Плесень кислот

Промышленная аппаратура, где хлорирование осуществляется в водной среде, должна быть устойчива против коррозии (стекло, серебро, эмаль). Получаемый сырой продукт имеет сильный запах плесени, поэтому его перекристаллизовывают и обрабатывают азотной кислотой. [c.289]

Плиты пенопласта можно эксплуатировать при температурах от —70 до 4-70°С. Они устойчивы к действию кислот, щелочей, масел, воды, а также плесени. [c.33]

Применение. Сернистый газ применяется глг.вным образом ля получения серной кислоты. Он губительно действует на растения, убивает микроорганизмы. Поэто.му его используют для уничтожения плесенных грибков (в хранилищах, подвалах, амбарах, погребах, винных бочках и т. д.). Применяется он также для отбелки соломы, шерсти, шелка. [c.191]

Большое применение в качестве изоляционного материала используемого в химической, электротехнической, авиацион ной промышленности, имеет стекловолокно. Стеклоткань де лают из нитей, которые в 20 раз тоньше человеческого волоса Стеклоткань используют для утепления и звукоизоляции зда ний, для утепления- обуви, в качестве фильтрационного мате риала. Эта ткань устойчива- против действия кислот, плесени хорошо чистится. [c.253]

Лимонную кислоту, требующуюся для этих целей, получают биологическим путем из сахара при участии различных видов плесени. Вначале при 32° выращивают на питательном 20 ()-ном растворе сахара в присутствии некоторых солей и активатора роста плесени —сулы )ата цннка — пленку [c.162]

Оптические приборы, имеющие детали из латуни и алюминия, в районе г. Батуми и его окрестностях также сильно обрастают плесенью. Она поглощает не только водяные пары, но и удерживает на поверхности изделия загрязнения, ухудшая их механические свойства. Многие плесени, усваивая некоторые компоненты лакокрасочных покрытий, полимерных материалов и других органических соединений, ускоряют процесс разрушения металла. Например, поливинилхлоридные пленки быстро охрупчиваются после воздействия плесени. Известно также, что плесневые грибы способны расщеплять целлюлозу до глюкозы с помощью биокатализатора целлюлозы, после чего происходит дальнейшее превращение ее в лимонную кислоту. Этот процесс суммарно можно выразить уравнением [c.15]

Человек потребляет небольшие количества пропионовой кислоты, которую, в частности, содержит швейцарский сыр (при его изготовлении используются бактерии, продуцирующие пропионовую кислоту) пропионат добавляют также в хлеб для предотвращения развития плесени. Для жвачных животных, в частности для коров , пропионат служит одним из основных источников энергии. [c.330]

Изделия из аминопластов устойчивы к действию слабых кислот щелочей, смазочных масел, органических растворителей, плесени. [c.54]

Хлорамин — окислитель мягкого действия, его окислительная способность растет в кислой среде и при повышении температуры. При комнатной температуре 2-10%-ми водными растворами хлорамина можно проводить как общую обработку ткани, так и тампонирование отдельных ее участков. После этого необходимо тщательно и длительно промывать ткань дистиллированной водой. При отбеливании раствором хлорамина, подкисленным уксусной кислотой (2—6% хлорамина и 0,5—1,0% уксусной кислоты, pH 4-5), у льняных и хлопковых тканей могут снижаться прочностные показатели, поэтому обработку необходимо проводить быстро. После отбеливания ткань следует промыть, обработать 1 %-м раствором аммиака в течение 5-10 мин и еще раз тщательно промыть дистиллированной водой. Пятна плесени могут быть удалены с ткани обработкой в 5-6 %-м растворе хлорамина, нагретом до 60-80 °С- Цветные пятна исчезают при этом за 5-10 мин. [c.223]

Пятна от плесени удаляют с помощью раствора пероксиду водорода по методике, используемой при отбеливании, а также 0,5 %-м раствором перманганата калия, а затем 5 %-м раствором щавелевой кислоты с последующей водной промьшкой. [c.243]

Салициловая кислота 0.1 /,. Прозрачный Мутный, плесень [c.18]

При хранении шины нельзя допускать осаждения на них влаги и образования плесени. Не разрешается хранить шины в одном помещении с горючими и смазочными веществами, кислотами, щелочами и другими химическими веществами. [c.151]

В типичном эксперименте с мечеными соединениями в биологическую систему вводится некое постороннее (экзогенное) вещество. При этом предполагается, что его молекулы будут вступать в те же самые реакции, что и некоторое продуцируемое системой (эндогенное) вещество, участвующее в биосинтезе исследуемого соединения. Для этого эндогенный и экзогенный субстраты должны стать биологически идентичными, причем это требование относится как к природе, так и к количеству меченого соединения. Например, к культуре плесени добавляют следовые количества ацетата натрия ацетат-ион (или уксусная кислота) должен быть усвоен клетками без заметного нарушения связанных с энергетическими затратами механизмов транспорта через клеточные мембраны и далее превращен внутри клетки в ацетил-кофермент А без значительных изменений концентраций веществ, требующихся для осуществления этих реакций (АТР, кофермент А), или продуктов превращений (ADP, ацетилкофермент А). Наконец, получившийся таким образом ацетилкофермент А должен полностью перемешаться с ацетилкоферментом А, образовавшимся в клетке несколькими совершенно другими путями, с тем чтобы степень его участия в биосинтезе поликетидов была пропорциональна его доле в общем фонде ацетил-КоА. Кроме того, должен быть метод, позволяющий отличить меченый компонент от эндогенного продукта биосинтеза, например, путем измерения уровня радиоактивности, если экзогенный ацетат частично содержал С или Н. В конечном счете одни нз перечисленных выше требований несовместимы с другими результаты эксперимента можно интерпретировать только при допущении, что свойства возмущенной системы идентичны свойствам ее невозмущенного состояния. При этом еще предполагается, что наблюдатель способен фиксировать изменение свойств биологической системы точнее, чем сама эта система. [c.466]

Стойкость эфиров алифатических дикарбоновых кислот к микроорганизмам зависит от числа углеродных атомов как в спиртовой, так и кислотной части молекулы. С увеличением содержания углеродных атомов стойкость к действию плесени снижается [89 . [c.114]

Пантотеновая кислота — универсальный витамин она содержится в протоплазме клеток животных и растительных тканей и синтезируется некоторыми плесенями, микроорганизмами и различными растениями. [c.69]

Консерванты Предотвращают рост микроорганизмов Пропионовая кислота, бензойная кислота и пищевая соль замедляют образование плесени на поверхности сыра и хлеба, нитрит натрия, добавленный в мясо, улучшает вкус, придает колбасам розовый цвет, предотвращает рост бактерий lostridium botulinum, вызывающих ботулизм [c.282]

Природные соединения делятся на несколько групп, обычно в соответствии с их структурой. К наиболее важным и необходимым для жизни природным продуктам относятся белки, нуклеиновые кислоты, сахариды и липиды. Каждая из этих групп соединений имеет характерные структурные особенности. Другие группы природных веществ имеют какие-либо другие общие свойства. Так, природные красители поглощают свет и сами являются окрашенными, витамины должны присутствовать в пище (обычно в малых количествах), чтобы предупредить заболевание организма, антибиотики представляют собой вещества, образующиеся в микроорганизмах и обладающие химиотерапевтическими свойствами. В микроорганизмах могут вырабатываться и чрезвычайно ядовитые для человека и животных соединения. В качестве примера приведем афлатокси-ны, продукты плесени Aspergillus flavus, которые относятся к наиболее ядовитым соединениям и, кроме того, оказывают сильное канцерогенное действие. Некоторые природные соединения объединяются по способу получения. Так, например, стероиды и терпеноиды образуются из изопреновых фрагментов (откуда возникло их общее название — изопреноиды), алкалоиды — из аминокислот. [c.179]

Из органических соединений ib качестве консервантов (против плесени и бактерий) используются прежде всего бензойная кислота и ее натриевая соль (например, в мармеладе, джемах), алкиловые эфиры п-гидроксибензойной кислоты (хлебобулочные изделия, пиво, фруктовые продукты), далее натриевая и кальциевая соли пропионовой кислоты (хлебобулочные изделия, сыры и многие другие продукты питания), сорбино-вая кислота и ее калиевая соль (фруктовые продукты, обощи) и муравьиная кислота (фруктовые и овощные полуфабрикаты, горчица). [c.330]

Винная кислота еще много раз служила объектом изучения для ученых, занимавшихся вопросами оптической активности. На ее примере, в частности, Л. Пастер разработал еще два метода получения оптически активных веществ из рацематов. Один из этих методов — биохимический — основан на том, что микроорганизмы (например, бактерии плесени Реп1с111ит glau um) потребляют из рацемата только один антипод для своей жизнедеятельности второй антипод остается незатронутым и может быть выделен. Другой метод—химический — основан на превращении оптических антиподов в пару диастереомеров (см. ниже) при реакции с оптически активными реагентами. Диастереомеры в отличие от оптических антиподов различаются по физико-химическим свойствам, а поэтому могут быть отделены друг от друга. Весь процесс можно иллюстрировать схемой [c.265]

Второй (биохимический) метод разделения виноградной кислоты был основан на избирательной способности некоторых микроорганизмов ассимилировать предпочтительно один из оптических антиподов. Иапример, при размножении грибковой плесени (Реп1с111и1п gIau um) на разбавленных растворах виноградной кислоты или ее солях эта плесень поедает правую винную кислоту, оставляя левую в неизменном состоянии. [c.215]

Трополоны. К числу давно известных представителей этой группы принадлежат образуемая одной из плесеней стипита-говая кислота, алкалоид колхицин и красящее вещество пурпурогал-лин — Сц-соединение, которое найдено в природе и может быть получено окислением пирогаллола. Все три эти вещества были подробно исследованы, но их строение оставалось неустановленным, и никто не подозревал, что между ними есть что-либо общее. В 1945 г. Дьюар в Англии, заметив, что циклогептатриенолон должен обладать ароматическими свойствами, поскольку для него возможны дпе структуры Кекуле, назвал это еще неизвестное родоначальное соединение трополоном [c.493]

Для предохранения от плесени различных соевых соусов и приправ применялся 3-(2-фурил)-акриловокислый натрий. Этот препарат в течение 20 лет экспортировался США в Японию, где он использовался вместо коричной кислоты. [c.228]

При большом сходстве в строении пенициллинов активность их различна и в значительной мере зависит от природы радикала наименее ценным является н-гептилпенициллин, инактивирующийся в организме быстрее других пенициллинов. Путем добавления к питательной среде различных веществ и, в частности, фенилуксусной кислоты, а также отбора определенных штаммов плесени оказалось возможным улучшить промышленное производство бензилпенициллина. С выяснением возможности изменения направления процесса биосинтеза пенициллинов добавлением к питательной среде веществ, используемых плесенью для построения ацильных остатков, было осуществлено получение значительного числа биосинтетических пенициллинов, сходных по своему строению с природными, но отличающихся характером радикала (R). Такого рода биосинтетические пенициллины получены и выделены в чистом виде в значительном количестве, но наиболее ценным из них оказался феноксиметилпенициллин, более устойчивый в кислой среде, нежели остальные пенициллины пригодный для применения внутрь в виде свободной кислоты. [c.729]

Интересно сравнить кривую для /С=0,5 с кривой рис. 14.6, построенной по экспериментальным значениям, которая показывает скорость роста мутанта красной хлебной плесени в пробирке, содержащей питательный раствор, в зависимости от концентрации в данном растворе ростового вещества — п-аминобензойной кислоты. Сходство форм кривых указывает на то, что скорость роста данного микроорганизма определяет равновесие, соответствующее уравнению (14.1). [c.397]

Наблюдаемая скорость роста мутанта Иеигозрога (красной хлебной плесени), нуждающегося в п-аминобензойяой кислоте (по данным Тейтама и Билла, 1942), как функция концентрации ростового вещества в среде. [c.398]

Фузариновая кислота. Метаболит плесени обладает антибактериальной активностью. Синтез из 1,5-дикарбонильного соединения. [c.94]

Промышленные полиамиды нерастворимы в обычных органических растворителях, они растворяются лишь в концентрированных кислотах (серной, муравьиной, уксусной), в фенолах, а также в растворах некоторых солей (СаСЬ, Ь1С1). Они устойчивы к действию минеральных масел и жиров, воды, грибков, бактерий и плесени. Вода и щелочь вызывают гидролиз амидной связи лишь под давлением и при высокой температуре. [c.127]

Полиненасыщенные ацилы. В препаратах зеленых белков линоленат (18 3) представляет 46 % всех ацилов, а на долю линолеата (18 2) приходится 18% [33]. Первый из них является незаменимой жирной кислотой, второй — витамином Р. Этим определяется их питательная ценность. Будучи связанными с ламеллярными белками, они способствуют появлению у зелены.х белков гидрофобных свойств. Эти полиненасыщенные ацилы особенно чувствительны к окислениям, катализируемым катионами металлов либо нативными или денатурированными металло-протеинами [29]. В процессе их окисления появляются свободные радикалы и перекиси, которые, в свою очередь, содействуют окислению некоторых аминокислот или таких полиненасыщенных пигментов, как каротиноиды [23]. Окисление этих полиненасыщенных остатков жирных кислот приводит также к появлению боле1 мелких летучих молекул с характерным запахом (листвы, плесени, фасоли, прогорклости и пр.), которые делают зеленые белки при их старении малоаппетитными [89, 83]. [c.254]

Растворы сегнетовой соли часто применяют вместо винной кислоты. При фотометрическом определении в питьевой воде по реакции с реактивом Несслера применяют раствор сегнетовой соли для маскировки ионов и Са +. Растворяют 50 г реактива в 100 мл теплой свежеперегнанной воды. Для предохранения раствора рт попадания аммиака из воздуха, а также для защиты от развития микроорганизмов (плесени) к раствору добавляют 5 мл реактива Несслера. Если через 2—3 дня в растворе появятся окрашенные хлопья, его фильтруют через вату, [c.130]

Специфические реактивы для удаления с бумаги различных пятен. Бумажные материалы, на которых находятся пятна животных жиров, растительных и минеральных масел, воска, парафина, смол, ржавчины., плесени не могут быть очищены с помощью водных промьюок, ПАВ, а иногда и отбеливания. Для удаления пятен рекомендуют 1) разбавленный (1—2 %-й) раствор едкого кали 2) разбавленный раствор щавелевой ( 2%-й) или лимонной ( 5%-й) кислоты 3) органические растворители. [c.242]

Салициловая кислота 0,1 /о- отсугсгвие плесени, незначительная муть. [c.19]

Среди не.многочисленных природных соединений, включающих в свою молекулу характерное для аскорбиновой кислоты Д - -ненасыщенное у-лак-тонное кольцо, находится один из продуктов жизнедеятельности некоторых видов плесени Peni illium, а именно пеницилловая кислота (XXXVIII) [951 [c.29]

Низшие эфиры ванилиновой кислоты образуются при ее вазимодействии с соответствующими спиртами. В качестве катализаторов обычно используют соляную или серную кислоты (лишь реакция образования фенилового спирта катализируется хлороксидом фосфора). Эти эфиры проявляют по отношению к различным бактериям и плесеням сильное токсическое действие. Так, ингибирующая массовая доля эфиров для микроорганизмов Ba illus my oides составляет, % метилового 0,21, этилового и бутилового 0,15, амилового и изоамилового 0,01, фенилового 0,03. [c.302]

Когда опилки сосны в течение 30 дней при 20—40° подвергли бактериальному воздействию плесени Peni illium и mu or, образовывались следы уксусной кислоты и 7,2—8,6% метанола. При этом полученные остатки древесины содержали 6,8—8,44% метоксилов. С плесенью mu or образовалось также немного ванилина. [c.694]

Главным источником углерода для роста плесени были, по-видимому, углеводы, еще остававщиеся в ферментированном щелоке. Плесени, вероятно, расходовали также низкомолекулярные фракции лигносульфоната, так как одна плесень дала нерастворимый лигнинный остаток (лигнин определялся по методу Класона с 727о-ной серной кислотой), имевщий 8,3% метоксилов. Плесени же, выращенные в нормальной питательной среде, давали остатки, лищенные метоксилов. [c.701]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология