Углеводы тетроз

В зависимости от числа атомов углерода в молекуле углевода различают триозы, тетрозы, пентозы, гексозы И Т. д. Приведем примеры таких моносахаридов [c.423]

Таким образом, классификация и номенклатура углеводов весьма сложна в связи с многообразием видов и таутомерных форм сахаров. Для лучшего усвоения классификации и номенклатуры сахаров дана схема (рис. 23), на которой приведена классификация и номенклатура моносахаридов (моноз). Моносахариды прежде всего в зависимости от числа углеродных атомов в их молекуле делятся на группы тетрозы, пентозы и т. д. По наличию в молекуле альдегидной или кетонной группировки каждая из этих групп моносахаридов делится на альдозы и кетозы. В схеме из восьми возможных стереоизомеров )-ряда альдогексоз приведена одна — О-глюкоза. Для -ряда также указан лишь один представитель — -глюкоза. В группе кетогексоз приведено по одному представителю каждого ряда стереоизомеров. На примерах О-глюкозы и Д-фруктозы показано, что моносахариды имеют таутомерные циклические формы, которые в зависимости от числа членов цикла делятся на пиранозы и фуранозы. Каждая из циклических форм моносахаридов в свою очередь в зависимости от расположения гидроксильной группы, стоящей у Г1ер-вого асимметрического атома углерода, может существовать в а- или р-форме. [c.220]

К углеводам относятся многие соединения, обладающие более сложной структурой, чем простые сахара. Большинство углеводов, встречающихся в природе, состоит из двух или более молекул сахаров. Названия различных классов углеводов показывают, из какого числа молекул простого сахара (моносахаридов) состоит молекула углевода (например, дисахариды и трисахариды), в то время как термины олигосахариды и полисахариды используются для обозначения соединений, содержащих мало или много моносахаридных фрагментов. Хотя многие полисахариды построены из гексоз, также хорошо известны полисахариды, содержащие тетрозы и пентозы. [c.280]

Группы СНОН в углеводах содержат ассиметрический атом углерода. По этой причине углеводы образуют много стереоизомерных и оптически активных форм. Если число ассиметрических атомов в молекуле равно п, то число оптически активных стереоизомерных форм равно 2 п. Классификация стереоизомеров построена на следующей основе за исходное вещество берут глицериновый альдегид, из которого можно посредством циангидринного синтеза получить различные углеводы. Характерной особенностью этого синтеза является то, что цепь атомов углерода постепенно наращивается, каждый раз на один атом, причем наращивание начинается с того конца, на котором находится группа СНО. Следовательно, из В-глицеринового альдегида получится углевод (тетроза), который может существовать в двух формах [c.45]

Углеводы. Их распространение в природе и биологическая роль. Понятие о фотосинтезе. Классификация сахаров простые и сложные (олиго- и полисахариды) тетрозы, пентозы, гексозы, гептозы и т. д. альдозы и кетозы. Доказательство строения глюкозы как пятиатомного альдегидоспирта. Пространственная конфигурация моносахаридов D- и -ряды. Химические свойства моносахаридов. Окисление до альдоновых, уроновых и сахарных кислот, восстановление действие синильной кислоты, гидроксиламина и фенилгидразина (получение озазонов). Эпимеризация. Различие в действии кислот на пентозы и гексозы. Замещение атомов водорода в гидроксильных группах получение сахаратов, сложных эфиров моноз, их простых эфиров, гликозидов. Конденсация моноз с альдегидами и кетонами. [c.188]

При отражении в зеркале формул, полученных из правовращающего глицеринового альдегида О-тетроз получим формулы их оптических изомеров. Напомним, что структуры оптических изомеров никаким движением в пространстве совместить нельзя. Условились относить к В-ряду все те моносахариды, у которых расположение атомов и групп вокруг атомов углерода, наиболее удаленного от карбонильного, такое же, как и у В-глицеринового альдегида. Наращивая цепочку атомов углерода, каждый раз прибавляем группу СНОН к тому концу, где находится карбонил (т. е. мы превращаем СНО в СНОН, а добавленный атом углерода появляется в виде СНО), и следим за тем, чтобы конфигурация вокруг ассиметричного атома С, принадлежавшего в исходном веществе глицериновому альдегиду, оставалась неизменной. Отразив все написанные по этому принципу формулы в зеркале, мы, очевидно, получим весь набор углеводов, принадлежащих к В-ряду. [c.46]

По числу углеродных атомов простые углеводы разделяют на т р и о 3 ы, у которых цепь состоит из трех атомов углерода, тетрозы — содержащие четыре атома углерода, пентозы — пять, гексозы — шесть, гептозы — семь атомов углерода и т. д. Подавляющее большинство природных моносахаридов содержит неразветвленную цепь углеродных атомов. Моносахариды с разветвленной цепью встречаются очень редко. Простейшими моносахаридами являются триозы — глицериновый альдегид и диоксиацетон, которые могут быть получены при окислении глицерина [c.101]

В тетрозах содержится два асимметрических атома углерода, в пентозах—три, в гексозах—четыре и т. д. Принадлежность всех углеводов к В- или Ь-ряду устанавливают, сравнивая расположение атома водорода и гидроксила у последнего асимметрического атома углерода с расположением их у правовращающего и левовращающего глицеринового альдегида. Таким образом, В- и Ь-формы глюкозы, например, будут иметь следующее строение [c.101]

I. Простые углеводы (моносахариды, или монозы). Эти углеводы не подвергаются гидролизу с образованием более простых углеводов. В зависимости от числа углеродных атомов в молекуле моносахаридов различают тетрозы (С4), пентозы (С5), гексозы (Се) и т. д. Если моносахариды содержат альдегидную группу, то они относятся к классу альдоз (альдегидоспиртов), если кетонную— к классу кетоз (кетоспиртов). [c.219]

Моносахариды в зависимости от числа входящих в их состав "атомов кислорода (обычно это число равно числу атомов углерода) разделяют на группы тетроз, пентоз, гексоз и т. д. В зависимости от того, имеется ли в молекуле моносахаридов альдегидная или кетонная группа, их разделяют на альдозы и кетозы. Классификацию углеводов можно изобразить следующей схемой Моносахариды Дисахариды [c.364]

Важнейшей структурной единицей углеводов являются моносахариды, или просто сахара. Такие сахара могут включать три, четыре, пять или шесть атомов углерода, и тогда они соответственно называются трнозами, тетрозами, пентозами или гексозами. Мы рассмотрим здесь только гексозы и подробно наиболее распространенную из них О-глюкозу. Структура О-глюкозы представлена на рис. 21-15, а-в. Рис. 21-15, а показывает нумерацию шести атомов углерода, а также предложенный Фишером способ записи формул для указания структур, включающих асимметрический атом углерода. [c.308]

МОНОСАХАРИДЫ, полиоксиальдегиды (альдозы) или полиоксикетоны (кетозы, или улозы), относящиеся к классу углеводов. М. с 3, 4, 5, 6 и более атомами С наз. соотв., триозами, тетрозами, пентозами, гексозами и т. д. М. могут существовать в открытой, или ацикдич. (рис.), и циклич [c.353]

Исходным веществом в синтезе углеводов служил формальдегид, в растворах которого под влиянием щелочей (как было показано еще А. М. Бутлеровым) образуются сахара. В начальной стадии реакции получается гликолевый альдегид СН2ОН—СНО, после чего процесс приобретает автокаталитический характер, и образуются тетрозы, пентозы и гексозы. Д. Оро получил дезок-сирибозу из формальдегида и установил, что гидроксиды кальция и бария и оксид магния являются сильнейшими катализаторами этой реакции менее активны растворы аммнака и гидроксиды щелочных металлов. [c.380]

Моносахариды представляют собой полиоксиальдегиды или полиоксикетоны. Их можно классифицировать по числу углеродных атомов в молекуле сахара, содержащие в молекуле три, четыре, пять, шесть или семь атомов углерода, называют соответственно триозой, тетрозой, пентозой, гексозой и гептозой. Сахара, содержащие альдегидную группу, относят к альдозам, а содержащие кетон-ную группу — к кетозам. Суффикс оза применяют главным образом для обозначения альдоз, а суффикс улоза — для кетоз. Свойства, характерные для моносахаридов, у соединений с числом углеродных атомов в молекуле меньше пяти становятся постепенно менее выраженными поэтому в качестве представителей этой группы углеводов следует рассматривать пентозы и гексозы. [c.102]

Элементарным звеном всех высших углеводов, так же как и низкомолекулярных производных этого класса, являются моносахариды. В типичных случаях их молекулы содержат прямую насыщенную цепь из пяти или шести углеродных атомов, каждый из которых несет гидроксильный заместитель, а один окислен до альдегидной или ке-тонной группы. Таковы, например, альдопентозы 1 (т. е. Сб-сахара с альдегидной группой), альдогексозы 2 (т. е. С -сахара с альдегидной группой), кетогексозы (Св-са-хара с кетогруппой) и др. Кроме наиболее распространенных пентоз и гексоз, существуют еще и С3-, С -, С -, Сд- и даже Сд-моносахариды, называемые соответственно триозами, тетрозами, пептозами, октозами и нонозами. [c.7]

Классификация углеводов ступенчатая. В первую очередь, отмечается количество атомов углерода углеводородной части молекулы — тетрозы, пенто-зы, гексозы, гептозы и т.д. Наиболее распространенными являются пенто-зы и гексозы. В зависимости от числа атомов углерода в моносахаридной цепочке, их подразделяют на низшие (Сз , триозы и тетрозы), обычные (С , пентозы и гексозы) и высшие моносахара с количеством углеродных атомов от 7 до 10. Нормальные углеводы структурно расходуют один углеродный атом на карбонильную группу, при всех остальных углеродных атомах находится по одной гидроксильной группе. Вторая ступень классификации связана с расположением карбонильной группы [c.31]

Структурно углеводы можно рассматривать как гидроксилиро-ванные альдегиды и кетоны., 1е из них, которые содержат от трех до девяти атомов углерода, называют моносахаридами. При конденсации нескольких единиц с созданием между ними ацетальной связи возникают дисахариды (из двух моносахаридов), трисаха-риды и вообще полисахариды. Моносахариды подразделяются на альдозы и кетозы, в зависимости от наличия в их структуре альдегидной или кетонной групп (в явной или скрытой форме). По числу С-атомов моносахариды подразделяют на тетрозы (4), пентозы (5), гексозы (6) и т. д. [c.230]

Моносахариды — углеводы, содержащие непрерывную цепь углеродных атомов, которая может состоять из 4—9 звеньев, причем наиболее важными являются моносахариды, содержащие 5 и особенно 6 углеродных атомов. Моносахариды, называемые также монозами, в зависимости от длины цепи носят название-—тетроз, пентоз, гексоз и т. д. и имеют суммарную формулу СпНадОп-В зависимости от того, является ли карбонильная группа моносахарида альдегидной или кетон-ной, различают альдозы и кетозы. Таким образом, с учетом обоих классификационных признаков монозы подразделяют на альдопентозы кетопентозы, альдогексозы, кетогексозы и т. д. [c.9]

Исследования структуры простых сахаров дали важные в научном и практическом отношении результаты, хотя и не привели к промышленному синтезу этих важнейших соединений. Значение этих результатов вышло за рамки изучения природы самих, сахаров. Было установлено, что моносахариды (гексозы, пентозы,. тетрозы и т.д.) служат структурными компонентами более сложных углеводов — полисахаридов, крахмала и целлюлозы. Было также показано, что широко распространенные в растениях глю-козиды представляют собой соединения глюкозы с различными, веществами. Э. Фишеру удалось решить задачу синтеза глюкози-дов. Предложенный им метод состоит в нагревании слабого спиртового раствора соляной кислоты с сахаром. При этом образуются глюкозиды соответствующих спиртов. Он установил также, что между глюкозидами и полисахаридами не существует принципиального различия. [c.185]

Моносахаридами называют такие углеводы, которые не могут гидролизоваться с образованием более простых углеводов. По числу атомов углерода моносахариды делят на тетрозы (С Н О ), пентозы (СдН дОд) и гексозы ( gHJ20g). Важнейшие гексозы — рибоза, глюкоза и фруктоза [c.396]

Для синтеза углеводов конденсацией формальдегида в щелочном водном растворе в работе [253] рекомендуются следующие условия концентрация формальдегида 0,36—0,40 моль/л, оксида кальция 0,046—0,049 моль/л, органического сокатализатора фор-мозы 0,009—0,0117о (по массе), температура 54—62°С. В этих условиях суммарный выход сахаров составляет 76,57о- Получаемая смесь характеризуется следующим групповым составом (в 7о) гексозы 71, пентозы 23, тетрозы 6, Характерно, что продукты конденсации (формоза) оказывают автокаталитическое действие на реакцию. [c.109]

Таким образом, в основном были выяснены взаимные отношения между теми углеводами, которые образуются в первую очередь после начала фиксации углекислоты. Все эти превращения происходят на уровне сахаров триоза, тетроза, пентоза, гексоза и гептоза — все находятся на одном окисли-тельно-восстановительном уровне. Все они также находятся примерно на одинаковом энергетическом уровне, так что эти превращения не требуют большой затраты энергии. Но как образуется триоза — фосфоглицериновая кислота Как происходит фиксация СО2 Ответ на эти вопросы дали дополнительные исследования. [c.127]

В межуточном обмене углеводов важную роль играют, помимо глюкозы и фруктозы, также фосфорилированные пентозы (рибоза, рибулоза), тетрозы (эритрозы), триозы (фосфоглицериновый альдегид и др.), а также гептозы (седогентулоза) (см. стр. 270). [c.71]

Тетрозами называются моносахариды, в молекулу которых входит 4 С-атома (С4Н8О4). До недавнего времени эти углеводы не представляли большого интереса для биологов. Однако после того как было установлено, что при апотомнческом пути распада углеводов в животных тканях (см. стр. 267) в качестве промежуточных продуктов обмена наряду с фосфорными эфирами гексоз и пентоз образуются фосфорилированные тетрозы (эритрозофосфаты), внимание к этим соединениям резко повысилось. [c.77]

Наряду с превращениями углеводов по пути гликолиза имеется распад глюкозы по так называемому пентозофосфат-ному пути. При рассмотрении этого пути удобно сначала рассмотреть зависимое от фосфорилированного НАД (НАДФ) окисление глюкозо-6-фосфата до рибулозо-5-фосфата, а затем довольно сложную систему взаимных превращений пентоз, триоз, тетроз, гексоз и гептоз. [c.163]

Моносахариды — монозы, простые углеводы с общей формулой С Н2пО (п—3—7). В зависимости от числа кислородных атомов в молекуле моносахаридов их делят на несколько групп триозы, тетрозы, пентозы, гексозы и гептулбзы. В зависимости от [c.189]

В зависимости от состава, строения и свойств среди углеводов выделяют моносахариды, олигосахариды и высшие полисахариды. Моносахариды содержат в своем составе от двух до семи соединенных в цепочку атомов углерода. Они первичные продукты фотосинтеза. В зависимости от количества атомов углерода, входящих в молекулу моносахарида, различают биозы, триозы, тетрозы, пентозы, гексозы и гептозы. Важнейшими представителями триоз являются глицериновый альдегид и диоксиа-цетон, представителями тетроз — эритроза, пентозы — рибоза, дезоксирибоза, ксилоза и др. гексозы — глюкоза и фруктоза, гептоз — седогептулоза. Моносахариды построены по типу альдегидов или кетонов многоатомных спиртов. [c.209]

Пентозы, гексозы, а также триозы и тетрозы относятся к числу соединений, играющих чрезвычайно важную роль в жизни животных и растений и известных под названием углеводов. Сюда относятся все сахаристые вещества, различные виды крахмала инулин, гликоген и крахмал в собственном смысле), клетчатка, слизи и камеди. Все эти соединения состоят из трех элементов — С, Н и О. Свое название углеводы они получили потому, что у огромного большинства из них элементы Н и О находятся в таком же отношении, как в воде. Поэтому их долгое время принимали за соединение угля и воды, т. е. за гидраты углерода. Так, глюкоза, СбН120в, может быть рассматриваема как Св + бНзО, тростниковый сахар, С зНззОц, может "быть рассматриваем как С)2 +11Н2О крахмал, (СбН д05) , может быть рассматриваем как п раз повторенное (Сд + бНаО). [c.266]

В природе в свободном виде тетрозы не обнаружены. D-эритроза и D-эритрулоза в виде фосфорных эфиров участвуют в процессе обмена углеводов в растениях и в животных организмах [c.339]

Трудности и число условностей возрастают, если в соединении имеется не один, а несколько асимметрических атомов. Именно потому так многочисленны попытки создать систему для выражения пространственного строения сахаров. Не рассматривая подробно предлагавшихся в разное время обозначений, укажем лишь на соответствующие работы [258—266]. Наиболее разработана для сахаров система, основы которой были предложены в 1906 г. М. А. Розановым [247]. В ней ключом взят простейший углевод — глицериновый альдегид, из двух форм — й тя. I — которога определенным условным путем (циангидринный синтез) развиваются правый и левый ряд сахаров. Необходимым условием для построения проекционных формул тетроз, пентоз, гексоз и т. д. является строгое-соблюдение определенного взаимного поворота отдельных асимметрических центров. Уже для конфигурацни тетроз вводятся дополнительные обозначения для правого и левого семейств мы имеем но два изомера, называемые эритроза и треоза , причем их конфигурация требует особого запоминания, так как она лежит в основе обозначения конфигурации некоторых соединений, не имеющих почти ничего общего с сахарами. Например, для некоторых оксиаминосоединений с двумя асимметрическими атомами говорят о трео- или эрнот/ о-конфигурации. [c.98]

К моносахаридам относятся простью углеводы, которые при гидролизе не распадаются на более простые молекулы. В зависимости от числа атомов углерода в молекуле моносахариды делятся на триозы (СзНзОз), тетрозы (С НдО ), пентозы (СзН дОд), гексозы (СцН,20д) и гептозы (С7Н, 07). Другие моносахариды в природе не встречаются, но могут быть получены синтетически. [c.153]

Тетрозь, — моносахариды, имеющие в своих молекулах четыре атома углерода. Среди них представляет интерес /)-эритрозофосфорная кислота, возникаю1цая как промежуточный продукт при фотосинтезе, а также при окислительном пентозном цикле распада углеводов (стр. 297). [c.66]

Химическое строение. Моносахариды, или монозы, — это органические гетерофункциональные соединения, содержащие одновременно несколько гидроксильных и карбонильную группы. По числу атомов углерода в молекулах моносахариды подразделяются на триозы (Сз), тетрозы ( 4), пентозы (С5), гексозы (Сб), гептозы (Су) и т. д. В большинстве случаев при обозначении различных представителей моносахаридов используют их тривиальные названия глюкоза, фруктоза, галактоза), состояищо. из двух частей корень указывает на определенное свойство сахара или его происхождение, а окончание -оза — на его принадлежность к классу углеводов. [c.233]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология