Растворимость и способность к эмульгированию

Большое влияние на эксплуатационные свойства нефтяных масел оказывает присутствующая в них вода. В нефтяных маслах влага может существовать в разных видах. Некоторое количество влаги растворено в масле, причем предельная растворимость воды в масле значительно меняется в зависимости от внешних условий например, в трансформаторном масле при 5°С растворяется 0,01% (масс.) воды, а при 75 °С в десять раз больше. Остальная влага первоначально находится в масле в состоянии эмульсии, дисперсность и стабильность которой зависят от физико-химических свойств масла. Эмульгированная вода может частично переходить в растворенную и обратно при изменении температуры и давления. С течением времени часть эмульгированной влаги может отстояться и образовать в резервуарах, масляных баках и т. п. подтоварную воду. Кроме того, вода может быть в масле в химически связанном состоянии, т. е. вступать в реакции гидратации с компонентами масла. При недостаточной гидролитической стабильности масла вода может вступать с ним в иные реакции, сопровождающиеся образованием кислот, щелочей и других веществ, способных существенно ухудшать свойства масла. [c.68]

При подборе наиболее эффективного деэмульгатора для конкретной эмульсии можно найти корреляционную связь между растворимостью деэмульгатора в водной фазе и некоторыми свойствами эмульсии. Наиболее важным из них, по-видимому, является содержание неорганических солей в диспергированной воде. Второе свойство — способность нефти растворять и диспергировать деэмульгирующее вещество. Подобная зависимость обусловлена наличием в воде растворенных неорганических солей, которые препятствуют растворению в ней деэмульгатора. Поэтому если эмульгированная вода слабо минерализована, то применяемый деэмульгатор может обладать слабой растворимостью в воде, и, наоборот, если эмульгированная вода содержит значительное количество солей, то требуются деэмульгаторы, обладающие большой растворимостью в ней. [c.62]

При диспергировании битум нужно хорошо перемешивать, что обычно осуществляют в нейтральном растворе. Легко эмульгируют мягкие битумы с кислотным числом более 0,8 мг КОН/г, используя весьма простое оборудование. Способность к эмульгированию битумов с кислотным числом 0,5—0,8 мг КОН/г можно увеличить, добавляя к битуму 0,1 вес.% олеиновой кислоты, сульфокислоты, растворимых в маслах высокомолекулярных нафтеновых кислот и др. В битумы с кислотным числом менее 0,5 мг КОН/г нужно добавлять высокомолекулярные кислоты. Свойства битумных эмульсий в большей степени зависят от эмульгатора. Для получения эмульсий, устойчивых при хранении, но быстро разрушающихся при использовании, применяют жидкие кислоты жирного ряда, высокомолекулярные нафтеновые кислоты. Вместе с ними добавляют щелочь. В большинстве случаев для получения многих сортов битумных эмульсий используют мыльные растворы, содержащие в избытке щелочь, обычно едкое кали (до 2 вес.%). Для эмульсий, которые должны быть очень стабильными в процессе применения, в качестве эмульгатора используют казеин, животные или растительные альбумин и глобулин или животный клей в виде 4%-ного раствора. [c.299]

Анализируя данные исследований состава различных отходов, можно сказать, что органическая часть их представлена ароматическими углеводородами различной степени конденсации, фенолами, основаниями, смолами непредельных соединений и сульфосоединениями. Солевой состав представлен в основном сульфатом аммония. Все эти соединения имеют различное строение и полярность, обусловливающую их растворимость в воде и маслах, и поверхностную активность, т. е. именно те свойства, которые определяют их способность к эмульгированию. [c.128]

Необходимым свойством эмульсий является их устойчивость, что достигается добавкой эмульгаторов, растворимых в одной или в обеих фазах. Эмульгатор зависит от вида эмульсии. Для эмульсий типа масло в воде чаще всего применяют эмульгаторы более гидрофильные и лучше растворимые в воде, чем в масле. Жирные кислоты, жирные спирты, стерины и т. д. способствуют образованию эмульсий типа вода в масле . Для получения стабильной эмульсии необходимо образование меж-фазного адсорбционного слоя, который создает прочные защитные оболочки вокруг каждой диспергированной капли и достаточно сильно снижает поверхностное натяжение на поверхности раздела масляной и водной фаз. Основная роль поверхностноактивных веществ в процессах эмульгирования определяется их способностью образовывать адсорбционные Слои на поверхности раздела фаз. [c.288]

По технологии эти процессы во многом подобны реакциям гидролиза хлорпроизводных с замещением атомов хлора (см. главу 3). В случае нерастворимых в воде хлорпроизводных реакционная масса является гетерофазной, поэтому большое значение имеет ее эмульгирование путем перемешивания. При получении солей феноксиуксусных кислот протекает гомогенный процесс, так как все реагенты растворимы в воде. В зависимости от реакционной способности хлорпроизводного синтез осуществляют в интервале 60—200 °С, а для поддержания реакционной массы в жидком состоянии иногда требуется повышенное давление. При периодическом методе процесс проводится в обычном автоклаве с мешалкой и рубашкой для нагревания и охлаждения. [c.256]

РАСТВОРИМОСТЬ и СПОСОБНОСТЬ к ЭМУЛЬГИРОВАНИЮ [c.65]

Присутствующие в окрашенных стоках ПАВ, обладая специфическими физико-химическими способностями к пенообра-зованию, эмульгированию, солюбилизации, наносят также огромный ущерб водоемам. Пенообразование ухудшает естественную аэрацию водоемов и замедляет процессы их самоочищения, солюбилизирующие свойства ПАВ повышают растворимость в воде других веществ. Все ПАВ способны эмульгировать нефтепродукты, жиры, масла и повышать стабильность их эмульсий в водоемах. Кроме того, ПАВ за счет синергического эффекта усиливают токсичность других веществ, совместно присутствующих в воде. Многие ПАВ в концентрациях, не превышающих 10 мг/л, вызывают отравление рыб в результате их аккумуляции в жабрах и нарушения газообмена [36]. [c.20]

Весьма вероятно, что всё сказанное относится также и к растворимым эмульгаторам. Например желатина—вещество, растворимое в воде, эмульгирует масло в воде, тогда как канифольные мыла (растворимые в масле) дают обращённые эмульсии Хотя молекулярный механизм этого явления довольно неясен, это согласуется с поведением мыл, так как мыла многовалентных металлов растворимы в маслах, а мыла одновалентных металлов растворимы в воде. В своих исследованиях, выявивших некоторые довольно сложные случаи обращения эмульсий. Тартар и его сотрудники показали, что эмульсии, стабилизованные одновалентными мылами, способны претерпевать обращение в тип вода в масле при добавлении достаточного количества хлористого натрия, в особенности, если стабилизующие мыла вначале не особенно легко растворяются в воде здесь обращение в тип вода в масле вызывается фактором, понижающим растворимость мыла в воде. Повышение температуры, наоборот, содействует образованию эмульсии типа масло в воде , так как растворимость мыла в воде повышается. Добавление олеиновой кислоты к углеводородной фазе содействует эмульгированию воды в масле. [c.202]

Эти отложения иногда были настолько велики, что отделение масла от воды становилось невозможным. Нефтяная промышленность, разрешая эту задачу, на первой стадии стремилась направить процесс очистки так, чтобы уменьшить содержание шлама в масле. Вскоре было, однако, обнаружено, что растворимые продукты окисления масла, включая кислоты, также вредны, так как они служат эмульгаторами. Вследствие этого все усилия были направлены в совершенно противоположном направлении, а именно, в направлении повышения окислительной стабильности масла и увеличения его маслянистости (способности смачивать металл), а следовательно, и способности его к предохранению поверхности от коррозии. Здесь возникли новые трудности, заключавшиеся в том, что технологические процессы, способствовавшие повышению стабильности масла, с точки зрения шламообразования и эмульгирования, ухудшали его маслянистость и противокоррозионные [c.236]

Необходимо еще раз указать, что при нанесении препарирующего агента на вытянутое полиамидное волокно в процессе его заключительной отделки происходит в основном поверхностное замасливание нити, так как из-за незначительного набухания волокна диффузия препарирующего агента внутрь волокна затруднена. Естественно, что эффект, достигаемый в результате нанесения препарации на полиамидный шелк, будет иным, чем при обработке гидратцеллюлозных волокон водными эмульсиями препарирующего агента. Прн обработке полиамидного волокна достигается только создание гладкой поверхности, обеспечивающей возможность его дальнейшей нормальной переработки, в то время как гриф волокна, как правило, изменяется лишь очень незначительно. Для препарирования вытянутого полиамидного шелка необходимо применять поэтому такие реагенты, которые наряду с хорошей растворимостью или способностью к эмульгированию в воде могли бы обеспечить создание гладкой поверхности нити для обеспечения нормального проведения последующей текстильной переработки. В специальной литературе до настоящего времени не имеется подробных данных по этому вопросу. [c.407]

По технологии эти процессы во многом подобны реакциям гидролиза хлорпроизводных с замещением атомов хлора (ч тр. 220). В случае нерастворимых в воде хлорпроизводных реакционная масса является гетерофазной, поэтому большое значение имеет ее эмульгирование путем перемешивания. При получении солей фен-оксиуксусных кислот протекает гомогенный процесс, так как все реагенты растворимы в воде. В зависимости от реакционной способности хлорпроизводного синтез осуществляют в интервале 60— [c.328]

Пенообразующую способность мыл нельзя выделять из ряда таких свойств, как эмульгирующее и защитное действие или моющая способность в целом. Пенообразование играет в моющем эффекте меньшую роль, чем эмульгирование или стабилизация твердых частиц, но также определяется главным образом структурно-механическими свойствами адсорбционных слоев, достаточно резко выраженными только в коллоидно-дисперсных растворах. Смачивающая же способность поверхностноактивных веществ связана преимущественно с их поверхностной активностью и проявляется поэтому и у молекулярно-растворимых соединений в растворах с достаточно пониженным поверхностным натяжением. См. Н. К. Адам, Физика и химия поверхностей, перевод с английского, Гостехиздат, М. — Л., 1947, гл. V. — Прим. ред. [c.317]

На степень и скорость разложения углеводородов влияет агрегатное состояние, в котором они присутствует в среде. Для водных сред важна растворимость углеводородов в воде, поскольку растворимые молекулы лучше транспортируются к клеткам микроорганизмов. Растворимость углеводородов низкая и уменьшается с увеличением их молекулярной массы. Насыщенный раствор тетрадекана (Си), например, имеет концентрацию 1 10" мг/л. На скорость окисления влияет также степень дисперсности углеводородов в воде. Транспорт их в клетку происходит непосредственно при контакте эмульгированной углеводородной фазы с поверхностью клеток. Дисперсность можно повысить механическим воздействием или с помощью детергентов. Многие микроорганизмы способны продуцировать ПАВ, эмульгирующие углеводороды и ускоряющие их окисление. [c.369]

Воздействие на иефтеводяную эмульсию электрическим полем вызывает коагуляцию частиц дисперсной фазы (капли нефтепродуктов) и, как следствие этого, их коалесценщ1ю. При использовании растворимых электродов образуется гидроксид металла анода, способный адсорбировать на своей поверхности эмульгированные нефтепродукты. Таким образом, метод электрообраиотки открывает новые возможности для глубокой очистки судовых нефтесодержащих вод. [c.91]

В некоторых случаях, приближающихся к условиям образования лиофильных коллоидных систем, может происходить и самопроизвольное образование эмульсий ( самоэмульгирование жидкостей ). Это возможно, например, ес,ли на границе двух жидких фаз при взаимодействии двух веществ, каждое из которых растворимо в одной из соприкасающихся фаз, образуется сильно поверхностно-активное соединение. Протекающая в таких, существенно неравновесных условиях адсорбция образующегося вещества способна приводить, как было показано А. А. Жуховицким, к резкому снижению поверхностного натяжения и самопроизвольному диспергированию (см. 2 гл. VUI). После завершения химической реакции образования на межфазной поверхности заметных количеств поверхностно-активного вещества его адсорбция по мере приближения к равновесным условиям падает, и поверхностное натяжение может снова возрасти выше критического значения Ос. Близкое по природе самопроизвольное эмульгирование, лежащее в основе эффективного способа получения устойчивых эмульсий, может осуществляться при использовании ПАВ, растворимого в обеих контактирующих жидкостях и в дисперсной фазе, и в дисперсионной среде. Если раствор такого ПАВ в веществе дисперсной фазы интенсивно перемешивать с чистой днсперсиоииой средой, то происходит перепое ПАВ через межфазную поверхность, имеющую малое поверхностное натяжение (рис. X—12) это вызывает турбулизацию поверхности и приводит к возникновению наряду с более крупными каплями эмульсии большого числа очень малых капелек микроэмульсии, оказывающих стабилизирующее действие на систему. [c.285]

Роль энергетики взаимодействия молекул ПАВ с жидкостями находит свое отражение в так называемом правиле Банкрофта, В соответствии с этихМ правилом, при эмульгировании дисперсионной средой становится та жидкость, в которой молекулы ПАВ лучше растворимы водорастворимые Пу В являются стабилизаторами прямых эмульсий, малорастворимые — обратных. Среди различных схем количественного описания способности ПАВ к стабилизации эмульсий прямого и обратного типов наибольшее распространение получила полуэхмиириче-ская характеристика гидрофильно-липофильного баланса (ГЛБ) молекул ПАВ. [c.286]

Библиографических сведений о влиянии тепловой обработки на поверхностно-активные свойства белков и их способность образовывать эмульсии и пену довольно мало. Тем не менее проведено одно обобщающее исследование [44] по различным белкам животного и растительного происхождения. Авторы установили, что термическая денатурация, которая происходит во всех случаях за счет повышения гидрофобности поверхности макромолекул, как правило, не улучшает эмульгирующие свойства. Как свидетельствуют результаты этого исследования, с одной стороны, эмульгирующие свойства оптимальны, когда гидрофобность поверхности, измеренная по методу Като и Накаи [24], находится в пределах 280—350, а с другой стороны, стабильность эмульгирования повышается для этой зоны гидрофобности, если снижается растворимость. Ввиду этого для каждого белка необходимо подбирать оптимальные параметры тепловой обработки (продолжительность, температура, pH, ионная сила) с целью достичь этой благоприятной зоны (режима обработки). [c.522]

Эти свойства, называемые также способностью, действием, эффектом, присущи все.м типам БРП, от муки с содержанием белков около 50 % до продуктов, очень богатых белками — до 90 %. Они включают диспергируемость белков в воде, их способность абсорбировать и удерживать воду, способность образовывать и стабилизировать эмульсии. Свойства БРП проявляются в различных физических средах, как в сухих (действие на распыление, твердость, жесткость, хрупкость), так и в водных, жидких (действие на растворимость, вязкость, диспергируемость, гидратацию), в присутствии воды и жировых веществ (действие на эмульгирование, связующие свойства), в присутствии воды и воздуха (пенящее действие) и, наконец, под влиянием тепла (жели-рующее, коагулирующее, загущающее действие, снижение потерь при термообработке). [c.640]

Желчные кислоты составляют основную часть сухого вещества желчи. Они вырабатываются клетками печени и поступают в желчный пузырь, откуда затем выделяются в кишечник, где играют важную роль в пищеварении. Будучи поверхностно-активными веществами, стероидные кислоты способствуют эмульгированию жиров и других водонерастворимых частей пищи. Только в виде тонкой эмульсии жиры доступны действию пищеварительных ферментов и способны всасываться кишечником. В случае нарушения процессов биосинтеза и функционирования желчных кислот возникают заболевания печени и желчного пузыря, в частности, желчно-каменная болезнь. При этой патологии из-за ухудшения растворимости холестерина он выпадает в желчном пузыре в виде Тсюрдых оСразований, именуемых желчными камнями. Правда, не все так просто и не все желчные камни состоят из чистого холестерина. Некоторые из них имеют примесь кальциевых солей, желчных пигментов и других веществ. Иногда холестерин составляет лишь меньшую часть этого патологического конгломерата или отсутствует вовсе. Интересно, что урсодезоксихолевая кислота 2.991 способствует растворению желчных камней и исиользуется для лечения желчно-каменной болезни. Таково же действие хенодезоксихолевой кислоты. [c.275]

Подобные системы, естественно, усложнены наличием большого числа ингредиентов и их распределением между двумя фазами. При перемешивании мономера, мыла и воды сначала образуется водная фаза, содержаш ая эмульгированный мономер в виде капелек диаметром около 1(х и мицеллы мыла диаметром около 0,005 л, причем ббльшая часть мыла находится в виде мицелл. При полимеризации согласно Харкинсу из мицелл мыла образуются новые частицы мономер — полимер, причем именно в этих частицах и происходит ббльшая часть полимеризационных процессов. Конечно, реакция может идти и в других частях системы, поскольку мономер в зависимости от его растворимости распределен во всей системе. Водная фаза, но-видимому, является вторичньш местом инициирования. При применении персульфатных катализаторов радикалы образуются, вероятно, в водной фазе эти радикалы довольно быстро внедряются в мицеллу мыла, где находится достаточное количество молекул мономера, способных к росту. Капли мономера являются теми резервуарами, за счет которых активированные мицеллы превращаются в большие частицы мономер — полимер реакция продолжается вплоть до истощения резервуар ов, но канли мономера не могут быть тем местом, где протекает реакция, поскольку экспериментально доказано, что они по крайней мере в тысячу раз больше образующихся частиц полимера. [c.218]

Между растворимостью вещества или компонента, удаляемого методом эмульсионного разделения, и его эмульгирующей способностью существует некоторая зависимость при этом следует различать молекулярную или коллоидную растворимость удаляемого компонента, а также растворимость компонента в непрерывной или в дисперсной фазе эмульси.и. Если вещество, которое требуется выделить, является активнь[м эмульгатором, то оно обычно растворимо и содержится в непрерывной фазе (дисперсионной среде). Имеются вполне убедительные доказательства, что в момент, когда происходит эмульгирование, активный эмульгатор может находиться-в молекулярно- или коллоиднодисперсном состоянии или даже в виде макроскопических частиц. Правило о растворимости эмульгатора в дисперсионной среде выдерживается для большинства, но 11е для всех эмульгаторов. В литературе указывалось [33], что не всякое вещество, растворимое как в углеводороде (например, бензоле), так и в воде и вызывающее отчетливое снижение поверхностного натяжения на границе раздела фаз, обязательно является хорошим эмульгатором. Например, ацетон растворим в обеих этих жидкостях и все же он не ( бла-дает эмульгирующей способностью не является эмульгатором и метилэтилкетон. Однако, как указывалось выше в разделах, посвященных пенному разделению, между растворимостью и поверхностной активностью существует несомненная связь. Поэтому об эмульгирующей способности поверхностно-активного вещества все же можно судить на основании его растворимости в водной или углеводородной фазе, используемой для приготовления эмульсии. [c.142]

За последнее десятилетие получили развитие работы, посвященные использованию солей ОЭДФ в композициях синтетических моющих средств [2, 5, 10, 15—24]. До настоящего времени комплексообразующей добавкой для СМС служит триполифосфат натрия, одним из недостатков которого является его тенденция к гидролизу с превращением в нерастворимые ортофосфаты, оседающие на поверхностях резервуаров или обрабатываемых изделий. Моющие средства, содержащие соли ОЭДФ, предотвращают выпадение нерастворимых отложений, создавая более растворимую форму комплекса [19, 25], и дольше сохраняют очистительную способность растворов, чем полифосфаты [26]. В составе моющих растворов эти соединения способствуют стабилизации твердых загрязнений, их эмульгированию, солюбилизации нерастворимых в воде веществ и тем самым повышают моющую способность раствора [27]. Сочетание солей ОЭДФ с ПАВ обеспечивает синергизм моющей способности [27—29]. [c.86]

Перспективны самоэмульгирующиеся системы, которые получают, совмещая эпоксиды с полимерами, содержащими гидратирующиеся группы, с последующим эмульгированием в воде. Лучшие результаты получаются, если такие группы присутствуют в молекуле эпоксида. Наибольшее распространение получили композиции, состоящие из эпоксида и низкомолекулярного полиамида. Их соотношение подбирают таким образом, чтобы обеспечить некоторую растворимость полиамида в воде. При этом достигается необходимая степень гидратации поверхности частиц, и стабильность дисперсии повышается. Рекомендуются специальные марки эпоксидов с эпоксидным эквивалентом около 200 и вязкостью 0,5—0,6 Па-с [81]. Способность к самоэмульгированию придают также эпоксидам аминосодержащие аддукты. [c.106]

Реакция с применением инициаторов (перекисные соединения, азодинитрилы и др.), способных к разложению с образованием свободных радикалов, имеет характер цепной полимеризации. Основными элементарными процессами цепной полимеризации, как известно, являются инициирование, рост цепей и их обрыв, в частности, при взаимодействии двух растущих полимерных радикалов (рекомбинация). Эти процессы протекают при полимеризации в массе и при водно-эмульсионной полимеризации. В последнем случае, при наличии в растворе эмульгирующих веществ (мыла, соли сульфокислот), образуются так называемые мицеллы, состоящие из молекул эмульгаторов, ориентированных определенным образом. При эмульгировании мономеры частично растворяются в воде, и, кроме того, в мицеллах содержится определенное количество растворенных в них мономеров. По современным представлениям, эти мицеллы могут служить местом возникновения полимерно-мономерных частиц, состоящих из полимера, растворенного или набухшего в мономерах. Обладая развитой поверхностью, эти частицы могут играть существенную роль в дальнейшем развитии процесса. Капельки эмульгированных мономеров (размером обычно несколько микрон) являются своеобразными резервуарами, из которых молекулы полимеризующихся веществ поступают в водный раствор, диффундируя затем в мицеллы эмульгаторов или в полимерно-мономерные частицы, если они к этому времени уже образовались. Характер процесса в значительной степени зависит от растворимости мономеров в воде. По мере увеличения растворимости в присутствии водорастворимого инициатора соответственно возрастает возможность протекания реакции непосредственно в водном растворе. Таким образом, при водно-эмульсионной полимеризации существует многофазная система, содержащая водный раствор эмульгаторов, инициаторов, а также полимерно-мономерные частицы. По мере протекания реакции эти частицы превращаются в полимерные образования, обладающие большей или меньшей агрегативной устойчивостью. [c.24]

Алкилбензолсульфонаты, применяемые для изготовления моющих средств, получают в промышленном масштабе сульфированием алкилбензолов. В свою очередь алкилбензолы синтезируют путем взаимодействия бензола с ненасыщенными углеводородами или с хлорированными насыщенными углеводородами жирного ряда. Строение и состав исходного углеводорода определяют моющее действие алкилбензолсульфоната Моющее действие препарата является результатом целого комплекса его свойств — способности к смачиванию, эмульгированию, пептизации, пенообразованию, способности удерживать загрязнения и т. д. Алкилбензолсульфонаты, содержащие алкильные группы низкомолекулярных углеводородов, обладают удовлетворительными смачивающими свойствами, хорошо устойчивы к действию жесткой воды, хорошо растворимы, но являются плохими эмульгаторами и плохо удерживают загрязг нения. Алкилбензолсульфонаты, в состав которых входят углеводородные группы с высоким молекулярным весом, хорошо удерживают загрязнения, но плохо растворимы и имеют не-удовлетворительны е смачивающие свойства. Обычно применяют смеси алкилбензолсульфонатов, полученных алкилированием бензола углеводородами различного молекулярного веса. Такие смеси дают хороший моющий эффект, так как свойства их компонентов взаимно дополняют друг друга. Существенное значение имеет также строение углеводорода, применяемого при алкилировании. Лучшими моющими свойствами обладают алкилбензолсульфонаты, содержащие алкильную группу нормального строения с количеством углеродных атомов 12—13, например додецилбензолсульфонат, получаемый из бензола, ал килированного тетрамером пропилена. Вполне удовлетворительны также алкилбензолсульфонаты, получаемые на основе бензола, алкилированного смесью углеводородов керосиновых фракций некоторых нефтей (средний молекулярный вес углеводородов 180—190). Такие моющие вещества носят название керо синбензолсульфонат, или керилбензолсульфонат. Значительно хуже моющие свойства алкилбензолсульфонатов,. полу- [c.107]

Стабилизирующее действие различных адсорбционных слоев подробно исследовалось П. А. Ребиндером и его школой. Они показали, что лучшее стабилизирующее действие оказывают пленки веществ, способных образовывать гелеобразную структуру на поверхности. Однако молекулы в этих слоях должны обладать достаточной подвижностью, способностью закрывать местные повреждения на поверхности, с тем чтобы вся поверхность, капли была равномерно заполнена адсорбционным слоем. Пленка может быть моиомолекулярной или полимолекулярной. Пленки такого типа образуют мыла, белки, сапонин и др. В последнее время в качестве эмульгаторов применяют синтетические вещества, например, соли сульсеновых кислот и катионноактивные мыла, как например, цетилдиметилбензиламмоний хлорид. Тип образующейся эмульсии зависит от соотношения объемов жидких фаз, условий эмульгирования и др., но главную роль играет природа эмульгатора. Эмульгаторы, растворимые в воде, как мыла одновалентных металлов, белки и др., способствуют образованию эмульсий м в в то время как вещества, растворимые в неполярной жидкости (масло), мыла двух и трехвалентных металлов, канифольные мыла, дают эмульсии в м. Согласно правилу, сформулированному Банкрофтом и Батнагаром, дисперсионной средой будет служить жидкость, в которой раство- [c.228]

Синтетические поверхностноактивные вещества (СПАВ).Большая часть применяемых СПАВ относится к анирноактивной группе. Основными источниками загрязнения являются бытовые стоки и стоки промышленных предприятий синтетического каучука, химических волокон, пластмасс, металлообрабатывающей промышленности. СПАВ могут попадать в воды также с сельскохозяйственными стоками, так как находят широкое применение в сельском хозяйстве в качестве эмульгаторов пестицидов. Благодаря поверхностной активности (способность к пено-образованию, смачиванию, эмульгированию, солюбилизации, адсорбции на поверхности), СПАВ не только сами хорошо мигрируют, но и способствуют миграции других, обычно плохо растворимых загрязнителей, таких, как нефтепродукты, пестициды, канцерогенные вешества и др. Опасность загрязнения вод СПАВ связана-также с их биологической устойчивостью. Анионоактивные препараты различают по структуре как биологически жесткие , к которым принадлежит алкилбензолсульфонаты (АВС) и биологически мягкие (алкилсульфаты). Основная опасность загрязнения подземных вод СПАВ связана с иснользованием алкилбензол-сульфонов - биологически жестких препаратов. [c.181]