Строение молекулы и свойства моющих веществ

Строение молекулы и свойства моющих веществ 27 [c.27]

СМС, в состав которого в качестве основного компонента входят линейные алкилбензолсульфонаты, обладают хорошей растворимостью в воде любого качества, отличными моющими свойствами, технологичностью изготовления, экологической безопасностью за счет хорошей биоразлагаемости. В последние 30 лет СМС получили широкое распространение в мире. Моющие средства обладают свойствами поверхностно-активных веществ, обусловленные строением их молекул, в которых присутствуют гидрофильная и гидрофобная (полярная и неполярная) группы. Гидро-фильность обуславливается наличием в составе моющего вещества полярных групп 080 SO 3 или групп, содержащих азот, например NH 2, NH- O и др. Наличие этих групп придает поверхностно активным веществам хорошую растворимость. Гидрофобность [c.261]

Как известно, алкилсульфаты кислых эфиров высших жирных спиртов (С]6—С18) являются наиболее эффективными поверхностно-активными веществами. Эфироспирт, содержащий 18 атомов углерода, отличается от (высшего спирта С18 наличием в молекуле ароматического ядра. Это обстоятельство не ухудшает свойств моющего вещества на его основе по сравнению 00 свойствами алкилсульфатов из высших спиртов С]б—С18 нормального строения. [c.117]

Заканчивая рассмотрение влияния. строения молекулы поверхностно-активных веществ на их свойства, сведем изложенные выше положения для наиболее широко применяемых в настоящее время анионоактивных моющих веществ в табл. 14. [c.159]

Наиболее сильное влияние на поверхностные явления оказывают примеси полярных веществ в топливах. В зависимости от строения молекул и концентрации в топливах ПАВ сосредоточиваются на поверхностях раздела фаз и изменяют свойства топлив, такие как моюще-диспергирующие, анти-пенные, противокоррозионные, противоизносные и др. [c.44]

Свойства моющих и поверхностноактивных веществ находятся в зависимости от строения молекулы. [c.233]

В связи со строением молекулы моющих веществ в этом разделе будут рассматриваться физические и химические свойства, обусловливающие моющее действие. Из специфических свойств, определяющих потребительскую ценность вещества, особо выделяют растворимость способность образовывать мицеллы возникновение критической концентрации электрический заряд частиц и ориентированную адсорбцию. [c.30]

Диспергирующая, суспендирующая и пептизирующая способности тесно связаны друг с другом и присущи не только соединениям, в молекуле которых имеются гидрофобная и гидрофильная группировки, но и полифункциональным соединениям, проявляющим свойства электролита. В работе Химия измельчения Хвала определяет строение вещества, обладающего пептизирующим действием. Защитное действие в первую очередь характеризуется величиной рубинового числа, определяемого по Оствальду. Этот метод был использован Кесслером для определения защитного действия моющих веществ (табл. 53). [c.220]

Для удаления отложений с деталей двигателя и топливной аппаратуры в топлива вводят моющие присадки, которые представляют собой топливно-растворимые поверхностно-активные вещества, углеводородная часть которых состоит из парафиновых, нафтеновых или ароматических радикалов различного строения и углеводородной массы. В качестве полярных групп они включают кислород-, азот-, серу- или фосфорсодержащие фрагменты. Механизм действия моющих присадок заключается в их способности при абсорбции на поверхности раздела фаз радикально изменять ее свойства за счет значительного снижения поверхностного натяжения. Полярные группы в молекулах присадок обусловливают их способность к абсорбции на твердых поверхностях и полярных частицах смолистых отложений, а достаточно массивные углеводородные радикалы — растворимость в топливах. Маслорастворимые поверхностно-активные присадки в малополярных углеводородных средах (топливах) обладают мицеллярной растворимо- [c.370]

Свойства моющих веществ находятся в тесной зависимости от строения М0лекулы3 -3 1. В молекуле моющего вещества содержатся способный "гидратизироваться (сольватироваться) остаток—гидрофильная группа и водоотталкивающий остаток—гидрофобная группа. Строение молекулы моющего вещества схематически изображено на рис. 1. [c.27]

