Углеводы пути распада

Распад жиров начинается с их гидролиза. В тканях организма, особенно в печени, эта реакция катализируется тканевыми липазами. Продукты гидролиза жиров — глицерин и высокомолекулярные жирные кислоты значительно отличаются друг от друга по своей химической природе, и пути распада их различны. Распад глицерина, в основном, повторяет путь распада глюкозы. О тесной связи глицерина с об.меном углеводов говорит хотя бы тот факт, что в дрожжах при распаде глюкозы в присутствии бисульфита натрия (вторая форма спиртового брожения, стр. 287) образуется глицерин. Опыты, проведенные на животных, в пище которых углеводы были заменены глицерином, показали, что из глицерина в организме образуется гликоген. Вместе с этим глицерин может подвергаться непосредственному окислительному распаду. [c.307]

Распад углеводов. Пути распада полисахаридов и дисахаридов. Полисахариды и олигосахариды распадаются до более простых соединений посредством реакций двух типов гидролиза и фосфоролиза. Классическим примером распада первого типа является гидролиз крахмала, второго—фосфоролиз гликогена. [c.328]

В противоположность только что описанным процессам существует другой путь распада крупных молекул органических веществ на более мелкие частицы — анаэробное разложение. Он происходит лишь в отсутствии кислорода воздуха. Этот процесс известен также под названием гниения . В нем принимают участие живые организмы. Однако, в то время как в процессе аэробного разложения участвуют многие виды организмов, процессы гниения осуществляются лишь некоторыми видами бактерий. При поступлении воздуха в достаточном количестве бактерии гниения подавляются другими организмами, поглощающими кислород. Лишь когда эти организмы из-за недостатка кислорода погибают, могут размножаться анаэробные бактерии. Конечные продукты процессов гниения не похожи на продукты, образующиеся при аэробном разложении, так как при гниении кислород имеется лишь в таких количествах, в каких он уже имелся в исходных веществах. Напомним здесь еще раз о том, что при гниении не происходит окисления. Так, органически связанный азот не окисляется в нитрат, а появляется в конце процесса гниения в виде аммиака. Но в конце концов образующиеся вследствие анаэробного разложения частицы высокомолекулярных органических соединений вновь используются для синтеза новых белков, углеводов и жиров с помощью растений. Таким образом, мы видим, что и при втором пути распада круговорот органи- [c.23]

Аэробное и анаэробное дыхание тесно связаны, и преобладание того или иного его типа зависит главным образом от наличия в среде кислорода. Общим для большинства организмов является аэробный путь распада углеводов. У зерна и клубней картофеля анаэробное дыхание усиливается при повышенных температурах и в конце периода хранения, когда активность окислительных ферментов понижена. Анаэробное дыхание может продолжаться до тех пор, пока вредные метаболиты не подавят жизнедеятельность организма. [c.43]

Этим различиям в энергетической эффективности дыхания и брожения соответствуют глубокие различия и в химизме обоих процессов. Дыхание, и брожение на каких-то этапах сходятся в одной общей точке. Оба эти процесса ведут к синтезу одного и того же соединения, а именно аденозин--трифосфорной кислоты (АТФ). Реакция распада АТФ высоко экзотермична . при отщеплении крайнего (терминального) фосфатного остатка освобождается 11000 кал. Следует подчеркнуть, что это относится только ко второму третьему фосфатному остатку, но не к первому, непосредственно связанному с аденозином (см. формулу АТФ). АТФ, накопляющая при обмене, например в мышцах, огромное количество энергии, считается важнейшим непосредственным источником ее для клетки вообще. АТФ играет исключительно важную роль на всем пути распада углеводов. Таким образом, энергия и дыхания, и брожения оказывается накопленной в АТФ в виде богатых ее ангидридных связей между молекулами фосфорной кислоты. [c.390]

Общая характеристика ГДФ-пути распада углеводов. [c.255]

Тиаминдифосфат также принимает участие в ГМФ-пути распада углеводов (пентозный цикл), имеющим анаболическое назначение и обеспечивающим различные синтезы атомами водорода и рибозой. В связи с этим введение в организм витамина Bi также способствует ускорению восстановительных процессов. [c.210]

Наиболее универсальные пути распада моносахаридов — это распад глюкозы и соответствующих полисахаридов, глюканов (см. гл. 20) до пировиноградной кислоты (путь Эмбдена — Мейергофа — Парнаса) и полное окисление глюкозы до СОз с промежуточным образованием производных пентоз (окислительный пентозофосфатный цикл). В некоторых микроорганизмах существенное значение имеют другие пути метаболизма-углеводов, которые в настоящей книге будут рассмотрены очень кратко. [c.365]

