Пальмитиновая кислота, натриевая сол

Пальмитиновой кислоты натриевая соль см. Натрий пальмитиновокислый [c.400]

При эмульсионной полимеризации мономер диспергируют (распыляют) в нерастворяющей его жидкости, обычно в воде, на мельчайшие капельки размером в несколько сотых микрона. В качестве диспергирующих веществ — эмульгаторов — применяют поверхностно активные вещества мыла олеиновой и пальмитиновой кислот, натриевые соли ароматических сульфокислот и др. Капельки мономера покрываются сплошной пленкой эмульгатора, что создает стабильность (устойчивость) эмульсии. Для инициирования полимеризации применяют водорастворимые инициаторы — персульфаты калия, аммония, натрия, перекись водорода и другие перекиси. Для получения более однородных макромолекул полимера применяют регуляторы полимеризации меркаптаны, пирофосфаты натрия и др., pH среды поддерживают около 7 путем добавления буферных веществ — бикарбонатов, фосфатов и др. [c.23]

Усматриваемое нз таблицы увеличение зета-потенциала отнюдь не является следствием влияния величины pH, в доказательство чего названные исследователи приводят данные, свидетельствующие о том, что зета-потенциал в буферных растворах натриевой соли пальмитиновой кислоты оставался фактически постоянным. [c.84]

Содержание в природной воде ионов Са и Mgr обуславливает ее жесткость, В жесткой воде плохо пенится мыло, так как составляющие его основу хорошо растворимые натриевые соли стеариновой и пальмитиновой кислот по обменной реакции переходят в плохорастворимые кальциевые и магниевые соли [c.66]

Обычное мыло состоит в основном из смеси натриевых солей стеариновой и пальмитиновой кислот. При изготовлении жидкого мыла ( зеленое мыло ) исходят из различных растительных масел и КОН, поэтому в нем преобладает олеиновокислый калий. Кроме этих солей, в состав мыла вводят обычно ряд различных примесей, в частности — красящих и пахучих веществ. Важным побочным продуктом мыловаренного производства является глицерин. [c.565]

Мыла — это соли высших карбоновых кислот. Обычные мыла состоят главным образом из смеси солей пальмитиновой, стеариновой и олеиновой кислот. Натриевые соли образуют твердые мыла, калиевые соли — жидкие мыла. [c.332]

На рис. 6 показаны кристаллы натриевого мыла пальмитиновой кислоты, представляющие собой тонкие пластинки. [c.55]

Пальмитиновая кислота и ее производные используются в качестве поверхностно-активных веществ (моющих средств и др.). Ее натриевая соль называется мылом. [c.549]

В случае применения щелочи получается натриевая соль пальмитиновой кислоты — мыло отсюда этот процесс и вообще гидролиз сложных эфиров называется омылением. [c.130]

При щелочном гидролизе получаются натриевые соли высших жирных кислот (в данном случае пальмитиновой кислоты) — мыш отсюда этот процесс и вообще гидролиз сложных эфиров называется омылением. [c.144]

Натриевые и калиевые мыла растворимы в воде и хорошо мылятся . Соли магния, кальция, бария и некоторых других металлов очень плохо растворяются в воде поэтому обычные мыла в жесткой воде, переходя в нерастворимое состояние, не мылятся , не пенятся, становятся липкими. Пальмитиновая кислота в виде эфиров составляет главную часть спермацета и пчелиного воска (стр. 212). [c.201]

При щелочном гидролизе получаются натриевые соли высших жирных кислот (в данном случае пальмитиновой кислоты) — мыла [c.136]

Муравьиная, уксусная, пропионовая, масляная, изомасляная, валериановая, изовалериановая, пальмитиновая, стеариновая и другие кислоты. Натриевое и калиевое мыла. [c.173]

Следовательно, для получения твердого потребительского мыла, очевидно, наиболее подходят натриевые соли стеариновой или пальмитиновой кислот. Для получения жидкого мыла нужно брать калиевые соли непредельных кислот. [c.160]

На предметное стекло наносят 2 капли водного раствора натриевого мыла. Затем к одной из капель добавляют 1 каплю 5%-ного водного раствора уксуснокислого свинца, другую каплю оставляют для контроля. Капля, к которой был добавлен уксуснокислый свинец, начинает мутнеть, образуется белый осадок свинцовых солей высших жирных кислот, что указывает на нерастворимость свинцового мыла в воде. Реакция образования свинцовой соли протекает (на примере пальмитиновой кислоты) по уравнению [c.81]

С увеличением молекулярной массы и длины углеводородной части молекулы ПАВ возрастает их растворимость в нефтепродуктах. Растворимость ПАВ в воде и в нефтепродуктах зависит от способности молекул к ионизации, их дипольного момента, донорно-ак-цепторных свойств атомов и групп, входящих в молекулы. Так, высокомолекулярные жирные кислоты нерастворимы в воде (например, пальмитиновая кислота), а их натриевые соли (пальмитат натрия) растворимы в результате сольватации карбоксильных групп молекулами воды [173, с. 224]. [c.87]

Нафтеновые кислоты присутствуют в виде смеси кислот различного молекулярного веса и строения в сырой нефти и в ее дистиллятах. Эти кислоты можно выделять, обрабатывая нефтепродукт слабым раствором щелочи при этом нафтеновые кислоты в виде натриевых солей переходят в нижний щелочной слой, откуда могут быть выделены в виде сырых нафтеновых кислот. По строению и свойствам нафтеновые кислоты представляют собой углеводороды нафтенового строения, преимущественно шестичленные с карбоксильными группами. Молекулярный вес нафтеновых кислот, выделенных из различных дистиллятов, повышается с повышением температуры выкипания последних. Средний молекулярный вес кислот, выделенных из керосинового дистиллята, составляет 244, т. е. приближается к молекулярному весу пальмитиновой кислоты. Природные нафтеновые кислоты характеризуются крайне низкой температурой застывания (ниже —80 °С) и неприятным запахом. Вязкость нафтеновых кислот всегда выше вязкости нефтяных дистиллятов, из которых они получены [199]. [c.194]

Натрий пальмитат Пальмитиновой кислоты натриевая соль H3( H2)u OONa [c.347]

Стеариновая и пальмитиновая кислоты. С,,Нз5СООН и С,.г,Нз1С00Н. Являются важными в промышленном отношении представителями высших жирных кислот. Получают их омылением жиров и каталитическим окислением парафинов. Соли этих кислот называются мылами. Натриевые п калиевые соли хорошо растворимы и мылятся. Смесь твердых жирных кислот идет на изготовление стеарина, который используется в производстве стеариновых свечей. [c.236]

Обычное мыло состоит в основном нз смеси натриевых солей стеариновой н пальмитиновой кислот. Кроме них, в состав мыла вводят обычно ряд примесей, в частности — красящих и пахучих веществ. Важным побочным продуктом маловаренного производства является глицерин. [c.318]

Однако Пако и Гурсак при изучении окнсления пальмитиновой кислоты при 100—120°С в присутствии каталитических количеств фталоцианина никеля и натриевых или калиевых солей окисляемой кислоты обнаружили, что продукты реакции содержат кислоты с четным числом атомов углерода (Се—Си), щавелевую кислоту, кетоны и лактоны. [c.501]

Получение метилового эфира пентадецилкарбаминовой кислоты. Раствор 4,6 г натрия в 115 г метилового спирта смешивают с раствором 25,5 г амида пальмитиновой кислоты в 65 г метилового опирта и к смеси прибавляют по каплям 16 г брома. Реакцию доводят до конца нагреванием на водяной бане в течение 10 мии, затем смесь нейтрализуют уксусной кислотой и спирт отгоняют. Остаток промывают водой для удаления натриевых солей н [c.294]

Значительно интенсивнее, чем сами хроманы, были изучены их 6-оксипро-изводные. Оксигруппа в положении 6 ведет себя как обычный фенольный гидроксил, образуя сложные эфиры, которые в случае токоферолов биологически так же активны, как и исходные соединения [93—95]. Были получены следующие сложные эфиры а-токоферола (VII) ацетат, пропионат, капроат, сукцинат, бензоат, стеарат [96], пальмитат [93] и фосфат [97]. Из них только ацетат [98] и кислый эфир янтарной кислоты [93] представляют собой твердые соединения. Кислый эфир янтарной кислоты также образует твердые натриевую и кальциевую соли [99]. Ни уксусная, ни янтарная кислоты не дают кристаллических эфиров с тремя другими токоферолами. р-Токоферол (VIII) образует при взаимодействии с пальмитиновой кислотой кристаллический эфир [93], а 7- (IX) и 8-токоферолы (X) [100] дают кристаллические я-фенилазобензоаты. [c.313]

Синтетические поверхностно-активные и моющие вещества. Поверхностно-активные свойства появляются у органических веществ, содержащих в молекуле гидрофобную группу и наряду с ней гидрофильную (полярную) группировку, способную к сольватации водой. В обычном мыле — натриевой соли стеариновой или пальмитиновой кислоты R OONa роль этих групп выполняют соответственно длинная углеводородная цепь и карбокси-латная группа. [c.11]

Содержание в природной воде ионов Са + и Mg + обусловливает ее жесткость. В жесткой воде плохо пенится мыло, которое является смесью натриевых солей стеариновой и пальмитиновой кислот получающиеся по обменной реакции кальциевые п магниевые соли этих кислот малорастворимы. При нагревании и испарении жесткой воды образуется накипь, состоящая из карбонатов кальция и магния (результат термического разложения растворенных в воде гидрокарбонатов) и Са5Ь4 2Н20 (его растворимость уменьшается при повышении температуры). Применение жесткой воды невозможно в ряде производств (текстильное и др.). [c.309]

Написать уравнения реакций нейтрализации уксусной кислот.ы 1це.10чью и уг.гекислым нат.рием. Написат.ь уравнения реакций образования кальциевой соли пальмитиновой кислоты из ее натриевой соли (мыла) и солей, обусловливающих постоянную и временную жесткость воды. Описать свойства медного, серебряного и свинцового мыл. Написать уравнения реакций их получения из стеарата калия. [c.84]

Бонди с соавторами [32] отмечают капиллярную природу сил, удерживающих масло между мыльными волокнами и в ячейках кристаллической решетки. Броунинг [30] считает, что мыльные волокна удерживают масло за счет поверхностных сил, Думан-ский с сотрудниками [85] провели ряд работ по изучению теплот смачивания натриевых мыл различных жирных кислот водой и углеводородами методом калориметрии. Оказалось, что образование гидратных форм мыла сопровождается значительным тепловым эффектом, достигающим 1300 кал г при образовании моногидратов натриевых мыл стеариновой и пальмитиновой кислот. Было установлено, что теплота смачивания мыл углеводородами в 3—4 раза меньше, чем водой, причем с уменьшением числа углеродных атомов в углеводородной цепи мыла теплота смачивания закономерно понижается. Эти авторы пришли к выводу, что в консистентных смазках мыло прочно в стехиометрических соотношениях связывает как воду, так и масло, образуя гидратированные олеокристаллы типа СНз(СН2)пСНз(СН2)тСООЫа НгО, где п — число метильных групп в углеводороде т — то же в углеводородной цепи мыла. [c.77]

Поскольку в литературе отсутствуют данные об изменении псвер.хностного натяжения водных растворов смоляных и жирных кислот, а также щелочного лигнина от их концентрации, нами были проведены такие исследования. Лигнин и суммарно смоляные и жирные кислоты были выделены из сточных вод и приготовлены водные растворы щелочного лигнина и натриевых солей кислот различной концентрации. Поверхностное натяжение разбавленных водных растворов щелочного лигнина и натриевых солей смоляных и жирных кислот (суммарно) определено методом максимального давления пузырька воздуха в приборе П. А. Ребиндера при 20° С. Как видно из приведенных данных (рис. 1), поверхностное натяжение водных растворов солей смоляных и жирных кислот с повышением их концентрации до 4,8 г/л (критическая концентрация мицеллообразования — ККМ) резко падает. Дальнейшее повышение концентрации мыл не оказывает влияния на поверхностное натяжение растворов. В сульфатном мыле смоляные и жирные кислоты содержатся в соотношении 1 1с небольшим отклонением в ту или другую сторону. Из жирных кислот главным образом содержится пальмитиновая кислота и в небольшом количестве олеиновая и лино-левая кислоты. Для всех этих кислот характерно линейное строение их молекул, причем длина их значительно превышает поперечные размеры. Смоляные кислоты представляют собой смесь, по составу близкую к абиетиновой кислоте. Все они имеют кольчатое строение, причем длина и поперечник молекул имеют одинаковые размеры. Имея различное строение, смоляные и жирные кислоты обладают и различными поверхностно-активными свойствами. Поверхностные свойства у смоляных кислот выражены несколько слабее, чем у жирных. Этим и следует объяснить, что ККМ смеси кислот достаточно высока. Критическая концентрация мицеллообразования водных растворов олеата натрия при 20° С составляет 1 г/л. Лигнин обладает очень слабой поверхностной активностью, ККМ лигнина составляет 10 г/л, при этом поверхностное натяжение растворов 66 дин см К [c.43]

При температуре 20° С наибольшая пенообразовательная способность и пеноустойчивость присущи растворам натриевой соли миристиновой кислоты, а при температуре 50° С этими свойствами отличаются растворы натриевой соли пальмитиновой кислоты. Растворы стеарата натрия при температуре 50°С характеризуются хорошей пеноустойчивостью, но средней пенообразовательной способностью вследствие малой растворимости при этой температуре стеарата натрия. [c.35]

Напишите уравнения реакций получения следующих солей а) формиат аммония, б) ацетат калия, в) пропионат кальция, г) натриевая соль изомасляной кислоты, д) магниевая соль изовалериановой кислоты, е) натриевая соль пальмитиновой кислоты. [c.68]

Напишите уравнения реакций получения а) формиата аммония, б) ацетата калия, в) пропиоиата кальция, г) натриевой соли изомасляной кислоты, д) магниевой соли изовалериановой кислоты, е) натриевой соли пальмитиновой кислоты. [c.67]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология