Мыла образование в процессе эмульгирования

С образованием пен связано моющее действие различных веществ. Современные представления об этом развиты, главным образом, в работах П. А. Ребиндера и его учеников, которые рассматривают моющее действие мыл как сложный комплекс коллоидно-химических процессов смачивания, пептизации, эмульгирования и стабилизации загрязнений. На первой стадии моющее действие сводится к смачиванию и пептизации твердых и жирных загрязнений. Чтобы смочить загрязненную поверхность, моющий раствор должен обладать относительно низким поверхностным натяжением (30—40 эрг1см ) по сравнению с чистой водой (73 эрг1см ). Вторая стадия моющего действия сводится к образованию устойчивых эмульсий из маслообразных, сажевых и других загрязнений, что прекращает их прилипание к поверхности отмываемой ткани. Трение, перемешивание, кипячение и др. способствуют взаимодействию моющих средств с загрязненной поверх- [c.348]

Эффективность процесса эмульгирования, которая определяет и устойчивость полученной эмульсии, зависит в основном от характера и интенсивности механического воздействия и от способа введения эмульгатора в эмульгируемую систему. Механическое воздействие вызывает диспергирование внутренней фазы на отдельные небольшие глобулы, так что чем ниже поверхностное натяжение на границе эмульгируемых фаз, тем меньше затрачивается работы на этот процесс. Действие коллоидных мельниц и гомогенизаторов разных типов сводится к созданию в жидкой среде наибольших сдвиговых усилий, облегчающих образование мелких однородных глобул. В системах с очень низким значением междуфазного поверхностного натяжения эмульгирование может происходить самопроизвольно без воздействия извне. В этом случае смешение фаз происходит благодаря конвекционным токам, вызываемым диффузией и небольшими местными разностями температур. Так, раствор пальмитиновой кислоты в парафиновом масле высокой степени очистки, будучи влит в водный раствор едкого натра, образует эмульсию самопроизвольно. На поверхности раздела фаз мыло, действующее как эмульгатор, образуется in situ и благодаря теплоте реакции и диффузии фазы смешиваются, образуя эмульсию [57]. Но при вливании парафинового масла в водный раствор пальмитата натрия самопроизвольного эмульгирования не происходит. Среди систем с очень низким междуфазным натяжением отмечено много других аналогичных примеров самопроизвольного эмульгирования [58]. Однако в большинстве случаев для образования эмульсий требуется механическое диспергирование, которое может быть осуществлено разными способами, от перемешивания вручную до использования сложных механических приспособлений. Один из наиболее эффективных методов образования змульсий заключается в одновременном пропускании обеих жидкостей [c.342]

Мыла полимерной структуры также олеофильны, но возможность образования при их помощи устойчивых эмульсий прямого типа вызывается тем, что при достаточном количестве в системе твердой фазы и электролита стабилизующее действие осуществляется не мицеллами олеофильного мыла, а образующимися в процессе эмульгирования комплексными частицами, состоящими из частиц первоначальной твердой фазы, сплошь покрытыми [c.110]

Известно далее, что эти щелочи под влиянием воды гидролизуются с частичным образованием свободной едкой щелочи, а гидролиз мыла в присутствии тех же углекислых щелочей ослабевает, даже подавляется Таким образом, процесс образования мыла легко может начаться и также, за счет сдвига равновесия, продолжаться, особенно при обновлении зольных щелоков, нагревании и т. д. К тому же в котле, как правило, имеются остатки мыла от предыдущей варки. Это мыло облегчает эмульгирование жира новой загрузки, помогает его омылению. [c.28]

Основными трудностями, при щелочной очистке являются эмульгирование масел со щелочью и гидролиз нафтеновых мыл при промывке нейтрализованного масла. Эмульгирование масел со щелочью приводит к образованию стойких эмульсий, не расслаивающихся при нагревании и отстаивании, что осложняет производственный процесс. Поэтому условия нейтрализации подбирают таким образом, чтобы не образовывалось эмульсии это достигается применением растворов щелочей -слабых концентраций и повышением температуры нейтрализации. [c.291]

Однако еще заметнее, чем в случае эмульгаторов, влияние pH сказывается на действии регуляторов или модификаторов — веществ, которые определяют степень полимеризации при эмульсионной сопо-лимеризации бутадиена со стиролом. Наличие регулятора суживает интервал распределения величин молекулярных весов в конечном продукте и снижает долю полимера с очень высоким молекулярным весом. Особенно широко в качестве регуляторов используются алифатические меркаптаны с алкильными радикалами Q—Gjg. Так как они не растворимы в воде и, следовательно, практически не влияют на солюбилизацию, очевидно, что роль их в процессе полимеризации не связана с поверхностной активностью. По современным представлениям, регулирующее действие объясняется тем, что меркаптаны способствуют обрыву реакционных цепей, причем, как полагают, агентами, обуславливающими обрыв цепи, являются не углеводородные радикалы, а группы SH. Реакции, вызывающие обрыв цепей, локализуются, как и сам процесс полимеризации, в масляной фазе, которая находится в солюбилизированном состоянии в мицеллах мыла. Поэтому интенсивность регулирующего действия определяется сравнительной скоростью диффузии мономера и регулятора из эмульгированных капель масла внутрь мицелл. В свою очередь скорость диффузии регулятора определяется его молекулярным весом, т. е. размерами углеводородных цепей его молекул, причем цепи g— g проявляют в производственных условиях оптимальное регулирующее действие. Высокое значение pH среды благоприятствует образованию меркап-тидных анионов, которые в этих условиях быстрее диффундируют через водную среду в мицеллы, вследствие чего pH оказывает заметное влияние на регулирующее действие [39]. [c.505]

Эмульсификация. Соли желчных кислот обладают способностью значительно уменьшать поверхностное натяжение. Благодаря этому они осуществляют эмульгирование жиров в кишечнике, растворяют жирные кислоты и нерастворимые в воде мыла. Присутствие желчи в кишечнике способствует завершению переваривания и всасывания жиров, а также всасыванию жирорастворимых витаминов А, О, Е и К. При нарушении переваривания жира плохо перевариваются также другие пищевые вещества, потому что жир обволакивает частицы пищи и препятствует действию на них ферментов. В этих условиях деятельность кишечных бактерий приводит к активации процессов гниения и образования газа. [c.288]

Современная технология производства феррожидкостей использует экстракцию частиц магнетита углеводородной средой после их градрофобизацни адсорбционным слоем олеиновой кислоты. Для этого после одно- или двукратной промывки осадка от маточного раствора к водной суспензии магнетита добавляют углеводородный раствор пептизатора (олеиновой кислоты) и все это перемешивают при нагревании. В смеси последовательно протекают следующие процессы. 1) адсорбция олеиновой кислоты на границе двух растворов 2) взаимодействие адсорбированных молекул кислоты со щелочным водным раствором и образование водорастворимых солей (мыл) олеиновой кислоты 3) десорбция мыл в водную фазу, их хемосорбция на частицах магнетита и гидрофобизация частиц 4) взаимодействие адсорбционного слоя олеиновой кислоты непосредственно с частицами магнетита и их гидрофобизация 5) переход гидрофобизованных частиц магнетита в углеводородную среду с образованием устойчивого коллоидного раствора. Магнетит полностью переходит из водной среды в углеводородную. Процесс экстракции может сопровождаться взаимным эмульгированием двух растворов, что делает необходимой последующую осушку феррожидкости (выпаривание воды). [c.757]

Мыла-растворители содержат углеводороды, их галоидпроиз-водные, скипидар или тетралин, т. е. растворители, кипящие в интервале между 150—250°. Растворители должны быть очень тонко диспергированы в мыле, для того чтобы при растворении мыла в воде они оставались в эмульгированном состоянии. Для производства мыл-растворителей особенно пригодны олеиновое и касторовое калиевые мыла. Для образования тонкой дисперсии растворителя его лучше всего вводить в процессе омыления. При получении [c.408]

Наиболее экономичным и -широко применяемым методом является эмульсионная полимеризация. Многие ыоно-меры частично растворимы в воде. Введение небольшого количества мыла или синтетических эмульгаторов способствует образованию дисперскн, содержащей 20—40% мономера, а защитный коллоид придает ей стойкость (эмульгирование). Реакция инициируется и регулируется при помощи водорастворимых катализаторов (например, НоО. , персульфаты, пербораты), восстановителей, регуляторов и ингибиторов, установлением определенного pH, подводом тепла. Процесс ведется в аппаратах с мешалкой, большей частью в серии (каскаде) таких аппаратов—во вращающихся автоклавах, иногда в проточных трубах, т. е, в аппаратах с интенсивным перемешиванием или перемещеннем реакционной массы и хорошим охлаждение.м. По завершении реакции образовавшийся латекс, подобно соку гевеи (латексу натурального [c.444]

Это объясняет также прочность присоединения С1. Можно проводить полимеризацию в присутствии Оз, который ускоряет реакцию, но благоприятствует получению балатоподобных, не вулканизируемых продуктов, подавляя образование а-полимеров. Вода совсем или почти не влияет на процесс, но эмульгирование хлоропрена в воде в присутствии полярных диспергирующих средств (олеиновое мыло, щелочной казеин, ализариновое масло и т. д.) приводит к быстрому образованию, и.-полимеров независимо от того, имеется ли эмульсия хлоропрен в воде нли вода в хлоропрене [c.145]

Реакция с применением инициаторов (перекисные соединения, азодинитрилы и др.), способных к разложению с образованием свободных радикалов, имеет характер цепной полимеризации. Основными элементарными процессами цепной полимеризации, как известно, являются инициирование, рост цепей и их обрыв, в частности, при взаимодействии двух растущих полимерных радикалов (рекомбинация). Эти процессы протекают при полимеризации в массе и при водно-эмульсионной полимеризации. В последнем случае, при наличии в растворе эмульгирующих веществ (мыла, соли сульфокислот), образуются так называемые мицеллы, состоящие из молекул эмульгаторов, ориентированных определенным образом. При эмульгировании мономеры частично растворяются в воде, и, кроме того, в мицеллах содержится определенное количество растворенных в них мономеров. По современным представлениям, эти мицеллы могут служить местом возникновения полимерно-мономерных частиц, состоящих из полимера, растворенного или набухшего в мономерах. Обладая развитой поверхностью, эти частицы могут играть существенную роль в дальнейшем развитии процесса. Капельки эмульгированных мономеров (размером обычно несколько микрон) являются своеобразными резервуарами, из которых молекулы полимеризующихся веществ поступают в водный раствор, диффундируя затем в мицеллы эмульгаторов или в полимерно-мономерные частицы, если они к этому времени уже образовались. Характер процесса в значительной степени зависит от растворимости мономеров в воде. По мере увеличения растворимости в присутствии водорастворимого инициатора соответственно возрастает возможность протекания реакции непосредственно в водном растворе. Таким образом, при водно-эмульсионной полимеризации существует многофазная система, содержащая водный раствор эмульгаторов, инициаторов, а также полимерно-мономерные частицы. По мере протекания реакции эти частицы превращаются в полимерные образования, обладающие большей или меньшей агрегативной устойчивостью. [c.24]

Для гидролиза хлорпентанов применяют 10%-ный водный раствор NaOH, процесс- проводят при 180—200° и давлении около 10 ат, добавляя в гидролизат олеиновое мыло GigHas OONa, присутствие которого способствует эмульгированию хлорпентанов и облегчает процесс гидролиза благодаря образованию легко омыляемых олеиновых эфиров амиловых спиртов [c.363]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология