Ненасыщенные жирные кислоты в восках

Карбоновые кислоты НСОгН, где К представляет собой алкильную или алкенильную группу, называют также жирными кислотами, но этот термин применяют обычно в более узком смысле, к встречающимся в природе насыщенным и ненасыщенным алифатическим кислотам с неразветвленной цепью, которые в форме сложных эфиров входят в состав жиров, восков и масел растений и животных. Наиболее распространенными жирными кислотами являются пальмитиновая, стеариновая, олеиновая и линолевая кислоты в природе они встречаются в виде глицеридов — сложных эфиров трехатомного спирта глицерина. [c.448]

Жиры морских животных и рыб в мыловарении используются главным образом в гидрированном виде, так как содержащиеся в них ненасыщенные жирные кислоты имеют неприятный рыбный запах, передающийся сваренному из них мылу и длительно удерживающийся выстиранной тканью. Гидрированный китовый жир (китовый саломас) наряду с высокомолекулярными жирными кислотами содержит значительное количество миристиновой и пальмитиновой кислот, что делает его допустимым компонентом жировой рецептуры туалетных мыл. Гидрированный кашалотовый жир (кашалотовый саломас) благодаря содержанию в нем восков и лауриновой и миристиновой кислот применяется при варке специального мыла для мытья им в морской воде. Гидрированные жирные спирты, выделяющиеся при омылении восков (спермацета), усиливают эмульгирующую и моющую способность мыла в жесткой и морской воде, увеличивают пластичность мыла при пилировании и уменьшает раздражающее действие низкомолекулярных мыл на кожу. [c.20]

Из органических коллоидов, которые входят в состав углей, наибольшую адсорбционную способность имеют гуминовые кислоты, а наименьшую —продукты, полученные при полимеризации ненасыщенных жирных кислот. Воски и смолы вообще не адсорбируют водяного пара. Поэтому чистые сапропелиты, содержащие незначительное количество золы, обладают минимальной адсорбционной способностью и содержат очень мало влаги (например, богхеды). В отличие от них чистые гумусовые угли способны адсорбировать значительное количество влаги и в естественном состоянии они сильно обводнены. Угли смешанного происхождения занимают промежуточное положение. [c.92]

Кроме природных глицеридов в техническом масштабе сульфоэтерификации подвергаются также некоторые природные воски. Особенно широко используются для этой цели спермацетовое масло и спермацет. Спермацетовое масло состоит в основном из эфиров высших жирных кислот и высших жирных спиртов, в значительной своей части ненасыщенных, вследствие чего сульфоэтерификация происходит преимущественно по двойным связям. Получающийся продукт применяется главным образом в качестве масла для отделки тканей и как составляющая смазок. [c.53]

Для укрепления ногтей используют кремы, содержащие, например, ланолин, пчелиный воск, различные масла, холестерин, лецитин и ненасыщенные жирные кислоты. Действие этих веществ вполне очевидно. [c.169]

Нафтены, возможно, являются самым важным общим типом углеводородных компонентов в нефти, но в литературе, кроме недоказанных теорий, имеется мало сведений об их происхождении. Существует общее мнение, что первоначальным исходным Материалом циклопарафинов являются липиды, включающие в основном терпены и их окисленные дериваты, как, например, спирты, кетоны и альдегиды, а также ненасыщенные жирные кислоты и воски. [c.129]

Кристаллизация с мочевиной применяется при исследованиях эфирных масел, растительных восков и жиров. Этот метод предложен также для промышленного разделения насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. [c.45]

Часть жирных кислот находится в виде глицеридов (моно-ди- и триглицеридов), часть — в виде восков и часть — в свободном состоянии. Встречаются насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты с четным и нечетным числом углеродных атомов (от Сг до С25) [95]. [c.52]

Реакции восков аналогичны реакциям глицеридов. При гидролизе восков образуются 1 моль жирной кислоты и 1 моль спирта с большим числом атомов углерода в цепи. Если в состав воска входит ненасыщенная жирная кислота, то двойные связи этой кислоты могут быть гидрированы, галогенированы или окислены. [c.273]

Воска представляют собой смеси сложных эфиров, в которых оба компонента—ненасыщенные жирные кислоты и спирты—имеют длинную углеводородную цепь. Воска, встречающиеся в организме человека и животных,, представляют собой эфиры жирных кислот и холестерина. [c.143]

Установлено, что чем моложе сапропелитовые образования, тем больше выход битумов. Битумы А сапропелитов резко отличаются по свойствам от битумов А других топлив. Они представляют собой смеси насыщенных высокомолекулярных жирных кислот и их ангидридов, которые содержат небольшое количество ненасыщенных соединений. В последнее время было установлено, что эти битумы также содержат некоторое количество смол и восков. [c.160]

В природе обнаружено свыше 500 жирных кислот, в том числе более 200 - в растительном мире. На основе высших жирных кислот образуются жиры и компоненты восков. Обычно это насыщенные или ненасыщенные монокарбоновые кислоты, имеющие неразветвленную молекулу с четным числом атомов углерода. [c.516]

Насыщенные и ненасыщенные углеводороды, эфиры восков, ацетаты спиртов, нитрилы и другие слабо полярные липиды, а также удивительным образом и спирты, моноглицериды и даже жирные кислоты при этих же условиях фракционируются в виде продуктов присоединения. [c.178]

Р-Гидроксикислоты играют важную роль в биосинтезе и катаболизме жирных кислот, а в процессе метаболизма воска насекомых или растений синтезируются из ненасыщенных кислот. [c.156]

В природе воски распространены довольно широко, но содержатся в небольших количествах, что затрудняет их получение и техническое использование. Воски представляют собой аморфные вещества, легко размягчающиеся при нагревании, обладающие специфическими физическими свойствами — пластичностью, упругостью и способностью полироваться. Воски не смачиваются водой, водонепроницаемы, неэлектропроводны, горючи, нерастворимы в воде и холодном спирте. Они растворимы во многих органических растворителях — бензине, эфире, хлороформе и др., причем твердые воски требуют для этого нагревания. При перетопке воски распадаются на свободные жирные кислоты и соответствующие спиртам ненасыщенные углеводороды. [c.94]

Глицериды и соли жирных кислот составляют основную часть относительно нерастворимых органических веществ в сточных водах. Основными компонентами жирнокислотной фракции являются насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты с длинной цепью — лауриновая, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая и линолевая [88, 89]. Значительную часть нерастворимых органических загрязнений составляют липидоподобные вещества, в том числе стерины и углеводороды. Липиды и липидоподобные вещества нерастворимы в воде и труднее разлагаются при обработке сточных вод, чем углеводы и белки. Поэтому значительные количества липидов минуют водоочистные сооружения и вносят заметный вклад в состав органических загрязнений поверхностных вод. Имеются весьма скудные сведения о превращениях относительно малорастворимых органических веществ (таких как липиды и липидоподобные вещества или жиры ), которые попадают в поверхностные воды частично из городских и промышленных стоков. Для лучшего понимания процессов разложения липидов и путей их удаления в установках для обработки сточных вод и природной воды нужно иметь аналитические методы для разделения липидов на классы и идентификации отдельных соединений в загрязненной воде. Такой подход отличается от обычного взгляда на липиды как на один широкий класс, включающий жиры, воска, масла и любые другие нелетучие вещества, экстрагируемые гексаном из подкисленной пробы канализационных или промышленных сточных вод [74]. [c.410]

Изучение состава ламелл показывает, что они в основном состоят из липидов и белков. Часть белковых веществ составляет ферментативную систему, а большая часть представляет собой структурные белки, связанные с липидами. Эти белки содержат аминокислоты различного типа. Структура мембраны определяется главным образом гидрофобными взаимодействиями. В ламеллах содержится примерно равное количество липидов и белков. В липиды входит 50% жирных кислот, 20% стеринов, 10% восков, 2-7% фосфатидов (из жирных кислот 94 -96% составляет линоленовая кислота с высокой степенью ненасыщенности). [c.121]

Различные типы жирных кислот, образующих мыла, находятся в природе в виде сложных эфиров глицерина (жиры и масла) и в виде сложных эфиров высших алифатических спиртов (воски). Жирные кислоты, входящие в состав этих естественных продуктов, представляют собой насыщенные и ненасыщенные кислоты нормального и разветвленного строения, а также оксикислоты, как, например, рицинолевая кислота касторового масла или кислоты, находящиеся в шерстяном жире. [c.29]

Из амидов рекомендованы диамиды адипиновой, субериновой и себациновой кислот амиды многоосновных кислот, получаемые ступенчатым дрисоединением H N к ненасыщенным жирным кислотам и последующим гидролизом нитрилов амиды многоосновных кислот, получаемых окислением парафинов, масел, жирных кислот, жиров, ВОСКОВ, гидрированных ароматических углеводородов и т. п. амиды тиогликолевой и дитиодигликолевой кислот амиды полиамино-М-карбоно-вых кислот (гидразиндикарбоиовых) и соответствующих тиосоединений. [c.318]

Воски. Воски — продукты различного происхождения, которые присутствуют в организмах животных, в микроорганизмах и растениях. Воски состоят главным образом из сложных эфиров высших насыщенных и ненасыщенных монокарбоновых кислот и высших одно- или многоатомных спиртов жирного (реже ароматического) ряда, причем и кислоты, и спирты обычно содержат четное число атомов углерода (16 — 36). Кроме того, воски могут содержать небольшое количество свободных жирных кислот, многоатомных спиртов, насыщенных углеводородов, душистых и красящих веществ. В общем случае химическое строение восков может быть представлено в виде [c.254]

Наиболее часто в качестве сырья для получения азелаиновои кислоты испольауют олеиновую и линолевую кислоты [Ц. Во можно применение других ненасыщенных жирных кислот с числом углеродных атомов 10—24 и выше [2]. Такие кисдоты получаю из естественных жиров, масел и воска. [c.148]

Здесь следует кратко упомянуть о наблюдении, сделанном несколько лет назад оказалось, что содержание олеиновой кислоты в липидах рыб и ракообразных варьирует в пределах примерно от 15% у поверхностных видов до 70% и более у глубоководных форм. К сожалению, типы соответствующих липидов не были исследованы, В настоян1ее время известно, что у рыб и ракообразных, обитающих на средних глубинах, олеиновая кислота входит в состав восков, а у глубоководных рыб — в состав фосфолипидов и триацилглицеринов. Таким образом, олеиновая кислота (ненасыщенная жирная кислота с 18 атомами углерода), возможно, участвует в регуляции плотности тела у некоторых морских организмов, но ее конкретная роль остается неясной. [c.352]

Так называемые полиамидные дисперсии, выпущенные в продажу -в последние годы в США, не представляют, как часто ошибочно полагают, дисперсий линейных высокомолекулярных полиамидов обычного рода, а являются дисперсиями низкоплавких, воско- и смолоподобных продуктов, которые изготовляются путем коиденсации алифатических диаминов, например этилендиамина, с ненасыщенными жирными кислотами или же растительными жирными кислотами [94] они имеют большей частью иные свойства, чем известные высокомолекулярные полиамиды. [c.570]

Алифатические кислоты. В древесине содержатся насыщенные и ненасыщенные высшие жирные кислоты главным образом в форме эфиров с глицерином (жиры и масла) или с высшими спиртами (воски). С полиозами в виде сложноэфирных групп связана уксусная кислота. Встречаются также дикарбоновые кислоты и гидро-ксикислоты главным образом в виде кальциевых солей. [c.19]

Эти смеси готовятся сульфированием олефинов, содержащих от 10 до 25 атомов углерода, и эфиров жирных кислот, содержащих от 10 до 20 атомов углерода, с насыщенными или ненасыщенными спиртами, содержащими от 1 до 25 атомов углерода. Эфир жирной кислоты может быть получен в виде соли талловой кислоты при этерификации или деос-молении таллового масла. Из олефинов наилучшими являются а-олефины с числом углеродных атомов 11—14, полученные разложением воска. [c.160]

Природные животные и растительные жиры и масла состоят главным образом из глицеридов (сложные эфиры глицерина и различных органических кислот). При этом все жиры (в отличие от восков) содержат в качестве непременной составной части глицерин, входящие же в их состав жирные кислоты весьма разнообразны. Так, в состав разных жиров входят предельные жирные кислоты от С4 до С24. ненасыщенные кислоты с одной двойной связью, с тройной связью (см. таририновая кислота, стр. 476) в состав высыхающих масел и ворваней входят также кислоты с несколькими двойными связями. [c.496]

Природные жиры и жирные масла представляют собой смеси сложных эфиров глицерина (глицериды) с насыщенными и ненасыщенными высшими жирными кислотами, а также с оксикислотами. Жиры часто содержат примеси свободных кислот, веществ, близких к жирам (фосфатиды), пахучих и красящих веществ, смол и т. п. На практике растительные жиры, обычно жидкие при комнатной температуре, называют маслами] твердые животные жиры— просто жыражы жиры морских животных—ворванями. Сходные во многом эфиры высокомолекулярных кислот и высокомолекулярных спиртов называют восками. Наименование масел придается также некоторым веществам, сходным по внешнему виду с жирами, но не имеющими ничего общего с маслами или жирами. Так, эфирные масла—это смеси терпенов, минеральные масла—смеси углеводородов нефти. [c.402]

При этом все жиры (в отличие от восков) содержат в качестве непременной составной части глицерин, входящие же в состав жиров жирные кислоты весьма разнообразны. Так, в состав разных жиров входят предельные жирные кислоты от 4 до С24, ненасыщенные кислоты с одной двойной связью, с тройной связью (см. Та-ририновая кислота, стр. 408) в состав высыхающих масел и ворваней входят также кислоты с несколькими двойными связями. [c.430]

Насыщенные и ненасыщенные кислоты пшроко распространены среди жиров и ВОСКОВ, обнаруженных в растениях и животных. Жиры представляют собой триглицериды, кислые компоненты которых содержат в молекуле четное число атомов углерода. За очень небольшим исключением число этих атомов колеблется в пределах 14—22. Как правило, жиры (также за незначительными исключениями, о которых будет сказано ниже) являются кислотами с неразвет-вленными нормальными цепями. Кислоты морского происхождения с числом атомов углерода 20 и 22 считаются весьма ненасыщенными соединениями каждая из их молекул содержит от трех до шести двойных связей. Мартин с сотрудниками (Martin et al., 1963) не так давно установил, что жирные кислоты, возможно, являются исходным материалом н-парафинов в нефти. Данные Мартина, представленные на рис. 6, показывают, что содержание н-парафинов [c.162]

Высшие ненасыщенные жирные спирты в свободном виде не встречаются в природных продуктах, их эфиры с жирными кислотами содержатся в некоторых восках. Основным сырьем для производства высших непредельных спиртов служит каша-дотовый Жир. Однако наиболее распространенный способ переработки этого жира, основанный на выделении спиртов из неомыляемой его части, нерационален, так как (выход (ненасыщенных спиртов при этом составляет лишь 30% от веса жира. Поэтому особенно заманчива (возможность получения иепре-делшых жирных спиртов иутам селективного каталитического восстановления водородом эфиров непредельных кислот. В связи с этим мы рассматриваем литературные данные по этому вопросу, а также приводим результаты проведенных нами работ. [c.234]

Присадки типа осерненного спермацетового масла (ОСМ), улучшающие смазочную способность минеральных масел, получают осернением спермацетового масла элементарной серой. Спермацетовое масло (спермоль), выделенное из кашалотового жира, после отделения твердой массы — спермацета — представляет собой смесь ВОСКОВ (эфиров высших жирных кислот и спиртов) и глицеридов (эфиров высших жирных кислот и глицерина). Жирных кислот содержится 60—65%, среди них представлены как насыщенные, так и ненасыщенные с одной, двумя и несколькими двойными связями [1]. Из насыщенных кислот преобладают жирные кислоты с 16 атомами углерода, из ненасыщенных — с 16 и 18 [2] атомами углерода. Основными спиртами являются олеиновый (44%) и цетиловый (29%). [c.121]

Существуют различия между так называемыми маслами для наполнения и смазочными маслами. Растворимость наполнителей повышает способность технического углерода и полимерного материала связываться. Смазочные типы масла и жирные кислоты обычно смазывают полимерные цепи так, что они могут скользить вокруг зацеплений. Это снижает энергетические требования при смешении и переработке. Движение к поверхности как в сыром , так и в вулканизованном состоянии называется миграцией. Если совместимость с полимерами ниже (параметры растворимости), это может означать, что тенденция к миграции данных материалов выше. Поэтому такие материалы обычно применяются в небольших количествах. Микрокристаллический воск (церезин) и микропарафиновый воск — примеры наполнителей смазывающего типа. Воски также наносят на внешние компоненты, где они образуют пленку, которая защищает основную цепь ненасыщенного полимера от воздействия кислорода и озона. Воски обычно представляют собой смеси твердых углеводородов различной молекулярной массы для борьбы с миграцией при различных температурах. [c.172]