Для больпшнства синтетических моющих веществ характерно линейное строение молекул, длина которых значительно превышает поперечные размеры. Моющее вещество, применяемое в водной среде, должно состоять из двух химических групп с различными свойствами, соединенных в одной молекуле одна группа имеет сродство с удаляемым загрязнением, другая — с водой. В качестве лиофильной части молекулы служит обычно углеводородная цепь со слабыми побочными валентными спламп. В простейшем случае то алифатический нормальный углеводородный остаток радикал R, содержащий 10—16 углеродных атомов. Цепь может быть разветвленной, а также, кроме цепи, в радикал могут входить ароматические и нафтеновые кольца. В качестве простейшего примера водорастворимой гидрофильной части молекулы могут служить полярные группы — GOONa (натриевая соль жирной кислоты), — SO. jONa (натриевая соль алкилбензолсульфоната), — OSOaONa (натриевая соль алкилсульфата) и т. п., обладающие резко выраженными дополнительными валентными силами. [c.455]

Моющие свойства диалкилдитиофосфатов, т. е. их способность пенти-зировать продукты уплотнения и конденсации углеводородов масла, предотвращая тем самым их отложение на деталях двигателя, обусловливаются общим строением молекулы диалкилдитиофосфатов как поверхностно-активных веществ и зависят от свойств металла, образующего соль диалкилдитиофосфата. [c.383]

Авторы неправильно и противоречиво излагают вопрос о строении адсорбционных слоев поверхностноактивных веществ, смешивая понятия их фазового состояния и степени ориентации адсорбирующихся молекул. Адсорбционные слои в растворах молекулярно-растворимых поверхностноактивных веществ (т. е. средних членов гомологических рядов кислот, спиртов и др. — до С12) всегда имеют газообразный характер, так как короткие углеводородные цепи образующих их молекул проявляют относительно слабое боковое взаимолействие друг с другом, даже в насыщенных слоях, в которых имеет место весьма совершенная вертикальная ориентация. Таким образом, условия для образования конденсированных слоев на поверхностн растворов молекулярно-растворимых веществ, особенно на границе двух жидких фаз, отсутствуют. В водных растворах мыл и синтетических моющих средств резкое усиление гидрофильных свойств молекул под влиянием сильно полярных ионизированных групп (или большого числа неионизированных групп) также вызывает значительное ослабление бокового взаимодействия цепей в адсорбционных слоях. Поэтому эти адсорбционные слои даже у самых высоких гомологов (С(8—Со ) при любой степени насыщения (и, следовательно, молекулярной ориентации) в отличие от монослоев нерастворимых гомологов спиртов, кислот и др. имеют газообразный характер. См. Н. К. Адам, Физика и химия поверхностей, Гостехиздат, М.—Л., 1947, гл. П1, а также А, Б. Таубман, ДАН. 74, № 4 (1950). — Прим. ред. [c.278]

К синтетическим моющим веществам относят все соединения обладающие специфическими моющими свойствами, за исключением щелочных солей жирных кислот с общей формулой КСООМе. Исходя из представлений о строении молекулы моющего вещества, можно полагать, что имеется очень много химических соединений, обладающих моющими свойствами. Большинство из них относится к группе поверхностно-активных веществ, так как теоретически все мицеллярные коллоиды и коллоидные электролиты должны обладать моющими свойствами. Получение таких соединений ограничено лишь техническими возможностями. [c.60]

Углеводороды, как и жирные кислоты, могут иметь неразвет-вленное строение, например, углеводороды, образующиеся в процессе Фишера—Тропша. Однако применяемые в технике способы синтеза моющих веществ обязательно приводят к введению гидрофильной группы в различные положения полиметиленовой цепи, что влияет на свойства продукта так же, как и разветвление (ср.стр. 226).Молекулы нефтяных алканов и алкенов, продуктов полимеризации и олефиновых крекинг-газов не имеют такого однородного строения, как цепи природных жирных соединений, и поэтому уступают последним с точки зрения моющих свойств. Это, однако, справедливо только для синтетических моющих веществ, полученных из углеводородов, но не для моющих средств, приготовленных на основе этих продуктов. [c.65]

Небольшая книжка профессора X. Раубаха Загадки молекул — одна из книг научно-популярной серии Акцент , выпускаемой в ГДР. Цель этой серии — привлечь внимание широкого круга читателей к современным проблемам познания окружающего мира. Предлагаемая книжка, несомненно, будет интересна советскому читателю. Автор раскрывает загадки молекул , показывая зависимость между архитектурой молекул и свойствами различных органических соединений. Читатель узнает, какие особенности строения молекул определяют ан-тидетонационные достоинства горючего или биоразлагаемость моющих веществ, от чего зависят запах, способность веществ отпугивать или привлекать насекомых, какие соединения являются красителями чем объяснить эластичность или поразительную для органических соединений жаростойкость некоторых материалов и как эти свойства используются в практике. В книге содержатся сведения о структуре важнейших материальных носителей жизни — белков и нуклеиновых кислот, о химической записи наследственного кода и о том, как этот код проявляется при биосинтезе белка. [c.5]

ЖИДКИЕ КРИСТАЛЛЫ — термодинамически устойчивое состояние веще-стпа, промежуточное по своим свойствам между жидким состоянием и кристаллическим. На диаграмме состояния Ж- к. всегда имеют четкую замкнутую область устойчивого существования. Известно около 3000 органических веществ, способных к образованию Ж- к. Молекулы этих веществ имеют удлиненную форму, а наличие боковых ответвлений сокращает область существования Ж. к. Для Ж. к. известны две структурные формы существования 1) нематическая форма, при которой молекулы вытянуты параллельно друг другу, и 2) смектическая форма, в которой молекулы образуют слои, располагаясь перпендикулярно к плоскости этих слоев. Некоторые коллоидные системы, например водные растворы мыл, дают образования типа Ж. к., называемые лиотропными. По мере увеличения количества растворителя система становится сначала смектической, затем нематической и, наконец, переходит в изотропную жидкость. В смектических мыльных растворах молекулы мыла образуют двойные слои, обращенные полярными группами к воде, выполняющей роль прослойки между этими двойными слоями. Наличие такой структуры объясняет моющее действие мыльных растворов. Исследование Ж- к. имеет важное значение для теории строения вещества и представляет большой интерес для техники, био-логин медицины. [c.97]

По своему строению диалкилдитиофосфаты являются типичными поверхностно-активными веществами, молекула которых содержит полярную группу и углеводородные радикалы. С увеличением длнны углеводородных радикалов поверхностная активность вещества, как известно, возрастает. Поэтому те свойства диалкилдитиофосфатов, которые прежде всего определяются их поверхностной активностью, как, например, моющие, деэмульгирующие и депрессорные, наиболее сильно выражены у высокомолекулярных диалкилдитиофосфатов. Наоборот, те свойства диалкилдитиофосфатов, которые зависят от их химической активности и, [c.386]

Многие поверхностноактивные вещества, представляющие собой моноэфиры серной кислоты, имеют большое техническое значение. По своему строению они могут быть разделены на два больших класса 1) вещества, содержащие сульфатную группу, связанную непосредственно с углеводородной цепью, и 2) вещества, содержащие между сульфатной группой и углеводородной цепью ту или иную промежуточную группу. Дальнейшее подразделение соединений второго класса производится в соответствии с природой промежуточных групп аналогично тому, как это было сделано в отношении моющих средств, содержащих карбоксильную группу. Вещества первого класса также могут быть подразделены на две большие подгруппы. Первая из них включает соединения, в которых сульфатная группа находится в середине углеводородной цепи, содержащей еще одну полярную группу, которая, однако, в значительно меньшей мере влияет на поверхностноактивные свойства молекулы. Эти соединения могут быть отнесены к веществам типа сульфированных масел, так как многие из них действительно получаются прямым или косвенным путем из природных масел, в частности из производных олеиновой и рицинолевой кислот. Однако большая часть этих сульфированных масел в действительности являются эфирами серной кислоты, вследствие чего они должны были бы более строго называться сульфати-рованными маслами. Термин сульфирование обычно применяется для обозначения реакции с серной кислотой, независимо от того, является ли конечный продукт истинной сульфокислотой или эфиром серной кислоты. Поэтому в технической литературе термины сульфированный и сульфирование часто встречаются там, где, строго говоря, следовало бы применить термины сульфатированный и сульфати-рование . Обращение этой терминологии, т. е. наименование истинной сульфокислоты сульфатом или настоящего сульфирования сульфатированием , почти никогда не имеет места . [c.47]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология