Эмульгирование механизмы процесса

Здесь также наблюдается поверхностная турбулентность, но, вероятно, она не является основным механизмом процесса. Так, если вместо воды взять разбавленный (0,001 М) раствор лаурил-сульфата натрия, поверхностная турбулентность подавляется, а самопроизвольное эмульгирование продолжается. Кроме того, пе наблюдается корреляции с величиной поверхностного натяжения, и имеется только связь с коэффициентом распределения. [c.62]

Использование ультразвуковой кавитации дает возможность проводить высокоэффективное диспергирование твердой фазы в жидкую. Механизм диспергирования исследован применительно к процессам очистки и эрозии в работе [9] развиты предс.тавления об ультразвуковом диспергировании-в различных условиях Не рассматривая всех деталей процесса, поскольку ряд аналогичных вопросов рассмотрен применительно к ультразвуковому эмульгированию, укажем, что размеры получаемых дисперсий определяются амплитудно-частотными характеристиками воздействия и свойствами материала. Поэтому ультразвуковое диспергирование на частотах порядка 20 кГц дает частицы микронных размеров. [c.118]

Весьма широко применяется электрохимическое обезжиривание, которое значительно ускоряет удаление жировых загрязнений. Для электрохимического обезжиривания используют те же щелочные растворы, что и при химическом обезжиривании, но с меньшей концентрацией компонентов. Механизм процесса электрохимического обезжиривания сводится к уменьшению смачиваемости маслом поляризованной поверхности, кроме того, эмульгирование масел и жиров облегчается выделяющимися пузырьками газов (водорода или кислорода). [c.163]

Приведенное описание турбулентности позволяет представить механизм процесса трубной деэмульсации следующим образом. Вводимое в турбулентный поток водонефтяной эмульсии поверхностно-активное вещество (ПАВ) под действием турбулентных пульсаций диспергируется. При этом степень дисперсности определяется уровнем турбулентности. Турбулентная диффузия обеспечивает относительно равномерное распределение образовавшихся глобул ПАВ по объему эмульсии. Благодаря мелкомасштабным пульсациям происходит сближение глобул раствора деэмульгатора с глобулами эмульгированной воды. Происходит их агрегирование и слияние. Поскольку турбулентность потока обеспечивает не только коалесценцию, но и диспергирование, которые протекают одновременно (одни глобулы при соударении сливаются, другие под действием определенных пульсаций дробятся), то в эмульсии протекает интенсивный массообмен дисперсной фазы. В результате чего по истечении определенного времени все глобулы пластовой воды окажутся обработанными деэмульгатором. [c.44]

Механизм процесса электрохимического обезжиривания сводится к эмульгированию л<иров и масел выделяющимися пузырьками газов — водорода на катоде и кислорода на аноде. Поэтому основным недостатком катодного электрохимического обезжиривания является влияние выделяющегося водорода, который проникает внутрь металла и вызывает его хрупкость. Установлено, что чем выше плотность тока (при затрате одинакового количества электричества), тем меньше степень наводороживания металла. Выгоднее проводить обезжиривание при высокой плотности тока (выше 5—10 A/дм ) и [c.124]

Мембранные способы основаны па разделении эмульсий путем их продавливания (фильтрования) через полупроницаемые мембраны, пропускающие воду и задерживающие (полностью или частично) растворенные и эмульгированные частицы. Известны три метода мембранного разделения — ультрафильтрация, обратный осмос (гиперфильтрация) и микрофильтрация. Методы имеют между собой много общего (материал мембраны, конструкция установок, схема разделения), а отличаются пористостью мембран и механизмом процесса. [c.187]

Г. П. Питерских и Е. Р. Валашек [120] проанализировали механизм процесса эмульгирования в аппарате с мешалкой и показали, что основные положения теории локальной изотропии турбулентности позволяют определить диаметр наибольших капель, образующихся в аппарате [c.72]

Механизм процесса эмульгирования масла в воде в акустическом поле хорошо прослеживается на кинограмме, приведенной на рис. 4.30. [c.116]

При обсуждении механизма промывки эмульсии через слой дренажной воды некоторые авторы приходят к выводу, что промывка способствует интенсивному выходу эмульгированной воды из нефти при ее подъеме через слой дренажной воды и при прохождении границы раздела фаз. Это явление было проверено путем исследования процесса промывки в лабораторных условиях [52]. [c.31]

В первых опытах по эмульгированию звуков обычно погружали пробирку, содержащую жидкости, в трансформаторное масло и подвергали ее озвучиванию. Акустическая энергия передавалась через стеклянные стенки пробирки так, что казалось, будто вибрируют сами стенки, особенно вблизи поверхности, и именно они вызывают эмульгирование. Более поздние исследования показали, что основной процесс — иной. Например, эмульсия легко образуется в устройстве, изображенном на рис. 1.17, где звуковые волны входят в акустическое окно не вызывая в пробирке колебаний с заметной амплитудой. В настоящее время известно два механизма эмульгирования звуком один основан на явлении кавитации, второй — на представлениях о поверхностных волнах. Главные работы в этом направлении проведены давно. Мы рассмотрим лишь итоги и укажем на некоторые нерешенные проблемы. [c.49]

Уже в первых опытах по ультразвуковому эмульгированию отмечалось влияние на процесс внешнего давления и наличия в жидкости растворенных газов. Легкие жидкости, такие как вода, спирты, масла, не образуют эмульсии, если внешнее давление <4 am или жидкости полностью дегазированы. Возможно, это связано с тем, что при таких условиях не возникает и кавитация. Однако в случае ртути и других тяжелых жидкостей при тех же условиях эмульсия образуется. По-видимому, здесь проявляется иной механизм эмуль-тирования . [c.55]

Взаимосвязанность указанных трех механизмов затрудняет описание процесса самопроизвольного эмульгирования. Дискуссионным является вопрос, какой из этих механизмов первичный, а какой — вторичный. По-видимому, можно утверждать, что в отдельных частных случаях доминирующими являются разные механизмы (Дэвис и Райдил, 1961). [c.63]

В главе 1.1 были подробно рассмотрены вопросы образования эмульсий. В этой главе речь пойдет о некоторых особенностях процессов эмульгирования битумов в воде.В нашей стране фундаментальные исследования по механизму образования эмульсий проводились академиком П.А. Ребиндером и его школой [29-31]. В их трудах механизм эмульгирования выглядит следующим образом [c.54]

Ферментативное окисление углеводородов нефти происходит в сложной системе, состоящей из нескольких фаз. В водной среде находится в диспергированном состоянии углеводород, там же присутствуют клетки микроорганизмов, находящиеся в коллоидном или близком к коллоидному состоянию. В результате роста микроорганизмов образуются поверхностно-активные вещества, обусловливающие дополнительное эмульгирование углеводорода [43]. Все это говорит о том, что указанная система является весьма сложной. На чисто химические процессы здесь накладывается влияние факторов, связанных с жизнедеятельностью микроорганизмов, а также с коллоидно-химической природой системы. С этой точки зрения целесообразно рассмотреть механизм проникновения углеводородов в клетку, так как без контакта этих двух составных частей системы невозможно протекание процесса. [c.84]

Липофильные эмульгаторы появились в конце 1950-х гг. и имеют следующий механизм действия после того как эмульгатор покроет поверхность объекта, некоторое количество излишков пенетранта, стекающего с объекта, удаляются механическим воздействием. В процессе эмульгирования происходит диффузия эмульгатора в оставшийся пенетрант и получившаяся смесь уже легко удаляется водой. [c.619]

Представления о механизме образования ПМЧ в таких системах рад авторов связывает с процессом квазиспонтанного эмульгирования [84—86]. В условиях неравновесного распределения эмульгатора в системе в результате направленного переноса компонентов образуется микроэмульсия, размер капель которой близок к размерам латексных частиц, образующихся при лолимеризации. Наряду с микрокаплям и авторы обнаружили высокодисперсную фракцию частиц, образующуюся, по их мнению, из мицелл. [c.33]

Важное значение для понимания механизма действия эмульгаторов в данном процессе имеет рассмотрение топохимии реакции, определение положения и роли различных компонентов системы в развитии процесса, а также места протекания собственно реакции окисления. Этот вопрос в значительной степени осложняется тем, что в рассматриваемой системе, кроме обычных компонентов эмульсии (две несмешивающиеся фазы и эмульгатор), присутствуют макромолекулы белка в нативном состоянии и продукты их метаболизма. При создании топохимической схемы ферментативного окисления углеводородов необходимо учитывать существующие подобные схемы для реакций эмульсионной полимеризации и окисления углеводородов (гл. П и III), данные теории квазиспонтанного эмульгирования, а так- [c.98]