Окисление углеводов через пировиноградную кислоту— главный путь распада углеводов, который лежит в основе дыхания и многих типов брожения. В результате этого процесса образуются многочисленные промежуточные продукты и выделяется значительное количество энергии. [c.178]

Однако, кроме этого основного пути распада углеводов, имеется и другой путь— окисление углеводов без предварительного расщепления до триоз. Это окисление проходит через так называемый пентозофосфатный цикл, который был изучен сравнительно недавно, хотя возможность такого окисления углеводов была показана советским биохимиком В, А. Энгельгардтом в 1940 г. [c.178]

Пути распада нуклеиновых кислот выяснены лишь в самых общих чертах. При расщеплении нуклеиновых кислот в организмах, так же как и при распаде сложных углеводов, белков и других соединений, должно выделяться большое количество энергии, значительная доля которой может быть запасена в виде макроэргических соединений и использоваться организмом. Однако, на каких этапах распада нуклеиновых кислот выделяется энергия и Б каком количестве, еще не ясно. Детализация путей распада нуклеиновых кислот и выяснение энергетической роли этих процессов — дело ближайшего будущего. [c.285]

Согласно данным Энгельгардта, аэробный или анаэробный путь распада субстрата (углевода) определяется на стадии гексозомонофосфата. [c.268]

Брожение, как мы видим, вовсе не отделяется от дыхания, а как бы составляет его часть, притом начальную. Можно, по-видимому, рассматривать брожение как самый древний, исходный путь распада углеводов (в связи с этим небезынтересно вспомнить, что брожение, или анаэробный гликолиз, происходит в слабо структурированной основной плазме, тогда как заключительные этапы дыхания, напротив, протекают в высокоорганизованных специализированных органеллах — митохондриях). [c.409]

ГМФ-путь распада углеводов, его биологическая роль. [c.255]

Пути распада углеводов в организме [c.319]

На следующих стадиях глюкозо-6-фосфат изомеризуется во фрукто-зо-6-фосфат, который, взаимодействуя с АТФ, далее превращается во фруктозо-1,6-дифосфат. (Этим объясняется название данного пути распада углеводов - гексозодифосфатный путь, поскольку фруктоза содержит щесть атомов углерода и относится к гексозам.) [c.48]

При нормально протекающем углеводном обмене и при преобладании распада углеводов над распадом жиров, образующаяся уксусная кислота окисляется до углекислого газа и воды. Следовательно, образование тех или иных продуктов конечного распада жирных кислот обусловливается возможностью двух путей превращения уксусной кислоты 1) ее конденсации в аце-тоуксусную кислоту и 2) ее окисления до углекислого газа и воды. [c.411]

Пути распада углеводов в организме....... [c.429]

Цель занятия закрепить представления о путях катаболизма и синтеза глюкозы рассмотреть анаэробный путь распада углеводов, пути глюконеогенеза, пентозофосфатный путь распада глюкозы. [c.162]

Переход от анаэробного пути распада углеводов к аэробному - пиру-ватдегидрогеназная реакция [c.82]

Настоящий справочник отличается от имеющихся тем, что в нем не только описана химическая структура и биологическая роль основных биохимических компонентов живой клетки, но и охарактеризованы пути метаболизма данных компонентов в живом организме. Он состоит из семи разделов, в каждом из которых в алфавитном порядке дана соответствующая тepминoлorиЯi В разделах Белки , Нуклеиновые кислоты , Углеводы , Липиды приведены структурные формулы и показана биологическая роль биохимических компонентов клетки, описаны и проиллюстрированы схемами основные пути распада и синтеза важнейших биологически активных молекул. В разделе Ферменты содержатся сведения о типах ферментативного катализа, скорости ферментативных реакций, единицах измерения ферментативных реакций, о принципах классификации ферментов, регуляции биосинтеза и активности ферментов. Раздел Витамины включает характеристику отдельных представителей водо- и жирорастворимых витаминов. Особое внимание уделено ферментным реакциям, в которых участвуют витамины, приведены данные о содержании витаминов в продуктах питания, о суточной потребности человека в витаминах, о применении витаминов и витаминных препаратов в медицинской практике, сельском хозяйстве и т. д. В разделе Гормоны -освещены достижения по биохимии пептидных, белковых и стероидных гормонов. Рассмотрены вопросы биосинтеза, механизм действия гормонов на молекулярном уровне, взаимодействие гормонов с [c.3]

В целом ГДФ-путь распада углеводов может быть представлен следующей упрощенной схемой [c.54]

Гексозомонофосфатный путь распада углеводов (ГМФ-путь) [c.55]

Углеводы (рибоза и дезоксирибоза) вовлекаются в ГМФ-путь распада углеводов и превращаются в глюкозу. [c.65]

В 1959 г. был основан Институт молекулярной биологии АН СССР, нося-нщй имя академика В. А. Энгельгардта, открывшего (совместно с М. Н. Любимовой) ферментативные свойства белка мышц, изучившего новые пути распада углеводов и впервые высказавшего идею об окислительном с-форилировании. В. А. Энгельгардт был пионером в изучении биологических явлений на молекулярном уровне, и его работы по механохимии мышц, по существу, открыли эру молекулярной биологии. Основные проблемы этой новой науки находятся сейчас в центре внимания коллектива упомянутого института, добившегося существенных успехов в расшифровке структуры и механизма действия ферментов (А. Е. Браунштейн), строения и функций транспортных рибонуклеиновых кислот (А. А. Баев), регуляции активности генома, нуклеосомной организации хроматина и ряде других направлений. [c.12]

Общая схема распада углеводов. Все сказанное вьппе о путях распада углеводов и о механизме реакций, осуществляющихся в процессе их деструкции, можно представить в виде следующей общей схемы (см. с. 357). [c.355]

Одним из важнейших результатов применения меченых атомов к изучению живых организмов было, как уже указывалось, открытие высокой динамичности процессов распада и ресинтеза жиров, углеводов и белков, ведуш,их к быстрому их обновлению в тканях и органах. В работах Шенгеймера [1061 и других биохимиков это было наглядно показано для жиров и углеводов путем применения дейтерия и изотопов углерода, а для белков, главным образом, путем применения тяжелого азота, радиоактивных изотопов фосфора и серы. При введении в пищу жирных кислот, меченных дейтерием в радикале, этот дейтерий быстро появляется в жирах всех органов и, прежде всего, в жировых запасах, откуда он переходит в другие места. Средняя продолжительность пребывания каждого атома меченого водорода в теле позвоночных близка к двум неделям. При кормлении крыс гидролизатом казеина, содержавшим дейтерий, было установлено, что за три дня обновляется 10% протеинов печени и 25% протеинов мускулов. При кормлении казеином с цитратом аммония, меченным тяжелым азотом, последний через несколько дней был обнаружен почти во всех аминокислотах тела (но не в несинтезирующемся в нем лизине), в креатине мышц, гиппуровой кислоте мочи и проч. Если животное имело бедную белками пищу, то оно усваивало около половины вводимого азота. При нормальной диете, когда животное находилось в состоянии азотного равновесия, усвоение азота уменьшалось, но качественная картина оставалась той же. Столь же быстрое усвоение и распределение азота в организме наблюдается при кормлении глицином, лейцином, тирозином и другими аминокислотами, меченными тяжелым азотом. Азот из пищи особенно быстро усваивается в виде синтезируемых глютаминовой и аспарагиновой кислот. Это, очевидно, связано с быстрым течением открытых А. Е. Браунштейном и М. Г. Крицман реакций энзиматического переаминирования этих кислот с а-кетокислотами, а также с их исключительной ролью в общем обмене аминокислот и протеинов [11]. [c.496]

Схема 7. Пути распада углеводов (пояснение в тексте) [c.357]

Если принять, что все атомы водорода, снятые с субстратов при полном окислении, будут направлены в дыхательную цепь ферментов и их дальнейшая передача на кислород пройдет сопряженно с фосфорилированием, то в каждом случае должно образоваться определенное, но разное число молекул АТФ. Размеры синтеза АТФ, или, что то же самое, энергетический эффект распада углеводов, выразятся для каждого пути распада следующим образом [c.429]

Пути распада углеводов Синтезируется [c.429]

Основными путями распада углеводов являются гликолиз и ЦТК, но наряду с ними существуют и другие пути метаболизма углеводов. Один из них - распад глюкозо-б-фосфата до СО2 и пентоз, поэтому этот путь называют пентозофосфатным. Поскольку глюкоза является основной гексозой, распадающейся по пути гликолиза, где из нее образуется глюкозо-6-фосфат, то этот же путь получил название гексозомонофос-фатного шунта. [c.90]

Ацетил-КоА и глицерин - главные продукты распада липидов -служат исходными соединениями для синтеза углеводов. Ацетил-КоА при посредстве глиоксилевого цикла переходит в пировино-градную кислоту, а из нее - в углеводы путем обращения реакций дихотомического распада последних. [c.460]

Тетрозами называются моносахариды, в молекулу которых входит 4 С-атома (С4Н8О4). До недавнего времени эти углеводы не представляли большого интереса для биологов. Однако после того как было установлено, что при апотомнческом пути распада углеводов в животных тканях (см. стр. 267) в качестве промежуточных продуктов обмена наряду с фосфорными эфирами гексоз и пентоз образуются фосфорилированные тетрозы (эритрозофосфаты), внимание к этим соединениям резко повысилось. [c.77]

В последнее время такой путь окисления, не связанный с расщеплением глюкозы на две молекулы фосфотриоз, был подвергнут детальному изучению. Этот вид дыхания — гексозомонофосфатный — названный В. А. Энгельгардтом анотомическим путем, окисления углеводов (т. е. путем усекновения молекулы углевода), не угнетается, в противоположность обычному дыханию, гликолитическими ядами, например монойодуксусной кислотой, блокирующей дегидрогеназу фосфоглицеринового альдегида (стр. 254). Применение изотопной техники и других методов и приемов исследования позволило в значительной степени расшифровать механизм этого типа дыхания, определить химическую природу отдельных промежуточных продуктов, образующихся при гексозомо-нофосфатном пути распада углеводов, и составить известное представление о том, какой процент глюкозы в различных органах и тканях распадается по обычному пути и какая часть глюкозы подвергается прямому окислению. [c.268]

Тиамин (витамин BJ входит в состав кофермента тиаминдифосфата, необходимого для аэробного распада углеводов. Этот кофермент j ja T-вует в окислительном декарбоксилировании пирувата (второй этап аэробного ГДФ-пути распада углеводов) и цикле трикарбоновых кислот (цикл Кребса). Следовательно, поступление в организм дополнительных количеств тиамина должно интенсифищфовать аэробное окисление углеводов и тем самым повысить аэробную работоспособность, особенно, при выполнении физических нагрузок в зоне большой мощности. [c.210]

Никотинамид еще необходим для синтеза кофермента НАДФ, участвующего в ГМФ-пути распада углеводов и являющегося переносчиком атомов водорода для обеспечения различных синтезов. [c.210]

Помимо окисления сахаров через гликолиз, значительное место у растений должно быть, как мы видели, отведено и апотомиче-скому пути распада углеводов. [c.235]

Ранее уже было сказано, что, кроме основного, гликолитиче-ского пути распада углеводов через пировиноградную кислоту, лежаидего в основе дыхания и многих типов брожения, существует и другой, апотомический, или прямой, путь окисления углеводов без предварительного расщепления до три о [c.335]

В клетках организма жирные кислоты синтезируются из ацетил-КоА, образующегося из избыточной глюкозы пищи, которая не была использована организмом на энергетические нужды. В качестве восстановителя в биосинтезе жирных кислот принимает участие НАДФН, синтезируемый в основном в пентозофосфатном пути распада углеводов (см. главу 13). Нужно отметить, что хотя все реакции Р-окисления жирных кислот обратимы, этот путь не используется организмом с целью их синтеза. Биосинтез жирных кислот осуществляется в цитоплазме клеток и катализируется целым полиферментным надмолекулярным ансамблем — пальмитил-синтетазой, состоящей из семи ферментов. [c.436]

По тем же (рассмотренным выше) причинам, по которым прямое превращение жирных кислот в углеводы оказывается невозможным, исключается также возможность превращения жирных кислот в глюкогенные аминокислоты. Невозможно также обращение пути распада кетогенных аминокислот. Все они относятся к категории незаменимых аминокислот. Превращение углеродных скелетов глюкогенных аминокислот в жирные кислоты возможно либо путем образования пирувата и ацетил-СоА, либо путем обращения внемитохондриальных реакций цикла лимонной кислоты на участке от а- [c.296]

Какая же роль в общем обмене углеводов организма отводится рассмотренным здесь путям распада углеводов брожению, гликолизу и дыханию, апотомическому и дихотомическому, анаэробному и аэробному [c.355]

Дальнейший путь синтеза углеводов из 3-фосфоглицеринового альдегида, так же как и только что рассмотренная реакция восстановления 3-фосфоглицериновой кислоты, представляет обращение дихотомического пути распада углеводов фосфоглицериновый альдегид переходит в фосфодиоксиацетон при каталитическом воздействии альдолазы из упомянутых фосфотриоз синтезируется фруктозо-1,6-дифосфат, переходящий далее в глюкозо-6-фосфат. На этом этапе биосинтеза углеводов действует особый фермент—фруктозо-1,6-дифосфатаза (молекулярная масса фермента из растений и фото- и хемосинтезирующих организмов—130000—190000 две субъединицы отличается абсолютной специфичностью), обеспечивающая переход от фруктозо-1,6-дифосфата к фруктозо-6-фосфату, так как реакция [c.362]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология