив в растворе и при стоянии выпадает в осадок. [c.31]

    Мочевина. Наибольшее количество небелкового азота крови падает на мочевину — один из важнейших конечных продуктов белкового обмена. Содержание ее в норме в эритроцитах и в плазме (или сыворотке) почти одинаково и составляет 20—30 мг% (9—14 мг% азота). Небольшие колебания в концентрации мочевины в крови зависят прежде всего от характера питания. Количество поступающей из тканей в кровь мочевины увеличивается при высоком содержании белков в пище. Точно так же потеря организмом значительного количества воды (например, при сильном потоотделении) повышает концентрацию мочевины в плазме крови. Но если повышенное содержание мочевины в крови сохраняется в течение длительного времени, то это говорит о серьезном заболевании, чаще всего о нарушении выделительной функции почек. Хотя мочевина сама по себе представляет сравнительно индифферентное вещество, однако задержка ее в организме обычно сопровождается накоплением других токсических продуктов обмена стойкое повышение концентрации мочевины в крови (свыше 200 мг%) рассматривается как грозный признак. [c.444]


    Мочевина. Наибольшее количество небелкового азота крови падает на мочевину — один из важнейших конечных продуктов белкового обмена. Содержание ее в норме в эритроцитах и в плазме (или сыворотке) почти одинаково и составляет 20—30 мг% (9—14 мг% азота). Небольшие колебания в концентрации мочевины в крови зависят прежде всего от характера питания. Количество поступающей из тканей в кровь мочевины увеличивается при высоком содержании белков в пище. Точно так лее потеря организмом значительного количества воды (например, при сильном потоотделении) повышает концентрацию мочевины в плазме крови. Но если повышенное содержание мочевины в крови сохраняется в течение длительного времени, то это говорит о серьезном заболевании, чаще всего о нарушении выделительной функции почек. Хотя мочевина сама по себе 480 [c.480]

    Содержание белка в клинических исследованиях определяют обычно не в плазме, а в сыворотке крови, так как это более удобно в методическом отношении. [c.222]

    ПРОПЕРДИН — биологически активная фракция плазмы крови животных и человека, способная разрушать нек-рые виды бактерий и вирусов открыт Л. Пиллемером в 1954. Содержание П. в крови составляет 0,02— 0,03% от общего количества белков сыворотки. Мол. вес П. ок. 1 млн., константа седиментации 24— 30 единиц Сведберга, изоэлектрич. точка очищенного П. при pH 5,5 электрофоретич. подвижность близка к подвижности Y-глобулинов, а при иму-поэлектрофорезе в агаре — к подвижности -глобу- [c.177]

    После осаждения белков плазмы или сыворотки крови остаются азотистые вещества, азот которых в фильтрате называется остаточным. К небелковым азотистым соединениям крови относятся мочевина, полипептиды, аминокислоты, креатин. Содержание остаточного азота в сыворотке крови (в мг на 100 мл) следующее  [c.162]

    Аминокислоты, необходимые для синтеза белков, доставляются к тканям кровью. Этим, однако, не исчерпывается участие крови в синтезе белков в организме. Большое значение в процессах обмена белков тканей имеют белки плазмы крови, альбумины и глобулины. У человека и животных постоянно н интенсивно происходит взаимопревращение белков плазмы крови и белков тканей. Это взаимопревращение приводит к тому, что между количеством белков (плазмы) в крови и содержанием белков в тканях устанавливается определенное равновесие. При голодании, кровопотерях (белковое голодание) это равновесие нарушается. Нормальное количественное соотношение между белками плазмы крови и белками тканей в этих случаях в организме легко восстанавливается при введении в кровь извне кровяной плазмы, или гетерогенной кровяной сыворотки. Подобное введение белков в кровь носит название парентерального белкового питания. [c.432]

    Мочевина. Около половины всего небелкового азота крови (в плазме, сыворотке и форменных элементах содержится одинаковое его количество), составляет азот мочевины. При изменениях белкового питания — уменьи е-ние или увеличение количества белков в пищевом рационе — изменяется, уменьшается или увеличивается содержание мочевины в крови. Увеличивается содержание мочевины в крови иногда в несколько раз при задержке выделения ее и других веществ почками (уремия). [c.512]

    Скорость включения — радиоактивного железа плазмы в ферритин коррелировала с изменениями в окислительном обмене этих тканей. Индексом уровня энергетического обмена (синтеза АТФ) служило содержание в тканях РНК, ДНК, белка, а также интенсивность окислительного фосфорилирования. Увеличение или уменьшение скорости включения железа сыворотки в ферри- [c.213]

    В. Ф. Киреева (1963, 1968) специально исследовала изменения капиллярной проницаемости под влиянием зоотоксинов. Ею установлено, что яд кобры вызывает двухфазные изменения концентрацип общего белка и его содержания в сыворотке на 100. мл крови первая фаза характеризуется гипопротеннемней при неизменяющем-ся или пониженном относительном объеме плазмы крови, вторая — постепенным пх восстановлением до исходного уровня при повышенном (кроме морских свинок) относительном объеме плазмы. [c.14]

    Для оценки содержания общего белка в сыворотке (плазме) крови используют понятия гипопротеинемия, гиперпротеинемия, нор-мопротеинемия. [c.41]

    Известны несколько специфических опухолевых маркеров, которые с успехом используются в диагностике, прогнозировании и выявлении распространения опухолей (т, е. метастазов). Некоторые из них обнаруживаются в крови (обычно с помощью метода радиоиммунологического анализа), а другие находят в препаратах опухолей. Так, а-фетопротеин является главным белком сыворотки плода его содержание уменьшается в течение первого года жизни. Определяя содержание а-фетопро-теина в плазме при помощи метода РИА, удалось установить, что оно повышается у многих больных с гепатомой (рак печени) и при раке семенников (тератоме). У многих больных, страдающих раком прямой кишки, в плазме отмечается повышенное содержание карциноэмбрионального антигена. Дальнейшее его увеличение может служить указанием на неэффективность химио- или лучевой терапии. [c.332]

    Полипептиды. Часть полипептидов поступает в кровь из кишечника при переваривании белков (стр. 328) другая часть является промежуточными продуктами распада белков тканей. Определение полипептидов, как и аминокислот, в плазме или сыворотке производится после удаления белков. Освобождение плазмы или сыворотки от белков достигается осаждением их трихлоруксусной кислотой, фосфорновольфрамовой кислотой и др. (стр. 23). В зависимости от способа удаления белков получаются различные числа, характеризующие содернсанпе полипептидов в плазме или сыворотке. Обычное содержание азота полипептидов составляет в норме от 0,1 до 3 мг%. [c.479]

    После удаления белков из плазмы или сыворотки крови получают фильтрат, содержащий различные вещества, в том числе азотистые соединения. Азот, входящий в состав всех небелковых азотистых веществ крови, носит название небелкового азота. Его содержание в плазме крови колеблется, составляя в норме в среднем 30—40 мг %. Содержание небелкового азота в плазме снилсается (до 25 мг %) при малом количестве белков в пище и, таким образом, является показателем интенсивности обмена белков в организме. При заболеваниях почек, когда нарушается процесс выделения из организма конечных продуктов азотистого обмена, содержание небелкового азота резко возрастает и достигает 80 мг % и более. В этих случаях имеет. место задержка в крови продуктов азотистого обмена. [c.512]

    Напротив, при многих патологических состояниях, особенно при нарушении функций таких органов, как почки, печень, поджелудочная железа, сердце и др., наблюдаются более или менее резкие сдвиги в химизме крови. Отсюда понятен тот интерес, который проявляют клиницисты к химическому и физико-химическому исследованию как цельной крови, так и ее плазмы (или сыворотки). Клиническое значение анализа крови определяется также тем обстоятельством, что кровь является одной из самых доступных для анализа тканей и ее можно получать повторно без ущерба для больного. Вследствие всего этого биохимический анализ крови нередко играет очень важную роль при клиническом обследовании больного. Знание составных частей крови и допустимых отклонений их концентраций от нормы весьма важно для врача. Отклонение от нормы может выражаться либо в пониженном (гипо), либо в повышенном (гипер) содержании тех или иных веществ в плазме крови. Так, например, пониженное против нормы содержание в крови белка, сахара, мочевой кислоты и т. д. обозначают терминами гипопротеинемия, гипогликемия, гипоурикемия и т. д. Повышенное содержание обозначают соответственно терминами гиперпротеинемия, гипергликемия, гиперурикемия и т. д. [c.473]

    АЛЬБУМИНЫ — простейшие представители природных белков, присутствующие во всех растит, и животных тканях в отличие от глобулинов, с к-рыми они составляют группу растворимых белков, растворяются в гюлунасыщенном (50% насыщения) р-ре сернокислого аммония и в дистиллированной воде. Изоэлоктрич. точка А. в пределах pH 4,6—4,8 мол. в. не превышает 75 ООО. Вое А. — глобулярные белки. А. способны к образованию хорошо оформленных кристаллов в электрофоретич. поле А., как правило, могут быть ра.зде.лены на 2 и более комнонептов. А. растворимы в к-тах, щелочах, при нагревании свертываются нри гидролизе образуют различные аминокислоты, для состава к-рых характерно отсутствие или относи 1 ельно низкое содержание глицина (не более 2%). А. богаты серусодержащими и дикарбоно-выми аминокис.потами. В живых тканях А. обычно находятся в виде соединений с липидами, углеводами и др. белками содержатся в белке яиц, сыворотке крови, мо,локе, семенах растений. А. получают из плазмы крови фракционир, осаждением при пизких темп-рах этот препарат широко применяют в медицинской практике, особенно для питания, путем введения в кровь. Кроме того. А, получают также из крови животных (сывороточный А.), отделением белка яиц от желтка (яичный А.), а также из молочной сыворотки при нагревании до 75° (молочный А.). А. применяются в фармацевтич., кондитерской, текстильной и др. отраслях промышленности и для осветления вии. [c.68]

    Данные, полученные на сыворотке человека, нельзя целиком переносить на сыворотку других животных. У разных видов животных содержание в сыворотке альбуминов и различных типов глобулинов колеблется в широких пределах [45]. Отмечены также и возрастные особенности. Плазма новорожденных животных, как правило, содержит мало глобулинов так, например, в плазме новорожденного жеребенка содержится 3,7% белка, причем на долю альбумина приходится 65%, л-глобулина — 32%, Р-глобулина — 3%, у Глобулина — 0%. Плазма же 10-летней лошади содержит 7% белка, из которого на долю альбумина приходится 30%, -глобулина—11%, р-глобулина—12% и у-глобулина — 47%. Приведенные цифры показывают, что в плазме новорожденного жеребенка совершенно нет углобули-нов, а содержание а- и Р-глобулинов значительно меньше, чем в плазме взрослой лошади [46]. Плазма новорожденного кролика содержит только 0,2 /о глобулинов и 4,8% альбумина [47]. [c.180]

    Чрезвычайно трудно сравнивать данные, полученные в конце XIX и начале XX столетия, а также в течение последующих тридцати лет, с данными, полученными при исследовании (-кислого гликопротеина в настоящее время. Это объясняется различием в методах выделения гликопротеинов, так как в некоторых случаях даже трудно установить, какое количество чистого гликопротеипа содержали ранее изученные препараты. Некоторые из ранних работ были проведены с белками, которые не коагулировались нагреванием, в то время как другие исследователи имели дело с гликопротеинами, соосажденными с альбумином. Необходимо также помнить, что хотя из всех гликонротеинов сыворотки крови человека а -кис-лый гликопротеин имеет самое высокое содержание углеводов, входящие в него углеводы составляют только 5—10% общего количества углеводных компонентов, связанных с белками крови. Наиболее резкое различие между ранее выделенными фракциями гликонротеинов и тем веществом, которое мы теперь называем а -кислым гликопротеином, обнаруживается при обработке этих препаратов щелочью. Фракции, полученные ранее, легко расщеплялись щелочью на углеводную и белковую части, тогда как сс -кислый гликопротеин очень устойчив к нагреванию в растворе щелочи. В связи с тем что в болео поздних работах было показано сходство углеводных ком понентов всех гликонротеинов плазмы человека, сведения, касающиеся [c.67]

    Уже в течение многих лет известно, что при фракционировании сыворотки крови сульфатом аммония выделяются фракции глобулинов с постепенно увеличивающимся содержанием углеводов [21]. Винцлеру и сотр. [3] с помощью осаждения белков сернокислым аммонием из фильтрата, полученного после обработки плазмы хлорной кислотой, удалось получить фракции, имеющие низкую изоэлектрическую точку, содержащие 15,1% углеводов (определено орциновым методом) и 11,9% гексозамина. Однако эти фракции были все еще гетерогенны. [c.70]


Смотреть страницы где упоминается термин Белки сыворотки и плазмы, содержание: [c.230]    [c.342]    [c.179]    [c.203]    [c.166]    [c.396]    [c.233]    [c.429]    [c.68]    [c.431]    [c.462]    [c.337]    [c.163]    [c.175]    [c.257]    [c.317]   
Биохимия человека Т.2 (1993) -- [ c.377 , c.382 ]

Биохимия человека Том 2 (1993) -- [ c.377 , c.382 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Белки содержание

Белки сыворотки и плазмы Определение содержания белка в сыворотке с . помощью рефрактометра

Плазма



© 2025 chem21.info Реклама на сайте