Парафин пищевой

Исследования по переработке высокомолекулярных парафиновых углеводородов (за исключением производства жирных кислот окислением парафинов) начались лишь сравнительно недавно. Стимулом для этих работ явилось главным образом стремление организовать производство мыл, сульфонатов, алкилсульфатов и других веществ, которые играют исключительно важную, но часто недооцениваемую роль в про мышленности моющих средств, эмульгаторов, вспомогательных мате риалов для текстильной промышленности, флотационных реагентов Это стремление диктовалось желанием отказаться от использо вания жиров в области промышленного органического синтеза с тем чтобы полностью направить их на производство пищевых про дуктов. [c.8]

Особенное значение имеет возможность синтеза жиров, пригодных для питания, этерификацией глицерином жирных кислот, полученных окислением парафинов. Поскольку и жирные кислоты и глицерин могут быть изготовлены синтетически из каменного угля, тем самым создается возможность произвести полный синтез пищевых жиров. [c.473]

Рис. 57. Дифрактограммы нефтяных твердых парафинов пищевого (а), экспортного 6), технического (в) и пластичного (г).

Характеристики парафина пищевого приведены в табл. XIX. 1. [c.386]

Парафины для пищевой промышленности [c.24]

До тех пор, пока использование парафинов для синтеза химических продуктов было ограниченным, потребность в них не превышала 70—80 тыс. т в год. Основная масса парафинов использовалась в производстве солидолов, смазочных материалов, в бумажной, спичечной, электротехнической, пищевой и других отраслях промышленности. Позднее парафины во все возрастающем объеме начали использовать в качестве сырья для выработки ряда синтетических про ктов. Первым таким продуктом явились синтетические жирные кислоты. Их производство было организовано на Шебекинском комбинате в 1953 г. Позднее были сданы в эксплуатацию новые крупные мощности по выработке СЖК. [c.138]

Внутренние покрытия банок для пищевых продуктов, хранимых при пониженных температурах, требуют гибких аморфных церезинов очевидно, они должны быть очищены до полного отсутствия вкуса. Парафины для изоляции обычно требуются мелкокристаллические. Они применяются и как покрытие, и как пропиточный материал для ткани и бумаги, а в смеси с асфальтом — как изолирующая смесь. [c.532]

Производство синтетических жирных кислот окислением парафинов. Намечается переработка парафинистых нефтей Мангышлакского месторождения, при этом будет получено большое количество низкоплавких парафинов, окислением которых намечено получать синтетические кислоты для мыловарения. Окисление парафинов, как известно, ведется кислородом воздуха в присутствии катализатора—перманганата калия. Внедрение этого процесса позволит высвободить значительное количество пищевых жиров, расходуемых на мыловарение. Кроме указанных кислот, здесь будут получаться также низкомолекулярные жирные кислоты, находящие применение в парфюмерной промышленности, а также в производстве высококачественных пластификаторов. [c.374]

Процесс пригоден для производства парафинов всех марок, включая пищевые, и осуществляется на типовых установках, применяемых также для гидродоочистки масел. Технологическая схема, режим, материальный баланс и расходные показатели процессов гидроочистки парафинов и гидродоочистки масел во многом близки. [c.256]

ТАБЛИЦА 4.47. Основные характеристики парафинов для пищевой промышленности [c.483]

В США основная масса твердого парафина потребляется промышленностью для пропитки бумаги и картона, идущих на упаковку конфет, мяса, мороженого, изготовления бумажной тары для молока и других пищевых продуктов. [c.12]

Парафины для пищевой промышленности выпускают по ГОСТ 13 577—71. Имеется три марки парафинов, различающиеся содержанием масла (0,5 0,9 и 2,3 вес.%). Температура плавления парафинов 54—50°С, в зависимости от содержания в них масла. Парафины характеризуются высокой степенью очистки (цвет 230— 250 мм по КН-51 со стеклом № 1) и значительной устойчивостью цвета (не менее 7 дней). [c.24]

Производство синтетических жирных кислот. Значительное количестве растительных масел, производимых в СССР, расходуется на выработку технических продуктов мыла, эмалей, лаков, олиф, консистентных смазок и др. Вместо пищевых жиров, идущих на технические цели, можно успешно использовать продукты окисления парафина. [c.12]

Из эластичных микрокристаллических парафинов изготовляют внутреннее покрытие баноК для пищевых продуктов, которые хранят при пониженных температурах. [c.21]

В особую группу выделены твердые парафины высокой степени очистки, которыми пропитывают материалы, предназначенные для упаковки различных продуктов, в том числе и пищевых. В парафинах этой группы не должны содержаться канцерогенные вещества, в частности не должен присутствовать бенз-а-пирен. [c.24]

Парафины представляют собой смесь углеводородов метанового ряда нормального строения с 18—35 атомами углерода в молекуле. Вещества белого цвета кристаллического строения с температурой плавления 45—65 °С и молекулярной массой 300— 400. Парафины получают при депарафинизации дистиллятного масляного сырья. Применяют их в качестве сырья в нефтехимической промышленности при производстве моющих средств и поверхностноактивных веществ, для пропитки бумаги и бумажной тары, в производстве свечей и сиичек, в электротехнике, при выработке вазелинов, пластичных смазок, полировальных и защитных материалов. В зависимости от области применения парафины подразделяются на технические, высокоочищенные и для пищевой промышленности. [c.482]

Указывается [19, 20, 22, 23], что при гидроочистке частично удаляются канцерогенные вещества (бенз-а-пирен) и что при последующей слабой перколяционной очистке можно получать парафин, пригодный для пищевой промышленности при расходе отбеливающей глины на пластичный парафин 5 вес.% и на твердый парафин 3 вес.%. [c.208]

Поэтому для оценки парафинов и церезинов как сырья для различных отраслей промышленности (тарной, резиновой, пищевой и др.) необходимо онределять потенциальное содержание в них необходимых компонептов, т. е. их структурно-групповой [c.250]

Полученные парафины раньше использовались для производства свеч. В настоящее время их гораздо чаще используют в бумажной, пищевой и химической промышленности. Парафинированная бумага не боится влаги, хорошо воспринимает типографскую краску и потому применяется для производства высококачественных полиграфических изделий. В парафин также замуровывают сыр. А химической переработкой парафинов получают синтетические жирные кислоты, которые незаменимы при производстве моющих средств. [c.81]

Пропионовую кислоту и ее ангидрид применяют для производства пропионовых эфиров и кальциевой соли пропионовой кислоты — средства консервирования пищевых продуктов. В США пропионат целлюлозы производят на основе пропионовой кислоты, полученной окислением низших парафинов воздухом . [c.340]

Серная кислота как реагент находит применение в производстве трансформаторных и белых масел, при регенерации отработанных нефтяных масел, а также для очисти парафинов, используемых в пищевой промышленности и при производстве белковых веществ. Из масляных фракций при очистке серной кислотой в основном удаляются непредельные соединения и смолисто-асфальтеновые вещества. Вид реакций и результаты очистки зависят от температуры, длительности контактирования, расхода и концентрации серной кислоты, а также от порядка ее введения. [c.62]

Промышленностью вырабатывается широкий ассортимент твердых нефтяных парафинов различного назначения высокоплавкие парафины с интервалом температуры плавления в 2°С (от 50 до 58°С) при содержа,НИИ ма-сла не более 0,8 /о (масс.) неочищенные парафины с температурой плавления 45—52 °С и содержанием масла не более 2,2% (масс.), отличающиеся высоким содержанием н-алканов пищевые парафины, получаемые из парафиновых дистиллятов малосернистых нефтей, относятся к парафинам высокой степени очистки. В них не допускается содержание канцерогенных веществ, в частности 3,4-бензпирена. Парафины для пищевой промышленности различаются по температуре плавления (50—54°С) при содержании масла не более 0,5% (масс.). [c.403]

П-1 — высокоочищенный парафин, применяют при изготовлении тары и упаковочных материалов жесткой конструкции, клеев и расплавов, имеющих соприкосновение с пищевыми продуктами и применяемых при повьппенных температурах, косметических препаратов и в фармацевтической промьшшенности [c.473]

П-2 — высокоочищенный парафин, применяют для пропитки и покрытия гибкой упаковки пищевых продуктов, сохраняющей эластичность при пониженных температурах, а также в качестве компонентов сплавов для покрытия деревянных, бетонных, металлических емкостей, предназначенных для хранения пищевых продуктов, в производстве различных восковых составов, изделий медицинской техники и косметических препаратов [c.473]

В качестве таких полимеров, выпускаемых отечественной промышленностью, наиболее перспективными являются водные растворы полиакриламида аммиачного (АМФ) и известкового (ПАА) способа г роизводства. Предложенные гидрофильные высо-кополимеры растворимы в воде, наиболее доступном растворителе, не переходят в нефть и отделяются от нее при обычном отстое не ухудшают ка [ество пищевого парафина и специальных топлив. [c.162]

П.— белое, в тонком слое прозрачное вещество, напоминающее парафин, обладает высокой тепло- и морозостойкостью. Кристаллическая структура нарушается около 327° С. П. прекрасный изоляционный материал. По своей химической стойкости превышает все известные синтетические материалы и благородные металлы. П. применяется в химической, электротехнической и пищевой промышленности, в медицине. Он используется также в ядерной технике. [c.199]

Ниже подробно описывается окисление парафина в жирные кислоты, предназг1аченные для производства моющих средств, что позволяет сэкономить пищевое сырье. [c.443]

В качестве побочных продуктов получа[от гач и из дистиллят — ного и петролатумы из остаточного сырья, направляемые на обез — масливание с получением соответственно парафинов и церезинов, иироко применяемых в различных областях промышленности (в бумажной, текстильной, полиграфической, кожевенной, спичечной, л акокрасочной, пищевой промышленностях в медицине для изго — [c.248]

Переверзев А. Н. и др. Пищевые парафины, их производство и применение. Мате.риалы II Всесоюзного научно-технического совещания. Грозный, изд. ГрозНИИ, 1975, с. 66—69. [c.194]

Парафины для пищевой промышленности подразделяют на следующие маркиг П-1 —для пропитки тары и упаковочных материалов, имеющих непосредственное соприкосновение с пищевыми продуктами П-2 — для пропитки тары и упаковочных материалов, имеющих соприкосновение с сухими сыпучими пищевыми продуктами П-3 — для пропитки тары, не соприкасак>-щейся с пищевыми продуктами. В парафинах для пищевой промышленности не допускается присутствие бензпирена, сульфатов, хлоридов, кислот, щелочей. Характеристики этих парафинов приведены в табл. 4.47. [c.483]

Для получения высокоочищенных парафинов, отвечающих требованиям пищевой и медищ1нской промышленности (требуемый 1шет по ГОСТ - 3 пункта по КНС), кроме интенсификации работы реактора смешения и подбора аетивныгх адсорбентов, технологическая установка контактной очистки с имеющимися двумя ст> пенями очистки дополняется несколькими последовательно соединенными аппаратами-перколяторами с гранулированным синтетическим адсорбентом. [c.170]

Значение многоатомных спиртов (полиолов) в промышленности, медицине, производстве пищевых продуктов, в том числе для диетического питания, возрастает из года в год. Глицерин применяется для самых разнообразных целей, начиная с косметики И кончая приготовлением динамита. Высшие полиолы давно перестали быть лишь )еактивами и фармацевтическими препаратами их мировое производство достигает нескольких оотен тысяч тонн в год, однако оно пока базируется главным образом на пищевом сырье (глюкоза, сахароза). Новый импульс в промышленном использовании многоатомных спиртов может дать открытие возможности их получения ферментацией н-парафинов с высоким выходом эритрита, арабита, маннита. [c.5]

Процесс гидрооблагораживания как заключительная стадия очистки может использоваться не только при производстве топлив и смазочных масел, но и для различных парафинов, полученных в результате депарафи-низации масел. Фильтрация через слой неподвижного адсорбента, а также контактная очистка отбеливающей глиной в ряде случаев не обеспечивают достаточной степени очистки парафинов. В связи с этим в последние годы исследовали процесс гидроочистки различных гачей с целью получения различных марок технического и пищевого парафина [101 —108]. Результаты этих исследований часто противоречивы, тем не менее гидроочистка парафинов начала находить применение в промыщ-ленной практике. [c.235]

Сырьем является тпердып нефтяно парафин. Окисление производится воздухом при 80 — 180° С в присутствии катализаторов. Получаемые жирные кислоты являются исходным материалом для производства мыла,. чамеияя таким образом пищевые . киры. [c.355]

Очистка масляных дистиллятов сериым ангидридом. Для получения высококачественных белых ыасел, нафтенового компрессорного масла, а также парафина для пищевой и белково-витаминной промышленности проводят очистку сырья олеумом. При получении белых масел сульфирующий агент —серный ангидрид — либо растворен в серной кислоте (очистка олеумом), либо смешан с газом-носителем (очистка газом). Очистка газом имеет следующие преимущества перед очисткой олеумом уменьшение количества кислого гудрона, увеличение количества маслорастворимых сульфонатов, которые можно использовать в качестве моющих присадок и ингибиторов коррозии. [c.65]

Большую часть товарных парафинов производят на нефтеперерабатывающих заводах при переработке дизельных и масляных фракций параф11нистых нефтей. Твердые парафины получаются при депарафинизации дистиллятных масел, церезин — при депарафинизации остаточных масел. Кроме того, церезин получают при переработке озокерита путем выплавления органической части, отгонки легкой части и очистки от смолистых веществ твердого остатка. В настоящее время выпускаются парафин нефтяной для пищевой промышленности (ГОСТ 13577—71), парафины нефтяные (ГОСТ 16960—71), церезин (ГОСТ 2488—73). Температура плавления парафинов порядка 50—58 °С, температура каплепадения церезинов 57—80 °С. Парафины (кроме марок парафина для синтеза и спичечного) представляют собой массу белого цвета без запаха. Для разных марок парафинов допускается содержание масла от [c.371]

К названным соединениям относятся галогенсодержащие органические соединения, а также соединения, способные привести к образованию таковых в условиях экосистем, за исключением биологически безвредных или способных быстро превращаться в безвредные в условиях естественных экосистем. К опасным соединениям этого типа относят низкомолекулярные продукты, в том числе полихлордифенилы, растворители, гербициды и пестициды, хлорированные парафины. Эти вещества могут проникать в почву вплоть до водоносных слоев многие из них являются канцерогенными список включает также стойкие в окружающей среде масла и углеводороды нефтяного происхождения — высоковязкие масла и полужидкие продукты, не подвергающиеся биоразложению в приемлемые сроки, к применению запрещены. Это в первую очередь относится к высоковязким маслам, содержащим значительные количества аренов и подициклических аренов, а также к петролатуму. Эти продукты способны к проникновению в пищевые цепи и являются экологоопасными. [c.350]

Внедрение процесса карбамидной депарафинизации позволило увеличить выработку жидких парафинов, применяемых в производстве сульфанола, сульфоната, в пищевой промышленности для изготовления упаковочных материалов и других целей. Одним из наиболее перспективных направлений использования жидких парафинов является производство на их основе белково-витаминных концентратов. [c.31]

Дальнейшее развитие представлений о взаимосвязи состава и свойств твердых углеводородов, найденных Н. И. Черножуковым и продолженных его последователями, дало возможность расширить область применения твердых углеводородов нефти, распространив ее на ряд отраслей народного хозяйства. Это физические антиозонанты в шинной промышленности, восковые композиции в радиоэлектронной, пищевой промышленности и других отраслях. Следует отметить, что результаты исследования твердых углеводородов имели большое значение при выборе фракций парафина для получения методом окисления синтетических жирных кислот, моющих средств и других ПАВ. Рациональное использование твердых углеводородов, являющихся побочными продуктами производства нефтяных масел, явилось решением крупной химмотологиче-ской задачи и одновременно решением экологических вопросов, связанных с созданием малоотходных технологий. [c.10]

Выше были приведены данные о расходе пищевых жиров на производство мыла и моющих средств. Для достижения в более короткие сроки высвобождения, пищевых жиров для нужд населения и замены их в мыловарении синтетическими жирными кислотами в СССР используют дешевые природные источники сырья — твердые парафины, ресурсы которых значительно увеличены в связи с открытием новых кру шых месторожде1шй нефти, богатой твердыми парафинами. [c.13]

А. И. Башкиров разработал хорошо управляемый процесс мягкого окисления высокомолекулярных парафинов, позволяющий получать в качестве основного продукта реакции предельные алифатические спирты, в которых преобладают соединения с таким же числом атомов углерода, как и у исходных парафинов [55, 56]. Процесс этот прошел опытно-промышленную проверку п в настоящее время внедряется в заводском масштабе. Особенность этого метода окисления парафииа состоит в том, что, регулируя процесс при помощи таких факторов, как температура,. скорость подачи газа-окислителя и концентрацию в нем кислорода, а также продолжительность окисления, удалось осуществить процесс жидкофазного окисления высокомолекулярных парафинов с высокой степенью избирательности. Процесс ведется нри температуре 165—170, продолжительность его 4 часа, подача газа-окислптеля (азото-кислород-ная смесь, содержащая 3% кислорода) 500 — 1000 л на 1 кг парафина в 1 час. В этих условиях достигается выход спиртов в 60% на взятый на окисление парафин. Основную часть продуктов окисления составляют вторичные спирты с тем же числом атомов углерода в молекуле, что и в исходном парафине. Процесс осупиютвляется по приводимой схеме 1. Если брать для окисления сравнительно широкие фракции парафинов ( is— Сзо), то удается получить широкую гамму высокомолекулярных алифатических спиртов предельного ряда. Области технического и бытового применения этих спиртов весьма обширны и многообразны. Спирты Си—Сго имеют особенно большое значение как исходные материалы для производства моющих и смачивающих средств, кото])ые до настоящего времени приготовлялись из пищевых жиров. Высокомолекулярные одноатомные [c.81]