Цель этой работы состоит в выяснении природы и механизма высокой устойчивости концентрированных эмульсий типа м/в и образования водных дисперсий полимеров в результате эмульсионной полимеризации в связи с процессом квазиспонтанного эмульгирования на межфазной границе. [c.268]

A.A. А б р а м 3 о н, Коллоидн. ж., 32, № 4, 565 (1970)] экспериментально показан и количественно описан такой механизм самопроизвольного эмульгирования, наблюдаемого в процессе массопереноса. Даны условия его появления п методы расчета. Прим. редактора перевода.) [c.62]

Изучение солюбилизации позволило исследовать механизм эмульгирования и предположить, что в процессе микробиологического окисления одной из его начальных стадий является солюбилизация окисляемого углеводорода. В этом процессе принимают участие как белковые вещества применяемых дрожжей, так и добавляемые в систему поверхностно-активные эмульгаторы, причем действие и тех и других заключается в явном повышении растворимости углеводородов. Вполне вероятно, что отмеченное положительное действие эмульгаторов на прирост биомассы в значительной мере связано именно с повышением в их присутствии растворимости окисляемых веществ. [c.98]

Значение растворения для процесса чистки моющими средствами пока еще не выяснено с достаточной точностью. Упомянутые выше в настоящем труде теории чистки моющими средствами предусматривают процесс смачивания маслянистого пятнообразуюшего вещества и последующее эмульгирование масла. До тех пор, пока речь идет о масле в этих теориях, как будто бы нет места для такого явления, как растворение. На первый взгляд роль этого явления выполняет эмульгирование. Однако, несмотря на все это, имеется одно существенное обстоятельство, которое исключает замену растворения любым механизмом эмульгирования. Здесь имеется в виду взаимосвязь между моющей способностью и образованием мицелл. Если концентрация мицелл ниже критической, то моющая способность данного средства весьма мала и может даже полностью отсутствовать. Если же, наоборот, концентрация мицелл выше критической, то данное средство выкaзывaet моющую способность. По-видимому, нет никакого основания предполагать наличие связи между критической концентрацией мицелл и способностью к эмульгированию. Существует очень много превосходных эмульгаторов, которые не в силах образовывать в растворе мицелл, а поэтому не обладают моющей способностью. Как правило, эти вещества относятся к полимерным коллоидам, причем они обычно состоят из частиц, которыб 1П0 своему размеру превосходят мицеллы. Вот несколько примеров таких веществ желатин, клей, смолы, яичный альбумин. [c.66]

Процесс очистки твердых поверхностен от жидких загрязне-кнн (масел, консистентных смазок и т. п.) следует также отнести к процессам эмульгирования. Механизм процесса абсолютно идентичен, однако нас в этом случае интересует не кон-центрацни эму.чьсии, а у.ченьшение слоя масла во времени. [c.121]

Из изложенного ясно, что наши сведения о механизме процесса эмульгирования пока ещё далеко не полны. Некоторое представление о сложности этих явлений даёт монография Клейтона Эмульсии ( layton, Emulsions). [c.203]

Очистка нефтепродуктов в электрическом поле применяется недостаточно широко, хотя доказана высокая эффективность этого метода. Механизм удаления частиц загрязнений в электрическом поле обусловлен, вероятнее всего, наличием двойного электрического слоя на поверхности частиц, состоящих из высокополярных молекул и их ассоциатов. В электрическом поле такие частицы неиз(5ежно движутся к электродам. Механизм коалесценции воды в электрическом поле объясняется перераспределением нейтральных зарядов эмульгированных капель воды в диполи, которые ориентируются вдоль силовых линий поля, притягиваются друг к другу и агрегируются Достаточно крупные капли воды выпадают в отстойную зону. Процессу коагуляции микрозагрязнений и коалесценции воды способствует межмолекулярное притяжение, силы которого увеличиваются при сближении капель воды и частиц загрязнений [c.106]

После открытия спонтанного эмульгирования Гэдом в 1878 г. найдены многочисленные системы жидкостей, которым свойственно самонроизвольпое эмульгирование. Обзор ранних работ дан Мак-Беном и Ву (1937). Несмотря на большое число работ, посвященных этому вопросу, механизм явления остается дискуссионным. Прогресс здесь следует ожидать в раскрытии природы процессов, происходящих на поверхности. [c.60]

Огромное практическое значение микрогетеро-генных и грубодисперсных систем общеизвестно различные эмульсии, пены и пенопласты, кремы, всевозможные порошкообразные вещества (цементы, пигменты, наполнители, сажа, инсектофунгиси-ды и др.), волокнистые системы, изоляционные материалы, многие виды искусственной кожи приобретают все большее значение в народном хозяйстве. Такие характерные процессы для микрогетеро-генных систем, как флотация, гравитационное обогащение руд, фильтрация, усиление каучуков и пластмасс, пропитывание пористых систем, гранулирование порошков, получение пленок из дисперсий высокополимеров и эмульгирование, могут быть успешно рассмотрены только в курсе коллоидной химии на основе современных представлений о защитных факторах, агрегативной устойчивости дисперсных систем, механизме усиления, структурообразовании и т. д. [c.4]

Очистка нефтепродуктов в электрическом поле применяется недостаточно широко, хотя высокая эффективность этого метода доказана [33, 36]. Развитие теории очистки жидких сред от загрязнений явно отстает от практики в настоящее время созданы электроочистители разнообразных конструкций. Механизм удаления частиц загрязнений в электрическом поле обусловлен, вероятнее всего, наличием двойного электрического слоя на поверхности частиц, состоящих, как известно, из высокополярных молекул и их ассоциатов. В электрическом поле такие частицы неизбежно движутся к электродам. Механизм коалесценции воды в электрическом поле объясняется перераспределением нейтральных зарядов эмульгированных капель воды в диполи, которые ориентируются вдоль силовых линий поля, притягиваются друг к другу и агрегируются. Достаточно крупные капли воды выпадают в отстойную зону. Процессу коагуляции микрозагрязнений и коалесценции воды способствует межмолекулярное притяжение, силы которого увеличиваются при сближении капель воды и частиц загрязнений [c.277]

Более сложно происходит всасывание жирных кислот с длинной углеродной цепью и моноглицеридов. Этот процесс осуществляется при участии желчи и главным образом желчных кислот, входящих в ее состав. В желчи соли желчных кислот, фосфолипиды и холестерин содержатся в соотношении 12,5 2,5 1,0. Жирные кислоты с длинной цепью и моноглицериды в просвете кишечника образуют с этими соединениями устойчивые в водной среде мицеллы. Структура мицелл такова, что их гидрофобное ядро (жирные кислоты, моноглицериды и др.) оказывается окруженным снаружи гидрофильной оболочкой из желчных кислот и фосфолипидов. Мицеллы примерно в 100 раз меньше самых мелких эмульгированных жировых капель. В составе мицелл высшие жирные кислоты и моноглицериды переносятся от места гидролиза жиров к всасывающей поверхности кишечного эпителия. Относительно механизма всасывания жировых мицелл единого мнения нет. Одни исследователи считают, что в результате так называемой мицеллярной диффузии, а возможно, и пиноцитоза мицеллы целиком проникают в эпителиальные клетки ворсинок, где происходит распад жировых мицелл. При этом желчные кислоты сразу поступают в ток крови и через систему воротной вены попадают сначала в печень, а оттуда вновь в желчь. Другие исследователи допускают возможность перехода в клетки ворсинок только липидного компонента жировых мицелл. Соли желчных кислот, выполнив свою физиологическую роль, остаются в просвете кишечника позже основная масса их всасывается в кровь (в подвздошной кишке), попадает в печень и затем выделяется с желчью. Таким образом, все исследователи признают, что происходит постоянная циркуляция желчных кислот между печенью и кишечником. Этот процесс получил название печеночно-кишечной (гепатоэнтеральной) циркуляции. [c.367]

Естественно ожидать, что в быстрых процессах динамические свойства будут иметь большее значение, чем равновесные. В качестве примера рассмотрим мощность, необходимую для образования эмульсии. Допустим, что масло (межфазное натяжение а = 1 дин/см) должно быть заэмульгировано со скоростью —500 л/ч. Если капли имеют радиус порядка 1 мкм, то мощность, которая требуется для образования новой поверхности, составит 5-10 л. с. В более ранней литературе такие расчеты нередки, хотя в действительности требуется мощность порядка 2 л. с. Расхождение обусловлено пренебрежением работой, затрачиваемой на приведение жидкости в движение во время эмульгирования. Используя некоторые простые модели для описания процесса образования эмульсий, можно вычислить потери мощности на преодоление вязкости (Монк, 1952 Субрама-ньям, 1966). Эта величина оценивается от 0,1 до 10 л. с., что соответствует опытным данным. Таким образом, в большинстве случаев процесс разрыва поверхности, по-видимому, вызван явлениями, происходящими в жидкой фазе, с учетом электрических и диффузионных факторов. Объяснение механизма действия облегчается при использовании термодинамических параметров, таких как поверхностная энергия. Природа и концентрация компонентов оказывают косвенное влияние, как и природа поверхности и вязко-эластичные свойства. [c.10]

Образование таких резко отличающихся по дисперсности эмульсий обусловлено действием двух различных механизмов. Макроэмульсия образуется в результате механического диспергирования жидких фаз. Микроэмульсия возникает, как утверждают авторы данной теории, в результате процесса, получившего название квазиспонтанного эмульгирования и обусловленного диффузионным механизмом. Формирование защитной пленки названо квазиспонтанным в отличие от истинно спонтанного эмульгирования, когда меж-фазное натяжение близко к нулю в данном же случае оно всегда отлично от нуля. [c.12]

Таким образом, в условиях проведения опытов по диспергированию, образуются два вида эмульсии типа парафин в воде — крупнодисперсная, быстрорасслаивающаяся эмульсия и устойчивая мелкодисперсная [196]. Нам кажется возможным объяснить наблюдаемую картину в свете современных представлений о механизме эмульгирования, развиваемых в работах А. Б. Таубмана и С. А. Никитиной (см. гл. I). Согласно взглядам этих авторов, получившим в настоящее время прямое экспериментальное подтверждение, в процессе квазиспонтанного эмульгирования в результате массопереноса на границе раздела фаз (диффузия, солюбилизация) образуется высокодисперсная и устойчивая микроскопическая эмульсия с радиусом капель 0,02— 0,05 мк. Как уже описывалось выше, в результате образования и уплотнения этой микроэмульсии на границе раздела фаз происходит структурирование защитной пленки, что приводит к стабилизации эмульсии. [c.91]

В присутствии эмульгаторов повышается дисперсность крупных капель парафина (рис. 1) и образуется значительное количество (до 30— 40% для разных эмульгаторов) высокодисперспой устойчивой эмульсии с размерами капель 5—10 мк, которые являются наиболее потребляемыми микроорганизмами [3]. Наблюдаемая картина может быть объяснена в свете современных представлений о механизме эмульгирования [4, 5], согласно которым в процессе квазиспонтанного эмульгирования в результате массопереноса на границе раздела фаз (диффузия, солюбилизация) образуется высокодисх[ерсная и устойчивая макроскопическая эмульсия с диаметром капель 0,05—0,1 мк. В результате уплотнения этой эмульсии на границе раздела фаз происходит структурирование защитной пленки, что приводит к стабилизации эмульсии. [c.310]

Э. п. в присутствии неионных эмульгаторов изучена значительно меньше и не всегда м. б. описана схемой Харкинса — Юрженко. Различия в механизме связываются при этом с иной природой процессов, ведущих к возникновению и формированию полимерно-мономе )-ных частиц. Для подобных процессов характерно отсутствие уже на ранних стадиях 1юлимеризации капель мономера, неизменность размера частиц в ходе процесса, своеобразный характер зависимости скорости иолимеризации от концентрации эмульгатора и скорости добавления эмульгатора и мономера но ходу процесса. Для объяснения этих фактов С. С. Медведевым с сотр. было высказано предиоложение о том, что Э. п. в присутствии неионных эмульгаторов протекает в частицах, обменное взаимодействие между к-рыми и каплями мономера в таких системах отсутствует. В образовании полимерно-мономерных частиц роль мицелл не является определяющей, а основное значение в рамках предложенного механизма отводится процессу квазиспонтан-ного эмульгирования. [c.486]

Образование эмульсий с разной степенью дисперсности объясняется действием двух различных механизмов. В результате механического воздействия образуются макроэмульсии, а микроэмульсии образуются благодаря процессу, названному С.А. Никитиной и А.Б. Таубманом квазиспонтан-ным эмульгированием и обусловленному диффузным механизмом. [c.53]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология