Неорганическое питание

Азотное питание. Дрожжи способны синтезировать все аминокислоты, входящие в состав нх белка, непосредственно нз неорганических азотистых соединений при использовании в качестве источника углерода органических соединений — промежуточных продуктов распада углеводов, которые образуются при дыхании и брожении. [c.201]

Минеральны.чи удобрениями МУ) называются соли и другие неорганические природные или полученные промышленным путем вещества, содержащие в своем составе элементы, необходимые для питания растений и улучшения плодородия почвы, используемые с целью получения высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур. [c.240]

Микробиология изучает особенности строения и жизнедеятельность микроорганизмов. Она выясняет нх роль в превращениях органических и неорганических веществ в природе. Распад органических веществ в природных условиях и в искусственных ссору жениях происходит при деятельном участии микроорганизмов, использующих органические вещества для своего питания. Для них белки, жиры и углеводы представляют собой ценный питательный материал. [c.239]

Неорганические минеральные вещества — один из важнейших компонентов продуктов питания. Некоторые из этих веществ имеются в наборе химикатов, которые преподаватель раздает вам на занятиях. (Тем не менее никогда не пробуйте вещества на вкус в химической лаборатории ) [c.276]

Биологический (или биохимический) метод очистки сточных вод применяется для очистки производственных и бытовых сточных вод от органических и неорганических загрязнителей. Данный процесс основан на способности некоторых микроорганизмов использовать загрязняющие сточные воды вещества для питания в процессе своей жизнедеятельности. [c.241]

В промышленных конструкциях ЭТА имеется специальный блок питания, позволяющий по заранее заданной программе, в зависимости от методики, регулировать время и температуру нагрева трубки. На первой стадии печь нагревается до температуры, при которой удаляются растворитель и кристаллизационная вода (100—120°С). Во второй стадии температура повышается настолько, чтобы можно было разрушить соли металлов с неорганическими или органическими анионами. На третьей стадии температура должна быть резко повышена. При этом образуемые на предыдущем этапе оксиды восстанавливаются до [c.702]

Было показано, что по критерию активности роста меласса в качестве источника углеродного питания является наиболее предпочтительным субстратом по сравнению с глюкозой, сахарозой и этанолом. Установлено, что оптимальным режимом введения источника углерода является дробное внесение мелассы в количестве 3% объемных. Установлено, что, хотя исследуемая культура способна усваивать аммонийный азот неорганических соединений, выход биомассы значительно повышается в присутствии органического азота. [c.159]

Развитие химической науки продолжалось. Важнейшие успехи химии после 1947 г. повлекли за собой быстро углубляющееся понимание молекулярной основы жизни. Эта область знания называется молекулярной биологией. В данной книге мы стремились изложить не только основные принципы химии в сочетании со значительным по объему материалом неорганической и органической описательной химии, но и дать также введение в биохимию и молекулярную биологию. Книга предназначена главным образом студентам, интересующимся преимущественно биологией, медициной, проблемами питания и близкими к ним областями знания. Некоторые разделы книги не имеют непосредственного отношения к этим областям, например разделы, посвященные фундаментальным частицам и атомным ядрам, но они включены нами в расчете на любознательных студентов. Мы надеемся, что читатели найдут эту книгу полезной и интересной. [c.7]

Человек для поддержания здоровья должен получать с продуктами питания незаменимые аминокислоты. При этом пища не только должна содержать белки, обеспечивающие поступление в организм этих аминокислот, но и быть богатой углеводами и жирами, необходимыми для получения энергии. Существенное значение для сохранения здоровья имеют также и другие вещества, как неорганические, так и органические. [c.409]

Для обеспечения минерального питания растений в условиях гидропоника применяются различные питательные вещества, включая микроэлементы я железо В качестве железосодержащих компонентов применяют соли серной, хлороводородной и лимонной кислот Неорганические соли быстро осаждаются в виде фосфатов из питательных растворов, поэтому последние приходится корректировать Цитрат железа более устойчив по отношению к фосфатам, но и он недолговечен [c.477]

Фосфорные кислоты и их производные были получены алхимиками много веков назад. В некоторых случаях древние методы получения этих соединений используют и в настоящее время. Примером может служить получение фосфорной кислоты растворением продуктов сгорания фосфора [1. Изучением природы и свойств ортофосфатов занимаются многие исследователи. Это связано с важным значением ортофосфатов в питании и с их использованием в самых различных областях [2 ]. Однако опубликованные данные о составе и методах получения ортофосфатов не всегда согласуются между собой. Назрела необходимость в обобщении принятых методов получения различных неорганических ортофосфатов и ортофосфорных кислот. [c.192]

К бытовым относятся воды от кухонь и туалетных комнат, бань и прачечных, предприятий общественного питания и лечебных учреждений, воды от мытья помещений. Они поступают от жилых и общественных зданий и от бытовых помещений промышленных предприятий. По природе загрязнений они могут быть фекальные, загрязненные в основном физиологическими выделениями людей, и хозяйственные, загрязненные всякого рода хозяйственными отбросами. Основную часть органических загрязнений бытовых сточных вод составляют белковые вещества, жиры, углеводы и продукты их разложения. Неорганическую часть загрязнений составляют соли, присущие питьевой воде и образующиеся в процессе обменных реакций в организме человека. В частности, к продуктам обмена веществ относятся 48 [c.48]

Большинство видов бактерий, подобно грибам и животным, по типу питания относится к хемогетеротрофам, т. е. используют энергию, выделяющуюся при распаде органических веществ. Некоторые гетеротрофные бактерии — анаэробы. Это означает, что они разлагают сложные органические соединения (например, сахара) при полном отсутствии кислорода. Указанный процесс называется брожением. Некоторые анаэробы окисляют органические соединения, используя неорганические окислители, в частности нитрат (денитрифицирующие бактерии) или сульфат (сульфатредуцирующие бактерии). Для ряда анаэробных бактерий, относящихся главным образом к роду lostridium, кислород токсичен, их называют облигатными анаэробами. Другие, в том числе Е. ali, относятся к категории факультативных анаэробов это означает, что они способны расти как в присутствии, так и в отсутствие кислорода. Облигатные аэробы используют в качестве источника энергии процессы окисления органических соединений кислородом воздуха. [c.23]

Количество серы в атмосфере сильно варьирует, и ее соединения следует рассматривать в ней как загрязнение. Сероводород образуется в результате разложения органических остатков кроме того, с сернистым газом он выделяется вулканами. Важным локальным источником соединений серы в воздухе является сжигание угля, поэтому наивысшая концентрация этих соединений обнаруживается в промышленных районах. При рассмотрении вопроса о распространенности серы в биосфере следует учитывать, что она относится к макрокомпонентам питания. В сточных и загрязненных поверхностных водах встречаются многочисленные неорганические и органические соединения серы. [c.9]

Человеческий и животный организм могут существовать лишь при условии получения с продуктами питания (извне) органических веществ эти вещества организм использует затем для нужд собственного строительства (для построения тех или иных тканей). Растения, напротив, могут строить органические вещества из неорганических соединений. [c.698]

Некоторые азотные вещества составляют существенную часть пищи человека и животных. Растения тоже питаются азотными веществами. Но тогда, как первые—человек и животные—употребляют в пищу азотные органические вещества (белковые), вторые— растения поглощают необходимые для своей жизни и роста неорганические азотные вещества, извлекая их, главным образом, и почвы редко из воздуха). Растения переводят в своем организме принимаемые ими через свою корневую систему азотные вещества в белки, которыми в последствии животные пользуются для своего питания. Небольшая доля этого азота вновь возвращается животными земле в виде особых выделений их организмов умершие растительные организмы тоже способствуют частичному восстановлению азотного резерва земли. Но несомненно, часть химически связанного азота в процессах превращений, дающих усвояемые для растений азотные вещества, освобождается в виде элементарного азота и она поэтому потеряна для земли. [c.3]

Удобрения — органические и неорганические соединения, содержащие элементы питания растений или мобилизующие для них питательные вещества почвы. [c.305]

Биологическое обезвреживание сточных вод химических производств основано на способности гетеротрофных микроорганизмов использовать в качестве источников питания разнообразные неорганические и органические соединения, подвергая их биохимическим превращениям. [c.271]

Бактерии используют для питания углерод неорганических веществ, органические соединения, живой белок. Нарушение условий питания посредством изменения pH, температуры и кислородного режима приводит к подавлению развития бактерий и их отмиранию [11, стр. 273]. [c.58]

Среди бактерий в очистных сооружениях сосуществуют гетеротрофы и автотрофы, причем перимущественное развитие та или иная группа получает в зависимости от условий работы системы. Эти две группы бактерий различаются по своему отношению к источнику углеродного питания. Гетеротрофы используют в качестве источника углерода готовые органические вещества и перерабатывают их для получения энергии и биосинтеза клетки. Автотрофные организмы потребляют для синтеза клетки неорганический углерод, а энергшо получают за счет фотосинтеза, используя энергию света, либо хемосинтеза путем окисления некоторых неорганических соединений (например, аммиака, нитритов, солей двухвалентного железа, сероводорода, элементарной серы и Др.). [c.100]

Органическое и неорганическое питание может оказывать большое влияние на биосинтез фенолов в растении. Последствия изменения питания многообразны и не всегда объяснимы. Примером подобных проблем, ждущих интерпретации, является усиление образования фенольных соединений в результате повреждения, болезни и засухи. Так, недавно описано влияние повреждений на синтез флавоноидов (Бопп [10], Клейн и Хаген [И]). [c.341]

Фоглер [98] считает, что Thiobaeillus, несмотря на свое исключительно неорганическое питание, может осуществлять органический обмен веществ на основе запасных материалов, накопленных в процессе хемосинтеза. Фоглер, Лепаж и Умбрейт [95] показали, что скорость окисления серы не зависит от pH (между 2 и 4,8) и давления кислорода она подавляется цианидом (50 /о подавления при концентрации 10- моль л), динитрофенолом (50°/о подавления при концентрации 1,3 10- моль/л), азидом, иодацетатом, арсе-нитом, индолом и фталатом. Уретан действует на скорость окисления серы лишь в сравнительно высоких концентрациях (35% подавления в 0,1 i(/ растворе). Оно подавляется на 50 /о окисью углерода при концентрации 80%, причем в условиях освещения этого не наблюдается. Все это показывает, что окисление серы идет посредством энзиматических систем с тяжелыми металлами (гемин-ного типа). Так как энзимы этого типа переносят лишь электроны, а не кислородные атомы, то кислород ионов SO4, образуемых [c.118]

Биоактивность отдельных химических элементов. Экспериментально установлено, что в организме человека металлы составляют около 3 % (по массе). Это очень много. Если принять массу человека за 70 кг, то на долю металлов приходится 2,1 кг. По отдельным металлам масса распределяется следующим образом кальций (1700 г), калий (250 г), натрий (70 г), магний (42 г), железо (5 г), цинк (3 г). Остальное приходится на микроэлементы. Если концентрация элемента в организме превышает 10 %, то его считают макроэлементом. Микроэлементы находятся в организме в концентрациях 10 —10 %. Если концентрация элемента ниже 10 %, то его считают ультрамикроэлементом. Неорганические вещества в живом организме находятся в различных формах. Большинство ионов металлов образуют соединения с биологическими объектами. Уже сегодня установлено, что многие ферменты (биологические катализаторы)- содержат ионы металлов. Например, марганец входит в состав 12 различных ферментов, железо — в 70, медь — в 30, а цинк — более чем в 100. Естественно, что недостаток этих элементов должен сказаться на содержании соответствующих ферментов, а значит, и на нормальном функционировании организма. Таким образом, соли металлов совершенно необходимы для нормального функционирования живых организмов. Это подтвердили и опыты по бессолевой диете, которая применялась для кормления подопытных животных. Для этой цели многократным промыванием водой из пищи удаляли соли. Оказа ]ось, что питание такой пищей приводило к гибели животных. [c.168]

Газовый хроматограф Цвет-1-64 представляет собой лабораторный прибор, изготовленный в обыкновенном (не взрывозащищен-ном) исполнении. Предназначен он для анализа смеси органических (с концентрацией от 1 10" до 10%) и неорганических (от ЫО" до 100%) веш,еств, кипящих до 350—400° С и не содержащих агрессивных примесей, способных разрушать стальные детали прибора. Он состоит из трех блоков 1) датчика, состоящего из термостата, катарометра, детектора пламенно-ионизационного (ДИП), испарителя жидкой пробы, газового крана-дозатора 2) блока управления БУ-2, состоящего из панели подготовки газов, усилителя ПВ-2М для ДИП, терморегулятора, блока питания детектора ДИП, блока питания катарометра 3) автоматического самопишущего потенциометра ЭПП-09. Действие прибора основано на использовании методов газо-адсорбционной и газо-жидкостной хроматографии на набивных (аналитических), микронабивных и капиллярных колонках в изотермическом режиме. [c.170]

АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ - неорганические и органические вещества, содержащие азот, хорошо растворяются в воде. Их вносят в почву для питания растений (соли) или применяют для поверхностной подкормки опрыскиванием (растворы аммиака, карбамида). Азот в А. у. может содержаться в нескольких формах аммиачной, нитратной, смешанной — аммиачно-нитратной, амидной. Этот признак и лежит в основе классификации А. у. Аммиачные удобрения л<идкий аммиак (82% К), аммиачная вода (20—22% Ы), сульфат аммония (21% Н), хлорид аммония (26% Ы) нитратные удобрения 1штрат натрия (16% Н), нитрат калия (14% Ы), нитрат кальция (16% Н) аммиачно-нитратные удобрения нитрат аммония (34% Ы) амидные удобрения цианамид кальция (35% Ы, технический продукт 19—22% Н), мочевина, или карбамид (47% Ы). Наряду с перечисленными А. у. применяются смешанные удобрения, также содержащие азот (ам-мофосы, нитрофоска). [c.11]

Таким путем можно получать различные органические и неорганические вещества не только без затрат электрической энергии, но даже с попутным получением ее. О принципиальной возможности решения этой проблемы свидетельствует простейший пример работы топливного элемента на основе водорода и кислорода. При работе такого элемента, как мы видели, продуктом реакций, в результате которых во внешней цепи топливного элемента образуется электрический ток, является вода. В некоторых случаях, например в условиях космических полетов, этот процесс может оказаться исключительно полезным, так как наряду с электрической энергией, необходимой для питания систем корабля, можно непрерывно получать пригодную для питья воду. Исследования топливных элементов системы Джеминай в США, предназначенных для космических кораблей, показали, что при мощности элемента 2 кет будет образовываться 0,453 кг воды на 1 квт-ч выработанной электроэнергии. [c.494]

Минеральное сырье—полезные ископаемые, которые служат сырьем для производства кислот, щелочей, солей, удобрений и других химических продуктов. Минеральные удобрения — неорганические соединения, содержащие необходимые для растений элементы питания (напр., фосфорные, азотные, калиевые и др.). Миозии (от греч. mys — мышца) — белок мышц при отщеплении от аденозин-трифосфорной кислоты (АТФ) одной молекулы фосфорной кислоты под действием М, освобождается энергия, расходуемая на сокращение мышцы. [c.83]

Азот широко распространен в природе, он является одним из основных элементов белковых животных и растительных тел. В основном он находится в атмосфере в виде свободных молекул. Подсчитано, что на 1 га поверхности земли находится около 80 тыс. т азота. Но растения не могут непосредственно усваивать атмосферный азот. Для их питания необходимы неорганические соединения, растворимые в воде или слабых кислотах. Главным сырьевым источником производства азотных удобрений является азот атмосферы, так как применение минерального сырья для этой цели очень офаничено, ведь запасы натриевой селитры практически исчерпаны. Перевод азота из свободного (молекулярного) состояния в химически связанную форму определило название области химической технологии — производство (или технология)связанного азота . [c.396]

Среди бактерий в очистных сооружениях сосуществуют гетеро-трофы и автотрофы, которые различаются по своему отношению к источнику углеродного питания. Гетеротрофы используют в качестве источника углерода готовые органические вещества и перерабатьша-ют их для получения энергии и биосинтеза клетки. Автотрофиые организмы потребляют для синтеза неорганический углерод, а энергию получают либо за счет фотосинтеза, либо за счет хемосинтеза при окислении ряда неорганических соединений. [c.241]

В качестве источников азотного питания продуцентами антибиотиков могут усваиваться органические (сложные белки растительного и животного происхождения, простые белки, пептоны, аминокислоты) и неорганические (аммонийные соли и нитраты) соединения азота. Органический азот может вводиться в состав питательных сред в виде дрожжевого, солодового, кукурузного и мясного экстрактов, пептона, казеинового гидролизата, всевозможных жмыхов, шротов, соевой, гороховой, кукурузной, ячменной и рыбной муки, мицелия продуцентов антибиотиков (Иофина и др., 1967 Полатовская, 1968), содержащего 3,75—4,6% азота. В качестве нового вида сырья для биосинтеза антибиотиков предложены белково-витаминные концентраты (Сойфер и др., 1973), концентраты безбел-кового картофельного сока (Вечер и др., 1978) и др. Многие нз названных органических комплексов применяются в биосинтезе полиеновых антибиотиков (см. главу I). [c.151]

Фосфорное питание. Важнейшим элементом питательных сред является неорганический фосфор, который необходим для многих синтетических и энергетических процессов клетки. Особенно велика роль фосфора в синтезе нуклеиновых кислот, АТФ в регуляции активности ферментов углеводного обмена. Для биосинтеза нистатина оптимальная концентрация фосфора составляет 4—5 мг% (Попова, 1960), амфотерицина—7—9 мг% (Алеева и др., 1967), микогептина — 5— 6 мг% (Фурсенко, 1970). Близкие концентрации фосфора необходимы для биосинтеза других полиеновых антибиотиков. [c.157]

Важное значение в организме животного повидимому имеет и органически связанный фтор Он содержится как в тканях с энергичной жизнедеятельностью, так и в разных продуктах, предназначенных для жизнедеятельности и питания (кровь, молоко и др.). В более медленно растущих тканях с менее резко выраженной жизнедеятельностью (костях, хрящах и сухожилиях) также содержится фтор, но невидимому частично уже в неорганически связанном виде. Наконец в тканях с сомнительной жизнедеятельностью, служащих для механической защиты тела или для его украшения (волосы, перья, когти, кожа), фтор существует исключительно в форме чисто неорганических фторфос( )атов в этой неорганической форме фтор делается непригодным для жизненных процессов и постепенно снова вьщеляется из организма при выпадении волос, стирании ногтей и т. д. Наличие фтора также устанавливается и во многих хлебных злаках. [c.299]

Методами дифференциальной спектрофотометрии успешно анализируются смеси ионов металлов (табл. 14.4.72, 76), определяются неорганические анионы (табл. 14.4.73) анализируются минералы и другие неорганические твердые вещества (табл. 14.4.74 ) неорганические газы и пары (табл. 14.4.75 ) фармацевти-чесЕСие препараты (табл. 14.4.77), алкалоиды (табл. 14.4.78 ), антибиотики (табл. 7.4.79) аминокислоты, протеины и другие биологические соединения (табл. 14.4.80-14.4.82) энзимы (табл. 14.4.83) гемоглобин (табл. 14.4.84) хлорофилл, другие растительные пигменты (табл. 14.4.85) красители (табл. 14.4.86) проводят клинические и судебные анализы (табл. 14.4.87) анализ продуктов питания (табл. 14.4.88, 89) напитков (табл. 14.4.90 ). [c.320]

Пищевые потребности автотрофных (от греч. auto, сам, + tro-phe, питание) бактерий ограничены для их роста достаточно внесения в среду неорганических соединений, содержащих азот, и другие минеральные элементы. Автотрофные бактерии в качестве источника углерода утилизируют двуокись углерода или карбонаты. Такие бактерии способны синтезировать все необходимые соединения из простых веществ. К ним относятся фото- и хемотрофные (хемосинтезирующие) бактерии, использующие соответственно в качестве источника энергии электромагнитное излучение (свет), либо энергию окислительно-восстановительных реакций с участием субстратов, которые служат для них источником питания. [c.445]

Органические и неорганические высокое содержание потребляющих кио-лород материалов и веществ, пригодных для питания водорослей, азотио-тых и фосфористых веществ [c.272]

Процессы с независимым питанием (или неограниченным составом питания) — это процессы, протекающие с одним или многими видами сырья, в которых относительные выхода продуктов реакции при изменении состава сырья не меняются. Подобные процессы в химической технологии, особенно при переработке нефти, встречаются довольно часто. К их числу можно отнести совместное крекирование газойля некоторых нефтей с высшими полимерами, полученными в процессе синтеза додецилена. При этом относительные выхода конечных продуктов не меняются при изменении соотношения между ними или даже в случае отсутствия одного из них. Аналогичные процессы наблюдаются и при некоторых химических превращениях индивидуальных веществ как в промышленности органического синтеза, так и в производстве неорганических веществ. [c.35]

Источниками азота для микроорганизмов могут служить различные вещества. Наряду со строго паратрофным питанием за счет живых белков (паразитизм) существуют микроорганизмы, усваивающие пептоны, аминокислоты, азот нитро- и аминогрупп неорганических солей и молекулярный азот атмосферы. Приведенные в этой книге литературные данные и собственные наблюдения позволяют считать, что среди бактерий, актиномицетов и грибов есть много видов, способных усваивать азот синтетических соединений капролактама, нитроанилина, нитробензола, пикриновой кислоты и цианистых соединений. [c.91]

Водохранилища представляют собой водоемы, образованные вследствие подъема веды в реке при сооружении плотин по гидрохимической характеристике они близки к естественным озерам. В настоящее время лишь наканливается опыт прогнозирования гидрохимического режима водохранилищ, создаваемых в различных районах нашей страны. Изменения, происходящие с переходом от режима реки к режиму озера, в первой фазе существования водохранилища связаны с затоплением больших площадей и смывом при этом значительных масс растворимых органических и неорганических веществ, а также с новыми гидрологическими условиями — испарением, температурой воды, интенсивностью грунтового питания, возникновением стратификации и др. Поступление в воду больших количеств биогенных элементов (смыв с затапливаемых почв, сброс бытовых стоков и др.) при интенсивном прогреве воды на мелководьях создает условия для развития водорослей. В результате фотосинтеза может наблюдаться изменение газового режима водоема. [c.238]