Коллоиды мицеллярные

Рис. 10.4. Растворы мицеллярных коллоидов молекулярный раствор (а), коллоидные растворы со сферическими ((5) и пластинчатыми (б) мицеллами, Дифильная молекула 1 — углеводородный радикал 2 — полярная (-ООН, -ОН, -КНг и др,) группа.

Синтетические поверхностно-активные вещества (СПАВ). Поверхностно-активными веществами называются такие соединения, которые понижают межфазную поверхностную энергию. Эти вещества адсорбируются в поверхностном слое в большей концентрации, чем внутри жидкости. Из всех поверхностно-активных веществ особое значение имеют те, которые способны образовывать мицеллярные коллоиды (мицеллярные электролиты). К ним относятся органические соединения с открытой цепью, содержащие от 10 до 20 атомов углерода в состав их молекул входят также гидрофобные радикалы и гидрофильные группы, для которых характерен оптимальный баланс гидрофильных и гидрофобных свойств. [c.136]

Рнс, 90. Растворы мицеллярных коллоидов молекулярный раствор (а), коллоидные растворы со сферическими (б) и пластинчатыми (а) мицеллами, [c.314]

Солюбилизация характерна не только для мицеллярно-коллоид-ных растворов ионообразных веществ, но и для истинных растворов поверхностно-активных полимеров. Это явление подробно изучили П. И. Зубов и В. А. Пчелин. Солюбилизация весьма характерна для действия поверхностно-активных веществ в качестве моющих средств, и устойчивое отмывание жидких масляных загрязнений в значительной мере связано с их солюбилизацией в мицеллах мыл. Это соответствует также тому, что моющее действие обнаруживается лишь при концентрациях более высоких, чем критическая концентрация мицеллообразования. [c.58]

Коллоидно-мицеллярные растворы типичных ПАВ следует рассматривать как термодинамически устойчивые лиофильные коллоидные системы с равновесным распределением частиц дисперсной фазы по размерам. К таким растворам для описания их возникновения и свойств применимы все основные понятия и представления термодинамики, что в принципе невозможно в отношении лиофобных коллоидов. В частности, в случае коллоидных ПАВ могут быть рассчитаны тепловой эффект и энтропия мицеллообразования. [c.142]

Оболочка из полярных групп на поверхности мицелл сообщает им гидрофильные свойства, обеспечивает малую поверхностную энергию и создает сродство мицелл к дисперсионной среде. Указанные особенности состояния растворов МПАВ при концентрациях выше ККМ позволяют отнести их к классу лиофильных коллоидов они являют собой пример термодинамически равновесных и обратимых ультра-микрогетерогенных систем. В таких системах коллоидно растворенное (мицеллярное) ПАВ находится в термодинамическом равновесии с истинно (молекулярно) растворенной частью, т. е. существует равновесие мицеллы молекулы (ионы), которое может смещаться в ту или иную сторону при изменении условий. Сами же мицеллы — термодинамически стабильные обратимые образования, которые возникают в области ККМ и распадаются при разбавлении раствора. [c.39]

Мицеллярные растворы ПАВ — это системы термодинамически устойчивые, равновесные и обратимые. Поскольку мицеллы по своим размерам соответствуют коллоидной дисперсности, эти растворы называют лиофильными дисперсными системами или ассоциативными коллоидами. [c.442]

Для таких систем предложено несколько названий. Одно из них, отражающее низкое значение межфазной энергии на границе среды с мицеллярной фазой,— лиофильные коллоидные системы. Другое название — ассоциативные коллоиды — связано с механизмом равновесного образования дисперсной фазы. Старое название этих систем — полуколлоиды (или семиколлоиды) — подчеркивает их отличие от неравновесных лиофобных коллоидов. [c.163]

Это можно иллюстрировать на примере коллоидных растворов мыл, имею щих ясно выраженное мицеллярное строение. Для этих мицелл, как типичных гидрофильных коллоидов, характерно явление, совершенно не свойственнее гидрофобным системам и называемое солюбилизацией. [c.275]

Между процессом застудневания и коагуляцией коллоидов много общего, так как и в том и в другом случае необходимо добавление электролита, происходит понижение -потенциала, характерна низкая температура и др. при том и другом процессе происходит объединение частиц, но вместе с тем характер объединения частиц является различным. При коагуляции мицеллы контактируют между собой наиболее тесно, что ведет к образованию осадков, содержащих наименьшие количества интермицеллярной жидкости. При возникновении же внутренних структур происходит объединение частиц в форме сетки или ячеек, напоминающих пену. Пространства мицеллярной сетки заполнены большим количеством жидкости. [c.230]

Лиофобные золи имеют мицеллярное строение, подразумевающее наличие кристаллического ядра в, дисперсионной среде. Таким образом, гетерогенность состава является отличительной характеристикой лиофобных коллоидов. [c.341]

На первых этапах развития коллоидной химии растворы ВМС были отнесены к золям или, иначе, к псевдорастворам, имеющим мицеллярное строение. Близость некоторых свойств лиофобных коллоидов и растворов ВМС привела к тому, что они были неудачно названы лиофильными золями. [c.351]

Способность к сорбции возрастает с ростом молекулярной массы органических веществ, особенно выше 30000. Аналогична и зависимость при росте мицеллярной массы коллоидов. Присутствие в воде неорганических солей, способствующих укрупнению ассоциатов молекул красителей и гуматов, приводит к их более полному сорбционному выделению. [c.73]

И тип — ассоциативные, или мицеллярные, коллоиды. Их называют также полуколлоидами. Коллоиднодисперсные частицы этого типа возникают при достаточной концентрации дифильных молекул низкомолекулярных веществ путем их ассоциации в агрегаты молекул — мицеллы — сферической или пластинчатой формы (рис. 90) [c.303]

По степени дисперсности частиц коллоидные растворы располагаются между взвесями и истинными растворами. По внутренней структуре коллоидных частиц различают суспензоиды и ассоциативные или мицеллярные коллоиды. [c.19]

Все сказанное поясняет, почему растворы этих веществ называют ассоциативными или мицеллярными коллоидами. Молекулы веществ, способных образовывать коллоидные растворы этого типа, обычно имеют в своем составе углеводородный радикал, сродство которого к воде ничтожно, и полярные группы типа — СООН, —ОН и т. п. с высоким сродством к воде. Ядро мицеллы образуют ассоциированные углеводородные радикалы, а полярные группы обращены к растворителю и образуют внешний слой ассоциата. Диффузный слой мицеллы в зависимости от структуры вещества формируется из катионов или анионов (противоионов) и компенсирует суммарный заряд мицеллы. [c.20]

Многофазные смеси, в отличие от гомогенных смесей (растворов, смесей газов и т. п.), характеризуются наличием макроскопических неоднородностей или включений (твердые частицы, пузырьки, капли, макромолекулы). Многофазные смеси называют также гетерогенными. Сюда относятся смеси газа с частица.ми — аэрозоли, смеси жидкости с частицами — суспензии, смеси газа с каплями — газожидкостные смеси, смеси жидкости с пузырьками — жидкогазовые смеси, а также смеси жидкости с каплями другой жидкости — эмульсии. Промежуточное положение между гетерогенными и гомогенными смесями занимают коллоидные смеси, которые часто называют просто коллоидами, а также мицеллярные растворы. [c.64]

Благодаря гидратированным полярным группам поверхность мицелл имеет гидрофильные свойства и очень малую межфазную свободную энергию. Это создает сродство мицелл к дисперсионной среде и сообщает системе свойства лиофильных коллоидов. Указанные особенности состояния растворов мыл и мылоподобных ПАВ выше ККМ позволяют считать их двухфазными ультрадисперсными системами, которые являют собой пример термодинамически устойчивых лиофильных коллоидных систем. В таких растворах коллоидно растворенное (мицеллярное) ПАВ находится в термодинамическом равновесии с истинно растворенной частью, т. е. существует равновесие [c.110]

Особый интерес представляют коллоидные поверхностно-активные вещества. Именно они в первую очередь понимаются под термином ПАВ. Главной отличительной особенностью этих веществ является способность образовывать термодинамически устойчивые (лиофильные) гетерогенные дисперсные системы (ассоциативные, или мицеллярные, коллоиды). К основным свойствам коллоидных ПАВ, обусловливающим их ценные качества и широкое применение, относятся высокая поверхностная активность способность к самопроизвольному мицеллообразо-ванию —образованию лиофильных коллоидных растворов при концентрации ПАВ выше некоторого определенного значения, -называемого критической концентрацией мицеллообразования (ККМ) способность к солюбилизации — резкому увеличению растворимости веществ в растворах коллоидных ПАВ вследст- [c.335]

А. В. Думанского, О. Д. Куриленко изучил диэлектрические свойства многих систем. Эти исследования дали возможность установить характер взаимодействия дисперсной фазы с дисперсионной средой, рассчитать на основе выведенной формулы количество связанной воды, мицеллярный вес и дипольный момент ряда гидрофильных коллоидов (крахмал, агар и др.). Изучая этим методом процесс денатурации белка, А. В. Думанский и О. Д. Куриленко установили, что это явление связано с уменьшением количества связанной воды и ее плотности. [c.9]

У молекулярных коллоидов каждая частица коллоидных размеров состоит из большой молекулы (например, растворы высокополимеров). У ассоциативных или мицеллярных коллоидов каждая диспергированная частица (мицелла) составлена из многих более мелких молекул (например, растворы мыл в воде). [c.498]

Термин лиофильные коллоиды можно встретить как устаревшее название растворов высокомолекулярных соединений, представляющих собой гомогенные (однофазные) системы. Это связанно с тем, что первоначально полимеры рассматривались как особый класс коллоидных систем и им приписывали мицеллярное строение. Причиной заблуждения послужила общность многих свойств (оптич., осмотич., реологич. и др.) золей и р-ров полимеров, а также отсутствие в то время достоверных данных о молекулярном строении последних. Представления о М. как фазовых частицах было перенесено из коллоидной химии в учение о структуре полимерных тел. [c.129]

Корневые волоски растений усваивают обменный калий и выделяют в эквивалентном отношении водородные ионы, постоянно находящиеся в адсорбированном состоянии на поверхности корневых волосков. Условие такого обмена — тесное сближение между водными пленками коллоидов почвы и корневыми волосками. При этом ионы калия вытесняются с поверхности мицелл коллоидов в мицеллярный и межмицеллярный раствор вытеснителями служат водородные ионы, в свою очередь поглощаемые почвенными коллоидными частицами. [c.286]

Вообще говоря, линейные молекулы даже при значительной длине могут давать истинные растворы. Однако сфера действия комплексов при увеличении их длины так возрастает, что величина предельной концентрации, отделяющей область истинных растворов от гель-растворов, быстро стремится к нулю. Это видно из табл. 6. Считают, что растворы молекулярных коллоидов мало чувствительны к температурным воздействиям, а состояние растворов мицеллярных коллоидов (например, мыл) сильно зависит от температуры. Однако это является спорным. Так, для растворов мыл соблюдается то же постоянство температурных коэфициентов относительно вязкости, что и для поливинилацетата с молеку лярным весом порядка 77 ООО и 130 ООО (табл. 7) [c.78]

Поскольку коллоидно-мицеллярные растворы типичных ПАВ являются термодинамически устойчивыми и равновесными системами, то для описания их возникновения и свойств можно использовать термодинамический подход, что в принципе невозможно в отношении лиофобных коллоидов. При этом для расчета термодинамических функций процесса мицеллообразования в принципе безразлично, считать ли мицеллы отдельной фазой (псевдофазой), или рассматривать мицеллообразование как процесс, подчиняющийся закону действующих масс. Обе модели приводят к одинаковым выражениям для энергии Гиббса и энтальпии мицеллообразования. [c.48]

Демченко П. А.. Ш а повал Б. С. Изучение состава мицеллярных растворов бинарных смесей ионотенных поверхностно-активных веществ. — Коллоидя. ж., 1969, т. 31, № 3, с. 345—949. [c.215]

По внутренней структуре частиц выделяют в отдельную группу мицеллярные коллоиды, их называют еще полуколлоидами. Они образуются из органических длинноцепочных молекул, обладающих дифильными свойствами т. е. неполярный радикал лучше взаимодействует с органическими (неполярными) жидкостями, а полярная часть молекулы (карбоксильная и другие группы) лучше взаимодействует с полярными молекулами воды. Мицеллы образуются за счет межмолекулярных дисперсионных сил, проявляющихся при контакте неполярных частей молекул. Образование таких коллоидов характерно для водных золей моющих веществ (например, мыла С17Нз5СООМа) и некоторых органических красителей с большими молекулами. Эта группа включает в себя синтетические поверхностно-активные вещества. [c.74]

Поверхностно-активные вещества де.пятся на две большие подгруппы 1) истинно растворимые в воде и 2) мицеллярные коллоиды, ПАВ первой подгруппы представляют собой дифильные молекулы с короткими углеводородны.ми радикалами, а ПАВ второй подгруппы — дифильные молекулы с длинными углеводородными радикалами, малорастворимые в воде. [c.300]

Н. П. Песков (1920) ввел понятие о двух видах устойчивости дисперсных систем седиментационной (кинетической) и агрегативной. Седиментационная устойчивость позволяет системе сохранять равномерное распределение частиц в объеме, т. е. противостоять действию силы тяжести и процессам оседания или всплывания частиц. Основными условиями этой устойчивости являются высокая дисперсность и участие частиц дисперсной фазы в броуновском движении. Агрегативная устойчивость дисперсных систем — это способность противост()ять агрегации частиц. В этом отношении дисперсные системы делят на два класса 1) термодинамически устойчивые, или лиофильные, коллоиды, которые самопроизвольно диспергируются и существуют без дополнительной стабилизации (мицеллярные растворы ПАВ, растворы ВМВ и т. п.). При образовании этих систем свободная энергия Гиббса системы уменьшается (Лй<0) 2) термодинамически неустойчивые, или лиофобные, системы (золи, суспензии, эмульсии). Для них А6 > 0. [c.424]

Срубодисперсные системы, непосредственно примыкающие к группе коллоидов, например суспензии, эмульсии и пены, также являются объектом изучения коллоидной химии, так как они во многом сходны с коллоидами с мицеллярной структурой и изучаются теми же методами, что и коллоидные системы. [c.299]

Грехэм [13] условно разделил химические вещества в зависимости от их способности проходить через мембраны на кристаллоиды, которые проходят через мембраны, и коллоиди, задерживаемые ими. В настоящее время известно, что существуют ряд веществ, для которых нельзя провести четкой границы между коллоидами и кристаллоидами. К типичным коллоидам относятся высокомолекулярные органические соединения (белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды, полимеры, полученные методами полимеризации и поликонденсации), неорганические коллоиды (золото и т. д.) и мицеллярные ассоциаты низкомолекулярных веществ (мыла, красители и др.). Типичным случаем, в котором трудно провести резкую границу между коллоидами и кристаллоидами, являются продукты конденсации аминокислот. Сами аминокислоты и низкомолекулярные пептиды являются типичными кристаллоидами, пептиды со средним молекулярным весом занимают промежуточное положение, а белки совсем не проходят через мембрану. [c.194]

Принципиальной особенностью систем, содержащих ПАВ является их способность к обратимым переходам в водных рас творах из молекулярно-дисперсного состояния в мицеллярпое обусловленная дифильностью молекул или ионов ПАВ. Про цессы адсорбции из мицеллярных растворов существенно отли чаются от адсорбции из молекулярно-дисперсных растворов Основные закономерности адсорбции из мицеллярных раство ров характерны не только для ПАВ, но и для других коллоид ных электролитов, а также для образующих- сложные ассоциа ты неэлектролитов. [c.91]

Коллоидные системы в зависимости от состава и структуры частиц можно разделить на три основные группы дисперсионные коллоиды, ассоциативные или мицеллярные коллоиды и растворы макромолекулярных веществ. Последние получают растворением полимеров в соответствующих средах процесс сопровождается уменьшением свободной энергии, и, следовательно, возникающая система обладает термодинамической устойчивостью. То же самое относится и к ассоциативным коллоидам, самопроизвольно образующимся в растворах поверхностно-активных веществ (ПАВ) с концентрацией, превышающей критическую концентрацию мицеллообразования. Вопрос об устойчивости имеет наиболее важное значение для дисперсионных коллоидов аэрозолей, лиозолей, эмульсий и пен. В это состояние можно привести любое вещество либо дроблением компактного материала, либо конденсацией его молекулярного раствора. Задачи данной монографии ограничиваются рассмотрением дисперсионных коллоидов с жидкой дисперсионной средой. [c.10]

Основная причина во.эникновения гидрофобных взаимодействий, приводящих к компактному свертыванию полипептидной цепи, т, е. глобулизации белка, а также к образованию ассоциированных коллоидов типа мицеллярного мыла, связана со структурными изменениями, происходящими в воде при растворении в ней углеводородов [35, 37—40]. Эти структурные изменения воды обусловливают низкую растворимость в ней углеводородов. Малая растворимость углеводородов в воде связана не с увеличением энергии, а с уменьшением энтропии при растворении. Понятно поэтому, что нельзя говорить о природе гидрофобных взаимодействий без обсуждения структуры жидкой воды. [c.8]

Таким образом, наблюдается интересное взаимное влияние отдельных разделов коллоидной химии в ее историческом развитии, что дает основание по-новому рассматривать соотношение типичных коллоидных систем и самопроизвольно образующихся растворов полимеров. При этом, не смешивая оба типа систем, можно установить мел<ду ними общность, но уже не иа базе гипотезы о мицеллярном строении растворов, а на базе подчиняемости группы конденсационных коллоидов законам фазового равновесия в процессе их образования. [c.23]

К началу 40-х годов представление о растворах полимеров как лиофильных коллоидах было окончательно отвергнуто. Это была большая победа, достигнутая в результате применения современных методов физического эксперимента и современных идей статистической физики и термодинамики к макромолекулам. Существенную роль в этом сыграли работы Каргина, Роговина, Папкова и Тагер [3], в результате которых было получено доказательство полной термодинамической обратимости и устойчивости растворов полимеров и тем самым окончательно установлено молекулярное, а не коллоидное (мицеллярное) строение этих растворов. [c.17]

Рассмотрены типы реакций неорганических соединений, приводящих к образованию неорганических полимеров и взаимозависимость физических свойств неорганйческих полимеров . Высказано мнение, что между неорганическими (мицеллярными) и органическими (молекулярными) коллоидами нет принципиальных различий и для них может быть разработана одна теория . На основании измерений электросопротивления сульфидов, селенидов и теллуридов Т1, 2г, Н и ТЬ найдено, что увеличение ковалентности связей происходит в направлении теллурид —селенид— сульфидПредложена классификация полициклических неорганических соединений [c.584]

Несмотря на существовавшие различные представления о строении макромолекул, растворы полимеров всегда рассматривались как коллоидные системы. Однако в 1937 г. их принадлежность к коллоидам была взята под сомнение. В. А. Каргиным с сотр. было установлено, что растворы полимеров являются термодинамически устойчивыми системами. Этот факт явился большим вкладом в науку о полимерах и о коллоидных системах вообще. В то же время, считая термодинамическую неустойчивость принципиальной особенностью коллоидных систем, авторы сделали вывод о том, что растворы полимеров являются истинными растворами, а не коллоидными. В связи с этим некоторые ученые даже предлагали выделить физическую химию-полимеров вообще из коллоидной химии. Однако уже к тому времени были известны коллоидные системы, обладающие термодинамической устойчивостью, например растворы мыл и других коллоидных ПАВ (мицеллярные растворы). Кроме того, по мере исследования структуры полимеров и их растворов стала проявляться важная роль поверхностных явлений в их свойствах. Это вызвало необходимость обратиться к более четким понятиям гетерогенности и мнкрофазы. [c.357]

Коагуляция и устойчивость дисперсных систем (1973) -- [ c.10 ]

Общая химия 1982 (1982) -- [ c.313 , c.314 ]

Общая химия 1986 (1986) -- [ c.303 ]

Химия полимеров (1965) -- [ c.24 ]

Курс коллоидной химии Поверхностные явления и дисперсные системы (1989) -- [ c.335 ]

Введение в химию высокомолекулярных соединений (1960) -- [ c.15 , c.17 , c.25 , c.169 , c.177 ]

Общая химия Издание 18 (1976) -- [ c.310 , c.311 ]

Общая химия Издание 22 (1982) -- [ c.313 , c.314 ]

Общая химия (1968) -- [ c.549 ]

Полимеры (1990) -- [ c.276 , c.277 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология