Липиды алкильные

Нейтральные липиды, алкильные—производные глицерина и высших алифатических спиртов, соединенные между собой простой эфирной связью. Среди природных липидов найдены такие типы алкильных нейтральных липидов [c.241]

Используя совокупность указанных методов анализа, проведено исследование состава спиртовых компонентов в различных классах нейтральных и сложных липидов алкильного типа, выделенных из различных природных источников. Показано, что в образовании простой эфирной связи с глицерином принимают участие главным образом спирты с четным числом атомов углерода и неразветвленной цепью, как насыщенные, так и ненасыщенные. Основными представителями этих спиртов являются гексадециловый, октадециловый и октадецен-9-ол-1 (олеиновый) спирты. В составе алкильных липидов обнаружены также спирты с длиной цепи С4—С22, в том числе спирты с нечетным числом атомов углерода, разветвленные и полиеновые спирты. [c.215]

В общем, можно сказать, что в мембранах липидный состав регулируется таким образом, чтобы при физиологических температурах они находились в состоянии латерального разделения фаз. У микроорганизмов это достигается изменением состава алкильных цепей липидов у животных сходную роль играет изменение концентрации холестерина. [c.120]

Можно сказать, что липиды представляют собой группу веществ, которые характеризуются следующими признаками нерастворимостью в воде растворимостью в неполярных растворителях, таких, как эфир, хлороформ или бензол содержанием высших алкильных радикалов распространенностью в живых организмах. [c.188]

Липиды с простой эфирной связью, биосинтез — ферментативный процесс биосинтеза 0-алкильных липидов, обнаруженный в микросомах. Биосинтез проходит пд [c.238]

Образованный 0-алкильный диглицерид — общий предшественник в биосинтезе нейтральных 0-алкильных липидов и 0-алкильных фосфолипидов-глицеридов. [c.239]

Значительное количество разветвленных алканов образуется во время проявления главной фазы нефтеобразования при интенсивной термической деструкции липидов. В этих реакциях образуются как насыщенные, так и ненасыщенные углеводороды. Образующиеся алканы, по мнению А. И. Богомолова, претерпевают при каталитическом воздействии ряд превращений, дающих начало разветвленным алканам. Они могут образовываться также вследствие отрыва алкильных радикалов от углеводородов стероидного строения. [c.51]

Наряду с жирными кислотами к числу гидрофобных компонентов липидов можно отнести также длинноцепные жирные спирты, которые входят в состав нейтральных и фосфорсодержащих липидов с простой эфирной связью (алкильные липиды), и альдегиды, входящие в состав плазмалогенов. [c.215]

Алкильные нейтральные липиды [c.249]

Различают следующие типы алкильных нейтральных липидов [c.249]

Синтез алкильных нейтральных липидов. Для введения алкильного остатка в молекулу глицерина и его производных разработано несколько методов. [c.250]

При применении защитных групп, используемых в химии глицеридов, можно получить различные представители алкильных липидов. [c.250]

Образование алкильных радикалов липидов и гидропероксидов [c.109]

Липиды алкильного типа обычно получают реакцией глицерина или его соответствующим образом защищенного производного (ROH) с алкилбромидом или алкилметансульфонатом в присутствии натрия или калия (схема 23). Эту реакцию в сочетании с ацилированием и фосфорилированием используют для получения алкилацилглицеринов и алкилацилфосфоглицеридов. [c.97]

А.Ф. Добрянский предполагал, что все нафтены образуются в результате реакций гидродециклизации исходных полициклических молекул,которые в свою очередь были унаследованы в готовом виде от нефтематеринского вещества в основном растительного происхождения. Он отрицал схему Энглера, по которой все циклические структуры образовались путем циклизации ненасыщенных кислот на том основании, что сложно представить массовую гибель огромного количества рыб, необходимого для образования нафтенов нефти. Но ненасыщенные кислоты - это не только рыбий жир. Это прежде всего липиды зоо- и фитопланктона, некромасса бактерий. Круг возможных предшественников циклических структур, вероятно, не следует сводить только к непредельным кислотам. Они просто наиболее изучены. Последними работами по современным осадкам показано, что кроме кислот в них присутствуют непредельные УВ, спирты, кетоны, содержащие в своем составе до 40 атомов С, а иногда и более [43]. Циклизация этих структур может дать всю гамму нафтеновых и ароматических УВ, обнаруженных в нефтях. Этот механизм достаточно детально описан в работах Б.А. Смирнова на примере современных осадков. На основе этого механизма можно объяснить присутствие в нефтях алкилбензолов и алкилциклогексанов с длинными алкильными цепями. В живой природе (если следовать схеме А.Ф. Добрянского) нет подобных структурных аналогов. [c.56]

Весьма важную, разнообразную и интересную группу липидов под общим названием сфинголипиды, образуют дяинноцепочечные аминоспирты — сфингонин, сфингозин и фитосфингозин. Указанные аминоспирты являются диольными. Они содержат алкильную цепочку от 12 до 22 атомов углерода. Сфингозины животных имеют олефиновую связь в основной цепи, сфингозины растений — дополнительную спиртовую группу (схема 5.3.8). [c.127]

Д. л. выделяют методами хроматографии из смеси липидов, полученной экстракцией из исследуемых прир. объектов. Анализ Д. л. осуществляют хромато-масс-спектро-метрией интактных нейтральных липидов или моноациль-ных (алкильных, алкенильных) производных, образующихся после отщепления от молекулы сложных Д. л. остатка фосфорной к-ты или углевода. Синтетич. Д. л. (их получают теми же методами, что и глицеролипиды) м. б. использованы при исследовании св-в биол. и искусств, мембран. [c.75]

Липиды с эфирной связью по структуре очень сходны с триглицеридами и фосфолипидами. Различие заключается только в том, что рассматриваемая группа соединений вместо одной из ацильных групп содержит алкильную (—ОН) или алкенильную (—О—СН = СН—Н) группу [65]. Плазмалогены — липиды, содержащие алк-1-енольную группу, — были впервые обнаружены Фельгеном и Войтом в 1924 г. Разрабатывая методы гистологического окрашивания, эти авторы обнаружили, что при обработке срезов ткани кислотой происходит освобождение альдегидов. Последующие исследования показали, что альдегиды образуются в результате расщепления липидов, содержащих алкенильную группу [c.558]

Липиды с простой эфирной связью являются глицеридами, у которых в положении I вместо ацильной группы находится алкильная или алкен-1-ильная и, следовательно, вместо сложноэфирной присутствует простая эфирная связь. Такие липиды [c.76]

Синтезирован ряд спин-меченных фосфолипидов (4) с нитроксидной группировкой в различных положениях одной из алкильных цепей фосфатидилхолина. Введение таких спин-меченных молекул в бислои позволяет следить за поведением различных областей этих бислоев с помощью ЭПР. Этот метод позволяет различать два других типа движения молекул помимо быстрого вращения вокруг продольной оси [17]. Во-первых, вся молекула липида прецессирует вокруг перпендикуляра к поверхности бислоя как жесткий стержень с точкой заякоривания на этой поверхности. Амплитуда такого движения зависит от того, в каком состояния (гелеобразном или жидкокристаллическом) находится липид, из которого состоит слой, а также от наличия других мембранных компонентов так, например, наличие холестерина снижает амплитуду прецессионного движения [11]. Во-вторых, наблюдается движение сегментов жирнокислотных цепей вокруг углерод-углерод-ных простых связей за счет быстрых переходов между гош- и транс-конформациями такое движение может накапливаться вдоль цепи, т. е. терминальная метильная группа в центре бислоя может быть более подвижна, чем метиленовые группы, примыкающие к [c.116]

Строение и подвижность полярных липидов, не относящихся к фосфолипидам, изучены мало, однако выяснено, что они также способны к фазовому переходу типа гель — жидкие кристаллы [8]. Гликолипиды образуют бислои, толщина и площадь которых (в пересчете на молекулу) сходны с таковыми для фосфолипидов. Интересно отметить, что температура фазового перехода экстрагированных из мозга мясного скота цереброзидов составляет около 70 °С из-за преобладания в них 24 0- и 24 1-алкильных цепей физиологическое значение такой высокой температуры фазового перехода не очень понятно. Температуры фазового перехода моно-и дигалактозилглицериноБ из хлоропластов, напротив, лежат ниже 0°С и, следовательно, при физиологической температуре эти липиды находятся в жидкокристаллической фазе. Разнообразие остатков, находящихся в области полярных головок гликолипидов, должно влиять на свойства клеточных поверхностей например, групповая специфичность крови связана с гликопротепнами и гли-колипидами мембраны эритроцитов. [c.118]

Биологические мембраны, состоящие из сложных смесей различных классов липидов с разными алкильными цепями, при физиологических температурах находятся, по-видимому, в состоянии латерального разделения фаз. Высокая способность к латеральному сжатию, обусловленная одновременным существованием твердой и жидкой фазы, может влиять на активность находящихся внутри мембраны ферментов, что позволяет включаться в мембрану новым компонентам и сказывается на процессах транспорта. Исследованы [23] свойства мембран клеток мутантных щтаммов Е. oli, для роста которых необходимо наличие жирных кислот состав их внутренней мембраны может быть обогащен определенными алкильными цепями путем прибавления к питательной среде соответствующих жирных кислот. Изменение текучести бислоя и скорости транспорта -глюкозида для внутренней мембраны соИ, выращиваемой на среде с добавкой линолевой кислоты, в зависимости от температуры показано на рис. 25.3.6. Точки перегиба на графике Аррениуса соответствуют экстремумам латерального разделения фаз. Наблюдается также изменение энергии эктивации транспорта, которое приблизительно коррелирует с гра- [c.119]

Метод спектроскопии ЯМР был использован [37] для изучения взаимодействия между белком гликофорином из мембран эритроцитов и дипальмитоилфосфатидилхолином, меченным изотопом по метнльным группам холиновой головки. При температурах ниже температуры фазового перехода фосфолипидов в спектре ЯМР наблюдались два сигнала узкий и широкий. Узкий пик был отнесен к холиновой головке, которая, как полагают, более подвижна в непосредственной близости к белку этот вывод не исключает возможности иммобилизации алкильных цепей таких пограничных липидов и. гледпвятельно, может не противоречить результатам, полученным при изучении поведения пограничных липидов в цитохромоксидазе и кальцийзависимой АТР-азе. [c.125]

Нейтральные липиды с простой эфирной связью — сложные липидные соединения, которые в зависимости от природы липидного радикала (гидрофобного), эстери-фицирующего одну из гидроксильных групп глицерина, делят на алкильные нейтральные липиды (гидрофобный радикал представлен одним из производных высших алифатических спиртов) и 1-алкенильноэфирные липиды или же нейтральные плазмоге-ны (гидрофобный радикал представлен производным высших жирных альдегидов). [c.242]

Эффективность стабилизации иминоксильными радикалами указывает на ведущую роль алкильных радикалов каротина (К-) и липидов (R ) в процессе их окисления в корме, Но так как наряду с алкильными радикалами образуются кислородсодержащие активные частички, была испытана ингибирующая активность смесей из стабильных радикалов-и фенольнрго антиоксиданта. [c.280]

С помощью антиокислителей — иминоксильных радикалов установлено, что окисление лабильных веществ в кормах и ъ организме носит вырожденно-разветвленный характер, и в этих процессах важная роль принадлежит алкильным радикалам каротина К-и липидов К [1]. Отсутствие синергизма в действии стабильных радикалов и ионола, по-видимому, обусловлено малой вероятностью одновременного попадания различных антиокислителей в пространственную ячейку субстрата [2]. В связи с этим была сделана попытка воздействовать на окислительные процессы в корме и в организме полифункци-ональными антиокислителями, успешно используемыми для стабилизм-иии полимеров [3—6]. [c.288]

Из печени гренландской акулы кроме указанных алкильных липидов выделены 1-0-(2-метоксиалкил)-глицерины [87] [c.249]

Описан микросомальный ферментный комплекс [287], который синтезирует 0-алкильную связь в глицеролипидах нормальных и неопластических клеток, причем предшественником алкильной цепи служат высшие спирты алифатического ряда, образующиеся путем восстановления высших жирных кислот. Предполагаемый путь биосинтеза алкильных липидов идет по схеме [c.363]

Механизм биосинтеза альдегидогенных липидов до сих пор окончательно не выяснен. В настоящее время наиболее достоверной кажется теория биосинтеза альдегидогенных липидов, основанная на переходе к ним от алкильных липидов [289]. Однако вопрос о том, на какой ступе- [c.363]

Катаболизм липидов с простой эфирной связью в организме изучен в меньшей степени, чем для липидов со сложной эфирной связью [173]. Расщепление нейтральных липидов с простой эфирной связью (алкилдиацилглицерины и нейтральные плазмалогены) происходит под действием панкреатических липаз, которые активны к первичной сложноэфирной группировке, но не атакуют 0-алкильные и О-алкен-1-ильноэфирные связи. Замена жирнокислотного остатка в фосфолипидах на алкильную и алкенильноэфирные группы не изменяет специфичности действия фосфолипаз Аг, С, О (стр. 271), но существенно сказывается на скорости ферментативного гидролиза [290]. [c.364]

Перекись липида ROOH возникает в реакции свободнорадикального интермедиата— алкильного радикала R с кислородом сначала образуется перекисный радикал ROO, а затем после его взаимодействия с молекулой субстрата RH появляется перекись R -Ь О2 ROO -Ь RH ROOH -Ь R. [c.61]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология